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干饭人,干饭魂小说(3)

    池将忽然醒悟:对哦。
    沈宇见池将醒悟,心慢慢放下:未知生物不要随便尝试吃。万一万一比河豚还毒。
    他话还没说完,就听池将说着:直接问本地厨师不就行了?一般高级餐厅,小费给得足够多,厨师做完菜会出来表达感谢。让乔小姐多花点钱吧。
    沈宇:这对乔小姐的钱很失礼!年轻人给乔小姐的钱道歉!
    池将做好了决定,唯一可惜的点就是自己对本土生物缺乏认知。看来需要再多翻看一下葛老头的日记本,看看里面有没有见缝插针写到点什么。
    如果不懂的话,那就丢到一旁吧。
    嘴馋了。有什么事情会比吃饭更重要呢?
    池将重新打开冰箱,把那一罐黄泥螺拿了出来:话说多了,不如来点零嘴。
    沈宇:这句话和前面一句话有什么关系么?不要做这么生硬的转变!
    要说先前沈宇第一眼见池将,还在心中觉得这人极为莫测。那么现在的沈宇对池将的感受,就是另类的莫测。他完全无法理解池将的思维,甚至内心有一万句话可以吐槽。
    现在是考虑吃的时候么?应该赶紧沟通擅长和不擅长的事情,并做好应对接下来事情的准备。
    可惜沈宇不知道,池将拥有一个在厨艺上极其严苛,在人生其余诸事上极其放养的师傅。他抗压能力极强,认知观点与常人相差甚远。
    涉及到美食,池将的话多了起来。他将黄泥螺放到书桌上,又从自己的包内取出干净筷与小碟,同样摆放到书桌上:这就是黄泥螺。壳薄、无厣、味鲜、桃花时节最为肥美。
    他接触过的人很多,知道有些人听不明白文绉绉的话,解释:一般来说它并不出现在今天外面这样的海域边,对生长环境要求极高。多是在有泥的滩涂,才能够挖掘到这样的美味。软壳,软到可以直接吃,没有一般螺蛳会有的那一片坚硬的厣。在桃花时节,肥美螺肉的味道最美好。
    这是一种充满浪漫的食物,似乎穿越了几千年的历史,从千年前书生诗会的案几上,传递到如今酒店书桌前。
    池将用没有沾水的筷子将黄泥螺从罐头中取出,轻松放到碟中:它的外壳有一层柔软黏液。这层柔软粘液就好像桃花季节中煮入甜品中的桃胶。它这种做法是用酒浸渍,因为放过盐、放过糖,所以整体口感入口即化,又因为带壳会多一点脆爽。当然过大的黄泥螺别吃壳。吸入里面带浅淡酒味的螺肉就好。弹性和一般螺不一样。
    光只是放在碟子中,浓重的酒香已然弥漫开。
    沈宇实在是想要说的警告太多,可又被食物和池将岔走话题,他视线落在长相并不算和善,从某种程度上如果稍巨大化也会相当可怖的食物上。
    沈宇:这个黄泥螺讲得很好听,可看起来黏糊糊裹着一层胶状物,里面像卵像豆形状的黄褐色螺看上去真的很古怪。当这些泥螺加叠在一起,如同某些生物一口气排出的后代纠缠在一起,散发着酒味和海腥味,完全看不出是好吃的食物!
    作为一个优秀的单兵,什么都能吃。但这不代表着他真的什么都爱吃。沈宇盯着黄泥螺不放,话却在问池将:你考过高级厨师证?在哪家大饭店工作?还是自己开了饭店?
    池将不开饭店,将纯白小碟子往沈宇面前一推:到处都走,所以并没有具体在哪家饭店工作。局限在一个地方,很难尝到世界各地的美味。
    沈宇觉得很有道理。可还是觉得池将现在的心态不对:那个
    池将把筷子一塞:吃。
    沈宇:
    好吃的东西怎么能只给别人吃?池将当然选择自己一起吃。
    他又取了一双筷子,高兴下筷,高兴将黄泥螺放到嘴中。
    沈宇发现池将根本不听自己说话,心情沉重接过筷子,从小碟子里取一枚黄泥螺品缓慢放到嘴里。
    咸鲜中带有微醺的甜,海产品的腥味暗藏其中,极其浓郁,或许会让不少人不习惯甚至排斥这种美味。然而黄泥螺的腥味和一般海鲜的腥味不同。它如同会让人上瘾一样,让人尝完一口禁不住下筷品尝第二口。浓重的酒香充斥在口鼻中,传递到大脑皮层。
    这才是海产品该有的味道。
    浓郁酒香让人仿佛见证到曲水流觞,见证往溪水白瓷瓶中丢筷子的快乐。可惜缺少一些桃花,不然整体的气氛会更有氛围。当然秋季的桂花也行,不过秋季的时候,黄泥螺就没有这么肥美。
    这是在房间内意外发现的美食。
    好吃。
    再来一个。
    嗯,确实味道不错。
    再来一个!
    池将心情愉悦:晚饭的时候这就当配菜吧。
    同样连吃好几个的沈宇手顿住。
    啧,他怎么又夹了一个。
    心情更沉重沈宇抬起头深深看向池将:对本地的食物,还是需要有一点警惕心。那些食物比黄泥螺难吃得多!
    沈宇是官方探索者,早早听前辈们传授过经验。
    前辈们悲痛的话仿佛就在耳边:妈的老子还不如吃干粮。
    池将和沈宇并不算熟,并没有意识到沈宇的话委婉到七扭十八弯。他坚定的认为高级酒店就会有高级餐饮,高级餐饮注定邀请了高级厨师。
    海边的美食不管怎么说,哪怕是生的放上来也好吃。
    他入乡随俗,和沈宇表示:没关系,我不挑食。
    沈宇欲言又止,止言又欲,最后一个大男人搁下筷子,也不知道自己为什么会在酒店里和一个陌生人吃东西。他揉了下扎手的头发,憋出了一句:你是为了什么来这个世界探索?
    池将不舍得一口气把美食吃完,盖着玻璃瓶盖反问沈宇:别人基本上是为了什么来这个世界探索?
    沈宇知道的东西远比池将多。他意有所指:这个世界毕竟比较特殊。每个人都有自己目的。
    他交代归交代,也警告着池将:探索人员凡是能存活下来的,都或多或少会有收获。但前提是活下来。每一份收获都要付出巨大代价。
    池将发现沈宇知道的消息多,又问:我们明天要坐的轮船是珍妮号?
    沈宇见池将终于对接下来的事情有了参与感,沉重的心情和缓些:我在来的路上和司机聊了聊。我们明天要乘坐的轮船确实是珍妮号。她是一艘象征着爱情的轮船,今年二十岁。由于建造年代久远,很多设施老旧,所以前段时间进行了整修。明天是她整修后第一次对外营业且远航,也是二十周岁纪念日。
    他说了一句刚听到有些微妙,但又感觉很重要的话,有游客说,珍妮号又被称为搜寻航船。但我细问的时候,游客没有回答我。
    顿了顿,沈宇继续开口:更多的细节可能要到轮船上才能知道。到了轮船上,我们要尽量向船员和船长了解更多关于这艘船的事情,也要警惕出现各种意外。要知道海边很容易出现海怪。
    池将:海怪是什么东西?能吃么?
    他正打算问,就听之前一直保持着稳重和善的新朋友快速强调:海怪不能吃!他们是怪物。你完全没有办法分辨出有没有毒。他们的长相能突破你的想象极限。
    人警惕是正常的。
    池将想起葛老头说过的话:人类对未知要抱有敬意。
    沈宇郑重:对,没错。生命只有一次,不要随意尝试。
    池将顿了两秒,试探性再次开口:深海鱼长得千奇百怪,可饱含蛋白质和脂肪,因为常年浸泡在海水里,比淡水鱼更有营养,烤起来也格外香。
    啊,想吃。
    沈宇:你清醒点!
    作者有话说:
    池将教学小剧场:
    池将:现在食用黄泥螺都是无沙黄泥螺,酒浸后很美味哦。腥味微重,未必适合所有人口味。前往沿海地带食用最佳~螺类很容易有寄生虫和细菌,一定要食用经过处理的黄泥螺~
    沈宇:那这瓶经历过处理没?
    池将:^^
    沈宇:
    第5章 珍妮号游轮(五)
    真正的男人正在探讨深海美味。
    有钱的乔玖此刻穿着酒店柔软的拖鞋,开了一瓶气泡水后坐到沙发内。她将气泡水放到身边桌上,打开面前的游轮攻略。
    总统套房各种细节相当贴心。小冰箱内各种酒水饮料都有,桌上还摆放着明天出发的珍妮号介绍。
    她翻看着,视线落于攻略中的图片以及标准印刷字上。
    [珍妮号,于星辰历二零一三年建造而成。经过一年试运行后,于二零一四年正式起航。现今有船长一位,副船长三位船员总计一千零一位。]
    真正负责航海的船员只有几十个,余下全是服务员。
    珍妮号作为一艘对外营业的游轮,上面拥有各式各样的餐厅、游玩设施、观赏场景,以及提供给每位游客的客房。
    对于见多识广的乔玖而言,这样一艘游轮可以说非常平庸。不管是珍妮号上的餐厅,还是珍妮号上的卡丁车和剧场节目,都非常平庸。
    明明这个世界光怪陆离,弄疯了一个又一个。结果从现在来看,只有一个会凭空出现在虚空中的骰子,可以让她察觉到这个世界的不一般。
    乔玖翻完大半本攻略,没有提起任何一点兴趣。
    搜寻航船。乔玖说出了刚才她听到过的关键词,陷入沉思。
    她到这个世界的目的是为了传说中的复活术。和搜寻一个人没有关系。为什么她会到这里来?
    希望珍妮号上能够有一个答案,如果没有,正常活着回去就行。
    这次的探索者目前来看总共四个人。厨师、军人、医生倒是配置齐全。
    乔玖翻看完整本攻略,起身拿起房间里的电视遥控器,打开电视试图多看看这个世界各种。或许新闻里能有点不一样的线索。
    那个军人看起来是官方暗龙的人。他和厨师住得近,两人应该会多搜查一点资料。到时候互换情报的话,她掌握的资料可不够用。
    乔玖以为的探索者:努力勤奋认真为探索世界做准备。
    现实里的两探索者:正在阳台煮面吃。
    半大小子吃穷老子。二十来岁正是壮年,每天要摄入足够多能量,才足以维持人体正常消耗。池将一般来说在城里不会把卡式炉和筒面放在背包里。
    可他当时正好从外面回来,路上坐了一辆顺风拖拉机车也没过什么安检。背包里的东西没有替换,直接去了葛老头屋子。
    葛老头的房子是农村自建房,传说中的物业就是村里头大家花点钱请的,只负责每天帮忙倒倒垃圾扫扫地,连看大门的人都没。
    这些不是重点。重点是他因此带了面。
    出门在外光有面不够,还得有葱姜蒜。葱带着泥,被他折叠塞在瓶子内。姜除了两块大的在包内角落中,还有一瓶姜汁在调料瓶罐里。蒜和姜一个待遇。
    池将为了防止沈宇说不过他就暴起打他,决定给沈宇下一碗葱油面吃。只有一罐气,明天带不上轮船就浪费了。
    刚才聊到珍妮号是搜寻航船。搜寻航船的意思是,并非旅游航船么?
    池将站在阳台上,把所有要下锅的材料准备到一旁。他觉得这个世界非常玄乎,这艘船肯定有他所不知道的玄乎地方。
    我们是一定要上船么?池将问沈宇,游客为什么抵触和我们接触?
    沈宇倚靠在阳台栏杆上,吹着海风看池将忙碌:不一定要上。
    他对上池将,言简意赅:这个世界让骰子成为媒介,从而让外来人介入,目的或许是想要解决这些新生物。要解决必须要探索。所以我们才有个官方名字,叫探索者。如果不上船,你当然也会有别的遭遇,直到被排斥出这个世界。但这个过程你可能一无所获。有所求才会进入这个世界。你如果想要达成自己目的,建议上船。
    他身子微后仰,腰板依旧是挺直的状态。他侧头偏转了一下视线:探索者的出现说明当地有异常状况。游客想远离奇怪事情很正常。他们大多数人听说过的怪事多了去。对我们的看法大概是不受控的民间特别行动组之类的。探索者干出什么事都不稀奇。
    话每个字都很简单易懂,拼在一起却像是荒诞都市传闻。
    如果不是人在这个异常的世界中,池将肯定不会信。
    上了这艘船,他或许能找到葛老头?葛老头必然在这个世界生活过。
    明天还是上船更合适。他应下:我明天会上珍妮号。
    珍妮号明天早上八点开始登船。十二点起航。沈宇问清楚了时间,希望接下来的时间,我们四个能组成一支临时队伍。来应对接下来的事。
    沈宇说完自己先笑了声:当然,大多数时候组队都是在各自处理各自的事。乔小姐和那名医生看上去可完全没有你这样好接触。
    池将看着沈宇:乔小姐有钱,另外一个是医生。他们都很有用。
    沈宇:人类的有用不是在做吃的上!他听懂了池将的言外之意!
    池将自有一番理论,并将其彻底贯彻在行动上:食物需求是生物最基础的需求之一。马斯洛需求理论是这么说的。吃饱了才可以更好做事。
    葛老头做菜喜欢说话,池将做菜也免不了说这说那,将话题转移回葱油面上,仿佛像想要教会沈宇一样:手工面和机器面口感会有很大差别。机器做出来的面是一成不变,品控好,但会缺少个人风味。一些厨师做出来的成品,哪怕只是一碗面,一尝就能知道是谁的风格。
    沈宇不是炊事班的兵:怎么尝出来是谁的风格?又被池将带走了话题。
    有的人和面会加入盐水。有的人揉面靠的是摔。有的人擀面靠的是竹子。揉面次数力道每个人都不同。池将尝过很多大厨的面,就像香水有不同的味道,口红哪怕看上去颜色相似也会是全然不同的色号。厨师做的面也是这样。
    葱油拌面的灵魂在于猪油,秘诀在于控温。调料的话,适量就可。
    传统厨师生来就对适量拥有难以用语言描述的掌控能力。
    生抽老抽白砂糖,再加上蚝油。池将想起自己欠缺的食材,蚝油开封后得冷藏,我没带。既然这样加点黄泥螺的酒。
    沈宇不理解:这能替代?
    池将作为一名厨师非常相信一点:不管行不行,试过才知道。吃不死人,有时候还会意外发现惊喜。人类的大多事物都是从意外里发现的。
    沈宇:
    池将飞快将酱汁调好,随后取出自己珍藏的葱。
    池将把葱洗干净,去尾后,留下葱白和葱段。刮猪油开火,等油化开后,先下葱白惦两下锅,再下绿油油的葱段。猪荤香气和爆炸葱香气一下子弥漫在阳台上,甚至引来了同住一幢的游客赶到阳台上:什么味道?
    游客脑袋左转右转,发现是看上去极为不一般的池将和沈宇后,又立马讪讪回到自己房间。
    明明是大热天,卡式炉的火也并不大,可锅子上方依旧弥漫起一阵阵带气味的白烟,勾得人腹中咕噜。沈宇发现自己肚子里好像有某种怪物,被池将做出来的葱油给唤醒。
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