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凝七(19)

    两个人相互依偎着,想着未来的事,心里头不觉都有了盼望。
    *
    隔了几天,
    姜珠玉开店的时候,听别人说,胡大春和齐春薇也打算在舟舟镇开个店。
    店面都租下了,就在隔壁街。
    隔壁街正对着镇政府,
    人流量大,房租比别的地方都贵。
    姜珠玉不知道胡大春他们哪来的钱,不过她也不在乎。
    自从政策放开之后,日渐繁华的舟舟镇渐渐也有了七八家小饭馆,
    她还没短视到将前夫新开的饭馆,当成她唯一的竞争对手。
    姜珠玉这几日,正琢磨着给饭馆加新菜。
    这也是为了去铁矿附近开分店提前做实验。
    听朱庆生说,铁矿那边的汉子们喜欢吃小炒,也喜欢吃砂锅和锅贴饺。
    她就打算先尝试着做锅贴饺试试水。
    姜珠玉将前几日秦峰送的那本食谱拿了出来。
    食谱和她看过的其他书都不太一样,
    纸张是彩色塑封的,图文并茂的,看上去更加清晰,也更容易学。
    第一次秦峰给姜珠玉买食谱的时候,姜珠玉还好奇的翻了下底页。
    只看了一眼,便给上头的价格吓破了胆。
    好家伙!
    一本书就要三块钱!
    都赶上她卖上十碗馄饨了!
    姜珠玉死活要把钱还给秦峰,但秦峰硬是不要。
    不仅如此,之后每次再送书,秦峰便将书最后一页上的价签给撕掉了,
    让姜珠玉就算想给钱,也不知道要给多少。
    并且,秦峰每次送来的食谱都特别实用,有一些还是市面上少见的版本。
    让姜珠玉舍不得拒绝。
    就像这一次,秦峰送来的,刚巧便是锅贴饺的食谱。
    煎得黄黄的锅贴饺并排印在封面上,一看就是那么的吸引人。
    姜珠玉爱不释手的摸了摸封面,小心的打开了书。
    她简单的看了一遍已经看过了的内容,将准备好的馅料和揉好的面粉团一一放到了桌上。
    第一次做锅贴饺,她准备了三种馅。
    猪肉馅一口流油,十分解馋;西葫芦鸡蛋馅清新可口,营养又美味;还有肉三鲜,将虾皮、猪肉和韭菜搅拌在一起,鲜美的滋味简直绝了!
    锅贴饺的做法和饺子略有不同。两边略长,边上不封口。丰富的馅料从两边露出来,在大火的烤制之下,别有一股焦香酥脆的感觉。
    包好了锅贴饺放到一边,要想让锅贴做的成功,还需要调制一种特殊的糊糊。
    由鸡蛋液、清水、生面调好的糊糊,在煎锅贴的时候放入锅中。等烧干之后,便会在底部形成一层薄薄的锅巴。
    这样做成的锅贴饺,看上去金黄诱人,吃上去软韧中又不乏酥脆,是很多人都特别喜欢的特色小吃。
    为了让锅贴饺的风味更加突出,姜珠玉还特地调制了三种酱料。
    辣椒酱鲜香爽辣,蒜蓉酱香辣诱人,还有专门为不吃辣的人准备的花生芝麻酱,咸香醇厚。
    每种酱料风味不同,但滋味都特别好,能够将锅贴饺的美味激发到极处。
    姜珠玉的手艺好,脑子也灵透,只做了一次,便成功做出了一锅美味的锅贴饺。香喷喷的味道飘了老远,很快便将隔壁邻居都吸引了过来。
    王大凤敲了敲门,探头过来看:
    珠玉,你这是做了啥啊?这味儿也实在是太好了!
    姜珠玉刚将肉三鲜馅的锅贴饺盛出来,见她看了过来,便笑着盛了一盘子递给了王大凤。
    婶子,我这不是试做新菜呢吗?您帮我尝尝,味道咋样?
    王大凤刚刚闻到味道便忍不住了,只随口谦让了几句,便将盘子接了过来。
    只吃了一口,眼睛瞬间瞪得溜圆
    香!真香!哎珠玉啊,我吃过这么多年的锅贴饺,就没吃过这么香的!你这是咋做的啊!味道这么绝!
    姜珠玉抿着嘴笑,婶子,你要是爱吃,另外两种馅的你也拿过去尝尝。回头告诉我感受就成!
    好好好,那我可不客气了!哎,你这手艺,真是越来越好了王大凤一边感叹,一边不客气的又添了几个饺子,这才将整盘锅贴饺端了回去。
    王大凤走后,姜珠玉也夹起一个饺子慢慢尝着,一边尝,一边忍不住露出了微笑。
    嗯,韭菜和猪肉的味道完全混合了起来,再加上虾皮提鲜,这一盘做的,确实也很成功。
    她将整个饺子放进了嘴里,眼睛高兴的眯了起来,
    好吃!
    双春小炒店
    姜珠玉的锅贴饺正式开卖的当天, 胡大春和齐春薇的小炒店也开张了。
    小炒店名字叫双春小炒店,
    取两个人名字中都有的那个春字,其中的意义不言而喻。
    开业当天, 胡大春还特地放了鞭炮, 请了舞狮队过去舞狮子,仪式搞得还挺隆重。
    不过, 这些都是听王大凤后来说的。
    珠玉馄饨店新上的锅贴饺卖的这么好,她才没那个兴致去看别人开业。
    姜珠玉本来以为, 镇上的饭店这么多,只要不刻意上门,怎么都不用看到那两个人。
    没想到,没过几天,居然就这么遇见了。
    *
    这一日, 姜珠玉在早市上买菜。
    她店里用的各种食材,
    一部分是从王欣荣种的菜园子里拿的, 一部分是相熟的菜农送过来的,
    有些家里不种、菜农又不送的菜, 便要在早市上买。
    舟舟镇的早市一向开的早。最近快要到夏天,不到五点, 早市上便有了人。
    下面村落的农民们将自家种的菜摘下到早市上卖, 也有一些菜商专程从别的地方运菜过来。
    早市上的菜价格便宜, 又很新鲜, 确实也很适合他们这种开小餐馆的前来进货。
    姜珠玉和早市上的菜农大都认识, 一边和周围人说着闲话一边买着菜,不期然间, 两个熟悉的身影落在了眼帘。
    胡大春和齐春薇正缓缓的走过来, 胡大春的胳膊上还挎着个大竹筐。
    卖菜的菜农姓范, 见到两人挎着胳膊走过来,还稀奇的对姜珠玉说:
    你看那两个,挨的这么近!一看就是刚结婚的小两口,关系亲热嘞!
    姜珠玉面上笑笑,没说话。
    胡大春个子高,先看到了姜珠玉,脚步不自觉的停了下来。
    那一边,齐春薇本来还在说话,见胡大春用复杂的眼神盯着前头,不觉也往前面一看。看到姜珠玉正站在菜农面前挑菜,登时表情冷了下来。
    那不是珠玉姐吗?真没想到,她也来这买菜啊!
    齐春薇看了一眼姜珠玉,故意对胡大春说,
    大春哥,你说她一个女人家,肯定拿不了那么多东西。要不,咱们去帮她拿拿菜吧?
    说话的时候声音丝毫没有收敛,就是故意给站在不远处的姜珠玉听的。
    姜珠玉也确实听见了。
    她微微抬起头,穿过几个人的间隙看着胡大春和齐春薇。
    齐春薇挑高了眉毛看她,刚才表现得有多善良,如今的表情就藏着多少的恶意。
    但胡大春却并没像之前见面那样神情激动,而是眼神朦胧的看向她,仿佛在看一个遥远的梦。
    姜珠玉突然笑了出来,声音略微提高了些:
    行啊!既然你们有空,那就帮我送送菜呗!
    这话一出,轮到齐春薇黑脸了。
    不过,更让她黑脸的,却是胡大春。他向前走了两步,似乎真想拿姜珠玉挎着的菜篮子。
    只可惜,被姜珠玉轻巧的一转身,躲了过去。
    姜珠玉一双杏眸盯着胡大春,脸上的表情带着讽刺:
    真没想到,离婚之后,居然等到你帮我拿菜篮子了!早知道你对外人这么好,我一早就应该把自己变成外人!
    胡大春的嘴唇动了动,想要说些什么,却终究什么也没说。
    他又能说些什么呢?
    在婚姻中的时候,对姜珠玉不理不睬,满腔热情给了外人。
    总是以为姜珠玉作为他的妻子,应该支持他的热心助人,却从未想过,在他看不见的地方,他的妻子是否需要他的帮助。
    这个丈夫,他当得太不称职。
    所以,这会儿被说几句,他又能反驳什么?
    姜珠玉看着面色灰暗的胡大春,还有满脸愤怒的齐春薇,淡淡的笑了一下,拎着菜慢慢远离了二人。
    她其实早已不恨胡大春了。
    只是每次见到一脸复杂的他,
    便会提醒她过往的婚姻生活有多么的糟糕、当时的自己有多傻,
    这让她也觉得不舒服。
    自己不舒服的时候,让别人更不舒服一些,
    那她就觉得舒服了许多。
    姜珠玉走后,齐春薇气不顺的走到胡大春身边,语气带着埋怨,
    大春哥,你也不要太好心了!你想帮人,也得看那人领不领情啊!
    胡大春的眼睛仍对着姜珠玉消失的方向,愣愣的说:
    不是什么领不领情,本就是我欠她的。
    啊?齐春薇没有听清楚。
    没什么,走吧!
    胡大春说完,领着齐春薇继续买菜。
    只是刚刚出来的好兴致,毕竟是没有了。
    *
    双春小炒店的开张,对姜珠玉最大的影响,
    便是相熟的客人前来吃饭时,免不得将两家店放在一起议论几句。
    珠玉,你说胡大春是不是疯了!和你开一样的店,卖同样的东西!你说,他们使的什么心思?
    就是!我那天听我儿子说,他家店也上了锅贴饺!你说说,这不是学人精吗?
    切,他家的饭菜哪有珠玉家好吃!枉我听说大春是国营饭店培训出来的手艺,去吃了一次。我呸!要是国营饭店就这味儿啊,迟早倒闭!
    熟客们相互聊着天,姜珠玉一边笑着一边听,偶尔插上几句话。
    从他们的口中,似乎胡大春的饭店开的不怎么好。
    不过姜珠玉也明白他们是在帮自己说话,实际上,靠着胡大春的手艺,店也不是开不下去。
    不过,要和她的店相比,那还是差得远。
    毕竟,如今的珠玉馄饨店名声已经彻底打了出去,方圆百里,要想找一间比她家生意还好的,那可实在太难了。
    这天,姜珠玉的锅贴饺刚煎好出锅,食客们排着队等着买的时候,
    突然一个气喘吁吁的声音从人群身后传来:
    你们你们让让我有事和老板娘谈呢!
    其他人见他硬是往里头挤,肯定不乐意:
    你挤啥挤!不知道排队吗?
    就是啊!你要是插队,就算挤到前头,珠玉也不会让你买的!
    什么插队啊!我是真的和珠玉有事情谈!
    一口熟悉的南方口音在人群之中是那么的出挑。
    姜珠玉一听就知道是朱庆生。
    不过,眼见着朱庆生一直挤不到前头,她只得大声说:
    朱大哥!你稍等片刻!等我卖了这锅锅贴饺就找你啊!
    朱庆生一听来了劲儿,也大声说:好!记得给我留一份啊!
    周围人那个骂:这还不是插队嘛!
    可朱庆生才不理这些,既然姜珠玉已经答应了他,那他说什么,都能有锅贴饺吃。
    过了一小会儿,所有的锅贴饺都卖了干净。姜珠玉终于走到了朱庆生面前,
    朱大哥,你今天来找我,是门面的事有消息了吗?
    前些日子她答应了朱庆生开店的事,让朱庆生帮忙问问流程。
    这会子,应该是有结果了。
    朱庆生点点头,又摇头叹了口气:
    本来呢,你嫂子都跟领导说好了。等铁矿的门面收拾好,就给你最大的那一间!可是啊,哎,最近又不知咋的,领导口风又变了!说什么县城有一家特别受欢迎的饭店要来开分店,又想把那个门面给他们了!你嫂子和我合计了一下,想让你找个时间多做点好的,咱们一起给领导送过去,争取一下那个门面!
    说这话的时候,朱庆生脸都有点不知道往哪搁。
    本来就是他提的主意,也是他之前打了包票说一定能拿下,可谁知道临门一脚居然踢歪了!
    哎,也不知道那家店究竟有什么本事,居然在最后关头把领导给说动了!
    姜珠玉想了想,问:您说的那间饭店,不会是香喷喷家常菜馆吧?
    朱庆生愣了一愣:你也听说了?
    姜珠玉哪里有渠道听说。
    她只是知道,这香喷喷家常菜馆如今可算是县城生意最好的饭馆,最符合朱庆生的描述。
    而且,她虽然和陈树没见过面,却本能的觉得,这个陈树,做得出临时撬门面的活儿!
    朱庆生叹了口气:
    这家香喷喷家常菜馆其实我也吃过,味道么,吃一次还行,多吃几次就腻了。哪里比得上你做的味道好啊!可是,领导就认准了那一家了!你说说哎
    姜珠玉知道朱庆生是为了她好,
    不过,她对于朱庆生提出的点子不报什么希望。
    陈树在书里头也算是个重要配角,关于他的描述,姜珠玉也记得一些。
    这个人性格圆滑,为人处世很有手腕。
    既然领导已经选了这么个人,那必然有除了厨艺外的其他考量。
    姜珠玉不觉得,自己送多几次饭,会让领导改变主意。
    但既然朱庆生这么说了,那尝试几次,倒也未尝不可。
    行。朱大哥,要不时间就定在后天?
    行啊!就这么办!朱庆生一拍大腿说道。
    朱大哥,我还想问,那如果这个门面真没了,铁矿那边,还有我能用的门面不?
    有到是有。
    朱庆生搔了搔脑袋,说,
    没有定下来的还有另外一个地方,不过那个地方位置距离正门就偏了些,位置也不算显眼,就在我们职工宿舍区旁边。
    姜珠玉心想,宿舍区旁边也不错啊!
    虽然不是正位置,可能没法做大餐,
    但就位于宿舍区附近,正好将她做小吃的本领发挥出来。
    这样的话,也不用和有背景的香喷喷正面竞争,挺好!
    那就这样。妹子,后天你换上件好看点的衣服,做点拿手的吃的,等我过来接你。我有摩托车,去铁矿那边方便,啊?
    姜珠玉笑着应道:
    好啊,大哥,都听你的安排。
    朱庆生又絮絮叨叨说了不少话,一直说到另一锅锅贴饺好了,这才拿了一份锅贴饺,心满意足的走了。
    姜珠玉站在门口默默站了一会儿,转身回了屋。
    百货商场
    晚上秦峰回来, 姜珠玉将铁矿开店的事儿讲给他听。
    秦峰默默的听完,对姜珠玉说:
    明天正好是周六,我带你和两个小娃去县城逛一圈吧!
    姜珠玉吓了一跳:去县城干啥?我周六还要开店嘞!
    秦峰说:就去一天, 不耽误什么。你不是说要穿的好看点去见铁矿领导吗?正好去县城逛逛, 买几件衣服。
    说话间,小麦色的脸上带着一丝红。
    姜珠玉想想也是。
    不过, 她瞟了一眼秦峰,说:
    那你不能帮我花钱, 这衣服是我穿的,得我来花!
    秦峰没说话。
    *
    第二天,姜珠玉在小黑板上写了外出一天、暂停营业的通知后,便和秦峰一起,带着小丫和春春坐上了去县城的班车。
    小丫这还是第一次去县城, 看什么都新奇。
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