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帝国国宝级药膳师[直播]——书一(34)

    直播间观众:哈你妹啊!
    别以为我们没看到你们眼神都往店里飘,喂,口水流下来了。
    呜呜呜呜,简简,简简,我们,我们还在呢!
    无论是直播间还是现场,看着热闹,实则乱得很,满店只能坐下四十人,现场加大妈大爷,还有提前来的人,快一百来人了。而提前来的人也不知道这店小成这样,站在外面尴尬地直笑。
    最后还是大妈大爷有办法:到我们家搬桌子啊!
    大家一想,这个办法也可行,于是刚从悬浮车下来的一大群客人浩浩荡荡跟着大妈、大爷去搬桌子,搬椅子。
    简子陌愣愣站着,一时没想明白。
    老板,隔壁要不也开火?蒋严建议道。
    今天开张,这边的厨房都用上了,包括用来煎药的二厨房也在炖着药膳汤,而主厨房则是用来蒸药膳糕点、炖主菜和烹饪一些美食,现在一下子这么多人,如果要给他们上菜,就得停下直播间的。从时间上来说也是可以的,毕竟外卖都是寄出去,现在寄和下午或者晚上寄差不了多少,但直播间的观众还在嗷嗷叫着,嚷着要顺着网线过来杀人,怕是惹起众怒。
    不用。隔壁开不开,主菜还是他自己一个人做,蒋严只能勉强看个火,欧阳菁只学会了下料,再开一个厨房容易弄得手忙脚乱,质量完全不能保证,便说道:主菜不用太着急,先给大家上个粥、上杯柚子茶,第一桌依旧定在十一点开席,太闲就让他们打牌吧!我记得这里有杂货店卖纸牌的,还有给大家上杯菊花茶。
    蒋严一听,觉得也是。当即在终端搜索附近下单,十分钟可以送过来。
    直播间观众一听,乐了。
    哈哈哈,第一次觉得我行我素的简简这么可爱。
    就是就是,惯着他们了,都说了十一点开席,八点就来,抢早餐啊!
    耶,胜利,我们吃得比他们早。
    直播间观众也不知道在乐什么,大叫着欢呼,仿佛赢得了全世界。
    既然决定下来,简子陌也就不留在门口。先跟没去搬桌子的人打个招呼,让他们先找个位置坐下来,他得去忙了。特别交代了吃货团,他们的席位在十一点,要是觉得无聊,可以到处走走。
    只能吃一桌吗?一头绿发的王怀靖遗憾,脑子灵光一闪,问道:吃完可以打包吗?
    直播间:不可以,只要是打包的,都属于外卖,你们只能吃,外卖是属于我们的。
    简子陌的直播屏幕被弄个二十尺大小飘在空中,这种根据人体眼睛改进的全息技术哪怕不借用任何科技,都是可以看到的。
    现场的人都看到了,吃货团的几人是听话的人吗?明显不是,王怀宁就气不过直播间的观众,他们刚才可是看到直播间观众怎么吐槽他们的,于是说道:我们今天吃完,明天还可以吃,你们只能吃数据。
    鱼匡笑眯眼:对啊,你们二十亿人,能抢到的几个,咧咧咧!
    直播间观众:
    怒,可对方说的又是事实,无法反驳,快气哭了,只能找靠山:
    简简,你看他们,你看他们。
    呜呜呜,没得吃还要被人说,我们太可怜了,简简要为我们做主。
    就是,让他吃数据,让他吃数据。
    直播间观众里面,几乎所有人都试吃过XN药膳房的菜肴,憋着一口气想抢外卖呢,被这么一说,悲从中来,隔着全息屏幕对骂。
    简子陌:
    嘶!
    冰冷的嘶鸣声随着精神威压出现,光芒一闪,一条一人高的大蛇凭空出现,无论是现场还是直播间的观众,瞬间收声,瞪大眼看着突然出现的蛇。
    嘶!小黑伸头对着傻愣的吃货团几人龇牙,而后又转头,对着直播间观众吐舌头:嘶!
    小黑:闭嘴闭嘴,小主人讨厌吵架。
    众人:
    有点害怕,又有点好笑是怎么回事?
    小黑。简子陌也哭笑不得,笑着对小黑伸出手。小黑看到小主人笑了,对着吃货团和全息屏幕又一边嘶一声,才变小卷到小主人手腕上。
    半个小时前刚被小黑庞大的身躯吓到的吃货团,果断闭嘴。
    直播间则不同了。
    啊啊啊,小黑蛇好可爱,想撸。
    终于见到简简的量子兽了,太厉害了,小黑蛇最厉害了。
    嗯嗯,小黑蛇超厉害的,我好害怕。
    简子陌:
    无论结果怎么样,两边总算静下来,简子陌让章续招待吃货团,自己则是回厨房,路过左丘晏的时候,直播间只能看到红衣长发的一个人形,没能看清脸,可是那身条,直播观众沸腾了。
    呜呜,是美人,是那个美人吗?
    美人果然美啊,量子兽都出场了,美人什么时候能看到脸?
    这个不给看。简子陌哭笑不得,看着直播间观众骂他小气,有点恶劣笑道:嗯,我小气。
    回到厨房,欧阳菁正在揉面团,她学两天,除了下料看火,也就揉个面出成绩。
    小菁,你先把粥给外面上了吧!简子陌听着外面声音吵闹,应该是那些人把桌子搬回来了,于是交代道。
    没问题。欧阳菁把面放到盆里,然后盖上一块布,拿到旁边醒面。
    其实现在有一种料粉加入面中,并不用醒面也可以蒸出软嫩而有弹性的面皮,但老板吃过后,摇头,拒绝这种面皮。刚开始欧阳菁不明白,吃过醒过面的包子后,她终于明白了。
    要说哪里不同,她也难说出来,感觉就是醒过的面就是比用料粉蒸出来的更香口,属于五谷的香气更浓郁而诱人。
    简子陌开门已经弄好一团面在醒着,现在差不多了。把面团端到料理台,对直播间说道:就先给大家弄个主食吧,薄荷饺子。
    直播间观众连连点头,你说了算,只要有吃的就成。
    薄荷饺子听着只有薄荷,其实除薄荷外,还有猪肉加炼好结成块猪油,这样出来的饺子更香口。
    薄荷先要过水,然后捞起来挤干水与猪肉一起剁成沫,再加入猪油用手捏均匀,就可以包了。
    如果说一开始还正常,等简子陌开始擀面皮时,直播间傻眼了。一根棍子被舞得虎虎生风,都快出影了。感叹的同时,也有人对面团下手了,实在是那面团白胖胖太可爱,忍不住戳了戳,戳了戳
    直播间观众:
    我,看错了吗?刚才,是有一只美人手伸出来戳了戳简简的脸吗?
    我,我也看到了,我眼花了吗?
    啊啊啊,那只手我可以,卧槽,太美了,终于明白什么叫纤纤玉指了,那么白嫩,那么修长,骨相太好看了。
    话说,我也想戳,啊啊啊,简简刚才脸上有一块白面粉,我也想戳的,可直播间设置了不能碰主播的身体,好气哦。
    我一时不知道该羡慕简简,还是那只手了。
    呜呜呜,简简,敢说你跟美人没关系,你信我都不信。
    简子陌无奈看向靠在门口抱胸的美人,眼里有着自己都没发现的纵容。
    我饿了。门口美人如是说着。
    现在才九点,你早餐吃了三碗。
    我饿了。
    左丘晏继续道,他坐在柜台,主厨房、二厨房的各种食物香气直往鼻子里钻,要不是简子陌说过药膳不能乱吃,要搭配好,他就自己去盛了。
    行,你去盛碗归参鳝鱼羹,只能吃半碗。简子陌知道他只是嘴馋,根本不敢让他再多吃,见他攥眉头,不太高兴的样子,继续道:半碗,或者不吃,你自己决定。
    左丘晏抿抿唇,转身走了。
    简子陌哭笑不得,知道他听进去了,回头,直播间弹幕全变成三个字:
    我饿了。
    我饿了。
    我饿了。
    简子陌:
    第40章
    我饿了!
    这个梗差点被直播间玩坏了, 直到简子陌花式弄了煎、烤、油炸、煮,四种薄荷饺子出来,才堵住直播间观众的嘴。
    四种不同烹饪方法的薄荷饺子出来的味道也有所差异, 烤、油炸外皮更脆更香口, 带着淡淡清爽的薄荷味,能把人吃哭。煎的薄荷咬开汁水浓郁、鲜美,煮得皮薄肉嫩,各有各有的特色, 吃货观众们吃得停不下来,薄荷的药用价值却让身患狂躁症的贫困患者想哭,终于又有一道他们能吃得起的药膳。
    直播间众观吃得高兴, 纷纷让开外卖, 他们要买要买, 于是简子陌开了十份。
    直播间:
    不知道帝国的光速网能不能把我送到蓝星。
    我昨晚刚磨好一把菜刀, 本来准备今天学着做药膳的, 我赞助给前面的兄弟。
    我家有媒体公司, 你们说登个绑架简简广告, 帝国警察会来抓我吗?
    放心, 我有靠山,我会去捞你的。
    加一。
    加一。
    目前人手有限, 只能先这样了,后期徒弟手艺跟上来, 量才会开。简子陌也无法, 他追求的生活向来是随性的, 不想天天在厨房加班。
    直播观众也无法, 只能又撂狠话又哀求:
    简片片, 你再不招人, 我就顺着你家的网线爬过,长头遮脸,爬窗那种。
    你给我开店啊,给我招人啊!
    不要钱的学徒要不要?会拖地,会擦桌,吃不多那种。
    啊啊啊,天神啊,为什么?为什么我要受虐粉这么一个药膳主播?
    放心吧,相信我。简子陌对直播观众笑道。
    众人表示,完全不敢信。
    简子陌看到直播间观众瞪红了眼,转移话题道:接下来给大家弄一道荷叶鸡吧!
    直播间观众果然被转移视线,纷纷催着简子陌快开始,这名字一听就好吃。
    美食粉:这明明就是美食直播啊!
    药膳粉:哦,你今天才认识到我们药膳的魅力吗?
    荷叶鸡制作非常复杂,先是整鸡处理干净,在鸡身上切几刀,抹上酱油过油,炸至金黄起锅。
    再把准备好的香菇塞进鸡肚子里。
    直播间看到这步骤,口水都流下来了。
    塞多点,塞多点,我最喜欢吃香菇了。
    这鸡金黄金黄的,真的不能吃吗?要不先吃个鸡腿?
    赞同。
    拒绝,请保证鸡的尊严,请尊重荷叶鸡。
    不少吃货虽然口水都下来了,但为了完整的鸡,还是忍住了,毕竟他们还是有节操的,出来的鸡少一条腿像什么样?
    塞好香菇后,十只鸡排放在盆里,观众看得眼都绿了,心里念着:都是我们的,都是我们的。
    前面工序弄好,开始炒料。
    炒料的是一口大铁锅,装水量至少一大桶装水。料放的也多,葱、姜、蒜头、花椒、八角等等,这些都是一小盆一小盆往倒,食用油爆香料后,加花雕酒、一大桶装水,用简子陌的话来说,是星网上买的泉水。
    大火煮开,倒入一口大砂锅里面。大砂锅有多大呢?如同一只小缸,正放在一只炉子上面,荷叶过水后包住的五只鸡放进去,酱水恰好能浸没。然后让智能机器人抬到院子,用柴火慢炖一个半小时。
    老板,十点半了,开始上菜了吗?章续伸头出来,厨房里面的香气不断往外冒,那群人已经快忍不住了,特别是有人看到有直播间观众把吃薄荷饺子的视频发到外面,都有人想现买个全息舱拉到餐厅门口躺着进去吃了。
    还是章续怕别人以为这餐厅吃死人,拉棺要钱,严重拒绝。
    简子陌点点头,那些提前炖的药膳也是时候了,于是对直播间说道:之前说好给你们备了一桌,那现在你们到外?
    直播间观众一听,有点不适应,他们还是想看着食物是怎么做出来的,有人想偷师,有人享受这个过程。
    不能在这里看着吗?
    对啊,我们在这里不会打扰你的,只要出一道菜,就给我们来一道就行。
    还有个办法,开两个直播间,一个在里面,一个在外面,分身术。
    有人出主意道。
    没得分身。简子陌额头抽抽,说道:有些药膳是炖好的,在二厨房那边,出菜不走这边了,而且,等我开始炒菜,料理台要空出来让我放东西。
    实在是厨房太小了,哪能在这里再开一桌。
    直播间观众听着也没办法了,只是一直在交代,记得把他们的外卖份留出来。
    简子陌连声应好,他们一共三个机器人,本就留了一个出来,专门打包的。
    正式开席,说好的三批客人,全挤一块儿了,邻居家的桌子、椅子搬了不少,直接延出去,路过的人差点以为开流水宴,就要坐下来吃免费餐了,幸好有人提醒才没闹出笑话。
    坐下来的人也没多淡定,伸长脖子看,想着等下要怎么吃,吃哪道菜,年轻人倒是自己随意坐,老人家就被分到同一桌了,理由也很充分。
    药膳讲究的是调和与和谐。
    《黄帝内经》有句话是:谨和五味,不可过偏。五味入体,各有所偏。
    讲的是正常饮食,五味应平衡摄入,如若做到,滋养脏腑气血、经络。反之,则阳虚阴亏,气血衰弱。
    药膳的出现,便是因为后者。
    调节五味,讲究的是缺什么补什么,一旦弄反,对人体反而有害。
    于是这场药膳宴席,年轻人的药膳都是偏调脏腑和经络,这个几乎谁都适用,所以也不用一个个去把过脉才让他们吃。这里要注意的只是老人,他们的身体机能与年轻人完全不同,大补之物吃不得,脏腑也要注意,想来想去,只能把人分在一桌。
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