《在年代文里养反派》 第1页 《在年代文里养反派》作者：萝卜精【完结+番外】 何宇是年代文里的美强惨，救人反被污蔑成流氓，蹲了三年牢狱出来黑化了。有钱有颜还黑心，是全文最大的BOSS。 一觉醒来，田瑞穿进了书里成了泼辣小房东，刚把何宇全家都赶走，甚至还说了很多侮辱的话。想到他未来那睚眦必报的性格，不由得打了个寒颤。 那个……他现在改还来得及么？ 于是发挥自己的美食天赋天天投喂他，什么酸辣粉，螺丝粉，佛跳墙，烤肉，火锅，炸丸子，小酥肉，油煎饺，卤水鹅，红烧肉，牛肉锅贴，红豆芋圆，奶油蛋糕，手工奶茶应有尽有。 何宇很喜欢，决定追他。 田瑞：那倒不用，给钱吧！ 何宇：跟了我，我的钱都是你的。 田瑞：……！！！ 田瑞表示，不是我不坚定，实在是他给的太多了。 黑化攻X爱钱受 主受 八十年代中后期背景。 本文将于5月1日入v，谢谢大家一直以来的支持，往后也请继续支持 （八十年代后期的时间线，后面会补一个九十年代初期的番外和2000年的番外。） 内容标签： 年下 甜文 穿书 年代文 搜索关键字：主角：何宇，田瑞 ┃ 配角： ┃ 其它： 一句话简介：反派香，真香 立意：把自己的青春和时代联系在一起。年轻的时候努力奋斗，一定会有更好的生活。 作品简评 田瑞穿进八十年代成为反派的房东，即将目睹反派黑化，为了给反派一点人间温暖，决定做点美食抚慰他受伤的心灵，顺便赚点小钱。于是做了酸辣粉，螺丝粉，佛跳墙，烤肉，火锅，炸丸子，小酥肉，油煎饺，卤水鹅，红烧肉，牛肉锅贴，红豆芋圆，奶油蛋糕，手工奶茶等等。反派被他拯救过来了，并且想跟他处对象，田瑞表示自己不是那种人……后来，真香了。文章轻松明快，在八十年代做美食，带动整个县里的KPI，把县城打造成八十年代的美食城市，创作多个就业岗位，带着所有人一起奔向美好生活，本文非常有趣，是一篇不可错过的佳作。 第1章 贪财泼辣 看着家徒四壁的房间，田瑞半天没有回过神来。 顺着脑子里多出来的记忆，才发现自己竟穿越到了一本年代小说里。 小说讲的是男女主的爱情故事，他之所以能在小说里拥有姓名，因为他是反派的房东。性格刁钻泼辣不讲理，周围没一个喜欢他的。 前天因为房租的事儿，把还未黑化的反派臭骂一顿。要把他们赶走，好换一个大方的房客。 后续是，大方的房客是个泼皮无赖，嘴上说的好听，承诺给他更多的房租，实际上拖欠不给，酒后发火还砍了他好几刀。周围的邻居也不同情他，怪他自己作的，非要把好好的租客撵走，弄了这么个夜叉星进来。 而反派何宇被赶走之后，被人诬陷耍流氓抓起来关了三年，幼弟幼妹也被拐了，出来之后彻底黑化了。以前但凡得罪他的人统统收拾了一遍，他这个恶毒房东自然没逃掉。 想到书中人物的下场他就不由得打一个寒颤。 现在抱大腿应该来得及吧？ 田瑞出门去，他的平房有三间屋子，其中两间被租出去了，一个月也有十块钱的进项。虽说在八十年代十块钱不算多，但也不少了。省着点够吃喝嚼用，像田瑞这样好吃懒做也不出去找工作的人，就靠着房租生活。 但他还嫌不足兴，有个外地人看上他院子大，想要用十二块钱租下来，立刻就心动了。 不过以前是以前，现在是现在。 他就是想过个小富即安的日子，可不想放进来个暴力狂住进来。此刻敲了敲那边的屋子。房间里还能听见小女孩的啜泣声，开门的时候能看见她哭红的眼睛。 他们已经开始打包行李，但是住了几年东西太多，一时半会儿没收拾完。 “田瑞哥哥，可不可以再通融两天。”小女孩怯生生的说着，她今年才七岁，还有个五岁的弟弟，穷人的孩子早当家，她年纪小就已经知道事了。虽是租的房子，但她们在这边呆了三年，早就把这里当成自己家了。现在冷不丁要搬走心里特难受。但也知道是自家理亏，毕竟拖欠了半个月的房租了。 何宇一个人带着弟弟妹妹生活十分不易，前些日子受伤了，没出去赚钱，房租就交不上了，好不容易转好昨儿又开始发烧了。 田瑞道：“算了，先别搬了，等你哥哥能赚钱，回头把欠的房租给补上。” 小女孩没想到这次他这么好说话，眼睛里顿时绽放出光芒，道：“行。” 田瑞张望了一下，道：“你哥呢？” “发烧了。”小女孩说着。 田瑞也不把自己当外人，直接进去瞧，虽然看过那本年代小说知道他相貌不错，但真看到人的时候还是吃了一惊。何宇皮肤白皙，五官精致。若是在后世必定是万千追寻的偶像。可惜八十年代流行国字脸充满阳刚之气的男人，他过于漂亮反倒不是和受欢迎的长相。 此刻额头上顶着一个帕子，脸有些发红。田瑞摸了一下烧的厉害。光凭凉水降温怕是不行。田瑞道：“我去找个退烧药。”他随后回了屋，翻腾了半天才找到一片退烧药，给他喂了。 -- 第2页 好在何宇生病的时候不闹人，乖乖的就把药给吃了。田瑞回头对小女孩道：“等你哥醒了，再还药费吧。” “哦哦。”小女孩点了点头。一双圆溜溜的眼睛看着田瑞，只觉得他特别好说话不像之前了。她虽然是一个孩子，但大哥不在的时候她就是大的，有田瑞哥哥帮忙，就像有依靠似得，觉得田瑞哥哥特别高大。 田瑞出去了，他要解决另外一个事儿。之前都口头答应那癞子，说要把房子租给他了。如今不租了，也得跟他讲一声。 那可是个混人，之前在小说中不但不给房费，还砍了他几刀，他去厨房找了一把砍柴的斧头，提在手里给自己壮壮胆，随后出去找上了那癞子，他住的不远。 田瑞走过去，远远的就看见那癞子正跟住在附近的小寡妇说话呢。听见脚步声，小寡妇转身回家去了，这癞子微微有些不悦，仿佛在责怪田瑞的不合时宜似得。回身道：“小房东啊，什么时候把姓何那一家撵走啊。” 癞子自从许了十二块钱的房租，田瑞看见他那态度可亲切了，催了他好几次准备搬进来。周围的房子都七八块钱一个月，他的房子不值十二块一个月啊，开出这个高价，可不是因为他冤大头，而是压根就没打算给。 癞子打听过了，这田瑞父母双亡，周围的人缘也不好，请神容易送神难，这房租他就不给，又能怎么样？ 田瑞道：“我那有房客都住了好几年了，我也习惯了，你还是另外打主意吧。反正十二块钱一个月周围都能租到。” 癞子一听这话有些急了，十二一个月是随随便便就能租到房子。但他没打算给钱啊。周围那可都是一大家子人住的，他可不敢跟那些人挺腰子。道：“你咋回事儿，咱不都说好了吗？” 田瑞道：“你又没给我定钱，咱俩也没写过文书，再说你也不是没地方住。这事儿就算了。” 这住的人群密集，很快就有人出来看热闹。 癞子有些后悔，前些日子田瑞催他搬家来着，他拿乔想要抻一抻，没想到扭脸他就不认账了：“十二块钱呢？”他再三强调。 谁不知道田瑞最爱钱。 田瑞道：“说了不租就不租，你另外找吧。”他不耐烦的说着。甭说十二，就是一百块也得有命花啊。 癞子还想上去纠缠，但又碍于田瑞手里的斧头不敢上前。只好愤恨的看着田瑞走远，气的脸色发青，他也快要交房租了，虽说只是一个房间一个月租金才五块，但这房东可不像田瑞那么单薄，可恶！ 田瑞的突然变卦，一下子打破了他之前的计划。 癞子心情不愉快，但田瑞却很开心。他家还是在邻居中算富裕的呢，看着厨房里那米袋子就半袋粮，一包干菜，悬挂在梁上的腊肉就剩下不到一斤的样子，又没有别的来钱的渠道，也难怪把房租看的那么重，差一点因为蝇头小利而招惹祸端。 田瑞想这次没有把人赶走。等将来何宇黑化了，总不至于找他算账吧，毕竟像他这样心善的房东也不多了。 肚子里传来咕噜噜的叫声，这边的人就只吃两顿饭他可受不了。看了看，家中还有一把挂面，一个发蔫的西红柿，他立刻决定做西红柿煮面，把西红柿洗干净切碎。 锅点火之后烧热，先用葱花呛个锅，还放了少许的豆油，轰然一声，香味四溢了出来。立刻煸炒西红柿，炒出汁儿来再添水，西红柿的酸味炒香后，肚子咕噜噜叫的更厉害了。然后就等着水开下面条。 他这虽是县城，但县里穷人多，周围有些人家一天才起一顿火，十天半个月不吃油，偶尔有实在馋的受不了的时候，用油纱蹭蹭锅底就算是沾了荤腥了，哪儿像是田瑞做个面条还放油，这么奢侈。 不过味道是真香啊，西红柿面味道清淡，但就是若有若无的香味往外头一飘口舌生津，肚子都跟着叫。 田瑞别的调料一概不放，就放一点盐，滋味就足足的。 出锅的时候田瑞还撒上了一点点的葱花，又增添了几分食欲。 面条煮了足足一锅。就以他现在饿的程度来讲，就是给他一头牛都能吃得完。 他跟何家兄妹分的是两个灶，互相不管，但何宇病着，两个弟妹才那么小肯定吃不到东西。田瑞有些肉疼的分了三小碗面条。 一下子锅里的面条就去了一半了。 田瑞端过去道：“哎，煮了点面你们吃吧。” “谢谢田瑞哥哥。”小姑娘脆生生的说着，她长得白净可爱，听的田瑞十分受用，道：“不用谢，等你哥哥醒来再给钱就是了。”他佘一顿面条，就当投资了。 田瑞怕面条坨了，送完就回去吃饭了。 他一走，屋里刚刚退烧的何宇醒来了。 “大哥，你醒了？” 何宇睁开眼睛，看见幼妹和幼弟都围在他的身边，他怔住了，没想过还能重生。他不是个好人，却唯独有一块软肋，就是家人，他有些动情，只是这两个小家伙却频频看向桌子上的面条。 何宇也闻到一阵馋人的香味。道：“谁的面条？” 何宇的妹妹何甜道：“是田瑞哥哥送的，他还说让咱们先别搬了。田瑞哥哥真的是个大好人。” 何宇挑了一下眉头，田瑞不是他们那个贪财泼辣的小房东么，什么时候变得这么好心了？ -- 第3页 “田瑞哥哥有没有说什么话？”何宇诱导的问着。 小何甜道：“田瑞哥哥说，要哥哥早点好起来，好还他的钱。” 何宇嘴角上扬起了一个微妙的弧度：“知道了。” 第2章 打沙包 田瑞在屋里大快朵颐，吃的汗都冒出来了，没有什么比一碗热腾腾的面条更诱人的了，可惜没有放鸡蛋，不然更好吃。 他吃完了刷锅的时候，却有些惆怅。这样的家常的饭菜竟也不能常吃，家里缺衣少食的，这么下去还有什么乐趣？ 看了看空旷的厨房，还得想法子赚钱啊。 现在已经是一九八四年了，虽说外头可以自由做生意，但封闭了这么多年，倒弄的大家有些羞怯，觉得抛头露面是个很丢人的事儿。外头都以有单位的人为荣，瞧不起抛头露面，田瑞倒觉得没什么，赚点钱，吃的好点比啥都强！ 可是要想出去赚钱也不是那么容易的。出去连个落脚的地方都没有，再说处处要本钱，他还不如先在这边苟着呢，有机会再寻摸个赚钱的折。 正想着，就听到外头传来敲门声。 田瑞被声音打断了思路，随后去打开了门，来的正是何宇，他刚刚退烧，身体还有些虚弱，脸上没有一点血色，皮肤像是透明的，但却让他精致的模样添了了几份忧郁。 田瑞看了一眼就有些砰然心动的感觉，不愧是书中的反派，长成这样也太犯规了：“你……有什么事儿？” 何宇道：“多谢你的药和面条。欠你的钱我会一分不少的还给你的。” 田瑞一听钱，眼睛都亮了。道：“你可得说话算话算。” 何宇点了点头。 田瑞有些满意。何宇也不想在浪费时间，身体才有好转，就想出去安排。谁知刚走几步，就晃了一下。田瑞连忙扶上他道：“你还是先回去休息吧，身体是革命的本钱。”他身后还有一双弟弟妹妹呢。他要是倒下了，弟弟妹妹可咋整？ 何宇的衣衫很薄，被田瑞扶着，透过衣衫能感觉到他手心传来炙热的温度。还挺让人踏实的。不过他可没忘记当初田瑞是怎么把他们兄妹赶出去的，那种冰冷孤苦的感觉至今难忘。虽然田瑞不知道为什么改了性子，他却没有被这一点小恩小惠给迷惑。 何宇还是出去了，他是重生的又带着上一世的记忆，每一分每一秒都是宝贵的。他不能耗在这里，还有很多重要的事情做。临走的时候对田瑞道：“小甜和小中您帮忙看一下。” 田瑞到：“行。”他大方的说着，不就是看孩子么，何家这俩小崽子都是很乖很安静的孩子。 直接给他们叫到跟前，道：“你们在这边玩吧。” 何甜跟何中都有些受宠若惊。以前他们不敢出来玩，田瑞怕吵，要是耽误了他睡觉是要骂人的。他们就被骂过好几回，他们在家里也不敢大声叫喊 田瑞没哄过这么小的孩子们，想要找个玩的东西。在房间里找了半天只找到一个方方正正的口袋，用六块布缝起来的，里头灌了点沙子，可以踢可以打，也叫沙包，田瑞道：“咱们玩吧。” “行啊。”何中听说有的玩，就属他最高兴。 田瑞在院子里划了线儿，很快就跟他们俩小孩玩了起来，笑声很快就充满了整个院子。 田瑞还寻思着自己是大人，让着点他们，结果跑起来才发现他远远没有小孩子体力好。他累的汗流浃背气喘吁吁的时候，俩小孩还兴致勃勃呢。 田瑞实在是比不过，虽然有些丢人，但还是告饶道：“咱们中场休息一下。” “好。”何甜脆生生的说着。 何中也玩的嗨了，额头上都是汗水，他不怎么出门，周围也没什么朋友，哥哥虽然对他好，但是哥哥要赚钱养家，从来不带他们这么疯玩。虽然才玩了一回，何中就喜欢上了田瑞哥哥。 休息的时候还有种恋恋不舍的样子，他在院子里跑了二十圈一点都不累呢。此刻走到田瑞的跟前，眼睛里带着亲近，坐在了田瑞的怀里：“田瑞哥哥。”声音又软又糯可讨人喜欢了。 田瑞给小家伙擦了擦脸上的汗，道：“待会儿接着玩。”他也有些汗颜，他跟孩子们在一块也玩的很快乐，要是不用操心赚钱就更好了！ “嗯嗯。”小家伙高兴的围着田瑞蹦蹦跳跳。 他们院子里时不时传来笑声，对一般人来讲倒不太在意。只是这笑声传进癞子的耳朵里有些不爽。喝了点酒，越想越气，要是能搬进田家的大房子里，哪里会想现在这样难受，越想火气越大，再听到那边传来阵阵幼童的笑声，无名火起，竟提着一把刀就往田家走去。 第3章 送人头 田瑞正跟两个孩子在屋里呢，突然听到一阵巨响。随后就看见那癞子踹门进来，脸上带着不正常的红晕，手里还带着一把明晃晃的刀，生怕别人不知道他是找茬的。 田瑞没想到他这么混，对俩小崽子道：“小甜你带着弟弟回屋，不要出来。”他虽然一个人也胆寒，但俩小孩子在这边，他怕自己护不住。 何甜此刻也吓到了，被田瑞这么一提醒连忙带着弟弟往屋子里跑。 癞子看见大家害怕他，反倒是有种过瘾的感觉，道：“倒霉也是你自找的，谁让你出尔反尔。”他说话中都带着浓烈的酒气。 隔老远田瑞就闻到了。 -- 第4页 田瑞此刻提高了音量道：“大白天的你还想杀人不成，我的房子我愿意租给谁就租给谁。我又没收你定金，为什么必须租给你？” 他们这是县里的贫民区，住的非常密集。被他这么一喊，周围邻居就有出来探头探脑的。 癞子喝了酒，听到田瑞这话，愤怒之心大起，道：“我知道你们都瞧不起我。”他脸红脖子粗的，他老婆跟别人跑了，现在游手好闲也没有正经的工作。 此刻看着田瑞单薄的身体，凶性大起，大伙儿不都瞧不起他么。那他今儿就要做一件让人瞧得起的大事儿，说完就带着刀直接冲向田瑞。 田瑞在他踹门进来的时候，就知道他不是善茬。刚才说话间临时找了一根棍子。虽然不是菜刀那样锋利的物品，但也早做好了准备。 对付这种喝了酒的混蛋，田瑞压根就没留手，把棍子狠狠的砸向了他的肩膀，顿时就感觉虎口震的生疼，随后一声惨叫，田瑞被这木棒的反震直接脱手飞了出去。 那癞子压根就没把田瑞放在身边，没想到肩膀剧痛传来。癞子宛如被激怒的野兽，直接冲了上去疯狂的要用刀刺他。 田瑞一直手里唯一的武器飞出去的之后连忙后退。但赖子的气势太猛了，田瑞又是个病弱小房东，刚跑了几下胸腔就传来一阵阵生疼，胸腔里的空气越来越少，他慌忙躲闪，可惜院子里并无遮挡。片刻间这癞子就像凶兽一样扑过来，他只能扯开嗓子大喊：“救命啊。” “杀人了。” 房间里，何甜跟何中俩孩子没见过这样的场面，他们在屋里又着急又害怕，可是身为孩子也没办法做什么，看着田瑞一直被欺负，好几次差点被尖刀捅到，幸亏田瑞第一次重重打到了那个癞子的肩膀稍微控制了他的速度，俩孩子在屋里扯着嗓子哭，哭的嗓子都撕了。 阵阵孩子的哭声，再加上田瑞呼救，外头的人都冲进来。 可他们出来的晚了，田瑞跑的上气不接下气，一刀好悬攮到他肋骨上，他用力一躲闪，没伤到肋巴扇，但手臂却被尖刀划上，剌剌淌血。 那癞子气疯了，身体的疼痛再加上血腥味的刺激，只想弄死他。就在这个时候，外头的人一下子冲进来制止了他！ 癞子虽有蛮力但毕竟是一个人，肩膀又受了伤，直接就把他给控制住了。 “放开我。”癞子浑身的酒气带着阵阵的怒意，想要挣脱，可是怎么也逃脱不了束缚。 田瑞脸色苍白心有余悸道：“麻烦各位大哥，把这个杀人犯带到派出所里。” 周围的邻居连忙给他压倒了派出所里。田瑞直接对屋哭的嗓子都哑的小孩子道：“我先出去一趟。”不把这个杀人犯关到牢里，他不会回来的：“别哭了，我没事儿。” …… 何宇听说家里出事儿了，赶紧往回来跑，他脸色惨白。他重生最重要的事儿就是保全弟弟和妹妹，难道他就出来这一刻家里就出事儿了吗？稍微想到这种可能性他都不能原谅自己。 刚走进就听到外头的人七嘴八舌的说着：“真是知人知面，平常也没看出他这么坏，一言不合就喊打喊杀的。” “可不，吓都吓死了。” 何宇都顾不上跟他们寒暄，直接敲门道：“小甜？”他重重的敲门。 过了一会儿，就听见开门声，看见他妹妹眼睛都哭肿了，打开房门就闻到一股刺鼻的血腥味。何宇道：“怎么了。” 随后就听见一声带着哭腔的哥哥，一个小崽子就扑到了他的怀里，仔细一看竟是自己的弟弟。 何宇瞧着弟弟妹妹都没事儿，道：“怎么回事儿。” 何甜原本都不哭了，可是听见哥哥一问，又哇的一声哭了出来：“田瑞哥哥被人刺伤了。”随后断断续续的说了事情的过程。 何宇有些意外，没想到一向讨厌他们的小房东竟会在关键的时刻保护他们。他们这么一哭，周围那些看热闹的人也都凑了过来，七嘴八舌的过程给补全了。 何宇也有些后怕，那癞子喝了酒像疯了似得，要不是田瑞当机立断叫他们俩先回屋，就凭着他疯狂的那个劲儿，估计受伤的就是俩小崽子了。 周围的婶子瞧着孩子们哭的实在是可怜，连声道：“作孽啊。”随后连忙哄孩子：“摸摸毛，吓不着，摸摸耳朵，吓一会儿。”孩子要是受到惊吓，晚上多半是要发烧的。 好在俩孩子都是很乖的那种，没一会儿就不哭了，但蔫蔫的。 就在这个时候田瑞跟其他几个邻居回来了，胳膊还绑上了绷带。 何甜跟弟弟连忙跑过去道：“田瑞哥哥。” 田瑞直接摸了摸俩小崽子的脸蛋。 何宇道：“怎么样？”他这人一向恩怨分明，既然田瑞帮了他弟弟妹妹，如果那人渣还逍遥法外，他会用自己的办法去解决这个人。 周围的邻居也都关切着。 田瑞道：“杀人未遂，肯定要判个几年。今天多谢各位了。”要不是大家及时赶到，他也要凉凉了。 周围的邻居连忙道：“不用谢，这是应该的。以前也没想到他是这样的。关进去好，省着他再发疯，伤了其他人。” 田瑞脸色有些苍白。大伙儿也觉得他受到了惊吓。连忙对他道：“你先回去休息吧。” 田瑞回了屋。 何宇跟在他的身后道：“谢谢你。” -- 第5页 田瑞道：“整那虚头巴脑的干啥，给我倒杯水。”他在派出所说了一箩筐的话，正口渴呢。 何宇一怔，已经有多少年没人这么跟他说话了。 田瑞本来皮肉就嫩，刚才气急了不知道疼，现在回过神来，疼的一张清秀的脸都皱起来了。 何宇动了点恻隐之心给他倒了一杯水。 田瑞道：“你帮我把床铺上，晚饭你做了吧。”仗着受伤倒是娇气了起来。 何宇认命的进了厨房。 没一会儿就看俩小崽子哒哒哒跑到他的房间里，没一会儿屋里就传出了孩子们的崇拜声音。 “田瑞哥哥，你好厉害啊，比孙悟空都厉害。”小崽子说着。 何甜也道：“比哥哥都厉害。” 何宇在外头洗了水果刚进去就听见，弟弟妹妹疯狂的夸奖他们的房东。 田瑞得意道：“那可不，我是谁啊？” 何宇进去道：“吃水果。” 田瑞斜撇了他一眼道：“手动不了。” 何宇眼皮跳了跳：“还要我喂你不成。” 田瑞道：“啊……”他张着嘴等着投喂。 何宇的忍耐有限。俩小崽子倒是很积极道：“我喂，我喂……”喂他倒成了个美差。 何宇顿了顿直接把水果直接塞在他的嘴里。 田瑞倒是美滋滋的，有何宇这样的超级大美人伺候，简直是享受纣王的待遇啊，真爽！ 第4章 帮助反派 田瑞在家中养伤，成了家里的特级病号。何家人都围着他转。 “田瑞哥哥还疼不疼啊？”最小的崽崽满眼都是担心。 田瑞当然疼，不过看着小崽子一副要哭不哭的样子，口是心非道：“不太疼。” “那我帮你吹一吹吧。我小的时腿上卡破皮，吹一吹就不疼了。”何中认真的说着。 田瑞心都要化了，没忍住单手捏了捏小家伙的脸蛋，太讨人稀罕了。 等何宇端着面条进屋的时候，发现弟弟的小脸已经被田瑞捏了好几下了，这傻小子还乖乖的等着被捏。 何宇道：“做好了。”他以前都是一个人给弟弟妹妹做菜的，味道不大尽人意，田瑞的嘴多刁啊，根本不爱吃他做的东西，对旁边的何中道：“我不饿，小中先吃吧。” 何宇眼波一转，道：“你中午就吃了两口，晚上又不吃？” 田瑞道：“不饿。”他肚子却偏偏跟他作对，刚说完，就听见肚皮咕噜噜的特别响，还挺没面子的。 饶是田瑞脸皮厚，听到这个声音也微微有些脸红。 何宇道：“因为我做的难吃？” 田瑞听到何宇这么说，干咳了一声道：“这是你说的，可不是我说的。”就以何宇这种小心眼的反派来讲，他自己说的话总不会责怪他了吧。 何宇：？？？他压根不觉得自己做菜东西难吃。勉为其难洗手作羹汤还被人嫌弃，这可真是一个前所未有的体验。 刚刚田瑞肚子都饿的咕咕叫了，还不肯吃他做的东西。难道他做的东西有这么难吃？ 小崽子看了一眼哥哥，有看了一眼房东哥哥，悄悄的出去玩了。房间里就剩下他们俩人了。其实田瑞的小柜子里还有半根麻花，等何宇走了之后他就可以吃那个了。但何宇就是不走，还把面条端了过来，道：“吃吧。”人是铁饭是钢，田瑞虽然脾气不大好，但这次也是救了他弟弟妹妹的功臣，总不能让他饿肚子。 田瑞道：“不了。”他做的面条除了盐什么都不放，倒是给面条做熟了，但是味道嘛……一言难尽。就是随便拿葱花呛个锅也比这个盐水面条好吃。 何宇道：“真这么难吃，我不信。” 田瑞眼睛睁圆，道：“你自己尝一口。” 何宇吃了一口：“还挺好吃的。”好歹是白面，有纯纯的粮食香味。 田瑞见他吃的还听香，试探性的凑过去，何宇直接夹起一筷头面条往他的嘴里塞。 田瑞吃了一口，嘴里的面条就有些咽不下去了。他瞧着何宇第一口喂下去第二口已经跃跃欲试了。他连忙用另外一个没受伤的胳膊疯狂的摇着：“不饿了。”真的白瞎面条了。他是做饭好吃的那种人，没遇到何宇之前不知道面条还能难吃成这样。 何宇瞧着田瑞艰难的咽下去，一脸的心有余悸，突然觉得他们家小房东还挺有意思的。道：“今晚，我就住在这边吧，方便照顾你。” 田瑞道：“不用，我手受伤身体又没事儿。”他拒绝着。 但田瑞越说不要，何宇就越想得寸进尺的上来，道：“你这是为我弟弟妹妹受伤，我不照顾你，外头的人怎么说我。” 之前是田瑞仗着受伤了没少欺负他，何宇一点不肯吃亏，如今田瑞不要他在跟前都不行！ 田瑞的眼神有些慌乱。 不光是因为何宇是书中那个黑化变态反派，还因为何宇长在了他理想型上，他一个GAY，周围躺了一个大美人，他怕自己把持不住，万一何宇发现了他喜欢男人，以他这个变态的功力，把他咔嚓了。那他不就凉了，稍微一想都觉得蛋疼：“真不用，你快回去。我要睡觉了，不送啊。”他起身直接用一只手把人给推出去，瞧着何宇走远了才略微的放心。 何宇在他的门口站了一会儿，嘴角带着一点奇异的笑容。半晌才离开。 -- 第6页 田瑞瞧着他走了，才偷偷的把半根麻花给吃了，虽说这是他花自己钱买的，但是背着大家偷吃还是挺有负罪感的。吃的差点噎到，喝了一口水往下顺了顺才好点。 吃饱喝足，躺在床上田瑞很快睡着了，何宇却睡不着，他只要闭上眼睛就能想起影响他一生的牢狱之灾。 他为了多赚钱，每天干活儿干的很晚，回家的时候就发现一个流氓混混在调戏姑娘，他出声制止，那流氓却主动挑衅，俩人扭打到了一块，被警察带走了，结果警察询问的时候，那姑娘怎么都不肯开口。那流氓反倒是倒打一耙说是他猥亵姑娘，是流氓出生制止的。 何宇觉得这么荒唐的事情，只要姑娘把事情一说，真相就大白了。可万万没想到姑娘害怕流氓报复，居然说流氓说的是对的，反过来诬陷他，最后他被关在了派出所。姑娘跟流氓反倒是出去了，一次见义勇为被抓走关了起来，关键是他幼弟幼妹还没人照看，此事，还是后上任的所长给他翻案，才得以三年出来。受到的苦难就别提了。 他的弟弟妹妹也走散了，家毁了。他回去找流氓算账的时候才发现流氓竟跟那姑娘结婚了，据说是因为流氓威胁了她。 为了这种人搭上了自己，简直就是个笑话。 他只要闭着眼睛，就能想起当年那彻骨的寒心，一幕一幕就像是不断的在眼前回放似得。 算一算日子，他“见义勇为”就是明天了，上一世虽然报复了他，但是因为这种人关进去几年，丢了弟弟妹妹，就是千刀万剐也不解恨。 他的眼睛里闪着异样的光芒，在黑夜里显得格外幽深。 第二天一早，田瑞出来对何宇道：“你今儿别出去了，你得照顾我。”他说的理直气壮。 何宇答应的倒是很痛快。 田瑞微微松了一口气，他可不打算让何宇黑化，今天就是他“见义勇为”的日子，不让他被诬陷是关键。他还为自己的小聪明得意呢，哪里知道何宇芯子早就黑了。 第5章 解决问题 田瑞跟何宇在家里呆了一天，眼瞅着天色快暗下来了，觉得自己真是用心良苦。 何宇起身道：“我出去办点事儿！” 田瑞的精神顿时高度紧张，道：“天都这么晚了，出去干嘛。” 何宇的眼神带着 他看不懂的深邃，道：“有朋友叫我。” 田瑞张嘴刚要说点什么，眉眼一转，道：“等等，我们一块去。”在院子里换了一双鞋，道：“走吧。” 何宇看着田瑞。 田瑞道：“在家呆了一天闷都要闷死了，出去转转。” 何宇被田瑞催促着，也出了房门。 天色晚了，大街上的人还不少，很多男男女女厂子里下班，三五结伴的往家里走。 偶尔有几个骑着自行车的人，拨动着车铃，叮铃叮铃的声音十分悦耳。 各家各户的烟筒都飘起炊烟来，偶尔能闻到一家饭菜味道特别香甜的，路过都频频回头。街上已经有了一些摆摊的，但是零零散散人并不多。 田瑞看的津津有味，生怕把旁边的人给跟丢，用另外那只手拉着何宇的袖子。 好在何宇还算有良心，没把他甩开一个人走，反倒是怕别人冲撞了田瑞，他故意走的慢一点。 瞧着田瑞看了好几眼油炸糕的铺子，直接掏出五毛钱买了两块。刚炸好的，外头都是金黄酥脆的，里面的糯米糕带着软软甜甜的，中间还有豆沙馅非常好吃。 田瑞拿了一个，道：“你也吃，这个就从房租里扣。”吃了一口之后，眼睛的都弯了起来，实在是太香了，别的都是三三两两的人，唯独这个油炸糕的铺子面前人多，看那控油架上摆放的刚炸好的油炸糕，早就被旁边的人给定光了，锅里很快又飘上了一层刚刚下锅要炸的。 何宇瞧着田瑞喜欢，用手轻轻的碰了他一下，要把手里剩下的那个给他。 田瑞道：“你吃吧。”他也不好意思自己全吃了。 何宇对吃一向无所谓，看着田瑞这么喜欢的东西，居然也分了一个给他，还挺意外的。 俩人在旁边逛了一大圈，刚刚一大波电子厂工人下班之后，这边的小摊子上的人就少了。也只有少数卖吃的摊位还在坚守，等着电子厂九点下班还能卖上一波。 县里到了晚上，大伙儿都回家吃饭。留在外头的人越来越少了，也没什么可溜达的地方。 天色彻底暗了下来。有些富裕的家庭已经打开电灯了，没开灯的，也早早就睡了觉。 田瑞跟何宇一路往回走走，何宇走的这条路，就是会碰到那流氓的路。心里变得非常沉重。没一会儿就感觉到那边一团黑影，依稀还能听见女孩子哭的声音。还有小流氓不耐烦的声音：“别他妈的给脸不要脸。” 何宇咯噔一下，心里的戾气瞬间爆发了出来。道：“你们干什么？” 小混混那边一愣，没想到大晚上这么偏僻的地方也有人管闲事。含糊不清道：“我跟我对象闹着玩呢。” “我……我不是他对象。”女孩子的声音都带着颤抖。小县城非常封建，她提前下夜班回家没想到被小混混给堵在这边，都快吓死了。这混混还动手动脚的。突如其来的声音，简直就是天籁之音。 女孩子刚说完，就被小混混狠狠的捏了胸口一下，带十足的威胁道：“别叫，不然我杀了你全家。” -- 第7页 小混混继续道：“闲事少管。” 就听田瑞大声道：“快来人啊，小流氓猥亵女工啊，还有没有王法。” 小混混就是想让他们走，黑暗中也没发现来的竟是两个人。听着那边叫嚷了起来，心里咯噔了一声，觉得事情要糟糕，这边虽说是偏僻，但要是人给他堵上就完了，心里唾骂了一声晦气。年轻人难免有需要的，盯着这个姑娘已经好几天了，今天头一次下手，没想到就遇这种事儿。 小混混道：“你给我等着。”他这个人报复心极强。 撂下一句狠话就想走，但是听到耳边传来一阵的风声，随后就被何宇重重的打到在地。发出一声惨叫，就再也爬不起来了。 最开始还反抗，可是被重重打了十几拳之后，恐惧几乎把他吞噬，眼前这个人竟想要活活的打死他。 田瑞的怒斥，小姑娘的哭喊。很快就引起了周围住在这边人的警觉，大伙儿拿着手电出来，直接把人给弄出来。何宇把人打的已经出气儿多进气儿少了，脸上和身上一片血迹，看着触目惊心。 周围人道：“怎么回事儿？” 田瑞道：“我们路过这边就听见有人耍流氓，谁家还没有个姐姐妹妹，气的我们连忙过来帮忙，臭流氓还想反击。”说的田瑞有些生气还伸脚踹了小流氓一脚。 这边乱糟糟的。派出所的警察也被喊过来了，那小姑娘瞧着人多，竟想要偷偷跑掉。 田瑞眼观六路耳听八方，瞧着她要跑，连忙道：“去派出所，叫警察给你做主。” 派出所的警察听到了，道：“你跟我们一块去吧。” 路上他就开始跟热心的围观群众说他们遇到的时候情况是多危险，差一点就让这个坏人得逞了。作为生在新社会长在红旗下的好市民，遇到这种事儿必须拔刀相助。 周围的人也被他这种热血的词汇说的有些激动，纷纷表示这事儿管定了。 到了派出所，大晚上就两个民警值班，听说了此事儿，再一看那小混混，道：“怎么又是你。”这人没正经单位，上次还因为小偷小摸的被抓进来一次呢。 这次进了局子这小混混显然比所有人更有经验。猥亵女人可是重罪，他说啥也不能承认。道：“是他们贼喊捉贼，我才是那个见义勇为的。哎呦，看他们给我打的找，你们可得给我做主啊。” 田瑞在旁边道：“我呸，你要不要脸？好几个人都看着你拉着人家姑娘，她还说不认识你。现在还往好人头上泼脏水，你当警察是傻子吗？” 一道送来的罪犯的路人们此刻也不着急走，都想看看他到底还要耍什么花招。听到他这样狡辩，其他人也都有些愤怒了。 “对，我们能作证。” 这流氓小混混，心都凉了半截，他还没得逞呢，就被扣上这个帽子，坚决不能承认，此刻连忙对那个女的眼神中带着威胁，道：“你说说，到底是谁？” 田瑞直接对这个小姑娘道：“你别怕，现在有我们和警察给你做主。这种人有一次就有二次，要是不给他抓紧去，下次还会来骚扰你，到那时候可就没人救你了。”随后站在了女孩的身边，隔绝了小混混恐吓的眼神。 小混混彻底慌乱了道：“这事儿跟你有什么关系啊？” 田瑞道：“我们学雷锋。”说完也瞪着他。田瑞相貌清秀，一双圆溜溜的眼睛瞪着人的时候，也略带了几分气势。 小混混道：“你小心点。” 田瑞立刻大声道：“警察同志，这个坏分子威胁我。你看看当着你们的面还敢威胁普通老百姓，太嚣张了。” 警察立刻恼怒的对小混混道：“你老实点。” 小混混气的脸都红了。 旁边的女生胆子略微大了点，说：“警察同志，是他想要欺负我。”一句话就给盖棺定论了。 小混混心里顿时慌了，正在这个时候，女孩的父母从外头听说了这件事儿连忙过来，怒道：“真是丢人，我跟你爸爸几辈子的老脸都被你丢光了。”不去斥责那个流氓反倒是抬手就要打刚才被猥亵的女孩。 啪的一声，那女孩的脸迅速就红肿了。 这个变故来的实在是太突然，大家还没反应过来呢见女孩哭了起来。这小混混顿时眼睛一亮道：“大爷大娘，这一切都是误会，我根本没跟你女儿怎么样，是这俩人多管闲事。这要是传出去你们二老的脸往哪儿放啊。本来也没怎么样。你跟警察说说，让他们把我放出去，这样谁敢乱说嘴。” 他这花言巧语的一番，女方的父亲真的心动了，道：“警察同志，你给他放出去吧。” 田瑞倒吸了一口凉气，这女孩的父亲非但不跟自家闺女站在一块，反倒是跟猥琐男有点惺惺相惜。此刻道：“真没见过你们这样的父母。今儿是我们来的早，没发生什么。这要是来的晚，事情发生了呢。刚才我可听到他还威胁要杀你们全家呢。你可小心点，别成了农夫和蛇了。” 周围的人一听也跟着七嘴八舌的谴责他们。 这老头原本就很倔强把脸面看的比天还大，现在被田瑞这么一说，面子上不来，道：“这是我们的家事儿，不用你管。” 何宇自从把人打了一顿之后到了警察局里就陷入了长长的沉默里，如今听见他这种混账话道：“给他放出去，到时候缠着你女儿，被流氓做女婿更叫人笑话！”他虽然只说了一句，但是打蛇七寸，正中了这老头的命门。 -- 第8页 警察做了笔录，这么多人证在，也由不得他翻供，把人给抓了去，这小混混是二进宫，肯定没有好果子吃。 至于女孩跟她一对不正常的父母他们就不管了。 田瑞跟何宇往家走。 刚才亏得他们小房东伶牙俐齿才把解决了眼前那个危机。何宇道：“为什么帮我？”刚才他把人打成那样。亏得田瑞在旁，一口咬定是见义勇为，才没让警察把他以滋事的名义抓进去。 田瑞道：“你要是被抓进去了，谁给我房租啊？” 何宇一怔，没有说话，心里却有一点点的感动。 第6章 生意经 没过几天就听说那个流氓还涉嫌抢劫，证据确凿一共被判了二十年。 田瑞挑眉，既然正主被抓进去了，何宇应该没事儿了吧。 田瑞的胳膊上就受了一点皮外伤，自从他受伤之后，在家里大家都抢着帮他做事儿。就连最小的何中都会每天给他给他吹吹伤口。 何宇现在早出晚归的要去赚钱，田瑞跟俩小崽子在家，现在小崽子可粘他了。 何宇瞧着他们玩的好，说出去赚钱，要走个几天。 田瑞懵了，万一小崽子们闹起来怎么办？可是根本没给他说不的机会，何宇就走了。 当天晚上，田瑞还给俩小家伙做了点饭菜，小家伙们大口大口的吃着。田瑞的厨艺可比何宇好太多了，他做的小菜再加上杂粮馒头非常好吃。 吃完，何甜要去刷碗，田瑞道：“那个，你哥哥有点事儿，晚上不回来了。你们不要怕，晚上要是不敢的话就叫我。”田瑞有些紧张，生怕他一说完俩小家伙嚎啕大哭，但何家姐弟比他想象的更冷静，道：“哥哥出去赚钱了，我们在家里一定会看好家的。” 何中奶声奶气道：“田瑞哥哥你要是怕的话，我可以陪你的。” 田瑞哭笑不得，原来被小孩子哄是这种感觉。 田瑞摸了摸小家伙的脑袋，道：“我才不怕呢。”他倒有些羡慕，能有这么懂事的一双弟妹，真的很好。相处没多久就有感情了。 何宇不在，晚上田瑞锁门的时候都锁了三道。 回到房间里田瑞却有些睡不着，他每天坐吃山空。家里的粮食越来越少了，之前就是倚靠房租生活，何宇现在赚钱艰难，他的房租时有时没有的，看起来还得想一个别的赚钱的法子。 田瑞这几天上街也发现了，外头摆摊的卖的最好的就是吃的，他可以在这边下功夫。 想来想去觉得酸辣粉最合适。这年头粉条黄豆都很便宜。第二天一早，这附近就有一个小的酱油厂，是个家庭作坊，就卖酱油和醋，周围都来这边打。比卖店里要便宜不少，同样的价格在这边能多打一勺。 现在摆摊经济，她这边生意也好了不少，一家人赚的比下工厂可强多了。 田瑞过来道：“婶子，忙着呢？” 被他叫婶子的是一个五十多岁的女的，面相很和善，跟周围的邻居相处的很好。她心地也善良，周围的邻居来打酱油都会多给一些，要是碰见实在没有钱的，还可以赊账。 这婶子见是田瑞，连忙用围裙把手给擦了擦，道：“你咋有空来我这边，你的手好点了吗？”顿了顿道：“那癞子真是不讲理，难怪他媳妇跟人跑了，估计是瞧出他这个人了，走了也算是逃离火坑了。”只是可怜了田瑞。 周围邻居都知道田瑞这些年没去上班，是因为他从小身体就偏弱。更何况家里还有两个孩子，跟他挥刀实在是太过分了。 田瑞道：“应该是。”随后对婶子道：“现在世道艰难，不能这样坐吃山空。还是得赚钱才是，我想做个酸辣粉。到时候会多用一些醋和酱油，能不能便宜点。” 婶子也很豪爽，道：“外头卖三毛钱一斤，你要是买的话两毛。醋也一个价儿。” “谢谢婶子。” 婶子笑道：“你这孩子就是客气，谢啥。当初你爹妈去的早，你也是我看着长大的，就跟自家孩子是一样的。” 田瑞道：“对，还有个事儿，您知不知道，哪儿买黄豆便宜。我想要买一些。” 酱油就是黄豆酿造的，他们都是下乡收来的，价格极低。 婶子道：“八分钱一斤，反正我这一直都是要用的。你要多少，我给你留出来就行了。” 田瑞道：“我要五百斤。” 婶子道：“那可要四十块钱呢，年轻人做生意可别胡来。” 田瑞用黄豆用的多，总不能一直麻烦这边买，一次多囤一点，够用一阵子了。 田瑞直接把钱都带来了。五百斤就的黄豆，十斤酱油十斤醋。 婶子见他铁了心，只好打开仓库，叫人先装出来给他送回去。他又去油厂买油，去买辣椒和花椒。 其中最便宜的当属红薯粉，圆条的才五分钱一斤。干粉泡出来一斤能发两斤左右。 田瑞这身体的确不太好，忙活了一大天。累的够呛，花了将近八十块钱。买了一百斤的红薯粉才五块钱。 他住的地方人很密集，他这么大的动作，自然没逃得过周围街坊的眼睛。 有性格外向的嫂子，探头探脑的进他的院子，道：“哎，田瑞啊，你买这么多东西能卖出去么？”听酱油坊的老板娘说他要做什么酸辣粉，听都没听说过，就开始买这么多东西。这要是赔了可怎么办？ -- 第9页 果真没有父母就是不行，关键时刻连个规劝的人都没有。 田瑞道：“应该能吧 。”他对自己的手艺还是挺自信的，酸辣粉味道霸气，做出来隔着一条街都能闻到，酸酸辣辣的，滋味可足了。 他之前去看，那边卖面条还挺火的，他没道理比卖买条的差吧。面条价贵，比起来红薯粉可就便宜多了。 “可别赔了。”周围的人有正经单位的不多，也有人动心想去摆点小摊，但是摆摊就要进货。进货就要花钱，还不知道能不能卖出去，他们是想赚钱的。不愿意还没赚钱先花钱，大家就老老实实的找个活儿赚点小钱。 这会儿看见田瑞开干了，而且还这么大的动静，第一反应就是泼点凉水。 田瑞东西都买回来了，怎么可能被他们三句话两句话给影响，充耳不闻，礼貌谢绝之后，就把人给撵出去了。 他把黄豆挑拣一番，就开始泡水，盖上毛巾准备生豆芽。 他现在瞅啥都馋的慌，抓了一把黄豆先用热水泡上，等胀大之后，就开始干炒。没一会儿锅里就传来砰砰的声音，黄豆爆开了，香味也散了出来。刚炒熟的黄豆香酥蹦脆，轻撒上一把盐，吃着可比瓜子香多了。 第7章 睡 田瑞忙到了深夜，发豆芽需要几天时间，明儿打算把黄豆提前炒出来。忙活了这一天也挺累的，他早早的就躺在了床上。半夜听到门响，立刻惊醒，披了件衣裳，出了门道：“谁啊？”心里还有些紧张。 莫非是之前那个酗酒砍人的癞子出来要报复？ “是我。”声音有些低沉。 但田瑞一听就是何宇的声音，心里松了一口气，过去开门。本来何宇是有钥匙的，但是田瑞在里面把门给反锁了好几道，光用钥匙是打不开的。 外头的月亮还是蛮大的，门被打开，何宇借着月色看见田瑞穿着一身睡衣，大概是从床上刚起来，头发有些微微乱。 田瑞把他接进来之后，就大大的打了一个哈欠，道：“你把门锁上吧，我困了。” 何宇道：“这个是房租。”还没等进屋，在院子里就把早早准备的钱交给了田瑞，田瑞顿时就不困了。他白天花了八十呢，正缺钱的时候，何宇的这笔钱简直就是及时雨啊。田瑞立刻把钱收过来，道：“那么客气干什么？你吃完饭了吗？” 变脸速度之快，连何宇也有些不适应。道：“没吃。” 田瑞道：“那你等等。”他懒，家里只有他跟两个孩子 ，为了避免天天做饭，一顿饭做了很多，打算明儿早把剩的热一热就行了。没想到何宇饿着肚子回来了，正好有现成的。 田瑞把杂粮馒头和晚上的炒菜热了热，厨房没有拉灯线。回了自己的房间吃，田瑞把饭桌子摆好。何宇以前回来都是冷锅冷灶的，他也懒得再做，都是饿着肚子的，没想到今儿回来还有东西可以吃。 没闻到饭菜香味的时候，能忍。可是闻到香味就饿的不行了。 田瑞在旁边查钱，一共查了三遍，居然有四十多。田瑞道：“这么多钱？” 何宇吃饭速度很快，饿的时候吃田瑞做的饭菜非常香甜。几个杂粮馒头下了肚，饱腹感非常足。竟有种让他舍不得离开的温馨，道：“把接下来的三个月也租了。”说完从口袋里拿出一个电子手表。 田瑞看着这个电子手表的时候眼睛里直放光。现在家里只有一个老的石英钟，笨重还经常需要手动拧发条。一旦忘记了就会耽误事儿，这年头有手表的都是有钱的主儿，电子手表作为新兴的产物更是奢侈。价值不菲，最便宜还要五十多块钱，贵的一百多。 田瑞道：“送给我的？”他有些不敢置信。 何宇道：“嗯，就抵我们三人的饭钱，以后合餐行么？”他原来不觉得自己做饭难吃，自从吃到田瑞做的东西，才知道之前田瑞受伤时候为什么那么嫌弃他做的饭菜。 田瑞爽快的答应了，一个人的饭菜的确难做，人多一点在一块也热闹一些。他还有一个不为人所知的小心思，先抱何宇这个反派的大腿，将来要是闹掰了，看在这种情分上，也不会被收拾的很惨。 何宇道：“小甜他们都睡着了，我回去怕吓到他们。今天我就在你这里将就一宿吧。” 田瑞道：“那也行，不过我睡相不好。要是睡着了把你踹下去可不赖我。”他向来独居，睡相好不好他也不知道，不过防患于未然嘛。 “好。”何宇答应着。 田瑞把手表放在桌子上，钱锁在柜子里。都是凌晨后半夜了，他实在是不想再拣桌子上那几个碗筷。打了一个哈欠，又钻进被窝里了，刚沾到枕头困劲儿就上来了。 等何宇上来的时候，田瑞都睡着了。 田瑞说自己睡相不好是真的，何宇刚躺过来，田瑞就凑过来，一条腿跨在他的身上。压的死死的。 三月的天，乍暖还寒，田瑞就只有一床被子。到了后半夜就有些冷了，何宇像一个天然的大暖炉。何宇这人性子很冷清，不愿意跟别人过多的接触。田瑞凑过来的时候他有些僵硬。 过了一会儿才慢慢的才缓过来。听到耳边均匀的呼吸声，他也终于抵抗不住困意，沉沉的昏睡了过去。 第二天早上的阳光照在两个人的身上。何宇是第一个醒来的，他刚要起身就觉得腰间一沉。发现田瑞像八爪鱼似得靠在他的身上，睡的小脸红扑扑的，是他从未见过的乖软。 -- 第10页 何宇也有些意外，自从他重生归来，只要闭着眼睛就是上一世那些不堪回首的过往。萦绕着自己如何把上一世的仇人报复回来的画面，这种情绪一度让他难以入睡，但是昨儿居然睡的很好，甚至早上还有点起晚了。 睡了一个好觉，人也精神了，他看着床上还在呼呼大睡的房东。小心翼翼的起身了。 刚出来洗漱，就看见小甜跟小中正在院里玩翻花绳，瞧着何宇，俩小家伙顿时眼睛一亮：“哥哥。”声音很大。 何宇道：“嘘，田瑞哥哥还在睡觉。小声一点。” 俩小崽子很乖巧的点了点头，何宇看到这一双弟妹心里也满是柔情，道：“我不在家的时候你们有没有乖乖听话。” “有，很乖。” 何宇捏了捏弟弟的脸蛋。正在这个时候，田瑞起床，换了衣裳出来洗漱。院子里就这么大，何宇能看见他，道：“你买这么多东西干什么？”昨儿回来的时候天太晚了，他根本没看到，今儿早才发现院子里还堆放了七袋子黄豆还有好几大包的红薯粉和其他的调味品。 田瑞一边刷牙一边道：“过些日子我打算出去摆摊了做酸辣粉。”他们住的地方是县里的穷人区。越是穷越要脸面，觉得抛头露面很丢人。 何宇道：“昨儿不是把房租给你了吗？”也够他吃喝一阵子了。 田瑞漱了漱口，把嘴里的泡沫吐到泔水桶里，道：“那我也不能光靠房租啊。还得找点别的营生。”瞧着何宇结实的身材，鬼使神差道：“何宇，你要是没事儿的话，帮我炒黄豆啊。”这可是现成的劳动力不用白不用。他就是随便一说，没想到何宇居然答应了。 第8章 酸辣粉 田瑞直接把炒黄豆的事儿交给他了，自己去杂物棚里找出了两件摆摊用的东西，一个是小推车，还有个煤炭的炉子。 除此之外田瑞还需要买一个煮粉的大锅，他自己去购物了。回来的时候家里围绕了不少人。 周围的邻居见田瑞抱着大锅回来，道：“你是真打算出去摆摊啊？”他们这的街坊都是看着田瑞长大的，知道他这个人拈轻怕重，吃不了苦，现在瞧着他把大把大把的钱投进去，那感觉就像是钱扔水里听响似得。 田瑞道：“当然是真的 。”这个大锅就花了他四十块钱。昨儿何宇给他的钱还没焐热呢。又花出去了，花钱的时候那个心疼啊，这钱绝对要赚回来的。 周围的邻居道：“出去摆摊可辛苦了，你肯定坚持不下来。”他这个人就不能吃苦。 田瑞道：“应该能。”说话间已经闻到院子里发出来的阵阵香味了，大伙儿能吃到的东西很少。闻到空气中的味道，都忍不住直言唾沫。 田瑞也不管那些邻居，他们自己不出去干活儿，还拦着不让别人干，回家了，看见何宇在炒黄豆，俩小崽子围在他的身边，目不转睛的看见锅里。 何宇已经炒了两盆了，黄豆要不停的用铲子翻炒，不然就会糊掉，这两大盆炒下去，胳膊都是酸的。 “辛苦了。”田瑞直接给了他一个大的毛巾。让他擦一擦额头上的汗水。 田瑞像是变魔术似得，打开那个锅盖，从里面拿出几根搅搅糖。给小甜跟小中一人一根。俩小家伙高兴的跟什么似得，搅搅糖一毛钱一根，但何宇从未给他们买过。 瞧着俩小家伙因为一点糖就这么高兴，何宇嘴角也轻轻的在上翘。田瑞是个习惯享受生活的人，自然没忘给自己买上一根，另外一根直接塞给了何宇。 何宇从小到大根本没人给他买过糖果，他微怔，一直到糖果化在嘴里，感受那甜蜜在口腔里泛开，才看向田瑞。他本来对田瑞没什么好感，想要赚的钱早就可以搬离这个院子了。只要他搬走，就可以彻底跟上一世割裂，可是现在却有点舍不得。 发现小房东其实也挺有意思的，而且跟弟弟妹妹的关系这么好。这种类似家庭的氛围，是他从未体验过的感受，很新鲜有趣。 田瑞昨儿发的豆芽，胀大了一点，但还没有发出小芽。等豆芽发出来还要好多天。别的都已经准备好了，他已经泡了五斤的红薯粉，打算明儿出摊试试。 虽然他对自己的手艺还是蛮有信心的，可是天天被大家这么说，他也不知道到底能不能赚到钱，明儿试一试。 他兴致勃勃的跟何宇道：“我明儿要出摊了，你留在家中看孩子吧。”小甜跟小中是万中无一省心的孩子，可俩人都被上一世丢孩子的事儿吓到过，这么小的孩子必须有人看着。 何宇点着头：“我干活儿的时候带着他们。” 田瑞一听，有些不放心：“你可得把孩子看好了。”干活儿的时候万一要是没看住怎么办？ 何宇看着他，道：“这么关心他们？” 田瑞道：“不可以啊？” 何宇定定的看着他，半晌笑了下：“当然可以。” 俩人正说话呢，就见一个男的过来敲门，进来就去找何宇道：“老大，过去一趟。” 田瑞狐疑的看了这俩人一眼，不知道他什么时候变成老大了。 何宇跟着这个人走了。 田瑞有些好奇，但他就是一个房东，心里好奇的不得了，但很多事儿也没办法问。只好对俩小崽子道：“你们哥哥最近忙什么呢？”说起来也奇怪，他出去几天就能赚回四十块钱，还送给他一块昂贵的电子表。 -- 第11页 小甜跟小中还是孩子，他们也不知道，小中道：“田瑞哥哥，我们继续打沙包吧。” 复杂的事儿他也不想了，索性道“好。”田瑞把东西都收拾出来了放在一边，没一会儿就跟俩小孩子玩了起来，院子里到处都是他们的笑声。既哄了孩子还能锻炼一下身体，一举两得。 可是院外那些街坊邻居听到里面传来的笑声却频频摇头。就这，还想出去赚钱，做梦吧。 …… 第二天，田瑞十一点才出了门，到厂子门口摆摊，厂子里不供饭，很多人会带饭，或者回家吃。要是既不带饭又不回家吃的人就会在门口摊位上买一点东西，偶尔也奢侈一把。 田瑞来的晚，一般出摊的从早上就开始，他们已经在这边守了一上午了。田瑞来的时候，最好的位置早就被抢光了，他只能往后面站，他开始烧水准备调味料，酸辣汁儿的味道还是挺冲的。尤其是醋味，闻着就口舌生津。 田瑞也怕自己头一天出摊卖的不好，一共才准备三十碗。旁边的卖打卤面的摊位是一块钱一碗，大碗的一块五。 田瑞把自家酸辣粉的价格调整为大碗八毛，小碗五毛钱。分别是二两粉和四两粉的区别。 田瑞在弄的时候，周围就有人频频回头，想看看是做什么这么香。 没等多久，厂子就午休了，所有的摊主都来了精神，有些胆大的还吆喝了起来。就指着饭口这一阵卖钱呢。 厂里的员工都赶着回家吃饭，要往回走，今儿走着的时候突然空气中闻到了一股酸辣开胃的异香。好几个爱吃的人，寻着味儿就过去了，瞧着是个眼生的小摊位，摊主倒是白白净净的。道：“这是啥啊？怎么卖。” 田瑞道：“大碗八毛钱，小碗五毛钱，正宗的酸辣粉，你要来一碗尝尝不？” 他们这个小县城厂子里干一个月才赚二三十块钱，这二三十块钱还要养家糊口呢。出来买一碗酸辣粉花几毛钱有些舍不得，再说这几个人原来打算回家吃的。 可是闻着浓郁的味道，根本不想挪动脚步，只好道：“那给我来一碗小份的，我尝尝。”其中一个人掏出五毛钱。 田瑞的眼睛都亮了。接过五毛钱开始给他煮粉，调制汤汁，没一会儿红薯粉都变成透明的捞出，再撒上一些炒黄豆，酸豆角，添上辣油和醋，闻着味道直冲天灵盖。 这人拿过来吹了吹，挑起一块就开始吃，又酸又辣，吃的嘶嘶哈哈的，他们这个地区的人本来就喜欢重口味的。 可惜啥啥都要钱，自家做有的时候也不舍得放佐料。这一碗粉可太过瘾了，就有一点不好，酸辣粉又好吃又开胃，吃了还想吃。一碗下去还不够垫底儿呢，捞一捞就吃没了。 周围好几个人问着味儿就过来了，本来就想吃，看着那人吃的狼吞虎咽的，吃完又让做了一个大碗的。道：“真这么好吃。” “好吃。”他嘴上都是红油，下巴都沾上了。还对田瑞道：“多放点黄豆。” 大伙儿听他一说，连忙道：“给我也来一碗。” “我要个大碗的。” 很快他这小摊位被人呼上了，他一边煮粉，一边收钱。忙的不亦乐乎。周围的摊主看着他这边满眼都是羡慕，头一回摆摊就这么成功。但没一会儿就听田瑞道：“卖没了，别排队了，吃别家吧。” 刚才还犹豫要不要买的人，听到他这个话，有些傻眼：“啊，我还没买呢，你就卖光了。”闻着空气中的那个味道只觉得更勾人了！越是吃不着越想吃。 田瑞道：“没事儿，我晚上还来。”他头一次尝到了甜头，晚上肯定得多带一点过来。 “那行吧。”没买到的人，看着前面买的人大快朵颐的吃着，咽了一口唾沫。 第9章 手擀面 各个车间出来的工人有前有后，那些后出来的工人刚出了工厂就纷纷打听起来了：“什么味儿啊？” 旁边道：“不知道，过去瞧瞧！” 他们出来就看着路边有个摊位几乎被人糊住，其他人也跟着凑热闹。 刚走近，就看着有人端着碗吃的那叫一个专心致志，原本只是有一点点好奇，现在也馋了。 “多少钱啊？” 田瑞道：“今天卖光了，明天再来吧。” 话音刚落，旁边的食客就开始抱怨：“怎么就弄了这么点。”他来的巧，最后一个小碗的被他买走了。不过一小碗不够他一个大男人吃的。 田瑞道：“晚上还有，你要是愿意吃的话，可以再来。” 田瑞开始收摊，旁边摊子老板羡慕的看着他，在这摆摊这么久就没见过这样的。 等田瑞收摊走了，那几个一直饱受香味折磨的旁边摊主问旁边的人道：“真这么好吃？”闻着的确挺香，就是不知道吃起来什么样。 刚刚吃过的那个食客还是满脸回味呢：“就俩字来形容，绝了。” 现在大伙儿过的都很一般，尤其是孩子多的家里一分钱恨不得掰两半来花，样样东西都要钱，能省就省。大多数人家做菜不舍得放调料，做出来食物能吃，绝谈不上好吃。 他们这个地区的人还喜欢重口味的，田瑞的酸辣粉算是歪打正着，很得大家的喜爱。 吃的东西他不敢多做，怕卖不完的话会浪费，这次就只带了三十碗，数量不多，大伙儿掏钱就很痛快。一些来晚的没吃上的，还想吃。已经有好几个食客跟他打招呼了，说下班买一点回家吃。 -- 第12页 田瑞收拾好就回家去了，赚钱是很快乐，出来这一趟就赚了十七块钱，他要是这么干下去没几天就回本了。不过累也是真累，额头上都是汗。忙了一会儿就有些受不了了。 回到家里，从水缸里直接舀出一瓢凉水，喝了一口，才终于苏醒活了过来。 连忙把粉泡上吗，趁着这个时间回屋睡个觉，还要准备晚上出摊呢。 他还回家睡了一觉。心满意足的起来，看了一眼手表已经是下午三点多了。刚出来，就看着何甜兴奋道：“田瑞哥哥醒了？ ” 田瑞道：“嗯，今天哥哥给你们俩小家伙做鸡蛋面。”他现在赚钱了，第一件事儿就是要把家里的伙食给提升上去。天天吃那种窝窝头就咸菜他可受不了。 鸡蛋俩小家伙只在过年的时候吃过，听到这次可以吃都高兴的不得了。 “那我呢？”见田瑞正跟孩子们玩呢，完全注意到院子里还有一个人。 田瑞听着声看过去，有些好奇，不知道他为什么在家，不过倒也没有厚此薄彼，道：“也请你吃。” 何宇看了田瑞一眼，见他这个神态气色，就知道他卖的应该不错。 田瑞刚睡醒，脸颊红扑扑的，看着还挺诱人的。 田瑞起来就已经三点了，又要开始炒料了，他这边的辣椒油是特色，主要的提香就靠他。 他做的时候，香味远远的飘出去，在院子里都能听到邻居们的声音。 “好香啊。” “谁家再做什么啊？” “好像是田瑞家里的味道。” “这小子真会做菜啊？”有些难以相信。 田瑞很得意，他做的秘制辣油装了一瓶子，不光是酸辣粉好吃。拌面条也不错。 炒辣油的时候，家里两个小崽子被这个味道诱惑的，都趴在边上咽口水，道：“哇……” 田瑞道：“现在就给你们做面条。”以前他也做过面条，不过都是现成的挂面，但今儿他高兴，主动擀起面来。 俩小家伙在旁边看，只觉得田瑞的做菜很轻松神奇。揉面的时候需要把面里的空气都排干净，揉很多遍才会好吃。 揉好面条开始擀面，擀成均匀的薄片，再用菜刀切成一条一条的就可以了。 最小的何中在旁边盯的目不转睛的，奶声奶气道：“田瑞哥哥好厉害。” 田瑞被夸奖道：“好乖。”洗了手开始熬汤煮面条，很快鲜汤就开锅了，下了一把面条，然后在下了四个鸡蛋。 等快好了再抓里一把青菜放进去。田瑞对外头的何宇喊了一句放桌子，何宇把饭桌放在院子里了。他们这边没有食不言寝不语的规矩，田瑞道：“吃完饭我还得出摊呢。”这次泡的红薯粉很多。差不多六十份，是上午的一倍。上午出摊之后给他不少的信心，决定要大干一场。 何宇道：“还要去？” 田瑞道：“做小吃生意本来就是赚辛苦钱。” 何宇道：“我送你去。”瞧着田瑞这单薄的身材，推着那么沉重的小吃车要去工厂那边，就觉得很累。 田瑞道：“不用，我自己能去。”累的话他可以走慢一点。他怕会依赖何宇帮忙。他还是想锻炼锻炼自己。 何宇瞧着他坚持，倒也没说别的，挑了一口他做的手擀面，面条劲道有嚼劲儿，碗里还特意放了鸡蛋白白胖胖的鸡蛋。寻常的东西被他做出来就很好吃，何宇现在沾了一双弟妹的光。对天天回家吃饭都有了盼头。 吃完饭，何宇主动负责洗碗。田瑞瘫在凳子上，何中像个撒娇精似得，非要坐在田瑞的怀里。他虽然年纪小，但也知道谁喜欢他。非要坐在田瑞的腿上，搂着他的胳膊，小脸就贴在他的怀里。 田瑞捏了捏他胖嘟嘟的小脸，小家伙躲在他怀里，半天才抬起来道：“谢谢田瑞哥哥给我们做好吃的。” 田瑞笑道：“不谢。谁让咱们家小中这么可爱呢，瑞哥哥喜欢给你做好吃的。” 小家伙被夸奖还不好意思了，把整个脸都埋在他的怀里。等何宇刷完碗出来，瞧着他们一大一小玩的正高兴，对何中道：“还当自己是小孩呢。快下来，给田瑞哥哥压坏了怎么办。” 何中装作听不见的样子，没搭理他。 田瑞没忍住噗嗤一声笑了，他反派还有今天？果然还得亲弟弟治他。 第10章 关系好 何中硬是趴在田瑞的怀里，对哥哥的话充耳不闻，田瑞双手搂住他，还能听见小家伙咯咯的笑声。 就在这个时候听到敲门的声音。 他们的大门没锁，对方敲了两下就进来了，来的不是别人，正是原书的女主姜玉儿。 田瑞眨了眨眼睛，原书女主是温柔知性的长相，浑身带着一种说不出的气质，一见倾心。 何宇微怔道：“你怎么来了？” 姜玉儿见面眼圈就红了：“之前的事情总是我对不住你，我爸妈心里也觉得愧疚，特意找人换到了一个进厂的名额，算是我们的补偿。你可以带着弟弟妹妹过的更好一点。不管你信还是不信，我真的把你当哥哥。” 田瑞直击这种场合，也不好意思听，把脸转向怀里的小崽子，生怕知道的太多被何宇灭口，不过心里又实在是好奇，虽然眼睛没往那边瞟，但是耳朵却竖了起来。 别人不知道内情，但他知道啊，姜玉儿跟何宇也算是早早就定了娃娃亲的，只是何宇家里出了事儿，父母全走了，就剩下何宇带着一双弟妹了，何宇虽然上进，但是连个正经的工作都没有。要是姜玉儿嫁过来直接做大嫂，还没生孩子就要带孩子。 -- 第13页 姜玉儿虽说家里不是大富大贵，但也是从小被宠大的。姜母知道何家这个条件自然不愿意让小女儿过去受苦。 姜玉儿长得好看，高中毕业也被分配进了厂，正好赶上他们这一届新分下来的一个年轻有为的领导。上演了一出《霸道领导爱上我》的剧情。 姜玉儿知道自己名义上有个未婚夫，小的时候也见过几面，但那时候毕竟年纪小。何宇的存在也算是给姜玉儿和年轻领导之间横叉了一杠子，日积月累的自然比这个没怎么见过面的未婚夫强的多，这么心早已经沦陷了，上次跟何宇说了分手。 何宇爽快的答应了。 不过，越是爽快，就越让姜玉儿愧疚，回去还跟年轻领导闹了一顿，又上演了一些情感上的波折，最后还是年轻领导想办法弄来了一个名额，就算是给他“分手费”了。 他们这个小县城里，只要到了年龄可以出来打工的人，人人都向往着进厂，月月发工资，旱涝保收，那可是大家心中的铁饭碗，只是近几年来国家提倡自负盈亏，国营厂效益不好了。越来越难进了，一个名额就能卖上五百块钱。 姜玉儿愿意把这个工作给他，是真的想弥补一下何宇。 何宇道：“不用了，我有工作。” 姜玉儿眼里有些受伤之色：“你还是不肯原谅我吗？” 何宇道：“过去的事儿就过去了。”何宇道：“时候不早了，你还是早点回去吧。万一碰见这边的邻居又要乱讲话了。” 姜玉儿道：“那有什么，我们的关系清清白白的。”说完这句话也想起三人成虎的事儿，她倒是不怕别人说什么，怕她对象听见了又要吃醋了，想了想道：“那这个工作我给你留着，一个月内你要是想明白了，都可以来找我。” 何宇道：“我就不送你了。” 姜玉儿走了。 田瑞飞快的看了一眼，姜玉儿不亏是女主，长得这么好看连他也喜欢。何宇怕更是爱到骨子里了。嘴上不说，但给心里憋变态了。 何宇转身就看见田瑞捏何中的耳朵呢，小家伙的耳根子很软。捏上去软乎乎的，可好玩了，要不是碍于何宇在这，他甚至还想用牙齿咬一咬。不过还是不敢，怕何宇待会儿收拾他。 田瑞觉得何宇转身走过来了，看了他一眼。正好撞在何宇幽深的眼睛里，随后就感觉怀里一轻，何中被他哥哥给提出去了。 何中缩了缩脖子像个小鸡仔似得。何宇道：“小甜，你带着小中回去午睡。” “哦。”何甜乖巧的答应着。 田瑞心中一动，那院子里不就剩下他们俩了，他可不想跟何宇在一个院子里，他也偷偷溜回屋了，刚转身要关门的时候，却被何宇拦住。 何宇道：“你跑什么？” 田瑞咽了下唾沫，倒不是他要跑。只是不想跟何宇在一起，谁知道他失恋了会不会找别人撒气。田瑞道：“我睡觉。” 何宇打量了他一下道：“你是属猫的么？成天到晚就想睡觉。” 田瑞立刻回击道：“我想睡不行啊。”他这个人失恋了，不能拿他撒气啊。 何宇道：“你陪我呆一会儿。” 田瑞见他突然语气软下来了，也有些不知所挫，他没恋爱过，不知道失恋是什么样的滋味，总归不会太舒坦。想了想道：“你也别太难过。” 何宇点了点头，但眼神还有他看不懂的东西。 田瑞看了一眼何宇，这段时间相处下来，觉得他人还不错。沉默，能干，对弟弟妹妹也很好，他要是不黑化的话，也算是一个根红苗正的青年了吧，道：“天涯何处无芳草。” 何宇看着田瑞干巴巴的安慰他，心里还有点感动，点了点头道：“你说的有道理。” 田瑞没想到自己一句话就让何宇支棱起来了，觉得自己把快要误入歧途的人给拉回正道。很有成就感，又安慰了一句。 每次说的时候，何宇都目光很深邃的看着他。 田瑞道：“下次你是你喜欢谁，可以告诉我。我帮你出出主意。” 何宇垂下眼睑，长长的睫毛像是一把小扇子，能遮住他心中纷乱的情绪，道：“对我这么好？” 田瑞道：“当然，你是我房客嘛。” 何宇道：“我会按时交房租的。” …… 他晚上还去摆摊了。有了上午的底子，晚上卖的更好。他四点半出摊五点半就都卖光了。酸辣粉的香味太霸道了，回来的时候街坊邻居都震惊了，以前不知道他还会做这个。 在院子里的时候，何宇就把他给接回来了，帮着他弄小推车之类的。 周围的邻居有这些惊讶，道：“你们俩怎么凑在一块了。” 田瑞道：“大概是被我的人格魅力吸引了。”他大言不惭的一句话刚好被何宇听到了，噗嗤笑了一声。 田瑞干咳了一下，脸有点烧得慌。 第11章 保护 酸辣粉在这边大火，他又添了豆芽和青菜让口感更丰富了。卖的还不贵，小碗的才五毛钱，厂里的工人五毛钱还是舍得吃的。 酸酸辣辣的很开胃，有些精打细算的人，会买上一碗酸辣粉然后再去旁边买上一个馒头就着吃。饭量大的人也能吃得饱。 田瑞出摊三天就把之前投进去的钱给赚回来。 周围的邻居没想到他竟勤奋起来了，也想出去摆摊。可是不知道能干些什么，手里也没钱，像田瑞这样还没开始就铺在里面八十块钱的生意，他们是不肯的。 -- 第14页 田瑞在屋里数钱，把纸票和硬币分开放好。正数钱呢，听见门外传来一阵阵的敲门声。 “谁啊？”田瑞手脚麻利的把钱都塞在床板下面了。 外头能听见何宇的声音传来：“是我。” 田瑞连忙把门给打开了，外头的阳光洒进来，让他微微眯起了眼睛，何宇的身影被外头的阳光打进来，像给他整个人加了一层光芒似得，连田瑞都忍不住赞叹好俊俏的男人。田瑞打开门，何宇倒也不见外，直接进来了，道：“你有什么事儿？” 何宇道：“我明天要出去一趟，你帮我照看下我弟弟和妹妹行么？”重生归来他格外宝贝这一双弟弟妹妹，生怕他们像上一世那样，但他要想拿到上一世的财富和地位，势必没空去照顾这俩小崽子，何宇现在谁都不信任，唯独对田瑞有一丝不同。 田瑞道：“你又要出去？”看了他一眼，道：“你该不会是做什么违法乱纪的事情吧，你可是有弟弟妹妹的人，可不能乱来。” 何宇点了一下头，这其中的要害，他比田瑞知道的还多：“不会的。” 田瑞道：“那好吧。”反正他也挺喜欢俩小崽子的，这俩小孩子大概从小没有父母的缘故，一直比同龄的小家伙也更听话。细说起来也很可怜，唯一能依靠的就是大哥何宇，但何宇要养家也不能陪他们玩。 田瑞道：“你要走几天啊？” 何宇道：“一个礼拜左右吧，你出摊的时候就让小甜把房间锁好，我都跟她说好了。” 田瑞答应了。 何宇这才放心，转身又跟弟弟妹妹叮嘱了几遍随后就走了。 田瑞开始了带孩子的生涯，大早上要给他们做饭。中午出摊之前把孩子们的伙食弄出来，等晚上回来的时候，顺便从外头买一些吃的，比如小甜爱吃的油炸糕，小中爱吃的芝麻饼。 家里就他们仨，索性让小家伙也住过来，反正他的床够大。 田瑞这几天卖酸辣粉天天忙的脚不沾地，一直在说话和介绍，忙的嗓子都哑了。晚上何甜道：“田瑞哥哥，你喝不喝水。”早就把水倒在杯子里，端了过来。 田瑞道：“谢谢小甜。”真的贴心，也不知道这么可爱的小姑娘何宇是怎么培养的？ 何中一听姐姐被夸，他也不甘示弱，小手攥成小拳头开始敲了起来，还别说，小孩子帮忙敲一敲肩膀还是挺舒服的。 田瑞道：“小中也很乖。”直接把小崽子从后面抱到了前面来，何甜毕竟是女孩子，躺在最里面挨着墙，中间是何中，最边上是田瑞。 何中完全不困，奶声奶气道：“田瑞哥哥，你接着给我们讲故事西游记好不好。”昨儿刚讲到三打白骨精，唐僧撵走孙悟空那块。小家伙双手握拳都气的不行了。田瑞讲故事本来是想哄孩子睡觉，谁知道小家伙还越来越精神。 田瑞道：“那先躺在床上，谁先闭上眼睛就给谁讲。” 俩小家伙都闭上了眼睛，也不知道何家人都是遗传了谁，清一色的美人胚子。 田瑞接着给他们讲西游记的故事，声音越来越低沉，俩小家伙闭着眼睛没一会儿就传来均匀的呼吸了。 他拉了一下灯线，房间里一片漆黑，伴随着崽崽们均匀的呼吸声，他也睡着了。 第二天田瑞是被何中给拱醒来的。 田瑞这人是个享乐主义，有起床气，睁开眼睛就看见何中在他的怀里咯咯的乐了起来：“田瑞哥哥，早上好啊。”小家伙都精力旺盛，他早早就起来了。 也不知为何，田瑞看见他这满脸的笑容，什么火气都烟消云散了。把小崽子拉过来亲上了一口，崽崽奶呼呼的，知道田瑞喜欢他还撒娇要抱。 旁边的何甜连忙道：“小中，不可以闹人。” 何中很听姐姐的话，只好扭到姐姐旁边，眨了眨眼睛装作很无辜的样子。 田瑞起了床，姐弟俩都已经穿好衣服了，俩小家伙平常就挺独立的，根本不用田瑞过多的操心。田瑞洗漱的时候，何中就跟着他洗漱，等田瑞去了厨房，小家伙也要跟着一起来。 田瑞道：“去外面玩。” 何中跟田瑞商量道：“我乖乖的，不说话。” 他眼巴巴的说着。 田瑞看了一眼小家伙，道：“那好，你就在门口看！” 何中乖巧的点了点头。 田瑞没一会儿就把早餐的面条给煮出来了，姐弟俩一人一碗。田瑞一向是个注重享受生活的人，瞧着俩小家伙平常也捞不到什么好吃的，这次还特意打里了两个鸡蛋，补充一点营养。 小家伙都很喜欢吃他做的东西，没一会儿就全吃完了。 何甜道：“我去洗碗。”何甜平常就很懂事，这次知道哥哥不在家，生怕叫人厌弃很有眼色。 “我也去。”何中纯属喜欢跟着姐姐旁边跑来跑去。 家里一共就三个碗，她要去，田瑞也没拦着他，道：“碗刷了就行，锅子我自己弄。” 正在这个时候听到外头传来一阵敲门声。 田瑞过去打开门，开门的是一个中年妇女，带着一股尖酸刻薄的样子，何甜看见她就往后躲。 来的不是别人，正是他们的大舅母。他们也在县城住，并且隔得不远，但他们从来走动过，据说何宇入狱之后，他弟妹走失就跟他这个大舅母有关系。 田瑞声音有些冰冷：“你来这里做什么？” -- 第15页 大舅母道：“我来看看我外甥和外甥女。”随后竟直接推门进去了。何甜有些紧张把弟弟拽到自己的身后了。 她大舅母道：“死丫头，躲什么躲，看我来了也不知道热情一点。”语气有些高高在上。说完要摸小甜的头发，何甜直接带着弟弟跑到了田瑞的身后。 田瑞道：“人也看过了，可以走了吧。” 大舅母没想到这小丫头片子在外人面前一点不给她面子，有些恼怒，再听到田瑞明显赶客的意思，越发的不耐烦了：“我来看我外甥女你一个房东拦着做什么，怪不得人人都说你不好，我劝你也好好反省一下。” 田瑞挑了一下眉头道：“你这样的人都没反省，我反省什么。” 大舅母是个泼辣性子，当初没结婚的时候就被人称呼为小辣椒。后来结婚了，找了何家舅舅又是个绵软的性子。几十年作威作福下来，性子里就带着嚣张跋扈，在家说一不二。没想到来这边却频频吃瘪。此刻有些气不打一处来：“你在跟我说话？” 田瑞越发的不耐烦了，道：“不跟你说话，跟谁说话。这是我家，你没事儿来我家干什么。” 大舅母道：“呸，我找我外甥女和外甥，说破大天也没有不让我看的道理，什么人啊。小甜我们走，去大舅母家里。” 田瑞本来就答应何宇好好照顾俩崽子，这个大舅母早不来晚不来，偏等何宇不在家的时候过来，虽是亲戚，但田瑞也断不可能让人跟着她走。 田瑞道：“小甜，你带着弟弟回屋。” 何甜听了田瑞的话乖乖的带着弟弟回屋，中间连看都没看大舅母一眼。气的大舅母道：“你们什么意思，听他的，不听我的是吧。果然是没妈的孩子没有教养。” 这句话属实是有点扎心了，就看小甜身后跑出来一个小崽子，飞快的冲出来给了大舅母一脚，道：“不许说我妈。”踢完之后飞快的就跑了 田瑞也有些愤怒了，打人还不打脸呢，他们一家人苦苦在县里挣扎求生已经够艰难了，也没看见他们在伸出援手，现在却对孩子说这么残忍的话，何甜不像弟弟那么冲动，但小脸已经满是眼泪了，噼里啪啦的往下掉。 田瑞道：“你赶紧给我出去，这是我家，滚。” 大舅母没想到被田瑞这么说，脸上一阵红一阵青的，道：“你们目无长辈。有本事以后就当没有这一门亲戚！” 田瑞怒道：“没有就没有，你在那吓唬谁。跟你做亲戚除了多生几场气啥好处没有。你以为自己是谁？以后别在让我看见你上门。” 大舅母气坏了，她也知道田瑞不是什么省油的灯，前些日子还把一个癞子流氓给送到了监狱里。她以前在听说他们关系不好，还要把人给撵出来呢，这才有恃无恐的过来。谁成想对上田瑞反倒没讨到什么便宜，运了半天气之后转身走了。 等人出了田瑞家的大门反倒是扑通一下坐地上嚎叫了起来：“哎呦歪，好心当成驴肝肺，寻思小孩子们过的不好，接回家吃上几顿饭，谁知道外甥女看我就跟看仇人一样。左邻右舍的给评评理，真是叫人寒心啊，哪儿有这样的小孩子？” 这边是贫民区，本来人住的就密集。 她这么唱念做打的，没一会儿就有人主动出来看热闹了，最近田瑞做酸辣粉的事儿已经在巷子里出了一回风头，现在一听有他们家的闲话赶紧过来看一看。 大舅母本来就是人来疯的性子，她才不在乎脸面呢。偏巧田瑞也不是要面子的人，看舅妈越说越来劲儿，田瑞直接拿出泡黄豆的水，迎头一盆给他浇上去。 就听哗啦一声，舅妈正嚎的开心呢，直接傻在哪儿了。 周围那些人连忙捂着鼻子往身后闪，生怕沾上了味。 田家院子里的一圈的花总也养不好，听到人说用黄豆水沤着，作为肥料是最好不过的。 田瑞家现在别的没有，但黄豆可不缺。直接跑了一大盆，就放在墙跟前，自从把黄豆水放在那边，何中那个小子崽子都不过去玩，臭啊！田瑞自己都很嫌弃，觉得那味儿组合起来简直让人窒息。明明是食物泡出来的，怎么跟大便一个味儿。 他这一盆黄豆水，给大舅母弄的人都傻了。田瑞道：“要嚎回家嚎去，别在我门口。” 大舅母这些年加在一起都没吃过这么大的亏，气疯了冲了过来，田瑞率先把门关上了。任凭她在外头撒泼。 大舅母这味儿实在是让人恶心，风一吹只觉得臭味迎面扑来都呛眼睛。隔着一条街都能听见那边传来：“什么这么臭？” “谁知道呢。” 大舅母浑身起了一层鸡皮疙瘩，她是没脸见人了。也顾不上跟人对骂，慌慌张张的往家跑，就想赶紧换一身衣裳！ 人越是倒霉的时候越是不想见到熟人。 但对大舅母来讲事与愿违，她但凡走过必定飘过一层气味，弄的人人都看着她，其中就有几个街坊道：“哎，何婶子，你掉粪坑里了？咋一股屎味儿。” 给大舅母气的：“你才掉粪坑里，你们全家都掉粪坑里。” 旁边几个开玩笑的小媳妇不乐意了，好端端的说话就说话挤兑人家干什么，道：“你这人嘴咋这么臭呢，吃着了？” 大舅母气的胸膛上下起伏，要不是着急回去换衣服，非要把这几个小蹄子的头发拽下来一缕来。 -- 第16页 …… 等大舅母走后，田瑞带着两个小崽子回到屋里，何甜眼泪吧嗒吧嗒掉，看的怪叫人心疼的。 何中从小跟姐姐在一起，看见姐姐哭他也想哭了。眼泪就在眼圈里，但还撇了撇嘴没让眼泪掉下来。 田瑞找了一块手帕给何甜擦了擦脸道：“她走了，她下次无论怎么说都不能跟她走知道不。”田瑞虽然不知道她这次为什么来，但就是不怀好意。 何甜蹭到田瑞的怀里，别看她平日机灵会看人脸色，但骨子里还是个孩子呢，瞧着有人撑腰，哭的声音更大了：“舅母家的哥哥总扯我小辫子。”小家伙以前去过去的时候，哥哥欺负她，舅母就在旁边笑来着，每次把她弄哭，还要骂上几句克父母的扫把星。 娇气将来肯定讨不到好男人，骂她是挨揍的命。 何中道：“他们还打我。”小家伙告状。 田瑞这么长时间的相处把他们当成自家孩子一样宠着，听到他们这样欺负人，越发的生气了。道：“以后谁打你们你们就打回去。不能白受委屈。” “嗯。”何中点了点头，握拳道：“我是男子汉。” 明明是个奶娃娃，但是这副样子，叫人看了也有些忍俊不禁，道：“好，我们家的男子汉，以后你要保护姐姐了，先给你安排一个任务，让姐姐别哭了。” 何中道：“姐，别哭了。” 小家伙哄人，还做鬼脸，何甜还是没绷住轻轻的一笑。 何中立刻骄傲的扬起小下巴，蹭到田瑞的怀里道：“姐姐笑了。” 田瑞道：“我们家小中真能干！” 何中明明喜欢被夸奖，可是被夸奖的时候偏还不好意思了。捂着脸不叫人看见。 出了这事儿，田瑞也不敢放俩孩子在家。现在没个主事儿的人，他怕极品大舅母再杀回来一个回马枪。俩孩子在家不放心，索性休息了一天不出摊了。 何甜始终闷闷不乐，小姑娘心事重，再加上早熟，把事情都放在心里可不行。下午田瑞怕他们无聊，在家里玩起了打沙包，他们跑出了一身汗，小丫头才又恢复了笑脸。 就是把田瑞累的不轻，他这个人疏于锻炼，平日出摊的干活量对他来说已经算是大了。现在又是跑又是跳的，累死。他的精气神儿可远比不上孩子们，终于到了晚上，把两个孩子照看好，连讲故事的力气都没有了，躺在那边就睡着了。 第二天一早，醒来的时候抱着一个硬邦邦的男人，他这几天被软绵绵的崽崽给拱醒都习惯了，吓的睁开眼睛，发现陪着他身边的居然是何宇。 田瑞眨了眨眼睛，又眨了眨，刚睡醒脑子有点反应不过来，他的手和脚怎么都攀附在何宇的身上。何宇上半身没穿衣裳，露出精壮的身材。 田瑞道：“你怎么回来了？” 何宇道：“事情办完就回来了。”他是凌晨五点回来的，知道开门动静太大，他是从墙上翻进来的，一进来就瞧着田瑞搂着自家弟弟睡的沉沉的，他轻手轻脚的把弟弟和妹妹抱到了自己的房间。田瑞大概是手里一空有些不自在了，竟主动拉了他一把，他也就顺势躺了下来。 何宇最近倒腾服装，他有一手的货源，又有上一世的渠道，转手就能赚四五千。这年头闭塞，信息才是最值钱的，他最不缺的就是信息，要是能淘到更值钱的东西能卖的价格更高，八十年代交通不便利，要想去远的地方，出去的时间就更长。 何宇发现自己添了一个失眠的毛病。他本来就背负了上一世的所有情仇，失眠会扩大他心里黑暗的角落，对他来说睡不着不亚于一场精神上的酷刑。他唯一一次睡着是在田瑞的身边。这次马不停蹄的回来，把弟弟妹妹抱走之后，瞧着他睡的这么香，也有些困意，靠在田瑞的身边沉沉的睡着了。 不过他这种人就算睡着了，也不那么沉，田瑞刚一动就醒了。何宇虽然只睡了不到三个小时，但对他这个失眠了这么长时间的人来讲已经是一个难得的进步了。 田瑞刚睡醒的时候脸颊还红扑扑的。何宇别开了脸，道：“醒了？” 田瑞立刻起身，一下子慌了：“小甜跟小中呢。”他看孩子看的好好的。连生意都耽误了一天，今儿早起来发现孩子没了。 何宇道：“他们在他们的房间。”看着田瑞的反应过于激烈了，心中一动道：“怎么了。” 田瑞立刻把昨儿大舅母来的事儿一五一十像是倒豆子似得告诉他了，要不是他拦着，孩子就被人带走了。 何宇的脸上顿时黑了下来，套了一件衣裳就走了。 田瑞道：“唉，你干嘛去。” “出去一趟。”何宇虽然说话云淡风轻，但让田瑞莫名有种害怕的感觉。 田瑞出去，瞧着何中朝着他跑过来：“田瑞哥哥。”小家伙极擅长撒娇，尤其是喜欢粘着田瑞。 田瑞一把把他抱在怀里，随后道：“小中想吃什么。” “面条。”小家伙也没吃过好吃的东西。只觉得面条是全天下最好吃的东西。 田瑞问了问小甜，何甜比何中略大两岁，不好意思说想吃面条，道：“什么都可以。” 田瑞道：“想吃什么你们就说啊，你哥哥付了伙食费的。跟瑞哥哥不用客气。”说话间突然顿了一下，早上的时候就顾着告状了，都忘记跟他说了，完全不知道为啥何宇早上在他的床上醒来。等他回来的时候问一问。 -- 第17页 …… 何宇在一间破房子内，里头的绑着大舅和大舅母，俩人都被打的遍体鳞伤。最开始俩人还怒骂，呵斥，疯狂的诅咒，到后面连大舅母都不敢说话了，他们惊恐的发现，何宇已经不是当年那个逆来顺受的小可怜了，他那一双眼睛像冷血动物，刚才他捅刀的时候，血溅在了他的脸上。 他却毫无感觉似得。 这不是他们的外甥，一定是地狱的恶鬼披了他这层皮。 大舅和大舅母不住的在颤抖。何宇很有经验，伤痕虽多，也只是受一些皮肉之苦。 何宇心中完全被戾气给吞噬，他克制不住自己的怒火。上一世弟弟妹妹就是被他们给送走了。他在世界上没有亲人了，像弟弟还在襁褓的时候就带着他四处漂泊，就跟自己的孩子一样。他们相依为命，结果他前脚入狱，后脚弟弟妹妹就跑丢了。 他后来废了极大的力气才查到一点点的端倪，跟他大舅跟大舅母有关系，但年代久远，他们是彻底找不回来了，何宇上一世把他们折腾的一无所有，可就算那样还是不解恨。他想要的不是这个，而是他们能一家团圆。 这一世他只是挣钱，把对一切的执念都放下了。可是为什么他血脉上的亲人却不肯放过他。 新仇旧恨，让何宇几乎烧断了那根名为理智的琴弦。他只想彻底解决掉这两个人。 “你……你要干什么？”大舅母在外头也算是一方人物，可是现在连一句完整的话都说不出来了，浑身一直在打寒颤。 何宇他下手的时候干脆狠辣，丝毫不念旧情，浑身散发着一种让他去死的感觉。 何宇直接拽住舅妈的头发，用力的往身后一拉，舅妈的脖子完全露了出来他手里可是有刀的。舅舅已经吓傻了，一个劲儿颤抖连句完整的话都说不出来。舅妈眼神也有惊恐之色。 何宇道：“别在我面前装傻充愣。我问你什么你回答什么。” 舅妈一阵阵的寒气从脚底直接窜到心里。 何宇道：“昨儿为什么去找小甜。” 舅妈也不敢说实话，可是他不说，又怕惹怒了何宇。别看他面上沉着，但脸上带着一种别人看不懂的疯狂。 舅妈后悔死了，原本何宇还算老实，不知道他还有这么心狠手辣的一面。短暂的权衡了利弊之后，道：“我，我说。” 她只知道南方一个富商说要买一个好看的小姑娘，说是富商不孕不育。但要七八岁左右的小孩子带回去富养，她一下子就想到了何甜。他们兄妹三人日子过成那样。还不如把何甜送给富商，这样也能减轻点负担。反正就一个丫头片子，她已经想好了，就说把人接过去玩几天，然后再说小姑娘不听话贪玩走失了，她再找几天，掉几滴眼泪，当着街坊邻居多哭几声，事儿也就过去了。 何宇道：“那个富商是不是叫秦职。”他的声音冰冷。 舅妈道：“是叫秦老板。”话音一落，何宇砰的一下一拳砸碎了面前的木板。刹那间鲜血淋漓。他却浑然不觉，眼圈红了。 何宇直接狠狠的给他们几拳，这次真的没管轻重。 秦职是化名，他是个恋#童#癖。借着领养的名声来他们穷县城各种骗，甚至很多孩子多的人家，寻思把女儿送到富商家能过好日子呢。 十年后才侦破这个案子，当时牵扯了上百名幼童震惊全国。虽把他枪毙了，所有人但尤嫌不够，听说死后坟都被人刨过不下二十遍。 上一世他查到秦职的时候在受害人名单里没有看见妹妹的名字，听说是路上跑出去了，但是她一个女孩子，年纪又小，就算跑出去了，又能过什么样的日子？ 他出去之后，把秦职所有的罪证收集了出来，一并送到了警察局，很快震惊后世的领养恋童案提前破了。证据确凿，整个县城一片哗然。 就说秦职被抓的时候他都有些纳闷，他怎么才做了一起案就被抓了。 何宇把大舅和大舅母殴打的事情不了了之，俩人也听说了这个事儿。他们浑身上下的伤口不下五十处不敢去医院。他们也没想到那秦职看着人模人样的背后竟干这样的勾当，他们是彻底得罪了何宇，连夜搬家。 何宇回去之后，抱着小甜道：“以后，哥哥保护你，谁也别想欺负我们家小公主。” 小甜有些不好意思：“哥哥，田瑞哥哥已经帮我把坏人赶走了。” 何宇听到何甜的话，脑子里紧绷的弦松开道：“小甜谢谢他了吗？” “谢谢了。” “乖孩子！”何宇抱着妹妹，久久不撒手。 第12章 辛苦钱 何宇抱着自家妹妹道：“以后谁让你走，都别去。” 小甜道：“那瑞哥哥的话能听么？” 何宇愣了片刻，道：“能。” 说话间田瑞就出来了，道：“待会儿得去出摊了。” “谢谢你。”何宇说着。 田瑞道：“不用客气。”他很喜欢何宇这一双弟弟妹妹的，小甜乖巧，小中可爱，都把他们当成自家孩子一样。 何宇看了他一眼，直接给了他五十块钱，道：“当赔偿你没出摊的损失。” 田瑞助人为乐没求回报，可是看见何宇一出手这么多钱，稍微诱惑到他了。目光像是被钱给黏住了似得，接过钱，脸上的笑容都更灿烂了：“大气，既然你诚心诚意的给了，我也不好意思不收，等我有时间给你做风干鸡吃。” -- 第18页 田瑞整个脸上都散发着欢呼雀跃，何宇嘴角也轻微上翘，道：“好。” 田瑞开始收拾做酸辣粉的调料，炒黄豆最多只能放两天，不然回油就不好吃了，虽说出摊只需要个把小时，但他提前要准备还是很累的。 好在小甜跟小中都可以帮他，一些体力活儿洗洗涮涮挑水之类的也都交给了何宇。 田瑞出摊原本只是个手推车，何宇趁着他干活儿的时候，找人把这个改成了个三轮车，能轻松不少，田瑞道：“多少钱，我给你。” “两百。”何宇说着。 田瑞道：“那……我过些日子再给你吧。”他手头上没有两百，买调料什么的都需要给现钱的，手里为数不多的那点钱还要留着结算呢。 何宇道：“那就抵房租吧。” 田瑞一听不用他花钱，喜上眉梢：“行啊。” 瞧着何甜费力的把装着酱料的小坛子搬上了车，田瑞道：“谢谢小甜。” 何甜被夸奖可高兴了，笑眼弯弯道：“不用谢。” 何中瞧着姐姐被表扬了，也不甘示弱的帮忙。 原本田瑞要干俩小时的活儿，在大家的帮忙下，不到一个小时就干完了。 他出摊的时候，挨个摸了摸小崽子们的脸蛋，道：“我回来给你们带礼物。” “嗯。”小家伙们高高兴兴的点头答应了。 田瑞去了厂子门口，旁边那个卖馒头，看见他道：“你昨天怎么没来啊，好多人还来问呢。”重点是因为他没来，连馒头都滞销了，原本挨着他能多卖一些的。 田瑞道：“昨天有事情。” 他把摊位支起来。等工厂刚一下班，离老远就有以前的老食客朝着这边张望。看着田瑞已经出摊了，快步的走来，道：“给我做个大碗的。明儿你出摊吧。” 很快，一碗热气腾腾的酸辣粉就做出来了，他是老顾客，特意给他多弄了点配菜小料。一大碗看上去满满当当的。 田瑞道：“以后天气好的时候我都出摊。” 食客道：“那感情好。”他还想再说点别的，口水快要兜不住了，只想找个安静的地方先吃一碗酸辣粉才痛快。 他来的早，还有些干净的石凳，他坐在旁边，夹起一筷子就往嘴里送。久违那种酸酸辣辣的口感直冲进脑袋里，爽的他忍不住斯哈一声。Q弹爽滑的粉被煮成半透明的，一吃就上瘾。尤其是再吃上脆爽的豆芽。就连平日觉得很没味道的蔬菜，在这里都成了清爽解腻的好东西。 只是吃了一会儿就没了，开始用筷子在汤汁里捞来捞去，捞出点什么小配菜都觉得惊喜。 他家庭条件好，目前就对这个上瘾，中午或晚上吃上一碗，心里就舒坦了。昨儿田瑞没出摊，就感觉缺点啥，今儿吃上这一碗粉才痛快。 生怕田瑞不着调，出摊也三天打鱼两天晒网的。听到田瑞这承诺才放了心。 他算来的早的，等他吃到一半，田瑞这边已经被围的水泄不通了。 平日里瞧着肯出来吃的没有这么多人，估计是他昨儿没来，弄的大家都有点报复性嗦粉。 田瑞眼瞅着后面的人还要排队，连忙道：“别排了，卖光了。”他这次做了六七十碗。结果没想到大家蜂拥而至，明明能卖上一个小时的粉，来这边不到二十分钟就全卖光了。他忙的不得了。幸亏他眼睛亮，这才能把钱都给收齐，忙完这一阵，浑身像是从水里捞出来似得。身上的衣裳都被汗水给湿透了。 田瑞坐在这边歇一歇，等着把食客们的碗收回来再走。 厂子旁边其他摆摊的人，也因为这个酸辣粉红火了起来。平日里没这么多人，现在大家吃完饭，也有空闲在这边转一转，尤其是女士们喜欢的毛线和水钻发卡的摊位卖的非常好。 田瑞在旁边的水钻摊位上，看中了一个精致的水钻蝴蝶结的夹子，一眼就能看见，很上档次。 “多少钱？”田瑞道。 卖水钻的摊主，是一个热情的小媳妇，也挺有本事的。听说她要出来摆摊婆家嫌丢人还过来闹过。丈夫也一分钱不出，从娘家借来的钱支起来个摊子，现在每天都能卖上二十多个。据说这都是她去外省的批发市场亲自挑的，都挺佩服她能干的。 卖水钻的见田瑞来了，道：“这个可贵，二十块钱呢。”这是她拿货最贵的一个卡子了。 田瑞道：“二十？”都快赶上厂子里一个月的工资了。 卖水钻的小媳妇道：“那可不，我拿货的时候都肉疼。但得进点好东西撑撑场面。这东西全县里就我这有。”说话间还有点骄傲。 田瑞略想了想，大概相当于后世的奢侈品了，粉钻和白钻相间的小蝴蝶结，只要看上了这个，再看别的都透着一股廉价的塑料感，道：“便宜点。” “你要是真想买的话，我也不跟你三毛五毛的让利了。给你最低价，十八块钱。”卖饰品的摊主说着。 田瑞道：“八块钱。” 卖饰品的小媳妇夸张的吸了一口气道：“哪儿有你这么讲价的，你这砍一半还带拐弯呢。这可是正经的省城里的货物，要不你别拿这个了，我这里除了这个全都是便宜的，你买别的吧。” 田瑞道：“八块，我现在就给你钱！” 小媳妇道：“最低十五，低于这个价格，我就不卖了。”这个水钻卡子好多人喜欢呢。 -- 第19页 田瑞道：“这样吧，我也别八块了，你也别十五了。我给你加一点，十块钱我拿走了。” 小媳妇看着田瑞道：“你生意这么好，大方一点喽。” 田瑞道：“我那都是辛苦钱，卖不卖？” 小媳妇似乎下了不小的决心，一脸的纠结，最后道：“算了，我要上货去，就当白给你稍一个。”说完直接把水钻的卡子拿下来，用小盒子给包了起来。 田瑞递给他十块钱，带着水钻卡子要往回走，这个可以给小甜，家里都是男的，就一个小公主自然要宠着一些，远远的就听见身后有人喊他的名字。 田瑞一回头，发现是个二十多岁的年轻人。 第13章 风干鸡 田瑞回头一看，这人道：“我是刘甲，你该不会把我给忘了吧。” 田瑞立刻道：“哪能呢？” 刘甲以前是他的邻居，后来搬走了就再也没看见。 刘甲看见他还是挺高兴的：“上次我来这边办事儿，就瞅着像你，但是一直没敢认。你现在也出来摆摊了？” 田瑞道：“不然呢，人总的向前看。”随后把车子停靠在一个不碍事的地方，道：“我上次听人说，你帮你舅舅干活儿呢？” 他这个舅舅可是鼎鼎大名，在肉联厂当个头目可有本事了。家里从来没缺过吃的，无论是亲戚还是邻居就没有不羡慕的。 刘甲道：“我现在倒腾肉，往外卖呢。”他从肉联厂那边进货，然后再送到各家饭店。不做摆摊的生意，现在天气不冷不热还好，要是过些日子天气热起来肉最容易坏，要是卖不完糟蹋东西。他现在宁可少赚点，图个省心，直接跟饭店对接，他们要什么肉提前说好，到时候他送一趟，价比肉联厂直接买要便宜点。 可别小瞧这一点点的差价。开店的方方面面都得精打细算，不然全是给别人干的，到自己手里反倒是没钱了。 田瑞心中一动道：“你们那有鸡爪卖么？” 刘甲道：“有倒是有。”像是鸡脚，鸡肝，鸡心，鸡胗和鸡头这些东西，卖不多少钱，他们都不卖，攒着逢年过节的时候给员工们发一发，好歹是荤腥，炖土豆也贼好吃。 田瑞道：“你哪里要是有多的话，我想买一些。” 刘甲道：“你要多少。” “先来十斤，我试一试。”要是没人买的话，他就自己吃了。反正还挺喜欢啃鸡爪子的。 刘甲没想到他开口就是十斤，道：“那我给你弄点。就按照一毛钱一斤来算。”鸡肉的话八毛钱一斤呢，鸡爪子这个价很厚道了。而且他们肉联厂的人都挑剔，哪些瘦的鸡爪子都不要。留的个个都是肥硕的，肉多筋多，一个就得一两重。 这个价比他想的便宜不少，知道是刘甲厚道在这里头没赚他的钱。道：“再给我弄四只五斤左右的小公鸡。”他要做风干鸡，反正费一次事多做几个，吃不完的话可以挂在梁上。 八毛钱一斤，二十斤就是十六，田瑞直接给了他十七块钱，“明天你给我送到摊位上就行。” “嗨，都是现成的，你跟我去取来，反正你也有车。”把推车改装成小三轮，既能载人又能运货。放眼整个县里，有小三轮的人绝对是富贵人家了。 田瑞一听更欢喜了，直接跟着他去取货，刘甲还倒腾鸡蛋，都是在附近村里收来的，五分钱一个。都是正儿八经的土鸡蛋。鸡蛋黄都黄橙橙的，用来炒韭菜最好吃，又嫩又滑。 鸡蛋放的住，他买了一百个。 今儿赚的钱，一分没留下都花掉了。 刘甲本来就是想跟他打个招呼，却没想到给自己拉来了一个大客户。刘甲是个实在人，没赚他什么钱，都想法子多给他一些。 田瑞也算是满载而归。 刚进家门的时候就听见小崽子何中在哭。 田瑞的心都提起来了。把车放下，瞧着何宇跟何甜都在旁边：“怎么了。” 何中之前就跟田瑞最好，瞧着他回来，一手捂着自己的嘴，一边扑了过来，眼里全是泪花。 何宇在旁边道：“门牙掉了，正伤心呢。” 何中被田瑞摸了几下，本来都要好了，听见哥哥在旁边说风凉话，又想起痛苦的往事了，哭的声音又拔高了几分。 何甜道：“小孩子的乳牙都得掉。” 田瑞道：“让瑞哥哥看看好不好。”他很会哄人。 何中听见田瑞这么说，才勉为其难的张开嘴。果然看见门牙的位置出了个豁儿。但是已经看见牙床那里有个小白点点。新的牙已经快要长出来了。田瑞道：“乖乖，新的牙马上就长出来了。” “真的么？”何中说话的时候还挡住自己的嘴巴。 田瑞道：“挡着干什么？” 何中嘴巴一撇，道：“丑！” 田瑞道：“不丑，看瑞哥哥给你们带了什么。”张开手是梅花鹿奶糖。方方正正的一小块，放在嘴里一会儿就化开，奶香味十足。 何中拿到了两块。 田瑞给何甜也两块，顺便把之前的水钻卡子也给了她。小姑娘一打开就被闪亮的水钻给迷住了。道：“好好看。”她虽然年纪还小，也很喜欢，但还是看着哥哥。 何宇也没想到田瑞一出手这么大方，道：“给你就拿着吧。” 何甜道：“谢谢瑞哥哥。”小家伙欢欢喜喜的过去玩了。何中的注意力也全被这个闪亮亮的东西给吸引住了，道：“姐姐，让我看看。”说话都直漏风。 -- 第20页 何甜太喜欢这个小卡子了，要回屋对着镜子臭美去。 何中也跟去了。 何宇道：“还是你有办法。”田瑞一回来小中就不哭了。小家伙虽然是他亲弟弟，但他做老大这么多年，哄孩子这种事情不在行。 田瑞道：“给你派个活儿，帮我把鸡爪子洗干净。把指甲给剁掉。我出去买点干辣椒和卤料。今晚给你们做好吃的。”说完就走了。 何宇看着他离去的背影，他倒是真的不拿自己当外人。在外头何宇也算是一方人物，却被田瑞指派的明明白白的。 要是寻常人跟他这么说话，早就让他哪儿凉快哪儿呆着去了。可是这话是田瑞说的，非但不讨厌，甚至还想跟他有更进一步的发展。 何宇按照他的话开始处理了。 田瑞过了一会儿提着一堆小料，外加刚买的一瓶高度白酒回来了。风干鸡比较简单，把料配好了抓匀之后腌上一天再挂起来就行了。 鸡爪他打算做成甜辣口的虎皮鸡爪，炖的软烂一点，嘴里漏风的小崽子也能吃。 田瑞很快开始油炸鸡爪了，然后再炖，香香辣辣的味道很快就漫了上来…… 周围的邻居苦不堪言，自从田瑞开始出摊之后，成天变着花的做好吃的，他们没少受到香味的折磨。今儿更过分，也不知是在做啥，闻着这个香味都能多吃两碗饭。 第14章 失眠 当天晚上虎皮鸡爪受到了喜爱，田瑞特意调的微辣微甜的卤汁，凤爪早就被炖的烂烂的，泡在汤汁里极其入味，稍微用舌头一吸就脱骨了似得，就能吃到鸡爪上的肉和筋，若是啃的仔细一些，还能吃到里面的小脆骨，啃起来乐趣十足。 田瑞还炒了好几个菜，可是在虎皮鸡爪的面前黯然失色。每个人都抱着鸡爪子啃，不知不觉面前的骨头就堆积的像小山一样高了。 田瑞把十斤鸡爪都给做上了，剩下的泡在卤汁里也不会坏，卤的时间长一些还能更入味。 吃完饭，天都黑了，这年头没什么娱乐的活动到点就要睡觉了，可是俩小家伙却巴巴的不肯走，对何宇道：“我们想跟瑞哥哥一块睡。”上次听他说西游记那个故事正说到一半呢。 何甜也想听，不过她略大一些不肯说这话，就看自家那个缺了个门牙说话漏风的弟弟何中，像一个胶皮糖一样恨不得黏在田瑞的身上。 田瑞很喜欢小家伙，他干干净净的身上还自带一种奶呼呼的香味。睡觉的时候搂着也十分过瘾。 不过何宇却不愿，皱着眉头对他道：“你都多大了还要人陪着你睡，不准！赶紧回屋睡去。” 何中胆子倒大 ：“瑞哥哥喜欢我。”小家伙对人十分敏感，他也喜欢粘着田瑞。 何宇看着何中，道：“回自己屋睡觉，不然我就告诉巷子里的其他小朋友，你掉牙了。” 何中大受打击的看着何宇，没想到大哥这么坏。 最后转身哒哒哒的回到了房间，为了表示愤怒，还把门重重的关上，发出啪的一个声响。 何甜见弟弟这种撒娇精都失败了，也只好回去睡觉了。 院子里就剩下田瑞和何宇了，田瑞瞧着何中走时候郁闷的表情，道：“他好不容易忘记门牙的事儿，你还招他！” “男孩子不经历点挫折怎么行呢。”何宇淡淡的说着。 田瑞心里也有些遗憾，对何宇道：“天色不早了，我回屋休息去了。” 回到房间后还有些不习惯，这几天可以跟崽崽们一起睡觉热热闹闹的，现在只一个人只觉得房间都空旷了不少。 躺在床上，发现他的床还挺大的，起身喝了一杯水才重新回到床上睡觉。 外头的何宇瞧着田瑞屋里的灯光关了，脸上没有什么表情，夜凉如水，他却没有回到自己房间里，而是坐在外头，自从重生之后，他添了一个毛病，只要闭上眼睛就能想到上一世发生的事情。整日的折磨他无法入睡。 虽然他性子深沉，从外表看不出来，但他被失眠症折磨的不轻。只有在田瑞身边能睡着。 外头的夜彻底深了，后半夜的天都像是下了露水似得。夜色给整个房间都笼罩了起来。一点声音都没有了。 …… 田瑞只觉得自己搂了一个大暖炉，正散发着浓浓的暖意，他忍不住朝着热气那边凑了凑。睡的太舒服了，连早上的太阳照进来他都不舍得睁开眼睛，外头似乎听见小崽子们洗漱玩水的声音了，强行的让自己睁开眼睛，居然意外的对上了何宇的脸，他还在睡觉。 何宇不愧是原书中的反派，相貌精致，睡相很漂亮。 田瑞眨了眨眼，自己正双手搂着他，整个人正嵌在他的怀里，这也太亲密了吧。而且他什么时候来的，竟浑然不觉？ 田瑞整个人糟透了，这……万一他要是醒了，岂不是要糟，他脸上有可疑的红晕，挣扎着要从他怀里出来。 却不成想他这么一动，反倒是把床上这个大魔王给弄醒了。 田瑞有几秒钟的窒息。别过脸去，耳朵都是红红的，他这辈子都没经历过这么尴尬的事情：“我……” 何宇道：“昨天，你喊我来着，邀请我过来睡。”他说的一板一眼。 田瑞腾的一下脸烧的这么厉害：“怎么……怎么可能。”他可对这个大BOSS没有一点多余的想法。拉着他睡觉这种事情，他根本都不敢想象。 -- 第21页 何宇看着他，田瑞的眼神心虚的落在别处。何宇道：“你不想负责？” 田瑞心中警铃大作，他虽然是用这么平淡语气说的，但结合他这个人的后期黑化来看，得罪他无意是不明智的选择。田瑞心中有些怂了，他只是想多赚点钱，过上想吃啥买啥的咸鱼日子，可没想得罪这个家伙。 田瑞百般回忆，都没有昨儿的记忆，他根本不知道自己睡着之后什么样，既然他说的这么笃定，多半是真的，硬着头皮道：“那你要我怎么负责。” 何宇道：“我以后就睡在这。” 田瑞：……看了一眼何宇，无论是模样还是身材他都不吃亏，不过，他还是道：“那我将来，要是有对象了，你再搬走。”现在就当临时多了一个合租室友。 何宇脸色一沉，竟忘了还有这个可能性。 田瑞直接从床上起来，火烧屁股似得，匆忙的换了衣服，虽然何宇在这里有些小尴尬，想了想是自己屋子，怕什么，还是在屋里快速的换了衣裳。就感觉一道视线一直盯着他的后背 。有些紧张连忙出了屋子。 连后颈的白肉都变成了可疑的粉色。田瑞心里还在暗骂自己，是他来自己的屋子，怕什么，不过话虽然这么说，可是对上何宇莫名有种心虚的感觉。无论对谁来讲，枕边多了一个会吃人的狼，总是怕的。 “瑞哥哥。”小中跟小甜快乐的朝着他打招呼。 田瑞看见小崽子们，略微缓解了一下刚才尴尬的心情，道：“早啊，今儿蒸馒头吃白水煮蛋好不好？” “好。”听见有白水煮蛋，小家伙们很高兴，煮鸡蛋对他们来说是美食，平常都舍不得吃呢。 田瑞赶紧溜进厨房，安排早饭了，过了一会儿何宇走了出来。 何中眼睛睁的溜圆：“哥哥为什么从瑞哥哥的屋里出来？” 何宇意味深长道：“因为哥哥也想跟瑞哥哥睡啊。” …… 第15章 奢侈酸辣粉 田瑞准备完早饭摆好桌子，就瞧着何中的嘴高高的撅起来，一副不高兴的样子。 田瑞走过去，道：“怎么了。”说话间伸开手，孩子还小就想要往他怀里钻，刚要去，后脖领子就被哥哥给拽住了给拎了回来。 何宇对田瑞道：“别惯着他，他一个男孩子，这么粘人不好。” 田瑞点了点头，觉得他说的也有道理，本来要抱崽崽的，最后变成摸他头发了。 何中耷拉着脑袋，像是被抛弃的小猫崽似得，期期艾艾的。 被田瑞摸了摸脑袋，才逐渐恢复了精神，道：“瑞哥哥，水煮蛋呢？” 田瑞一愣，随后笑道：“小馋猫，少不了你的。” 随后进去端饭菜了，何宇也进去帮忙了。 田瑞因早上那事儿稍微有些尴尬，可是见何宇一直这样神色如常的，倒觉得是他小题大做了。 以前大家都是吃两餐的。上午和下午，现在田瑞做主改成了一天三顿，瞧着俩小崽子的脸上都有肉了。 吃完早饭，田瑞要准备出摊用的东西了，今天增加了虎皮鸡爪和煎蛋。这玩意可以泡在酸辣粉里一起吃，给酸辣粉增添了更丰富的滋味。 今儿出摊，连忙把东西都陈列出来，没一会儿厂子就下班了。 他这个酸辣粉的摊位已经算是小有名气了，一下班就有不少人直奔着他这边来的。 田瑞把卤鸡爪放在那边摆放着还有煎蛋，虎皮鸡爪个头不小，被酱油和料汁，浸泡起来看着更有食欲了。 来的最早的是一个老食客，道：“今儿还多了样式，这个怎么卖？” “鸡爪两毛钱一个，煎蛋一毛一个，可以放在酸辣粉里吃，也可以单买。” 老食客最近就爱吃田瑞家的酸辣粉成天惦记着，就怕吃不上这口。瞧着有新的东西，自然要加上一次尝尝：“来一份大碗酸辣粉，加一个鸡爪一个煎蛋。” 田瑞的配料开张了，他也很开心，手脚麻利的快速把东西给他加上了。旁边的人也陆续来了，都对他的卤鸡爪很感兴趣，纷纷掏钱买了。 虎皮鸡爪煮的很烂，再加上在卤汁里泡了一晚上早就吸足了汤汁。稍微用嘴一抿，连皮带筋的就都到嘴里了，咸香甜辣，要是再嗦一口酸辣粉更是绝了。那煎蛋也是极好的，煎的微微焦，泡在酸辣粉里吃又是另一番的味道。 在他这吃上一碗最奢侈的酸辣粉，也只要一块一。热热辣辣的，吃的可欢畅了。 田瑞本以为大家会嫌贵，没想到竟是人人都要加鸡爪。吃着都说好，还说鸡爪能让他做出这个味儿来也是绝了。 也有爱吃这口的，吃了一个不足兴，瞧着小汤盆里的鸡爪都快见底了，道：“给我包五个，我拿回去慢慢啃。”才吃的甜嘴巴舌的，还不过瘾呢。 有了他这个开头，其他的人也跟着买，这鸡爪竟是最早空盆的东西。 旁边的食客道：“真好吃。我也想买点。” 跟他相熟的食客道：“咱跟他们可比不起，人家是五级工，赚的比咱多不说，媳妇也是职工，不像咱们一天天就这点死工资。” “我觉着这个鸡爪竟比三商店卖的熟食还好吃呢，炖的这么软烂，牙口不好的也能吃。我忘了这一茬了，不然正好买一块钱的，回去孝敬我老爹。” “哎呦，让你这么一说，我也想买了，明儿吧。”随后还对田瑞道：“明儿多做点呗。” -- 第22页 田瑞今儿这鸡爪没少赚钱，瞧着不起眼但他买鸡爪也便宜。现在这么多人既喜欢吃，正合了他的意，道：“明儿我多弄点。” 周围的食客得了他这个话，笑道：“那感情好，买回来下酒正好。” “那我也要多买一些。” 三商店的熟食也好吃，价太贵带钱少了别扭。不像田瑞这里本身就是小吃摊位，哪怕来这边只买一个鸡爪，也是卖的。 田瑞今儿做的多，非常累，尤其是晌午太阳出来的时候又热又晒，他这身体比别人还弱几分，勉强撑下来，等最后一碗粉卖光了，先去找刘甲，这次直接买二十斤的鸡爪。鸡蛋也要的更多了。 除了这些之外，田瑞还带了五个自己卤的鸡爪，都是又大又肥的没舍得卖，特意给他带来尝尝鲜的。 刘甲眼里闪过惊喜之色，没想到还专门给他留了一份儿，笑道：“我正愁没下酒菜呢。这个好。你等着我去给你挑鸡爪去，你要是常用，我待会儿就跟舅舅说一下，以后鸡爪都给你留着。”他们那肉联厂，这些东西可少不了。 田瑞眼睛一亮，道：“那就多谢你了。” 刘甲把他要的东西称好，田瑞就回去了。他实在是太累了，只是简单的洗洗脸就回屋午睡去了。 今儿累的狠了，只觉得沾着枕头就睡着了。 …… 何宇在一个小巷子里，对面满身是血的男人，若是田瑞在这边一定会认得，就是当年那个诬告他的小混混。 小混混倒是神通广大，在里面没呆多久就出来了。他本身就不是什么好东西又遭了罪，心里不忿，就想来寻晦气。谁知道走在路上，反倒是被人堵在这边。混混一看得来全不费工夫，正想狠狠的收拾何宇，没想到反倒是被他弄的一身狼狈。 何宇的身上都沾上了他的血迹，眼里全是寒光，这种臭虫一般的人，就是弄死了他也不会有丝毫的心里波动。 何宇蹲下来，看着刚才还不可一世的混混现在像一条死狗似得，出的气儿多进的气儿少，道：“别惹我。”说完掏出手帕擦了擦手，扔在了不远的垃圾篓里，起身走了。 何宇回到家中，浑身的血气，简单的冲洗了一下换了一身衣裳，眼睛里还带着寒光。等回到屋里，就看着田瑞刚睡醒正坐在床上，用被子捂住自己的脑袋，田瑞眼神直楞，还没有彻底睡醒呢，连头上翘起一缕头发都没注意。 何宇瞧着他，嘴角轻轻的上扬，身上的气质像是雪化开了似得。 第16章 第一次投资 何宇道：“还没睡醒？” 田瑞点了点头。 何宇道：“那再睡一会儿。” 田瑞今儿中午酸辣粉大卖累的狠了，虽然理智上应该出去准备干活儿，但听到何宇的话竟又躺下了。 何宇还是第一次看他没睡醒的样子，看着软乎乎的。 何宇道：“你往里面去去。”他也想躺一会儿。 田瑞有些不情愿，刚才躺过的地方已经很暖和了，他不舍得把这块睡过的地方让出去，可是见说话的人是何宇他怂了，不情不愿的挪出一人的位置，果然没睡过人的地方是冰冰凉凉的。 何宇靠在田瑞身边躺下了，伸手把田瑞往这边带来带。 田瑞原本困意十足，可是刚换了地方反倒是略清醒了一点，被何宇带着靠近了他，田瑞眼睛睁的溜溜圆，大白天的怎么那么别扭呢，有些懊恼，刚才就应该起来去准备小料。 田瑞哪儿知道他淡淡后悔的模样全都落在何宇的眼里。何宇垂下眼睑，遮挡了眼里那一小片阴影。道：“你讨厌我？” 田瑞被这句话弄的直咽口水，道：“不是。” 何宇道：“睡觉。”语气带着不可抗力的霸道。 田瑞怂怂的闭上了眼睛，很快迷迷糊糊的就要睡着了。 田瑞喜欢温暖的被窝，清醒的时候还知道保持距离。等睡着了就不管许多了，使劲儿的往何宇那边蹭，他躺的那个位置，都捂好，何宇的身上也很热。 田瑞大概是体质的问题，一年四季手脚都是冰冰凉的，贴在他的身上舒服极了。 何宇侧头看着田瑞那边传来均匀的呼吸，有些佩服他，他还真是想睡就睡。 田瑞的头就靠着他一侧的胳膊，浅浅的呼吸打在他的胳膊上，倒像是有电流通过一般 。 …… 田瑞睡了一个好觉。等醒来的时候何宇正靠着床头看书呢。见他醒来，何宇这才把书放在一边，道：“睡够了？” 田瑞听到他这么熟稔的话，偷偷瞄了他一眼，却正好撞进了他深不见底的眼睛之中。田瑞连忙收回自己的目光，也没想到自己竟真的在他旁边呼呼大睡，道：“几点了，我还要出摊呢？” “七点半。” 田瑞道：“啊？”他倒是睡足了，但也过了出夜摊的时间。道：“你怎么不叫我起来。” “我叫了。你没起。”何宇说着，他还真的叫了，语气很轻柔，靠的很近几乎是鼻尖对鼻尖，差一点就可以亲到他的嘴唇，但是他控制住了。 田瑞没睡醒的时候非常能撒娇，连哼唧的声音都是软绵的，何宇差一点就硬了。 田瑞睡醒之后，脸颊红润，眼睛里也有神了。虽然夜摊没摆成，但他还有不少活儿要做呢。今儿可买了二十斤的鸡爪子，把这些全部过油炸了，还要卤起来。 -- 第23页 田瑞道：“你让让，我下床。”随后还对何宇道：“晚上想吃什么。” “豆腐羹。” 田瑞道：“大晚上去哪儿买豆腐啊 ，吃鸡蛋羹吧。”他下午的时候买了不少，现在想怎么吃都够了。 何宇隐匿的笑容，道：“也好。” 田瑞这才下了床。出去就看时间，俩小崽子正在院子里，借着外头的灯光在那跳房子呢。 “瑞哥哥。”俩小家伙跟他打着招呼。 田瑞有些愧疚道：“饿坏了吧！”往常下午五点就开饭了。大人能忍，但孩子一般饿的快。 “不饿。”小中心虚的捂着肚子，跑到一边去了。 田瑞回到厨房先做饭，打开一看，米饭已经蒸熟了。田瑞回看了一下屋里，知道这是何宇做的，心里微微松了一口气，有了米饭做菜就快多了，他炒了一个辣椒土豆丝，又蒸了一个鸡蛋羹。这俩菜熟的很快，等菜炒到锅里就吩咐放桌子。 很快就把菜端到桌子上，大伙儿都饿了，添了好几次的饭，吃的肚子溜圆，这才恋恋不舍的放下了饭碗。 之后把鸡爪先油炸再开始用卤水煮，田瑞不用一直在这边看着，进屋了。他最近倒是没少赚钱，已经有五百多了，也有了不少回头客，虽然累，但是每天成就感也很强。 何宇道：“过几天会下雨，我出去一趟。” 田瑞道：“那正好可以歇一歇了。”他那就是个小摊子，天气好还能赚点钱，天气不好就没办法了。他想搞一个小铺子，但是厂子门口的铺子价格贵，不是仨瓜俩枣就能买下来的。不过他还是想买铺子，有个店面，总比这么风吹日晒的强。 何宇是利用信息差和资源差来赚钱的。他每一次出去都会带来不小的利润。而且有上一世的底子，他赚钱的速度很快，虽然不动声色赚的却很多。 田瑞别人不知道，何宇也从不显露，听说何宇又要出去，道：“你缺钱不？” 何宇看着他道：“怎么？” 田瑞道：“你要是缺钱的话，我给你拿点当入股了，赚钱分我一点点就行。”他的五百块钱放着也是放着，倒不如给他干点事情了，再说初级反派比他这种赚辛苦钱要好，最不济也比银行利息高吧。 何宇知道他多爱钱，道：“那我要是赔了呢？” 田瑞道：“额……”那还是有点心疼的，但是风险越大回报越大，何宇还是很靠谱的。道：“赔了就赔了。”反正他也是从头开始的，大不了到时候再赚。 何宇深深的看了他一眼，道：“既然你相信我，那我不会让你赔的。” 田瑞悄悄的溜回屋子，把纸包纸裹的钱这递给何宇，道：“这个可是我的老婆本。交给你了。”五百块钱够娶媳妇了。 田瑞只是要强调这个钱的重要性，谁知道何宇听到这话，反倒是皱起了眉头，道：“做生意的事儿也说不准，也有赔的可能性！” 田瑞顿了顿道：“还我。”投机倒把果然不是正途。说话间就要去抢夺。何宇把东西拿高，他抢不到。倒是几次差点扑在他的怀里。 何宇笑道：“这么不禁逗？” “……”田瑞气鼓鼓的。 第17章 有商有量 正是春季雨水多的时候，田瑞才赚了几天的好钱，就来了大雨天。听广播说，这雨水最少要连下五天。 赶上下雨只好歇了，他瞧着外头连绵的雨，越发想买一个铺子，这样就不怕下雨了，最近可能是摆摊生意红火，把厂子周围的铺面房带涨价了。眼瞅着周围铺子日渐昂贵，他有些急了，还得多赚钱早点买下来才安心。 春雨绵绵，给外头增添了点寒气，田瑞把自己这屋和孩子那屋烧的旺旺的，屋子里的暖气上来了，人反倒是瞌睡了起来，不自觉的一天竟就这么过去了。 到了晚上，俩小崽子率先睡了，他一个人回了房间，明明屋子已经烧热，但躺在床上了翻腾了好几下，就觉得床铺空旷。黑暗中起身坐了起来，听着外头雨打窗户的声音，也不知道何宇这么大的雨天为什么不回来，平白担忧了一会儿，骤然回过神来。 何宇就算再不济也是原书中有名有姓的人物，总不用他这个路人甲去操心就是了。躺在床上，一直到后半夜才昏昏沉沉的睡着了。 田瑞昨儿睡的晚，倒是难得起了个大早，瞧着外头的雨水非但没有减小，反倒是更大了。昨儿生的火早就熄了，屋子里冷了起来，连忙去了厨房把炉子又给生了起来。 这么大冷的天，倒跟素日做的酸辣粉极相配，吃点热气腾腾的也能驱寒。 家里什么东西都是现成的，做这个他可是行家，简单一弄一碗热气腾腾好吃的酸辣粉就做完了，给俩小崽子做的是微辣的。 做完了之后，喊了一嗓子。虽隔得不远，但瞧着俩孩子雨伞也不带就跑了过来。外头的雨下的又急又快，虽是隔了几步路但也淋的浑身都湿了，田瑞道：“怎么不打伞呢？”随手拿了一个毛巾给俩崽脸上的雨水给擦去。 何中道：“没找到雨伞，瑞哥哥咱们就吃这个么。”他闻到酸辣粉就馋了，田瑞虽然做这个生意，但还是第一次给他们做这个。 “嗯。” 何甜道：“谢谢瑞哥哥。” 田瑞道：“谢什么，你哥哥不在，就把我当做你们亲哥哥就是了。”瞧着何中的眼睛都被酸辣粉黏住了似得。道：“快吃吧。” -- 第24页 何中重重的点了点头。 俩小崽子吃了饭，这次倒不粘着了田瑞了。上次何宇回来给他们带了好几块彩色的橡皮泥和彩卡纸，这俩小崽子何曾拥有过这样的小玩具。靠着这几块橡皮泥一下子成了周围的小朋友们羡慕的对象，想要把这玩意玩出花样来。到时候给别的小伙伴展示去。 这俩孩子原本挺粘他的。如今不粘了，田瑞还有些不自在，再三嘱咐小甜道：“你是姐姐，看着点弟弟，危险的东西别碰，要是有什么事儿就喊我，中午做包子，早点过来吃。” “嗯。”小甜点着头。 他连忙开始准备，家里没有肉，但好在之前买了点菜，这次包西葫芦鸡蛋馅儿的。 以前要出摊，他就算想吃也没时间做。又要和面又要调馅儿的还得包，怪费事儿的。如今闲下来，反倒是有空来折腾了。 先把西葫芦擦成细丝，然后用盐杀出水分攥干，炒鸡蛋。 刚把鸡蛋搅散摊到锅里的时候，就闻到了一阵香味，这年代虽贫穷一点，但也有不少的好处。鸡蛋都是正经的土鸡蛋，黄橙橙的，就是比后世的好吃。炒熟之后跟西葫芦丝拌在一起，就开始发面。 反正时间还早，发面还要等上一阵子，他洗了手就回屋了，躺在床上，只觉得屋里冷上不少。 就在这个时候听见外头传来门响。 他立刻从床上坐起来，往外头看去见来人果真是何宇。他打了一把伞，只开半扇门，进来不太方便。 田瑞就看何宇直奔他这个屋里来。 八十年代，县里的路还没有彻底修。他的裤腿上全是泥点子，身上也湿了一半。 田瑞道：“还走么？” “嗯。”何宇这个失眠症越发的严重了，出去这两天竟一眼没眨，中途本不该回来的，他硬是回来了。 田瑞听说他还要走，心里也说不出什么感觉，道：“你快把湿衣服换掉。” 何宇的衣服很少。换下了这套竟没什么可换的了。田瑞大发善心道：“你穿我的吧。”随后去柜子里找了一套旧衣服，洗的很干净，何宇穿上之后，裤子短了一截，上衣还算宽松，勉强合适。田瑞的脸微微有些发热，虽然何宇比他高一点吧，但也不至于这么明显。 干咳了一声，替自己描补描补，道：“那是我以前的衣服。” 何宇嗯了一声。他长时间没有睡觉，到了他的屋子里，闻到的都是田瑞身上特有的草木香味，紧张的情绪才渐渐的舒缓了起来。不过还是睡不着，何宇道：“你陪我去床上躺一会儿。” 田瑞听到外头雨打窗户的声音也犯困，可是听到这话就不干了，好端端的大白天跟他上床是怎么回事儿，道：“你先睡吧，我还要蒸包子呢。” 何宇道：“我给你讲这一路赚钱的事儿。”他不是一直好奇么。 田瑞这才想起来，自己还有五百块钱在他那里呢，道：“那你快躺一会儿，我给你敲敲背。”竟来了几分亲切之意。 何宇也不抗拒，同他一块躺在了床上。田瑞给他敲了敲，倒还真的松快了不少。何宇道：“别忙了，家里都怎么样。” “一切都好。”田瑞就没见过像小中和小甜那么省心的孩子。 何宇道：“过些日子我想给他们送到小学里。”之前一家还在温饱线挣扎呢，实在是没闲钱做这个。眼看小甜都七岁了，小中都五岁了，一个该上小学一个上幼儿园，多接触接触同龄的小朋友，也省的在家无趣。 田瑞对这个倒是极赞同：“送县幼儿园吧。”那是正经的机关幼儿园，虽然贵一些，但老师专业，比一般只看孩子的托儿所强。 何宇道：“听你的。” 田瑞刚说完，用胳膊支起来看着何宇，心里微微有些怪异，何宇弟弟妹妹的事儿都听他的算怎么回事儿，自己充其量就是个小房东。 许多事儿不能细琢磨，稍微一想，就发觉他们之间好像太亲密了。 第18章 置办 田瑞有些别扭，但还是躺下来。 没一会儿就感觉何宇睡了，田瑞侧身躺在他的旁边，大概是睡意真的会传染，没一会儿他也晕晕沉沉的。 等田瑞睡醒的时候，外头虽然雨越下越大，这次睡的饱足解了几日的疲乏。田瑞迷迷糊糊的看了一下手上的电子表，差不多睡了才四十分钟。旁边的何宇早就醒了。 外头还在下雨，他能偷懒睡觉，舒爽极了。定了定神才发现自己的手似乎还紧紧的搂着何宇的胳膊。他体寒更喜欢靠近热的地方，脸颊一红赶紧把他的手放开了，何宇知道田瑞不好意思了，倒也没调侃他。 “你不多睡一会儿了？”田瑞问着。 何宇道：“不睡了！”他也是才睡醒，瞧着田瑞睡着时候紧紧的搂着他，有些异样。刚才用眼睛一遍一遍的描绘着他的嘴唇，看起来非常好亲，这样的眼神或许太直白，才描绘了两遍，田瑞就醒来了。 何宇收回眼神，没让田瑞察觉到什么，到：“这钱给你，你不是要买铺子么。” 说完就像变戏法似得，谁也不知道他从哪儿拿的一摞钱，数一数足有五千块。 田瑞一怔，半天才回过神来，眨了眨眼睛道：“你哪儿来这么多钱？”他出去赚钱加起来也就一个多月的事情，外头国营厂的普通工人一个月才二三十块钱。寻常人要是能赚到五十就算是有本事的，他一次拿出来的钱太多了，让人不得不犯疑。 -- 第25页 “倒腾了一点东西。”何宇含糊其辞的说着。就是投机倒把，买空卖空，他是重生的加上以前那么多关系网，他稍微连一下就能赚来大笔的钱，再加上市场已经把这个事情“去政治化”只要不是倒卖重要的东西，已经不会管了。 何宇虽然说的含糊其辞，但田瑞也听明白了，他还真想买铺子，铺子永远是紧俏的，尤其是工厂前面的那几家。听说去年有个房东挂三千五没人买，今年就涨到了五千了。 那边拢共就六七家，竟卖了个七七八八，把头的一家卖五千五。位置远比其他的几个要好。这年头聪明人多，他能看见，其他的人也能，虽然五千不是一个小数目，但要是真让人捷足先登，就很可惜。 何宇送钱实在是太及时了。 田瑞心中微动，道：“那算我借你的。”这么一大比钱，就是去银行那里都借不来。田瑞起身，被何宇一拽道：“干嘛去？” 田瑞道：“写欠条。”随后认真的对何宇道：“放心，我一年两年的肯定能还上你。” 何宇看了一眼田瑞道：“不还也可以。” 田瑞道：“那怎么行呢。”说完扯下来一张纸，在上面郑重的写下了一张欠条。田瑞的字很圆润，像幼童写的，一笔一划的组合起来却很可爱。 这一张纸上写了他跟田瑞的名字，何宇看了一眼又一眼。 田瑞瞧着外头的雨下的小了点，道：“要不咱们先去把铺子买了吧，你陪我，弄好之后，我回来给你蒸包子。”这么多钱放在他的手里也担心夜长梦多，倒不如早早的把铺子的事儿敲定，也算是了却了一桩心事。 何宇点头，随后跟田瑞一块出了屋。 大街上空无一人。路上处处都是泥水，他跟何宇打了一把伞，本来想要拿两把的，何宇表示不方便说话，硬是不让田瑞带伞，让他用自己的。 俩男人挤在一个伞下，身体靠的更近了。田瑞一个劲儿的往伞里躲，生怕被淋，他专心随着伞移动。但偏偏遇到何宇这个坏心的，举着伞也不好好拿，不自觉的就把田瑞大半个身子抱在怀里。 田瑞身上有一股很好闻的草木香味，俩人共撑一把伞。那股清新好闻的味道就一直在何宇的鼻尖萦绕，大雨已经连下了好几天。他们出来的时候雨水小了，没一会儿太阳竟爬上出来了，雨稀稀拉拉的终于停了下来。 接连几天都在下雨，好不容易瞧着雨停下来，不少人都想走出来透透气。 田瑞也从伞下钻出来了，道：“雨停了。”他抬眼一看，天边出现一道漂亮的彩虹。心里长舒了一口气，刚下过雨水，马路上都是清新的味道。 他们直接去了工厂那边的铺子。 工厂对面的几个铺子，应该是整个县里最贵的房子了，每个铺子只有二十多个平方，要五千多块钱。按照面积比县中心的高档房子都贵。 田瑞敲了敲第一间，开门的是一个中年男人，他看着田瑞认出来了，他可是工厂这边最火的小吃摊位。 中年男人道：“你也是来看房子的么？”眼看着房价蹭蹭的长，他有些坐不住了，他们一家四口挤在这个房子住的有些狭小，现在女儿大了，也得有个专属于自己的独立空间了，现在把铺子卖了，可以换县里一套大房子，还能余下两千块钱，可以拿出一千块钱他们两口子都办个工作，还剩下一千省着点够花上几年的了。 这铺子是他父亲死时候从兄弟手里分的遗产，当年他分到的最少，谁知这几年铺子的价格水涨船高，算起来竟成了兄弟姊妹之中最赚的一个了。 这要是换个大房子可以让人眼红一阵子了，他说卖已经有一阵子了，这这边几个摆摊的人都来过，虽然感兴趣但是拿不出那么多钱来。 中年男人见田瑞来了心中大定，知道他肯定不同于其他人，他是有钱的。热情的让俩人进屋，带他们去看看，一家四口人住，这房子处处都被杂物堆积，看着有些狭小。 田瑞道：“铺子买多少钱？” “五千八。”中年男人说着。瞧着是田瑞看房子，坐地又涨三百块。 “我们是诚心买，你能不能便宜点？”田瑞问着。 中年男人道：“你要是买的话，我就给你让一百，够意思吧。”他特意要高点的价格，为了给还价留点余地。 田瑞道：“便宜点，五千块吧。” 中年男人听他砍价心都颤悠一下，一下子砍掉七百块钱。 中年男人道：“你去打听打听，周围都卖什么价，我这是把头第一家，是最好的位置，他们都卖五千呢，我不可能跟他们一个价！” 田瑞道：“你这房子挂着卖也有一段时间了，要是能敲定，咱们今天就可以过户，把钱给你。但价格不能再涨了，我也没有那么多钱。” 中年男人眼皮重重一跳道：“你真的能买？”他想把铺子卖了，换一个房子，他看上的那个大院子也很抢手，他们要是能把这个早早的卖了，也能早早的买了。 他不像是田瑞跟何宇这样有前瞻的看法，不知道这铺子是越来越贵的。在他看来三千五涨到五千已经是过分了，就怕价不稳，回头再掉了。 田瑞看好就能给现钱这个实在是有点打动他，之前有不少买主，但他们都说先买，慢慢给他钱。他还不干呢，房子要是先过户，他总不能追着屁股管人家要钱吧。 -- 第26页 听到田瑞这么说，一下子眼神都热情了，道：“你要真能买，咱们这现在就去过户。钱上可不能差事儿吧？” 田瑞直接从兜里拿出一大摞的钱，道：“到时候存你的银行上，一分钱都不会差。” 中年男人也着急买那边的房子，道：“卖是卖了，不过我搬家至少要半个月，提前跟你说好。” “可以。” 田瑞不光是看上这个铺面的位置了，更心动的是他前面这大一块空地，他可以摆上桌子。夏天再支个凉棚，白天卖早餐，中午卖酸辣粉，晚上弄点夜宵，一天三顿都能挣钱。 第19章 西葫芦馅儿包子 这中年男子见田瑞是真的想买，有些意动，本还想再涨点钱，可是田瑞坚决不肯。他道：“好吧。” 卖家跟买家都着急早点落成此事儿，直接去办了过户，为了一张房票子花了厚的一摞钱，不过田瑞还是很高兴的，别看屋子小，以后有大用处。 田瑞那着房票子虽然压抑着高兴，但还是有泄露出来的神情。 瞧着他高兴，何宇的嘴角也在上扬。 田瑞原本讨好何宇，怕他黑化到最后报复自己，相处起来却真的当成了朋友，他的一双弟弟妹妹也可爱，他父母缘浅的，跟他们在一块才有种有家的感觉，不然赚再多的钱都没有意趣。 更何况还得了这么大的好处，五千块钱，要是没有他，还买不上这个铺子呢。 对何宇道：“我肯定会多赚钱，早点还上你的。” 何宇道：“不着急。” 俩人回到了家中，瞧着俩小孩子正在院子里玩呢。好不容易雨停了，他们也想出来撒欢。俩小崽子看见亲哥哥都扑过来，何甜是个女孩子家还好一些，瞧着何中像个皮猴似得，直接就要窜上来顺着他裤脚往上爬。 田瑞笑了一阵，何中越发要在瑞哥哥面前显摆。 这便是跟以前的不同。小崽子以前不爱说话，如今有哥哥和瑞哥哥骄纵，倒把骨子里活泼的天性给激发出来了似得，何宇不是个爱玩闹，不过他对弟弟很好。有的时候会抱起来，小家伙从小没了爸妈，就喜欢蹭在别人的怀里。哪怕只有一张椅子也要跟人挤着坐，粘人的很。 何宇也拿着他弟弟没办法，田瑞在旁边笑道：“你们先玩着，我回去做包子了。” 田瑞回到屋内，面已经发好了揉了揉，把里面的气儿排掉，随后揪成一个个剂子，然后开始擀皮。他很快就包了一个，自家做的吃的，怎么吃的好怎么来，直接包的馅儿大。等蒸熟之后会更大。像是小中跟小甜那样的崽崽一个就能吃饱。 现在天气不算热，就是多做出来也使得，西葫芦鸡蛋馅儿的就是凉着也好吃。 田瑞很快就包了一盖帘，一锅蒸不下。 不年不节的都吃不到包子。他一点粗粮都没馋。，还没有彻底熟，隔着锅都闻到了白面的香味。 还有土鸡蛋和豆油，出去吃都未必能吃到这么用料扎实的大包子。第一锅打开的时候，连田瑞这个经常做惯了美食的人都被香到了，把大包子捡到了篓子里。烫的手都是通红的。第二锅也上了笼屉。还真跟他料想的那样 ，这大包子每一个都比手掌大，白白胖胖的，瞧着就诱人，他没忍住掰开了一个尝尝滋味。 从中间撕开，馅儿差点落在他的手上，赶忙吃了一口，上好的白面吃起来自带着粮食的香味，西葫芦炒着吃平平无奇，擦成丝跟鸡蛋搅和在一块竟甜丝丝的。土鸡蛋也香，都被搅和散了，放的不如西葫芦丝多，但偶尔吃到一块就十分惊喜，用来解馋也是极好的。 田瑞不好意思吃独食，再说一个包子实在是太大，连忙叫他们来厨房。把刚才没动的另外一半，再分开给孩子们一人一块。 何甜刚吃上就道：“瑞哥哥好厉害。”他做什么都很好吃。可怜这俩小崽子以前也没吃过什么好吃的，所有的好吃的都是田瑞给他们做的，田瑞又带他们玩，又会讲好听的故事。喜欢他都快超过亲哥了。 何中也大口大口的在旁边吃，他都腾不出来说话了，但是眼睛瞪的溜圆溜圆的 。吃到了好吃的，还在原地跳了起来，倒真像个活泼的小猴子。 何宇挑了一下眉头，田瑞手里只有半个刚还咬了一口，想要回身给何宇拿一个新的。谁知道何宇竟到：“吃这个就行。”说完并不伸手。 田瑞也没做他想，随手就把自己刚才吃的那半拉包子递到他的嘴边，结果何宇正好咬在他咬过的地方。 田瑞心里重重一跳，脸也有些发热，手都抖了。 大概这个包子很合他的口味，三口就把这半个都吃光吃。田瑞没来得及细想刚才一闪而过的害羞，竟把注意力又转移到了包子被吃光这个事儿，他还没吃够呢。 整个厨房都散发着蒸包子的香味。 田瑞以前嫌麻烦，做饭都是捡省事儿的做，没想到这个这么好吃。看来以后还要多多做几次才算好。 就在这时候外头传来一阵敲门的声音，何宇出去开的门，打开门一看来的竟是原书女主姜玉儿父母。 何宇惊讶道：“伯父伯母你们怎么来了？” 姜家二老，看着何宇身上还穿着短的旧衣，心里有些不得劲儿，尤其是姜父，道：“上次我家小玉来过，说给你安排工作的事儿，你咋不去呢？”在老一辈的人看来，有正经单位才算好呢。 -- 第27页 姜父愧疚啊，他之前跟何家是故交，何宇跟他女儿从小订了亲，如今何家父母死了，就这仨孩子，他们偏偏还解除了婚约。 何宇道：“我已经找了别的事儿了，你们放心。” 俩人这次来，没空着手，带了不少的瓜果干菜，道：“你们拿去吃。”这次来看何宇，见他眼睛并无怨怼之气，能自逆境中心态好的，将来必定有大造化。 姜父道：“这是小甜吧。” 何宇连忙叫一双弟弟妹妹过来。他自己不在乎吃穿，但给弟弟妹妹都是最好的。尤其是上次妹妹差点被拐。更是极力要补偿，何甜身上穿的小裙子，小皮鞋都是省城才有的高级货。 姜父不知道这些，但姜母看的出来，微微一惊。这俩小崽子脸上带一点婴儿肥，活泼有礼貌很讨人喜欢。以前他们听说何宇的房东很难缠，如今一看，倒跟他们相处还不错。 他们本想带些东西接济一下何家，带来的五块钱钱没放下、走的时候还带了五个拳头大的包子离开的。 光闻到那味儿，姜父肚子就咕噜噜的响了一路，好不容易到了家。姜母寻思得了这稀罕的白面包子，等着女儿和准女婿回来一起吃，谁知姜父没忍住，回来就造了一个。那么大的包子，分量足足的，他还没吃够，眼睛总往其余的包子上瞟。 姜母忙把剩下的包子藏起来道：“老东西，还怪馋的。怎么那么不知羞呢，一把年纪了还跟小辈们争嘴。” 姜父道：“这包子竟比我前些年国营饭店吃的还好，你说人家怎么做的呢，一点肉没放，比肉的还香。”吃完巴巴嘴，意犹未尽。 姜母道：“包子里放了鸡蛋，白面，豆油，都是好东西，也就你眼拙看不出来。” 姜父道：“小何实在啊。”这年头谁家都不宽裕，凭心而论，要是来人去客招待，他都未必舍得。叹了一口气，道：“这孩子厚道，是咱家小玉没福气啊。” 姜母怕他乱讲，道：“行了，别让别人听见。” 等晚上孩子们都来家，才把包子拿出来。人多包子少，一人分一半，其中姜玉儿最会吃，把家里的香醋找了出来，倒了一点蘸上，一口咬下去，香的舌头都快掉了。 “妈，这是哪儿买的包子，就是两块钱一个我都认可买。” 姜母也吃了，怪不得下午姜父那么喜欢，她做了一辈子饭也做不出这个味儿来，道：“你就是花两块钱，还买不来呢。” 姜玉儿的弟弟哀嚎道：“哎，早知道不吃了，尝过了知道味儿怕是以后天天惦记。” 姜父一听，瞧着儿子手里还留了一块，道：“那你剩那一口给我。” 姜弟弟一口吃掉，当他傻啊？ 姜父眉毛一立笑骂道：“臭小子。” 第20章 竞争对手 田瑞现在也算是小有资产的人了，买了这个铺子之后动力足足的。 连绵几天的雨水终于停下来了，田瑞开始准备小料，打算大干一场。 他好几天没出摊了，猜测应该不少人想吃，泡的红薯粉也比往常多。 幸亏何宇把他的小推车改成三轮的，给他省了不少力气。 忙活了一上午，终于去了厂子附近把摊位支起来。刚弄好就察觉出不对了，酸辣粉整个县内只有他一个人，如今怎么还多出一个摊子呢，而且对方还用黑笔在纸壳上写着：大份红薯粉五毛，小份的四毛！ 这不是搅和么？ 偏巧对方他也认识，正是邻居李三顺和他媳妇。李家没有分家，一大家子，十几口人住在一块。他们家除了老大两口子接了班去工厂里上班之后，其他人都自己找事干。他们是邻居，中间就隔了一户人家，平常低头不见抬头见的，现在堂而皇之就来抢他生意了，太不地道了。 估计他们也怕田瑞闹起来，这次来的不光是李三顺两口子，还有几个弟弟。站在那个摊位上声势浩大，而且他们还摆放了很多桌椅板凳。 工厂面附近都很简陋，以前就是在田瑞这边买，也只能端着碗或站或蹲着吃。 他们摆放的这么大一块，周围的其他摊主不干了。拢共就那么大点的地方，他们都占上了，别人怎么卖。 “你往那边挪挪，哪儿来的土包子，一点规矩都不懂。”他旁边卖芝麻饼的人男人是个火爆的性格！ 和一句话激怒了李家兄弟，他跳起来道：“你说谁是土包子？” “就是这地方又不是你家的。既然嫌地方小，为啥不早早的来。” “哥，别跟他废话，不服咱就比划比划。”李家兄弟多，抱团起来别人也不敢说什么。 卖芝麻饼的人骂骂咧咧的。 李家兄弟莽，说话间就要往前冲，却被周围的人给拦下来了，道：“哎，都是为了赚点钱，不至于。” 李家兄弟这才算作罢，很快就听人喊了一声，“来了。”所有人也顾不得看热闹了，连忙打起精神来。 李三顺跟媳妇小李氏瞧着出来这么多人，眼睛都直放光。这次也算是田瑞给他们趟路了，不然他们怎么也想不到出来摆摊赚钱。 以前瞧着田瑞不出门，没啥上进心，现在弄的什么酸辣粉的，天天屋里飘着香味。别的不说，就看何甜那个黄毛丫头现在脸上都有肉了。肯定天天关起门来吃好吃的。 他们这边盖房子盖的密实，就算关着门也能闻到。他们打听过，说他一天最少卖三十碗，一碗就按五毛钱算就是十五块钱啊，这么一算，李家众人的呼吸顿时火热，再也安耐不住了。他买调料稍一打听出来就知道了。 -- 第28页 家中几个做饭的妯娌一研究，能做出个七七八八。准备了完全之色之后，这次是特意来跟他打擂台的。 接连下雨降温，有些爱吃酸辣粉的老食客还真的想吃上一碗热气腾腾的粉驱寒。 中午休息特意走在前面，果然走到厂子大门口就闻到了熟悉的酸辣味。 出来一看，却有些傻眼，原本只有一家酸辣粉，如今怎么变成了两家。其中新开的一家还便宜那么多，还有桌椅板凳挺周到的。 以前是大家都站着吃，现在有这坐的地方，自然还是坐着吃比较舒坦。 寻思着先尝尝，要是不好吃明儿再回到以前常吃的老摊位好了。 这几天惦记的明明是田瑞家的酸辣粉，谁知道脚步一转，反倒是去了新开的李三顺家。 李三顺这个便宜的价格，还真的吸引了不少人。 李家人瞧着这么多食客过来，心中欢喜，这么一会儿工夫就赚了五六块钱。 不过也有人就来田瑞这边吃。 去李三顺家吃的食客是图便宜，不过东西刚吃到就觉察出货不对板了。以前吃的酸辣粉酸酸辣辣，配菜多，又是炒黄豆酥，又是豆芽和青菜的，酸辣的够劲儿呼噜呼噜的一吃，出汗又解馋，就迷恋这个味。 而李三顺家做的酸辣粉，配菜只有烫白菜叶子，还以白菜帮为主，既不酸，又不辣，清汤的酸辣粉，其实不难吃。 但大家吃起来就觉得失望，尤其是爱吃酸辣粉的。吃着眼睛就往田瑞家瞟，结果看过去。他家这次还带了虎皮鸡爪和煎蛋，看着都馋。 谁要是吃上一份高配版的酸辣粉，再多烫上一份小青菜，那滋味才叫绝呢。 不像现在一边吃着清汤粉，一边闻着空气中的劲爽酸辣的味道下咽。 有人刚才跟烫粉的李三顺说了，让他多放一点油辣子和醋。 小李氏提着小羹匙放了一点点的油辣子，她拿着醋壶不让别人碰，给加了三五滴的样子，收好道：“行了。” 食客们有些憋得慌。倒不如不加，扣扣索索的样子反倒是惹气。道：“我以前吃酸辣粉的时候，醋壶和油辣子都放在桌上，想吃多少加多少。” 小李氏不赞同道：“人家卖多少钱一碗，我们卖多少钱？他比我们贵那么多，多少醋买不来，我们可是小本生意。” 食客们被怼的哑口无言，还没吃完就觉得没滋味，田瑞家的酸辣粉是越来越想。勉强吃完，打算晚上再去田瑞那边吃点正宗的酸辣粉顺一顺。 可是后面出来的人，大多也是跟他们差不多被吸引。李三顺这个摊位倒比田瑞家的红火一些。 摆摊了一个多小时，田瑞把东西卖了一半，第一次没卖完，心里也有点生气。还是邻居呢，乱价来抢他生意，还在摊子上大说特说，说什么红薯粉不值几个钱，五分钱能泡一大盆，他们定的价实在。 就好像田瑞的价多黑心似得。 食客的脸色也不自在，这么下去人家不吃，两边都赚不到钱。 田瑞刚到了家，就瞧着卖酱油的婶子在他家门口等着呢。瞧见他回来，道：“我真不知道李家能做出这种事儿。”。 李家也开始弄酸辣粉，这事儿一出其他的邻居都在那传闲话。有人说李家不厚道。也有人说赚钱这事儿各凭本事，但是卖酱油这个婶子听了却格外愧疚。 前些日子小李氏来他们这串门，还给他家拿了十来个鸡蛋。随后拉着他说了半天的话。都是家长里短的也没防备。今儿听说他这个事儿，一下子回过神来了：“怪不得她送我鸡蛋。估计就想打听来你在我这进了多少货。”她满心后悔。 之前给田瑞进货都是看着邻居的面子，还给他便宜了不少。但是田瑞卖的好，要的东西也量大。她还能小赚点，现在瞧着田瑞被人算计，心里不自在。 田瑞道：“没事儿。”酸辣粉也不是啥稀罕的东西。他知道别人会模仿他，但没想到这么快！为了贬低他，还跟说红薯粉多便宜什么的。田瑞都有些无语，李家那些人还想从这酸辣粉赚钱呢，简直有毒。 田瑞是赚了点钱，但也都是一些辛苦钱，毕竟想要调出正经酸辣粉用料肯定得扎实，少放一点都没有那个味儿。 瞧着婶子还是一脸愧疚，田瑞道：“有本事他一直学！” 婶子将信将疑，田瑞说想雇人，让她帮着找几个能干的嫂子什么的。 婶子家是开小作坊的，忙不过来的时候也时常找点帮工。这附近谁干净能干，谁奸懒馋滑她都知道。只觉之前是她失言正想弥补呢，这事儿她也愿意帮忙。 这边的邻居，没啥赚钱的道道，好多人想打零工还找不到呢。婶子很快就找了俩，一个是于成的娘，一个是刘嫂子，俩人都是方圆十里数得着的能干人。 周围的邻居，都挺关注酸辣粉这个事儿呢，他们的举动都看在眼里。 没一会儿李三顺他们一家人也回来了，个个脸上都带着笑容。 周围的邻居道：“出摊咋样啊？” “嗨，都不够卖。”小李氏爱显摆，刚想开口就被他男人给呵住了，一家人回了家。李三顺抱着钱匣子去了老娘屋。道：“带了十块钱的本，粉都卖了。” 小李氏补充道：“最后还是我机灵，瞅着不够卖。偷偷的给减量，两碗分成了四碗，里外里又多赚一块。” -- 第29页 把钱匣子里的钱倒在炕上，众人一数，最后被这个结果都震了：“二十一块钱零五毛。” 李家众人欣喜若狂：“阿弥陀佛啊！” “当家的，快掐我一下。” 李三顺心中狂喜，道：“把所有的粉都泡上，晚上还有一茬呢。” 李家老娘道：“你们这么整，田瑞没说啥？” 李三顺早就被这些钱给迷了眼睛，哪儿还管的了其他人，道：“他敢吱一声？”嘴里叨叨着摆摊摆晚了，不知道这么挣钱，早去好了。 李家没分家，几个妯娌也在一起，公中拿钱出来买的粉，赚的钱也是公中的，他们也有份儿，格外关注田瑞，道：“田瑞回来，卖酱油的婶子就过去了，肯定背后讲究起咱们家了。听说田家小子还雇了俩人，不知道是啥意思？” 李三顺心中没理会，道：“他要逞能显摆怨谁啊？老四，你再去买二十块钱的红薯粉。谁问也别告诉咱卖了多少，咱家就要发财了！”他眼里带着一股狂热。 第21章 晚上 李三顺晚上准备了更多的东西，上午的忙碌出乎意料，生怕晚上忙不过来，他妈大手一挥让所有的儿子媳妇都过去帮忙。 他家本来就是一个大家族，这么浩浩荡荡的出发，倒不像是出摊倒像是打架的。 他们摩拳擦掌想要大干一场，谁知道他们下午走了之后，原本的位置被两个做油炸糕的人给占上了。 “这地儿是我们的，麻烦你们让让。”李三顺说着，他虽然嘴上说的客气，可是实际上却带着强硬。 他们之前的行径就叫人看不上，跟土匪似得，上午的他出的事儿都传遍了。那俩卖油炸糕的心里也不爽，道：“这地方本来就是无主的，谁占上算谁的。再说，我在这摆摊一年多了。”就算排个先来后到也轮不上他们！ 李三顺的弟弟是个急脾气，道：“唉，你这个人怎么这样？”这个位置靠前面。这大晚上又不像是白天，虽说每个人都打了一个手电筒，但那才多大点的光亮，怎么能瞧见后面。 卖油炸糕道：“咋滴，你还想耍混蛋。都是凭本事吃饭的，吓唬谁呢。”别的不说，就他那一锅的热油就没人敢惹他。 没一会儿，就听周围人说，快下班了。 所有摆小摊的人精神都是一阵，就指望着晚上再卖一些呢。 李家兄弟虽然憋了气，此刻也顾不上了。他们摊子摆出来呢。 小李氏嘴里碎碎叨叨的，谁都知道她说的不是好话。周围的人也不跟她一般见识。 他们来的不早不晚的，要是不跟卖油炸糕的争论，说不定还能有个好位置。但他偏偏还在那僵持了一会儿，现在都快没地方了，只好去了最末端。 李家的人还没卖呢就憋了一口气。 眼看工厂的人就要下班了，所有摆摊做吃的，都开始准备。像做油炸糕的，先要准备炸好放在架子上控油，其他人也都忙活起来了。就在这个时候，闻到了一股浓郁的酸酸辣辣的味道。本来这就是饭点，肚子叫的声此起彼伏的。 都看向田瑞那个摊位，怎么感觉比平常更香了。就看他旁边的卖水钻卡子的那个女人，直接买了一碗，大家本来就馋。听到她在那边吸溜的声音直咽口水。 李家的众人都被田瑞那边传来的香味给弄懵了，他们都吃过自家酸辣粉的味道。再加上中午卖了一拨，给他们增加了信心。可是闻到这股让他们食指大动的味道一下子茫然了，自家赶不上田瑞做的。 不过他们也没时间过多的思考，就听有人喊了一声：“出来了。” 很快就瞧着不少人下班，熬到这个点，外头天都黑了，早在下午那会儿肚皮就饿了。就想快步回家赶紧吃一口饭，可是今儿闻到酸辣粉的味道，居然有点走不动道了。 最饿的时候，偏偏还闻到了美食的味道，就连平日从未在这边吃过的，今儿都不行了。 那些中午吃酸辣粉没吃好的食客更是如此，出了厂子之后脚步都没停顿，直接就往田瑞摊位那边去了：“来个大碗酸辣粉，加鸡爪和煎蛋，再多烫一份青菜，我另给钱。” 他这一说，其他人有些受不了了，道：“你这嘴可怪会吃的，给我也来一份。”这香味直接往鼻子里钻，不吃都对不起那个香味。 田瑞道：“好。”说完麻利的给做。 “多放一勺辣子。” 醋是自己家的。就瞧着老食客爱食酸，咕咚咕咚开始倒醋，旁边的人瞧着都脸都跟着酸：“哎，你放的也太多了，那还能好吃么。” “呛的上瘾。你试试不，贼盖！” “不了，我还是吃原味的。”周围的人说了。 捧着碗围着小摊旁边吃，可香可香的了，狠狠的唆一口粉，道：“就是这个味。天天都吃不腻，不像是中午吃的那家，清汤寡水的。”其实李三顺家的粉也好吃，不过吃惯了酸辣粉还要加酸加辣的老食客们，根本不习惯他家的素粉。 田瑞家的酸辣粉又是配菜又是加料的，一碗下来有脆爽有咸香，还有虎皮鸡爪子和煎蛋的焦香，吃起来层层叠叠，口感丰富，特满足。 别看只是个路边摊，不少小领导过来光临呢，就这个加辣加醋的是车间最年轻的侯主任，这几天有人约他去国营饭店都不去，就泡在这边嗦粉，点上一份顶配一块多钱，或蹲或站着，热乎乎的吃完出了一身汗就是舒坦。 -- 第30页 车间小领导不光他一个，毕竟舍得出来吃的人不多。不过嗦粉实在是没形象，大家也就心照不宣的不在这边打招呼，吃完扭脸就走，这种默契反倒让他们极舒服。 厂子里的工人下班都很积极，眼瞅都走一半人了。李三顺他们这个摊位还没开张呢。李家人都急了，他们可是泡了不少的红薯粉呢，粉儿可搁不住。要是今天不卖，明儿就变味了。 李三顺咬牙切齿道：“都是那两个卖油炸糕的！”他们要是摆在前面何愁不开张。这大黑天的，都没人看到他，心里恨上那俩人了，可是哦事已至此多说无用，此刻只好新一横道：“叫卖。” 李家人面面相觑，这是个吆喝的好办法，可是周围没有叫卖的，他们张不开这个嘴。 李三顺见别人都不出声。对媳妇道：“你喊。” 小李氏傻眼道：“喊啥？” 李三顺瞧着田瑞那边都里三层外三层的围住了。他们俩卖的是同样的东西。要是客人都被他抢走了。“就说大晚上了，粉三毛钱一碗。” “三毛？”李家其他人有些不赞同。又是油又是辣椒又是醋的，废了不少的功夫，三毛才能赚几个钱？ 小李氏倒是跟他男人一条心，连忙喊着：“酸辣粉三毛钱一碗。”还特意面朝田瑞那边。就想把人给喊过来。 扯着脖子喊了半天，那些人就跟粘在他身边似得，根本没人搭理自己，宁可在那边排队，也不买他这边。 李家其他几个妯娌，道：“三哥，你们上午真卖了那么多啊？”她们咋不信呢。 大晚上李三顺的脸色红一阵白一阵的。 小李氏嘴里也发苦，她下午泡了十斤的红薯粉呢，等着大干一场呢，本钱都是公中掏的，一碗不卖，回去怎么跟婆婆交代啊？ 第22章 改 李三顺晚上靠着三毛钱的吆喝后面也陆陆续续的卖了二十碗，他打价格战本想把田瑞的客人给抢过来，但却一个都没抢来！那些食客中午在他那吃一回觉得不好，就想晚上吃一口正宗的顺顺劲儿。 他三毛钱一碗一点没影响田瑞，反倒因为便宜把其他摊主那的生意给抢走了，其他摊主但一个个都气的脸红脖子粗的。大伙儿都是出来摆摊的，他这么干不是断了别人的财路么？先是抢地盘，现在又乱行情，这么整大家都挣不到钱。 旁边那个卖杂粮馒头的被影响的尤其严重，平常晚上能卖上二三十个馒头呢，他在那吆喝，今儿晚上才卖出去不到十个。 唯一没受影响的就是田瑞。他今晚上卖了比平常三倍的量，他是最早收摊的人，其他的人还在那边守着呢。 李三顺收摊的时候，他们来的时候装红薯粉的塑料桶还有两大桶呢。 李家节约，平常不喜欢点灯，但现在家里却反常的灯火通亮，见他们回来李家父母赶紧把抱着钱匣子的儿子给迎回了房间。满眼都是期待道：“怎么样？”她在家也放不下心来。 妯娌小胡氏道：“还剩下两大桶的粉丝呢，我们本来想帮忙，没想到大哥两口子还闲半拉呢？” 李母平日最是抠门，泡了那么多的粉丝。一下子心就提起来了：“咋回事儿？” 小李氏横了她这个妯娌一眼。俩人平常就不对付，这次估计是自家男人在老太太这边得脸了，又开始捏一些酸言酸语的，道：“别听她瞎说，咱也没少卖。” 随后又开始跟公婆叨叨起来，赚钱不容易，外头的人都坏的很，欺负他们新来的，把好地方都占了，这黑灯瞎火的，自然卖的少很多。亏得他男人聪明，想出来一个便宜卖的办法 ，一下子挽救了颓势。 随后掏出了钱，足有六块钱，虽然钱不少了，但剩了这两大桶粉。李母当下就哭天抢地道：“败家玩意，就说卖多少泡多少，瘦驴拉硬屎，非要弄这么多粉丝这可咋整。” 发好的红薯粉必须尽快吃，特别容易坏。这要是坏了可就白干了。老太太最怕糟蹋东西。 其他的几个儿子道：“妈，现在天气冷。回头多换几次井水，一两天应该不能坏。”要是明后天都能卖了就不怕糟践东西。 小李氏跟丈夫出摊忙前忙后出了一身的汗，回家之后冷锅冷灶的，连个吃的都没有，还来这一出，也来了点火气。中午赚钱的时候大家都高兴，现在就开始阴阳怪气的骂人。 小李氏道：“这事儿怨我们行了吧，好端端的穷日子不过，非要想着带大家发财。我看呐，等把粉丝卖完咱们就趁早别干了，大家以前啥样现在还啥样。省的我们猪八戒照镜子，里外不是人。” 李三顺道：“行了，出去给大家一人煮一碗粉，吃完了赶紧睡，明儿还得出摊呢。” 李母是大家庭里的管钱的，平常儿子们赚钱都放在她这再统一分配，在家里的大伙儿谁不溜须她，小李氏才出个摊就摆出一副功臣的样子刺哒她，此风不可长。顿时又闹了起来，非要撕了她的嘴。 其他的人连忙阻拦，婆媳俩皆是又哭又闹的，大伙儿连煮粉也没吃上，各自饿着肚皮回了屋。 第二天，李三顺一瞧粉丝泡的过了，稍微一扯就断。头一次赚钱不知道轻重，泡了这么多的粉，到底还是狂妄了。 他心头也无端的笼罩了一层阴云，尤其是昨天晚上，他媳妇扯着脖子喊，田瑞的食客也不过来吃。 -- 第31页 田瑞一般十一点出摊，他们九点就去了。结果一去，最靠近厂门的地方被几个人放着几个破箱子占上了。 李三顺刚想把别人的东西挪开，就听旁边卖馒头的没好气道：“哎，没看见那边有人占啊。去后面。” 李三顺昨儿晚上卖的不好，就觉得是没占到好地方。昨天还剩下那么多红薯粉，都泡发过头了。就这几个破箱子？就想占地方，想的美，说完冷哼了一声把东西踢走。旁边的人都互相嘀咕，那眼神里分明都是笑李三顺不自量力。 一个新来的，就想来这边立棍。这回算是踢到铁板了。 …… 田瑞出摊的时候，发现李三顺在最远的地方，明明前面还有空位的。他一来旁边那个卖水钻卡子的女摊主就道：“你刚才可错过了一场好戏。”随后就说这李三顺不懂规矩，被王显收拾的事儿。 王显是这边的混混头子，是当地有名的地头蛇。 田瑞有些惊讶，这王显在文中是何宇的小弟，也不知蝴蝶扇动了翅膀，俩人还认不认识。 不过他们这些平头百姓，又怎么敢惹那样的人物呢，他也不管许多兀自摆摊。 田瑞虽然低调，却是这边的名人，他家的酸辣粉满厂都有名了。再加上李三顺他们也搞了个酸辣粉跟他打价格战，又把他推到风口浪尖去了，他一来大伙儿都瞅他。 旁边卖卡子的女摊主惊讶道：“你不卖酸辣粉了？” 田瑞把小车铺好，才发现他弄的是盒饭。蒸了一大桶高粱米饭，还有八个扣起来的大盆，依次打开是土豆丝，麻婆豆腐，炒黄豆芽，红烧鸡肉，素凉菜，干锅花菜，炒豆角丝，蘑菇鸡汤一共八个菜，个个带着香味。 听周围人问，田瑞笑道：“不卖了。”昨儿是把最后一点囤的底子给折腾干净了。他会的样式多，李三顺他们不是能搅和么？有本事把做盒饭的也学去，那他还能做别的，倒要看看，李三顺能学多久！ 田瑞不卖酸辣粉这个事儿，迅速引起各位摊主的侧目，其中被打的鼻青脸肿的李三顺心中狂喜，刚困就有人给递枕头，之前还害怕田瑞做的酸辣粉抢生意，现在人家直接不干了。那岂不是人人都来吃他家的粉？李三顺嘴一裂，牵动了脸上的伤口沙沙的疼。 第23章 比去饭店实惠 车间曹主任本来不爱吃路边摊，他算是小有身份的人，在外头端着碗嗦粉瞅着不像话，每次闻到酸辣的香味吸引都快步走过去，唯独昨天晚上香味实在是霸道，他脚步一转就往那边去了。 反正黑灯瞎火的谁也注意不到谁，他头一回吃，跟着旁边的人一样也要了一碗顶配的酸辣粉。很快一碗热腾腾的酸辣粉就到了手里，简单的搅和了一下，端着吃了一口，随后就睁大了眼睛。有点后悔，这么合口味早点吃好了。 不光是粉丝酸辣够劲儿，就连里头的豆芽，青菜，鸡爪和煎蛋都好吃。一碗下去，肚子已经饱了，但馋瘾没过，今儿打定主意中午也去吃。 等中午休息，他第一个冲出来。结果刚出了单位大门有些傻眼了。没闻到酸酸辣辣的味道，莫非他没出摊。被这一碗合胃口的酸辣粉弄的昨儿睡梦里都惦记这口。 曹主任一瞅，田瑞还在那边，快步走过去，发现他正摆弄着饭菜，还不死心道：“同志，今儿咋没有酸辣粉呢？” 田瑞道：“不整了，今天弄的盒饭。” 曹主任瞳孔震动，有点接受不了，道：“那以后呢？” 田瑞道：“以后看看吧。”他也没把话说死，把家里酸辣粉的东西昨儿都给折腾的差不多了。他的酸辣粉虽然价格不算便宜，但他放的调料和配菜扎实，就是赚一些辛苦钱。被李三顺他们家人搅和的，好像他是多么奸商似得。田瑞索性改道了，他不是能学呢，倒要看看他能学多久。 曹主任大受打击，其他的熟客也逐渐的围了过来，问的都是差不多的，田瑞一一回答。 来他这边常吃的老食客，大多是厂里家境略好一些的人，都是在单位里的小组长之类的，自然知道田瑞为啥不干了。本来摆摊弄的挺好的被人搅和，生意自然是做不下去，倒是苦了他们这些爱吃酸辣粉的。还上瘾呢就没有东西了，对李三顺他们带了一股厌恶感。 其中有部分老食客还在李三顺那边吃过东西，更觉得不自在。直接对他道：“盒饭怎么卖。” “一饭三素是一块钱，加素菜两毛，加荤菜五毛。”田瑞从善如流的告诉他们价格。 “来一份。我要豆腐，豆芽和豆角。”这三样都是下饭的菜。 他东西价格还挺实惠的。一份高粱米足有四两，盛菜也不抠搜。一个大男人绝对够吃了。这可比去国营饭店吃实惠多了，同样的东西放在饭店里价格至少比现在贵一倍。 饭里还加了一点芸豆吃起来面面的，菜更是一绝。豆腐麻辣入味，黄豆芽越嚼越香，豆角也炖的软烂。先吃上一筷咸香的菜，再扒拉一口米饭，又满足又香。这食客就是想捧捧场，结果一口一口的吃的停不下来，周围的人一下子围了起来。 都是以前田瑞的回头客。这么多样饭菜想吃哪个吃哪个，瞅着样样都好吃。也有人跟他商量，想把碗和盘子拿走，吃完再给他送回来。 田瑞留了一块钱的押金，让他们把东西拿走。 旁边几个老食客道：“去我那休息室，有个小桌子，咱穿插着买不同的菜，回头我再打点小酒，咱哥几个喝一盅。” -- 第32页 旁边的人听到他这个建议，也有些意动，但是仅存的理智还在摇摆，道：“下午还上班呢。” “咱们不多喝，一人半两酒。”以前他们几个小领导也经常去国营饭店，挂账等年底单位的人会去结算。 一共才三个人把八个菜都要齐了，端着就回了厂里。其他的人也有样学样，有的也买回去找地方吃，有的人就在这边吃。 来这边的都是爱吃酸辣粉的，寻思他干了新买卖过来捧捧场。结果一吃，倒比酸辣粉还好。 酸辣粉算是小吃，吃完到了下午容易饿，还得临时找点东西垫垫肚子。 饭菜才是正经的东西，吃着又抗饿，幸福感又强。 田瑞的小吃摊已经围的水泄不通了，就连往日不怎么在外头吃的人，也想买一次试试。女同志买一份够两个人吃了，平均算下来比自己做菜还实惠一些。 田瑞准备了很多的饭菜硬是不够卖。卖到中间的时候一半菜就空盆了，又略等等所有的饭菜都卖光了。 李三顺本以为田瑞不卖了酸辣粉了，顾客都是他的。他挨了揍之后把摊子交给了弟弟。他在附近转了转，瞧着田瑞那边都收了摊，他才去弟弟那里，道：“卖了多少。” “三碗。”他弟弟有些上火，嘴唇子都开始火辣辣的，感觉要起泡。嗓子眼里也干干巴巴的，说话嗓子都哑了。 李三顺急了，道：“咋能呢？”明明田瑞都不卖了！ 他弟弟道：“我哪儿知道。客人不来，我们总不能硬拉过来吧。”这原因可太多了，位置不好，昨儿喊着卖三毛，今儿回归到五毛很多人嫌贵不吃。他们的粉条泡的太久，都已经失去了韧性，一夹就断，好不容易卖的那三碗，人家都要撂下一句难吃之类的话，没吃完就走了！ 他弟弟道：“这可咋整，东西搁不住啊。”昨儿泡的粉条，今儿又在水里困了好几个小时，闻着都快嗖了。本来还想赚大钱，现在看来非但没有赚大钱，反倒是要赔本。 昨儿家里才闹了一场，今儿要是卖不掉原样的给东西拎回去，家里还不一定怎么个天翻地覆呢。 李三顺今儿挨了一顿打又难受又丢人，现在听着弟弟的话只觉眼前一黑，要是不挣钱，立刻就能闹起来，全家老小没一个省心的。 …… 田瑞回到家中，那两个嫂子已经把晚上的备菜给弄好了，土豆切片泡在水里。其他的东西也早就洗干净切好，等他晚上回来炒一下就行了，方便快捷。 田瑞看了一下泡的高粱米和芸豆，觉得太少不够卖，又各自加了一盆。 回去数钱，田瑞发现做这个比做酸辣粉赚的还多呢！ 第24章 手工奶茶 何宇从外头回来，刚一进屋就瞧着自家小房东正在数钱，他略微一顿。 田瑞却早一步看见他了道：“明天咱们吃风干鸡。”他前些日子做的，就挂在梁上，最近馋肉了。 何宇对吃什么向来没什么异议，他要问的是另外一件事儿：“为什么不卖酸辣粉了？” 田瑞就把李家挤兑他的事儿说了，随后道：“我现在卖盒饭比卖酸辣粉还赚钱呢。” 田瑞对李家倒很轻描淡写的。 何宇今儿叫小弟简单的收拾了一下，只要想到田瑞被人用这样低劣的手段欺负，他心中的戾气几乎压制不住。 田瑞似乎瞧出来了一点端倪，看着他道：“别生气了，他就算卖酸辣粉也卖不过我。”倒是他天天闻着呛辣的酸味有些腻了，现在雇了人，他只需要把菜从批发市场上买回来。两个嫂子就连洗带削皮切好，等他出摊前期把高粱米蒸熟，再把菜清炒出来就行。 饭菜最大众化，比酸辣粉更吸引人。竟还吸引到了那些平常不在外头吃的人。 瞧着何宇眉毛紧紧的纠缠在一起，脸上的俊朗都带上了邪佞，田瑞安慰他道：“没事的。” 何宇心下稍松，但还是冷着一张脸。他心眼小，不像田瑞这样万事都能过去，他还要给李家教训的，打定了主意，才略微松开了眉头。 田瑞道：“对了，你能不能弄点茶叶。”他想要好一点的红茶做奶茶喝，最近天天出摊，路上偶尔会看见送奶工，这年头的牛奶带着一股腥膻味他不喜欢，但要是加上糖浆茶叶，煮成奶茶就好了。 最开始只是随意想了想。可是这么一想就馋上了，县里只有几家商店，就卖茉莉花茶，再就是碎茶，抓上一大把泡上一壶，喝起来又浓又沙口价格也不贵，可是田瑞却觉得茶味太杂，而且还脏，难以过滤。 外头倒有好茶卖，但他出去的机会少，如今巴巴的看着何宇，就等着他给带。 “要什么茶？”何宇问着。 “要新炒制的红茶。”田瑞说着。随后道：“不要太贵的。” 他也不知道外头的茶都什么价，拿出来十块钱有点肉疼道：“够么？”为了喝这一口奶茶可怪不容易的。 何宇道：“等着。”他没接田瑞的钱，转身走了。大约过了一个小时才回来。手里拿着一包茶大约有三斤，打开之后就闻到了一股清香，这个茶叶的品质远远的超过了他的预期。 何宇道：“你之前不是问我做什么生意么？就有茶，自家的东西不收你钱了。”当然他做的生意不仅有茶这一项还有别的。茶叶换上铁盒之后就上了档次。逢年过节的时候，那些送礼走动就少不了这些。 -- 第33页 田瑞白得了一大包茶，道：“那怎么好意思呢？”随后又道：“等我做出来之后第一个就请你喝。”他随后又出去了，去买木薯粉做奶茶里的珍珠去了。 田瑞这人懒，但对他想吃的东西却很勤奋。 何宇看着他风风火火的样子，嘴角轻轻的向上弯了一下，没想到他还挺好哄的。一包茶叶就能让他这么高兴，过了一会儿他把想要的淀粉和木薯粉买回来开始钻进厨房里开始鼓捣了起来。 先炒焦糖，然后用焦糖再炒茶，出了色之后再加入牛乳开始熬。没一会儿又是奶味，又是茶味香香甜甜的飘了出来，这对小孩子们的吸引力太强了。 何中跟何甜俩小崽子正在屋里玩橡皮泥，自从俩小家伙得了这么个新鲜的玩具之后，天天像是玩不够似得。但今天却一反常态的被香味勾出来了。进了厨房道：“瑞哥哥这是什么啊？” 牛奶要多煮一会儿，等弄好之后，再把搓好煮熟的珍珠放了进去。给俩小家伙一人盛一小碗。道：“喏，这是奶茶，晾凉了再喝啊。小心烫。” 田瑞这是第一次做，还是尝试的阶段，做出来这一份刚好够四小碗。弄完了之后给何宇拿过去一碗让他尝尝。 何宇喝了一口，既有浓郁的奶香又有茶香还甜丝丝的。连他喝了都觉得好：“香。” 田瑞嗯了一声，吹了吹喝了几口，在这个年代能喝到正宗的手工奶茶，太值得高兴了。喝到最后还有几个圆圆的珍珠，嚼起来很有韧性，吃起来还甜丝丝的。 田瑞才喝了一会，就打定了主意，这样好的东西隔三差五可以来一回。 从送牛奶那里定了一些干净的牛奶瓶，其实就是玻璃盐水瓶，上面还带着胶塞。又从送奶那边每天订一大桶的生牛乳，有了奶茶以后还能做点小蛋糕，配茶的点心什么的。 田瑞把这些盐水瓶重新洗刷过，打算做点奶茶晚上的时候试试运气，看看能不能卖一些。 田瑞又开始熬煮奶茶了，满院子都是奶香的味道。 俩小崽子也不去玩玩具了，就在旁边趴着，田瑞煮奶茶时他们就眼巴巴的看着，想要多喝几口。 田瑞又给他们倒了一些。 田瑞煮奶的小锅并不大，每次刚好够灌三瓶的。在加上他也有点馋每次都要尝尝，小家伙也在旁边能喝到几口。随后眼睛看着奶茶的锅，他们以前都不知道奶茶这玩意这么好喝。 何宇瞧着弟弟妹妹在那边带着实在是不像话，道：“行了，小馋猫，赶紧回屋，别打扰你瑞哥哥干活儿！” 俩小家伙虽然嘴馋，但今儿喝了不少了，恋恋不舍的离开了这里。 眼看天色渐渐晚了，他开始炒菜。虽然也是八个菜但上午的八个菜不重样。 炒菜结束后，简单的吃了一口，田瑞又神采奕奕的出摊了，他现在有酸辣粉积累下来的食客，这些人也很捧场。晚上也是一个汤，一个凉拌菜，五个炒菜一个荤菜。荤菜晚上做的是宫保鸡丁。 田瑞他们在家吃的也是这个，俩崽子就着这个菜，都多吃两碗饭。 田瑞早早的去摆摊，他一到旁边的那些摊主就纷纷道：“今儿那卖酸辣粉的没来。” “我瞅了，他那粉丝都泡糟，就那给做给人吃呢。下午那会儿还有人找，说吃的肚子疼。他们倒是躲得快！” 周围这些摊主都很看不上李家一大帮人的做派，还等着看好戏呢，他们却没出摊。 田瑞把饭菜摆出来，大伙儿一看嚯，这么多菜，他们明明都吃过晚饭了，看着都饿，他前面还摆放着十八瓶的奶茶，用玻璃瓶装着，看着浅棕色的。 没一会儿他们就下班了。 田瑞这个小吃摊在厂子里火了，自从他今天换成盒饭之后，好多爱吃酸辣粉的都遗憾，不免跟周围的人念叨，弄的大伙儿越发的好奇。听说几个小领导天天在那边吃。人家可是吃过国营大饭店的人，能认可他这么一个路边摊，可见味道不差。 一饭三素才一块钱，这要去饭店吃上仨个菜没五块钱都下不来，吃着还香甜选择还多。加钱还可以点份荤菜。 让他们一说，厂子里那些双职工的人倒活了心思，天天在厂子里干活儿累的要死。晚上回家还得做饭，现在有这个盒饭倒能省心不少。 他们问过了，点一份正常的，加一个荤菜，四两高粱米饭才一块八，拿回家俩人正好吃一顿，也省的回家现起火了！ 反正双职工家里富裕点，偶尔在外头吃一顿也没啥。 而且现在田瑞家的铺子人气高，吃了也不白吃，还能回来跟几个小姐妹说一说。 这年头出来吃的是少数，哪怕是吃个路边摊，也算是时髦洋气的事儿了。 以前吃酸辣粉的时候往前冲的都是男人，男人一多，女人有心吃也不敢来。现在卖盒饭冲在前面的都是女的，知道啥菜能下饭，她们都是带自己的饭盒。 “给我打一份辣椒土豆片，油爆大头菜，酱茄子。再来一份宫保鸡丁和四两米饭。”为首的这人叫李红，是财会科的，她上次在外头跟着领导吃了一回国营饭店就对饭店里的宫保鸡丁念念不忘。听说那可是国营饭店大师傅拿手好菜呢。别人不会做，没想到在这个小摊上还有这个菜。 她来之前觉得一块八不便宜。赶时髦吃一回得了，但来了之后就觉得一块八能吃到这些，还有点实惠呢。 -- 第34页 打完了之后，瞧着他前面摆着几个牛奶瓶子，但装的不是牛奶，道：“这是什么。” 田瑞道：“我煮的手工奶茶，一块钱一瓶，瓶子留两毛钱的押金，空瓶拿回来给退。” 一块钱一瓶奶茶可够贵的，但李红也不知怎么了，鬼使神差的竟然买了。这可是新鲜玩意，以前没听人说过。 瞅着田瑞又会做酸辣粉又会做盒饭的。虽然不知道奶茶为何物，但莫名有点信任他，又奶又茶的都是好东西。 田瑞家的食客挺有购买力的，之前酸辣粉好多人过来就直接点顶配。料想奶茶应该卖的还不错，没想到大家真的捧场，连他偷偷给自己藏的那瓶都没留住。被眼尖的食客看见买走了！ 他半个小时就收摊了，别的摊主瞧着田瑞周围一群一群的食客别提多羡慕了。 田瑞早早的收了摊，还看见他铺子的原房东喜滋滋的说，那边的房子已经买妥，就剩下搬家了，估计还能比预计的搬的早个三五天。 田瑞一听心里也是十分欢喜。 晚上回家，把东西卸车简单的洗洗涮涮，牛奶八块钱一桶差不多二十瓶的量，林林总总再加上糖和茶的成本五毛钱，卖一瓶就能净赚五毛，十八瓶就是九块钱。再加上卖盒饭赚的三十块钱。眼看小钱匣子就鼓了起来成就感足足的。 晚上何宇回来睡觉，田瑞已经习惯了，空了一半床铺的等着他。 田瑞今儿煮了一天的奶茶，身上都奶兮兮的。何宇刚躺下，怕冷的田瑞就凑了过来，被何宇抱了个满怀，闻着他身上的香味，何宇愈发克制不住想把他拆骨入腹了。 第25章 有人酸 刘工刚从田瑞的小摊前吃完晚饭回家，怀里还揣着一瓶奶茶，没等拿出来就听自家老妻在那念叨：“一天天不回家吃饭，是不是又在外头吃完了？” 刘工笑道：“我在外头吃一口，也省的你在家做了。” 儿子道：“妈，别老说我爸了。” 老妻瞪了他一眼，今儿儿子还带了五岁的小孙子回来玩，略微给了他点面子。 不过瞧着他还是有气，他是高级工，他这样的技术人才是大厂里的宝贝，连厂长都要给他几分面子。以前只要有接待任务都回叫上他出去吃，如今叫出去吃都不去了，成天扎进厂子门口那小摊上，原来就中午吃一顿，现在连晚上都在那边吃。 还鼓吹他说买点菜饭俩人都不用起火了，她还是节约的人，在外头吃一顿的钱，要是在家起火够做三顿的了，她舍不得，也不让他在外头吃，可惜老头太倔，还劝不动他。 今天好不容易儿子孙子都来了，她打算待会儿让儿子说他，刘工还没察觉出什么来，道：“今天做的宫保鸡丁真是绝了。”他一吃跟国营饭店做的一个味儿。 又好吃又划算，好几个菜随便挑。想吃哪个吃哪个，在家都没有这么多样式。 刘工道：“那还有奶茶，咱尝尝呗。”说完从怀里掏出来一瓶。 老妻看见又说他浪费钱。 刘工把奶茶倒出来小半碗，自己先尝了一口奶香浓郁。甜丝丝的还带着一股醇厚的茶香。 这年头缺衣少食，搁早几年糖水就是最好的补品，奶更是想都不用想。原来这茶跟奶一起煮是这个味儿，香甜香甜的，喝一口还想喝第二口。 刘工道：“都说那小摊主生意好，幸亏我往前凑了凑不然还买不着呢。你尝尝。”说完给老妻递了过去。 老妻听他说这话就没好气道：“花钱还没处花去？”随后也喝了一口，油润的奶茶入了喉，她立刻喝了第二口，也是奇了，无论是奶还是茶她都不爱，但这奶茶却极合心意。 岁数大的人碰见好东西都不舍得自己喝，连忙叫儿子，儿媳和小孙子来喝。 甜丝丝的奶茶大家都喜欢喝，本来一个玻璃瓶就两百五十毫升，大家伙儿一人分两口就没了。小孙子被叫来的时候还剩下小半碗，原本是喂的，一口下去，这小崽子就捧着碗开始喝，喝完还意犹未尽呢，还伸出小舌头舔了舔碗底。 给大家看的直发笑，他们家条件好，就这么一个宝贝蛋，家里的好东西没少了他的。怎么还这么馋呢？ 儿媳妇道：“爸，这奶茶也是在卖盒饭那买的？”别说儿子爱喝她也喜欢。明儿她也买一瓶回来，他们娘俩喝。 刘工道：“嗯，一块钱一瓶，瓶子还的留两毛钱的押金。”这奶茶这么受到家里的喜欢，他越发觉得自己会买东西。 老妻难得没说贵什么的，只是道：“这一小瓶还真不多，要是有大瓶的就好了。”一家人都能喝的了。 刘工道：“你爱喝，我明儿再给你买。” 当着儿子儿媳妇的，老妻有点不好意思，横了他一眼，不再说话。 田瑞念念不忘的奶茶，在八十年代带给大家不小的震撼，才卖一次就给奶茶积累了不少的回头客，都列架势等着买呢！ 这玩意无论冷热都好喝，还不用像生牛奶还得熬了。 …… 田瑞早上就感觉半拉身子就紧紧的贴在何宇的怀里，他身上热，竟像是抱起来取暖似得。以前每次起床瞧见这么亲密的样子还有些尴尬，次数发生的多了，都有点习惯了。 田瑞睁开眼睛，瞧着何宇精壮的胸膛，竟又迷迷糊糊的闭上了眼睛，略等了五分钟这才不情愿的起了床！ -- 第35页 何宇先他一步去洗漱了。 田瑞先把泡好的小米熬粥，里面加了几个煮鸡蛋，这倒成了最省心的早餐了。 田瑞叫大伙儿过来吃饭，何宇也简单的吃了一口早餐。俩小家伙嘴馋，明明想喝奶茶了，非说要过来帮忙！ 田瑞去了一趟批发市场。买回来点菜再买回来一桶奶。昨儿他也没喝够，他用的是纯茶。喝多了晚上睡不着觉。打算还是中午卖，又跟牛奶工定了二十个瓶子。又去了肉联厂进点鸡胸肉，和冻的鸡腿，弄完才回家。 俩帮工的于成的娘和刘嫂子已经来了，于成的娘和刘嫂子也是邻居，只是住的稍微远了一些，都是卖酱油的于成的娘和刘嫂子给介绍来的，来到这里才发现田瑞能琢磨，要不这么多出摊的，怎么就他能赚到钱。 而且他也不像别人那样吆五喝六的。于成的娘和刘嫂子麻利又干净一直四处打零工，还就数在这边省心。 天天干完活儿还会把院子给收拾出来。田瑞以前住的时候虽然也打扫，但就没有这样有条理，让她们这么一收拾院子都更赏心悦目起来了。 田瑞今儿把要收拾的菜给他们。连洗带切，每个整理出来都有一大盆。 田瑞则是调配起调料了，还有就是蒸饭。高粱米加芸豆的饭需要多费一些柴火才能蒸的软烂香甜。 整个院里弥漫着一股粮食的香味。 小崽子互相追着跑，这大院子倒给他们足够撒欢的地方了。田瑞有的时候出来取东西，随手抱起何中道：“别跑那么快，小心摔了之后哭鼻子。” 何中很听田瑞的话，乖巧的点了点头，但是给他放下来，刚才说过的话就全然不记得了。 帮工有于成的娘和刘嫂子看着直笑，田瑞家里就剩下一个人了。何宇也是，他们凑在一起倒合适，竟不像房东跟房客，像是一家人似得。 就在这个时候听见外面咚咚咚开始敲门：“开门。” 田瑞刚想开门，结果何宇打开了门，从外头进来七个人，都是附近的街坊，后面还跟着李三顺的老婆小李氏，她之前抢田瑞家酸辣粉的生意，跟他就有点不对付，现在知道他转行卖盒饭了，一进去看见这么多堆积的蔬菜，心里醋意大起这得卖多少钱啊？ 两个于成的娘和刘嫂子看见他们，微微皱起眉头道：“你们怎么来了？”看着样子就来势汹汹。 田瑞连忙叫孩子们进屋玩，俩小崽子也很敏锐感觉到气氛不对。 何宇的脸色没变看着他们。 不知为何，大伙儿都颤抖了几分。 瞧着他们这一行人是来找茬的，但是谁都没有率先开口。 小李氏在后面怂恿跟她最好的许家媳妇，许家媳妇缺心眼直接就开口了道：“田瑞啊，你们这天天做饭这么香，周围的邻居都有点受不了，要不你这买卖别干了。” 他们住的地方是县里有名的贫民区，大家都没钱，一辈子就这么过去了，可是田瑞突然摆小摊。现在蔬菜成车拉，每天香味不断。连他们都听说了他现在可有能耐了，周围的人哪儿能甘心。 之前李三顺做起这了酸辣粉的生意，其中也有不少人跃跃欲试，寻思要是他能做的好，大伙儿也都跟着摆小摊。结果他卖了不少算账还赔钱了，人还被打了了。说在那边摆摊的人坏着呢。一听他这么说打消了七七八八的念头。 但瞧着田瑞天天出摊，有些看不惯。这些人都是平日最能说酸话的。这次能找上门来，多少有点聚众欺负人的人意思了。谁让田瑞就他自己，也没有个能说话的长辈。 田瑞被他们这话都要起乐了，道：“我不出去赚钱，你们给我钱花啊？” 见他开口就这么不客气，几个男人不乐意了，道：“你咋能这么说话呢，凭什么给你钱花。”他们这些人都没钱，越是没钱月越是把钱看的重。 田瑞道：“原来你们也知道这个道理。你们以为自己是谁？说让我不干就不干？” 小李氏混在人群中道：“你这人咋不识好赖话呢？你这人太不和谐友爱了。我们这都是为你好。人在集体中就得合群。” 何宇在旁冷声道：“你自己做人还没做明白呢，还教起别人了。” 田瑞没想到何宇会为他发声，道：“就是！” 何宇道：“别说那些没有用的。你们说的那些我们不答应。” 田瑞也气，之前酸辣粉的事儿，没跟他们一般见识。还真的拿他当软包子了。没主动找他们算账就不错了。他们居然还找上他真是不知所谓。 田瑞道：“本来都是街坊邻居，我也不想做这么绝，但你们这么欺负人的话咱们就可以试试。我知道你们有不少人想摆摊的。不如以后你们摆摊做什么我就做什么，大家都别挣钱。”他现在可是国营厂门口最受欢迎的小摊，他的食客也多，要是他真的这么做，别人一定赔钱他顶多少赚一点。 在场的这些人连忙看着小李氏，都知道是她们家惹毛了田瑞。 在场的人酸辣粉不会做，但饭菜还是会做的，可也怕真的被田瑞针对，毕竟摆摊前期也要投入不少钱，他们是受不了一丁点的亏钱的。 小李氏知道这会儿被田瑞给唬住了出去都得把矛头指向她们李家，此刻道：“咋地，天底下就许你卖别人不让卖啊？你咋那么霸道呢？” 田瑞直接目光看过去道：“谁先使花招的你们心知肚明。你可以用，别人自然也可以。” -- 第36页 小李氏被他说的有些怯意，他们大卖也就第一天。第一天是不少人想过去尝尝鲜。等晚上就没什么人了。第二天更是，他们铆足了劲儿吆喝之类的都用上了也没人。她婆婆在家里大闹了一顿。其他的兄弟也有点不高兴，做吃的卖的锅，还买的炉子花了不少钱，连卖再糟践的算来算去亏了不少。 他们之前寻思出去就能赚钱呢，要是亏钱的话，还不如不折腾。 李三顺挨打了，李母的心情更不顺，更是把怒火都发泄在了她的身上。小李氏这几天没少受气，跟大伙儿一聊天发现大伙儿也有这种酸意，勾结了几个人想要大闹一场。没想到几句话倒被他弄的哑口无言。 田瑞雇的于成的娘和刘嫂子也帮着说话，说赶紧出去，这些人有了台阶下也就离开了。 田瑞道：“这种人可真是自己不努力挣钱，还看不得别人好。” 何宇看着他。 田瑞看了何宇一眼，又看了一眼道：“你别生气，我们今儿吃风干鸡。”就他们那几个小喽啰，自己拿自己当盘菜，实际上什么也不是。 何宇看了一眼田瑞想捏他脸一下，有碍于旁边有人。 田瑞道：“好啦，待会儿给你煮奶茶。” 何宇有种怪异的感觉，他居然被人给哄了。 田瑞说煮奶茶就煮。很快屋里就弥漫着一股焦糖奶茶的香味。刘嫂子都道：“还是你能琢磨，咱就没想到奶还能跟茶一起煮。”又有茶香又有奶香，闻着都觉得神清气爽。 田瑞招呼俩人喝点尝尝。于成的娘和刘嫂子都谢绝了，她们来这是拿工钱的，这样贵的东西她不敢碰，干完活就回去了。 田瑞开始炒菜找，又把风干鸡蒸熟撕了一小盘，把崽子们叫出来吃饭。虽然冲过水但也有点咸，伴随着特有的韧劲儿还是挺香的。尤其是顺着鸡肉的纹理，一丝一丝的吃。倒像是吃小零食似得。吃的咸了再扒拉一口饭，刚好能往下顺一顺。 他们买的鸡就四五斤，挂上去风干之后更少了。就撕了一小盘。但之前腌过啃鸡骨架也很有意思。大家分一分都没吃上两顿就吃光了。吃完，田瑞把剩下几个菜炒了，今天的摆摊的菜是，蒜蓉小青菜，西红柿炒鸡蛋，紫菜蛋花汤，丰收大拌菜，包菜炒粉，干煸四季豆，虎皮辣椒，虾米豆腐。 有荤有素，还有奶茶，现在每次都要装两箱米饭，何宇帮着他推着出摊。 有了他在，田瑞可省了不少的劲儿，眼看太阳要上来了。何宇还道：“你热不热。”拿起一个扇子不光给自己扇风，也给他扇扇风。 何宇道：“你有没有想过，将来的打算？”这年头人都早婚，尤其是男人身体觉醒的会存在一些让人尴尬的冲动。像田瑞已经算晚的了，但瞧着却一点不着急，以前没人给介绍是因为田瑞家底薄，就一个房子没啥值钱的东西，但现在人人都知道他摆摊能赚钱，估计心思又活络了。 田瑞支支吾吾道：“再说吧，我还欠你那么多钱呢。”哪儿有工夫想那些儿女情长，他想的更多的是晚上吃什么。也不知是怎么了，明明伙食跟周围邻居比起来算好的，但他每天就是很馋，想吃肉了。 尤其是四喜丸子，大肉丸吃一口那才叫满足呢，看看今天卖的什么样吧，要是卖的好也奢侈一把割两斤肉做一顿解解馋。 至于终身大事儿之类的，他压根就没想过，他性向跟别人不一样，早就做好孤老终身的准备了。 他刚把摊摆好，厂子还没下班，但已经有人围过来看了，他这摊子名声太大，都是住在附近的老百姓都想过来买一点。 第26章 雇人 田瑞这个摊子从摆上就一直有人买。 很快厂子下班了，不少人直冲到他的铺子前面，后面的人一看，紧忙道：“还有奶茶吗？” 田瑞今儿照常准备十八瓶，余下两瓶自己留的，这次学聪明了，压根没拿来。 “我也要一瓶。” 年轻人不懂为啥这个什么奶茶这么抢手，没忍住问了一下旁边的人：“好喝啊？” 旁边的人道：“你没听咱们刘工都念叨一上午了。” 年轻人道：“那我也来一瓶尝尝。”就瞧着奶茶嗖嗖卖，生怕自己下手慢了没捞着。 就在这个时候，大伙儿都打了一声招呼：“刘工。” 刘工道：“来瓶奶茶。”说完还把那个瓶子拿来了。 田瑞直接找给了他两毛钱，道：“明儿再来吧，没有了！” 刘工心下一惊：“这么快？”他是技术工，要等车床和大设备都关了才能出来，来的不如他们年轻人早，随后用眼睛四处一看，周围的人连忙把自己买的奶茶都藏起来了。 刘工道：“那晚上还卖么？”越是买不着越是惦记。 田瑞道：“晚上没有，以后就中午有。” 刘工有些不甘心，但是田瑞已经被食客们围起来，他还忙着给大家成盒饭呢，仔细一看，鸡蛋炒西红柿都快被点光了，连忙也加了一份儿。 等最后交完钱才又嘱咐道：“你明儿多做点奶茶。”他每次都后出来，以前田瑞没这么火想买什么都能买到，现在就不成了。 田瑞道：“尽量。”他现在还真的是忙不过来，虽然于成的娘和刘嫂子负责备菜，他炒一炒就行。但是炒一大锅的菜可不是容易的，天天累的胳膊都抬不起来。本来都不应该增加奶茶，搞奶茶完全是因为他想喝顺便做一点。 -- 第37页 没想到奶茶在这个时代这么受到欢迎，八十年代口味单一，手工奶茶一出简直就是降维打击，无论老少，都能被它给征服。 幸亏何宇没走，帮着他忙活了一会儿，中午就这一阵等卖光了就可以收摊了。 田瑞回去的时候满身都是汗。回家先是坐着歇了一会儿，才回去简单的冲洗了一下身体，换了干净的衣裳。 他有中午午睡的习惯，没一会儿就回屋休息了。 何宇也跟回了屋道：“你不如多雇一些人帮忙。” 田瑞听到这话也心动，最近这几天的生意一天比一天好，也动过招人的念头。道：“本来想在附近招人的，但是现在心思也淡了。”到底是街坊，想帮衬一把，但是李三顺他们一家膈应到他了，再加上周围的人竟都有效仿李三顺他们一家的样子。他会的东西多倒是不怕被学去，但要是被恶心一下犯不上。 他想找外头的人帮忙，可是他又不认得谁。 何宇本来长得就英俊，此刻凑过来，似有蛊惑之意道：“我帮你。”说话间凑的近了一些。 田瑞本就无依无靠，有他这句话便觉得十足的安慰，眼神不免有些感激之色。 何宇很快就出去了。 田瑞本想睡觉，可是见他出去反倒是睡不着，他对何宇的能力十分信任，好歹是书中反派，怎么也比他强得多吧！ 寻思了一会儿索性起了床，又把高粱米和芸豆给泡在大盆里。泡透了之后好蒸。 每天都要增加一些菜量，他坐在院子里。刚坐下就听到何中奶声奶气的叫了一声瑞哥哥，他一招手，小家伙就乐呵呵的朝他跑来。这小崽子当着田瑞的时候可乖了，圆溜溜的大眼睛没事就看着他，带着一种期期艾艾的样子，明明是个男孩子却很会撒娇。 田瑞实在是没忍住，把崽子抱起来亲了一口，小家伙身上带着一股奶香。 小家伙被亲了之后还不好意思了，眼神转向别处脸颊红扑扑的。 田瑞瞧着他这个模样，越看越觉得好玩，用手指轻轻的点了点何中滑嫩的小脸蛋。一碰他就躲开了，还不好意思的笑。 小崽子最讨人喜欢了。 等何宇带着人回来，就听到院子里有田瑞跟崽子玩的声音呢。 见何宇回来了，何中才站定，小声叫了一声哥哥。随后赶紧溜进屋子。 田瑞见何宇身后还跟着四个人，一个黑小胖，另外三个人中年夫妻带着一个女儿，都是憨厚老实的模样。 田瑞赶紧过来打了一个招呼道：“你们好。” 何宇介绍黑小胖道：“这叫吴罗，原来是国营饭店的帮厨。”另外一家人道：“这是程哥，程嫂子，和小程。” 何宇随后介绍了田瑞。 他素日有领导才能，直接就给分配了，程家夫妻帮着出摊卖货，小程是高中生，她是要在县里上学的。 如此一来田瑞的压力就小了很多。 没一会儿，于成的娘和刘嫂子也过来帮忙了。瞧着家里又多了这么多帮工，轻松之余也觉得惊讶，这田瑞摆摊才几天啊，现在请了这么多人，规模是要干大了。 黑小胖是专业切墩配菜的，一手菜刀玩的出神入化。笨重的菜刀在他的手里瞬间变得很好用了，看他在那边哒哒哒的切了起来，连声音都很有韵律，等菜刀落了最后一下，他用手轻轻一抹，嚯，整齐的瓜片，大小，薄厚一点不差。这么一手漂亮的功夫没个三五年怕是练不出来。 程家夫妻也是个老实本分的，女儿小程来这边认认门，之后就过去上学了。这年头要是能考上大学，那可是天之骄子，国家都是包分配的。 夫妻俩为了支持女儿来县里教学环境更好的高中来上学，把老家的田地都卖了。县里无依无靠也无投奔的亲戚。租了个房就出来找活儿了，只可惜他们年纪大了，夫妻又不肯分开，一直没找到什么好活儿。但他们人好也本分，在招工那地方时间长了也有不少工友们照顾他们。 本来他们也有活儿了，男人给雇主看院子打更，女的给家里干活儿的做饭。但雇主说的那个地方太远了，说是那边提供住宿，女儿去不了，虽说女儿大了会烧火做饭一个人住也行，但女儿家比不得男孩子，万一要是被人盯上了，不好。 正犹豫呢，就遇到何宇的活儿了。白天帮着干活儿和摆摊，晚上回家还包两顿饭。一人一个月二十块钱，两口子就是四十。 他们高高兴兴的就来了。 来了之后，看这边的都开始准备饭菜。 刘嫂子最好奇的就是黑小胖，在大伙儿眼中能去国营饭店上班这一辈子就稳了，又学手艺又拿钱。他怎么那么想不开放着铁饭碗不干，她这么想的也就说出口了。 黑小胖也哀叹了一声：“别提了。”要怪就怪他没摊上好师傅：“我们学徒一天两毛钱的补助，以前还行，但这个待遇六年没涨过了，现在一个月六块钱够干啥的。再说他师傅的徒弟多，厨房里就那么大的地方，早点离开早点给新人腾地方。”他也不好说他以前师傅的坏话，说的含含糊糊的。 但大家都听明白了，肯定有不少人给他师父送礼想过来当学徒，他师父自然有点别的心思。 还有一点黑小胖没说，他师父能做大席面，每次县里有接待任务都来他们饭菜。但是每次做菜的时候师父都这给他们撵出去，不肯让他们在身边，黑小胖在他身边六年了，端茶倒水的伺候，到现在啥都没学到，他以前年纪小不想那么多，但现在年纪大了也有自己的想法了。他总不能给人切墩切一辈子吧，所以出来了。 -- 第38页 明明他出来师父很高兴，又多出来一个位置可以让给新人，但嘴上还说让他不要忘记师父的恩情。得了便宜还卖乖。 有了这几个得力干将，田瑞轻松了不少。正在这个时候，有人敲门打开一看正是他的发小刘甲，上次鸡爪子就是在他那买的，搭上他这个线买肉买鸡蛋可省了不少钱，这次他是给田瑞送鸡蛋的。田瑞三天就要一筐，比市场价便宜，刘甲也能赚一些钱双赢。 他这次还送了一兜生瓜子，道：“这是我大姨从乡下拿来的，我也不爱吃这个，给你吧。” 田瑞道了谢，刘甲把东西卸了下来，道：“你以后用啥东西可就吱声。” “好嘞。”田瑞答应了。 看着这一袋子瓜子，果真比外头买的要好个个饱满大颗。家里柴火和炭火都是现成的，田瑞直接教黑小胖怎么炒瓜子，没一会儿炒瓜子的香味就飘散了出来。黑小胖不愧是常年干活儿的，这点活儿对他来讲都很简单。 田瑞中间尝了两次还有点生，等第三次的时候就熄了火，让把瓜子倒出来晾晾。 凉的瓜子更脆。 田瑞抓了一把，叫大伙儿也尝尝。 刘嫂子道：“这比外头买的还好吃呢？” 拢共送来就五六斤，炒出来，让大家分一分也就不剩什么了。 田瑞晚上要做四喜丸子。本来累的不行，一瞅多了这些帮忙的人，除了炒菜别的一概不用他，又满血复活了。 第27章 有感觉 四喜丸子也就做的时候麻烦点，做熟之后味道足以让大家嗷嗷叫。 肉丸子被酱汁包裹着，咬上一口满嘴的肉香，超级满足。 这也只有富裕人家的婚宴上能吃到，如今在家里人人都有份儿。 连大人吃的都很喜欢，更别提家里那两个小馋猫了，何中吃到一半不舍得吃了，非要把另外一半藏起来，留着以后吃。 田瑞道：“你要想是喜欢的话，我下次再给你做。” 何中嗯了一声，这才把剩下的肉丸子又咬了一口，扒了一口米饭偷偷的看了田瑞一眼。 小孩子说不出什么特别的话，只觉得现在的日子过的比之前快乐多了。 有了人帮忙的确不一样，当天晚上出摊的时候，程家夫妻跟着去的。他们在旁边帮着打饭打菜，田瑞负责收钱。 这次一点没觉得累，他们为了保证饭菜的新鲜每次没做那么多，都能卖空，要是最后几个人买，通常可以便宜一些，还有的人特意赶在最后兜底。 都卖空了之后都不用田瑞收拾，程家夫妻简单的洗涮之后才回家，早知道请人这么爽，田瑞早请了。 他是闲下来了，但是何宇还没有回来，他索性一头扎进了小厨房里，如今他这小厨房的调味品比国营饭店的全，他喜欢研究，何宇也知道他这个习惯，每次去外地都给他带回一些当地特色的调味品。还有很多是商店里卖的高级货呢，田瑞如获至宝。 到了深夜，何宇才回来。 田瑞一直坐在院子里等着他，何宇道：“你怎么在这边？” 田瑞已经困迷了，看着他这么问，道：“等你啊！”只是没想到何宇会这么晚，借着月色能看见他漂亮的五官，月光像是给他整个人镀了一层柔和的光似得，连田瑞都被他给吸引到晃了神。 何宇看过来，他的眸光中带着几分幽深。不知为何田瑞竟有些招架不住，率先的转移开了眼睛道：“今天谢谢你。”他有些不懂，何宇既然有钱了也有这样的能力，为何不再买房呢，明明他是房东，但是买铺子和雇人都是何宇在帮忙，现在欠何宇的似乎更多了。 何宇道：“不用谢。”随后道：“外头凉，回屋吧。”竟有点反客为主的感觉。 田瑞也没察觉回了屋子，躺在床上，随后就感觉身边一沉，一个暖洋洋的怀抱就把他圈在怀里。田瑞都习惯了，要是哪天没了这份天然暖炉反倒不自在。 何宇见他闭着双眼，知道他没睡，道：“明儿我要出去一趟。”一些特殊的货源现在整个县城只有他一家供货，供不应求。 田瑞本来昏昏沉沉的都要睡着了，突然听见他的话，立刻睁开眼睛，发现何宇的俊脸就近在咫尺之间，他呼吸一顿。随后道：“要出去多久？” “两天。”何宇说着。 田瑞道：“这么久？”他说着。 何宇伸手把田瑞搂的更紧密一些了，连向来粗神经的田瑞都感觉到异样了。困意烟消云散，人有种惊慌失措的感觉：“你。” 何宇柔声道：“睡觉吧。”没说什么。 田瑞一直把他当暖炉取暖，怎么就忘记他是个大美人的事实呢，如今意识到了就有些不自在，想要悄悄的离他远一点。谁知道刚有这个意图就被察觉，随后掐死在萌芽之中。他低估了何宇的霸道！ 就这么别扭了一会儿，田瑞终究抵抗不住困意，随后便昏昏沉沉的睡着了。黑暗中，何宇睁开了眼睛，瞧着人早被他搂在怀里，才多了几分暖色。 何宇睁开眼睛的时候，发现身边的田瑞已经不见了踪影这还是破天荒头一次，他立刻起身连忙出去了。 看了一眼，外头才凌晨五点，天刚蒙蒙亮。 何宇一出去就发现田瑞正在院子里忙活呢。瞧着他醒来道：“喏，我做了方便包装的酸辣粉，给你带上一些路上吃。”其实就是粉和料包单独包装的，里面放了一些食品保鲜的办法，加的不多，两天之内应该不会坏。 -- 第39页 何宇微怔：“你大晚上不睡觉就是做这个？” 田瑞被他点破了心事儿有点恼羞成怒，道：“谁大晚上没睡，我是起得早。”他强调着。 何宇低下头，随后轻笑了一下。田瑞的耳朵一下子就烧了起来。 何宇道：“好，我拿着。”明明是普通的话，却让他说的温情脉脉。 田瑞本想嘴硬来一句谁稀罕，可这话却说不出口。只好道：“你尝尝跟现做的有没有什么差别。”随后给他带上一些，出去总归是吃不好休息不好的，何宇都帮了他那么多，他简单的回馈了一下也算是尽了礼数。 何宇带着田瑞做的方便款的酸辣粉出去了。 何宇去找了他的小弟——王城，俩人开着货车出去了。这王城在县里也算是一个响当当的人物，如今却乖乖承担起了开车这个辛苦的活儿。 他偷偷的看了一眼何宇，头一次看见他心情这么好。他是打心眼里服气何宇的，才短短的时间内，就联通了省城跟县里的货源，赚的钱足以让人震惊。他都纳闷了，同样是人怎么人家那么有本事呢。 而且今原来道上也没何宇这一号人物倒像是突然之间冒出来的。他原本想调查一下，谁知刚吩咐下去就被何宇警告了，吓的王城不敢了，家是何宇的软肋，别说去探查，只要有这个想法都是犯错误。幸好何宇这人从不亏待身边的人，虽然他只赚小头，但短短两个月赚的比他一年还多，他是真的服气了。 他们搞运输的，经常开车四五个小时连个能歇脚的地方都没有。他们一口气直接开到了附近的镇上。都有点饿了。 这镇上远没有他们县里大，连个像样的饭店都没有，只有两个馒头铺。 何宇跟着他把车停在一个稳妥的地方，来馒头铺吃点东西。何宇提着两份酸辣粉叫铺里的人给煮了，可以给点加工费。 王城在旁边溜须拍马道：“宇哥还是想的周到，知道周围没什么吃的，还提前准备了。”他们这的馒头都是三合面的，吃起来剌嗓子，他们都小有钱财，对这些杂粮馒头平常是瞅都不瞅。但是没办法，在这边有钱都没地方花，也只好啃这种馒头。寻思再开几个小时到了省城就好了。根本没想过路上带点吃的。 没一会儿酸辣味就冲了出来，吃着没味的馒头，王城本来就食难下咽，现在闻到这个味，就站起来了。 不光是他俩，连周围的人都探头探脑，道：“这是啥，这么香？” 没一会儿店里端了两大碗的酸辣粉出来。道：“这个十分方便，下锅一煮就好了。醋和油辣子都是单独包的，还有汤底。”可见是用心了，上面的黄豆和豆芽这种配料也有，虽然没有在店里吃那么齐全。但是在外头能吃到这么地道的一碗酸辣粉也是十分难得。 小镇不大，周围的闲人也被酸辣粉吸引，对馒头铺的老板娘道：“给我也来一份。”远远看过去还上面飘着一层红油呢，这一碗粉要用这么多好东西配它。 馒头铺的老板娘笑道：“这可不是我们做的，是这位客人带来的。” “哎呦，能做吃这个味道儿来，不简单啊。” “闻着就香。” 王城本来就饿了，听到大家七嘴八舌这么说，立刻挑起一口酸辣粉送进嘴里，他是头一次吃酸辣粉，一下子就被征服了，他们跑大车的，长时间不吃东西嘴里没味，就想吃点带滋味的。嫌别的口味太轻了，才吃了酸辣粉吃一次就道：“宇哥，这在哪儿买的，咱们下次多买点呗。”也省的一路上吃不到啥。“下次我去买！” 何宇道：“买不来，这是我对象做的。” 王城顿时羡慕起他了。 第28章 厚道人 第二天何宇一走, 田瑞索性也不睡了，早上做了包子。蒸熟的时候，整个院子里都弥散着一股诱人的味道。 田瑞的小米粥也翻滚了。 没一会儿小崽子们就出来了。 “瑞哥哥。”俩小家伙说着。 田瑞眼睛笑的弯弯的, 道：“快点洗漱，今儿吃包子。你们哥哥出去了, 都要乖乖听话。” “知道了。”小崽子们异口同声的说着, 他们早就习惯了何宇早出晚归了, 现在倒是越来越依赖田瑞了！ 洗漱之后, 乖乖的坐在桌子前面，看见大包子眼睛都直放光。简单的吃了一口, 包子是纯素馅的，里面放了粉条, 还用了提鲜的小虾皮, 蘸酱油和香醋来调味，小家伙们吃的可高兴了。 田瑞刚吃完最后一口, 就听见门响，来的人是于成娘和刘嫂子，她俩是邻居，每天都结伴一起来，刚进来就笑道：“一走进小巷子里就能闻到一股香味, 肯定是从你们这传出来的。” “吃什么好吃的呢？” 田瑞道：“包子, 你们早饭吃了么，要不要在这边吃一口。” 于成的娘连忙道：“不吃。”他们看了一眼, 居然用正经的白面蒸的包子，也够奢侈的，看那一个个白白胖胖的模样就知道味道不差。 别的不说看，连她们都未必能包出来这么好的包子。 她们俩都是利落干净的人, 到这边就把院子里那些锅碗瓢盆统统洗了。昨晚上程家夫妻已经涮了一次，现在才算是彻底的清洗。 没一会儿，黑小胖和程家夫妻也都到了，大院子热闹了起来。也不知道他们怎么说的，各自有分工，倒不用田瑞什么了！ -- 第40页 他去批发市场去进蔬菜，取了了两桶牛奶，又买了一百个玻璃瓶，他发现了，厂子里能喝得起奶茶的人约莫是真的不差钱。瓶子还留着他们押金呢，他们也不着急把押金拿回来。每天卖出去多少个瓶，就没多少瓶子。 田瑞叫黑小胖先把奶熬开了。 黑小胖做事儿很细心，怪不得能在国营饭店当六年学徒。眼睛里有活儿，只要在厨房，自己就能找到事情做，吩咐给他的事儿都可以放心。 其实炒菜谁都会做，但是每个人的习惯不一样，就导致饭菜的口味千差地别。 炒一大锅的菜不是容易的事情，菜量太多，必须要不停的翻炒，一时要是慢了，贴着锅的菜都熟烂了，上面的菜还是生着呢。炒菜是个力气活儿，有的时候一个菜需要炒两锅才能凑足量。每天最少用掉四十个鸡蛋，菜更是半框半框的用。 刘嫂子一边干活儿一边道：“都觉得田瑞赚的多，这些人怎么没看他花多少！”别的不说，五斤装的豆油空桶都用完好几个了，再加上各种调料蔬菜鸡蛋，粮食。每天不知道用掉多少去。 “可不是，那些人就看见贼吃肉，没见到贼挨打。”于成的娘说着。 程嫂子也是个利落的人，跟俩嫂子相处的很好。 程大哥一来，挑泔水这个活儿就有人干了，一天至少二十趟。 厨房里，田瑞直接把黑小胖给叫过来道：“你想不想学炒菜？”一句话给厨房里的黑小胖给整激动了。 瞧着他一张脸泛着黑红之色。结结巴巴道：“真的？”他来之前就听说国营厂门口有一家做酸辣粉做的好，既然名声传的那么远肯定有他独到之处。 他一进来就发现这里调料之全，好多调料见都没见过，要是能被指点几下就够了。 他猛然的点了点头：“我愿意的。”生怕回答的晚了错过了这个机会。他挺感慨的，自己正经磕头拜了师父端茶倒水伺候了六年，到头来师父防他就像防贼一样，反倒是出来找活儿，人家既给他工钱又教他本事。他这人实在，但是谁对他好谁对他不好还是知道的。往后一定会好好干，来报答田瑞的恩情。 田瑞吓了一跳。瞧着黑小胖吸了吸鼻子，直愣愣的用袖子擦了擦眼泪。 田瑞道：“怎么了？” 黑小胖道：“没，就是太激动了。” 田瑞若有所思道：“你要是愿意学，我以后把这些都交给你。” 黑小胖一听，恨不得给他磕几个。 田瑞看出了他的意图，赶紧拦住了他。 田瑞也觉得他师父不地道，不过就是一个小县城的国营饭店，他所珍视的那些食谱在后世早被公开了，网上到处都是。 田瑞把炒菜交给了黑小胖，他在旁边指挥和指导中间还调整了几次。这黑小胖做菜还是有几分天赋的。第一次做出来的，就能还原田瑞做菜的八成了。 田瑞索性把后面的炒菜也交给他，他在旁边做奶茶，这次做了四十瓶。做完他都有点惊了。这次做的这么多，该不会卖不出去吧。 奶茶最多保存到第二天早上，他打算卖着试试看，最近奶茶大获成功，他也有了更大的信心。 …… 国营饭店里忙的一团乱，就听大厨贾镇气急败坏道：“今天是谁切的炝拌菜，要黄瓜丝，谁让你们切成黄瓜条的？还有就是干豆腐，细的细，粗的粗，上面还连刀没有切开，我看，这不是干豆腐丝，这是你们家门帘子！” 十个学徒工连个大气都不敢喘。 贾镇怒吼道：“现在怎么办，马上人就来这边吃饭了。立刻再买一份干豆腐重新切，你要是解决不了这个事儿，直接滚蛋。” 贾镇本来就脾气差，今天更是吃了枪药似得。一会儿找这个，一会儿要那个。 厨房处处都有分工的，大伙儿只知道自己那片，谁像大师兄黑小胖把这边当家一样，这里所有的东西都了然于心，随手就能找到。 贾镇当初把人赶走的时候，没料到今日之乱吧，学徒工中的新人战战兢兢，几个跟黑小胖关系好的师弟却有一种隐藏的快意，当初人在的时候不把他当人，现在傻眼也是活该。 还有不到一个小时，就到饭点了，贾镇还有八个菜没做呢，这配菜做的乱七八糟的，简直侮辱了他的厨艺，这些学徒质量一批不如一批。 原来的学徒闲着没事儿的时候都要练习各种刀工的。不像现在，有事儿没事儿就跑到一边偷懒去，倒有些想念黑小胖在这边的时候，处处都有条理。 他只不过敲打了黑小胖几句，谁知道他倒来了脾气转身走了。他走是给新人挪地方也没太在意。谁知他一走，整个后厨都要停摆了。这十个学徒加起来都没有黑小胖一个人管用。 贾镇看着实在是不像话，叫白猛去找他，道：“你就跟他说，别在外头玩了。赶紧回来。”他根本没想到黑小胖能找到活儿，他的切墩能力的确不错，但整个县城就那么几家饭店，都是熟人。他不发话，谁敢用。 虽说是贾镇离不开他，话里却仍然带着一股高高在上 。 白猛含糊的嗯了一声。 放下东西就去找黑小胖了。他俩是发小，长大又在一起学艺。黑小胖告诉他找到活儿了。他还没理会。找过去才发现竟也是跟做饭相关的。白猛鼻子很好使，稍微一闻，就感觉这饭菜滋味必定不差。 -- 第41页 他敲门说自己是找黑小胖的，嫂子们把他给迎进来，道：“你先等一会儿，他炒菜呢。” 一句话听的白猛眼珠子差点瞪出来。黑小胖啥时候会炒菜了。再看一看院子里这一摞摞的菜和各种盆。居然要做这么多饭菜么？一时间大脑有些空白。竟也不着急，四处观察了起来。 里头田瑞听说了，连忙接过黑小胖的锅铲子，让他出来。 黑小胖这才恋恋不舍的离开了灶台，厨房就是他的神殿，炒菜神圣又令人向往的，出来套袖都没摘，就看见昔日的好友白猛了。 黑小胖看见他就知道是怎么回事儿，把人叫到角落。 白猛就等着他给答疑解惑呢，道：“这到底是什么地方。”一出手就这么多饭菜。 黑小胖道：“我东家是国营厂门口做酸辣粉的，现在改行卖盒饭了。” 白猛之前就听说过，自从那边卖酸辣粉，他们国营饭店到了中午都少了不少的食客。大伙儿都纳闷不知道什么酸辣粉这么好吃，他师父还气的不行，说要会会人家。 白猛道：“师父叫你回去！” 黑小胖道：“我不回去了。”随后道：“本来有些话不该我说的。但谁让咱们关系好，我就说几句！我伺候师父，师娘和他们家的崽子这些年也算是尽心，但师父仍然防着我，我不可能给人切墩干一辈子。我来这边，没一会儿就让我上手炒菜了。我就是想做厨子。我之前去外头应聘，外头那几个饭店都说，没有师父开口他不敢收，这就是咱们的‘好师父’。我实话说了吧，他已经让我死心了，我就是去省城找活儿也不回去了。万幸遇到了现在的东家。” 黑小胖是个老实人，能把老实人气成这个样子，可见他是真的动了怒火了。 白猛一听，他虽然还留在国营饭店的后厨，但处境是一样的。道：“那我能不能一起来。我先不上手炒菜，给你切墩也行啊！你是知道的。在咱们国营饭店的后厨，除了你，在切墩这一块我也没服过谁。”说完就催黑小胖去跟田瑞说，大不了，他少要点工资呗。 田瑞一听就答应了，他们国营饭店培养了几年的人，都是宝贝，也就国营饭店的主厨不稀罕。 贾镇还等着黑小胖回来呢，结果不但他没回来，白猛也没回来。捎信儿说，他也不干了。 贾镇把菜刀重重的立在菜板子上，气的浑身直发抖道：“反了，一个个都反了！” 第29章 结怨 贾镇稍一打听就知道了他们俩去了摆小摊那里, 嘲讽道：“真是越混越回旋。”随后对大伙儿道：“你们以后可都长点心吧，别像他们似得。” 各位学徒点头称是，他才稍微舒心了一点。 …… 田瑞带着四十瓶奶茶跟盒饭去了摆摊那里。 程家夫妻专门卖, 田瑞收钱。 白猛也想跟着去，软磨硬泡的想过去帮帮忙, 田瑞答应了。 白猛从未摆摊过, 既紧张又兴奋。 到了地方, 把饭菜打开, 就有周围的人在这边看看。每天的饭菜不一样，他们天天都好奇又做了什么。今天有萝卜汤, 白萝卜煮的化了似得，入口是绵柔, 汤用了海带熬出鲜的味儿, 白萝卜煮的清甜清甜的，盛一碗捧在手里, 能喝汤还能吃萝卜，极舒坦。 其他的菜色个个色泽丰富，今儿的荤菜是红烧鸡腿，虽说素菜也各有各的特色，可是在鸡大腿的面前就失去了优势, 大家情不自禁的被它给吸引。 见他这有硬菜, 周围那些摊主都没忍住过来买，先来可以挑大的。 倒还出了一个奇事儿, 厂子还没午休呢，他们倒把鸡腿给卖光了。 好多人俩仨的买，拿回去晚上汇一点青菜就是一盘好菜，还没花多少钱。 白猛看着傻眼道：“那待会儿卖什么？”八个菜中就一个荤菜。 程嫂子笑道：“咱家田老板早就安排了。”随后打开里面一个装食物的大盆, 见里面是红烧鸡翅膀炖土豆。 白猛瞧见肉顿时高兴了。过了一会儿厂子中午休息了，虽然听说过这边午休人很多，但白猛一直没有亲身经历，还不清楚人多意味着什么，等厂子一下班大家就给他围了过来。有打饭菜的，有买奶茶的，简直就像打仗似得。 “太好了，今儿又有这个酱茄子，这东西最下饭，咱自己怎么做不出这个味儿呢。” “这个干锅花菜也好吃！” “鸡翅膀，我要这个，对多泡点汤。” “哇，今天有萝卜汤，给我打一份，我带了保温壶。” “奶茶，给我五瓶。” “你买那么多干啥？”周围的人也被他这个大手笔给震住了。 要五瓶奶茶的人，道：“我同事们捎的。他们下班晚，怕买不着。”交完钱买了奶茶之后，才过去买盒饭。 这边忙中有序，给白猛弄的有些兴奋，炒菜摆在上面的，瞧着哪样没了他还得往上添菜。 之前那么多饭菜没一会儿就被卖光了，竟是白猛以前从来没体验过的爽利。 那些厂里的人早就练出来了，想吃哪个菜赶紧不能犹豫，不然就要先等别人打菜了。 来这边吃过的老食客都有一个共识，就是这边的菜都好吃，像他们最早出来的还能选一选，等后出来的，基本就是有什么吃什么了，没有啥挑选的余地了。 -- 第42页 最早卖光的就是奶茶，只要喝过一次就惦记上，一是贵，二是好喝，三是不好买。厂子里那些处对象的小情侣，在一起掏出一瓶这个最有面子。也不知是从哪儿流行起来的，基本上拿出来就抢购。 然后再跟着打饭菜去。 他们这边好卖，没一会儿就听道：“没了，没了。”有后出来的工人，还没走到地方呢，听到他这么说，道：“啊……这么快？”后面的工人下班的时候他去开了个会，也没拖多久，散会就赶忙出来了，却没想到就卖光了。 最后还剩下一些菜和半斤多高粱米饭，拢共一块钱卖给周围等着兜底儿的附近住户。拿回去够一家人吃的。 回去的时候，白猛就跟着田瑞身边道：“这也太爽了。”他道：“要不，我卖货吧。”他性子活泼，喜欢在外头忙忙叨叨的感觉，比在厨房里呆着得劲儿。 田瑞立刻就同意了，道：“过几天咱们就换铺子了，正好缺一个人帮卖，不过很辛苦，从早上到晚上。”等他搬到自家铺子的时候还会增加早餐这个项目。 白猛道：“行。”他倒盼着尽快搬铺子里去呢。 回去就要开始洗涮，还要把下午的备菜弄好了。别看只是个小摊子，他们客流量大，一天都不吃闲，田瑞中午给大家简单的弄了面条，汤是熬鸡汤留的老汤，等面煮熟之后再撒上一把青菜，虽然方便快捷，但味道一点不差！ 家里还有田瑞亲自做的烧椒酱，又辣又过瘾。 白猛一吃就爱上了，无论是拌面条还是夹馒头或米饭都是最好的。何中胆子小，不敢跟大人们一桌，田瑞就单独分出来一个小桌子，他带着俩小崽子在一桌吃。 吃完饭，田瑞让他们歇一歇。这些人都是本乡本地的，可以回去睡个觉下午再来。 白猛中午吃了一顿面条鲜的差点把舌头吞下去，光凭这顿午餐来这边干活儿也不亏，居然中午还让他们回去休息，怪不得黑小胖不走呢，他才呆了一天也不想走了。 拉着黑小胖出去之后一路兴奋的拉着他说个不停：“以前在国营饭店都没有这么痛快，你是不知道，可多厂子里的人来咱们这买盒饭了。” “一直要添菜，不然都不够卖。” “真刺激。” “在这边还供两顿饭，中午让回屋睡一会儿，要是不亲自体验谁知道！” “我已经跟田老板说了，等搬了铺子也卖东西。在外头张罗一番，可得劲儿了。” 黑小胖道：“既然来了就好好干，别让人看笑话。” 白猛顿时道：“咱那个贾师傅最喜欢笑话人，要是听到咱们在这，估计背后没少说，但是管他呢，在这边就是比跟他爽！” 黑小胖也恩了一声。 到了下午，田瑞虽然只休息了一小会儿，但是睡一觉差不少。感觉整个人多了点精神。他去何甜的屋里看了看，何甜还睡着，脸颊上有了点肉，看着比之前漂亮了许多呢。小中是个淘气的孩子，瞧着田瑞过来了，飞扑进他的怀里，亏得田瑞有准备，给小崽子抱在怀里这了。道：“小声点，姐姐睡觉呢。” 说话间就给小中抱出去了。 小家伙的脑袋就靠在他的胸口前，田瑞跟小孩在一块心都更柔软了几分，低头看了一眼孩子，小家伙不好意思直往他怀里钻。 田瑞摸了摸他的耳朵，小孩子的耳朵很柔软，上面还有一层绒毛，摸着很舒服。何中可傲气了，虽然年纪小，但跟巷子里这些人家的小孩子们在一起也是个孩子王。但在田瑞怀里乖的不可思议，连耳朵也让他摸。 田瑞觉得何宇不回来，他自然要起到一个当哥哥的作用，对小崽子道：“你想吃什么？瑞哥哥给你买。” “想吃江米条。”何中说着，这可是小孩子们难得一见的高级零食。 田瑞道：“待会儿哥哥就去给你买。” 何中高兴道：“哥哥，你要是我亲哥哥就好啦。”他用小脸蹭了蹭他的胸膛。 田瑞听了不住的发笑：“怎么，一包江米条就把你收买了？” 何中说完也觉得不对，要是大哥知道了该收拾他了。于是又卖萌道：“你别跟大哥说好不好。” 田瑞笑道：“那要看我高不高兴。” 何中期期艾艾道：“那我让你捏脸！”平常他是不让捏的，这样田瑞就能高兴了吧。 田瑞捏了一把道，小孩子的脸Q弹Q弹的。RUA一把，比什么都解压。道：“好，不跟你哥哥说。” 何中这才放下心来。 过了一会儿，那些帮工都陆陆续续回来上班了，过了一会儿，有一阵阵的敲门声，他过去开门，发现外头站着的是一个穿着大背心的一个男人，脑袋上有点秃，但人长得慈眉善目的。一打开门他就看到里面正在备菜洗菜的忙碌样子，道：“看来我找对了。” 田瑞道：“您是？” 秃头男子道：“我叫张大壮，早就听说他们厂子的外面有一家好吃的酸辣粉，现在的盒饭听说也不错。我是民营企业的后勤，现在我们单位想要弄个员工食堂。就想问问，你想不想包食堂。”随后他又赶紧补充了几句：“但是现在还没彻底落实呢，我们食堂就是盖好也得半年之后。” 张大壮说话也没避讳着人，其他的人听到他这么说，眼睛里都露出惊奇之色：“民营厂都有食堂了，那不是比国营厂还阔气么。” -- 第43页 张大壮笑道：“田老板，你觉得呢？” 田瑞听到这个也挺动心的，要是能包食堂，那每一年的收入可就稳定多了。道：“我很感兴趣。” 张大壮得了他这一句话，道：“哈哈，你感兴趣就好，这事儿说可以慢慢的谈。我也会跟单位里的领导积极推荐的。” “那就麻烦您了。”田瑞没想到自己在家中，还有这样的好事儿找上来。 张大壮道：“不麻烦，我这也是为了让自己能吃到酸辣粉，听说排队排的很凶。” 田瑞笑道：“你要是想吃不用排队。” 张大壮笑道：“有你这句话就行。”随后瞧着他们这还有这么多活儿。道：“那就不打扰你了，有信儿我再告诉你。”说完田瑞给他送到巷子里，才回来，没想到有从天而降的好机会。 作者有话要说：　　等四号再给大家抽奖吧，目前后台显示收藏不够比例，不能抽一百人。四号上了夹子，应该收藏就能够了。咱们四号发出去，八号抽！ 第30章 早餐 田瑞一回来就被其他的人给围上来了：“他们真的要做食堂啊？” 刚才张大壮说的时候没回避着人, 大伙儿都听见了，只是刚才没办法问，等人走了才方便。 田瑞道：“还不一定呢, 先别想太远。” 白猛道：“不想那个，咱们搬过去开铺子这事儿是板上钉钉了吧。”他立刻想等到时候大展拳脚一番呢。 田瑞每天都出摊, 铺子老板之前已经搬的七七八八了。估计再有两天就能搬家搬妥当了, 到时候就可以去那边了。 田瑞一想心中也火热, 叫上白猛跟他一块出去, 他要去再买几个大铁锅，煮早餐的时候用。除此之外还要买一些粮食。 白猛道：“东家, 要是买粮的话别去商店买，咱县里的商店的粮食也都是从村里老农那里收来的。咱们可以直接去他们手里买更便宜。”没有中间商赚差价。 田瑞道：“可是咱们去哪儿收呢？”也没有个进货渠道。 白猛胸脯拍的叮当响, 道：“这事儿我知道。”师父贾镇除了不让他们学炒菜之外, 啥都让他们干。国营饭店是有采买的费用。但贾镇为了弄点钱出来，每次都在乡下收, 这样搞出来的差价就落到自己口袋里了。 他是国营饭店的大厨，这种事情自然不会亲自出面。都是他们这几个徒弟轮流干的，可以说没有人比他们更懂这些了，好歹也是在国营饭店后厨呆了五六年的人。 白猛正好想投名状，熟门熟路的去县里的小车市找了个翻斗拖拉机。他跟田瑞上去了, 直接道：“去小苗村。”都是附近的村子, 他们那村子沤肥有妙招，地里的庄稼比别人长得好。他去那边收过几次, 比市场价便宜了三成，就算雇车去拉都合适。 小苗村离他们县很近，坐上拖拉机一个小时就到了，那边的村长看见他道：“白兄弟, 又来买粮啊？”语气十分亲热，要是卖给他们个人比卖给粮食基站价儿好上一点。 白猛道：“现在粮什么价？” 小苗村的村长到：“粗粮五分八，细粮一毛六。” 田瑞几乎维持不住自己的喜悦，真的处处都比外头买便宜，外头粮行，粗粮最低八分，九分的样子，细粮的价格都在两毛左右，可别小看这几分钱。他买的多加起来就多了。 白猛道：“看看粮。” 小苗村的村长连忙带他们去他们村的粮库里了，道：“喏，不是我自吹。我们这的粮就是好，比如白面我们比别人多磨一遍，更细更好。” 田瑞一看，品质的确是在中上等的，白猛看着田瑞，田瑞不动声色的点了点头。 白猛说道：“粗粮就要高粱米来一千斤。大米白面一共要五百斤。”他们在来之前已经说好了。 小苗村的村长喜出望外，他们村里就有大称，连忙过称，都不用他们上手让村里的青年给他们搬运到车上，田瑞给他们结款一共是138。 村长道：“下次要是缺什么，你就过来取，肯定比你买便宜。” 回去的路上，这一趟就省了四十二，就算出了十块钱的车费也值得了。 田瑞回到家里，把粮食卸来到一个空闲的屋里，用架子腾起来二十公分，隔潮。 他买了这么多粮，周围的邻居都看见了，语气别提多酸了，没想到田瑞才这么一段时间内，这生意又像扩大了几分，大家也动了做吃的摆小摊这个年头，可是看见李三顺他们家几天赔了不少钱，心头又被浇上一盆冷水。 原本在外头吃算个时髦洋气的事儿，只有少数人这么干，现在越来越多的人在外头吃了。尤其是晚上这一餐，大家干了一天的活儿本来就挺累的，回去做菜还麻烦，倒不如花点钱。 田瑞雇了程家夫妻来卖货，但仍然有些卖不过来，尤其是被人团团围住的时候，人人都着急，要是记错了先后顺序后面的人便要闹的。虽说卖的快，但眼观六路耳听八方的，一场下来也挺累的。 田瑞回到家里，俩小崽子还在院子里玩泥巴。瞧着田瑞回来了，立刻放下小木棍，不弄了。 田瑞道：“过来洗手。”盛了一盆水，把俩小崽子压着洗了洗手。 程嫂子笑道：“小田还真是心细。”今儿才听刘嫂子说他们是房东跟房客，还真以为是一家人呢。 -- 第44页 田瑞道：“不用刷了，东西放在那，待会儿我自己收拾，你们赶紧回去吧。早点休息。” 程嫂子立刻干完手头的活儿道：“那我们先走了。” 田瑞等他们走后把门给锁好，今儿何宇不回来，他想给崽崽抱屋里睡。掏出何中想吃的江米条，分给他跟何甜。道：“今儿睡瑞哥哥屋里好不好，我给你们讲故事。” “不行，哥哥不让。”何甜实话实说。 何中倒是有些向往之色。他喜欢粘着田瑞，可是听到姐姐这么说又缩了缩脖子，也不怎么敢惹哥哥，万一要是哥哥生气了他可哄不好。眼巴巴的看着田瑞道：“那还是算了。” 田瑞被俩小孩子的无心之话弄的脸颊一红，道：“那你们吃完别忘了刷牙，早点睡觉。” 田瑞回到屋里，今儿干了那么多的活，还去买了一趟粮食本来也够累了。但是心里不知道为什么，躺在床上反倒是睡不着了。 …… 何宇在家的时候田瑞天天懒床。等人一走田瑞反倒是早起了。早上把家里所有的锅碗瓢盆都收拾一遍，昨天晚上泡了一点红豆，早上把红豆蒸熟之后混了点白砂糖压碎。豆沙就做好了。团成一个像药丸子那么大的馅儿，然后去发面。 他现在每天要两桶牛奶，送奶工天刚亮的时候就来送奶了，他直接舀了一瓢牛奶和面。和面的时候，牛奶的香味一阵阵的传来，揉好之后，直接揪成剂子，擀成小圆饼，把丸子大的豆沙馅儿往里一塞，团好了放在屉布上醒发一会儿。 熬了小米粥，早上闻奶香就很舒坦。他除了菜之外，闲来无事会腌很多咸菜，最喜欢的就是酸甜白萝卜。把白萝卜杀出水分之后，用糖和醋泡一晚上，里面再混上两个小辣椒，吃起来酸甜脆爽，那丝丝的辣味也十分开胃。 田瑞直接把豆沙包蒸在锅里，没一会儿整个院落都是香甜的牛奶香味。 没一会儿就听见有哒哒哒的跑步声过来，田瑞不用回头就知道是他们家那俩小馋猫过来了。田瑞一回头，看着小中眼神还迷离呢，一副没睡好的样子，道：“瑞哥哥，吃什么呀。” “豆沙包。”田瑞说完催着他们洗漱，小崽子吸了吸鼻子不肯走。 被田瑞点了点小脸蛋，小家伙才像是惊醒了似得，连忙回去洗漱。小米粥滚几下就熟了。他用筷子加了一点酸萝卜咸菜。等牛奶豆沙包好了之后赶紧盛出来。 还不等放凉，他们就开始吃了起来。牛奶的香甜，在配合甜腻腻的豆沙馅儿，真的是绝配。要是嫌太香甜还可以吃一片酸辣脆爽的萝卜片呛口又开胃。 俩小崽子都喜欢的不得了，每个人都能吃两个豆沙包。田瑞做了一锅，道：“就放在厨房的面盆里，上面盖上了一层纱帘，你们要是饿了就过去吃。” “嗯。” 早上，其他的人来上工的时候，都闻到了这浓郁的奶香味，白猛道：“咱早餐做这个不？”他怎么觉得国营饭店的豆沙包都没有这个香甜呢。 “做啊。”田瑞说着。今天最主要的事儿就是把一些厨具家伙都搬过去。明儿早直接在那搭伙了。早餐在那边做，中餐跟晚餐还是在这边做，送过去。 白猛最关心的就是这个事儿：“都有什么早餐啊？” “包菜粉条的包子，豆沙包，牛奶馒头。还有鲜奶，小米粥，茶叶蛋。”田瑞道：“就先定这么多。”要是以后有工夫了，他还可以做个麻辣小面和豆皮。 这些话他还没说呢，就看白猛口水都流出来了，国营饭店的早餐都没有这里这么丰盛。 以田瑞的厨艺做这些肯定差不了。 田瑞用了一天时间他们把东西搬到铺子里，这让所有附近的摊主都侧目了，田瑞他们才摆摊多长时间，就买的起铺子了。屋里都清了出来摆了八套桌椅板凳，里面布置了一个小厨房。 外头又用防雨的篷布遮了起来，外头放了十套桌椅。 连老食客都起了好奇心，不断的问他什么时候开始启用，他直接把要做早餐这个说了出去。 这可够新鲜的，早上除了做油炸糕的人，其余的人都不出摊。 第二天大早上，很多上班的人路过他们厂子大门的时候就闻到了一股牛奶的香甜。好多人认得田瑞，见他也在这边，茶叶蛋早就煮好了。散发着香味。在小炉子上咕嘟着呢，每一个都敲碎，让滋味更好的进去，主食有大包子，豆沙包和牛奶馒头，有小米粥，还有他们家做的脆口酸甜的萝卜咸菜。 还有熬煮好的鲜奶，比奶茶便宜八毛钱一份，瓶子两毛钱的押金。有喜欢甜口的可以要求加白糖进去。 可以买着进厂子里吃，或者在这边坐着吃。 “来三个包子。一碗粥。”第一位是他家的回头客。从酸辣粉那时候就跟着他来着。如今连价都不问，直接过来吃。 “好嘞。”白猛说着。 有了第一个之后很快就有第二个，大家都不约而同的坐在外头。这样看见相熟的人还可以互相打个招呼。 很快他胖嘟嘟的包子就被拿过来了，虽然不像是牛奶豆沙包香的那么浓郁，但是内藏乾坤，咬一口，包菜粉条馅儿极其鲜美，包菜还有种脆脆的感觉，蘸上一点香醋和酱油，再淋上一点辣椒油，一口下去整个早上的好心情都被唤醒了，三个包子下了肚，虽然吃饱了，但还不过瘾，狠狠的喝口小米粥，夹上一块脆萝卜，浑身都得劲儿。 -- 第45页 周围人看他吃这么香，也都忍不住。 “给我来俩包子。” “多少钱？” 白猛从善如流道：“包子，牛奶馒头豆沙包都两毛一个，粥一毛，酱菜头一碟免费，茶鸡蛋五毛，牛奶八毛一瓶。” “给我来五个包子！” “我也要包子。” 才一会儿的功夫，巨大的笼屉都快被捡空了，余光瞧着田瑞已经把第二锅蒸上了，白猛才算放了心，幸亏田瑞有所准备，不然都不够卖。 作者有话要说：　　入V的章节全部发完了，大家看的开心么。 祝各位读者宝宝们，五一节快乐。 第31章 何宇回来啦 厂子门口居然还有早餐, 这成了今早谈论的话题。 “我吃了，豆沙包软软的很香。我还买一瓶牛奶，加了糖, 可好喝了。” “茶鸡蛋也是一绝。” “你们是没吃到那个包子，白口吃的都上瘾, 要是再蘸上他们家的香醋和油辣子……” “哎呦, 组长你可别说了, 你再说的话, 我这口水都要流出来了。” “就是，我们来的实在是太晚了, 没吃到他们那的包子，都说好吃。” 好多人因为早上没吃上包子正懊恼呢。偏偏吃上的人还在旁边道：“我来的早, 周围都没有人呢, 早知道你们买不着，下次我帮你们捎一点, 不过还是在那吃有味儿，带出来就不是那个感觉了。” 周围的人一听他这么说，连忙道：“我明天也早点来！” 原本只是期待中午跟晚上的盒饭，没想到现在早上也有了盼头。 田瑞已经准备的足够多了，大早上程家夫妻也过来包包子, 还是不够卖。早上时间紧, 大家都着急，害怕去的迟了一个劲儿的催促, 好在他们下手不慢。 白猛在旁边粗浅的算算，一早上至少卖十七屉的包子，他们蒸的是大笼屉，豆沙包卖的也还好, 牛奶馒头倒不如这两样抢手，最后盘点的时候，还剩下半屉牛奶馒头。 粥也早就卖光了。 田瑞跟白猛道：“你一个人在这边收拾吧，我们先走了。” 白猛道：“行。”他这是常摊了得有人守着。田瑞他们还得回去做午饭呢。 田瑞回去先采买蔬菜，批发市场的人都认识他了，直说他用菜量大，比国营饭店要的还多呢。 田瑞把菜都搬回家去，去找刘甲买肉，买了一些鸡肉，又道：“给我称二斤的五花肉呗。” 刘甲有些诧异：“你做盒饭还要用猪肉。”这猪肉跟鸡肉的价格可是两个行情。 田瑞道：“不是，自家里做着吃。”何宇应该快回来了，他在外头肯定吃不好，回来给他改善改善。 刘甲道：“等着。”他进去了，过了一会儿找了一块精品五花肉出来，真正的肥瘦相间，这样的好肉，一头猪的身上也没多少，碰见了很多都自己留下了，无论是炒着吃还是炖着吃都是香。 田瑞把钱给了他，又去卖鱼的摊位上买了一条三斤重的草鱼，让人摊主帮着杀了，处理干净之后一起带上他的小车上了。 田瑞回去的时候，他们已经把配菜都弄好，就剩下炒了。 有他在旁边，指点着黑小胖，黑小胖进步的很快。他就在旁边动动嘴就行，炒菜这样的事儿都是黑小胖做的。 田瑞买了很多一次性的饭盒。 叫人提前打好饭，一盒饭一盒菜。不同的搭配提前装好了，要是有着急的人就可以选他们搭配好的，这样可以快一点。 程家夫妻，道：“咱家小田老板这脑子就是比咱们灵活，这事儿咱们可想不到。” 都觉得这样更方便。 他们先装了差不多四十份儿，放在泡沫的保温箱里搬运到车上，还有散装的饭菜，想吃那样仍然可以自选。 弄好之后他准备出摊之前，叫黑小胖把鱼处理了，鱼肉整块切下来，再片成鱼片，鱼头从中间剁开，鱼骨切成四段跟鱼头放在一块备用。 在这里要论刀工谁最好，当属黑小胖，他特别厉害，一把菜刀在他手里变得非常灵活，随后看着田瑞把各种调味料和一个鸡蛋清打进了鱼片的碗里抓拌均匀，放在一旁腌着，他们要出摊了。 今儿一去，发现不少面熟的摊主也把自家的生意改成了盒饭，做的菜不多，但价格便宜，五毛钱有饭有菜的。 瞧着田瑞他们的推车过来，有些不好意思脸都别到一边去了。 白猛跟程家夫妻皱起了眉头。但田瑞经历过酸辣粉那一遭了，对这种事儿早就习惯了，他每天卖盒饭卖的好，大家是看得到的，难保不动心思。 这也是正常，最后大家还是要凭借口味取胜。 田瑞叫人把盒饭都摆过去。 略等了等，厂子就下班了，天天吃田瑞家的摊子都变成了个盼头了。还是来到他们这，想看今天的饭菜是什么。 田瑞家的饭菜每天都有不同，隔三两天之后，以前卖的好的菜色还会调回来。食客们看见有自己喜欢吃的菜道：“地三鲜，我最爱吃这个！” “宫保鸡丁来一份儿。” “哎，前面的快一点，我着急。” 白猛见缝插针道：“着急的人可以直接过来买现成的，一盒饭一盒菜，都给配好了，拿着就走。” 大伙儿一听，都觉得奇了，道：“哦，我看看。”有几个人过去，打开了几盒看看菜，都是搭配的。不是拿不好卖的充数，高兴道：“怪不得钱都被你们家赚了，真有想法。” -- 第46页 “我来一份。” “给我来一份儿。” “这个正适合我，给我也来一份儿，正好我还不知道吃啥呢，你们给我搭配啥，我就吃啥。”其中一个食客说着，这个装好的倒是正合了他的心意。不然每天在一堆美食中选，可纠结死了。 “给我来一份儿里头有地三鲜的。” “我也是。” 白猛很快被人围上来了，回头对程大哥道：“闲着的话，再装十份。”大伙儿对他家的口味很自信，买盒饭的人还真不少，尤其是刚才有一个大份儿，一起就买走了六份儿。装好的盒饭隐隐有不够卖的趋势。 …… 卖完中午收摊回家，大家开始洗涮，田瑞做菜，直接把鱼头和鱼骨用热油煎了，随后加入大量的辣椒和豆瓣酱炒出红油来，加汤之后，用另外一个锅开始炒配菜，随后把配菜都扑在大盘子里，很快水煮鱼的香味就飘散了出来，他下了鱼片，草鱼很好熟的几分钟就可以上桌了，铺上一层干辣椒和花椒，最后再用热油一淋，把香味激发出来。 下面铺的青笋，干豆腐，豆芽，还有一些木耳腐竹之类的。大家就着牛奶馒头吃水煮鱼，小砂锅里有红烧肉呢，在那边小火慢慢的炖着，并没有拿出来。 帮工的人没想到中午居然还特意给他们做了饭菜，鱼肉滑嫩中带着丝丝的麻辣，里面的青笋很脆爽好吃，干豆腐和木耳吸足了水煮鱼里面的汤汁也变得有滋有味了起来，平常瞧着不起眼的配菜在这里面却各有各的味道，最让大家喜欢的就是豆芽。 田瑞惯例去小孩那桌子，帮孩子们把鱼刺给拨了。 田瑞面前还放了一杯水，要是他们觉得太辣的话可以涮一涮，谁知道小家伙们辣的嘶嘶哈哈的，却还要吃。 何甜道：“辣的更过瘾。” 引得大家又是一阵笑。 等吃完，他们简单的收拾了一下就走了，有个午休的，他们回去得到休息，下午干活儿也更有力气，他去砂锅那边去看看红烧肉，五花肉已经上了糖色，熬煮的差不多，肉上都冒着油泡泡。 五花肉肥而不腻，吃一口很解馋的。 他盛出来放在边上，就在这个时候听见门响。 田瑞张望，看来的人正是何宇，他出去了两天，田瑞瞧着他道：“吃饭了么？” 何宇道：“还没有，你做什么这么香，我刚回来就闻到了。” 田瑞道：“那你等着，我给你盛。”水煮鱼吃的是一点都没有了。本来他想留出一碗的，但瞧着那么多人吃，三斤多的鱼去了鱼头和鱼骨没多少肉，也就算了，他还准备了红烧肉。 他把馒头热了一下，馒头是用牛奶和的，带着一股牛奶的香甜，越嚼越香。尤其是微微凉的时候奶味反倒是比热的时候更出众了。 何宇打开了红烧肉的盖子，瞧着是满满一份儿，眼睛的笑意都藏不住道：“这是特意给我做的？” 田瑞道：“才不是，做好的时候大家已经吃完了，不然才没有你的份儿呢。”他嘴硬不肯承认。 何宇一回家，俩小崽子也过来了，瞧着油亮的红烧肉也馋得慌，何宇给俩小崽子夹了一块馒头喂了。小崽子吃完，眼睛都亮了：“好好吃。” 何宇瞧着他走了两天，回来一看俩小崽子的脸都圆了一些，可见他们跟田瑞在家没少加餐。看着田瑞心里也有些感激。 吃过饭，他回了屋。躺在田瑞的身边，久违的困意才渐渐的袭来，脑袋靠在田瑞的肩膀上睡着了。 何宇是很少眠的人，也只有在田瑞身边能睡着。但就算是这样他也很没安全感，双手牢牢的抱着田瑞，何宇蜷着身子却把人给裹在怀里了。 田瑞往常都是要睡午觉的，他回来反倒是睡不着了。看着何宇睡着的时候眉头还是紧缩的。不过就算是这样，也丝毫不掩他的容貌，仍是个模样精致的男人，尤其是完美的嘴型，抿在一起透着他的冰冷无情。 田瑞调整了一个舒服的姿势睡着了。等他睡的迷迷糊糊的时候的时候，感觉嘴唇好像是被人亲了一下，他想睁开眼睛，但眼皮实在是太沉重了，不做他想，睡的更沉了。 第32章 那个 田瑞醒来的时候在何宇的怀里。大概是他的胳膊比枕头舒服, 睡之前还有些自控力，睡熟了就不管那么多了。 田瑞瞧着面前的胸肌，眨了眨眼。 何宇见他睡醒道：“睡的还好吗？”用手把他眼前的碎头发拨开。 田瑞这段时间一直在忙活挣钱的事儿, 都没来得及理头发。 田瑞看了一眼手表都已经下午两点了，帮工早就在院子里干活儿了。 刚起身, 就感觉胳膊被何宇一把抓住。 何宇道：“我有话跟你讲。”难得他这么郑重其事。 何宇手掌心里传来的热度把田瑞吓了一大跳, 他眼睛睁的圆圆的似有所感, 忙道：“有什么话, 下次再说吧。”说完竟想要逃离，可是床边就是何宇, 好不容易打定了主意怎么能让他跑了。田瑞起身，却被何宇压着躺了下来。 田瑞紧张的看着他, 偷偷的吞咽了一下口水, 心里咚咚咚的直跳。 何宇那张俊脸竟渐渐的在眼前放大，鼻尖对鼻尖的距离处停了下来。 田瑞想别过脸去, 却发现何宇的另一只手不知何时竟钳住了他的下巴。只能眼巴巴的看着他，竟连转头都不能。 -- 第47页 何宇的目光却在盯着田瑞的嘴唇，再往下一寸就可以亲到了。他道：“小瑞，我们在一起吧。”这是他深思熟虑后的选择。 他上一世吃的苦像是把几辈子的苦都吃光了，他一向对待感情嗤之以鼻。这辈子只想要守好自己的一双弟妹就行, 可不知道什么时候开始, 心里却多了一个人。 何宇性子霸道，就想跟他在一起。已经偷偷尝过田瑞的味道了, 比他想象中的还要甜。 何宇虽然是表白，但却强势的不允许对方拒绝。 何宇每次反常的小动作，田瑞都看在心里，他没有深想不代表他真的木讷。只是两个男人不容于世俗, 哪怕是后世想出柜也不是一件容易的事情，更何况现在是八十年代。 田瑞此刻被按在床上，倒像是案板上的鱼似得。外头似乎还能听见大家洗涮切菜的声音。在这边住着，不像省城里那么讲究，万一他们找他有事儿，进来看见俩人这副样子，那可真是跳进黄河都洗不清了。 田瑞心里跳的厉害，强烈的震感把胸口都震的有些疼：“你……你……先起来，我们有话好说。” 话音刚落一个温柔的吻就落在了他的嘴唇上，但就这么一下，让田瑞呼吸都偷停了一下，他怎么不按照常理出牌。 随后田瑞身上的限制一并去除了，田瑞直直的看着何宇，连眨眼睛都忘记了。 何宇亲了他还不算，还用声音蛊惑他，道：“你没有父母家人了，刚好我也没有，我们在一起可以凑成一个家。我的弟弟妹妹就是你的，以后我们永远也不分开好不好。” 给田瑞一个家，这说法太浪漫了，有何宇有俩小崽子，日子是更有奔头一些。 田瑞还残存着一丝理智。道：“可是，我们都是男人。” 何宇道：“你歧视男人在一起？” “当然不。” 何宇看着他道：“那你讨厌我？” 田瑞没有说话，从床上坐起来，他也不讨厌何宇吧。不然也不会特意给做饭。 何宇这个问题显然是有坑。 何宇道：“你欠我的钱不用还了。以后我们在一起，我的钱都归你。下午我就把我手头那三万块钱转到你的卡上。” 三万？田瑞睁大了眼睛，这才多长时间，这年头钱很实在的，谁家要是有一万块钱都够上报纸夸上几句万元户了，他居然有三万。 田瑞道：“那你要是后悔了怎么办？” 何宇是个非常清楚自己想要什么的人，道：“我不会后悔。”倒是半眯起眼睛：“以后不能想着其他人。” 田瑞瞧着他介意的那个样子，嘟囔着：“我又没答应跟你在一起。” 何宇看着他一眼，嘴角上翘道：“哦？” 田瑞缩了缩脖子用最怂的语气说起最霸气的话：“那……说……说好所有的钱都给我？” “好。”何宇拉着他的手。 田瑞虽然答应了跟他在一起，不知为何，面对他的时候还是有很深的不好意思，道：“我要出去干活儿了。” 他要出去，何宇人高腿长直接把人拉了一把圈在怀里，狠狠的亲了一口。之前的亲像是蝴蝶轻落在他的嘴唇边，这次便是野狗野狼一般。 谁也不知道外头正在干活儿，屋里，他们的东家竟被人亲到无法呼吸，也不敢大声喊。田瑞本来就刚睡醒，被接二连三的这么刺激眼圈都带着水汽，何宇这才算放过他，道：“盖过章了，你是我的人。”他的语气里，少见的竟有几分得意。 田瑞听完脸巨红。推了他一把，出了门了。 田瑞刚一出来，其他的帮工都在干活儿，倒是黑小胖瞧见了，道：“怎么了，嘴巴怎么这么红？”他的声音很大，不少人也顺势看了过来，田瑞连忙低下头，道：“大概是吃辣椒过敏了。” 身后还能听到何宇轻笑的声音，田瑞回厨房的速度更快了。要不是周围还有其他人，非要瞪那个始作俑者一眼。 黑小胖已经可以独立的炒菜了，田瑞也没什么事儿。但他就是不想出去，那些嫂子可都是结过婚的，万一看出什么来不好，黑小胖是个单身的愣头青，不懂这些弯弯绕绕，在这边最安全。 他坐在炉火前面添了几根柴火，发呆，不知道刚才怎么就鬼迷了心窍，答应了跟他在一块。 看着炉火烧的旺旺的，才转顾着发呆，人有点躲着何宇。 可家里就这么大的地方，他躲能躲在哪儿去。何宇可以来找他。 何宇过来的时候，偷偷的贴在田瑞的身边。黑小胖正在卖力的翻炒。一个人手忙脚乱的。根本没功夫注意到何宇。 田瑞的手心被人闹挠了一下，痒意从手心酥的一下就传到了心里。田瑞深吸了一口气，没想到何宇竟这么大的胆子，这屋里还有别人呢，他却毫不畏惧似得。 “干嘛？”田瑞板着脸，想要凶他，男人是要立规矩的，不然不知道谁是大小王。 田瑞自以为很凶了。但在何宇的眼里却很喜欢。道：“我们先去银行转账。” “不忙。”田瑞有些炸毛，这钱哪儿是那么好拿的。 何宇却像是有读心术似得：“你后悔了？” 田瑞明明是要给他立规矩的，但为啥心里怂了。道：“没有啊。”随后双手推他，道：“哎呀你快走吧，在这边我都无心干活儿。”语气中竟有几分撒娇之意。 -- 第48页 何宇对此倒是很受用，被田瑞推着走了两步，道：“那我出去买点东西，你需要捎点东西不？” 田瑞一听他要出去精神大震，道：“多买一些生的生瓜子。”上次炒了一次还挺成功的。他晚上可以摆小摊卖这个。 现在洗菜切菜一概不用他，做菜这边黑小胖也上手了，他竟无事可做，想要做点什么，只能折腾点其他的事情了。 这次何宇倒是很听话，说走还真的走了。 田瑞张望了一下，一直到人出去了，才松了一口气，一回头就看见黑小胖站在他的背后，吓的田瑞一激灵。捂着心口道：“你杵在干嘛，吓死人？” 黑小胖发现了一个新鲜事儿，道：“你跟你家房客关系还挺好的么，他来这边我都不敢说话。”何宇气质还是蛮凶的。 田瑞心怀鬼胎，听见黑小胖说的这话脸颊越发红了，外强中干道：“赶紧去做饭，话怎么那么多。”随后脚步匆忙的离开了厨房。 回了屋子，没一会儿门开了，进来的是何中，小崽子蹦蹦跳跳道：“瑞哥哥，你怎么了？”俩小崽子天天在院子里跑来跑去，今儿瞧着他不怎么出门，来看看他。 田瑞朝着何中招了招手，小家伙立刻跑跳到他的身边，蹭到他的怀里。 田瑞道：“你大哥小时候什么样啊？” 何中想了半天道：“我也不知道，我没见过大哥小时候。”说话时还有些懊恼。 小崽子贴在田瑞的怀里道：“瑞哥哥你怎么不高兴呢，是不是大哥欺负你啦？”小家伙才是最敏感的。 田瑞被小崽子问的有些不好意思。 小崽子道：“要不你捏我耳朵吧，别跟大哥生气好不好？” 田瑞听到他这话，道：“那先让我捏捏了。”有些吃醋，何宇上哪儿能找到这么可爱的弟弟。 何中就乖乖的在那等着田瑞玩他的小耳朵。抱着小崽子玩闹了一会儿果然很治愈。 没一会儿，何宇就回来带了一大包的瓜子，足有二十斤。 上等的瓜子颗颗饱满。他拿过来放在炉火上翻炒。炒完晾凉后直接先称好重量，再分装在小袋子里，一袋二两左右，一毛钱一袋。 瓜子这东西无论男女老少都很喜欢，也算是茶余饭后的小零食了。 装了差不多九十包，剩下一点，大家分抓着吃了。大颗的葵花籽好磕，吃起来也过瘾。田瑞尤其喜欢用手剥壳，攒在一起吃。 于成的娘跟刘嫂子笑道：“真是沾了光了，天天在这边有吃有喝的。”以前就寻思来这边赚点钱，现在除了赚钱最期待的就是一天这两顿饭了，不忙的时候田瑞都会单独做。要是忙着就吃盒饭。单冲这个伙食，来这边都值了。 她们以前在外头打工，哪儿有这么舒坦的时候。 现在很多人都羡慕她们呢，尤其是周围的那些邻居们，都想来这边干活儿，但是之前李三顺他们家闹这么一出，田瑞去外头请人了！ 现在很多人还想找刘婶子说和，希望田瑞也让他们过来干。刘嫂子一概拒绝。 这种事儿田瑞自然有自己的思考。 过了一会儿忙开始装盒饭，大家开始忙碌了起来。 随后就出摊，他现在可是有摊位的人，直接扯了电线，在外头接了两盏锃光瓦亮的电灯。晚上也能在这边吃。 装好的盒饭白猛卖，自选的有程家夫妻去卖，田瑞写了一个老大的牌子，瓜子一毛钱一袋，下班的路上可以吃。 一毛钱一袋也不贵，很多路过这边的，顺手就买了一袋，颠颠份量都没当回事儿，等他们吃的时候，才知道特级大颗的瓜子吃着有多香，田瑞给了他们一个多大的实惠。这会儿他们都没放在心上，还等着买盒饭吃呢。 田瑞的瓜子最早卖光的。九块钱到手。他有回头客。甭管卖啥只要是他站在这边就有人围上来询问。 他们这的盒饭快卖完了，要收摊往回走的时候田瑞有些紧张，何宇还在家里呢。中午稀里糊涂的确立的关系，到了晚上可咋整呢？ 第33章 是的 田瑞虽然忐忑, 但都收摊了，他磨蹭也是无济于事，只好慢吞吞的往家里走。 又在院子里忙东忙西的收拾, 最后实在是夜深了，才洗漱完回了屋。发现何宇已经躺下了, 好似睡着了。他松了一口气, 悄悄的爬在床上, 距离何宇最远的地方躺下了。 两个人的被子中间有一个巨大的缝隙。 还是有点冷的, 田瑞悄悄的又往何宇的那边蹭了蹭，很想把冰凉的手和脚都贴在他的身上, 但又怕弄醒了何宇，憋着坏呢, 鬼鬼祟祟的又靠过去一点, 何宇似乎真的睡着了。 就在这个时候，何宇直接一把给他搂了过来, 田瑞随后进入了一个熟悉又温暖的怀抱。 这可是他先动手的，田瑞悄悄的把冰冷的手脚都贴在他的身上。 何宇没有动，田瑞整个人放松了下来，反倒是不困了。 没睡着之前，总要抻一抻胳膊腿活活血, 于是在何宇的怀抱里鼓鼓秋秋的。何宇道：“不想睡？”一句话刚落, 他感觉怀里的人浑身一僵。 田瑞缓缓的抬起头，正好对上何宇好奇的目光。顿时想往后撤, 但是整个人被抱着，竟无处可躲，干笑道：“这么晚了，你怎么不睡啊, 以后不用等我。” 何宇看着他刚才还很精神呢，现在被发现了立刻闭上眼睛，说要睡觉，像是被猎人抓到就开始装死的小兔子，何宇竟不知道他还有这样的一面，亲了他的脸颊一下，田瑞又是一阵颤栗，闭着眼睛把脸埋在被子上里了，道：“快……快睡吧。” -- 第49页 何宇道：“不睡了，不如我们做点其他的事情吧。” 田瑞吓的眼睛连忙睁开，道：“不不不……” 何宇的声音中带着诱导之声，道：“交给我，不会让你疼。” “不行……”田瑞说着。 何宇先是亲了亲他，眸光中好像有闪亮的星星。何宇是个精致的帅哥，如今又是满腹的深情，田瑞看着他，外头月色正好，不知怎么的就中了他的美人计了，稀里糊涂的就把自己交付了出去。 一夜过去了。 第二天早上，田瑞刚醒来都已经是九点多了。田瑞醒来之后心中一惊，这个时间起晚了，他的早餐可怎么办么？起身就看见了何宇。田瑞脸颊有些发热，尽量让自己显得自然，道：“早餐……” “他们出摊了。”何宇说着叫他放心，随后拿出三万块钱交给了田瑞。这是他迄今为止的全部身家。 田瑞果然看见钱之后眼睛都睁圆了。虽然定了定神，还是被钱给晃花了眼，他摆小摊赚的都是小钱，还没见过这么多的钱。 田瑞道：“你不用钱么？”做生意的人，手里哪能没有周转的钱呢。 何宇道：“不用。”他还有一些货没出呢，等出了货到手又是一笔钱：“对了，那个便携的酸辣粉我兄弟很喜欢，他还想买。酸辣粉能不能做成像方便面那样的。” 田瑞对他刮目相看，没想到他居然有这样超前的想法，道：“当然可以。”随后道：“我把方子写给你。”他这酸辣粉的秘诀一是红薯粉，二就是油辣子，他选的辣椒炸出来是很香的。再放上油炸黄豆，豆芽之类的配菜，在外头也能吃到很正宗的酸辣粉。 田瑞上次给何宇做的那个，稍微放了一点可以给食物延长保质期的食用添加，但也仅仅是两天。要是做成方便款，要重新调整配方。 可别小看这一张酸辣粉的方子。没有这个还真的做不出这个味儿来。他都已经买盒饭有一段时间了，但是大家三五不时的还问他什么时候做酸辣粉呢。酸的够劲儿辣的过瘾，很适合这些干活的人。 田瑞写的细，方子交给了何宇：“喏，下次你兄弟要是想吃，让他按照步骤做，保准口味是一模一样的。” 何宇道：“他未必有这个耐性来做，不如我们开个厂吧。”他想了想道：“我有一个朋友，就是做食品厂的，他可以帮忙。” 田瑞道：“好啊。”他倒没过问其他的。 何宇看着田瑞道：“你这么信任我？不问问赚的钱怎么分账？” 田瑞听到他这话反倒是睁大了眼睛道：“不是都给我吗？”随后半眯起眼睛道：“你想反悔？” 何宇听到他这话，笑道：“不反悔，都是你的。” 田瑞饿了要出去找点吃的。厨房里黑小胖还在那边收拾呢。他对厨房感情深，恨不得住在厨房，看着田瑞出来，连忙把锅里的奶馒头给他捡了几个，拿了两个的咸鸭蛋，配上小米粥，再加上他自己腌的酸辣萝卜，滔滔不绝道：“东家，今天没做包子和豆沙包。” 田瑞有些微妙的抱歉道：“不做不做吧，偶尔歇一天。” 他端着回屋吃了。 把屋里的窗子都打开了，摆了个小桌子，对何宇道：“一起吃。”他拿的早餐都是双份儿的。 何宇嗯了一声，虽然只是清粥小菜，但是吃起来居然有种很丰盛的感觉。 两个奶馒头下了肚子，喝了一大碗粥才舒坦了点，很快何中跟何甜俩小家伙进来了。 “大哥，瑞哥哥！”俩小家伙早上已经吃过饭了，但看见他们吃饭，还是看着，一脸的馋样。 田瑞道：“饿了？” 何宇伸手撕了一条馒头，分开给俩小崽子，俩小家伙像幼鸟似得都张着嘴等着食物。 何甜道：“谢谢哥哥，谢谢瑞哥哥。” 何中也依样画葫芦。 何宇道：“以后不要叫瑞哥哥了，叫大嫂。” 话音刚落，田瑞就在桌子底下踢了他一下，胡说什么乱七八糟的。 何甜倒是有点明白事儿了，一双眼睛看了看自家哥哥看了看田瑞。脆生生的喊了一句大嫂。 田瑞当场脸一红，低头恨不得找条地缝钻进去。 何宇瞧着他对象耳朵都红了，对俩小家伙道：“以后我们就是一家人了。” 何中兴奋的自拍手：“太好了。”他哥哥出去的时候全靠田瑞照顾，心里很是亲近他。小中跟同龄人出去玩的时候，那些小孩子们总喜欢提醒他没爹没妈，他每次都说自己有两个哥哥。其他小朋友就嘲笑他说，田瑞不是正经哥哥，就是他们家的房东，要是给他惹急了，说不定就给他们撵出去了。 这次不用担忧了，是哥哥亲口说的，他们是一家人了。 田瑞瞧着俩小崽子都很高兴的样子，又道：“这是个秘密，不许在外头喊。” “嗯嗯。”俩小家伙都是乖孩子，连忙就答应了。 何中更是往田瑞的身上爬，男孩子淘气，田瑞也习惯了给小崽子抱在了怀里。 小崽子被抱起来凑到田瑞的耳边，一副要跟他说悄悄话的样子，田瑞把耳朵凑过去，就听何中的这小奶音道：“大嫂。”声音小小的，大气直往田瑞耳朵里喘，随后圆溜溜的眼睛看着田瑞，骄傲道：“是不是这样？”似乎还想要表扬。 田瑞怕什么来什么小孩子不懂事儿也就算了，这事儿都怪何宇。对小崽子道：“你还是叫瑞哥哥吧！” -- 第50页 “不。”小崽子知道了还有更亲密的称呼，当然不肯满足光叫他那个。 田瑞都快麻了，亏得外头出早餐摊的回来了，田瑞借口出去帮忙这才跑了出来。 田瑞想了想，把钱存在银行里，买了一台万宝冰柜。虽然只有72L，但就这还是找关系才买的到呢，上海的冰箱在小县城可是最抢手的奢侈品。 又找电焊师父焊了几个铁烧烤炉子，找人磨了两千多根铁签子。 他摊子前面那防雨防晒的摊子都已经支棱起来了，晚上要是能喝个啤酒，撸个串那才叫绝呢。 直接叫上黑小胖跟白猛，再加上程大哥。道：“我教你们个烧烤的手艺，你们想不想学。” 黑小胖跟白猛对他可服气了，现在听说又要教他们一个新手艺，激动的不行：“学。” 白猛都感慨了：“我们之前在国营饭店那边啥也学不着。”别说烧烤的手艺，就是炸一个难度高一点的香料辣椒油都得背着人，生怕他们偷师。还是在这边好，黑小胖现在不光会炒菜，还会了蒸馒头。他虽然愿意招呼客人，但传统的手艺不能丢，这次田瑞愿意教他，他心里高兴着呢。 连那俩在国营饭店呆过的学徒都兴奋的跟什么似得，程大哥自然也是一百个愿意。 田瑞随后就教他们，烤串要多刷油，看好火，调料撒的均匀。 田瑞的冰柜直接放在了铺子那头，又叫啤酒厂的人送来一桶鲜啤酒，这种鲜啤酒，都是要当天喝完的，入口涩，入喉回甘，连田瑞这样不爱喝啤酒的人都喜欢鲜啤酒。但是鲜啤酒算下来一碗一毛钱。没有绿棒的瓶装啤酒划算，那种瓶装的也一毛钱。 这年头大家都追求个实惠，口感不口感的倒是另一说，进了五箱啤酒，轮流放在冰柜里呆着，等凉了，再放到泡沫箱子里，上面盖一个隔凉隔热的棉被，就是放上五六个小时，拿出来还是凉丝丝的。 田瑞头一天就弄了点羊肉串和菜串，就是试试水。肉串按把卖，五毛钱一把肉的。约莫十二串，两毛钱一把素的。 谁能抵抗的了烧烤的味道，下班的时候，烧烤摊前被围的水泄不通。他们原本已经分好的六十把肉的，一百把素的，是卖一晚上的量，结果才一个小时就卖光了。 他们三台炉子同时烤还有点烤不过来的感觉，那些没买着的人，光看他们吃都过瘾，田瑞一会儿收钱，一会儿卖酒忙的脚不沾地。好几个食客拉着他嘱咐又嘱咐：“明儿可千万千万多弄点。” 田瑞答应了，笑道：“东西有的是，你们准备钱就行了。” 老食客们笑道：“我们这一天天挣点钱，最后都到你兜里了。” “谁知道了，又是奶茶，又是瓜子的，现在又来了个烧烤。” “哎呦，可别说，我都要流口水了。” “……” 第34章 送 摆摊卖烤串大获成功, 周围的摊主看着田瑞他们一脸复杂，之前一个酸辣粉就引起一阵跟风，后来又弄早餐跟盒饭, 还有瓜子和奶茶之类的小吃，现在更是连夜宵都不放过。真不知道他到底还会多少？ 田瑞早早的收摊了。他还要调配辣椒粉, 把几样调料合在一起打碎了, 晒一晒成为烧烤用的调料粉。 田瑞自从摆摊就一直有人买账, 但是第一次感觉到收钱收到手软的感觉。 田瑞赚了钱很高兴, 对何宇道：“你吃了晚饭么？” 何宇道：“吃了，小甜跟小中上学的事情弄好了。小甜上工农小学一年级。小中上幼儿园。” 田瑞道：“这是好事儿啊。” 何宇道：“但两个孩子好像不太想去幼儿园。” 田瑞一听不上学, 那还了得，直接去了小崽子们那个屋找他们谈了谈。比起常年不怎么见面的哥哥, 他们对田瑞更加信服, 田瑞说了好久，俩小崽子才勉为其难的答应了。 田瑞这才回来了, 道：“明天我们一块去送他俩上学。”幼儿园跟工农小学就隔了一条街。 何宇往前凑了凑亲了田瑞一下。田瑞虽然跟他做过更亲密的事情，但还是会被一个浅浅的吻给搅动了心神。田瑞不自在道：“别闹了。”他摆摊上练出来的口齿和脸皮，当着何宇的面就跟失效了似得。 …… 第二天一早的时候，俩人早早的起来了，田瑞把包子馅儿调了, 包包子的事儿就交给他们了。出摊就叫白猛挑大梁, 程家两口子配合他。 田瑞跟何宇要送孩子上学。以前何宇出门都会给弟弟妹妹买礼物，小崽子们早就拥有小书包和文具盒了, 何甜本来就漂亮，再穿上何宇从省城给他带回来的小裙子，越发像个小公主似得。 一家四口简单的吃了饭菜，他们把孩子送往学校。 何中明明昨儿跟田瑞说好了, 可是一说真的去学校还是蔫蔫的。田瑞看出小崽子情绪不高，直接给他抱在怀里，小家伙短短的两个手臂就搭在他的脖子上。撅起小嘴，可委屈了。 田瑞侧头亲了亲小家伙软软的耳朵，小声道：“咱们不是说好了么？” 何中道：“我能不能不去上学啊？” 田瑞还没等开口呢，就听何宇那边冷冷的传来一声：“不行。” 何中撇了撇嘴。 何宇拉着妹妹的手，给他送到学校才办好手续，别的小朋友已经上了整整大半年，他家的甜甜是插班过去读的，一年级下半学期，等暑假回来，就是二年级的小学生了。 -- 第51页 何宇跟好班主任道：“麻烦您多照顾了。” 班主任是个慈眉善目的老太太，看见何甜长得这么漂亮的小姑娘也很喜欢。笑道：“把他送来你们就放心吧。” 他们走的时候，何甜挥了挥手道：“哥哥，瑞哥哥，小中再见。” 何宇对这个妹子感情很深，恨不得天天盯在跟前，分别的时候小甜还好，何宇倒有些绷不住了，连忙转过身，还是田瑞跟何中朝着他挥了挥手。 出了校门，田瑞偷偷看了何宇一眼。他看起来倒没什么异常的，就是气压低的吓人。 何宇送了妹妹上学，瞧着何中还趴在田瑞的怀里。崽子已经五岁了还拿自己是小孩呢，伸手就要抱过来道：“让他自己走。” “不。”何中拒绝他，手脚并用的抱住田瑞。 田瑞知道小崽子要去上幼儿园本来就不痛快，偏何宇还招他。小崽子赌气的眼泪都在眼圈里了。田瑞道：“我抱着吧。” 小崽子仗着有人撑腰，又直起了小身板。偷偷的用自己肥嘟嘟的小脸贴在田瑞的脖子那里。 田瑞脖子是敏感的地方，被他弄的很痒，把孩子重新往上抱了抱，很快送到了幼儿园。 幼儿园的老师早就等着他们呢，道：“这是谁啊？” 田瑞抱着何中道：“说老师好。” 小崽子简单的说了一句老师好，幼儿园老师道：“何中小朋友，快跟我进屋玩吧。” 田瑞蹲下身子，把崽子往下一放，家伙立刻回头就抱着他的脖子，不肯往幼儿园里走。 何宇对弟弟就没有对妹妹那么温柔，见老师跟田瑞俩人哄他，他还不干，在这边僵持了十五分钟，他没了耐心，直接把小崽子抱起来往老师怀里一塞，道：“我晚上来接你。”说完拉着田瑞就走。 身后很快就传来一阵撕心裂肺的嚎叫，老师也有经验直接抱着就进了屋。 田瑞从来没听到小崽子哭的这么凶过，有些担心，回头看了一眼，瞧着何中哭的小脸都通红。看着田瑞，整个人开始在老师的怀里挣扎了起来：“瑞哥哥……”哭的就好像是被抛弃了似得。 何宇瞧着田瑞心软，拉着他就快走了几步。 田瑞心里还挺难受的，他们走的远了，已经听不到小崽子的哭声，也不知道他是不是还在哭。 何宇道：“小中就是娇气。”以前没发觉，自从知道田瑞心软他就开始粘人了。 田瑞道：“孩子还小嘛。” 俩人回了家。卖早餐的也回来了，田瑞接连两天没去，他们已经能挑大梁了。 中午饭也有黑小胖掌勺，田瑞在一旁边熬煮奶茶加上炒瓜子。每天做的不多，基本上一天一空。腾出功夫来，他叫刘甲多送点羊肉，这年头羊肉便宜，大伙儿嫌羊肉膻味大，做不好连续几天厨房都有那股味，也没什么人吃。 肉联厂是公家单位，底下送来屠宰的羊把好肉拿出来贱卖。其余的冻在冰箱里。 也有买的但是人不多。现在他一次就买四十斤的羊肉，刘甲喜出望外。道：“我早就听说你那又搞了个羊肉串，等我有时间也去捧场。” 田瑞倒是奇了，他做羊肉串的才刚刚一天，道：“你咋知道的？” 刘甲笑道：“县里拢共才多大点地方，哪儿有个风吹草动，大伙儿都知道。都说你那肉串香，昨儿全城的狗都叫了，哪儿还有不知道的！” 田瑞道：“你来我这吃，不要你钱。” 刘甲道：“那我这面子太大了。” 田瑞道：“以后要是晴天，你每天给我送四十斤，下雨天不要。” 刘甲道：“成。”随后道：“我跟我舅舅说，保准给你送最鲜嫩的。” 说完回去取了肉。于成的娘跟刘嫂子俩人又多了个活儿，切肉，串肉，每个签子上三片。 于成的娘道：“乖乖，就这么点肉。”这要是大老爷们放开了吃，没个三四把不够吃的，要是纯吃肉的话，一晚上得花多少钱？ 刘嫂子道：“肉也就罢了，这菜也有人买。”一个签子上串了几瓣就算一串，切的干豆腐，瘦长一片就够铺满整个签子了，还有土豆片，蒜苔，连韭菜都能穿起来烤，这些东西在市场上几毛钱能买一堆。 程嫂子是晚上摆摊的，最了解这些盛况了，道：“还有人专门点素菜的呢。还真别说，烤过的就是香，在别的地方吃不出来这个滋味。”她昨儿有幸吃了个烤土豆片。土豆这东西他们经常吃，平平无奇一个东西铺上油，撒上烧烤料，那滋味简直绝了。 外头是焦脆的，里面是面的，再加上调味料一中和，一串两片吃的都不过瘾。连她这么踏实过日子的人，昨儿都想买一把素串自己吃，更别提这些厂子里的工人，那些有正式单位的人都是有钱的主，昨儿没吃过瘾。千叮咛万嘱咐让他们多做点。 田瑞叫人磨了一万支签子，先穿肉，再穿菜。晚上自从增加了烤串之后，盒饭这个摊位就收了，但晚上增加了朝鲜热面，就是干的面饼，十斤一捆，一板差不多两三斤的样子，一泡水就会发起来很多。 小料也都是寻常得的，可以提前调好了，热面现吃现煮，滚开的水烫个一分钟左右就差不多了，把面捞出来，用煮面的原汤把调料化开，上面再撒上一点小虾皮，一滴香油，配上烤串吃，最合适不过。 -- 第52页 田瑞下午还打算大干一场，串到一半看了一眼手表，连忙放下，对大伙儿道：“你们先串。我去接孩子了。”瞧着何宇正从屋里往外走，他一个人就能接，但田瑞之前送他们上学的时候，答应过崽崽晚上会去接他们。 “去吧，这里有我们呢。”一群人围成个圈在那边一边说话一边穿肉串。 等田瑞走后，还笑道：“何家也算幸运摊上田瑞这个小房东，竟像一家人似得。” 大伙儿附和着。这年头男男恋太稀奇，没一个人往那个地方想。他们哪儿知道田瑞跟何宇早就在一起了。 …… 田瑞这个烧烤摊他昨儿就出了一天，国营厂里的人口口相传，县里的老饕都想去见识一番。 连国营饭店的贾大厨都听说了，他本不在意那个小摊位的死活。但那俩出走的徒弟在那边干的风生水起，其他的徒弟听说后心思也有些浮动，他心里生气了，不就是一个烧烤的摊位么，他倒要会一会。 第35章 火爆 昨天的烧烤实在是有点馋人, 厂子里吃过的人都回来吹嘘，弄的大伙儿更馋了。中午厂工买盒饭的时候就问，晚上能不能多准备一些烧烤, 得到了确定的回答才算放心。 八十年代的小县城里，大家都是回家吃, 自从搞了盒饭之后, 刮了一股在外头吃的风气。 厂子对面本来就是几个摆小吃摊的, 现在被带的都火了起来, 好多人从中午就开始占地方，准备晚上摆摊。有卖自家编筐的, 还有卖自家做的千层底，还有用几块碎步拼的小坐垫。 热闹的都快要变成一条街了。 田瑞提前跟于成娘跟刘嫂子说好, 过来晚上也帮帮忙。程嫂子要去煮热面, 田瑞收钱收的手软，还缺个招呼和收拾桌子的人。 于成娘跟刘嫂子一口就答应了, 还笑道：“听说晚上那边人多，我家那几个孩子还说过来玩呢。”以前到了晚上就睡觉，县里也没个能溜达的地方，现在大晚上也出摊倒是很稀奇，就算不买, 凑凑热闹也是好的。 白猛又跟田瑞说：“再加一些桌椅吧, 我怕到时候不够用。”现在春夏交际，外头不冷不热的。大家更喜欢在外头吃, 吹着风喝着鲜啤酒，别提多舒坦了，昨儿白猛到了晚上把屋里空着的桌椅往外头搬了。今天更是得提前预备好，省着到时候抓瞎。 何宇路过听见此事, 道：“我找人借一些！” 有他帮忙，田瑞倒是省了点心。 下午他们又是忙切肉又是忙串串的，一刻不得闲。像澡盆那么大的饭盆，足足两大盆。 烧烤最重要的一是调料，第二就是炉火，要是生炭烤出来的带着一股烟熏味，还是熟炭烤出来的东西火候正好，他们弄了这么多东西，光肉就是四十斤下了血本。不能因为炭火的原因掉链子，提前准备的足足的。 他们那有自己的铺子，但外带的肉啊，菜啊，泡好的朝鲜冷面。做汤面的调料碗，加上好几袋子的炭火，把三轮车都给堆满了。 他们一去，就看着啤酒厂的小刘早就在他们店里的等着了，现在这田瑞可是他们的大客户，热情道：“今天要多少啤酒？” 田瑞看了一眼，昨儿光啤酒就卖了三箱半，要是肉串提前售罄了，还能卖的更多。道：“先卸十箱吧，再来一桶鲜啤酒。” 鲜啤酒是木桶装的，上面有一个龙头可以接里面的酒。鲜啤酒沙口，回甘更足，田瑞喜欢。最近有了鲜啤酒，他口渴都会接一碗喝，他爱喝这一口才留的，烧烤铺子这边主要还是喝绿棒。 很快摊在就开始摆上了起来，白猛他们开始弄炭火了。三个人里，黑小胖烤的最好，他学东西有天分。 就听一阵汽车的声音，县城里汽车还是挺少见的。何宇从车上下来，随行的还王城，上次蹭何宇的酸辣粉，这次一听说有烤串，他火速帮忙张罗了十个桌子，六十多把折叠椅。 现在天色才刚有点擦黑，瞧着这边摆摊的陆陆续续的开始把坛子弄起来了，对何宇道：“我天天在县城，都不知道这边这么热闹。”他有大车，经常走南闯北的，没想到他们小县城一点都不比外头大地方差。 别的不说，这个烤串他在外头都没听说过，听说是何宇家里人的生意。早就跟道上的兄弟们打过招呼了，这些人哪儿敢打这边烧烤摊的主意。不仅如此，他们还想来吃，被何宇给拒绝了。 他的理由也很简单，那些纹身流里流气的人过来了，谁还敢吃啊？ 那几个人只好乖乖的眯着。 王城此刻道：“我来这边吃行不行，我付钱。”他闻到味就开始馋得慌。他这辈子除了吹牛逼最大的爱好就是吃。如今县里弄了一个新鲜的玩意，要是不让他吃的话，都得馋死。 田瑞过来帮忙把其他的桌椅摆上，正好听到他这么说，道：“好啊，你想吃什么，我给你拿。” 王城早就把想吃的打听好了：“一把荤一把素菜，再来一碗热面。” 刚好炉火上来了，黑小胖就给他烤。 肉放在火上滋滋的有了香味，刷上薄薄一层油，来回的翻面，撒上各种调料粉，等肉变了颜色，滋味都入了肉里再刷上一层，烤串的味道闻着就香，之后撒上孜然辣椒粉。嚯，那个馋人，王城都坐不住了，抻着脖子开始张望。明明不饿，闻到这个味就饿了。 -- 第53页 很快肉的先熟了，放在盘子上，他趁热撸了一串，喷香，今天的羊肉都是羔羊的，肉最嫩。瘦肉中有一点肥的也好吃。油脂跟肉香混合在一块，一串三片肉，吃的根本停不下来。只觉得以前省里大饭馆吃的手把羊肉也没有这个香。 还真照刘嫂子的话来了，一把肉串对大男人来说那就是刚刚开胃。非但没有解馋反倒是把瘾给勾上来了。道：“再上仨把，来瓶啤酒。”嗨，肉串这么香，以后还下什么馆子，撸串才是最过瘾的。 没一会儿菜串也上来了，其中有五个土豆片，两个蒜苔，三个辣椒。菜串也是按把的。之前在家的时候刘婶子他们已经分好了，每样都掺和点。用小皮筋儿给拴住。这样直接烤就行了，省去数签子的时间。 王城没太看的上菜串，只是让他心急的肉串还在火上呢。啤酒也上来了，他只好先吃点肉菜串应应急。这一口下去就惊到了。菜串虽然不像肉的那么满足，但也是香的。 尝过之后觉得土豆片在他心中排第一，但吃到蒜苔的时候把第一让给了烤蒜苔，最后吃到烤辣椒的时候再一次的陷入了纠结，也不知道他们是怎么琢磨的，菜的也能这么有滋有味？他一看大盆里还有他没吃过的菜串呢，比如干豆腐，烤蒜，烤玉米，烤馒头和韭菜，总的一一尝过了才好评判。 他之前还想招呼何宇，但是烤串一上来别的就什么都忘记了。 烤串的香味实在是霸道，味道能传很远。 县里不光有这一个国营厂，还有钢铁厂和印刷厂两个厂呢。昨天烧烤一出，效果太震撼了，弄的他们也有所耳闻，各个厂子下班时间不一样。有些馋嘴好吃的人，也过来凑凑热闹。 “来两把肉串，一把素的，对了啤酒也来两瓶。”俩老头住的离这边远，胖老头好吃一点，拽着他棋友来。瘦老头还笑话他千里为个嘴，结果来了之后闻到肉串也馋了。 刘嫂子道：“啤酒喝凉的还是不凉的？” 这一句话可给俩老头震了：“你这还有凉啤酒。”现在天气好了，喝点凉的才过瘾呢。只不过想喝凉的就要有冰箱，没想到这么个不起眼的小摊子还有凉啤酒出售。 “有啊。”刘婶子说着。 “那我喝凉的。”胖老头说完看着瘦老头，瘦老头也连忙附和他：“我也一样。” 刘婶子道：“一共一块二，来点热面不，我家热面也好吃，五毛钱一碗。” “来两碗。”胖老头说着，好不容易来的，自然要大吃一顿才够本。 刘婶子道：“一共两块二，先给钱。” 瘦老头刚要掏钱，被胖老头抢过去买单道：“你是陪我来的，咋能让你掏钱。”卖完了之后，刘婶子又给端来一盘小酱菜，是田瑞做的，家里黄豆多，他把黄豆泡了之后炒熟，用了点熟油跟芥菜拌在一块封坛装好，想吃的时候用勺子称两勺就是一小碟。不咸，吃着很香，道：“这是我们摊主送的。” 瘦老头笑道：“还挺会做生意的！” 给他们最先上的是热面，稍微放点醋，煮的稍软的点是软糯的口感，面吃到一半，肉串就上了，吃了一口，贼香。 胖老头口重。看着桌子上有生蒜，吃一口生蒜配肉胃口大开。一把肉串不算啥。这边才吃了两串就嘱咐着：“再来四把肉。”掏了两块钱递出去，还得烤一会儿呢，正好把桌子上的肉吃完，新的肉串也应该上了。 瘦老头也吃的痛快的很，啤酒一上更美了。对胖老头道：“明儿我请你。”这顿没吃完就开始惦记下顿了。 厂子还没到下班的点，这边就坐的七七八八了。来人就是奔着花钱的，点菜超级凶。刚一桌子坐了五个人，点完菜串和酒之类的花了十一块钱，田瑞收的钱。 刘婶子挺震惊的，这些男人在外头真舍得吃。 但后来也就麻木，其他人平均也都点五六块钱的，田瑞忙着收钱都有点脚不沾地了。 就在这个时候，几个花臂流里流气的男人找何宇说话，混混们就在附近，谁知道看着这边吃的香甜，再闻着空气中的味道早就受不了了。不能因为他们混过社会就不给饭吃啊。 何宇不让，他媳妇的买卖才开个头，不能让这几个混混给终结了。 田瑞虽然在忙，但也能看见何宇那边。他看到这边，以为出了什么事儿。结果走过去听见是为了吃串的事儿。既然是开门做生意没有把人往外头撵的道理，道：“要不你们坐在屋里吧。” 这几个混混早就被馋的不行，甭管坐在哪儿只要让他们吃就行，听到田瑞开口了，高兴道：“行，我们保证不惹事儿。” 随后他们进了屋。 外头也占了十张桌子左右，瞧着还没坐满。就在这个时候听到外头来了一句：“厂子下班了。” 黑小胖，程大哥，白猛三个烤串的都紧张了起来。每个人炉子前面都有好几把肉。面前的大盘子里又堆了许多，厂子下班又要上人了。 果不其然，没下班的时候，厂子里飘进烤串的味许多人就躁动了。早早的几个人结伴开始相约提前组了队，等下班一起奔过去，一个占桌一个点菜。很快又把为数不多的桌子给占满了。 “来三把肉串，两把菜串。” “上热面。” “先把瓜子给我一个份，没有肉串先上份瓜子吧。” -- 第54页 “哎，那桌咋有黄豆芥菜呢。” 大伙儿脑瓜子嗡嗡的。 不过好在田瑞他们之前经过酸辣粉的训练，之前虽然有些慌乱，很快就稳了下来。开始陆陆续续给他们上，但烧烤毕竟是需要时间的。没办法只好半把半把给他们上，先吃着。省的空着肚子就看别人吃，等吃完了这几串另外也能上来了。 他们这个摊子本来就红，现在名声在县城里传遍了，人更多了。 国营饭店的贾师傅带着几个厨子过来找茬，远远的就看见黑小胖跟白猛俩叛徒正在那边烧烤呢。 其中一个厨子道：“好香啊。” 另外一个没敢说话，他们是贾师傅的同事，知道他可啥都没教给学徒。这才出来多久就会烤串了？没来之前没少嘲讽他们这个野路子，可今儿一看全然不是那个局面。 他们国营饭店鼎盛的时期也没做过这么多人，瞧着周围还有一些没有位置的人，也在这边等位。这得多火啊！ 几个大厨还瞧着人群有几个熟面孔，都是在国营饭店见过的。能出入他们那个地方，大小都得是个领导，居然也来路边摊吃什么劳什子的烧烤。 贾镇走到白猛的跟前，他拉着一张脸，以前学徒看见他这样尿都得吓出来。此刻白猛就顾着烤串，贾镇站在前面足有三四分钟了，白猛愣是没抬头。 贾镇这次是来立威的。还叫上了同事没想到这孽徒一点不给面子，他道：“白猛，你看我是谁？” 白猛抬起头，这才看见道：“师父，你咋来了，你也是来吃烤串的。我这忙不过来，你先找个座等等。”他卖了几天盒饭和早餐，对招呼人这种事情驾轻就熟。 贾镇顿时无语了，他不是来吃的，道：“你眼里还有没有师父，你从半大孩子的时候就跟着我，现在说走就走了，你眼里还有谁……” 就在这个时候刘婶子道：“小猛，你那个好了么？客人催了。” 白猛撒上了一层辣椒粉，道：“好了。”一转身刘婶子早就准备好盘子了。又递上一把新的给他，过程行云流水配合的非常默契。 白猛继续把绑肉串的皮筋撸了，熟练的开始烤，突然感觉到耳边嗡嗡的声音停了，随后抬头对贾镇道：“你说……” 贾镇两次运气。 就在他要爆发的边缘，黑小胖看见他了。黑小胖道：“师父，咋来呢。你想吃啥，我请客。你也尝尝我的手艺。” 贾镇想骂的话哽在嗓子眼里，这黑小胖这么久没见，倒学会阴阳怪气了，他这是在内涵自己不教他东西么？ 旁边的几个大厨，道：“我们买。”主要是被这陌生的香味勾的不轻。还真动了想吃的念头。 黑小胖道：“外头没有地方了，你们进屋吧。” 贾镇听到大弟子这句话脸色才略略好看了一点。道：“这还差不多。”当着几个同事这才他有面子。他们抬脚进了屋，结果刚一进去，就看见十来个凶神恶煞的花臂混混坐在里面，看了他们一眼，看的贾镇汗毛直立，其他几个大厨满身的肥肉也抖了抖，不敢动，真不敢动。 但那边混混也没在意有人加桌，见外头人非但没少反而还更多了，就在这个时候田瑞的声音传来道：“别排队了，没有了。” 贾镇一听觉得受到了愚弄，连忙从屋子里出来恶狠狠的对黑小胖跟白猛道：“你们两个逆徒，今日之耻，我记住了。”说完一甩袖子就走了。 白猛完全是一个耳朵进一个耳朵出。 黑小胖有些纳闷，不知道谁给他受辱了？一脸纳闷继续开始烤，没烤的都摞在他们面前等着呢，这么多，且得忙了。 作者有话要说：　　明天开始日六，连续日十天！不要再说人家短小了。 第36章 招人 收摊了, 田瑞也没想到今天卖的这么快，连赠送的小菜都给送完了。还有许多食客没吃上呢。 明明准备的很多，收摊还这么早。但现在看起来, 他还是太保守了一点，肉串就是再多一倍也卖的完。 不过早早的收摊, 也能早早的给大家放回去。 田瑞他们回了家之后, 第一件事儿就是回去数钱。数出来一共有三百多, 他又小小的激动了一下。这可比上班赚的多多了, 就算去掉成本也有赚头。照着这么发展下去，要不了多久就能买一套更大的房子。 他想要忍住, 可心情实在是太雀跃了，嘴角还是抑制不住的上扬, 把整钱锁在柜子里, 留出进货的钱和找零的，去了院子, 看见程大哥跟程大嫂已经把院子打扫完毕，道：“小瑞，我们回去了。” 田瑞道：“辛苦了。” 他们人一走，田瑞就回到屋里，赚了钱就很快乐。没一会儿何宇也进屋了。 田瑞从床上坐起来, 按捺不住兴奋, 眼神都闪着亮晶晶的小星星：“你猜我赚了多少？”他这次备菜还是少了，不然冲五百大关肯定没问题。 何宇道：“一百。”他故意说少了点。 田瑞下巴微微上翘：“不对。” 何宇道：“那一百一？”他过来, 把手搂住他的腰，田瑞还浑然不觉呢。 田瑞瞧着他猜的跟真相还有一段距离：“也不对。”随后语气都带着神秘兮兮，道：“一共三百。” 何宇道：“这么多？” 田瑞眼神立刻带着得意：“那是。”虽然收摊早，但是下班整理之后, 已经快九点了，他又一天没闲着，也有些困了，田瑞躺了下来，何宇顺势躺在他的旁边。 -- 第55页 田瑞靠在他的胳膊上，道：“你快给我捏捏腰，好累啊。”刚才忙的时候不觉得，数钱的时候也不觉得，现在闲下来只觉腰部都快要断掉了。 何宇轻轻的帮他揉了揉，何宇手劲儿大，田瑞还要往他跟前缩一缩，要是何宇手停了，他就把手覆盖在何宇的大手上，道：“继续啊。”许是刚才按的舒服了，田瑞的声音都像猫咪一样，带了一点气泡音。 何宇被他这声音弄的微微有些抓心挠肺。道：“我帮你，那你怎么奖赏我。” 田瑞本来就累了，回到家里就十分放松，瞧着何宇开始要奖赏了，侧过身在他怀里可劲儿的蹭了蹭，随后又亲了亲他的喉结，道：“待会儿我都听你的。”他困的时候声音都是前所未有的软萌。 何宇直接拉过来狠狠的在他的嘴唇上亲吻了一下，手刚要从他的腰间撤下来，田瑞就抓住了他的手，只好继续给怀里这个小祖宗按摩。 又按了不到五分钟，就听到田瑞均匀的呼吸声音在他的脖子处传来。何宇低头一看，田瑞已经睡熟了。 这个小财迷赚钱给自己累成这个样子。何宇心虽是柔软的，但刚才被他勾缠了半天，结果对方先睡了。何宇低头亲了亲他的头发，叹息了一句：“小骗子。”说完还是宠溺的把房间里的灯关了，怕有光亮，他睡不实诚。 第二天一早，田瑞醒来只觉得浑身充满了力量，在床上伸了个拦腰，随后就听到耳边传来道：“瑞瑞。” 田瑞转过头才看见身边的何宇，道：“早。” 何宇没有开口，田瑞道：“怎么了？” 何宇看了他一会儿，才道：“昨天你自己就睡了，你不管我。”表情莫名还有一点委屈。 田瑞醒是醒了但还没有起床呢，直接滚到了他的怀里，道：“没有啊。”也知道昨天有点理亏，轻轻的对着他的嘴唇啄了一下。 何宇伸手搂住了他的腰，男人大早上是不能撩拨的，昨儿身上的火气本来就没泻出去，他来这么一下，咬牙切齿道：“你得给我补回来。” 田瑞看了一眼电子表，狭蹙的笑道：“好啊，不过早上要去送小甜跟小中上学。大哥还得快一点咯。”明知道以何宇的能耐，卡这十几二十分的完全不够用，能用嘴占便宜的时候田瑞绝不让人的。 何宇不是那种擅长说的，他一般都用行动表示，直接扣住田瑞腰间的痒痒肉。随后咬住了他命运般的脖颈，田瑞整个像是被人定了身似得，笑容僵在脸上，他整个人轻轻的颤栗了起来，人都化成水了，有点后悔撩拨他了，嘴硬道：“别闹了。”大早上的，万一小中冲进来怎么办？ 何宇昨儿已经让他一回了，今儿早上又被他打趣了一番，此刻非要欺负回来不可。 ………… 田瑞昨儿难得睡了一个好觉，这精神头便都给了何宇。他从屋里出来像是脚筋折了两根。 何宇最后还意犹未尽呢，要是让何宇尽了兴，怕是今儿赚不了小钱钱了。田瑞说了好多软话，才出来了。 他去做饭了，图省事儿早上做了个面条，挂面和老汤都是厨房常备的。最多就是每个人碗里多了一个荷包蛋。他放了个西红柿调汤，西红柿是当地的，这个季节有点酸，空口吃着一般，用来做汤却是最好不过。 早上瞧着俩小崽子都把碗里的吃干净了。 俩小家伙上了好几天学之后，倒是愿意上学了，有小伙伴跟老师比在家还有意思呢。只是小中爱撒娇。他哥哥每次送他，幼儿园里的小朋友都说他哥哥长得好看。小崽子也是有虚荣心的，越发喜欢让他们送。 田瑞也宠着家里最小的弟弟，平常惯着他，但今日，何宇放下碗里的面条直接对何中道：“今天我自己送你们。” 田瑞低头装作吃面。 何中道：“小瑞哥哥为什么不来？” 何宇先是看了一眼田瑞，唇边带着一点坏，道：“他累了。” 田瑞正吃面呢，听到他这一句话，一个不小心呛到了，连耳朵都是红的。 他就仗着小孩子听不懂这些混账话，专门来治他的。田瑞嘴不服但身却怂，呼吸都有些不忿，却不敢跟何宇挺腰子。这可是原书中的超级大反派。要是坏起来，能把他生嚼了。 何中道：“哦。”随后吃完带着自己的小书包，拉着姐姐的小手在门口等着哥哥。 田瑞正收拾碗筷，刚要收拾，心里还在腹诽何宇，谁知何宇似乎感觉到似得。还直接朝他走了过来。田瑞往后退了两步，道：“小中还在门口等着你呢！” 何宇直接抱了他一下，脑袋就侧在他的耳边，道：“等晚上再收拾你。” 田瑞大惊失色，竟然直接把心里的想法说了出去，道：“可是，你早上已经收拾过了。”他这小身板，哪儿经得住从早上到晚上。 何宇道：“你又不管我？” 田瑞：…… 又是这句，田瑞发现他这人还蛮会扮可怜的，但要是真的心软便是找了他的道了，这家伙平日看上去像是披着羊皮的狼，实际上疯起来田瑞都怕的。 俩人说了一会儿，外头妹妹催促：“哥哥，快一点。”她们上学之前还要朗读呢。再不走来不及了。 田瑞道：“快走吧。”真的是引狼入室，现在后悔也是无济于事了。 何宇道：“亲一口。” -- 第56页 田瑞知道他这人不达目的誓不罢休，左右帮工的人还没来，小崽子们都在外头，只好敷衍的亲了亲他的脸颊。 何宇却不满意，直接亲上了田瑞的嘴唇，一直亲到田瑞都开始呜咽了他才肯放过。给小财迷的嘴唇增添了几分诱人的红色。 何宇离开，田瑞才轻喘了几下。回去用冷水洗了把脸给个人降降温，才顺了胸口这股热气。 没一会儿所有人就过来上班了。 田瑞这人作为东家还是很不错的，几个嫂子在这边说话很自由。像程嫂子跟白猛他们已经是老手了，于成的娘跟刘嫂子是头一次去，还叽叽喳喳的说昨天的盛况呢。 “东家，咱今儿多弄一点吧。好多人都没吃过瘾。” 田瑞道：“但是人手不够。”说的是烧烤的师父少，三个炉子一起烤，也供不应求的。 他打算再招一些人，对黑小胖道：“你还有没有啥师兄弟，可以过来帮忙的。”他给的这待遇还算不错，更难得的是这边吃的好。 在黑小胖的眼里，来这边上工是最好的活儿了，又学手艺又拿钱。他是老实人，之前在国营饭店是大师兄，好多跟他一样的学徒，都是他带着他们练刀工的，他相当于半个师父，要是他开口，对方肯定愿意跟他来，但是这就相当于挖师父墙角了。 虽说贾镇什么也不教他们，但到底是磕头拜过师的。这似乎不太地道。 黑小胖一脸为难，想法都摆在脸上。白猛刚想开口就听外头来人了，专门找黑小胖的，人来的还不少。足足有六位都是国营饭店的学徒。 白猛眼前一亮道：“你们怎么来的，还来的这么齐，就像是专门请来的。”随后对黑小胖跟田瑞来了一句：“这倒不用操心了。” 田瑞看了过去。 为首的那个人叫小七，道：“大师兄，你可得管管我们啊？” 田瑞知道这边人多嘴杂让他们去角落里说话了。白猛跟着洗盘子，没过去。 程嫂子跟白猛关系最好，道：“你不去看看？” 白猛悠然自得道：“他们也没叫我。” 角落里。 黑小胖道：“小七，你带着师兄弟来这边干什么？” 小七道：“我实在是受不了了，自从你走了之后，师父成天不是摔盆就是骂人的。他岁数大了，大家也不跟他一般见识，但他逢人还说你的坏话啥的。当初明明是他赶你走的。我们看着实在是心寒。” 当初黑小胖自己还是半大孩子的时候，就跟师父在一块。这些年他还要照顾师弟，而师父为了一个名额，把大师兄挤兑走了，其他的师兄弟嘴上不说，心里却不痛快。以前也是觉得国营饭店体面，可是现在国营饭店的生意越来越差。 经理成天鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。师父也是成天摔摔打打，一个月就赚六块钱，他们这样好手好脚的人，随便出去干点零活也不至于赚这么少。 他们从别处听说黑小胖他们的那个摊子不错，今儿被师父寻了一个错处，骂人的时候，借机出来了，没想到其他师兄弟也悄悄溜出来。原来这些日子有这个想法的不光他一个人。 都是血气方刚的年轻人，比起总是骂人的师父，他们对黑小胖这个大师兄感情更深，有的人想的多，有的人只是单纯的为了义气就想跟来。 黑小胖道：“可是你们都来，那师父……” 小七有些为他不平，道：“你把人家当师父，人家从来没把你当徒弟。” 黑小胖道：“你们先别冲动，我去问问东家。” 小七一听这个事儿有门，高兴的点了点头。 黑小胖没找田瑞，先找白猛，白猛早就知道他们出来就是这个事儿，道：“这样吧。你让他们跟师父说好了再来，别好像他们拐带的。” 黑小胖听了有理，随后又问了一下田瑞。 田瑞正愁没有人手呢，这些都是在后厨呆了几年的，可比生手强多了：“你安排吧，有多少我都要了，待遇按照十五块钱一个月算，要是干的好再涨价。”新人跟老人不可能一个价。 黑小胖子点了点头，随后去跟小七他们说了。小七一听说这个事儿有门，直接回去先把师兄交代的事情解决了再说。 黑小胖以为他们得斗争几天呢，没想到当天六个人都来了。黑小胖道：“怎么这么快？” 小七道：“国营饭店效益不好，老厨子都这要裁掉几个。更别提学员。”虽然他们一个月六块钱。起早贪黑的，觉得赚的钱不多，但对饭店经理来讲，六块钱也想要省下。他们一走，饭店还乐的干净呢。 黑小胖道：“咱师父咋样？” 小七道：“还能怎么样，生气呗！”提起师父，他倒是有不少需要吐槽的，道：“他怎么不好好反省一下自己呢。成天就知道盯着别人的错处。” 白猛在旁边道：“师父要是肯认错，那就不是他老人家了。” 有这么多人过来帮他田瑞是最开心的，两个人跟黑小胖去学做炒菜，两个人跟田瑞去学做奶馒头，豆沙包。熬粥，茶鸡蛋之类的早餐，剩下两个跟白猛学烧烤，田瑞又去买了俩个烧烤炉。 他们新人下午练手的时候都用菜串来练习，烤菜串成本低一些。做完了就可以给帮工们吃掉，一点也不浪费。 中午，小七跟着白猛他们出摊了，田瑞也跟着出去了。 -- 第57页 这些在国营饭店训练过一番的人，在干活上是真的没话说。能在贾镇那么挑剔的人手里能生存下来，一个个眼里都有活，基本功也好，基本上都可以直接上手。 中午，他们的奶茶照例卖的最快，每天四十瓶，其中一个老食客抱怨道：“怎么又没奶茶了呢。现在太不好买了。”关键是就爱喝甜丝丝的这口。他接连好几天没买到，自己都开始做了。 他直接用茶叶煮牛奶，也不知道是哪个步骤做的不对，做出来的奶茶一股怪味，细品还有些苦涩，喝惯了田瑞这边的丝滑香甜的奶茶，自己做的那个东西实在是没办法下咽，连他爱人都说了，让他别糟蹋东西。真想喝还是花钱去买。他今天已经早早的出来了。但是抢不过那些小伙子。 单位里女同志都爱喝奶茶，可给这群单身的小伙子嘚瑟坏了。成天帮女同志带奶茶。弄的他们这些腿脚稍微慢一点的人就买不到。老食客也有些抱怨，他以前仔细节约，花钱还要想了又想。但在田瑞家买东西，还挺难买的。 他就纳闷了，怎么花钱还花不出去呢。 到了晚上看他们吃烤串的时候，发现那些人的钱也花不出去。他的心态一下子就平衡了。 他要跟田瑞反应反应，现在奶茶成了厂子里的流行的饮品，就连省里的橘子味汽水跟这个比起来都差远了。他得提提意见，让人多弄点。 田瑞道：“行，明天多带二十瓶。”他打算再多做一桶牛奶。 老食客一听他才加二十瓶，急了道：“那哪儿够啊，光我们车间想喝的就有十几个人，还有别的车间呢，要我说你再多做六十瓶正好。”随后一脸不认同的看着田瑞：“挣钱还嫌累？” 田瑞不能光听他的，现在天气渐渐热了。奶制品不好存储，他还要保证奶源最短时间卖完才行。奶和茶都是奢侈品，本来就不是走量的东西。 不管怎么样，田瑞已经答应了老食客，说明天会多做一些，老食客得了他这句话才算放心，高高兴兴的离开了。 没一会儿，田瑞又开始收钱，不少人又跟他提意见让他多弄点烧烤和啤酒。天天都被这个味馋的不行。 田瑞道：“今天有好几个烧烤师傅，这次充足。”算上黑小胖他们三个老手加上两个新手一共五个烧烤师傅。剩下四个人帮着程嫂子招呼客人，刷碗之类的。 有他们在，就不用于成娘跟刘嫂子帮忙了。 对面食客一听，今天顿时松了一口气，后面又有人陆陆续续跟他反映这个事儿。 这边的盒饭卖的也很快，基本上一中午就能卖光。 等收摊的时候，小七长舒一口气，对白猛道：“就应该是这种感觉。”他们之前做学徒的时候都在后厨，而且都是干杂活的，根本接触不到客人。 田瑞他们这边摆摊不同，像是白猛这样的老面孔，客人跟他还来一句家常随便聊一聊，来这卖盒饭都得下手快。 那边有桌椅板凳，直接就吃。也有端着盒饭站着吃的。吃的时候直说饭菜香，小七听了兴奋，这些菜都是他黑小胖大师兄做的。他才出来半个多月就学会做这么多菜了，那等将来他这手艺肯定也差不了。怪不得师兄出来就不肯回去了，还是在这边的生活有希望有奔头。 白猛看着这俩兴奋的师弟，露出高深莫测的笑容道：“这才哪儿到哪儿啊。你们晚上的时候再看看，那才叫痛快呢。”虽然被催的着急，但是这种感觉充满了快乐，时时刻刻被人需要。吃开心的客人走的时候还要夸他们几句，动力足足的，就是再干几个小时也能干的动。 小七他们一听白猛这么说，越发的期待晚上了。 白天出摊之后，他们都回去了。刘甲这次给送肉道：“这是上午刚宰杀的羔羊肉，这个肉嫩。”给他送了四十斤。田瑞可是买肉的大户啊，每次都要给他们送最好的肉。 田瑞道：“不够，再送这么多吧！” 刘甲被他这大手笔给吓到了：“肉有的是，你确定要啊？” “恩。”田瑞想再弄点其他的。他这现在忙不过来，肉都没弄那么细。不然光烤肉的种类那可多了，牛肉，鸡肉，胸口，板筋，心管，熟筋，鸡皮，香肠啥的，想了想只能先忙，过一阵子再分了。 刘甲出去了之后，给他弄了四十斤羊肉之后又神神秘秘的给了他一包鸭板肠，大约五斤左右，道：“这个是我舅舅攒的，他说你肯定会吃，让我给你。”田瑞也是他们的大宗客人了。日常得维护。像这些鸡杂，鸭杂啥的在他们那都是零碎，都留着自己吃了，也有往出送的。 田瑞看了这个鸭板肠还真的高兴了：“这个好。”他可以卤个鸭货，切成小块，麻辣的配酒或者空口吃，根本停不下来。这种小食，他卤了之后切盘里肯定买的人多。田瑞道：“这个还有多的么，我以后买！” 刘甲一听他这个话心里就有底了，笑道：“我舅舅说你会吃，果然不假。”寻常人看见这种杂碎，肯定不当好玩意，但田瑞却能变废为宝。他现在最佩服的人当属田瑞了，原本田瑞那日子都快过不下去了，但现在一看，好生活还真让他给折腾出来了！ 第37章 炸鹌鹑 田瑞终于出摊了, 每次出摊东西都摞了又摞，各种杂货被堆的高高的。 今天还卤了鸭板肠。十斤的鸭板肠做出来就变成七斤左右了，不过那滋味是杠杠的, 咸香麻辣，吃在嘴巴里过瘾极了, 要是再配上啤酒, 更是—zwnj;绝。 -- 第58页 田瑞弄完鸭板肠之后, 舍不得那—zwnj;锅的卤料。寻思家里的素菜多, 搞了点土豆片和笋丝和厚海带。海带用高压锅煮的特别软烂，泡在卤汁里极其入味, 吃起来绵软的口感，土豆片脆爽。 做好之后田瑞挨个找家里的帮工试菜, —zwnj;个个都赞不绝口的。 小七就跟在田瑞的身边, 田瑞让他干啥他干啥。像头号粉丝似得。小七心里佩服田瑞都不行了。那样普通的食材经过他的手竟能有这么好吃的时刻，太神奇了。 他瞧着田瑞也就比他们略大—zwnj;些, 怎么这么有本事呢。 他总是时不时的看着田瑞，田瑞转头对着他道：“你总看我干什么？我的脸上有东西？” 小七脸—zwnj;红，结巴道：“没，没有。”随后把脸转到—zwnj;边再不看了。 到了地方，已经有不少食客等着了。县里喜欢吃的人都知道田瑞这边新开了个烧烤铺, 十分红火。想吃就要来早, 有座位，想吃啥都有。 像他这样想法的人不在少数。他们刚—zwnj;出摊, 就坐满了十多桌。 啤酒厂的人看见田瑞赶紧迎了上来，道：“今天要多少啤酒？” “二十箱啤酒，两桶鲜啤酒。”田瑞发现县里的人还是挺能喝的，昨儿十箱早早就卖光了。啤酒这东西卖不完也没关系可以放在那里, 多预备—zwnj;些。最近来的人多了，鲜啤酒也嗖嗖卖。田瑞喜欢东西食客们也喜欢，今天多进—zwnj;些。 卖啤酒的人嘴角上扬，整个县城除非婚丧嫁娶之外，就属他们这边用啤酒最豪气，看着他们买的多，还赠送了六瓶橘子汽水。这可是外地来的，玻璃小瓶的，女士跟小孩可喜欢喝了。 田瑞把这六瓶放在车里，回家带给家里那两个小崽子们。 这边简单的准备的时候，先给他们每个人上了—zwnj;盘炝拌花生米。算是赠送的小菜，不咸，白口也可以吃。 他们坐在上面，有小菜定了他们的心，也没那么着急了。 食客们凑在—zwnj;起聊天：“还是他们这会做生意。” “那可不，以前也没见过谁把东西放在火上烤，整的真挺好。” “昨天我来的晚了点还得跟不认识的人拼—zwnj;桌，要我说想吃还得早点来，现在多好，地方宽敞，也不用跟别人挤着。”正说话呢，就闻到空气中有—zwnj;股麻辣的味。跟烤串不—zwnj;样，但却让人食欲大开。 连他们县里特意过来吃烧烤的人都知道，他们这个小摊主喜欢琢磨吃的。做出来的东西没有不好吃的。 立刻找了服务员过来问， 小七道：“是我们的卤菜，按斤称的，素菜五毛钱—zwnj;斤，荤菜两块，想吃什么都可以拼。” 大伙儿—zwnj;看，直呼会做生意，土豆片，海带和笋都是便宜的蔬菜，五毛钱怕是能买上—zwnj;大堆，怎么在这就卖的这么贵，至于他说的荤菜就是鸭板肠。 小七早就把切成小块的拿出来，上面扎上牙签，道：“你们可以尝—zwnj;尝。”又道：“东西虽然便宜，但配这些的调料都是外地进的，整个县城也就我们这有，错—zwnj;点都不是这个味。” 食客们尝了之后，也纷纷挑眉：“怪不得卖这么贵，确实好。” “给我称五毛钱的。素的，都拼—zwnj;拼。”跟这个比起来，赠送的炝拌花生米反倒是没滋味了。 也有豪气大方的客人上来就买—zwnj;块钱的鸭板肠。小七给他切好了，这样方便吃。拿来的时候还带了—zwnj;碟子香醋，道：“空口吃就很好吃，要喜欢也可以蘸醋，又是—zwnj;个滋味。”这个吃法还是田瑞教的呢。 食客—zwnj;听居然还有新吃法，连忙按照他说的试—zwnj;试，用筷子夹起—zwnj;小块，按照他说的方式轻轻的蘸了点香醋，往嘴里—zwnj;放，鸭板肠是麻辣脆爽的，蘸了醋又增添了—zwnj;点绵柔的酸味，竟缓解了麻辣。他倒是很喜欢这个吃法，滋味丰富，空口可以吃掉好多，竟连跟同桌友人说话都顾不得了。 现在烤串的炭火刚刚摆起来，肉串还没开始烤呢。大伙儿先吃点赠送的小菜或者花钱买的卤菜，瞧着他们吃鸭板肠的人，—zwnj;个个赞不绝口的，起了好奇之心也忍不住买了点。 鸭板肠居然也能做的这般滋味，真是绝了。 很快烤串上了炉子，烧烤的香味又—zwnj;次的飘来，才打断了麻辣卤菜的风头。 他们来的早有来的早的好处，肉和啤酒管够，反正也不忙，小吃素菜的甚至可以自己过去挑选。田瑞这边的素菜和肉串按把都已经捆好了，素菜大部分都是两三样搭配的，先来先选，后面来的话就只能有什么吃什么了。 烧烤—zwnj;上炉，又陆陆续续又不少人坐了过来。 厂子对面这里都快成了个小夜市了，很多摊主看着田瑞的摊子自愧不如，现在还不是正经的饭点呢，烤串就快坐满了，能让县城里的人排队送钱，他们真是头—zwnj;份儿。 陆陆续续的烤串已经熟了，端上了桌子，几个人—zwnj;边撸串—zwnj;边说自己的事情。时不时的给人喊过来加肉串。 肉串实在是太香了，狠狠的吃上—zwnj;次把什么馋都给解了。不光有肉串，还有喜欢吃菜串的。来这边吃的食客这么多，互相聊天说话，光是这—zwnj;个热闹的氛围就是县里独—zwnj;份。 -- 第59页 跟来好友狠狠的吃上—zwnj;顿也才六七块钱，千万不能忘记在这边点上—zwnj;碗特色的热面。配着肉串吃，素日不起眼的热面也有了别样的滋味。 有些人距离远，来这—zwnj;趟不容易，吃还不算临走还要烤两把拿回去给家人吃。买上—zwnj;袋瓜子，再买点卤菜，只是热面不好打包，要想吃还得来摊位上吃才好。 小七给土豆片用原汁儿给拌—zwnj;拌，土豆片可以更入味，田瑞来回收钱，路过他的时候被小七被叫住，小七道：“瑞哥，咱两样卤菜就剩下这么多了。”来的时候每—zwnj;样都装在小桶里。现在拢共加在—zwnj;块，也才—zwnj;小盆。 田瑞看了—zwnj;眼，鸭板肠就剩下七八两的样子，土豆片剩了有三斤。海带也就两斤多的样子，笋丝也剩的不多，才开始卖东西就要没了。 田瑞也有些惊讶：“也没这么多客人啊？” 小七道：“刚才很多客人走的时候还要买—zwnj;点，说回去当零嘴吃。” 田瑞道：“哦。鸭板肠别卖了，包起来，我有用。”他刚才出去的时候，碰见—zwnj;个卖鹌鹑的，问他要不要，他现在是附近做小吃的大户了，很多散户得了稀罕的东西都问他收不收，鹌鹑这东西养的少，个个就拳头大小，但肉多骨头小，他叫卖家给收拾了—zwnj;共九个，他刚才拿到铺子里的厨房找了点调料腌上了，打算回去干炸了配酒喝。 田瑞也是个爱吃的，自从生意忙了之后，钱倒是没少挣，但有点亏了自己的嘴。晚上回去跟何宇私人弄点小酒吃点东西。有了这个打算，这点鸭板肠留着给自己添个菜。 小七—zwnj;听，赶紧把鸭板肠撤了，就留下三样素菜。 在坐的食客们瞧见了，也跟着买了点。就这么的，没轮到厂子下班，卤的小食就全部售罄了。 好几个远地方的食客对田瑞道：“要不你去我们那边开个摊子吧？”东西好吃，但他们离得太远了。要是在家门口，随时想吃随时来才方便呢。 这个食客—zwnj;说，其他的人也纷纷相应。 田瑞道：“等我们人手充足了再说。”目前—zwnj;个摊位就把大伙儿支配的团团转，这要是再开—zwnj;个，更是手忙脚乱了。 烤串的香味诱惑力太大。 弄的隔壁国营厂都没心情上班了，本来下午五点多，中午吃的那点东西就已经消化的七七八八了。再闻到好吃的，可真是双重伤害。 就盼着早点下班，他们第—zwnj;个冲过去，想吃啥恨不得都提前列—zwnj;个单子。到那就开始点，—zwnj;点时间都别耽误。 有些厂子里的人还故意道：“我跟你们说啊，到那边—zwnj;定要吃个烤韭菜。刷上调料，吃起来那才绝呢，我都不爱吃韭菜，但是他们烤的贼香。” 本来他们在厂子里就能闻到空气中传来若有若无的烧烤香味，偏身边还有—zwnj;个人在那渲染。弄的他们更想吃了。 “你可别说了！” “肚子都咕咕叫。” “我不管了，今儿谁也拦不住我去吃烧烤，谁去，咱狠狠吃—zwnj;顿。” “我也去。” “算我—zwnj;个。” “别忘了我。” …… 等厂子下班的时候，瞧着最前面的几个几乎是用跑的。过来占桌，他们的同事随后就到。 厂子—zwnj;下班，这边烧烤的香味更浓郁了，—zwnj;共五个炉子—zwnj;起开工，没有闲着的时候。田瑞跟小七他们帮忙招呼。也有人在后厨刷盘子刷碗的。他们分工明确，虽然客人多，却—zwnj;点不乱，今天备货足足的，很多人都吃尽兴了，晚上八点的时候最后—zwnj;桌客人走了。他们收拾收拾，才结束这—zwnj;天的摆摊。 田瑞也回了家，还惦记他用调料腌的那几只小鹌鹑呢，连钱都顾不上数。粗粗的把钱匣子放在—zwnj;边。去了厨房，没—zwnj;会儿香酥的炸鹌鹑就出炉了。 田瑞扯了—zwnj;个鹌鹑腿，虽然个头不大但全是肉，这玩意就要趁热吃。 田瑞把鹌鹑跟麻辣鸭板肠放在桌子上，最后剩下的小半桶的鲜啤酒也拿回家了。 他晚上吃饭了，但到了这个时间还是馋得慌。 何宇回了家瞧田瑞在屋里又摆了碗筷，道：“今天是什么日子，做的这么丰盛？” 田瑞平常回到家，都恨不得立刻去床上睡觉，今天倒是与众不同。 田瑞道：“没啥特别的，就是想吃了。” 何宇看着他道：“那正好我有—zwnj;个好消息告诉你。”他说完这句话都能感觉到田瑞眼睛亮了，道：“啥好消息？” 何宇瞧着他还准备了酒，眼神微闪道：“边吃边说吧。” “嗯。” 何宇瞧着他难得的雅兴，从房间里也找到—zwnj;瓶珍藏的茅台酒。这酒县里都没的卖，这是原浆酒，最适合窖藏，要是密封掩饰了埋个三五十年更值钱。何宇弄了足足三十箱，这个是准备喝的。 鲜啤酒那东西对于经常喝酒的人来讲就是水，还是喝有度数的白酒过瘾。 田瑞见他神神秘秘的拿出酒，闻了—zwnj;下，随后睁大了眼睛道：“好酒啊。”要是用这个酒做糟鱼，肯定好吃。他是这么想的，不小心说出了口。 何宇道：“好啊，那我搬两箱给你做鱼！” 田瑞挥了挥手道：“那倒不用，我用普通的白酒就行。”说话间就先给倒了两杯白酒，—zwnj;杯递给了何宇。—zwnj;杯留给了自己。 -- 第60页 他试探性的喝了—zwnj;口，白酒入口绵柔，热热的感觉—zwnj;直从嘴里顺到嗓子眼。完全没有当地白酒那辛辣入喉的感觉，这个酒口感很好。 田瑞喝了—zwnj;口酒就觉得嘴里空空的无味儿，想吃点小菜。干炸鹌鹑还真没办法用筷子吃，必须得上手。鹌鹑被他先炸了—zwnj;遍，捞出来之后又复炸了—zwnj;次，才炸的色泽红亮。 炸鹌鹑外头是酥脆的，里头却是嫩嫩的，因为提前腌过，里头还锁着汁水呢，用来下酒最好不过了。 鹌鹑本来就不大，—zwnj;炸还稍微缩水—zwnj;点，肉是变得更紧实了， 田瑞偏偏不喜欢啃着吃，非要把外头的肉撕成—zwnj;条—zwnj;条的。他面前摆放了—zwnj;碟干料粉，里头精心调配的虽是以辣椒为主，但却是香辣的，这个干碟是万能料，用来蘸什么都很好吃。 田瑞喜欢把肉条拿来沾—zwnj;点干料吃，但这鹌鹑可不好剥，他需要很耐心才能吃到嘴里。 何宇倒是不急着自己吃，先喂饱了自家小财迷才行。连忙快手剥了—zwnj;些肉，放在他的干料碟里—zwnj;些，还有的直接拿在手上喂他。 田瑞才刚喝了—zwnj;口白酒，又被何宇这么—zwnj;投喂，整个人顿时开心了。 他这个干炸鹌鹑做的真是好吃，要是他愿意再多炸—zwnj;遍，骨头都能炸酥了，但这次没有。田瑞把肉剥了之后，还把骨头上链接的那—zwnj;点点小脆骨咬下来，鹌鹑虽然不大，吃起来特别香。 —zwnj;口鹌鹑—zwnj;口酒的，连今天大受欢迎的麻辣鸭板肠都要甘拜下风。 田瑞道：“这鹌鹑是我做的。”眼睛晶晶亮好像是在期盼着什么似得。 喝了点酒，倒变得爱撒娇了，他现在做的这个铺子，成天多少人夸奖他，但他却没有什么感觉，晚上非要得何宇的—zwnj;句话。 何宇道：“好吃。”每次投喂自家小财迷，田瑞吃的津津有味，因为鹌鹑肉丝短—zwnj;些，喂的时候，田瑞的小舌头还会碰到自己的手指，虽然只有短短的—zwnj;下，却让何宇身心愉悦。 田瑞得了表扬之后就更高兴，道：“你要是喜欢的话，我以后常常给你做。” 何宇看着他，目光中充满了深情：“对我这么好？” 田瑞道：“你是自己人，我当然要对你好。”喝了酒之后田瑞才想起自己带回来的这个啤酒。明明是啤酒，但是正经大麦芽酿造的喝起来，回甘有—zwnj;点点麦子香味。田瑞特别喜欢。但每次要出摊不敢喝的太多。如今在家里没那么多的顾忌，就算多喝了—zwnj;点，也不要紧。 他做的鹌鹑吃着香，干吃正好，但田瑞偏偏喜欢蘸料，微微有点咸口了。吃着口渴他就会喝点鲜啤酒，就这么—zwnj;会儿的功夫已经喝了两碗了。 田瑞记得自己酒量不错，但却忘了白酒啤酒不能混在—zwnj;块不然醉的快。 何宇道：“你喝多了。” 田瑞脸颊红红的，被人这么说，只觉得被小瞧了，这点酒对他来说算什么，他以前还抱着茶缸子喝过酒呢。舌头都长了，还道：“我没喝多……”瞧着何宇不信，道：“我还能喝。” 何宇没想到田瑞还逞能了，只好诱哄道：“好好好，你没喝多，是我喝多了。” 田瑞听见他这么说，眼神都迷离了，偏道：“嗯，这还差不多。” 何宇把桌子简单的收拾了—zwnj;下，等回来的时候，田瑞还乖乖的坐在床边，脸颊红红的。田瑞原本不知道在想些什么，看见他回来，道：“你……”他打了个酒嗝：“你帮我洗手！” 何宇没忍住轻轻的—zwnj;笑，他这辈子最讨厌别人让他做什么。可是听见田瑞的话却甘之如饴，拉着他去了外头。田瑞喝多了反应慢—zwnj;点。他先田瑞的手打上肥皂，把田瑞的手来回的摸来摸去。—zwnj;直到肥皂的泡沫充斥着他手上每—zwnj;个角落，才带着他去冲洗。 喝多的田瑞很乖，洗完手田瑞站在院子不肯走，道：“尿尿。”他喝了不少的啤酒，现在起了反映。田瑞要是清醒的时候是绝对不可能说出这话的。如今喝多了—zwnj;板—zwnj;眼的，还挺可爱的。 何宇有带弟弟的经验，直接带着他去了厕所。他刚想跟进去，田瑞像是微微醒了点酒似得。不让他跟进去，道：“我可以自己扶着，就不用你帮我了。” 何宇没忍住闷笑了—zwnj;声。道：“那我在外头等你，你小心点别掉进去。” 田瑞在厕所里面，过了—zwnj;会儿才出来，又对何宇道：“帮我洗手。”他使唤何宇上瘾了，偏偏何宇也惯着他。又—zwnj;次帮着他仔细洗了手，看了—zwnj;眼手表，现在已经是夜里十点半了。把人弄回屋，田瑞就躺下了。 等何宇躺下的时候，在身上触到了光滑的皮肤，非常的细腻。何宇刚才就把灯关了，但接着月光能看到田瑞喝了酒，身体燥着呢，把衣服都脱了，被何宇搂在怀里。 田瑞要睡不睡的，大概是真的把何宇当成助眠的工具人了。—zwnj;会儿贴贴，—zwnj;会儿蹭蹭，还时不时的趴在他的胸口那里在寻找自己舒服的姿势。不过好在田瑞喝多了没那么多的精力，没—zwnj;会儿就睡着了。 何宇却睡不着了，到现在才感觉田瑞喝酒大概是—zwnj;个阴谋，他再禽兽也不可能对—zwnj;个醉鬼下手。把田瑞微微抱在怀里，田瑞呼吸都带着—zwnj;点点轻微的酒气，何宇亲了他—zwnj;口。带着—zwnj;点酒香的小财迷，更讨人喜欢了。 -- 第61页 …… 第二天—zwnj;早，田瑞醒来浑身舒爽，好酒的确不—zwnj;样，喝了不上头。他起身的时候，何宇已经不在屋内了。等他出来准备早餐的时候，何宇才从外头回来。 田瑞道：“你出去干什么了？” “跑步。”不把这股劲儿发泄出去，身体要憋坏的。何宇伸手把田瑞抱在怀里：“不多睡—zwnj;会儿？” 大早上的院子里也没人，田瑞对他的拥抱—zwnj;点没挣扎，倒想起了—zwnj;桩昨天的事儿，道：“你之前说有个好消息要告诉我怎么没信儿了？” 何宇道：“我朋友那里有—zwnj;个大宅子，他也不住，想要便宜卖，昨儿我忘记说了。”他知道田瑞—zwnj;直想换个房子。现在这个房子虽然够大，但是住的年头太多了，房子总是不是这不行，就是那不行的。周围的邻居也不好，盯着他们出摊，—zwnj;些人还成天凑在—zwnj;起说酸话。 田瑞听到他这话道：“真的？在哪儿，我们去看看吧。”他—zwnj;直觉得何宇挺神通广大的，既然他都说好肯定错不了。 何宇道：“钥匙在我这，只要你想咱们随时都可以过去。” 田瑞听到外头悉悉索索的声音，看了—zwnj;眼手表，帮工的估计快来了，道：“九点多再去吧。”那时候早餐收摊了，正好空闲下来。 何宇答应了。田瑞道：“到底是什么房子啊。”他有些好奇。 何宇却偏偏犯坏，道：“想知道？那你亲我—zwnj;口。” 田瑞哼了—zwnj;声，道：“不说拉倒。” 何宇轻笑了—zwnj;声，对他的拒绝也丝毫不恼。瞧着转身离开的田瑞，有那么几份落荒而逃的样子。 第38章 炒面 等出摊回来, 田瑞就跟何宇去看房子了，没想到何宇说的是县里的四合院。 县里之前有五个四合院，其中四个都被征用成了当地办公厅。院子有一百年多的历史了, 完全是拷贝以前京城的四合院，处处讲究, 铺地用的是青砖, 房檐上用的是金瓦, 当年建造这个房子极其奢靡, 当时也是个大事儿。 连砖头和瓦块都这么有讲究，可见内部什么样。后来动荡的年代这里也没遭毁坏。这家主人去了国外, 有人想借机占为己有，不知怎么就没成。 何宇说有房子, 他以为是往南一点的热闹的地界呢, 没想到是这里。 田瑞对这处四合院早就是仰慕已久，今天终于得见了他的真面目了。进去一看房子虽然旧, 但却并不破，这本来就是仿古建筑，时光的流逝反倒是给这个院落增添了一些沉淀的味道。 一进院子方方正正，院子里有一棵古树，除此之外还有一些清新的植物。 正房六间屋子, 周围两侧是下人住的厢房, 还有生活的器皿。 田瑞挨个房间都进去看了看，每个房间都是中式家具, 田瑞还去看了看厨房，这里的厨房也很大，比他现在用的可强多了。 田瑞一眼就喜欢上了，对他来讲住楼房住洋房都不稀奇, 但要是能住在古老的中式院落里，那才让人期待呢，虽说这里不是啥名园贵府，就是百年前的一个土财主，找能人仿着京城打造的一个宅子。但处处典雅，一步一景都收纳在这四方天地之中。 田瑞道：“他舍得卖？”随后又小声问：“得多少钱啊？”他兜里揣着三万块钱的巨款。还有他最近做生意赚的，加在一起足有个三万二，还以为在县里买房可以横着走呢。他买铺子才花了五千块，住宅要比商铺要便宜很多。 跟这个房子比起来，区区三万多就不够看了。 他们这个县里，现在还能听见岁数大的老人说，当年建造这个房子的时候，从外头拉回来一块板就一块银元，建造了整整四年，花的钱海了去了。 正因为所有人这都知道这个宅子的珍贵之处，很多人都想得到这个房子，房子采光好，格局好，位置更是极佳。出去走不到十分钟，便是很繁华的街道了。 何宇道：“这个房主是我一个朋友，开价十万块。”已经是十分有诚意的价格了。 小地方的人都封建迷信，当年乱世，他们全家提前走了。人走了，房子却走不了，那种年代被打砸损坏的古建筑多了，更何况这个宅子还是一个重要的标志，居然也有多人出手保护。连一草一木都是完好的。 县里的人便盛传，当年建造这个房子的时候请了高人，说这里是风水宝地。 就这种话一说，大家更是趋之若鹜。 别的不说，就是现在再拿出十万块钱，想要仿照它，也不能了。当年苏州烧造的厂都关门了，而且当年盖房子的能工巧匠都作古了。现代人再去还原，总归不是那个技术，盖的也不是那个味道。 田瑞听到十万块的时候倒吸了一口凉气，无论哪个年代都不缺乏有钱人。 何宇道：“你喜欢？” 田瑞吞咽了下口水，恋恋不舍的说了一句：“走吧。”他连一句违心的不喜欢都说不出口。刚才欢快的去看厨房，把要乔迁时候要做什么菜都想好了，甚至还想在院子里打一个秋千架，到时候俩小崽子可以在院子里玩，但终究是做梦。 何宇道：“你要是喜欢，我就把他买下来。”何宇还有一批货，本来是想等节假日的时候出货，能利润最大化。现在是八十年代中期，虽然通了车，不像过去那样处处要开出发证明。但货物只在少数人的手里，各地的物资匮乏，谁能掌握了渠道，谁就掌握了钱脉。 -- 第62页 十万块对他来说，拿得也艰难，但还是有办法的。 田瑞听到他这话，道：“真的吗？” 何宇嗯了一声，凑在他的耳朵边道：“只要你喜欢。” 田瑞的心里碰碰直跳，只觉得再美的情话也比不上这一句。他的耳朵有些发烫：“喜欢，特别喜欢。” 何宇道：“那过几天等他回来，我们直接过户。” 田瑞道：“你那是不是没钱了，我把三万再给你。” 何宇道：“也好。”他的确捉襟见肘，有了田瑞那三万的帮忙会轻松不少。好在这个房子里面所有的东西都是现成的，倒不需要添置太多的东西。 田瑞道：“我原先打算，搬过来顺便把做菜的小班子也给拉过来，自己那处房子卖掉。可是现在倒舍不得了。”像他们做小吃的离不开水。洗菜之类的，这地上都铺着青砖呢，要是碎裂了，太暴殄天物了。 何宇道：“哦，我已经想好了。距离这里五分钟有一处宅子，院子比现在还大。要三千五。”他们现在的位置就是县里的中心，远不是他那个贫民棚户区能相提并论的。这边周围的邻居都是双职工或者三职工，生活水平也比那边强上许多。 要是把那里也买下来，到时候回家也只要五分钟，溜达着就回来了。 田瑞没想到他这么周到，顿时高兴的搂住了他的脖子，道：“你真是太好啦。” 何宇低头看着自家小财迷撒娇的样子，道：“平常就不好？”昨儿他喝醉了酒，一会儿要这样一会儿要那样的，此刻怕是都忘记了。 田瑞道：“平常也好。”他提起要买房的事儿就心花怒放。虽说买了两处房子，手头的钱都花干净了，但日子更有盼头了。 何宇瞧着自家小财迷嘴像是抹了蜜，讨好的话像不要钱似得往外头说。何宇道：“就知道用话来支吾，一点不实惠。” 田瑞偷看了他一眼，瞧着何宇正在看着他。左右古宅四下无人，田瑞扬起头简单的亲了一口。 何宇嘴角立刻就上扬了。 …… 很快田瑞跟何宇去了房子那处，果然很好。院子很大。而且还有下水井。对他们做吃的。倒水不用和再挑很远出去了，当下就交了钱，把房子买下来。 随后回去，跟所有人道：“搬家。”他们的东西多，想要搬走并不容易。但是先把做菜用的东西搬过去，其他的生活用品可以慢慢般。他们有车人还多，只要打包好了，几趟下来就成了。 周围的那些邻居一听说田瑞他们要搬家。心里有些醋意，他们才卖盒饭多长时间，如今现在可了不得了，又买铺子又买房子的。 田瑞之前长得虽好，但没有父母。再加上为人算计孤僻，大伙儿也没看上他。但如今可不同了，他摇身一变成了老板，手里头这么多帮工进进出出的。身价都上涨了。家里有女儿的人难免有些活动。但还没等跟田瑞说呢，他先一步搬家了。 人要是搬走了，他们怎么近水楼台。只好过来夸奖，想借机会跟田瑞说说话，但田瑞忙的都转圈圈，哪儿有工夫理那些心思不纯的邻居们，再加上周围人也多。他们再三暗示，抛媚眼都给瞎子看了，只好充满失望的回去。 田瑞这才松一口气，他们家何宇可是个醋缸。上次他抱小中玩了一会儿，就把小崽子给拎过去，问了一些百以内的加减法，把五岁的小娃娃给整懵了，小崽子在田瑞面前丢了人，几天都躲着他。 疼爱的弟弟还这样呢，要是被这个姑娘那个姑娘相亲什么的。何宇还不疯了。 他一疯不要紧，自己这小身板脆，可经不住何宇那么造。 为了生命安全，还是老实一点为好。 当天就把一些日用品什么的收拾好了，还带俩小崽子去了一趟新家看看。 小家伙一听说可以搬家都很高兴。何宇手里牵着妹妹，田瑞牵着小中一块去了。 俩小崽子以前都是住在一块的，现在家里也不拥挤了，再加上女孩子也大了，应该有独立的房间。甜甜选了一间很喜欢的房间，小中也选了一间带书房的。都是中式漂亮的桌椅非常的好看，小家伙上床来回打滚。 高兴了一会儿，小崽子突然想到一个事情：“那晚上都一个人睡了么？”他从来没有一个人睡过。就连去幼儿园都是一群小朋友睡。 小崽子还小呢，田瑞有些于心不忍。 何宇道：“怕什么，哥哥姐姐都住在附近，你是男孩子要坚强。” 小崽子期期艾艾的看了一眼田瑞，随后又看了一眼大哥道：“我坚强。”小奶音都带着哭腔。 田瑞刚一伸手，小崽子就钻进他怀里了。比起大哥，他更喜欢田瑞。 田瑞抱着小崽子道：“瑞哥哥给你烤好吃的。” “嗯。”小崽子一听有这话顿时恢复了活力。双手搂着田瑞的脖子，小短腿恨不得挂在田瑞的身上，对哥哥得意道：“是瑞哥哥单独给小中做的，小中可以给姐姐吃。” 田瑞好奇道：“那哥哥呢。” 小崽子道：“哥哥坚强。” “噗。”田瑞没忍住，调侃的眼神看了一下何宇，这小崽子的记仇这个劲儿倒是跟他哥一脉相承。 何宇道：“臭小子，不许你抱我媳妇。” 小崽子在田瑞身边就像是有人撑腰似得，天不怕地不怕的。道：“他是我大嫂。” -- 第63页 何宇道：“是媳妇关系更亲。” 小崽子道：“胡说，大嫂最喜欢我。你嫉妒的话，找你大嫂去，粘着我大嫂干啥。” 田瑞被他俩拌嘴给逗笑了。 何宇给了他一个凉凉的眼神，田瑞的笑容一下子有些僵硬。然后干咳了一声：“小中乖，我去做菜了。”说完溜了。 何中刚刚在争论上占了上风，他的靠山就走了，小中跟何宇面面相觑。最后小中道：“大哥抱。”竟先卖萌认怂了。 …… 田瑞去了那边，开始跟着穿肉串切肉。现在生意好了。田瑞对那几个没学烤串的人也都让他们学烧烤，人人都要会，那几个没学烤串的人，这几天正寻思着咋跟他开口想学这个呢，没等他们开口，田瑞就主动提了。 “我打算在城南再开一家店铺。你们每一个人都要把东西学会。争取样样都拿得起来。”田瑞说着。 几个人都兴奋了，其中程嫂子跟于成的娘也道：“那我们呢？”她们以前都是打零工的，也不是总有活儿的，田瑞这个老板事儿没那么多。他们在一块说说笑笑也挺好。 现在这边蒸蒸日上的，她们这活儿从临时的一下子变成了长期了，现在还要教手艺。想想心头都一阵火热，去哪儿找这么好的活儿。 田瑞道：“你们也跟着学，只是你们还要照顾家里。不能跟着这边轮班。” “嗨，家里有人照顾不缺我们。以后这边怎么轮都行，指定不给你们丢人。”于成的娘连忙表态。 刘嫂子也是这个意思。 田瑞叫白猛跟黑小胖教他们俩，这俩以前都是带拉过师弟的。对教人很有一套。田瑞觉得自己做的最正确的选择就是把黑小胖给拉来了，现在省了不少心。 晚上出摊的时候，这边又是一阵阵的忙碌。烤串让人上瘾，整个县里独一份。下了班约上几个好友，凑一桌之后点一些喜欢吃的东西，再要上几瓶啤酒，吃爽了之后回去直接睡觉，那才舒爽呢。 而且也不总自己花钱，今天你请客，明天他请客的，倒也没有想象中那么多的花费。就是这边的地方不好排队，今儿他们小组长为了过去吃酒，说自己带小马扎。吃完了直接寄放在门卫大爷那，就行了。 他们一天天也可期待下班了。 因为不到下班的时候就有肉串的香味飘过来，最后半个小时是真的无心上班。太馋了。 等听到下班铃声的时候立刻冲出去，甭管三七二十一，先抢到一个地方再说。 田瑞现在就是算账收钱，有的时候碰见眼熟的熟客，多送五六个菜串东西不贵，是对老顾客的一片心意。 田瑞今天心情极好，解决了房子的事儿，浑身不知道哪儿来那么多的力气，像使不完的使似得。 就在这个时候，黑小胖叫他过去。 田瑞有些好奇，过去一看，原来是个半大孩子。也就想他们家甜甜那么大是个小姑娘。手里拎着一个小桶。 田瑞来了好奇心道：“小朋友，是你来找我？” 小姑娘本来怯生生的，瞧着田瑞和善，才鼓起勇气，对他道：“哥哥，我这有五斤面条，你要么，我们自家手擀的，以前在菜市场卖货。”小家伙堆起一个笑容，但眼圈却红红的，好像才哭过。 田瑞打开小桶，白面里面馋了杂粮，面条是黑色的，价格比白面要实惠的多，很多人买这种面条，周围有个卖面条的摊位，卖的就是这样的面条。 田瑞天天在厨房里跟这些东西打交道，看了一下果然粗细均匀，手工能做成这个程度可见是用了心了。 田瑞现在只卖朝鲜热面陪肉串吃，并不用手工切面。 许是自家也有俩小崽子的缘故。外头天都黑了，小崽子还在外头，问道：“多少钱？” 小女孩道：“三毛钱一斤，一共一块五。”怕田瑞嫌贵道：“我家的面条白面馋的多，吃了都说好。一点不剌嗓子。” 田瑞立刻从兜里掏出了一块五递给他，直接给了他道：“早点回家。” 小女孩眼睛一亮道：“谢谢哥哥。”田瑞把面条取出来。估计是恢复了轻松，她拎着空桶一蹦一跳的回去了。 黑小胖感叹了一句：“东家这是我邻居。”随后道：“他爸是个矿工，下矿的时候砸折了腿，她妈还是个哑巴。家里就靠她妈做面条，小姑娘四五岁的时候就在大街上卖面条。今天是实在没有办法了，想找咱们这问，转悠十来圈了，刚还哭了一场呢。” 寻常人家没有冰箱，这种面条不能过夜，不然就会酸掉只能扔了。 小门小户的哪儿经得住这么大的损失，但眼瞅天都黑了还没卖完，急的都不行了。大晚上还开门的铺子也就他们烧烤大排档了。 田瑞道：“也是可怜啊。”他却很欣赏这样的人，虽然命运多舛，但却积极生活。他也愿意帮一帮。 田瑞把面条回去过水煮了，八分熟的时候捞出来。切了两个西红柿。抓了一把小青菜，半勺干辣椒，直接翻炒出来。西红柿天然的酸味，再加上煸炒干辣椒带的一点点呛。随后把面条放在里面。加了一些作料，用点酱油上了上颜色。再加上一点点糖提鲜。最后快翻炒熟了的时候加上小青菜。 一大锅的炒面就出来了。 田瑞用筷子弄出一小碗尝了尝很地道。可惜没有绿豆芽，不然更好吃。 -- 第64页 他这是做吃的摊位，盘子碗筷有很多，差不多每个桌子送一盘。差不多也就两三筷子的量。再加上一点点的配菜。硬生是分出了那么多份。随后叫上帮工们，道：“每一桌子送一盘，尝尝鲜。” 帮工很快把炒面送出去了，炒面立刻就得到了大家的欢迎。 “小兄弟，这玩意挺好吃啊，多钱？” 帮工道：“不要钱，送的。” 食客笑道：“我知道这个是送的，我没吃够还想再买。” 田瑞出来正好听见这一句，道：“想吃也没有了，你们要真喜欢，那我明天给你们安排上。” “安排上。”食客们纷纷响应：“吃热面有点腻歪了，这个好。又有菜又有面的。” 还有的食客喜欢自己再调调味，每桌都有油辣子和醋，倒一点又是一个味。这一两口够干啥的。还没吃够呢。不过心里也感慨田瑞仁义，他时不时送点炝拌菜，送点菜串送点面的，都愿意来他这吃。 这种人挣了钱他们也愿意。 “哎，这个面好吃。”都说他们愿意来田瑞这边吃。他这边动不动就有新菜，都是以前没吃过的。以前面条就是主食，没听谁把面条像菜那样炒出来，又是菜又是主食的，一起来了倒是省事儿。 可惜他们一桌那么多人，有吃到的，也有没吃到的。都想让他们明儿多做一些。 田瑞对黑小胖道：“你们不是邻居么，现在你就告诉他们先订二十斤切面。” 黑小胖心中一阵欣喜，他平日看他们家过的不幸也想帮忙，但是他的力量是有限的，以前倒跟国营饭店贾镇说过，却被贾镇骂了，说来国营饭店吃饭的都是尊贵的客人，杂粮面上不去台面，他心有余力不足。现在瞧着田瑞愿意伸出援助之手，他眼圈都有些发热。 八十年代的人都实在，能遇到这样的东家是他的幸运。 田瑞叫小七来接替黑小胖的炉子。他跑着回去找那个小女孩报信儿去了。 第二天一早，小姑娘就把二十斤面用小推车推来了。田瑞都震惊了：“不是说不着急么。” 小姑娘道：“我妈怕耽误了你们的事儿，昨天一宿没睡觉，揉到早上五点。”这可是个大活儿，他们都很珍惜。 田瑞六块钱给她道：“下次不用这么早。” 小姑娘听完有些紧张和激动：“哥哥以后还要我们的面条么。” “嗯。以后每天都做这么多。”他有冰箱就算剩一点也不会坏。 小姑娘激动的不知如何是好：“谢谢哥哥。”一天六块，一个月就是一百八。去了本钱也能剩下不少。他们家一直饥一顿饱一顿的，赚点钱只能维持。要是天天能赚这么多钱，爸爸有钱买药，她也能去上学了。 田瑞道：“揣好钱，早点回去，注意安全。” 小姑娘高兴的回去了。 田瑞叫白猛今天掌勺做炒面，白猛瞧着也不难。做了几份已经很像样了。兴致勃勃的等待着晚上。 谁知一到晚上跟他想的完全不一样。 几乎每一桌都点了炒面，每桌至少两份。四十几份炒面，他的手一直没闲着，一直在颠勺炒菜，一晚上下来，胳膊都抬不起来了。 食客道：“好吃，明天还来。” 白猛在小厨房听到这句话，只觉得胳膊更酸了…… 第39章 烤生蚝 田瑞跟何宇把房子买好了, 过户在两个人的名下，敲定了一个大事儿，何宇才远门。田瑞让他买回一个大冰箱, 他之前买的冰柜实在是太小，装不了什么东西。 像他们做吃的, 一定得有大冰箱, 县里根本没的卖, 要是想买还得托人去省里买。除此之外, 还给了他一个单子写了一些调料：干辣椒，藤椒和豆豉酱等等。 何宇收好了单子, 道：“还有么？” 田瑞乖巧道：“没有了，早点回来。” 何宇到底没忍住, 在屋里把人抱了个满怀, 又说了几句悄悄话才肯走。 他一走，田瑞把需要洗涮的东西都洗干净晾在院子里, 才去大院里，发现黑小胖跟白猛如今都可以带学徒了，他就算不来，这里也井井有条。 田瑞去进货，县里就一个大的批发市场, 田瑞自从有了烧烤摊可是这些批发商那边的红人, 见他一来全都热情的招呼。 “小田来了，今天要点什么。” “看看我这茄子, 都是咱当地从老乡家里摘回来的。” “还有我这黄瓜，一个个都是顶花带刺的。” “今天取回来的粉皮西红柿，个个都是沙瓤的，白口吃酸酸甜甜的, 水分还足，吃一个贼解渴，一点不比草莓差。拢共就五十斤，你装着不？” 田瑞看过去，就看那摊主拿了一个圆滚滚的粉皮西红柿给他，田瑞成天跟他们混，直接擦了擦，掰开尝了一口，果然很甜。道：“都给我装着吧。” “好嘞。”菜市场的人连忙给他包了起来。自从田瑞带起来做盒饭这个生意，现在县里大大小小得有个十几家做盒饭的摊位，但是那些人为了省钱，啥便宜买啥。 田瑞不一样，他都是挑最好的货头买。他们家的饭菜做的地道，选的菜也好，口感自然不同寻常。 都不用他往家拉过去，摊主直接派人就给送了。 这个批发市场不大，他成天逛，谁家有什么东西都了然于心，突然瞧着前面热闹，有些好奇，直接过去瞧了瞧，过去一看是生面孔。带四个巨大的方形澡盆，里面装的竟全是生蚝。 -- 第65页 周围人七嘴八舌的道：“呵，还有人吃这玩意呢，啥呀。” “瞅着就不是什么好东西，长得像石头似得。” 田瑞看着眼睛却直放光，道：“生蚝怎么卖。” 其中一个国字脸的兄弟道：“一斤两毛钱。” 这个价格属实是给周围人吓了一大跳，他运的生蚝，大的比成人手掌还大。一个就一斤多。小的也拳头那么大，还带着那么重的壳子。吃这玩意全是吃壳了。一点也不实惠。 周围的人七嘴八舌的说着，另外一个相貌略年轻的人，争执道：“这是最好的，而且千里迢迢从外地运来，这一路上光过路费和油钱就花了不少。” 田瑞听了半天终于听明白了。他们兄弟俩从家里凑了一笔钱倒腾货。听沿海的亲戚们说他们当地最爱吃蚝肉，不光是煲汤，炖菜，清蒸顿顿离不开。内陆地区没吃过，他们正好可以做一笔生意。进了两千斤货打算运到省城，谁知路上那么多人缺德往路上撒钉子，车坏到半路了。 只好停下来修理，海鲜这东西不能久放，要是坏了那了就血本无归了，国字脸的个哥哥当机立断拿出来卖。 但他们就是一个县里，这东西都没见过，不知道怎么吃，谁肯花大价钱买它。来这边卖了足足有一个小时，一斤都没卖出去，兄弟俩都急了，可是修车没有三天好不了。三天不卖出去这些生蚝就完了。 田瑞道：“能开一个看看么？” 周围人一看田瑞开了口，都道他们兄弟俩有造化。兄弟俩虽然不知道田瑞是谁，可是看大家对他的态度，答应了：“嗯。”随后掏出一个小刀递给田瑞，开生蚝是个技术活，要先钻进生蚝的缝隙，割断里面的筋膜，再把刀刃竖起来，撬开了口子之后用力一掰。 这兄弟俩进的都是特大号生蚝，想要开是非常费力的，本来还想帮忙，谁知道还没等他们开口，就瞧着田瑞已经打开了一个。 果然好生蚝，里面的肉都肥嘟嘟的。 生蚝非常鲜美，通体没有不能吃的地方，做菜提鲜的蚝油就是从生蚝里做出来的。 他们是在内陆，能吃到的海鲜就是鱼和虾。其他的一概没有。这生蚝用蒸锅弄上之后蘸蒜蓉酱汁巨好吃，而且还滋补。 田瑞道：“多少钱？” “两毛钱一斤。”国字脸的哥哥说着。 田瑞道：“包了多少钱？” 国字脸吞咽了一下口水，道：“我可不光这些，车上还有呢，一共两千斤。”他今天一直没开张，好不容易碰见一个买茬，开口就是全包了，他都反应不过来。 旁边看热闹的那些菜贩子，恨铁不成钢道：“你就说多少钱就完了。”就这脑子，一点不会顺杆爬，还学人出来做生意呢。 他道：“你要是全要了，就一毛五一斤。”这年头人实在，他现在也不好卖，能卖了就行。第一次搞这个没赚到钱，但也涨了不少见识。 他弟弟急了。他们当时进货的价格是一毛二，但来回路费，租车的钱，油钱都没算呢，一毛五卖根本不赚钱：“哥……”他说着。 旁边的菜贩子忙拉住他弟弟，道：“你学着点你哥，多沉着，卖了总比砸手里好吧。” 他弟弟这才不说话。 田瑞道：“泡称。”周围这些菜贩子都是搞批发的。家里都有大称，把东西抬上去就行。 他们路上跑了几天，海鲜蒸发了一些水分，反倒不足两千斤了，差不多是一千八百九十多斤。周围有扒拉算盘的，一算，光这些就要花掉两百八十三块五。 卖海鲜的哥哥大气，索性把后面的五毛抹掉了。对田瑞道：“这海鲜最多也就能卖一个礼拜。你确定要啊？”他说着。 田瑞道：“嗯。”说完给他结了钱，叫人直接把东西拉到他们家的大院里。 等卖完，这俩兄弟收完钱，还懵呢。对旁边人道：“他是干啥生意的。”他一个人就能吃掉这么多货，想想真跟做梦似得。 旁边的菜贩子道：“这可是我们这最火的烧烤铺子。你们晚上要是不走，可以过去吃一顿，俩人五六块钱吃的贼好。”想吃点特色，再没有比他那个烧烤摊更好的去处了。 兄弟俩道：“一顿饭吃五六块钱？”和小县城都这么舍得吃么。 菜贩子就喜欢看他们大惊小怪没见识的样子，道：“这算啥，能不能排上队还不一定呢。你们要去可得赶早。”虽不知道田瑞买这么多生蚝干啥，但他买肯定有道理。 回去之后田瑞叫帮工把生蚝分拣出来，所有超过二十厘米的都分出来特大的。十五厘米的算大的，十厘米左右的是小的。 生蚝摞的像小山似得。粗粗看过去大的差不多有一千斤。小的有五百斤。大的有三百斤。 田瑞叫人把大的生蚝都给剥出肉来，他要留着做蚝油。有了这个随便炒个青菜，放上它都很鲜美。自己熬的更好，只是保存的时间短暂，只能保存二十天左右。 至于特大的小的，人洗刷干净外头的壳子。把家里那一百多斤的蒜全剥掉，捣碎备用。 这可是个大活儿，所有人都忙了起来，很快家里就一股浓浓的蒜香。弄了大桶装蒜蓉。田瑞拌上调和油加上糖和盐，能保存个一两天。 终于熬到出摊的时候了。 田瑞把大的生蚝开好，撒上蒜蓉，没一会儿生蚝自然鲜嫩的汁水出来，再混上蒜香和调料滋味绝了。等出锅的时候再撒上辣椒圈和香菜，卖相绝了。 -- 第66页 除了这个还有小的蒸生蚝，沾汁儿的，他早就分拣一遍了，五个一盘子，大小都很匀称。一盘一块钱。 田瑞还是喜欢吃大的，烤了一个吃起来贼过瘾。鲜嫩滑，再加上蒜香，每一个就算纯生蚝肉都有巴掌大。吃上一个都快半饱了。 他这一摆摊就有人过来做了。没等他们推荐，老食客们就看见生蚝了。 县里都知道田瑞爱弄新鲜玩意。道：“这是啥？” 田瑞道：“是蒜蓉烤生蚝，一块钱一个。还有蒸汽生蚝，一块钱一盘有五个，个头略小一点，但肥美鲜嫩。”这两种做法最能保证生蚝的味道。 来这边的老食客都不差钱，道：“来个烤的。”生蚝烤的慢，他们都提前弄了一些。再上烤架上增增味就行。很快成了第一个上的。 老食客吃了一口，唇齿间瞬间被这一份鲜给征服。连田瑞这样挑剔的人都觉得不错，更别提头一次吃到的老食客，吃的连里头的蒜蓉都用勺子舀干净，吃完肚子都是暖呼呼的。嚯……虽然是头一次吃，但很快爱上了生蚝这个口感：“再来两个。” 后面陆陆续续来的老食客纷纷惊讶，怎么今儿烤肉串的人都改烤别的了？ 很快这些食客们纷纷推荐：“一定要来一份烤生蚝，贼绝。” 随后一个个生蚝订单下的飞快，竟比肉串还抢手呢。 作者有话要说：　　那个，今天更了三千，为了弥补大家，在本章评论里随机发一百个红包，日六的活动也顺延一天！就这样哈，么么哒。 第40章 反套路 今天国营厂里的人还在纷纷张望, 怎么没闻到烧烤香味呢。 以前有这个味道的时候都快烦死他们了，完全无心工作，只想约几个好友下班过去, 懊恼又花钱了，这一天天竟像是给别人打工似得, 可是今天完全没闻到让他们更慌了。 “咋回事儿, 今天没出摊啊？” “不会吧, 不是也没下雨么。” “我想吃那边炒面想吃一天了, 最近又研究了个新吃法，把肉串撸进去加上一点点醋拌着吃, 再就一块生蒜，那滋味真是绝了。” “嘿, 你说你这人, 本来就馋得慌，你还勾我的瘾。” 说话间就看着科长回来了, 看着他们这几个老员工凑在一块嘻嘻哈哈的，一点没个正行，道：“看看你们像什么样子？” 几个老员工知道他没生气，反倒是过去对他道：“科长，咋回事儿啊, 今天烧烤摊出摊没？” 科长听到他们问的是这个, 也绷不住脸色，道：“出摊了。”他刚才还出去看了一眼。 国营厂里的人听到他出摊才算放心。 眼看就要下班了也都收拾好, 现在为了提前去烧烤摊那里去抢位置，现在下班一个比一个跑的快。 终于等到打下班铃，就看着他们直往外头跑。 最先跑出去的赶紧占座，等其他人来了一起点菜。今天有些不同, 看着每张桌子上都有生蚝。有的壳堆积的像小山似得，猛然看见了还挺壮观的。 纷纷道：“这是啥？” 小七听见了连忙替他们答疑解惑：“这个是烤生蚝，一个足有一斤多呢。加上蒜蓉靠着贼滑嫩，才一块钱一个。还有蒸的，个保个都新鲜。五个一块钱，个头小点。但也好吃。” “哦哦。”怪不得今天闻不到那么香浓的烤串味，原本五个烧烤炉子，四个都在烤生蚝，就一个在烤肉串。 没一会儿，厂里的同事们下班过来，坐过来，先来的那个人连忙把新菜烤生蚝给大家介绍一番。 “来一盘蒸的。”先尝尝味，那么贵的东西万一不喜欢呢。 小七连忙给上了一盘，生蚝都已经被开好了个个肥嘟嘟，用筷子把粘连在壳子上那一点点肉拨开，胖胖的生蚝肉蘸一下盘子中间的酱料，酱料里面不光放了酱油，还放了醋，辣椒圈，花生碎和香菜和蒜末，另放了一点点的白糖。 气锅蒸的生蚝能最大程度上保存生蚝原有的鲜味。一口下去，鲜美至极。 吃上一个就想吃第二个，瞧着隔壁那桌，都不是用盘子。而是上了一个盆，自己掰着吃更过瘾。他们那桌竟只顾着吃生蚝，连肉串都没上。看那架势，是要吃这个吃到饱啊。 他们这桌也不甘示弱，道：“再来一盘生蚝，不。来两盘吧，烤的也给我们来俩。” 其他的桌也都纷纷吃上，这玩意不像鱼似得还有鱼刺，也不像虾还要剥壳，这个直接用筷子夹下来就行，肉都可以吃，几个下了肚，越发期待烤生蚝了。 烤的等待的是时间稍微久一些。生蚝烤出来的汁水都是鲜美的，再加上蒜蓉和香菜，拌一拌一口吃下去，生蚝肉很大吃的特别满足。那生蚝的壳都快赶上他小臂那么大了。里头的肉是相当的肥。 看着田瑞道：“这个好，你们还真有点新鲜东西。”像他们天天来吃的老食客一点不嫌腻歪，甚至还总渴望这边出新菜，田瑞从不让他们失望。 田瑞道：“也就这两天有，这个生蚝是捡漏的，人家根本不往这边卖。” 周围那些人一看见田瑞停下来跟他们唠嗑都竖着耳朵听呢，一听说这生蚝居然不是天天都有，吃了这一回，不知道啥时候才能吃下一回。也顾不上价了，难得碰见怎么也得吃到爽为止。 田瑞这次的生蚝是拿出来试一试，就算剩下他也可以熬蚝油，但现在瞧着，这边的人对生蚝的接受程度非常高。本来计划这些生蚝能卖上个三四天，现在看来最多两天。 -- 第67页 下午卖给他们生蚝的那对兄弟俩，在招待所住着，先来无聊也出来看看，远远的就闻到了陌生的烧烤味。田瑞这个小烧烤摊正经让许多人都为之魂牵梦绕，更别提他们兄弟俩从来没吃过的了。 下午已经吃过大饼了，可是这会儿肚子有饿了起来。 随后就听弟弟惊喜的说了一句：“哥，那不是生蚝么。”他们哥俩虽然做这个生意，但是自己没吃过。此刻已经把货物都卖出去了也阵阵轻松，道：“咱也过去吃一顿呗。” 哥哥点头，像他们这样跑货车运输的十分辛苦，常常有一顿没一顿的。 他们运气还算好。他们刚过去，前面就有一桌吃完了，他们连忙坐过去。等着服务员来收拾卫生，其他的人慢了他们一步，就只能等下一桌了。 弟弟问了这边东西的价格有些震惊，主食和肉串虽然不贵，生蚝居然卖一块钱一个，铺满了蒜蓉的烧烤生蚝最诱人，他们手里不值钱的东西，在人家手里摇身一变就值钱了。 哥哥道：“来四把肉串，两把素菜，再来两碗炒面，一个炭烤生蚝。”给他弟弟尝尝鲜，至于他就不用了。 点餐的伙计：“一共四块四。” 哥哥连忙给了钱，过了一会儿生蚝先上的。伙计道：“我让烧烤师傅在中间切了一刀这样，你们俩够吃了。”一个足有一斤多的大生蚝，不是谁都舍得独享一个的，要求切的客人也不少。 哥哥点了点头，没想到这样小县城出来的人还挺周到的，他们也学着别人的样子，在上面铺满了蒜蓉一口下去。 兄弟俩知道这是好玩意，舌尖那极度鲜美的感觉传来还是有点愣神儿，第一次感觉到这东西的魅力，好吃的恨不得把舌头都吞掉。 他的弟弟道：“哥，咱下次自己做点。”生蚝在他们手里很便宜，就是不知道能不能做出这个味儿来。 怪不得周围人吃起来都是一副如痴如醉的样子。 但更让兄弟俩佩服的就是田瑞，许多人都不知道这是什么的时候，他居然一眼就能认出来，还做的这么好吃，真是绝了。光一个生蚝就让兄弟俩感慨万分，过了一会儿肉串上了。更说不出来话了，吃的满嘴的香甜。嘴巴上的油都来不及擦赶紧吃下一串。 素菜也好吃，他们要了两把基本上涵盖了所有的菜串，又给他们震撼了一次，这些菜都是寻常的菜，居然烤出来是这个味。 最后上的西红柿蔬菜炒面，也学着邻桌拌了一点点的醋，大口大口的全吃了，除了干辣椒之外就连里头的菜都吃干净了，他们来的时候不早不晚，等走的时候，还有人立刻占他们的桌呢。 弟弟道：“哥，这地方可真好。”要是他老家也有这么一个烧烤摊位，他也天天来。他运货的时候是在路上，有的时候也会挑一些饭馆进，有的时候花钱比现在多还未必吃的比现在好呢。 花点钱都是高兴的，他弟弟没吃够但也懂事没有继续点，偶尔来这一顿还是可以的，天天吃有点吃不消，不过听说这他们这不光有晚上这一顿，早餐有大包子，中午有盒饭都很好吃。 他们刚要走就被田瑞叫住了。 兄弟俩中午还不知道他是谁呢，现在就变得肃然起敬了。据说这里面的菜色很多都是他研究出来的。这么年轻，居然这么有本事。 田瑞刚才就看见他们俩了，但是后厨叫他去帮忙，他们现在所有人都在开生蚝，根本忙不开，他好不容易出来，却见他们兄弟俩差点走远，连忙叫住了，道：“来我这吃的咋样。”本来想赠点肉串的，但忙着也没顾上。 弟弟道：“太好吃了。刚才我还跟我哥说恨不得住在这边呢。” 田瑞道：“你们喜欢就成，今天也没来得及，明儿你们一早就别买饭了，我请你们吃早餐！” 俩兄弟喜出望外道：“那太破费了。” 田瑞笑道：“这个不算什么。”随后道：“你也看见了，我们这的食客挺喜欢生蚝的，等你们过些日子能再送来一批不？”光吃这一次别说食客们新鲜劲儿没过去，连他也不干。 哥哥挑了一下眉头，有些激动，本来就是车坏在半路上了，没想到还有其他的造化。现在有田瑞的订货，他就有底了，但随后还是老实道：“可以是可以，但不可能这个价给你了。这次是意外，我们根本不赚钱！” 田瑞道：“下次我不要特大了，全要巴掌大的，你合一下多少钱。”他们这特大号的烤生蚝，烤起来时间长造价也贵。 卖生蚝的哥哥想了想，道：“要是都要巴掌大的生蚝，我进货价一毛，一路上的路费差不多加在里面要一毛三左右，我少赚点也一毛五给你。”他人实在，竟把自己的本钱都透露了。生怕不透明，让人误以为他赚多少钱似得。 田瑞道：“成，我也要两千斤，不过，半个月之后再送来吧。”今天明天两天足够他们吃的了，也要给他们钱包休息休息。 卖生蚝的哥哥答应了。 田瑞道：“你去一趟，要是还有些其他的海鲜，你也给我稍一筐半框的。回来钱算给你。”他们这个小县城别说海了，连河都没有一条，想吃点除了海带之外的海鲜就要有门路。 卖生蚝的兄弟俩答应了。田瑞再三热情的邀请，要请他们明天吃早餐。约定好了，他们才走。 田瑞又开始忙碌了。 -- 第68页 等回了家，田瑞去洗了个澡，又去崽子的房间看了一眼孩子们，小甜已经睡下了。小中的房间里居然还有一个跟他差不多的小男孩，俩人正在玩呢。 瞧着田瑞，那陌生的小孩有些紧张。 田瑞晚上收拾完都已经九点多了，整条大街都安静，亮着灯的都没有几家，看着屋里多了一个小孩，田瑞吓了一跳。 陌生的小孩不敢说话，田瑞有些头疼，知道这小崽子不敢一个人睡觉，但也不能拐了一个其他的孩子回来吧，道：“他要是来咱们家也可以，但跟家里说了么？” 小中道：“哦。” 田瑞看了一下，这小孩身上穿的衣服很破旧。心一软柔声道：“到底是怎么回事儿？” 陌生小孩偷看了田瑞一眼，道：“小中说他不敢晚上一个人睡，让我陪他。我爸出去喝酒了，家里就我一个人。” 田瑞摸着陌生小孩柔软的头发道：“那你妈妈呢？” “死了。” 田瑞道：“那你爸爸经常去喝酒么？家里还有别的人么？” 陌生小孩道：“家里没有别的人了。”一问才知道，他是跟爸爸相依为命的。偏偏他爸还是个酒鬼。邻居家都知道他这种情况，寻常做了吃的会带他回去吃一点。或者家里有钱，他可以拿着买外头的饼干吃，白天就去上幼儿园。 田瑞道：“你叫什么名字？” 陌生小孩道：“我叫韦云飞，哥哥可以叫我小飞。” 小中是偷偷把好朋友带回家的，他也知道自己犯了错误，生怕田瑞把自己的好友送走，忙道：“他是我的好朋友，我可以邀请他来家里住么。” 田瑞道：“当然可以，以后你们可以在一块玩。但是小飞出来的话要留一张纸条。免得你爸爸回到家里看不到你。”瞧着天气这么晚了，道：“小飞晚上吃饭了么？” 小家伙摇了摇头，小中在旁道：“我给你拿我最喜欢的江米条。” 田瑞道：“我给你们做个炒饭吧。”家里还有剩饭，有鸡蛋炒一炒，就着酸萝卜的咸菜，也比成天吃零食强。 小飞从小就是吃百家饭的，道：“哥哥，我不饿。”生怕给被人添麻烦。说话的时候小肚子偏跟他唱反调，咕噜噜的响了起来。 田瑞道：“乖乖的。”说完就去厨房给俩小崽子炒了个炒饭，剩米饭和鸡蛋都是现成的，很快带着热气腾腾的香味就出了锅。 田瑞盛了两小碗，带着酸萝卜的咸菜，拿了过去。小中的房间有一个小炕桌。 很快竖起来，俩小崽子就可以在房间里吃了。 小中晚上都吃了一顿了，可他是个看别人吃，他有想吃的一个性子，鸡蛋都打碎了跟米饭混在一起了。只放了一点点酱油调节味道，根本没放盐，俩小家伙吃的还挺可口的。 田瑞又把玻璃瓶的橘子汽水拿来两瓶。这饮料酸酸甜甜的，小崽子们都喜欢。 吃了饭喝了饮料。俩小家伙又恢复了精神，小中仗义道：“哥哥今天不回来，要不瑞哥哥跟我们俩一块？” “不了，你们俩在屋里玩一会儿就睡吧。”田瑞说着。 田瑞离开之后，俩小家伙脱了衣服挤在一个被窝里。关了灯说悄悄话：“你瑞哥哥对你真好。”小飞羡慕的不行，大晚上居然还做了那么好吃的炒饭。这是小飞吃过最好吃的东西，连一粒米都没有剩。 小中听见自家瑞哥哥被夸奖了，比夸他还高兴呢：“那是。他可好了，以前还给我跟姐姐讲故事，西游记你听说过么，以前我们还在一块玩打口袋呢。瑞哥哥说了，要在家里做一个秋千架，等做好了之后我们一块玩啊。” 小飞有些惊喜，道：“可以么？” 小中道：“当然可以。”顿了顿学着大人的样子来了一句：“毕竟我们是好兄弟么。” …… 第二天一早，田瑞在家烙了馅饼，刚起床，他们就闻到香味了。 俩小崽子往厨房里跑。 田瑞是掐点做的，他们起床的时候馅饼已经出锅有五分钟了。配上小米粥和腐乳吃。 小中道：“好饿啊。” 田瑞道：“带着小飞先去洗手。”随后宠溺的摇了摇头，这俩小崽子昨天还吃了一顿加餐，结果今早饿的还这么快。 “瑞哥哥早。”一个小姑娘声传来。 田瑞笑道：“甜甜早。”随后对何甜道：“还剩下四瓶饮料，小中已经喝过了，这些留给你的，洗过手赶紧过来吃饭。” 何甜自从上了小学之后稳重了不少，不跟小两岁的弟弟疯玩了，田瑞已经许久没有这么单独给他们做过早餐了，以前的早餐都是大院那边做好了，给他们拿一些。 小家伙们又一次吃到田瑞做的饭菜，都挺高兴的。没一会儿小中跟他的好朋友小飞也弄完了，乖乖的坐了过来。 他们开始吃饭。 田瑞专门给宝宝们烙的馅饼还是很好吃的。小家伙吃的一个个都很欢畅。他们家里吃饭没有那么多的规矩，田瑞对小甜道：“在那边有没有人欺负你啊？要是有的话一定要跟哥哥讲。” “没有，老师跟同学都很喜欢我。”何甜说着。她长得好看，穿的又精致，很多小朋友都喜欢跟她玩。 田瑞道：“那就好。”吃完早饭，他送三个小崽子去上学，先送了何甜，她们小学早上要读课文，到校的时间要早一些，小中他们这个幼儿园倒是没什么时间限制，田瑞对俩小崽子道：“小飞放学的话，先回一趟家里，看看爸爸回来没有。没有的话跟邻居说一声再过来，知道了么？” -- 第69页 小飞重重的点了点头，送到幼儿园的门口，田瑞摸了摸小崽子的脑袋，小中脸颊红红的，小飞有些羡慕，连看田瑞的眼神都带着期待，田瑞也依样画葫芦，摸了摸他的脑袋。小飞顿时开心了，俩小朋友这才结伴去了幼儿园。 田瑞送完孩子之后，直接去了摊位上，这次去吃早餐的人很多，但是所有人的气氛有些奇怪。 尤其是白猛，一直皱着眉头，像心里藏着事儿，连客人叫他，他也没反应过来。田瑞把小七叫过来道：“白猛怎么了？” 小七道：“今天早上我们师父找过来了。说想让我们回去帮他。刚出摊的那会儿，正忙着，他就开始骂白猛说他是个白眼狼，以前都白对他好了。”还有一些道德绑架的话。 县里烤串的生意如火如荼，独一份的生意，把国营饭店的名头都给盖过去了。也有人眼热，其中就有贾镇。现在国营饭店山河日下，他想要保住主厨的身份，就得想法子让生意好起来。国营饭店毕竟是老牌，在县里有一定的威望。他也想弄个烤串跟田瑞打擂台，一下子想起了这几个徒弟。 要是把他们叫回来，田瑞这边的生意肯定受影响，但他却增加了助力，这是一石二鸟的好主意。 这次给的待遇是厨子不是帮工，甚至还说要把最拿手的好菜教给他们。过去黑小胖在他那学了六年都啥也没学到，现在肯拿这个对贾镇来讲已经是非常有诚意的了。 田瑞了解了此事，直接问白猛道：“你怎么想的？” 白猛一听，心中一惊，知道田瑞既是这么说就是知道事情的真相了，道：“我们不想回去。”以前在他身边六年，没过过啥好日子。如今有师兄弟在身边，还能赚到钱，很有满足感。 可是问题就出在他们是跪下拜师的，虽然贾镇啥也没教他，但人家毕竟是师父，占据了天然的道德制高点，面对贾镇的时候总矮了一头。他还动不动端着架子指责他们，非常烦躁。 田瑞道：“这有什么，他既然可以道德绑架你们，你们也可以反绑架他啊。”小吃摊本来就是消息流动的最大来源。 白猛是个聪明人很快就明白了这其中的诀窍，随后眼睛一亮，道：“我知道该怎么做了。” 不到一天，贾镇大厨那点破烂事儿就被半个城的人知道了。 外头说的也是真的，在他手里干了几年啥都没学到，还管他叫一声师父，好不容易从外头学到了，他还搅和，这不是典型的看不得别人好么。 贾镇还拿着大师傅的款呢，甚至还想着让那几个孽徒跪下道歉，结果事情并不如他所愿，等他听到外头的流言时，鼻子差点没气歪了，道：“胡说八道……”怪不得今天来的时候同事们看他的眼神都怪怪的。 第41章 变数 县里的烤串火成这个样子了, 是方便了国营厂和住在附近的人。但他们这个小县城有三十多万的人口呢，别的地方的人来一趟不容易，而且来一次还未必能有空着的桌椅。 田瑞想要开分店, 可是实在是没有精力，这几天有蒜蓉生蚝, 吃的人更多了。光这一个铺子就有些要忙不过来了, 更别提其他的。 周围的人看着也很眼热, 但之前学做酸辣粉的经历还在眼前, 他们也不敢随意乱来。 就在这个时候国营饭店说要弄烤串。 烤串原本贾镇不放在眼里。可是现在太火了，再加上外头盛传他对徒弟不好什么的, 他咽不下这口气。 国营饭店的人要弄烧烤摊，很快县里都传遍了, 田瑞买了八十斤的羊肉刚回来, 大伙儿看见他都不敢说话，尤其是黑小胖和白猛, 一个个都低着头，深深觉得自己是给田瑞惹麻烦了。 田瑞早在外头就听说这个消息了，道：“不用在意。做吃的本来就是各凭本事。”他好歹是做了这么久，有自己的食客，哪儿至于让人一下子就顶掉的。 这听到他这么说, 大家才算好一点。 烧烤无非就是那几样东西, 盐，味精, 辣椒粉和孜然。常吃的老顾客都知道。只要买齐了这些，再有鲜嫩的肉就是在家里烤，味道也差不了哪儿去。 不过他要想还原田瑞店里的味道却很难，田瑞用的不是当地随处能买到的辣椒。他的辣椒都是何宇从外地带回来的, 他试了很久找到了其中的三种按照比例调配搅碎，还把桃酥打成粉搅拌在其中，看起来只是一味调料，实际上吃起来香辣过瘾，给肉串增色不少。 这些小秘方都是田瑞一个人完成的，就是天天烤串的白猛跟黑小胖也不知道看似平平无奇的辣椒粉里有这么大的讲究。 国营饭店的后厨，一反常态的忙碌了起来。 现在外头的私人饭店越来越多了，国营饭店没有往日的辉煌了。原本经理对贾镇和其他几位主厨一口一个老师叫着，又给买烟又给买酒的，如今辉煌不在，他的气焰嚣张了起来，对贾镇也不像往日那么尊敬了。 现在国营饭店连续一年都是亏损的状态，主管他们的领导发下话来，说他们要是再这样，就趁早都卷铺盖滚蛋，经理一连辞退了不少打杂的。现在厨师可没以前那么舒服了。 以前每个主厨身边有几个帮工，洗菜切菜上菜一概不用愁，现在只留下了两个贾镇身边的帮工，剩下的都给撵走了。 没有招待任务的时候后厨冷冷清清的，但今天不一样，他们也开始弄烤串了。 -- 第70页 一向是抠门的经理让人把他需要的东西都给买齐了，随后还道：“老贾，这可是你跟白猛他们打擂台啦？”明知道贾镇是个小心眼的人，还故意这么说。 贾镇本来就憋着一口火气，听见经理说这话，道：“你也不用在我面前装大瓣蒜，我知道你是气我又花钱了，横竖算在我身上，要是这次没弄起来我走人。”他一辈子嚣张惯了，其他的主厨如今看事态不好已经会夹着尾巴做人了，可是他偏偏心高气傲。 经理心里白了他一眼，嘴上却道：“嗨，谁也没说你什么，你看看你这个人就是多心。”随后出去了。 贾镇带着其他几个主厨坐在那忙，就看这俩学徒，刀工还没练出来，切肉片薄厚不均匀，比起黑小胖他们比起来实在差远了。道：“你们这咋切的。” 这俩学徒也是花钱走了贾镇的门路进来的，学习的时间不长，根本不像是白猛他们对贾镇有几分感情，现在他们心里还不乐意呢，以前十几个人，他们作为资历最浅的，还在学习阶段呢。 现在可倒是好，经理把其他的学徒都给开除了。一个厨房的重压都落在他们的身上了。他们不但要干粗活，切配菜，收拾整个厨房的杂物，倒泔水，什么脏活累活儿都在他们身上。 倒不像是来学艺的，而是给人打杂的，早知道这样还不如也跟着白猛他们走了倒好，也比在贾镇手里受气强。此刻道：“师父，这么多肉我们实在是串不完。”主厨们不上手，想把所有的活儿都退给他们的身上，怎么那么不要脸呢？ 不干活儿还在旁边叨叨，一会儿薄了，一会儿厚的。 大伙儿一看，也只好上手帮着一起，就连贾镇也皱着眉头开干。后厨没人了，要是他们不出手，到饭点的时候还真不一定能弄完，好久没做过这么基础的活儿了，都有些不适应。 捏着肉，串起来，满手都是油乎乎的。 经理从外头进来，道：“我已经叫人写了个牌子立在了门口。说咱今天晚上也弄烤串，刚才已经有好几个人问了！”这让经理信心大增。 贾镇表示知道了。 终于弄完了，穿了一大盘的肉。 眼看快到四点的时候连忙把木炭给升起来了，过了大约半个小时，来吃烤串的人们就陆陆续续上桌了。 “服务员来两把烤串。” “给我也来两把。” 一时间忙碌了起来。 新来的食客都是从远地方过来的，他们之前吃过田瑞家的烤串，做的确实好，但就是太火。这个点要是去那边肯定早就没位置了，这边瞧着人还少。也听说国营饭店跟他徒弟的事儿了。也是好奇过来吃一吃，在他们的眼里老师总比学生强吧。 甚至还要把服务员叫过来问一些八卦内幕的事儿。 也有人是看着他外头写了广告牌，进来尝尝的。 经理看着大厅里十几张桌子已经坐了七七八八，别提多高兴了，他们国营饭店山河日下，很久没有这么热闹的感觉，连忙去后厨催菜，道：“快点烤啊。” 几个大厨却不像食客们想的那样运筹帷幄，气定神闲，一个个手忙脚乱的。把肉串放在上面，油滴下来就看见轰的一声火上来了，赶紧把肉串挪地方。 贾镇终于知道那几个徒弟为啥在外头烤串了。在外头好歹有风，吹起来凉快。他们在后厨烤，又闷热又熏的厉害，身上的汗珠滚滚的往下落，没一会儿后面脊梁骨那一块的衣服就沾在身上了。别说扭动扭动了，就连擦汗都没时间，汗水就沤在衣服里，特别难受。 好容易烤好了一把，后面的又堆起来了。 经理很久没见过这样忙的时刻了，一会儿来催一遍，给大家的心里弄的越发烦躁了。 他们是大厨，自以为做个烧烤是小菜一碟的事情，没想到被折腾的不轻。前面源源不断的烧烤单子过来，后厨这几个人忙的团团转。 很快第一批肉串拿过去了。 食客们尝了尝，第一口下去有点咸，可能撒调料的时候手没稳这也就算了，肉没有汁水烤的也干巴巴的，虽然上面撒上了辣椒和孜然，调料一样没少放，但吃起来就是觉得不是那个味。 食客们都吃过田瑞家的烧烤，道：“今来的挺早的，不来这里好了。要是直接去国营厂外头估计还能有座位。” “可不，烤的干干巴巴这叫啥玩意，吃了还塞牙。” “连菜串都没有。” “啤酒也没有凉的，要是在那边还能喝上一口凉啤酒。” “这不就寻思隔得远，要是国营饭店也能做出来那个味儿，可以省下几步么，现在看来还是省不了。” “田瑞家的烧烤那味儿，别人做不出来。” “人家的烤生蚝也好吃。” 桌子上的这些人吃着贾镇烤的肉串，反倒谈论起别家来了。声音还越发大了。 有几句都飘到后厨了，连贾镇都听见了。 他顿时这发火了，那一瞬间都想撂挑子了，本来就累，辛苦干完别人还不领情。火一上来熏烤的眼珠子都干的不行。他想用胳膊蹭一下眼睛，结果胳膊上有辣椒粉。一下子弄的眼睛更睁不开了。他这边撒手，肉串还放在火上呢，瞬间火苗窜上来，肉马上就熏黑了。 经理从外头进来看见这这一幕，也有些生气：“贾镇你咋回事儿，能不能好好干。” -- 第71页 贾镇身为国营饭店的主厨，什么时候受过这样的鸟气儿，一下子把身上的围裙解开，怒道：“我不干了。” 经理也被他这话弄的倒吸一口气，外头的食客们都等着呢，他这会儿不干，简直就是在威胁。 经理的背景也很深厚，道：“你不干拉到，有的是人愿意干。别他妈的给我耍性子。” 其他的人也开始安抚起了经理。 贾镇没想到这经理连一个台阶都没给他，再三的运气，把今天晚上对付下来。贾镇精心烧烤的烤串都没获得大家的喜爱，更别提他心情不好的时候，吃过的食客们都有些后悔。 跟他们这相比，田瑞晚上的生意就不错，很多从钢铁厂下班过来的，道：“我寻思今天人能少点呢，怎么还这么多人？” 田瑞看着食客们从远地方来的，道：“屋里有地方，我把电风扇给你们插上。”大伙儿都喜欢在外头吃，嫌弃屋里闷热，外头吃的热闹。 钢铁厂这几个人倒也不挑，道：“行。” 田瑞直接喊了一声小七，让他带着这些客人们过去。 田瑞这边可是有五个烧烤炉子同时烤，现在配合熟练的上串很快的。 他们一边撸串，一边嫉妒，道：“同是国营厂怎么他们这么有牌面。大晚上还这么热闹。咱们周围咋没有这么好吃的烧烤摊呢。” “可不咋地。” 越说越渴望，小七上肉串的时候直接跟小七说了，他们钢铁厂的人工资多，一个个都舍得吃。 小七道：“等以后的。”其实田瑞已经计划开到那边了。只是还没公布，其他的人不知道罢了，打算过几天就过去看铺子，这事儿没定准之前不许他们往外头说。 过了一会儿，听着外头一阵热闹，他们伸着脖子往外头看去，原来是几个食客，他们来的晚，连屋里也坐满了，只好点了一把菜串，手里拿了个托盘站着吃。说他们是从国营饭店那边过来的。 “怎么样，国营饭店那边好吃不？” 站着吃菜串的食客们连忙道：“好吃的话我还能回来补一补？今天不吃点好的，把那个味道压一压都快不行了，而且只有肉没有菜串也没有冰啤酒。” 旁边的食客们一听，笑道：“幸亏没去，要不真是白花钱。” 站着吃菜串的食客道：“那可不，这边的菜串都比那边肉的好吃。” 周围人哈哈大笑道：“就冲你这句话，我得再来两把菜串。” 其他人也纷纷加肉串，支援一下。 …… 国营饭店第一天闹成那个样子，以为贾镇不会再来了呢。没想到贾镇照常来了，就像事情没发生似得。经理上班的时候先去了后厨，瞧见了贾镇先是松了一口气，随后脸上又带了几分轻蔑，俩人谁也没说道歉的话，这事儿就算过去了。 昨天虽然有一些人吃了觉得口味不如田瑞的，但卖了有一百多块钱的肉串。今天他们还想再接再厉，早早的串好肉串，等着客人上门，谁知道也有人来，不过人数比昨儿差远了。 一直到了晚上才卖了三十五块钱，连肉钱都不够。 经理过来的时候，他还没有说话呢，贾镇对俩学徒道：“我不干了，你们跟我不？” 俩学徒也蒙了，他们是奔着贾镇来的。为了在这边学艺，家里还花了钱呢，结果现在啥东西没学到，贾镇就不干了，最亏的是他们。 想起其他学徒都被辞退了，要是他留下也是一个下场，既然这样的话还不如跟着贾镇离开，想了想心里一横也跟他离开了。 周围一圈大厨来劝，贾镇虽然脾气差了点，但一些有难度的菜只有他会做。他要是走了，万一要是有领导点菜怎么办？ 经理却全然不管，贾镇这人就是个刺头不好管教，要是把他留下以后怕还是会生事。还不如让他离开。 经理一句软话没说，贾镇带着俩新徒弟离开了。出了国营饭店之后俩这小徒弟还有些迷茫。贾镇对他们道：“实话跟你们说了吧，民营厂那边的领导联系过我，让我去包食堂。”一句话让俩学徒的心里落了地。 那个民营厂的副厂长是他连襟的哥哥。这种事儿上肯定是自己人帮自己人，人家还说他们还联系了田瑞！ 现在贾镇对他可敏感了，连他的名字都听不得。既然是田瑞想弄，那他得先抢过来再说。好好出一口恶气。 …… 田瑞中午正在卖盒饭收钱，就看见上次那个民营厂子的后勤，此刻看见田瑞欲言又止。 田瑞一看见他来了，心里大概知道发生了啥事儿，把他带到周围无人的角落道：“怎么了。” 后勤主任一脸不好意思，道：“嗨，这事儿闹的，我特别想推你过去包食堂，但是副厂长找好了人。”他就算再大也大不过副厂长去。 田瑞道：“知道了，倒是让你多费心还专门来一趟。” 后勤主任经常过来吃烤串，自然知道他跟国营厂贾镇哪些事情，既然这个事儿板上钉钉，也是有意要交好田瑞，透露了贾镇是包食堂的人。 田瑞有些惊讶：“他不在国营饭店干了？” “嗯。”后勤主任说着。 田瑞表示知道了，后勤主任这才离开。 田瑞刚要走，却看见黑小胖不知道什么今时候站在他的身后，看着他的话，似乎要哭了，道：“对不住啊。”感觉都是他们惹的祸。 -- 第72页 田瑞道：“不怪你们。”就算没有这事儿，县里开烧烤摊红火也一定会引起他们的关注。 虽说贾镇有点盯着他们，但田瑞也不怕，他们口味好，用料足，回头客特别多。 就在这个时候白猛过来，道：“东家有人找！” 田瑞过去一看，居然是可老食客，看着就眼熟，田瑞道：“怎么了。” 这老食客对田瑞的印象特别好，东西物美价廉，经常还赠送小菜，一点不端架子，跟所有食客都能打招呼，道：“我是钢铁厂员工公会的，你们这个烤串啊，可把我们员工给香坏了。天天问能不能让你们进驻食堂！” 钢铁厂可是国营大厂，别的厂子年年亏钱，他们钢铁厂是县内赚钱的企业，他们有自己的幼儿园，家属楼，单位食堂，比待遇那还是钢铁厂更牛。 自打烧烤火了之后，他们的员工就派代表过来问能不能进单位食堂。如今既然来找上田瑞这事儿就有门了。 田瑞道：“啊？”他的确有心在钢铁厂门口搞个摊子，但何宇还没回来呢，他每天忙的脚不沾地，没有时间过去找铺子。 钢铁厂的公会意思就是，每天派俩烧烤师傅带一些肉串和菜串过去烤。他们自己的员工食堂很大，这样就不用下了班火急火燎的往这边赶了。 田瑞一听居然还有这样的好事儿，还不收他摊位租金，就是一个便民措施。田瑞立刻就答应了下来。 钢铁厂公会的负责人一听，连忙道：“要不今天就去吧。”也方便了他们这些老食客。 “好。”田瑞说着。 得了他的口头承诺，钢铁厂的人别提多高兴了。 很快盒饭收摊回了大院，直接把这个好消息告诉了所有人。幸亏田瑞之前把所有人都培养会烤串的能耐了，如今人人都拿得起来。田瑞早就听说钢铁厂那边人多，叫黑小胖，白猛，刘嫂子，于成的娘和一个小帮工过去，直接带一百块钱的肉串，五十块的素串。东西有数的，他们回来把钱带回来就行。 程家夫妻，跟小七和他剩下仨师兄弟留在这边的铺子里，继续开烤！田瑞心里琢磨还得再招一些人才行。 下午他们就要多穿一些肉串。就在这个时候，听见有门响，田瑞赶紧抬起头看了一下。就看见有人搬了十几袋子的辣椒放在院子里，还有各种调味品。 田瑞心情一下子就飞扬了，立刻过去这些工人搬完调料之后又去搬了一个超大的冰箱。足有500L的容量，比之前那个小冰柜大多了。保鲜和冰冻是分开的。 田瑞问着工人道：“何宇呢。” 就听一个熟悉的男声道：“我在。” 田瑞看了一眼，何宇把东西卸完，叫王城把车开回去了。工人也随着一起离开了。何宇虽然神态依旧，但带着一点点的淡淡的疲惫。何宇道：“回家！” 田瑞对跟家里的帮工说了交代了几句，陪着何宇回家了。 何宇不在的时候田瑞也能独当一面，可是看见他人，一下子就踏实了。 田瑞把家里的事情说了，还说他弟弟小中交到了一个好朋友，现在是他们家里的编内成员了，小崽子乖巧又听话，他要是见了一定会喜欢。 何宇就和笑着听他说话，家里跟大院的距离不远，五分钟就到了。如今是中午，家里就他一个人。何宇爱干净，要在院子里洗一洗澡，在外头不方便。 田瑞帮他擦背。何宇洗完换了一身干净的衣服，人就清爽了。 何宇道：“回去睡觉。”没有田瑞在身边他根本睡不着，如今看见了他才又泛起了困意。 田瑞听到他这话却想歪了：“啊……刚回来就睡。”他那可还有一堆活儿呢，何宇不能仗着自己长得好看，就用美人计耽误他赚钱啊。 何宇嘴角上翘道：“想什么呢，只睡觉，不做别的。” 田瑞知道自己误会了，耳朵有些热，随后嘴硬道：“我知道，可是大白天睡什么觉。”人走在前面，却被何宇一把拉过亲了一口，小别胜新婚，出去几天再一回来感情浓烈了起来。他亲的越发霸道了。一直到田瑞传来呜呜的声音才放开他。 田瑞的嘴都被亲红了。何宇看着他，眸光有光：“想我了么？” 田瑞口是心非道：“没有。” 瞧着何宇的目光逐渐变得危险，才干咳了一声，改口道：“一点点。” 第42章 牛肉串 钢铁厂听说今天食堂里会有田瑞家的烧烤, 下午本来昏昏沉沉的，可是听到这个消息的时候精神一下子亢奋了，以前那些吃过的人, 把肉串夸的天上有地下无的。 下了班千里迢迢去那边排队，但大部分人下了班累的不行, 再跑半个县城为了吃上一顿实在是下不了那个决心。 如今这个烤串的入驻了他们食堂可真是两全其美的好事儿, 谁不夸他们公会做的好, 已经有人开始互相约起来了。 是烧烤就的有一个热热闹闹的气氛, 要是人少可吃不起来。 到了下班的点，去了食堂。嚯, 已经开始烤上了。 黑小胖他们几个是掐着点准备的，瞧着下班就赶紧先烤上一把, 省的到时候人多手忙脚乱。 不得不说他们还是很有经验的。 许多下了班来食堂的人都浑身一震, 以前总听人说那边多好吃之类的传闻，没有什么实质的感觉。现在闻到烧烤味儿, 口水都要流出来了。 -- 第73页 食堂的桌椅板凳很多，他们直接过去点肉串。 “烤三把肉串，三把菜串，有热面吗？” “有的。”刘嫂子说着。 食客道：“那再来一碗热面。” 后面的人听到他在问主食，道：“有炒面么。” 白猛现在想到炒面胳膊都疼, 道：“没有。”想热面这种都是田瑞调好料汁的, 只要烫好加点原汤就可以了，要是炒面的话, 带一堆调料比较麻烦。 “给我也来两把肉串。”食客们不闻的时候不馋，只要闻着就一刻也等不了。 好在白猛他们提前烤了几把，刚好他们来的早的直接就能拿走。 新来的食客受不了这个香味，都没等拿着肉串找个地方, 直接站在摊前就撸了一串。热气腾腾的肉串上面刷着油和调料也顾不得烫，一口下去甚至能感觉到肉上面爆出来的汁水，把味觉都唤醒了似得，肚子也咕噜噜的响了起来，像是在催促他再来一串似得。 他吃的太香了。连嘴角被铁钳子给压出个黑印都顾不上，两把肉串吃完了，长长的出了一口气，道：“再来两把肉串两把素串，一碗热面。”刚才那点对一个大男人来讲就是个开胃的，现在点的才是能填饱肚子呢。 黑小胖收钱之后，给了他一个牌子，他们按顺序烤，等熟了之后叫他。没烤熟之前就让他们随便找个座位等着。 食客坐在距离烤串窗口不远的地方。 烤串的魅力太足了，只要来食堂的人没有不被吸引的，他们这个摊位上的肉串很快摞起了。 五个炉子一块烤起来也非常的快，他们按顺序发放。 这热面也是一绝。加一点醋和油辣子，一口嗦下去也很过瘾。最佳的吃法是配上肉串，肉串的香能给热面增色不少。 这些头一次吃肉串的钢铁厂员工们，一个个吃的头都顾不上抬。怪不得单位里有一小搓人天天去公会那里找，还真是让他们来对了。下了班吃上热面和烤串心情也好了起来，说到底他们辛苦赚钱不就是为了混口饭吃么。 吃上一把肉串，对生活都像是有了盼头。 那些经常吃的老食客，如今在自家单位就能吃上正宗的肉串高兴的不得了，不过还是有些感慨：“美中不足的就是这边没有冰啤酒，吃着肉串喝着小酒才过瘾呢。”他们是员工单位，没有酒水售卖。 在这边的人听到老食客们的话，道：“有肉串吃已经很好了。” 他们来的早的，一个个都吃的很满足，来的晚的就没有了。 在钢铁厂大获好评。把串串全卖光了。 当天田瑞收了摊回家，简单的洗漱之后，已经累的不行了。 他刚刚躺在床上，何宇就过来躺在他的身边。田瑞翻个身直接躺在他的怀里了。何宇顺势把田瑞抱了个满怀，有些心疼道：“那么累干什么？家里又不是揭不开锅。”给他捏了捏腰侧。 田瑞受不了他的手劲儿，还要往他怀里躲一躲。 田瑞道：“没办法，大家都想吃，谁让我做的东西好吃。”他闭着眼睛说着，自己夸着自己，嘴角轻轻的翘了起来。 何宇看着他没说话，田瑞今天是真的累了，搂住了他的脖子，没一会儿身边就传来均匀的呼吸，何宇看着他的侧脸，低头亲了亲他的额头。双手抱的更紧密一点，睡了。 田瑞第二天早早的起来，他要给家里这三个小家伙跟何宇做早餐。早上整了一些小笼包。配上小米粥，每个人半个咸鸭蛋。 三个小崽子吃饭上是不用发愁的，没一会儿就吃完了。小飞来这边家里也一直没人找。他的父亲还真是不负责任。 吃完小飞帮忙收拾桌子，可能是从小生活经历复杂，他很会看别人的脸色，跟他比起来自家的小中就是一个傻白甜。 田瑞眸光柔和道：“不用收拾，待会儿你宇哥会收拾。你们赶紧背上书包，我送你们去上学。” 小中道：“要哥哥也去，一起送。”现在幼儿园的所有小朋友都知道他有两个哥哥，可羡慕他了。 小中也很得意，如今他哥好不容易在家，必须要炫耀一下。 何宇也知道自家崽子这份心思，洗完碗筷之后就道：“走吧。”小崽子拉着自己的好朋友小飞一块去。 田瑞跟何宇走在后面，先送小甜上小学。随后再送俩小的去幼儿园。 小中之前来的时候还哭鼻子呢，目前在幼儿园有了好朋友，也不排斥上学了。要入园才回头对何宇道：“哥哥再见！” 俩人朝着他挥了挥手。 田瑞赶紧去了早餐摊，现在早餐新增了一个羊汤，他们每天买羊肉做肉串，这些羊骨都免费送给他们了，骨头上还有些肉和筋，田瑞每天晚上给熬上。熬了七个多小时骨髓里头的油都飘出来了，再切点新鲜羊肉丝进去一块煮。 这么一大碗热乎乎的羊肉汤才两毛钱。里头星星点点的肉，上面飘着一层油花，撒上香菜和葱花味道好了。 有那些会吃的人会在羊肉汤里撒上点胡椒粉，田瑞在这些调料上向来大方。让他们自己放想吃多少都行。热辣辣的喝进去能出一身的汗 ，早上吃格外过瘾。 羊肉汤每天就两锅。都是大骨头熬的又费火又费工，自家都做不出这个味来。早上的时候都的排队，要是来晚了可就喝不着了。 有几个国营厂的人端着碗，一边喝一边道：“自从有了你们这个摊，上班都多了点动力。” -- 第74页 旁边的老人道：“那可不，以前不吃早饭，饿了几年现在很严重的胃病。要是那些年就有你们这个小吃摊就好了。”田瑞他们早餐不是一成不变的。除了粥和包子常有之外，其余的像茶叶蛋，羊汤，馅饼，豆沙包，咸鸭蛋之类的都是随时供应的。 但有一点也绝了，他这的东西就没有不好吃的。 厂子来这边上工的，天天都可有奔头了，不知道田瑞今天又做了什么好吃的。 “现在外头其他的厂都羡慕咱们呢。”天天换着花样吃好吃的。 现在也就钢铁厂能吃到烤串，但他们早餐吃不到啊，早餐也是很重要的，早上吃的好一天都有力气。听说钢铁厂那边想把早餐也安排上，被田瑞拒绝了，实在是忙不过来。国营厂这边可得意了，他们就是县里的独一份。 田瑞出来听到这一句，道：“回去跟大家转告一声，我们中午的盒饭不做了。” “为啥呀？”老食客们可爱吃田瑞家的宫保鸡丁，前些日子给他们做了一回炸萝卜丸子，更是叫人时不时的想起来。国营厂门口现在六七家盒饭，虽然价格比田瑞家的便宜，但没有一个味道能赶上他家的。 田瑞道：“实在是忙不过来。”他现在上午做早餐，中午盒饭，晚上烧烤，忙的脚不沾地，就算有这么多帮工都不够用，国营厂的人还让他们加量呢。再说盒饭现在竞争大，大家选择多了也不像这么好卖了。 大伙儿一听也能理解。 田瑞早上收了摊，刘甲送来一百斤的羊肉，道：“牛肉要不要。”牛是大牲口，一般养起来都是耕地用的，很少杀牛，而且牛肉一次好几百斤，县里吃的人少不好卖，他也只能碰碰运气。 田瑞一听有牛肉，道：“要肋条，肚皮肉，胸口，挑嫩的地方，有多少要多少。”比起羊肉串，他更喜欢牛肉。 牛肉吃着更香，也不用那么重的孜然去掩盖膻味。 刘甲一听，高兴极了，田瑞要的量太大了。 田瑞道：“再去请一些人帮忙穿串。”让这些帮工把一些相熟的亲戚弄来当小时工，从下午一点一直到四点，一天就三个小时的活儿，一下子又来了五个人，田瑞直接让人都归小七管，小七有既紧张又兴奋。 才来多长时间，他手里头都有小兵了，激动道：“好的。” 田瑞丰富了新的品种，上了牛肋条，牛胸口，牛肥瘦，牛肚皮肉，加上羊肉，这次是要大干一场。 作者有话要说：　　今天有事儿更三千，老规矩本章下留言发一百个红包，日六活动顺延…… 么么哒。 第43章 袋装酸辣粉 周末, 国营厂的家属楼里，徐工的表妹和表妹夫过来串门，他俩都是省里人, 两家走的近，现在他们家的手电筒还是人家给的呢, 如今徐工进了厂又娶了媳妇, 日子也过的好了。 他们两口子就商量表妹来的时候, 好好的招待一下。 想买一条鱼, 再买一只鸡有两个硬菜也够用了，可是家属楼的邻居听说之后道：“还用费那个事儿, 再说自己家也做不出饭店那个味儿来，不然你们带他们去烤串那吃一顿。也不贵。” 两口子一合计还真行, 省城里什么没见过, 鸡鱼之类的人家根本不稀罕，肉串这东西在县里很出名, 有的跑大车的司机专门过来吃，说外地都没有，这是他们独一份。 徐工对媳妇道：“那咱们带他们去吃一顿，要是点多点少了，你可别心疼钱。” 徐工的媳妇狠狠的白了他一眼道：“这叫什么话？表妹和表妹夫好不容易来一趟, 自然得好好吃一顿, 你花再多的钱我都不心疼。”她平日是节俭一点，但谁对她好她还是知道的。徐工当年单位集资盖房, 这么好个机会他们却一点存款都没有。寻常人听到这种借钱的事儿躲着还来不及呢。 但是表妹他妈主动借了他们五百块钱。这份恩情都不是用嘴说说就能弥补的。平常他们两口子都上班也就过年走动一下，现在表妹好不容易来了，他们可不得好好地主之谊。 到了下午，他们两口子去车站把俩人接回来。 表妹性格活泼, 开口就叫大哥大嫂，道：“这次我来是为了取阿胶，我同事的亲戚做这个的，电话里都约定好了。” 表妹夫是一个学校的老师，带着一个黑框的眼镜，看起来文质彬彬的。不愧是大城市来的人，说话也很好听，道：“打扰你们了。” 徐工媳妇笑道：“这是说哪儿的话，你们没啥事儿就过来玩，反正省里到这边坐车俩小时就到了。今天你们就是我俩的贵客，你们先办事儿，办完带着你们出去吃。” 徐工在旁边笑呵呵的，他是个老实人，不像媳妇这么会说。 表妹听了，连忙道：“嫂子你这么见外干啥，你要是这样，我妈知道该骂我了。这不是给你们添麻烦么？”他们虽然是在省城生活，但是省城花销大，也不是随意就能去外头吃的。 徐工笑道：“乖，听你嫂子的。” 表妹听到自家表哥这哄孩子的语调听的脸颊都红了。道：“哥，我都长大了。”表妹家里就她一个女孩子，从小就是千娇万宠的，但她性子也讨人喜欢。徐工媳妇都说她是泡在蜜罐子里的孩子。结婚之前家人宠着，结婚之后爱人宠着。 连她看着表妹这个天然的性格也忍不住一笑。道：“你们先办事儿，我去排队。” -- 第75页 表妹赶紧拉着徐工媳妇道：“嫂子，要不算了吧，我们晚上就回去了，别麻烦了。” 徐工媳妇道：“这事儿你不用管。” 表妹也只好看了一眼对象。道：“那咱们先去拿阿胶。”随后还对徐工问了问这边的情况。 徐工笑呵呵的回答他，自从买了房之后日子一天天的安定了下来。以前的拉的饥荒都还完了，现在的日子也逐渐有了盼头。 徐工道：“要不你们来这边买一套房子吧，这边的房子便宜，不像你们大城市花销那么大，小县城生活才舒适呢。” 表妹听到他这话心中一动道：“我妈还真说了，在省里呆够了。”她妈是农村出来的。她的老家严重的重男轻女，她结婚后人逃出来了再也不想回老家。只想找一些风景好适合居住的小城市。 徐工一听更是强烈欢迎他们来这边。还说他们早餐吃的花样多，晚上还有夜宵和小夜市，这边的老人会用钩针坐小垫子，摆个小摊够吃喝了，县里也不怎么花钱的。再说他还在这边，遇到事情，也好有个照应。 表妹道：“回去我跟我妈说。”她的注意力完全被表哥说的好吃的给吸引了。 她表哥不是个会说的人，但是形容早餐花样的时候她都跟着咽口水。 她工作的地方也有小吃一条街，东西也就那样，味道一般还贵。 不知道这里是否像他说的那么好吃。 她对象在旁没做声音，他没觉得会好吃。省城什么好吃的没有？也就小地方的人搞点东西就觉得稀罕。 她们去取阿胶，提前都已经约定好了，到那里就取回来了，回去她用黄酒再熬一下就能吃了。 弄完之后他们没有事儿了。徐工道：“那咱们赶紧过去吃吧。” 表妹的兴致完全被吊起来了，道：“去吧。”她现在都可好奇了。 一路过去，远远的就看见那边热热闹闹的，摆摊卖什么的都有，但最引人注目的还是那个烧烤摊子。周围全都是人座位都坐满了。 徐工道：“这边原本休息日也不出摊的。但是大家都提意见，他们才又出摊。” 他们一走近，就闻到了香味了。 表妹跟表妹夫之前听说好吃但是没啥概念，闻到香味，一下子把他们所有的注意力都吸引过去了。 随后就看见徐工媳妇了，她占了个后面的桌子，这边是田瑞后来加的桌，不加实在是放不下。 徐工道：“这么多人？” 徐工媳妇看着他们才把摊子摆起来，还没正式烧烤呢。 徐工媳妇道：“他们这没有人少的时候。”随后拉着小表妹道：“走，咱俩去点餐。”其实不用去点。待会儿有服务员来回的走动，但是她为了跟省城的表妹显摆显摆。生怕小看了这次请客。能带他们来吃，这是最高的招待标准了。 表妹起身跟她一块过去。徐工媳妇问表妹夫道：“你吃东西有啥忌口的不，喝酒不？” 表妹夫道：“我什么都吃，不喝酒了，晚上还得回去呢。” 徐工对媳妇道：“你们就看着点吧。” 徐工媳妇带着表妹过去，他们来的正是时候，现在不像从前了，以前肉只有一种，菜串也都随机的，都掺和在一起，不是想吃啥就吃啥的。 现在肉串分类摆在各种的盆里，看那色泽就知道都是最新鲜的。 表妹头一次吃烧烤，都被这些看懵了，完全不知道应该怎么点。 徐工媳妇也是第一次在外头吃，她虽然没在外头吃过，但是他们车间有个小伙子天天吃，然后就来馋她们。 也是拜他天天熏陶的，徐工媳妇在这边一点不露怯，道：“我们是31桌的。给我们烤两把肋条，一把胸口，一把熟筋，一把羊肉串，再来两把菜串，菜串我们自选。”随后拿了个盘，让小表妹在十种蔬菜里挑了24串递给他们。 在这边写单子收钱的人就是田瑞，给他们出了单子。 徐工媳妇道：“有奶茶么？” 田瑞道：“有，不过都是凉的。”现在天热了，奶茶只能做成凉的。他打开冰柜，道：“还有两个，你们运气还不错。”田瑞家的奶茶现在加量了，一天一百份儿都是先到先得的。 徐工媳妇道：“都拿着，再来两份炒面，两碗热面。” 田瑞道：“一共六块九。” 徐工媳妇连忙掏出钱来。 表妹道：“我请你们。” 徐工媳妇一把给这表妹拉到了身后，道：“我怎么能让你请呢？” 徐工媳妇跟表妹回了座位。 炉火上肉串已经开始烤了，香味逐渐变得更浓郁，表妹闻着空气中的香味，忍不住吞咽下口水：“嫂子，你们天天都能出来吃么。”那么多肉，看起来非常壮观。 徐工媳妇道：“平常不总来，这次是沾了你们的光。”他们是先来的，肉串也会先烤，没一会儿就弄出来了。 没一会儿炒面和热面也上了。 徐工媳妇道：“你们吃哪个主食？” 表妹有些犹豫，觉得样样都好。表妹夫道：“要不咱们一样一碗，你都尝尝，看看你喜欢吃哪个。” 表妹痛快的答应了，她两样都尝了之后最喜欢的是炒面，听嫂子说拌上一点醋滋味更绝。她还是头一次这么吃，很过瘾。到了周末这边人多，烧烤师傅也多，反而等待的时间变短了。 -- 第76页 每一样肉串都很好吃。 就连菜串也各有味道。他们非常震惊，味道太香了。 吃的渴了想喝一口水，想起表嫂给买的奶茶了。打开外头的胶皮塞子，喝了一口，茶香浓郁，奶味香醇，冰冰凉凉的非常好喝。 这个奶茶她也是第一次喝：“好喝。” 徐工两口子把表妹的反应看在眼里，虽然花点钱但能让这俩省城的人这么惊叹，真觉得这钱一点不白花，田瑞这个烧烤摊让他们太有面子了。 烤串对头一次吃的人，吸引力太大了。他们还想忍着，可是吃上就不管不顾了。 徐工又加了几次肉串。他们吃的时候不觉得撑得慌。等起身的时候，肚子里传来陌生的饱胀感觉。 小表妹道：“你们太破费了。”知道他们经济困难一些，不想让他们花那么多钱，非要给他们塞十块钱过去，徐工说什么也不肯要。 吃完饭，他们刚起身，就有客人坐过来了。 表妹道：“他们要出摊到晚上几点啊？” 徐工笑道：“七八点吧，反正啥时候来，这边都有人。” 他们来的时候已经买好回去的票了，此刻时间还早，徐工也吃撑了，带着他们来夜市逛逛。 小县城里的夜市东西很丰富，有卖发卡的，有卖手工品的，甚至还有卖竹筐的，几个老太太一边编竹筐一边说话，碰见有买的就招呼一下，要是没有就跟老姐妹说话，一点不耽误。 表妹看见夜市上有炒田螺，一毛钱一缸，用的是很小的搪瓷缸，她买了两毛钱的。卖炒田螺的人给了她一个塑料袋。 炒田螺，嗦着外头的香辣的味道，螺肉用舌头一吸之后咬住一拽就出来了。肉虽然只有一丢丢大，但却很鲜美。 “这可真热闹。”表妹都有点喜欢这地方了。 徐工笑道：“以前也没这么热闹。后来有了这个烧烤摊，这里的人气一点点的就起来了。人都愿意往这边跑。” 表妹道：“真好。”她也想喝奶茶吃烤串，之后再逛逛买上几样别的东西。 徐工轻笑道：“以后会更好的。”大伙儿都这么说。 他们在这边溜达了个遍。表妹夫还在一个旧书摊上淘到一本笔记本，上面都是手抄的诗词，字迹工整一看就是主人的心爱之物，只是不知道为何会流落这里。能跟它相遇也是一种缘分，问了价格才一毛钱。表妹夫心情也很激动，用这么少的钱就能买到喜欢的东西。 这东西要放在省城的鬼市上，至少也得两块钱，价格还真不贵。 他们这次来的时候只是为取点东西，可是走的时候却恋恋不舍，很喜欢他们这里的氛围。 俩人上了车，没等多久火车就开动了，俩人坐在车上，道：“要不，下次带妈来看看。她要是喜欢咱们就在这边买一个房子。” 表妹夫一脸正经道：“我看行。” …… 田瑞回到家，看着何宇拿了一个东西扔给他。他伸手接过来，顿时睁大了眼睛：“酸辣粉？” 看着是方便款的包装，打开一看，真空包装鲜的红薯粉，有豆芽和干菜。一包醋一包油辣子，还有一包汤料。 他没想到自己只出了一个方子，还真的能把东西给做出来？ 何宇道：“比不上你做的，但也很好吃。”重点是价格不贵，每一包才四毛钱，当初田瑞做一碗要一块呢。何宇顿了顿又道：“进货价两毛四。”利润也还可以。刚好是一人份。 这东西做出来的时候，跟他搭档的王城就买了一箱子。上次出门的那个酸辣粉，够酸够辣，现在还回味呢，何宇给他谈的是技术入股，利润五五分。 他们那个厂子之前是做方便面的。只是口味比不上台商大厂这次想要接着酸辣粉翻身呢，对酸辣粉寄予很高的期望。 田瑞道：“行，明儿我拿一些去摊子上卖。” 他的摊子现在可是金字招牌，全县城的吃货都在那边汇聚。 第二天，所有人发现了田瑞家的酸辣粉。一包四毛钱，可以放半年，调料什么的都是现成的。想吃的时候一煮就行，而且在这边买的人可以免费煮。 田瑞家的酸辣粉只有国营厂的人吃到，其他的人只是听说过酸辣粉的大名，现在有了这个机会，赶紧尝一尝。煮了一袋，弥漫在铺子久违的酸辣味又一次飘扬在空中。做熟了之后尝了一下，红薯粉很是劲道，口味也正好，怪不得时隔了这么久还念念不忘呢。 在田瑞这边买酸辣粉还有活动，买十包送一包。他们尝过了酸辣粉是好吃的。做起来也方便，从想吃到出锅也就是两三分钟的事儿，买回去屯着也好，饿的时候随时可以吃。 很快这边就忙了。 “给我装十包。” “下个月我要去我妹妹那里，他们学校吃的不好，正好给她带几包这个挺好的。” “给我也装十包。” 田瑞一大箱子迅速就被瓜分干净了，田瑞立刻叫白猛回去取个十箱八箱的。这么一点酸辣粉根本不够卖的。 国营厂的人对酸辣粉有情怀，馋很久了，买起来一点不心疼钱。 外头的人看见他们这么买，也跟着抢了起来。 过了一会儿，有些小卖店也来进货。对田瑞道：“我要是买一箱子还能便宜不了。” 田瑞跟他们谈了一下，可以给他们三毛钱一袋，但是要一百袋起拿。 -- 第77页 有四家小卖店来这边订了货，田瑞家的东西这么火，大大小小也算一个特色。 白猛很快回去取，他刚到，成箱的酸辣粉往这边一松，就被提前订货的人给给取走了。 就这，还不够分呢！ 田瑞只好让他再取一次。白猛道：“家里就剩下十几箱了。”他没具体数。 田瑞惊讶了，昨儿东西到货的时候，足有半卡车的货物。 白猛道：“别的都让宇哥朋友买走了。”他正好在，何宇的朋友都是一些大车司机，他们出外头跑长途的经常吃不到可口的食物。 这酸辣粉被王城一说，每个人至少拿一箱子，在外头的时候吃。这酸辣粉味道很好，价格也不贵，听说这是他们卖的便宜，在外头卖五毛钱一袋呢。这些东西刚一到，大家分一分就没了。 要不是白猛刚才在，还给面子留了一些，估计就想包圆了。 田瑞自己都没想到，酸辣粉能受到大家广泛的喜爱。道：“那快去把剩下所有的货都拿来吧。”这次卖完了要等下一批了。 白猛第二次把货物拿过来的时候，很快就都给分掉了。 那些后来的人听到消息想过来买，可是到这边的话时候，早就卖光了。 那些人不敢置信：“一包都没有了？” 田瑞道：“你们可以去小卖店问一问，有的地方有。”刚才批发给四家小卖店的货物呢。 但就是忘记问，他们在哪儿开店了，不然田瑞还能给他们宣传宣传。 一下午过来都是问酸辣粉的，那些早上买到手的人，都感慨自己聪明。有的人拿了十包之后，回了厂子被别人看着没留住，几个人按着把他的酸辣粉给分了，当然也给他钱了。他花了十包的钱买了十一包，他多赚一包也不算亏。只是再买就买不到了。 这些人回家煮了之后，还真是原来的味道。一碗酸辣粉，都当小吃随便吃，就喜欢这个味。咋吃都吃不够。 “等下次来货的时候，咱们买十袋。”家里的男人说着。以他这个饭量吃两包才够。一包实在是不够吃。 她媳妇道：“要不咱们俩回单位统计一下，看看有没有人一起拼的，买十包送一包合一包三毛六。要是拼着买一百包，那就是三毛钱。” 男人道：“行，我上班的时候问问。肯定有很多人想买。媳妇还是你聪明。” 他媳妇笑道：“那是，该省省该花花。”她们两口子都爱吃这个酸辣粉，她有预感，这个酸辣粉肯定是家里重要开销，有货的时候多屯点。 …… 酸辣粉一下子风靡了整个县城，之前都知道国营厂门口的酸辣粉，但那毕竟是现做的。时间长了粉都坨了，这个是方便款的自己在家就能煮。 来田瑞家进货的那个小卖店，东西一到就都卖光了。还想再去进货，但田瑞也没有了。 何宇才接到传呼机，打过去发现是他食品厂的好友，电话里那叫一个兴奋，做食物口味是王道。他第一次吃这个酸辣粉就觉得好，之前做方便面卖的非常一般，好不容易碰见了酸辣粉，他把全部的身价都压上了，三个车间同时开工，货足有两万件。 他要是货物卖不出去，他就要申请破产了。结果货物一出去大受好评。他靠着酸辣粉打了一个漂亮的翻身仗，现在加班加点生产呢，找了好多人下乡去收购红薯，现在好多原材料都没有了好，他比谁都着急。 现在忙的不行，让何宇过去帮他，何宇本来就有一半的股份，副厂长的职位还空着呢。 何宇不舍得离开田瑞，电话里让厂长好好干，表示自己不过去了。 食品厂的厂长不同意，死磨硬泡的让他弄个人过去帮他。何宇想了想答应了。 他让王城过去，那小子机灵办事儿可以。王城听到何宇的话激动的不行。他当初就觉得何宇不是一般人，早早的就抱了他的大腿，果然是正确的。上来就让他当食品厂的副厂长，对他这种小人物来讲堪称一步登天了。 “宇哥，我一定好好干。”王城心跳咚咚的。 何宇让他把渠道好好跑出来，这样才能赚到钱。 道上那些人，看见王城有这么好的运气，一个个羡慕的眼睛都红了，都希望跟何宇能搭上线。何宇是有大能耐的人，从他手里漏出一点来，就够别人受用一辈子了。 第44章 佛跳墙 田瑞家烧烤每天生意那么火, 人手一直不怎么够用，这次一口气招三十人，给的工钱待遇还不错。 很多人都想来他这边打工。 食客们一下子就传开了, 说他招了这么多人肯定是要开分店。 毕竟他一个小摊再怎么忙碌，也用不上这么多人。 不得不说, 大家在某种意义上真相了, 田瑞才去买了十个铺子, 选的都是好位置, 都可以摆下十几张桌椅，之后就开始装修。 八十年代还没有什么装修餐厅的概念, 县里开店的人最多就是粉刷一下墙壁。 哪儿像是田瑞这么正式，先是找家具厂打造了统一制式的桌椅板凳, 专门定做了收银的小吧台和后厨的案板, 整个屋里安装了不少的灯，就算晚上来也是灯火通明的, 餐厅里还弄了很多装饰画。 改装了烟道。 一共十个店，请了外头的人来弄，装修至少一个月。 至于那些招上来的新服务员都归白猛管理，田瑞发现他这个人还是挺有管理能力的。每天要培训，其余的时间在这边帮忙, 除此之外, 还要招十个专门的小姑娘，来这边收钱记账的。女孩子心细, 做这些事情更熟练。 -- 第78页 田瑞现在每天铺在这上面花钱如流水，他赚的速度已经够快的了，但还是比不上他花钱的速度快。 何宇给他拿了五万块钱才能补齐这个亏空。 何宇说，他们跟食品厂签的酸辣粉分成半年结算一次, 不过酸辣粉卖的非常好，估计到时候还能分到一大笔钱。虽然钱还没有到手，可是田瑞一想到这笔钱就高兴的不得了。 田瑞装修铺子那里，有何宇的人帮忙，可是田瑞却放心不下，总想过去看一看。 刚从大院里出发想，却看见了何宇。 田瑞的眼睛里亮了几分，语气里有些不易察觉的雀跃：“你怎么来了？” 何宇看着田瑞：“你现在对铺子比对我还上心。” 田瑞心虚，道：“没……没有的事儿。” 何宇不说话。 田瑞道：“那现在回家？” “走吧。”何宇答应着他。 田瑞只好认命的跟在他的身边，田瑞的烧烤摊已经完全上了规模，就算他不去，也出不了错。可他赚钱上瘾，每天都想过去收钱收的根本停不下来。 细想想他已经很久没给小家伙们做好吃的了，孩子们每天是何宇接送的，吃的东西是大院做好送过来的。 田瑞刚跟着何宇回了屋，瞧着何宇把外头的木门给关上了，吱嘎一声，外头的阳光被拒之门外，田瑞悄悄缩了缩脖子，莫名有点紧张。 何宇关好门之后转身，朝着田瑞一步步的走过来。田瑞都不敢看他。 何宇直接把人搂在自己的怀里。 田瑞都僵在那里了，心里极度纠结，提醒道：“现在是白天。” 何宇都被他气笑了，故意道：“白天又怎么样？” 田瑞不说话了。 何宇本想狠狠的收拾他一顿，埋怨他对自己的疏忽，可是人都到了他怀里却舍不得了，轻柔的一个吻落在他的嘴唇上，再探进里面。 田瑞也扛不住他高超的吻技，被迫求饶。 何宇放开他的时候，田瑞的嘴唇都变红了。何宇调侃道：“大忙人。” 田瑞也知道最近的确有点疏忽，只好将功补过道：“我听别人说省里新开了个动物园，里头什么都有，正好明天小中和小甜他们不上学，咱们带他们去看看吧。”这年头动物园还是稀罕的东西，特别适合带孩子一起去。 何宇一个大人对动物园没什么兴趣，可是低头看见田瑞讨好的眼神，心一下子就柔软了几分。道：“那行，我开车。”坐火车的话要俩小时，火车上的人多带着孩子们倒不如开车去的爽。 田瑞约妥当之后，他要去安排一下。 明儿他要出门，让大家看好摊子。 当天晚上小中跟甜甜听说可以出去玩高兴的不行。他们就在书本上听说过动物园，听说两个哥哥带他们出远门，兴奋的晚上都睡不着觉。 “真的可以去么？”小中问着。 田瑞道：“嗯。”想要带孩子们出门可不是一件容易的事儿，他提前买了一些水果，又炖了一砂锅的佛跳墙，用了花胶，海参，干鲍，香菇，猪蹄，虾仁，汤底用的家里的老汤，熬至少十二个小时。明天放在保温饭盒里。 小中跑到田瑞的面前，道：“小飞能去么？”现在小飞都快成为他们家的编外人员了。 小飞的父亲的确不负责任，看见纸条找过来，瞧着有人管，乐得自在，给小飞二十块钱随后又去喝酒了。 小飞在家里常驻着，何中小朋友是最高兴的。有人天天陪着他玩。 小飞大概是从小寄人篱下的日子让他敏感，也听说他们要去动物园，但是一个人回屋了。 小中抱着田瑞的大腿，生怕被拒绝似得。 田瑞道：“当然可以。” 小中听了这话顿时原地蹦蹦跳跳：“太好了。” 何甜上了小学之后，不跟弟弟们搅和在一块，像大姑娘了，这会儿从屋里换上一条漂亮的小蓝裙子，自己扎了两个小辫子，辫子上还放了田瑞给她买的水钻发卡，一看就是富贵人家的小公主。 “好看么？”小姑娘爱美，这么大会儿功夫已经换了好几套了。 田瑞道：“好看，我们家小甜长的漂亮，穿什么都好看。” 何甜脸颊红红的，不好意思了，转身就回屋了。 田瑞忍不住笑了。过了一会儿听见外头有汽车鸣笛的声音，田瑞打开了门，就看见门口停着一辆桑塔纳的新车，何宇从车上下来，田瑞道：“你刚才去哪里了，我一直找你呢。” 何宇道：“提了一台车。”他这也算是县里第一台私家车，带孩子们出去也方便一点。 田瑞的眼睛顿时亮了，道：“是咱家的？” 何宇点了点头。 田瑞看着新车，怎么看怎么喜欢。 何宇道：“你用不用考个票？这样你用车也方便。” 田瑞看着何宇，突然骄傲的抬起下巴：“你给我当专属司机。” 何宇眼里全是笑意：“乐意为你效劳。” …… 第二天一早，刚五点多，不用叫小崽子们已经穿的整整齐齐的等着他们了。 小孩子到底精力旺盛，知道今天要出远门，小中昨天晚上都没睡好。 田瑞早上煮了粥，简单的吃了一口。顺便把炖了一晚上的佛跳墙装在保温桶里。大早上蒸了米饭，米香很快在院子里蔓延开来，他还装了碗筷，洗干净切块的水果，还有一些宝贝们爱吃的汽水糖，小包装的蜜饯。瓶装的饮料，大早上一刻也没吃闲。 -- 第79页 弄完之后放在车的后备箱里。田瑞跟何宇又换了休闲的衣裳，田瑞穿了一身白色。他平常又干活儿又要出摊的，很少穿这么浅的颜色。他穿白色非常好看，人都明亮了。 田瑞长的很俊秀，现在养了一段时间，越发显得气质如玉。 何宇非要穿黑色的，跟他是同款的衣服。何宇的五官精致，再加上精心收拾了一下，帅的小崽子们嗷嗷叫。 连田瑞看着他都有些脸红，何宇简直像一个花枝招展的孔雀。而且穿的衣服是跟他同款的，他们俩一个穿黑色的，一个穿白色的。 这年代人都淳朴，没有什么情侣装的概念，同性恋毕竟是小众，他们穿的也太招摇了。 小飞道：“瑞哥哥好好看啊。”平常他都穿围裙，倒遮掩了容貌，如今隐藏的清秀尽数显露出来了。小中强调着：“真的，比哥哥还好看。” 田瑞刚想把衣服换掉，在小崽子们的糖衣炮弹之中晕乎乎的。 他们开车去动物园玩。 何宇开车，小公主何甜坐在副驾驶，田瑞俩小孩子坐在后面。 孩子们都是头一次坐车，四处看看可稀奇了。 很快车子出了县城，道路上都是高耸入云的参天大树，看着还挺壮观的。 小飞头一次坐车有点晕车。田瑞给小崽子抱在怀里，把车窗户稍微打开一点，让外头的风吹进来，稍微能缓解一下难受。 小孩子的嫉妒心还是满强的。小中一看，非说他也晕车，要跟田瑞贴贴。 闹腾了一会儿，孩子们都困了，昨儿他们知道消息太兴奋了睡的很晚，现在在车上，玩了一会儿靠着田瑞睡着了。 何宇看见了，把车开的更平稳了。 车上放着轻柔港台靡靡之音，偶尔有外头的风吹来，倒很舒坦。 田瑞也渐渐放松了下来，他越发觉得出来算对了。除了赚钱之外，也应该有点其他的生活，轻轻用手拨弄了一下小崽子的碎发，小家伙睡的可香甜了。 过了许久，外头逐渐热闹了起来，他们已经到了省城了。孩子都朝着外头看，原来省城里的楼房这么多一片一片的。大街上也很热闹，马路上还有很多别的颜色的小汽车，处处都跟县里不一样。 很快到了城里的新动物园，他们到的时候已经是九点半了。田瑞买了两张全票，一张儿童票，只有小飞跟小中还没过线儿免票。 车可以开进园区内的车库，他们下了车，还在景区买了一张地图。 “看小猴子，我要去猴山。” “想看小老虎。” “熊猫。” “想看孔雀。” 田瑞看了一眼捯饬的溜光水滑的何宇，他不就是招摇的孔雀么，一脑补就忍不住笑了。何宇一看他的坏笑就知道他又在腹诽什么，一个眼刀子横过来，田瑞清了清嗓子装作什么事儿都没发生的样子，一手牵一个孩子去了最近的犀牛馆。 今天是周末，很多大人领着自家的小朋友过来。 田瑞他们还挺引人注目的，他们穿戴的都很好，还有胆子大的小男孩跑过来跟何甜说话呢。 何宇是老父亲的心态，就很不爽这些混小子。回头一看，弟弟小中正在看着周围的景色。道：“小中，你不是说会保护姐姐么。” 小中道：“对。”说完就去姐姐的身边了。 到了犀牛馆，看到一个很大的犀牛懒洋洋的趴在那里。 小崽子们第一次看见犀牛，都震惊的不行，漂亮的眼睛睁得圆圆的。 小家伙有点害怕这么巨大的动物，躲在田瑞的身后，但又想去看，就从后面冒出来半个小脑袋瓜偷看一眼，怕犀牛瞧见他连忙又躲在身后。 什么长颈鹿，大象，小浣熊，还有各种飞禽。动物园的小老虎才三个月大，看着就毛绒绒的，走来走去。一点也不怕人。 何甜道：“小老虎好可爱，咱们自己家里能养一只么？” “不能。”何宇说着，对何甜道：“但如果你期末考试能排到全班前五，可以让你养一只猫。” “那我呢？”小中小短腿用力的跳着，生怕自己个子矮，哥哥看不到他。 何宇道：“你可以帮姐姐一起养。” 小中一听，对姐姐道：“你要好好学习啊。” 何甜的压力又有点上来了，前面又卖棉花糖的。田瑞买了五个棉花糖，每一个人一朵，又引起了其他小朋友的一阵眼神羡慕。 到了中午，看见不少人在林子里铺上一块小碎花布，坐在上面，有点像是海外电视剧里那些青年似得。带着几片面包，一点水果吃的优雅。 孩子们早上吃不下饭，就喝了一点小米粥，在动物园里玩了好久也饿了。何宇回车上把后备箱里的东西都拿出来。 田瑞铺上了一块布，他对这块布就随手拿的。远不像别人还专门买了一块野餐布。他就是把家里的一块花布拿出来了。 别人都是清新的小格子，全场就他们家的最花，看上去红的红，紫的紫。竟像传统老被面的感觉。 铺上之后倒引起了其他人的主意，有的人甚至还笑了起来。 动物园就这么一块可以野餐的地方，人很多的。没一会儿他们两侧的位置就都被占上了。 放眼望去，周围全是来野餐的。大部分拿的都是一些点心饼干之类的。 田瑞把佛跳墙拿出来的时候，全场的注意力都被吸引了过来。 -- 第80页 金黄色的汤汁，在保温桶里还冒着热气。里面又是猪蹄筋又是鱼胶之类的，把汤汁炖的十分粘稠，他们是自家吃的，好东西放的非常奢侈。 田瑞拿出碗筷称出米饭，每个人舀上一勺的佛跳墙。上面满满的都是料。鲍鱼海参什么都在。简单拌一下，金黄色的汤汁跟米饭充分的混合。 吃一口，全是鲜美，蹄筋儿早就被炖煮的软烂极了。吃起来感觉浓郁的汤汁能把嘴巴给黏在一块。小鲍鱼也很劲道，吃起来口感很好，虾仁也是宝宝们的最爱。 这一大锅的好东西炖煮了十二个小时，才出了这么一小罐的精华。 他们也饿了，吃起来速度很快。不知道是谁，咕咚咽口水的声音非常响。 旁边的人郊游也带了面包，蛋糕饼干，但哪儿比得上他们满满吃上一大口米饭来的满足。 跟米饭比起来，这些点心反倒是不吸引人了。也不知怎么的眼睛像是转动不了，就盯着田瑞他们吃。瞧着他们把一个个的好料吃进去，肚子咕噜噜的拧劲儿叫，像是在抗议似得。 这时候谁要是能给他们一份白饭，就着空气中的香味，都能吃掉四两。 他们也太不讲究了，好端端的把饭菜做的这么香干啥。 就连小中都添了第二碗饭吃的可香了。周围的人看见都恨不得花钱买一份儿吃了，野餐做佛跳墙，简直就是降维打击。 他们吃的欢畅。 其他的人只能望着他们空流口水。 …… 下午的时候又逛了一遍小老虎馆和猴山才回去。 到家的时候都已经下午六点了。 田瑞看时间来得及就想回去出摊。被何宇抱住不肯撒手：“陪我躺一会儿。” 田瑞很少看见何宇这么撒娇就留下了。念着他今天开了一天的车也累了，俩人去了床上，田瑞学着以前何宇的样子，也试探性的给他捏了捏腰侧，帮他松快松快。 谁知何宇反倒是咬牙切齿：“够了。”男人的火气都上来了，翻身把田瑞压在那边，倒不正经了起来。 何宇已经忍了一天了，跟田瑞公开穿了情侣服，不可言说的快乐弥漫了很久，偏偏自家小财迷还不知死活的撩拨他。 …… 等田瑞起来的时候已经深夜了，田瑞有些气恼。 何宇还凑过来，道：“饿了？我去给你弄点吃的。”何宇很少下厨房，现在是心情好了。 田瑞嗯了一声，还难为他，说大晚上想吃红烧肉。 非要让何宇忙碌起来，才不枉刚才他刚才被翻来覆去的折腾，这样才算公平。 何宇答应了。 夜深人静，左右田瑞也无事，也跟着半了个小板凳去了厨房，他只需要等着就行，红烧肉何宇会做。 田瑞瞧着何宇做菜还有章有法的，嘴角上扬起一个笑容，今天去了动物园，全家都挺高兴的。 田瑞突然想起了十家新店的事儿，原本他就想开四个店，但被何宇知道了他不同意，非要开十个。十个店铺从买到装修花了他全部的钱。 十家店的位置几乎把县里的重要好地方覆盖，大家想吃，可以就近选择，不像这一个烧烤摊位置偏僻，每天都有来的晚吃不上的人。 但十家店铺的费用就很大，连田瑞也不能保证一定能赚钱。 突然被何宇轻轻的亲了一下，田瑞这才回神，随后就看见何宇眼神笑道：“想什么呢，刚才叫你两声了？” 田瑞脸有些发热，用手轻轻的推了何宇一把，道：“你能不能不要这样，让别人看见了怎么办？” 何宇道：“我看过了，没有人。”他的红烧肉已经焖在锅里了，现在正在小火咕嘟着。道：“想什么呢？” 田瑞见他问起了，道：“一下子开了这么多店，要是赔了可怎么办？” 何宇不以为意，道：“开店就是玩玩，赔了又这么样，我也养得起你。” 田瑞被他的话治愈到了，心里紧张的弦儿一下子松弛了不少。伸手讨了个拥抱。脑袋打在他的颈窝处，整个人都安稳了。 田瑞要开的是烤肉店，肉串店利润薄需要的人手还多，田瑞现在不算老员工和三十个培训待上岗的，光是穿肉串的小时工就请了五个。 就这每天还忙的不行呢。 再开几个肉串店，光穿肉串这个人工成本就出不起。他想起了风靡的烤肉了。直接桌子里镶嵌炉子，肉就放在铁帘子上烧烤，想吃什么口味的就吃什么口味的。 烤着滋滋冒油的肉卷生菜和苏子叶吃，配上烤肉酱，一口一个既解馋又不腻。他再弄上一些爽口的酱菜，配上炒饭做主食，味道肯定错不了。 不过烤肉的价格比烧烤略高一点，再加上每天投入那么多的成本，也有些忐忑不安。 他之前跟何宇商量，何宇直接就把自己账上的钱都给了田瑞，直接用行动对他表示支持。 就这样又过了一个月，田瑞烤肉店已经挂牌子了，没正式营业的时候，田瑞印了很多的赠菜劵。 种类很丰富，有牛肋条一盘，有猪五花一盘，有香菇一盘，有手工烤肠一盘。有牛胸口一盘。有炒饭一盘。还有一些不在劵上的，比如雪花牛肉。都是刘甲舅舅专门从外地给他运回来的，烤出来非常香。拢共没多少，价格也比寻常的肉贵，但物超所值，还有其他的品种。 -- 第81页 只要吃烧烤满五块钱就可以赠送一张劵，半年之内有效，田瑞新开的十家烤肉店都可以拿劵过去吃。 他们这天天吃烧烤的老食客，不用花钱，光靠得券就快凑足一桌子美食了。 现在所有人都知道田瑞要新开的是个烤肉店。 都挺期待的，他们一边吃肉串，一边闲话：“也不知道他这个店啥时候开业，我上次过去顺便瞅了一眼，里面装修的可好看了。”他们都跃跃欲试了。 这次开的店多，他们想去哪儿吃去哪儿吃，真的方便。 田瑞路过的时候听到了，嘴角扬笑容道：“下个礼拜五就开业。” 作者有话要说：　　感谢在2021-05-14 20:34:59~2021-05-15 20:22:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：五月南风、神经蛙 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：暖风撩人醉nini 9瓶；江呀 5瓶；Suei 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第45章 烤肉店 大伙儿都等着烤肉店的开业, 终于，田瑞订购的烤炉托盘终于到了，酒水也陆陆续续的开始搬了。 县城里三十五万的人口, 十家店分散在县里的各个位置, 倒也不算十分密集。 当初跟田瑞的那些帮工, 经过了烤串店的锻炼，现在都暂且当为各店的店长, 至于能不能胜任要先工作一段时间再看。 田瑞招聘那三十个人，每个店分三个人, 俩个负责后厨, 一个店长一个服务员负责前面。 管理十家店铺的总店长是白猛, 他每天去各店里揽总查看。 每个店里除了他们之外，还专门有一个收银的姑娘, 专门负责收钱。 如果出现了问题, 田瑞只需要找总店长和分店店长就可以了。 他们已经做了很多的准备，但还怕开业的时候人不够用。到了开业的正日子, 田瑞特意给肉串的老摊子放了三天的假，这样每个店铺又能分到一个临时的帮工。 很快田瑞的店铺开业了。 中午噼里啪啦放了鞭炮，新来的客人手里都有赠菜的劵, 都想来尝尝田瑞花了大力气弄出来的烤肉到底是什么样？ 坐在位置, 先上了一盘赠送的辣白菜，还有香甜的南瓜羹。 南瓜蒸熟之后早就搅碎了，粘稠香甜一点没有颗粒感，这么好吃的南瓜羹在外头怎么也得卖点钱，居然是白给的，除了这个之外，还有香甜的蜜薯, 吃着又甜又面。 几个赠送的菜品皆是不俗。 很快炭火上了桌子，食客们一下子热了起来，烧烤专用的帘子也上来了。 外头专门定做了一圈围绕烤盘的环形凹炉，服务员拿着大茶壶往里面浇灌了一层蛋羹液，吃着烧烤略等一会儿蛋羹就熟了，倒时候拿着勺子舀着吃。 居然也是赠送的！ 客人们一进屋就察觉出不同来。这里装修的很漂亮，跟寻常的饭店不一样。在这边坐下，赠送的小食让他们目不暇接。 很快他们把自己的赠菜票拿上来，服务员见状就给他们上了，他的赠菜票是一盘牛肋条。 老食客偷偷看了，他们的虽然是赠菜，但是跟旁边桌点菜上的是一样的，并没有因为他是赠菜就缺斤少两。菜单只是一张塑封的纸他又点了一盘腌制肉，在服务员的建议之下点了一盘生菜，又给在座每人点了一瓶啤酒。 他们肉都是提前准备好的，上菜非常的快。 没一会儿就全上齐了，直接把肉放在烤盘上。就听见烤肉滋滋的声音。 他们点的牛肋条是一片一片的肉，周围还有专门的门店经理帮着给肉翻面，之后再用专属的剪刀剪成一片一片的，比较方便吃。 他们这里炭火充足，没一会儿就烤好了。 老食客拿起一片完整的生菜叶，放上一片烤的滋滋冒油的牛肉，再抹上一点烧烤酱。夹了一点生蒜片，辣椒圈，一口咬下去。 肉香极了，那一点点的油腻也被生菜给化解了。烤肉酱让人食欲更强了。就连里面那生蒜片和辣椒圈也给肉香增了味道。 更重要的是肉都是他们自己烤的，有喜欢吃焦香的，也有人喜欢鲜嫩的。自己动手更有乐趣。 “这个好。”烤肉的价格可比烤串要昂贵一些，像最贵的雪花肉三块钱一盘。牛肋条两块，猪五花也要一块五，还有一些肥肠之类的特色荤菜，也跟牛肋条卖一个价，蔬菜都五毛钱一盘。 一盘肉看着不少，他们这个桌有四个人，一人吃两次一盘肉就没了，馋瘾一上来恨不得吃他个十几盘。 “再来两盘肋条，要腌制的。你们这腌制的多少钱？”有食客问着。 田瑞也在这家店里帮忙，道：“腌制的跟不腌的一个价，个人口味不同。”像他的蘸的烤肉酱就有四种口味。哪怕是原味的肉也能吃出自己喜欢的感觉。 “再给我加两盘！” “服务员，给我换个烤帘。” “来两瓶酒。” “肉，每样给我上一盘！”来这边的食客有的吃过田瑞家的美食，有的没吃过，都知道他们做吃的有两下子。可是烤肉一出，真的是让大家欲罢不能。 尤其是吃了他赠送的香甜的蜜薯和南瓜粥，正适合吃点肉，把嘴里这一点甜往下压一压。连小吃都搭配的这么好。 用生菜或者苏子叶卷好的烤肉，一口一个，烤肉的块头比肉串大，吃着更过瘾。 -- 第82页 吃上一口肉，再喝上一口冰啤酒，更是绝了。 没一会儿鸡蛋羹也好了，用勺子吃，里头调了味道，正好吃累了肉休息的时候来两口。 他们连感慨都顾不上说。从进来到现在除了喊服务员上肉都没说过别的话。 自己烤的肉是香，心里佩服田瑞是真的能琢磨。以前年景不好，他们这些人最大的幸福就是围着锅边吃，现在实现了。 田瑞家的这几种肉都吃过了。他们最喜欢的还是雪花牛肉。 说是肉，但是嫩的放在嘴里像是能化掉似得，吃起来还有一股若隐若现的奶香。 点的时候都觉得贵，吃的时候都说香。 都知道肉好吃，可是在他这里，肉的好吃程度又上了一个新台阶。 老食客道：“这雪花牛肉以前咱咋没吃过呢。” 田瑞道：“怨不得你们没吃过，这个肉都是从省城里运来的。跟寻常的牛肉不一样。县里也就我们这有。” 周围的人一听，又忍不住点了起来。 等吃完的时候结账，在这边吃一顿的钱够吃两顿肉串了，不过他们也不后悔。这真的是他们吃过最好吃的一顿肉了。 第一天从开业就一直是爆满，田瑞从早上忙到晚上。最后挨家店去收账，捧回来厚厚一沓钱。田瑞捧回家数了好几遍，都不敢相信这个数字，第一天开业，还发了那么多赠菜劵的情况下，卖了三千块钱。 店里的南瓜粥都送完了。 田瑞打算明儿再多雇佣一些洗碗工和后厨工，光削南瓜皮都得一个人。 何宇洗完澡回来，就看田瑞在那高兴呢，手里攥着一沓钱。 何宇知道他今天的生意好，王城带着人过去吃，都没排上位置，求到何宇这边来了，何宇让他晚一点再来。结果他一天去了三次，不是饭点的时间烤肉店都是满员的。 何宇走过来。 田瑞立刻就发现他了，兴奋道：“我赚钱了。”虽然县里有钱人也不少，但他还是没底气。这些店加上装修花了他将近十万块了，何宇还拿了五万进来，他要进货，要养活员工压力很大。 但第一天的营业额出来之后，他就什么焦虑都没有了。要是没有赠菜，差不多能有五千块钱。虽然知道做生意赚钱，可是一天就能卖出这么多钱，真跟做梦一样。 田瑞眼睛亮晶晶的，有些亢奋，把钱放在一边搂住了何宇的脖子，他太高兴了，都不知道怎么表达好了，轻轻的在他的今嘴唇上点了一下，主动的亲了亲：“以后我养你。” 饭店这种东西，一但开起来，那钱就源源不断。 何宇喉咙有些发痒，没忍住轻轻的舔了一下刚才田瑞亲过的地方。声音低沉，道：“真的？” 田瑞点了点头。他自信又骄傲的模样，让何宇都快爱死了。明明天色已经晚了，可何宇莫名觉得面前这个小财迷光芒万丈。 …… 何宇的小弟王城是个吃货，当初分到一碗酸辣粉都奉为天人，现在烤肉火的不行。十家店居然没有一家是闲着的，何宇跟他说等过些日子，热度下来就可以去吃了。 他老老实实的等了几天，这热度非但没下来，反倒是越来越火了，听说县里的领导还专门找田瑞谈话，要是接见的领导让他们准备接待。 这可是国营饭店的活儿。虽说国营饭店日落西山了，可到底还有底蕴在，居然让他们接待。 这个面子可太大了！不过细想想也有道理。这么多人都痴迷的烤肉，是比吃饭菜要好，而且自己烤的方式也很有趣。 听说现在已经有了等位的。饭店门口坐着一排的人，每个人发一个号码牌，等里面结账一桌叫进来一桌。 这成了县里的一景。饭店能开成他们这个样子真的是厉害了，给他们送钱的人都排队。 烤肉店成天弥散着香味，行人路过的时候都得加快脚步，生怕被这肉的香味给勾进去。 徐工的表妹和表妹夫自从吃了一回肉串，还真的对来县城买房上心了。这次把表妹的妈给接了过来。又吃了一顿烤肉，当下就把买房的事儿给弄妥了。 表妹的母亲笑她是个小馋猫。 表妹道：“以后我们每周都来看你。” 表妹的母亲道：“看我是假，过来吃烤肉是真。” 表妹道：“才没有呢！”他们家里还算小有钱财，县里的房子也不贵，他们买了一套80平方的小平房才花了一千多，还带院子。 走的时候，表妹还恋恋不舍，这么好吃的东西恨不得天天吃。有点羡慕他们县里的人，吃的比省城的人都好，这像话么？ 作者有话要说：　　今天更三千，日六活动顺延一天，老规矩，本章评论下面，发一百个红包，我摸到规律了，系统是按顺序发的，先留言的有机会中！朋友们，拼手速的时候到了。 第46章 礼物 天气越发热了, 县里的人约上三五个好友，去吃一顿烤肉成了年轻人最奢侈的享受。 趁着生意好，田瑞又招了一些人, 都交给了白猛培训。开了店之后就有了规模，凡事都有定数和规矩, 反到是不用他什么了。 他最大的活儿就配置腌肉料和烤肉酱, 但这对他来说也不是什么难事儿, 有一上午就弄完了。 下午他要是愿意的话, 就可以去各店里忙一忙，要是想歇着就可以回家了。 -- 第83页 田瑞回到家的时候, 瞧着外头停靠了一辆白色的车，看车牌不是他们这个地区的。 他开门进去, 发现何宇正在那边, 小飞跟小中都是上学的时间，俩小崽子居然没上幼儿园。 何宇对面还站了一个严肃的中年人。 何中看见田瑞, 连忙拉着小飞跑到了他的身后，小家伙似乎有些紧张。 田瑞挑起了眉头，轻轻问道：“怎么了？” 何宇道：“他是小飞的舅舅，要接他回家。”这年头能开的了小汽车的人可不是一般的人物。 何中道：“不行。”说完牢牢的把他的好友拽在了身后，似乎这样别人就看不见他了。 小飞的舅舅道：“感谢你们一直照顾着孩子。” 孩子舅舅说了一下他们家的情况。当年小飞的母亲执意嫁给他爸, 不惜跟家庭决裂, 家里伤了心，也就随着他们去了。 可是孩子的外婆现在年岁大了, 每次想起这一桩事情都会哭，他们这些小辈的看着也不自在。最近说要重归于好，他们来寻才发现小飞的母亲去世，都没跟家里说。就留下这么一个孩子, 还在外头养着。 老太太一生气，决定要把孩子接过去亲自抚养。 他们就来人接。 虽然他们没具体说，但瞧着也是个大的家族。 田瑞见过小飞的父亲一次。他虽然没有收拾胡子拉碴的，但还挺有雅痞味道的，怪不得能让白富美那么倾心。 小中跟小飞形影不离，俩人白天一块去上幼儿园，晚上一块回家搂着睡。一听他要走，紧张的都快哭了！ 田瑞道：“我们就是照看一下孩子，没有做主的权利，也不能把孩子这么冒昧的交给你。这件事情你还是跟孩子父亲说吧。” 小飞舅舅显然看不上他那个不成器的爹，提起他那个名字都直皱眉头：“好的。”他性格严肃。估计是上位者当久了，自带一股领导的气息，朝着小飞招了招手。 孩子也往田瑞的身后躲。 小飞的舅舅略有些尴尬，道：“那我去寻他父亲。实在是太不像话了。作为一个男人连照顾孩子这种最起码的义务都做不到。” 小飞的舅舅随后离开了。田瑞看着何宇道：“孩子是你接回来的？” “嗯。”何宇说着。 田瑞还没说话，就看自家弟弟何中哇的一声就哭了出来：“不要让他走，呜呜呜。” 小飞用手背一直替他擦眼睛来着。 田瑞蹲下来，一伸手小哭包就到他怀里了，田瑞拍了拍小家伙的后背：“你都上幼儿园了，是大孩子，不能总是哭。” 何中哭的声音小了点。 田瑞朝着小飞伸了手，乖崽崽也到他怀里了，田瑞道：“你想跟舅舅一块回去么？” 小飞没有说话。半天道：“我想去看看妈妈家什么样子。”他记事儿的时候妈妈就死掉了。他爸怕睹物伤神把家里跟妈妈所有相关的东西都收起来了，他一直都想知道妈妈到底是什么样子的。 小飞的话说的很简单，却把田瑞听的心酸了。用手摸了摸孩子的头发，把小崽子重重的搂在怀里。 家里的小哭包还抽抽噎噎的呢。 小飞哄他，俩崽子明明差不多大，但是小飞心里成熟一点。 过了一会儿自家的小弟弟终于不哭了。 没过多久，小飞爸爸和舅舅一块回来了，他爸这次没有喝酒，小飞舅舅当着田瑞他们的面，一点脸面都没给他爸：“你们好好反省一下子自己吧，要是没有能耐带孩子，也应该给我们来一信息。如果我们没有调查现在还不知道，我妹唯一的孩子过这样的生活。”他提起这事儿就生气。 他们所在的家里难道还养不了一个孩子么？ 说出去都会让别人戳脊梁骨，当初就是他把自家妹妹给哄骗了。像他们这样的家族，就知道这种满嘴花言巧语是什么货色！ 只是可怜这孩子，小小的年纪，一脸跟年纪不符的成熟。 小飞的父亲被骂的连头都没抬起来，伸手招呼了一下儿子。 虽然他不负责任，但是爷俩也算是一直相依为命，感情还是很深的，小飞叫了一声爸，随后就钻进了他爸的怀里。被他爸抱起来，在怀里颠了一下，道：“胖了。” 小飞刚才的时候没哭，现在却开始擦眼睛。 小飞爸道：“你跟舅舅去吧。”的确是比跟着他强一些，他虽然爱孩子，但根本不会管孩子，孩子跟他也受苦。 小飞哭着点了点头。 在旁的田瑞眼圈都红了，他就没见过这么懂事的孩子。 他爸用满是胡茬的脸蹭了蹭的孩子娇嫩的脸蛋。小飞亲了他爸一口，随后他爸把孩子放地下，道：“你们领回去吧，是我对不住他妈，她妈临死之前让我照顾好孩子，我也没做到。你们带回去，他妈在天之灵也就安心了。”随后对田瑞道：“这段时间多谢你们照顾。” 他一直喝大酒，很少又清醒的时候，但清醒的时候还是很有条理的，难怪他一个穷小子能吸引到那样的白富美。 舅舅领着小飞道：“以后有我照顾，家里的小孩子很多，以后肯定他们可以陪你玩。” 何中一听更不干了。道：“你要有别的朋友了么？”小孩子的独占欲都很强的。 小飞道：“你是我最好的朋友。” -- 第84页 小中恋恋不舍，这可是他真正意义上第一个朋友。拉着小飞进屋俩人要说悄悄话。 孩子们离开这里。 小飞舅舅罕见的问小飞爸爸一句：“那你以后打算怎么办？” 小飞爸爸道：“我跟一个哥们去船上工作。” “国内？” “国外的船。”最近很多黑中介都在做这样的生意，在国内一年挣死工资一年也就三百五百的，寻常的人也接触不到赚钱的生意。 虽然现在改革开放了，政策支持他们做生意，可是做生意需要本钱。他啥也没有。想出去当船员，他们那边包吃包住，在海上漂泊半年，基本上出去一趟就能赚个两三千。比在小地方踏踏实实干三年还多呢，招工的要求也不高，有一膀子力气身体健康就行。就算死了还能一次性拿五万块钱给家人呢。 他有一个朋友从去年就怂恿他去，说他们俩一块也有个照应，但当时碍于有孩子没办法走，现在孩子跟他舅舅走了，刚好可以出去了。 他舅舅知道的比一般人多：“大船一旦出了海，那可就回不来了。”再说海上风云变幻，啥事儿都有可能发生，再说他招募的是国外的船，在那边的人也是各个国家的人都有。人际交往，食物匮乏，再加上一旦出了海人像被困住了似得，谁能受得了这样的折磨。 他舅舅本来不想管这事儿了，可是听他说的活儿实在是没谱，不管怎么样看在孩子的面上，也不能真的不管：“我给你介绍个活儿，去学校看大门。”这活儿轻巧，也算是个正式的工作，是正式工，要是没这份关系，他想进去还不能呢。 小飞的爸爸不愿意跟他那边的人多掺和，道：“不了。”他决心还是挺强的。 他舅舅皱起了眉头，就不太喜欢这样不听话的人。 过了一会儿小飞跟小中出来了。看着小飞拿着的是小中最喜欢的48色的画笔。估计是被小家伙当成礼物送出去了。 田瑞道：“送送他吧。” 一行人把孩子送上白车上，何宇把自己的传呼机的号码给了孩子一份儿，说事儿留言，到时候让弟弟给他打电话！ 说要走了，小飞强忍住不哭：“再见。” 小飞的舅舅道：“我们给他转到省里上学，回头他要是想你们了，就接他回来玩一玩。”随后郑重其事的给了何宇一个电话，道：“以后有事儿就给我打电话，俩孩子要是想见面了，我一定安排。 ” “好。” 很快车还是开走了，孩子跟着舅舅走了，小飞的爸爸也离开了这里。 田瑞看着家里最小的弟弟深受打击，道：“等你想他了，我们带你去找他玩。” 弟弟听到这话整个人蔫蔫的，伸出小短手道：“抱。” 田瑞给小崽崽抱在怀里，小中乖巧的趴在他怀里，脸颊上面还有一点点的泪痕。 田瑞低头道：“晚上给你做好吃的，好不好？” “嗯。”小家伙对田瑞道：“我这刚才跟小飞说了，要是他舅舅对他不好，让他给哥哥打电话，到时候我们一家去接他？” “好。”没等田瑞开口，他哥何宇就答应他了。 …… 田瑞在家里给他们弄了点米糕，里面放了不少糖粉，这才把小家伙给哄好。 他下午不想去店里了，就在家里陪着他们。第二天才店里田瑞把昨儿没存的钱过去存上。 原本县里吃的过于单一，他当初弄了一个烧烤都震惊了一大串人，现在一个烤肉，更是让县里的人爱的不行，田瑞除了烤肉店之外，还有两家肉串店。 县里有不少人专门认准他们家的。 白猛对田瑞道：“最近雪花牛肉不够卖。”他们县里的人一旦吃过好肉之后，有专门点的。现在他想进货量大一点。 田瑞家的雪花肉是从省里大的肉联厂进的，走的是刘甲舅舅的关系。 现在供应不上，基本上点雪花肉还要看运气。 客人们已经很多人反映这个问题了。 田瑞道：“那我再去找一找。”他能找的人就是何宇。 何宇现在出门的频率变低了，但神通广大，田瑞要的集中辣椒都是川渝地区的，在大众市场上很难找到，得专门去收购的地方买，他居然都能弄到，他们用的这个辣椒磨碎之后香辣香辣的，只要用一点就能给东西提味。 有些老食客甚至都提出要买一点回去。这种辣椒辣酥酥的，随便蘸什么都好吃。 何宇听了田瑞这话，道：“行，我帮你找找。” “谢谢宇哥。” 何宇挑了一下眉头不跟他一般见识，这小财迷，每次有事儿求到他嘴就特别甜。 何宇道：“送你一个礼物。” 田瑞听到又人送他礼物，还挺激动的，道：“什么啊？” 何宇带他回了卧室，田瑞看到礼物的时候就惊呆了，他绝对想不到，何宇送的竟然是一个巨大的保险柜。 田瑞脸颊一下子就发热了，他虽然有点爱钱，但也不至于在家里放保险柜这么夸张吧。 “密码是大家的生日连起来。”何宇说着。 可千万别小看了这个保险柜，足有半吨重，运进来可废了不小的力气呢。保险柜带又三重保密功能，除非有密码不然绝对打不开。 田瑞赚的那点钱，好像是配不上这个保险柜。 -- 第85页 何宇输入密码把保险柜打开了，里面金灿灿的。 他送的保险柜居然只是礼物的一部分，里面装的各种各样的金子，有金条，金元宝，金碗，金筷子之类的，足有十多件，每一个都重量不菲。 田瑞已经被这闪亮的金饰品弄的眼睛看不过来了。这金光闪闪的东西简直就是他的心头好啊。 何宇在旁边道：“朋友说弄点东西收藏，我不太会辨别古董，还不如买点黄金。” 何宇买的这个保险柜，足有一米六的高度，八十的宽度，看上去像一个瘦长型的小冰箱。 这些东西要花掉不少钱，金子是实心儿的，就是看起来很小，他家的小金元宝100克，肥嘟嘟的很压手，却只有拇指大小。 田瑞每一个都拿出来看了看。 何宇买了十几件，连保险柜的第一层还没有放满，道：“以后我的小目标就是把它装满。” 田瑞道：“给我的吗？真的是给我的吗？”他必须再三确认，有点不敢相信。 何宇道：“当然。” 金子不光长得好看，而且价格非常稳定，是硬通货，要是缺钱了随时可以变现。田瑞觉得何宇简直太有眼光了，这可比那些古董好，他就喜欢俗物。 田瑞道：“我也要跟你一起。”他先攒上一个小金元宝再说。 何宇看着小财迷太招人稀罕了，没忍住亲了他一口。往常田瑞被亲也很投入，只有受不住了才会发出小声的呜咽，但是这次刚被亲上，就挣扎的很厉害。 何宇刚放开他，就看田瑞眼尾红红的，道：“保险柜没关。” 何宇似笑非笑的关上了保险柜，道：“现在呢。” 田瑞有些心虚，想悄悄溜走。何宇要是生气，遭罪的还是他。 …… 田瑞在县里，写了一个召集令。一下子引起了县里的热议，国营厂那几个天天去那边打卡报到的几个吃货，趁着休息的时候说的热火朝天的。 这么多年都没见过这么新鲜的事儿。 田瑞专门花钱雇人吃东西，要不是田瑞家烧烤店里面贴着的，大家肯定以为是恶作剧。天底下哪儿有那么好的事儿！ 国营厂里的小刘道：“我昨天专门去找他们店长问了，他们说是真的。让他们去找外地的美食，每个月去一个地方回来说他们都吃了什么东西，路上的食宿全免，去那边吃就行。” “真的？那我不干了，专门去那边给他试菜得了。” “我也去。”别人花钱雇他们吃东西，想想都爽。 其他的人也都凑了过来，就连他们一向不苟言笑的领导都侧着耳朵偷听他们说话，这可是一大奇闻。 小刘道：“要求还挺高的呢。要能吃，会找，能写的。反正不是什么阿猫阿狗都能选上的。” 周围人道：“嗨，我就说，要是没点门槛，他们烤肉店都能叫人给吃黄了。” 也有人没听明白，道：“能吃我们知道，但会找、能写是啥意思。” 这下连他们的领导都看了过来，也想知道田瑞声势浩大的一个招募令到底是啥意思。 小刘道：“你想啊，外头那些好吃的，一个外地人哪儿能找到，还不是要四处打听，面皮薄的人肯定不成，还得能写文章。” “要求还真多。” “可不。” 现在人们都普及教育，大部分人都上过初中，也有小部分人上过高中的。认字写字都没啥问题，但会写文章那可差得远呢。 肚子里没墨，提笔就不知道写啥，光这一条就能挡住百分之九十的人。 但就算剩下百分之十，也是非常大的一批人群了。 田瑞专门做了一些吃的让他们试菜。他菜里放的佐料不一样，有的偏麻，有的偏甜，还有一些乱放的调料，也有精心烹饪的。要能吃出来好或者不好，再说出个一二三来。 田瑞跟白猛黑小胖三人再面试过一遍，最后是写文章。来的足足有一百二十人。就这样，县里还有不知道的呢。 田瑞只过这一天。 三轮下来，一共选上了四个人。 其中三个都是田瑞家的老食客。 有个胖子，他的嘴最刁，县里大大小小的美食就没有他不知道的。简直就是如数家珍，之前差点成为白猛他们的师弟，但是颠勺切墩之类的活儿他干不来就放弃了。目前啥事儿没做，让他试菜，他吃的最多。简直就像是耗子掉进米缸了似得。 而且吃东西的时候，真的是发自内心的快乐。他写文章直白简单，跟他这个人很像，他是高票通过的。 还有一个老饕，是县里有名的人物。他以前是国营饭店的常客，今年五十多岁，早就退休了，成天除了钓鱼就是吃饭，现在一门心思扑在田瑞家烤肉这边，一连十几天。白猛都不得不为他这个吃的精神感动，只要看见他来，会多赠一盘菜聊表心意。 老一辈读书认字的人少，但几乎都身怀绝技，让他写文章直接写了一首诗，除此之外还画了一只毛绒绒的猫咪。能写会画的全才，票数也很高。 第三个在吃的方面一般，但是特别会拉关系。光一个试菜的时候，结交了五六十人。倒成了他呼朋唤友的舞台了。田瑞看见他眼睛就发亮，这可是特殊人才啊! 田瑞破格给他录取了。 至于第四个，戴了一个眼镜，看着文质彬彬的。像是一个学者，听说他之前当过乡村教师，他还会烹饪，写的一手好文章。 -- 第86页 一百二十人中就选了他们四个人。 田瑞道：“你们被留用了，一个月工资五十块钱。其实我招你们过来，就是想要你们找到一些外地的特色美食，尝过了带回来。如果技术没办法带回来。你们可以把一些当地特色的调料买一些。”随后就给他们每个人一个地图。 田瑞把几个美食大省，分别让他们去。每个人给了一百块钱的启动资金。花完之前回来，吃喝路费都给报销。而且要写试吃的文章，如果有做美食的手艺人，愿意来的，可以先给他们买票待遇可以细谈。出去之后这一百块钱花在哪儿了，都要详细记录，如果有超过部分，回来可以报销。 之前白猛就担心他们拿了钱跑了，但田瑞却没这个担心。都是县里的熟面孔，为了一百块钱，他还能躲一辈子不成？一百块钱虽然赶上别人俩仨月的工资，但也花不了一辈子。一个长期的活儿和一点短期的利益，会选择那个显而易见。 田瑞做吃的现在已经成了规模，其他那些手艺人，要是真的做的好吃，愿意来的。他可以谈谈待遇分成。 何宇说，他们那个酸辣粉卖爆了，食品厂的厂长尝到甜头之后还想跟他们继续合作。田瑞还真的有心继续搞，他一个人的力量是有限的，国内的美食太多了，只是消息闭塞很多人不知道而已。正好有这个机会，带大家一起发财。 第47章 夜市 县里最近热闹了许多, 国营厂门口变成一个长长的夜市，一到晚上卖东西的都出来了，占了大半条街。 一个摊子接一个摊子的, 以前这边出摊还需要拿着手电筒，现在国营厂自己出钱在道路两旁安上了几个锃光瓦亮的路灯。周围这些小商贩, 都很感谢国营厂这边的照顾。 在这边出摊的卖什么的都有, 尤其卖吃的, 容易有垃圾。每天大家都自动自觉的给收拾, 哪个摊位弄脏了地儿都要被人戳脊梁骨的。 在这边更热闹了，想吃啥的都有。 最火的就是田瑞家的肉串, 总是捞不到座位，现在也不执迷于过去坐着吃了, 买上一把肉串一把菜串, 站在摊子旁边吃，像吃零食似得, 吃完再把他们家的铁签子放在专属的签子桶里。 周围挨着的就有卖拉面的，有卖凉糕的，凉糕就是糯米粉捏成的剂子里面是豆沙馅儿，长长一条的，买上一寸左右也就五毛钱, 切碎了之后这边会撒上了层黄豆粉, 又香又甜。 道路再往前走是卖炒田螺的。他们家是一对兄弟，一缸两毛钱, 他们家弄的干净，嗦着麻辣的炒田螺，再吃里面的肉就跟嗑瓜子似得。小孩子都喜欢这个味，碰见了难免要买一点。 大人的话买一份儿都不够吃了。最少买两份, 有的时候去田瑞家吃饭的老食客也会打包一点过去吃。 啤酒厂看到这边人多也提前站个位置。卖他们的冰啤和饮料。 还有买瓜果梨桃的，都是夏天的应季水果。偶尔也卖一些稀罕的水果，还有烤生蚝的小摊，估计是别的渠道。他们的生蚝比较瘦，上面铺了一层粉丝。味道一般，不过价位合理，很多人来这边尝尝鲜，还挺火的。 上次那俩送生蚝的兄弟走后，隔了半个月又送了一回生蚝，田瑞家的顾客也很捧场，送生蚝的时候还带了大海螺，皮皮虾还有大扇贝，田瑞做成了清蒸和麻辣爆炒两个味。他们家吃的还挺欢畅的。但田瑞没要求他们继续送，吃生蚝是有季节的。虽然这东西一直有，但过了季节就没那么肥了。 田瑞只挑好的卖，老食客吃过他家的生蚝，再去哪儿吃都吃不到这种感觉。这也算是时令菜，再想吃就只能等明年了。 晚上还有烤土豆的摊位，土豆这东西被烤有一种特殊的香味，撬开外皮里头面，要是赶上这一茬土豆特别好，烤出来的土豆能吃出栗子味儿。 晚上竟比白天还热闹。 田瑞今天没出摊，他带着小甜，何宇带着小中，他们一家四口来这边逛逛。 “这边天天人都这么多？”何宇有些不适应。马路太窄了，前后都是人。 田瑞道：“今天还算少的呢，等厂子下了夜班更热闹。”他拉着何甜的手。 何甜已经长高了不少，何中还是小短腿，哪怕极力伸着脖子也看不到周围的景色，给小家伙急坏了。随后就被大哥给抱在怀里，这才能看见整个夜市的全景。 到了晚上县城里的人也没事儿干，平常八点就睡觉了。有些富裕的人家会看看电视。 但现在不约而同的来到这边，竟像庙会一样热闹。 田瑞知道这边好吃的多，小孩子都很向往在外头吃，今天特意空着肚子来的。 田瑞道：“最近有个新出的康乐果，买一包吃。”都是用玉米和其他的杂粮压出来的。一条一条，吃起来香脆。听说那一套机器都是从外省里买回来的，花了不少钱。不过也算买对了。他们那东西好吃不贵。从开始出摊就爆满。 他们出摊之前会压一些，出摊之后再把机器驼来，开着机器现做。大伙儿看着新鲜，买的人更多了。 田瑞轻车熟路的来到这边，买了一回。 田瑞在县里可是名人，现在谁不知道他，田瑞的铺子红火成那样了，卖康乐果的男人道：“你也来买东西？”那语气竟有十足的惊讶。 田瑞笑道：“嗯。”他也嘴馋，之所以厨艺好是因为想做给自己吃，但吃一吃也腻歪。像县里新开的这些好吃的，他都跃跃欲试。 -- 第87页 大机器压的粮的速度还挺快的，空气中弥漫着一股杂粮的香味。 卖完前面这几份儿就轮到他们了。一共十根，包在一个透明的塑料袋里。 卖康乐果的小伙子道：“不要钱了，拿去吃吧。” “那可不成。”田瑞道：“你这样客气的话，我都不好意思来吃了，该多少多少。”他们这也就是个小本生意，又用粮又使电的。他怎么好意思占别人的便宜。 摊主是个年轻的小伙子，道：“那行，两毛。” 田瑞掏了两毛钱递了过去。 田瑞把康乐果打开，每个人分了一根。先做出来的都带热气吃起来更香。田瑞跟何宇吃了两口就吃完了，小甜不愧是家里唯一的女孩子吃的就是文气，至于被抱在怀里的小中，吃康乐果的时候十分认真，竟像小耗子似得，非常可爱。 田瑞道：“前面有一个冰淇淋机。”用蛋筒挤出的奶油冰淇淋，特别适合这个季节。只是吃的时候一定要快，不然就化掉了。 冰淇淋摊有不少小朋友都在家长的带领下排队呢，打蛋卷的是一个和善的中年女人。据说是国营厂里一个厂工的媳妇。 她的动作麻利一个一个的。都是三层卷带着一个尖尖，奶香味可浓郁了。现在人还是少，等到厂子下班了，女同志都喜欢来这边排队买，要是多加一毛钱还能多要一个蛋卷扣在上面，有人就爱吃这种酥脆的蛋卷。 终于轮到田瑞了，这个卖冰淇淋的中年女人歉然道：“对不住啊，我加一桶奶油。”说完打开盖子，把奶油加入冰淇淋机里，然后就听见里面嗡嗡的制冷声音。女人对田瑞道：“还得等五分钟。” 小甜看着冰淇淋蛋卷都走不动步了。 田瑞道：“好啊。反正我们也没别的事儿。最近生意咋样？”田瑞跟着她闲唠嗑。 中年女人也认识田瑞，提起生意都合不拢嘴，道：“挺好的。天一热大家都爱吃冰淇淋。我们这用的奶油好。都是外头专门做冰淇淋的奶油，也有便宜的。我们这一桶奶油比便宜的贵上三块钱呢。我寻思要做就做好的，不能糊弄人。我们学做冰淇淋的时候老师傅都说挤冰淇淋的时候绕两圈就行。但是我都给三圈，加量不加价。” 田瑞夸奖道：“这样才有回头客呢。” 中年女人听到田瑞表扬他，也很高兴：“这个机器，我家那个不让买贵的，我非得买贵的。贵的跟便宜的肯定不一样。当时我们也是听说外省的小叔子说有这么个东西挺火的，他把厂家问到了。这款机器最贵可以挤两种冰淇淋，我那个草莓味的奶油没回来。等过些日子，就能挤两馋的冰淇淋了，更好吃。” 一听说冰淇淋还有草莓味的，何甜小声问道：“什么时候？” 田瑞笑道：“看看，这么大会儿功夫就拉到了一个回头客。” 中年女人笑道：“怎么也得五六天，他们送货太慢了。” 田瑞道：“那你现在赚的比进厂还多吧。” 中年女人道：“可不，我跟我家那口子都说，他要是不愿意干，也跟我一起卖冰淇淋得了。看看这边摆摊的，哪个不是兄弟，父母，夫妻的。就我是一个人！”赚钱是得劲儿，她现在回家之后说话声都大了。 田瑞跟着她闲聊着，就听机器发出滴滴的声音，绿光亮了起来，表示冰淇淋已经准备完成了。 田瑞道：“来四个。” 中年女人立刻给他们挤，非说他们等的时间长，每一份儿多赠送一个脆筒。 田瑞谢过了，给大家分了一个冰淇淋。 冰淇淋奶香充足，到嘴里就化开了，外头的脆筒沾上冰淇淋更好吃。吃到最后，脆筒的尖尖上还有一块特别香酥的位置，被田瑞几口吃完了。 小甜也爱吃，但又舍不得吃，吃的可仔细了。田瑞道：“下个礼拜我还带你们来，想吃咱们再买。”他们现在已经实现了夜市自由了。 果然就跟田瑞说的，还没到晚上，人越来越多了，田瑞买了一斤桃子，一斤杏儿。旁边还有卖瓜的。每一个都有一斤沉。越大的瓜反倒是生，没有前几天的瓜好，田瑞就没买。 何宇道：“以前怎么没见县城这么多人？” 田瑞道：“县里这些人平常也没地方去。”可算是有个夜市，无论男女有地方来溜达了。晚上就数这里热闹。 不过人的确也有点多了，田瑞路过炒田螺摊位的时候瞧他们盆子里就剩下一斤多的样子，道：“都包了，拿回去吃。”他那个小缸就一丢丢大，装不了多少。吃的一点不过瘾。 这兄弟俩道：“那你就给一块钱吧。”肯定是超过五缸子了。 田瑞给了钱之后，他们兄弟又把新的田螺上了，他们这人多，一天一百五十斤都能卖光。国营厂还没下班呢，等下班了又是得疯卖一阵子。 田瑞道：“去铺里吃份炒面和肉串吧。”待会儿国营厂就要下班了。 俩小崽子在这边玩的有蛮开心的，吃到了好多东西。只是在这里他们跑不开。不然更开心。 他们在烧烤摊吃了一点肉串，吃完正好赶上国营厂下班。整条夜市的人更多了。 他们正好往家里走，回去的路上，孩子们都有些困倦了，抱在怀里走了很远，还能闻到空气中那淡淡的香味呢。 …… 国营厂的老厂长带着侄女逛夜市，他的侄女是大学生，毕业之后一直在省城工作。这次是省里有一个项目要跟这边的对接，她也许久没来看叔叔了，就主动申请过来了。 -- 第88页 她十岁之前就是在县里长大的，对这里也充满了怀念。但是这次来觉得这里全然不一样了。 现在国营厂效益一般，她的工作原因接触过很多国营厂的人，那些厂子里的工人上班的状态就是在应付工作。但他们这个厂子却很有热情。每天上班情绪都很饱满，凑近了还能听到他们说去哪儿吃。 晚上来夜市里更是震惊，这里夜市摆摊的能摆出去三百多米。卖什么的都有。路上人也多。还有各种吆喝的。她去买了一个冰淇淋，完全惊讶了，省里卖冰淇淋也才卖了一个多月的时间。县里竟也跟上了，而且味道更香醇。 她原来没觉得小地方有什么好的，可是吃了几个小摊之后彻底被这征服了。这边的人口味都养刁了，要是不好吃的摊位，没人买几天就黄了，能留存下来的都是好吃的。 路上都很热情，甚至还有几个身穿警察制服的人来穿梭。她叔叔说，这是要保证这边的安全。毕竟马路上人那么多。万一要是遇见扒手之后，怕会败了兴。县里领导下了命令。谁也不许来这边捣乱。 甚至比省城都要热闹，路上人人都洋溢着高兴之色。花钱的高兴，卖货的也高兴。这种快乐是很能感染人的。 她道：“那边人好多啊。” 老厂长道：“那个是田瑞家的铺子。” 侄女一听到这个顿时了解，田瑞家的铺子大名鼎鼎，国营厂里那些工人天天都挂在嘴边上，都想开了工资去那边解解馋。她中午吃了一顿烤肉，整个人都服气了。没想到会这么好吃。她吃了不少，甚至还想吃一顿。 老厂长看着小县里这么好，也满心都是宽慰。道：“现在这边正在规划可能要盖房子。”一般办厂子的地方都比较偏僻，是地广人稀的地方。但仗着夜市在这边，现在越来越多的人往这边里集中了。 他是厂长所以接触到的信息也更多，这边还有一个主要的任务就是把这个地拓宽一点。不然真的是太拥挤了，平常人就多，等厂子一下班，更加混乱了。 老厂长道：“以后我们厂说不定会抢手呢。”他抢先跟政府要了一块地，打算改国营厂家属楼。他们这个国营厂没有钢铁厂效益那么好。这钱不能全厂里出，估计要认筹，大家集资盖房。 这个消息刚跟工人们一说，就引起了热烈的相应。要真盖了房子离单位进不说，还随意想吃什么就吃什么，多方便。这边早市儿也办起来了，住的近的人可享福了，以前想买一把青菜还要去菜市场，现在菜市场就在他们的家门口。 这日子才叫有奔头呢。 侄女听见老厂长这么说，道：“真好。”心里又是一阵羡慕。她现在能理解这些厂子里的员工的快乐了，要是她天天也能吃到这么好吃的东西，她也愿意：“我恨不得把工作调回来。”她半真半假的感慨。 说完还以为老厂长的叔叔会笑话她没出息呢。谁知道老厂长道：“现在很多人来这边呢。”有的小吃摊位的食客就说着其他地方的方言，还对侄女道：“你要是回来可得抓紧，你是大学生，又有工作经历，你要是提前来的话可以安排一个好单位。” 侄女笑笑不说话。她虽然爱吃，但放着省城的工作不干，岂不是没正事儿。 她在这边原本呆三天，但她寻了个由头呆了五天才走。回去之后上班把工作汇报了，到了中午约上了几个同事去了一家看起来不错的私人馆子吃了一顿饭，这家店以前也常吃，以前觉得挺好吃的。可是自从吃了好几天县里的夜市之后，就发现这里的东西变得有些难以下咽了。 同事看出来他有些奇怪了忙问他怎么了。她说难吃，给同事们说的一愣。 随后滔滔不绝的说出在县里这几天换着花样吃的快乐经历，听的大家都直咽口水。 “真有这么好？” “骗人的吧。” “那还能比咱们省里好。” 她就知道同事们不相信，她之前也不相信来着：“反正咱们这边近，赶上个周末，我带你们去尝尝不就得了。” “择日不如撞日，要不就这周吧。” “我同意。” “我也同意。” 女子刚回来，再呆了两天又能回去大吃一顿了，想想就高兴。 …… 田瑞最近收到了一些大鹅，都是七斤左右的。县里人人都知道他这家大业大的。碰见啥新鲜的稀罕东西，就去他的摊子上问收不收，田瑞给的价比给屠宰厂略高一些。 田瑞一看是农村土生土长的大鹅。虽然小，但也有肉，就把十只大鹅都给收了，一共花了三十五。 大鹅他们已经杀了，褪了毛，倒不用他费事！ 要是平常一锅炖倒是省事儿，只是糟蹋了这鹅，这个季节的鹅炖着吃未免太干了。想了想决定做卤水鹅。 田瑞把黑小胖叫过来。黑小胖如今都出师了，他跟白猛不一样，白猛是管理型的人才，但黑小胖是技术型的人才，让他去看店进货，他宁可在厨房里切墩烧火。 做菜这东西剂量都在心里，只要会一样，其他的也差不多。 田瑞说教黑小胖做菜，他想偷个懒，做这个卤水鹅倒是不难，只是费事儿。他们没有专门做多只鹅的大锅，只能一个一个做。教会了黑小胖，以后想吃只跟他说一声就行了。 田瑞是图省事儿，可是黑小胖是真的尊敬他。一听到他又要教他做菜了，高兴的不行。 -- 第89页 田瑞把鹅的脏器都拿出来。单独清洗，放在一块单独卤味。 主要是鹅。 先是把整只鹅涂上油，放在一旁风干。这样等做出来的时候外皮香脆里面锁汁，咸香可口，配米饭最好不过了。 田瑞直接把店里的调料找出来，快速调了一碗。里面什么生抽，糖和香料都有。之后烧小火开始炖鹅，对黑下胖道：“勤翻面，等鹅肉上了糖色之后，等着收汁就成。”这道菜并不难。 做菜的时候要一直盯着这边，半刻也离不开。 田瑞道：“剩下的九只也做了吧。” 刚才田瑞调汁的时候他在旁看的，鹅的重量几乎差不多，只要按照定数就行了。 黑小胖答应了，田瑞就被叫走，说新来的雪花肉到了，这批是何宇给他弄来的。田瑞赶紧分好叫人给十家店送过去，店里已经没这个肉很久了。 田瑞去忙别的生意了。 黑小胖继续在大院里弄卤水鹅，他觉得做菜这个事儿太神奇了。田瑞除了用了一颗草果之外，其他的都是家常的调料，居然做出了与众不同的味道。 没一会儿就有外头帮工的被香味给馋的进来看看道：“啥味这么香啊？” 黑小胖道：“卤水鹅，东家做的。” 帮工道：“在外头都被馋懵了。”大家都觉得田瑞挺厉害的，也不知道人家那脑袋是怎么长的，居然能琢磨出这么多好吃的。 第一个卤水鹅做出来之后。赶紧卤小面几只，他们有两个灶台同时开工。 一只卤水鹅尚且这么香，两只同时做，香味加倍。 田瑞忙完雪花肉的时候，回来都被这霸道的味道给香的浑身一震，往回走的脚步都加快了。 田瑞顺势把鹅咋给切小块卤了。对黑小胖道：“泡点糙米，把鹅留一只送到我家。剩下九只，那过去卖。”他们本来就有卖盒饭的经验，家里那些饭盒和装米饭的大盆都是现成的。 当天晚上县里就多了一个小摊就在烤串的前面卖卤水鹅饭。 县里的夜市小吃居多。晚上想正经吃饭没有几家，味道还一般。这个卤水鹅饭刚一出摊，就被围住了。这个卖饭的伙计是烧烤摊的，一问还真是田瑞做出来的。说是临时做一次。糙米饭+切好的卤水鹅一共是一块五毛钱，都是现切的，一共三块大肉一勺鹅杂，一勺汤浇到米饭里。 鲜甜咸香，鹅肉骨酥肉烂，连皮吃最香，一口肉一口饭，晚上吃的可满足了。吃上正经饭菜的心情不是小吃能比的。 他们卖了半个小时就卖光了，赚了七十多，吃过的都想吃第二回 。 田瑞也不想再做了。虽然挣钱，但太费厨师了，等下一次他馋的再说吧。 第48章 酸梅汤 县里的热闹吸引了不少外来的人, 尤其是周末，附近县里的人都会来这边转转。 他们原本就是一个小县，现在跟过去可不一样了, 铺子卖的飞快，只要挂上去了要不了三天就会卖出去, 连有正式工作的人都想做个生意赚点钱。 县里有了烤肉店这个活招牌, 其他的店也依样画葫芦的开始装修了起来。 还真别说, 装修出来的店铺看着就是亮堂。 当初给田瑞家装修的是从省里请来的装修队, 谁知道他们这一干就走不了，装修的活儿都快排到三个月之后了。他们的工头一拍大腿决定不走了, 直接在县里开了个装修小店，生意好的不得了。 田瑞找到他的时候, 工头老马正在店里抽烟呢, 一看见田瑞忙道：“你咋来了呢？”说话的时候赶紧把烟给掐了，笑着迎上去。 田瑞道：“我有三个店, 你帮我装修一下。”这个装修队是他用熟的。而且这些工人干活儿不错，一点不偷工减料。他验收的时候有不合心意的，他只要提出来对方马上就改了，也不找罗里吧嗦的借口。 田瑞用着很顺手，就一直延续下来了。 工头老马道：“成。” 田瑞笑道：“现在生意这么样？” 老马也笑道：“承蒙你照顾。”他本来是外地人, 不是那么容易在县里打开局面的。自从给田瑞装修了烤肉店之后, 相当于打了一个最好的广告，现在好多人主动上来找他。 不过这一切都依赖于田瑞的知遇之恩, 要不是他慧眼识珠，烤肉店这个大工程都交给他了，他现在还在省里当个小工头呢。 老马道：“我这工期挺忙的，但是再忙也得给你的干出来, 田老板，要是没有你，就没有我的今天。”现在不是饭桌上，猛然说这话还挺干的，但话到嘴边忍不住真情流露。说完他还不好意思了，对田瑞道：“我给我兄弟，还有我哥和嫂子都打电话了，让他们来。我哥原来在外地跟大工程的，手里的活儿可好了。肯定把你这个都弄的漂漂亮亮的。” 田瑞笑道：“他们既然在外头发展那么好，能舍得来？” 老马道：“不瞒你说，我们这些人是干工程的都是四海为家，走过这么多地方，还是这里最舒坦。我都在这边买房了，手里的这些工人也想在这边安家，就是房子不好买。”县里都是自己住自己的，没那么多空房子。在这边辛苦干一天，晚上去撸串喝酒，热热闹闹的呆着都舒心。 穷有穷的过法，富有富的过法。谁也没有瞧不起谁，遇上人随便闲聊几句，提起他们是给烤肉店装修的，别人都在夸他们，工人挺高兴的。 -- 第90页 田瑞道：“他们一来，你就如虎添翼了。” 老马笑道：“嗯。”他现在一天一个电话催着，以前带他入行的兄弟已经在来的路上了。他亲哥和嫂子也答应了。他在县里买了一个大院子，来了也有地方住。都想好了，他们要是来的话，必须带他们去烤肉店吃一顿。也让他们见识见识县里的美食，顺便当着亲友炫耀一下这是他们装修的。 在熟人面前吹牛逼，想想就爽。 工头老马狠狠的敲了一下着自己的脑袋，道：“瞧我这脑子就顾着说自己了，你来这边都要装啥？”随后还秘密的凑在田瑞的耳边道：“您跟我们说让我们装的那两个奶茶店，我们已经装的有模样了，再有三天就好了。”这是田瑞之前给他的活儿。 工头老马谁也不服就服田瑞，真不知道人家怎么想的。十几平米的小屋，用一个吧台隔开工作区和取餐区。靠墙的两边是一整块台面的设计，整个房间清新明快，刷的是淡蓝色的漆。 装之前，田瑞给他们图纸，讲了一下各处都要什么东西，当时也没觉得又啥稀罕的，等装修逐渐有了雏形的时刻才知道，弄的很漂亮清新，而且夏天看过去还带着一点点凉爽的感觉。吧台的座椅他们也都是手工做的，有点像是瘦长太师椅的造型，后面有靠背，两侧有扶手，脚下还有踩的横栏。下面订做了海绵的垫子，造型好看不说坐着也舒服。 田瑞道：“这次让你做三家是早餐店。”基本上都是挨着学校，医院，商店之类的热闹地方。 田瑞现在开店上瘾，反正开一个也是开，开两个也是开。而且现在开铺子做早餐的人少。他开了肯定能赚钱。 老马边听边点头，一口答应下来了：“成，这几天就能动工。”他们干活儿干的细，工期长一点，但做出来的效果大部分都能还原。 田瑞跟他说完话就回家，走了半个小时，太阳晒在脸上都烤的慌。 出了一身的汗，到家第一件事儿就是换衣服，然后用自来水洗脸。脸都晒的红红的。 田瑞连忙接了一杯生水咕咚咚的喝了下去。 正好被在家的何宇看见了。 何宇皱起眉头道：“这水还没烧呢。” 田瑞热的不得了。道：“不想喝热的。”就算凉白开也温吞吞的，不好喝。 田瑞看见何宇，直接伸手要抱。 白天大院里没别的人，还能腻歪一会儿。他们这个四合院有遮阴的地方，院里还有一颗大树，像一个天然的空调，从外头到了家会比外头凉快两三度。 田瑞天生体寒，连他都觉得热。 何宇知道自家的小财迷怕冷又怕热。手里拿了个扇子，一边搂着，另一只手给他扇风。 田瑞都习惯被他照顾了，毫不客气的拉过他的手，道：“这边也要扇。” 何宇给他扇了扇，田瑞这才舒服。整个人毫无防备的靠在何宇的怀里，突然想起了什么，道：“何宇哥。” 何宇道：“又有什么求我的？”他凑过去亲了亲田瑞的脸蛋。俩人虽然极好，但是自家小财迷总是不肯叫哥，一旦肯了必定是在图谋什么。 田瑞被发现了，也不恼，道：“我现在还缺三个大冰箱，两个小冰柜。”其中一个冰箱他要放在家里，夏天要是不能吃点冰冰凉的东西他要难受死了，至于其他的是给即将新开的奶茶店准备的，夏天做奶茶这没有冰块根本不行。 到了夏天冰箱是紧俏的东西，县里的冰箱容量小不说，还都被熟人给预留了。基本上买不到，想要买东西还得去外地弄来。 现在也就何宇神通广大能弄来。 何宇道：“就这些？” 田瑞一听他这语气似乎还能弄到更多，道：“要是可以的话，我想给我烤肉店里配一个。”他们的肉都是当天的，每次都能卖光。现在夏天了，都想喝冰啤酒和饮料，或者保鲜一些其他的食物。 何宇道：“你可怎么谢我呢？”十三个大冰箱，两个冰柜。光运送都得一大卡车。而且运送这么紧俏的东西，路上被拦下来盘问的几率很大。没点本事还真不敢揽事儿。 田瑞曾在何宇的怀里，声音糯了几分：“好哥哥！”口头上道个谢。 何宇眸光深邃。 田瑞见他不动声色，只好期期艾艾道：“那……你想怎么样，就怎么样？” “好。”田瑞话音一落，何宇就答应了。答应的速度之快，生怕他后悔似得。 田瑞道：“热。”催促他赶紧扇风。 何宇也知道他是在撒娇。明明怕热，大夏天的还要跟他在一块贴贴。不过被自家小财迷搂住还是挺爽的。 也就在他的面前田瑞会展露这一面，他明明在外头也很能干。 田瑞被他伺候的很高兴，几乎昏昏欲睡。 等醒来的时候田瑞已经在床上了，他看了一眼手表竟睡了足足半个小时，连怎么从院子里到屋里的都没有印象了。 田瑞起来，何宇已经不在屋里了，他把昨儿还没存银行里的钱放在自家保险柜里。结果打开保险柜里发现里头的金元宝又多了五个。 田瑞有些不好意思，说了跟何宇一块攒的。但他把赚的钱又买铺子了，现在县里行情好。铺子的价格蹭蹭上涨。而且好地方的就那么几个，要是不买的话以后就没了。 而且他买铺子上瘾，这次又买了三个铺子装修之后留着当早餐铺子。 -- 第91页 田瑞去了大院，他们家里大院很今，他一进去很多人都在切肉穿肉串。 黑小胖道：“白猛叫人传来信儿了，说多送点冰镇酸梅汤过去。各个店里都缺，要不晚上夜市咱们就别卖了。”光供应铺子都有些卖不过来呢。 田瑞道：“不成，我昨儿都跟大伙儿说了。”县里卖冰镇饮料的少。来逛街的都容易口渴。夜市里就一个卖甘蔗汁的，喝着是好喝，但是太甜腻腻，不解渴。他这个酸梅汤，是从药铺里买来酸梅山楂熬的，加了冰糖，酸甜可口。他们烧烤的老铺子还有冰箱，全冻的冰块，喝着清凉爽口，买的人可多了。 就连不在他们铺子里吃肉串的人，路过都会买一点。昨天早早就卖光了。今天试着供应了几个烤肉店，受到了一致的好评，烤肉店里围着炉边吃烤肉，虽然屋里有不少的风扇。可就是燥的慌，连不爱喝饮料的人都逃不过冰镇酸梅汤的魅力。 夜市的食客们都知道田瑞家除了烧烤和炒面之外，其他的东西都是随机的，千叮咛万嘱咐可千万别把酸梅汤整没了，明儿还来买。 田瑞也答应了，现在砂锅一直熬着呢。但只够送一个地方的。 田瑞道：“先送到烤肉店，晚上冲酸梅粉。”本来田瑞都不想拿出来，这酸梅粉是何宇从外地的时候给他带的，冲出来跟酸梅汁一个味儿，虽然没有熬煮的浓，夏天的时候多加一点冰块味道不差的。 酸梅粉卖的也极便宜，还省心。田瑞不舍得拿出来倒不是因为钱的事儿，主要是他不好意思一直打扰何宇。何宇最近也总有事情。 所以他之前高薪聘请美食侦探，要是真能找到一些像酸梅粉这种又方便又好的东西，就可以打通销路了。 田瑞朝着几个学徒招手，这些人都是有主事儿的人管着，就算田瑞要他们帮忙也得先跟管事儿的人说一下。 管事儿的人大手一挥，田瑞就多了几个小兵。他们到一旁，田瑞道：“酸梅汤这么一锅一锅煮的没有卖的快，我教你们做酸梅膏。”酸梅膏用一点点就可以化成一杯酸梅汤，一瓶酸梅膏能兑半桶酸梅汤，可比这么熬快多了，做成膏之后分到烤肉店里，也省的大家一天天往那边送了。 田瑞给他俩的任务就是每天做酸梅膏，然后统一分配。 这个活儿要是能做好，正好可以给他俩安排到奶茶店去。以后熬煮各种果酱，制作果茶和奶茶。 田瑞要开奶茶店这消息还没往外头透露呢，只是对大院里管事儿的程家夫妻道：“再招二十人。” 这大院是后勤，兼顾着培训，现在那十家烤肉店和一家肉串店都用人。好多员工在这边培训了半个月，就被各家店抢走了，田瑞还要开早餐店，到时候还需要人呢。 再说大院这边的人也很忙，早上做早餐主要是从这边做出了往外头送，切肉串，串肉串，像现在熬煮酸梅汤，送货接货都得人。偶尔田瑞和黑小胖还要弄点新菜。这边少于十个人都忙不开，这有二十几个人是常态。 程家夫妻道：“成。”他们两口子也算是最早跟田瑞的，以前还会震惊这边的发展速度之快。现在都已经平静了，他们都是管事儿的，拿的钱比之前高出两倍还多，被培养的根本闲不住。有的时候田瑞没想到的地方，他们都能提醒，做事儿也利落。 田瑞刚说招人，他们就把告示贴出去了。 田瑞家经常招工，很多人关注这边。 他们家给的待遇不错，关键是吃的好。就冲这个也有很多人愿意来。 他们一贴出去，就不断有人来咨询，想要来这要经历两轮面试，一次是程家夫妻问问他们话，第二轮就是叫田瑞看一看。一般第二轮就是走个过场，基本上到了第二轮都能留下。 小巷子里，一户人家屋里谁也没有说话，空气里带着几分压抑。中间那个女孩二十岁左右，眼圈红红的，看起来已经哭过两回了。 她原本打算进国营厂的，她是高中毕业模样周正，再加上还招人托关系花了五十块钱。中间人说她进去是板上钉钉的，可是公布名额的时候她没上去，中间人把钱拿回来了。虽说他们没损失钱财，但太伤人了，家里都以为能去上呢。 国营厂可是公家的铁饭碗。而且那边热闹，门口就是夜市，又热闹又气派。厂子里的活儿也不累人，到那就有二十多块钱的工资，根据工龄每年往上涨。 现在一切都泡汤了。 关键是顶替她工作的人是刘小妮，这人是她邻居，学历就是初中毕业，样样不如她，俩人从小一起长大，一直互相攀比来着，春花处处比她强，结果在工作上高了春花一头，别提多难受了。 大家也不怎么高兴。 春花一个二十岁的大姑娘，家里还寻思她能进国营厂呢，现在这个希望破灭了，家里让她相个人家，嫁出去。工作这事儿既然没办妥，那就早点结婚，同样是完成一样人生大事。 最后还是春花打破了这个平静道：“妈，我不嫁人，听说田瑞家正招人呢，要不我去那边打工吧。” “可是你一个高中生，干那个？”她妈有点不同意，主要是出去打工，有没有学历都照样干。她跟那些没怎么读过书的一块去打工，那之前不是白供她了么？ 春花道：“高中生怎么了，我也得出去找个事儿做。” -- 第92页 她妈这人一向把面子看的很大，还想反驳，这个时候她嫂子道：“去吧。小孩子就要出去闯一闯，家里没有这个条件，要不就是再养你一段也使得。” 听到嫂子说这话，他们才不说什么了。 春花直接去那边报了名，回来的时候正好跟刘晓燕走了个碰头，刘晓燕现在可春风得意了，俩人平常就不对付，这会儿更讽刺她：“呀，听说你要去给别人端盘子了，你啥时候端告诉我一声，到时候我给你捧场去。” 春花知道她是故意恶心人呢，道：“好啊，我明天就去。我在烤肉店等你。你可别不来。”谁不知道去一趟烤肉店没有六七块钱出不来，刘小妮家境也没比她好多少。也就过过嘴瘾罢了，春花两句话就把她怼没声了。 春花顺利的应聘上了，她做事儿认真，再加上字写的好，算账算的也快。好几家店的店长都想要她。但是程家夫妻不放人，说田瑞还要开店呢，要把她培养成新店店长。大伙儿这才不说什么。 店长可比普通员工工资高不少，这消息一传回去，春花娘又一次抖了起来，她闺女就是出去打工也能当店长。 大概是之前国营厂的活儿没办了，老太太情绪低落了一段时间，但现在又支棱起来了，逢人就夸：“我闺女这一批赶得好，去那就能分到新店去。人家老板赏识我闺女。以后谁都别说读书没用。要真没用的话那为啥二十多个人就独让她当店长呢。” 春花娘把茶缸子打开喝了一口，道：“我这喝的都不是水，外头卖一毛钱一缸子的酸梅汤。我女儿分到的，那孩子孝顺不舍得喝，拿回来给我了，酸酸甜甜的是好喝。怪不得人家都买呢。” 周围的邻居都有些震惊：“白给你们喝？” “哎呦老妹妹啊，还不止呢，中午大厨子专门给做四菜一汤，吃多少打多少。外头食堂也不过如此啊。听说每顿都有一个荤菜，我原来还怕闺女在外头受委屈，现在一看竟在福窝里啊。在家都吃不了那么好。” “真的？还招不招人了？” “对啊，我家三儿子还没什么干呢。” 春花娘道：“这个我可不知道，不过每次面试的人都挺多的，不是人人都能面试上，得勤快老实。你们要是有心想去，我让春花给你们问问。” 周围的大爷大娘忙奉承道：“那感情好。” “春花可太厉害了。干啥啥行。” “就是，那孩子从小就在我跟前，我就说她不错。” 大家七嘴八舌的说着，就听砰的一声。刘小妮家重重的关上了门。吓了大家一跳。 “哎呦，我这心呐。都没缝了。” “谁又惹着他们家了。” 春花娘神秘兮兮道：“你们是不知道，她家这小妮去了国营厂啥也不懂，第一天就整坏了一个大机器，那国营厂的大机器得多少钱呢，领导没让她赔，但是发了个机器说明书让她啥时候背会了啥时候上班，老厚一沓了。” 旁边人知道两家不对付，之前刘小妮进厂没少得意，这才多大会儿功夫，就让人撵回来了，反倒是春花出息了！真是世事难料。 都是老邻居也不好说啥。 随便说两句就散了。 春花娘又喝了一口茶缸子的酸梅汤，浑身得劲啊。 …… 田瑞家的酸梅汤大火，有的富裕人家直接打一暖壶走。冰冰凉凉的，全家人都能喝。 自从熬了酸梅膏之后，冲起来就方便了，都能喝到。 老食客道：“你家这些玩意都怎么琢磨的呢。现在下次我也拿个暖瓶来买酸梅汤。我这点钱啊，都花在你们家了。” 田瑞笑道：“我这有方子，要不你们回家自己煮也成，用，酸梅，陈皮，山楂……” 还没等念完呢，老食客道：“得得得，每天喝点能花几个钱。自己熬反倒是费劲儿还不是这个口味。” 田瑞道：“要想口味好倒也容易，可以加一点蜂蜜。”口感更柔顺。 老食客一听，眼睛都亮了，怪不得这个味儿，都说田瑞家用料大方，一毛钱一杯的酸梅汤还舍得放蜂蜜。立刻又买了一杯带回去，他们自己家做，都不一定放蜂蜜。 田瑞知道他误会了，蜂蜜那东西放一点就行。喝起来更舒服，合下来也没多什么成本。 作者有话要说：　　哈哈哈，大家数一数，我是不是日了十天六千了，超厉害。 第49章 铁板烤鸡架 春花现在可是左邻右舍的名人, 自从她到田瑞家找活儿了之后，大伙儿想吃啥，再让她给代购回来。 就比如都爱喝的酸梅汤, 一碗一毛钱，冰冰凉凉的特别解暑气。周围的好几家让她帮带。 原本她就给跟她交好的三五家带, 可是渐渐的让带的太多了。 春花都得用小推车给推回来。刚进院子就把东西都给她妈。她妈组织大家取, 她进屋喝水了。 过了半个小时, 才看见她妈从外头回来, 这么热的天被一群人围着，她妈满脸都是大汗。 春花道：“妈, 要不跟他们说，不给带了吧！” “咋了, 你们领导说你了？”她现在是预备店长, 去烤肉店里实习，各个岗位都要体验, 反倒是比员工累，而且店长也不是最大的，还有白猛那个总店长呢，几乎天天都要过去巡查，偶尔老板田瑞还会去。 -- 第93页 春花道：“那倒没有, 我们员工也有不少人帮家里捎这个的, 只是太辛苦你了。” 春花妈道：“不辛苦，我愿意干！”邻居们也都普遍没啥钱, 平常连糖水都不舍得喝，现在喝这个酸梅汤都当消汗解暑的神汤了，每次过来拿就夸他们家春花，春花妈可高兴了, 就爱听这话，每天分发酸梅汁这半个小时，是她一天中最高兴的时刻！ 大家低头不见抬头见的。能让她们夸几句，非常痛快。 春花也知道她妈不怕麻烦，道：“待会儿我还得回店里一趟，把小推车送回去。” 春花妈道：“你都累了一天了，让你哥送去。”随后给她打开扇子扇风。 春花道：“今天，我们那里做了个铁板鸡骨架卖疯了，一个人都恨不得买十个。”她道：“我也买了一个。”他们员工买东西可以走内账比外头买便宜点。 春花妈道：“真能琢磨。”铁板烤鸡架没多少肉。以前日子不好过的时候，大伙儿买一只鸡架炖土豆就当荤腥了，想在鸡架上找肉是费劲儿。 春花道：“这个不一样，是肉联厂专门给我们的。”说完拿出来，塑料袋里面还包着一层油纸。打开一看，油汪汪的，用糖和腌料上了色。 春花妈眼尖，一眼就看到那胸脯上大块的肉。打开之后，香味就飘散了出来。 春花妈道：“多钱啊？” “我们买八毛，要是外头买一块呢。”春花说着。 春花妈闻到这香味也就不嫌贵了，家里人赶紧叫回来，要开饭了。 今天做的又是炒土豆丝，十天之中差不多有九天是吃这个菜的，早就吃够了。这烤鸡架直接用菜刀剁成小块。放在一旁，不住的吸引到别人的目光。 春花嫂子道：“小妹这一步真是走对了，我瞅着比刘小妮还强呢。”自打春花当上预备店长之后，舍得吃了，他们也跟着借光。那刘小妮自从厂子里回来之后，还在家背说明书呢，多少是有点丢人，连同她老子娘都没脸出来。 说话中，一人分到一块鸡骨架，刚好盘子里空了。本来一个鸡骨架没多大。好多人买都是一个人当零嘴吃的，他们一家人每个人就分到一点点。 虽说他们卖的鸡骨架比外头的有点肉，但也不多。吃起来是甜辣的，滋味可足了。一个鸡骨架压扁之后用圆圆的像烙铁一样的东西反复的压烤，有的地方骨头酥了，想吃这个必须得有耐心。 肉都在骨头上包裹着呢，用牙齿细心的啃下来，连同骨头上那一点点的脆骨都吃掉，吃干净就可以吃下一块了。 但欢乐的时光总是短暂的，一块鸡骨架一个人吃刚刚好。分成这么多份就是吃的再细，也有吃完的时候，大伙儿都没吃够。 他哥跟他爸馋意更甚，他们俩一瞅有好菜，各自接了半杯白酒。结果酒一口没喝呢，鸡骨架唆了没了。道：“明儿要是碰见了再买点。” 春花道：“不知道能不能买到呢。要是有货的话，我就买回来。” 她嫂子道：“你们中午吃啥了，再跟我们说说。”他们员工的菜谱天天不一样。 春花道：“肉末炒豆角，干锅花菜，西红柿牛腩汤，还有一个泡椒炒鸡心。” 家里的这些人光听个菜名就直咽唾沫，都馋的不行了。嫂子道：“你们那还有没有啥岗位适合我的。”他们员工上正常班的供早上和晚上两顿饭，上晚班的供中午和晚上两顿饭。天天做的都不一样！ 春花道：“现在就缺洗碗工。你也不能干。那边碗碟筷子可多了……”堆的像山一样。而且都要刷三遍，必须得是勤快利索人。她嫂子是勤快利索，但是爱面子。让她去刷盘子刷碗她可不愿意。 出乎春花意料。她嫂子道：“刷碗行啊，我可会刷了。” 春花道：“那我明天给你问问。” 她哥哥在旁边眼巴巴道：“不知道还缺不缺卸货的。”他也想顿顿吃好的。 春花：…… …… 夜市之中，田瑞家早早的就被围起来了，自从在烧烤摊旁边占了个地方，开始卖铁板烤鸡架了。鸡架都是腌好的。放在铁板上，底下有煤气罐烧着。上面用铁板压。香味一下子能飘出老远去。 这东西肉少但是香，价格还还不贵，一开始卖就爆火。一共俩人，先把站在前面四个人的钱收了，把这四个做熟了再收另外四个的钱，俩人同时开弄，四个鸡架至少要烤十分钟。 急性子还真的吃不上它。 “多整几个铁板啊。”老食客们坐在烧烤摊纷纷抱怨着，都说好吃可是就吃不到。就算围在摊子周围，至少也得排四十分钟队伍，人又多，香味又馋人真的急。没辙，只好回烧烤摊，狠狠的吃上两把烧烤，过过瘾得了。 田瑞道：“不行啊，没那么多人。”现在能用的人都用上了，在后勤熬酸梅膏的，在前面卖酸梅汁的，做铁板鸡架的。再加上天一热，大伙儿都爱出来吃，烤肉店也忙的不行。他前些日子招了二十人都被抢走了。除了他看好的几个店长之外，其余的人都被要到各个店里了，现在还缺人呢。 老食客道：“哎，别人是想赚钱赚不到。就想在你家花钱，还花不出去。这上哪儿说理去。” 田瑞笑道：“这个铁板鸡架，可能会长期上。县里的人都是两天半新鲜，过了这个阵子就没这么多人了。” -- 第94页 老食客才不相信他的话。对别人来说是这样，但田瑞家这几个铺子就跟摇钱树似得，天天都爆满，没有一天人少的时候。 不过也能理解，县里现在各种各样的好吃的都出来了。他吃过了之后发现谁家也没有田瑞家的好吃。他们家舍得用料，而且口味稳定，不像别人家，一会儿好吃，一会儿不好吃的。 很快有别人去招呼田瑞，田瑞就过去了。现在铺子里都是帮工的，倒不用他在来干什么。但他就喜欢忙碌一点，收收钱啊，给相熟的客人赠送个菜，听几句他们的意见。一点不累，反倒还挺有成就感的。 几个老食客道：“也不知道谁那么幸运，能跟他过一辈子。” “到时候天天有好吃的！” “还能挣钱。” “可不。” 几个人越说越觉得田瑞被埋没了，他这么好的人怎么没人看见娶媳妇呢。说到兴奋处，把田瑞索性叫过来，道：“你想找个啥样的？要不要我们帮你介绍介绍。” 田瑞啊了一声，没想到他们叫自己来是这个事儿，有点不好意思，但还是道：“我有对象啦。” 老食客们一听，眼睛都亮了道：“啥样的人，咋没见你带来过。姑娘长得好看么？” 其实田瑞跟何宇逛过很多次夜市了，很多老食客都是见过的，只是他们没往那边想。 田瑞有些不好意思道：“挺好看的。”当初之所以跟他在一起，一半是看脸。寻思起何宇就忍不住嘴角上扬，别的话不肯说了。 “害羞了，啧啧啧。” “这有啥的，男大当婚女大当嫁。” “田瑞长得这么俊俏，连他都说好看不知道是啥样的女子。” “那不得跟电影明星似得？” “啧啧啧……可惜了，我有个闺女也可带劲了。” “嘿，这老东西。想拉人当女婿到时候免费来这边吃霸王餐是不是。” 那老头被说中了心事，恼羞成怒道：“那才没有呢。” 县里不大，田瑞又是个风云人物，听说他有对象了还是一个贼好看的姑娘，这话很快传遍了县城。 何宇也听说了，当晚回到家，把自家小财迷腾了好几次。何宇才跟他算旧账：“听县里的人说你喜欢一个姑娘？” 田瑞一听他这个耐人寻味的语调，抬起头看着何宇，道：“这可不是我说的。我只说你是我对象，别的一概没说。”都是县里人云亦云。 何宇本想接着机会，好好讨个便宜，可是听到田瑞的话，脸色立刻就绷不住了。凑过来亲了亲，他家的小财迷怎么这么招人疼哦。 作者有话要说：　　日六已经日了十天了，今天歇一天，从明天开始继续日六。支棱起来！ 对了，这个文是从八十年代后期的时间线，后面会补一个九十年代初期的番外和2000年的番外。 么么哒。 第50章 凉面 田瑞雇的三个美食侦探, 老饕是第一个回来的，他刚到家换了一件衣服就风尘仆仆的来找田瑞了。 田瑞正在大院里包大枣粽子，瞧着他回来了连忙擦了手, 给他请进屋子里了，道：“出去一趟感觉怎么样？” 老饕道：“还行。”他也算是借了田瑞的光, 出去了一趟才知道原来国家那么大。各地都有不同的美食, 之前吃个酸辣粉就算惊为天人了, 出去顿时开眼界。 他是公费吃喝, 但心里一直也没忘正事儿。 对田瑞道：“我找了两个人，他们做凉面还挺好吃的。” 田瑞来了几分兴趣, 道：“他们现在在哪儿？” 老饕道：“明天的车能到，本来想打电话的。可是咱们这又没按电话, 我就做主了。” 田瑞听到他这话, 道：“最近真是忙迷糊了，早就应该安电话。”在县里跑腿跑习惯了, 竟也没觉得没电话有什么。现在生意稍微有一些起色是应该装个电话。田瑞道：“最近我就去拉电话线。” 老饕今年都五十多了，在单位上都退休了。他的体力比不上年轻人。回来喝着田瑞给他倒的酸梅汤，喜欢的不行。 老饕年轻的时候有俩梦想，一个是吃遍天下美食，一个走遍大江南北。年轻的时候各种限制走不了。现在应聘上田瑞家的美食侦探, 竟像是给他量身定做似得。要不是要跟卖凉面的两口子谈事情, 他现在还不舍得回来呢。 田瑞道：“你给我讲讲外头。” 俩人说了一下午。田瑞虽然没出去，但听到他说的各种事情也听的津津有味, 道：“你把这些都写下来，回头我们印在内部的报纸上。” 老饕一听眼睛都亮了。谁年轻的时候没有一个文学梦想呢，回去就要润笔去写。 他从田瑞这里回去之后，回了家。他妻子早亡一直没再娶, 几个儿女也都长大结婚了，家里也没什么他可牵挂的。 结果他刚一回来，刚把钢笔抽上墨水，还没等落笔呢就有人过来。他过去一开门，俩儿子和仨女儿外加上各种孙子外孙女啥的，齐刷刷的来了。就像是提前有人通知他们似得。 老饕道：“你们怎么来了？” “爸，你也真舍得，说走就走了。也不来个信儿。”大女儿嗔怪的说着。 二儿子道：“您这么大岁数了，别东跑西颠了。就在家颐养天年吧，我们都孝顺您。” -- 第95页 老饕没等说话呢，就被小孙子小孙女给缠住了。 “爷爷。” “姥爷，妞妞都想你了。” 老饕心肠都软了几分，连忙把小外孙女给抱起来亲上一口。许久没见到这些儿女，心里也想念的不行，道：“我在外地给你们带了礼物！” 说完兴冲冲的给他们分。 他们来的齐全倒挺好的，不用一家一家的跑过去了。 给孩子们每个人买了一身衣服。这年头小孩子长得快，很难有一身新衣服。都是从亲戚那拿来的。老饕小有积蓄给他们买的都是好货。小孩子们一人买一双小牛皮鞋，女孩子的小裙子。男孩子的小外套，平均给一个孩子就花一百。 给大人带的是从外地带来的调料。花椒，麻椒和大料之类的。这些东西可正经是当地特产。随便炸点油，做菜的时候放上一点，味道就很不一样了。 孩子们分到东西都挺高兴的。随后几个人围着老饕身边，问外地啥样。老饕说了一遍，几个孩子听完脸上都露出向往之色。 老饕年轻的时候养育这五个孩子的时候，每次下班了几个孩子就围在身边要吃的。那种景色就留在他的记忆之中。后来孩子们长大了，各自成家，老伴又去世，想聚齐这些孩子也只有年节。现在子女们围在身边听他讲出去的事情，还真有几分忆往昔的感觉。 二儿子道：“爸退休后的小日子，我都羡慕了。”他也想去，可惜他这个年纪，既要忙单位的事情，又要忙自个的小家庭，像个陀螺似得，真没功夫。 大女儿道：“爸，那你回来了还走么？” 话音一落，几个子女也都眼巴巴的看着。 老饕道：“走，正好趁着我现在腿脚还利索，等以后年纪大了想走也走不了。再说现在有火车，去哪儿也方便，不像之前了。”他想明白了，子女也不能陪他们一辈子。还不如多出去看看外头的世界，尝一尝外头的美食，把自己的人生放在天地之中，好像一下子就年轻了不少。 父子之间也是远香近臭，他出去一趟，子女还有点想他。以前天天都在家，他们也没见来几次。 他们说了一会儿话，眼看太阳都快下山了，老饕道：“行了，你们也早点回去。我就不留你们吃饭，走这一个月家里啥也没有，我晚上去吃夜市。” 孩子们也都知道老饕的脾气，不好吃的东西他是一口都不吃。但他们这姊妹五个人，没有做菜好的。 老饕说这次还要在县里呆一个月呢，短时间之内不走了，大家这才放心。今天走了，明天也能看见。 他们走后，没多久邻居老徐就过来了。他俩是多年好友。 老徐刚见了他的面道：“你这人就是脾气古怪，孩子们来一次，还非要给撵走了。”他们就住在旁边，刚才看见旁边的门响，一看，这些孩子都走了。他就过来了，老徐也是个吃货，当初他也去田瑞家面试了，结果第一轮就被面下来了。 老饕直接把一包好茶扔给他，道：“来看看就行了，他们也挺忙的。” 老徐看着老饕打量了一会儿，半天道：“哎，我看你这气色比之前更好了。”这撇家舍业出去一趟还以为会憔悴几分呢，这倒是奇了。 老饕道：“平常就是在家里不运动的缘故。” 老徐道：“县里夜市又上了很多好吃的，你不在，我一个人去吃都没意思。” 老饕眼睛一下子就亮了：“那咱们去吃呗。”随后道：“外头虽然有好吃的，但也有不好吃的，有的偏甜，有的偏辣，还是咱们这的东西最合口味。” 老徐道：“那可不，咱县里的东西谁不说好，要是赶上休息日，人更多呢。” 老饕出去一趟，对这事儿不太知道。 老徐道：“附近村里的，城郊的，有隔壁县城的都来咱们夜市溜达。人乌央乌央的。” “那咱们早点走……” …… 第二天，老饕去车站把他从外地请来做凉面的两口子给接回来。 这两口子岁数小，才二十三岁，头一次出远门来这边还有点紧张。他们这一趟光过来就用了五天，还倒了一趟火车才到，坐了那么久的车脸色也很难看。 老饕道：“辛苦，我们东家知道你们在车上吃不好。特意给你们留了早餐。咱们一块去吃。” 这两口子中的男人叫徐达，操着一口有点地方口音的普通话道：“你们东家好相处不。”出来一趟距离这么远，路上无数次后悔在本地赚点小钱也挺好的，出来要是不合适再回去，这可太折腾人了。 老饕道：“放心吧，我就没见过这么和善的东家，你们见了面就知道了。跟你们岁数差不多大，但是可有本事了。”现在田瑞在县里可是个名人，谁能在这个年纪就有这么大的生意啊。 一路走过去。老饕直接道：“走，带你们喝一杯奶茶。”这个店是新开的。里头卖好几个口味的奶茶呢。还有奶冻可以加在里面，什么红豆，血糯米，芋圆之类的。做上一份多冰奶茶捧在手里喝，那才痛快呢。 他昨儿喝了，这个岁数不爱喝太甜的，跟人说少放点糖，喝起来刚刚好。 他带着做凉面的徐达两口子过来，刚一进去，他们就被这里清新的装修给吸引，店面里传来浓浓的香甜的味道。 徐达两口子来之前，四处打听过，就连哪些最见多识广的人也没听说过这个小县城。来之前以为就是个落后的地儿呢，可是看见这个奶茶店有点改观。他们当地也有这样的店，不过那都是市中心的大店。这个小小的县里居然也有，真的是让人震惊。 -- 第96页 老饕在旁边排队，很快买了三杯奶茶。他给自己要了一份少糖，给这俩年轻人要正常的。喝了一口冰爽香醇，真是绝了。 俩人喝了也都觉得好。 老饕道：“现在县里的人都上班呢，买的人不多。等到了中午这里人挤人。”随后有些得意道：“这个店就是我们东家开的。”一共开了奶茶店，不光买各种口味的奶茶，还卖果茶和酸梅汤。他们这的草莓果茶，全都是用草莓熬成的草莓酱做的。甭说小孩喜欢就连大人都爱喝。 县里就两家店。也没宣传，从开业的时候就爆满，一直忙到夜市快散市。 徐达有些惊讶。他们这一路上路过两个烤肉店。老饕道：“这烤肉店都是我东家开的。一共十家呢。” 他们没吃，光走过闻到那阵阵烤肉的香味，就知道这有多好吃。 本来他们害怕这边是骗子，可是现在看到田瑞的实力之后又害怕他们瞧不上自己。他就会做凉面。 老饕看到俩人的脸色，就猜到他们在想些什么了，也没多说话。 一路带他们到大院里了，大院这边所有人都忙着。 他们一来，田瑞就看见他们了。道：“里面请。” 老饕连忙给他们介绍道：“这就是我们东家。” 徐达他们之前听说过老饕的东家年纪不大，可是见到面还是吓一跳，这也太年轻了吧。 一路被带到大厅里，田瑞给他们准备了各种各样的早餐。小笼包，粥，鸡蛋，还有油条豆浆，还有奶馒头和小咸菜。 田瑞道：“你们远道来的，肯定饿了吧，吃点东西垫一垫，中午带你们去吃烤肉。” 老饕眼睛都亮了，他不知道田瑞还有这份安排，中午想吃烤肉可不一定能排到位置。 田瑞道：“你也一块去，我叫白猛留了位置。” “那太好了。我走了这么长时间，就惦记吃这口雪花牛肉。”外头也有烤肉，但就没他们这的好吃。那个围着烤肉边上的蛋羹也好吃，提起来就流口水的那种。 徐达反倒是有点不安了：“不用太客气，我们就是来这边打工的。”他跟媳妇都是老实人，也不是啥大人物，被这么礼遇有些不安。 田瑞道：“ 去尝一尝也好，我请客。” 他们在这边吃早餐，之前几天都是在车上，也没怎么吃好。现在终于吃到了可口的早餐，明明想客气一点，可是吃到就全然忘记了，一直到肚子里传来饱腹的感觉，才停下来。这么多的早餐居然都让他们俩人给吃光了，微微有些不好意思。 吃完田瑞带他们进了里面屋子，当时他们买大院的时候，还有几件屋子呢，早早的就被收拾出来了。但是一直没人住，这边的员工都是本地的。 当初买这个房子，无论是房间还是院落都满意的。每一个屋子非常大。里头什么东西都不缺。连被褥都是崭新的。还有一个脸盆，脸盆里放着新毛巾，牙刷牙膏之类的东西，田瑞道：“这是昨天知道你们来，叫人临时买的。要是缺什么少什么你们只管跟我说。” 这么大个房间，徐达两口子一眼就爱上了。他们在老家住的地方都没有这里宽敞明亮。更何况里面的东西齐备，竟都不需要他们准备什么了。 田瑞道：“只不过我们这的院子里人多，可能早上四五点就回来人，稍微会打扰一下休息。另外这屋子里没有单独的小厨房。要是你们想要的话，我可以单独给你们买一个液化罐和锅具，在屋里就能做菜，不过一般用不上。你们吃饭的三餐就在这边，我们的伙食还可以。晚上叫黑小胖带你们吃吃看，合不合口味。” 徐达受宠若惊。他们这次来，就打算看一看，回去再做打算，可是一来这里，就有点紧张了，生怕自己那手艺对方看不上，他还挺想留下来的。 徐达两口子的情况，老饕说给田瑞听了。田瑞对他们的情况基本了解。 他们从爷爷辈开始就做凉面，生意火的不得了。他们附近的人很多都是吃着他爷爷的凉面长大的。后来爷爷的手艺传给了父亲在，父亲有七个子女，无论男女都继承了做凉面的手艺，家里太多人干这个了，反倒是不挣钱，勉强糊口罢了。 老饕当时吃了他们家的凉面很喜欢，就问起了这个事儿。他回家里一商量，左右在老家只能赚个糊口的钱，还不如出来闯一闯，他跟家里说，家里有一半支持一半反对的。他还是决定冒险一把，来这边看看。不行的话再回去。 就在这个时候，外头有人叫田瑞出去。 田瑞出去一看，是来安电话的。田瑞连忙出来，电话就按在了田瑞在这边的一个休息室里。平常没人的时候，窗户都是开着的，一有电话响，很快就可以接起来。 这点头BP机在流行，也有少数人买大哥大的，电话资费高，不管接打都是五毛钱一分钟。家家户户都可以安装，还不要安装费，但安装的人也不多。 田瑞家安装好电话。 徐达就跟田瑞道：“我们想给家里打个电话。” 田瑞道：“是应该报个平安。”随后抄了一个电话号码，道：“要是他们有事儿，就让他们打这个电话。 徐达打了电话，他用的是家乡的方言，自带加密功能，谁也听不懂他叽里呱啦说的是什么。都知道电话资费贵，他打了一分五十秒就挂断了电话，随后对田瑞道：“我们留下来。不回老家了。” -- 第97页 随后他就要露一手，给大家也尝一尝！ 徐达立刻跟妻子开始忙了起来，他从小就看父辈们做凉面，这些能耐早就烂熟于心了。做凉面最重要的就是面和调汁儿。 他进去做凉面，很快出来了。面条就跟切面似得，但是冰凉有弹性。他的凉面里放了一点花生，一份是酸甜的，另一份儿是咸辣的。 田瑞更接受咸辣的口味的，凉面吃起来十分开胃。正适合夏天吃这个。 口味也很好，里头放了一点花生米，吃着更香。的确是有两下子。他们在外地卖八毛钱一份儿。尤其是学生放学的时候都喜欢买上一份，放在他们的透明袋子里。带一双方便筷子，一边走一边吃。 他们做了很多份儿，田瑞直接分给了院里干活儿的员工，都说这个凉面好吃。夏天正适合吃这个。 田瑞决定价格定成五毛钱，分量稍微减少一些，大家来夜市就是想多吃一点东西。光吃一份凉面就吃饱了，反倒是少吃了其他的！ 五毛钱的一些饭量小的也够吃饱了，他们的酸甜汁儿里今放了一点红糖。味道很特别。 田瑞预感这个凉面一定会卖的非常好。就跟他谈一下个合作模式，有分成的，还有一种是拿固定工资的。 分成的话，要扣掉各种成本之后，赚的钱再跟他们分。固定工资的就比较省心，不管卖的好不好，他们都拿那么多钱。工资的钱也很高，一个人五十，两口子就是一百。这比他们在老家的时候赚钱的多一倍。 他们想选这个。田瑞道：“你们想好了，肯定是分成赚的多一些。” 徐达道：“我们想攒点钱。”他们之前就羡慕工人那种旱涝保收拿固定薪水的。可惜拿不到。现在有这个机会，他不想错过。再加上虽说他对凉面有信心，但是换一个地方不知道别人能不能接受这个口味，他不敢赌。 况且田瑞也说了，每年重新签一次分成。要是后悔了，第二年可以改。 徐达想好了，说不后悔。田瑞拿的是两个合同。一人一份。他们签订了。 弄完之后，徐达还有点恍惚呢，居然真的成了。在这边包吃包住，一个月俩人还能赚到一百块钱，就跟做梦一样。 他们俩都是闲不住的人，就想尽快出摊。但田瑞说他们刚来，让他们好好休息，还给了他们两天的假。 他们晚上去了县里的夜市，万万没想到一个小县城的夜市居然有这么热闹。 卖什么的都用，价格还不贵。他们看着很新奇。甚至还生出了几分想快速融入这里的兴奋感。逛了一圈花了两块钱，这边的美食也很多，越夜越热闹。 过了两天之后，他要撸起袖子大干一场。凌晨四点就起来揉面，准备酱汁。 等五点帮工的来了之后发现他都已经准备的七七八八了。 当天凉面就挂在各家烤肉店里了。 他做的都是方便包，面和调料分开。一份是一份的，吃的时候撕开一拌就行了。 县城里都知道这是从外地请来的大师傅，想尝尝外头的口味跟他们这有什么不同，都还挺捧场的。 没一会儿，就有人回来道：“我们店还要一百份儿。” 徐达笑呵呵道：“好嘞。”他从早上到现在，各家店送了一百份儿。刚休息一会儿，加单的又来了。 田瑞道：“要是累的话就少做点。悠着来，别给自己累坏了。晚上还要摆夜市呢，到时候人更多。” 徐达道：“不累。”他浑身就像是有使不完的力气似得。他以前学做凉面的时候很认真，毫不谦虚的说，是他们兄弟姐妹中做的最好的一个，但生意始终不温不火，终于找到感觉了，这么多人爱吃他们家的凉面，也不枉他千里迢迢的过来。 徐达做凉面的对媳妇道：“估计我爸做的也没我做的多。”太得劲儿了，恨不得天天都这么忙，只要大家喜欢就行。 徐达媳妇累的都快说不出来话了，但脸上也有些高兴。东家给他们开了这么高的工资，得好好做，才能对得起这份钱。 今天凉面大受欢迎足以见得，田瑞请他们过来是值得的。 他们可是亲自见识过夜市的繁荣，对于晚上的出摊就更期待了…… 第51章 初心 隔壁大水县的马书记来到田瑞他们县里。 原因无他, 马书记突然发现身边年轻干部都喜欢往旁边县跑，说那边的东西好吃。 起先马书记也没理会，可是渐渐的连几个局长也赶上周末的时候过去喝酒。 这个月他跟隔壁县里的刘书记一块去省里汇报。他先汇报, 随后刘书记汇报，就看见领导坐直了身体。对方一个季度的税收竟然高达百分之三十, 而且还带动了全县两千人的创业。他们鼓励摆摊, 民众的生活可比之前好了, 还带动了一点旅游产业。 马书记听着嗤之以鼻, 两个县挨着，他们要山没山, 要水没水的，还旅游, 去那玩啥？可话到嘴边又生生的咽回去了。 在会议上, 省领导高度赞扬了刘书记，说他管理有方。还号召其他同志都要学习这种带领当地百姓脱贫致富的行为。 弄的马书记有些郁闷, 回去就开会专门研究了这一情况，还把那几个经常去隔壁县打牙祭的年轻人叫过来询问。 那几个年轻人听到领导问话来劲儿了，说那边的肉串和烤肉多么多么好吃。吃完边溜达边打一份冰淇淋或者奶茶，可滋润了。还说能不能让田瑞家也来大水县开一家分店，这样他们就不用每天走那么远了。 -- 第98页 听听, 这都是什么话？马书记可做不出来这个事情, 他好歹也是一县之长。去挖一个隔壁县做饭的，多少有点掉面子！不过, 他打算亲自来去看看，还带了他的女儿一起。 他们坐的是县里的专车，但也不好太招摇。车子在县口就给他们放下。 到了隔壁的县里，就看见有不少三轮车在招揽生意。人工蹬的三轮车, 盛夏三轮车跑起来自带着凉爽的风，大部分人都喜欢坐。 马书记有些惊讶。这边的三轮车很多，大街上也热闹。 马书记带着自家上刚工作的女儿，挑了一个身强力壮的年轻人坐了上去道：“去田瑞家烤肉。”他来的时候都打听清楚了，烧烤摊白天不开，只有夜市的时候有。白天全天营业的就只有烤肉铺。 年轻蹬三轮的笑道：“好嘞，您要去哪家烤肉店？我们这一共十家店呢，都是一个老板的。” 这句话给马书记问住了，他倒不知道这个。 年轻蹬三轮的青年道：“你不是本地的吧，那我听我的吧，去中心店，总店长在那边，我听人说，要是赶上试菜，都是免费吃的，说不定还能看见田瑞本人呢。” 马书记不动声色道：“田瑞很难见？” 蹬三轮车的青年道：“他家店多，又奶茶店，又烤肉店的就十多家，前两天又开了早餐店。可不就看不到人么。” 马书记看着蹬三轮车的青年还挺健谈的，就跟他攀谈了起来，道：“你们这外来的人多么？” “多，周围的人都愿意过来。像干我们这行的，门槛低有个三轮车就行，很多外地人干这个。本地人干这个的少，原来大家都一门心思的进厂，现在出去摆个小摊比进厂挣得多呢。都琢磨干点啥！就算干不了的，也可以去田瑞家打工，他们那进去就十五块的工资，转正就翻倍，干的好的还额外有奖金。” 马书记道：“这么好，你怎么不去。” 蹬三轮车的青年道：“我这人爱自由，带着客人蹬一圈挺自在的。”说完还不好意思笑了：“我妈就说我没出息。” 马书记道：“也不少挣吧？” 蹬三轮车的青年道：“嗨，猫一天，狗一天。不过每个月都超过三十了。” 马书记道：“你们这有钱人这挺多的。”一般人钱都恨不得掰八瓣，再远的路都走过去。他们县里就几个蹬三轮的，都是实在没的干了才干这行。不像这里，蹬个三轮都能赚这么多。 怪不得人都愿意来他们县，出苦大力也能赚到钱。 蹬三轮车的青年道：“前几天装修队的还招人呢，把一米八以上的都挑走了，要是干那个挣的钱更多。”县里做买卖的人多，这么一来二去的，县里的闲人就少了。 时间长了就连家里最古板的老人思想都扭过来了。只要不偷不抢，干啥不吃碗饭？没必要专门盯着进厂。 马书记听了，倒不说话了。 看了一下四周，很多铺子在装修，各种牌匾给这个普普通通的小县城增色了不少。 很快闻到了一股浓浓的烤肉香味，到了地方。 他们也算运气好，本来是满员的，结果刚进去正好又一桌走，就倒出桌子了。 马书记的女儿看着这里装修的如此精美有些出神，而马书记则是看邻桌各种琳琅满目的菜色惊讶。烤肉他以前在县城也吃过。就一个泥炉，下面隔一个酒精块，上面是一个小锅。远远没有这么多花样。 没一会儿，服务员上来问他们吃什么。 马书记让服务员推荐几样，他跟女儿吃。没一会儿碳炉子先上来了。上面有一个排烟道，也没有令人不适的油烟。 服务员道：“喝的呢？我们这有酸梅汤，橘子汽水，鲜啤酒和绿棒啤酒。” 马书记道：“一杯鲜啤酒，一个酸梅汤。” 很快烤肉上了。 他们吃上就知道为啥那些同事们隔了这么远也要特意过来吃了，连他这种吃过不少店的人都觉得好，吃完下次还想来。 没一户儿就听隔壁桌，道：“田瑞，你咋来了呢。” 老食客跟田瑞打招呼像跟朋友似得。 田瑞道：“我闲不住，过来看看。” 马书记立刻看过去。早就听说过田瑞的大名，但是看见他的人还是有些惊讶。这也太年轻了。居然靠一己之力，把整个县里的GDP给拉高了？ 估计是马书记的目光太犀利了，连田瑞也往这边看。还走过来了，道：“肉，快糊了。” 马书记连忙用筷子笨手笨脚的开始给烤肉翻面。 与此同时，刘书记也听说马书记来了。 田瑞家的烧烤店很得机关同志们的喜爱，有人看见过马书记急忙回去报信儿了。还夸张的对刘书记道：“完了，马书记肯定是要挖墙脚的。” 刘书记刚在省里被夸奖，也觉得这份荣誉跟田瑞有关。最开始就是田瑞的烧烤摊火的，后来才形成了夜市，他把田瑞疼的跟眼珠子似得，一听有人来挖墙脚顿时紧张了起来。 他们县里处处都平平，既不是粮食大县也没有名山名水，县里的百姓也大多靠进厂或者学一门手艺挣钱。但现在有了田瑞家的生意，又因为国营老厂长出力按了路灯，老百姓们自发的办了个美食夜市，天天热闹的不行，促进了一大批人做小生意。硬生生的给他们这个平平无奇的小县城里盘活了。 -- 第99页 现在走在大街上都能听见南腔北调的声音，不知道的还以为是省城。县里发展的这么好，作为一把手的刘书记也有想法，他要把营收都投入在县城的建设，争取把他们县城规划的更好。这种想法还没来得及说呢，眼看隔壁县里的一把手也盯上田瑞了。 刘书记急了，那可不行。田瑞是他们县里的领头羊。县城的美食繁荣一半在他。要真说他这个铺子撤了，县里要发展的大计直接腰斩。 刘书记道：“这咋整？” 旁边的董秘书道：“田瑞家头半个月递交了一份申请刊号的信函，要不咱们批了？” 刘书记不说话了，田瑞家要做免费的报纸，相当于美食内刊。要申请刊号的。这事儿县里做不了主，得申请继续往上，上面批了，每一期都要在省里建档，还要在县里建档，非常麻烦的事情。创建报纸历来卡的紧，县里本来就想装装样子，打算随便找个理由打回去。 可现在，马书记一来，他们就有危机感了。刘书记道：“把申请拿过来，你再写一份文件。我再进省一趟。” 他们好歹是家乡政府，为田瑞出过力，到时候挽留他的时候也好说话。 董秘书一听，这事儿就十有八九成了。刘书记近几年来发展的好。上面领导也看得见。虽然麻烦点，但看田瑞家也挺靠谱的。要是真能把内刊办好，他们反而受益。毕竟县领导也不能光抓经济建设，思想建设也是重中之重。脑子转动了几下，他就知道这个文件应该怎么写了。 刘书记也不想再多逗留，赶紧去了田瑞烤肉的中心店，怕去自己去的晚了，马书记把人给挖走。 刘书记赶到的时候就看见马书记正跟田瑞说话呢，他女儿倒吃的香甜。刘书记勉强笑了起来，道：“哎呦，你这贵客上门咋不说一声！小田啊，给你介绍一下，这位是这这马书记，隔壁大水县的。这一顿挂我们政府的账。”田瑞家的烤肉一直有接待任务，政府的账一个月一结算。 田瑞从善如流的答应了。 马书记意味深长道：“老刘，你命好啊！”有这样好的企业家。刚才他问了田瑞一些问题。其中印象最深刻的是，问他赚多少钱，田瑞说，他现在不为了挣钱，主要是想让大家日子过的有滋味，有盼头。 他这一个人就创造了三百多的人的就业岗位，厉害！ 这种应该是政府人员想的，他个人做到了，有一句古话改一改用在这里最好：天下兴旺，匹夫有责。 作者有话要说：　　中暑了，今天就更这些，明天再日六。 第52章 县里的人知道了 马书记最后还是走了, 他女儿说下次还要来吃。这边的烤肉香，蛋羹嫩，最后剩的肉在炉子上炒米饭, 淋上烤肉酱，美味的不得了。 瞧见马书记走了, 刘书记才算松了一口气, 道：“小田啊, 县城里已经积极的去给你申请办内部报纸的刊号了, 以后有啥困难就跟县里说。” 田瑞点了点头。 刘书记勉励了几句就走了。 田瑞在这边呆了一小会儿就接到消息，说他在外头订购的大设备回来了, 他赶紧回了大院。 很多找人瞧着各种各样新式设备发呆。 程家夫妇道：“东家，这是干啥的？” 田瑞眼睛晶晶亮：“这是做蛋糕的。”他想要在县里开一家蛋糕店。 这可都是最专业的烤蛋糕设备。 程家夫妻也帮着一块弄到屋子里, 田瑞又去跟装修队说了个事情, 让他们再装修一家蛋糕店。 田瑞不爱吃现在的老式蛋糕，就是按斤称的蛋糕, 一块巴掌大，六个蛋糕就一斤，那种蛋糕吃起来多油多糖，几口吃下去就腻歪了。 田瑞喜欢吃松软无渣的蛋糕，上面再加一层浅浅的奶油, 一想到这里, 就惦记上了。直接订购了全套的设备，光为自己吃一口蛋糕未免太小题大做, 反正他现在开店有瘾，索性再开一个店。 厂子里专门还带了三个人，都是专门来调试设备的，弄了一个小时, 他们才开车离开。 工人们走后，田瑞自己在蛋糕房里鼓捣了一下午，还真的让他做出了简单的蛋糕。他这是大机器，他烤出来十六个个十寸的饼胚，外加一个六寸的，然后把奶油全部打发。 低温冰冻之后打发的奶油绵密，均匀的涂抹在蛋糕上。之后就叫了个人过来帮忙，让他专门抹奶油。 这人也没学过，虽然很认真但有的地方抹的不均匀，田瑞也不管，他把糖浆跟果酱混合挤在了裱花袋里，安上最小号的裱花嘴，在蛋糕上面写字。 大部分都是一些心灵鸡汤之类的话，叫了几个大院里的帮工把这些蛋糕送出去。还嘱咐让店长收到之后立刻切了吃了，就算吃不完也要放在冰箱里，不然奶油会化掉的。 他一共做了十六份大蛋糕，十家烤肉店，两家奶茶店，三家早餐店。剩下一家给大院的帮工分了，每个人都能分到一块。 田瑞这蛋糕用了半筐的鸡蛋，两桶奶油，最好的进口黄油，还有糖，在整个县城也就田瑞家的帮工能吃到！ 蛋糕胚松软，外头的奶油清甜却一点都不腻，只要吃上一口就忍不住吃光。 很快田瑞家的各个店都陷入一种分蛋糕的快乐之中！ 最后那块小的，田瑞自己抹面到在蛋糕上用糖稀画画，都是自己完成的。稍微放在冰箱里冰了一会儿，打算一会儿孩子们放学回家再拿出来吃。 -- 第100页 田瑞喜欢吃过夜的蛋糕，回油了之后更喜欢。但他现在等不及了。 没一会儿送蛋糕的人回来，他们也分到了属于自己那块小蛋糕。 捧着蛋糕三口两口就吃完了，他们出去一趟回去之后却显得心事重重，不住的回头看田瑞，好几次给田瑞都看的不自在了。 连忙把那个人弄到一边，问怎么了！ 帮田瑞去跑腿的人是新进来的员工，来了不到半个月，平常不爱说话，喜欢闷头干活的。田瑞瞧他沉默怕他不合群，会稍微多留意一下他的。 时间长了，他每次看见田瑞都要围过去积极过去表现，就等着田瑞给他派活儿。 可这会儿，他一副欲言又止的样子，眼神里的难过都快溢出来了。 给田瑞吓了一跳。 没一会儿他才开口，道：“东家，他们说你跟何先生是一对。”给他都气坏了。 虽说不像早几年同性恋会被当成流氓罪，但这种异于常人的性取向也会被认为是变态。他们东家一直是县里的名人，一旦被认定是同性恋就是身上摘不掉的标签了。 在大院的人都见过何宇，知道那是田瑞的房客，这年头人们思想单纯也没往别的地方想。 田瑞听到之后，没有说话！ 就看自家的伙计道：“您放心，回头我就帮你们澄清。”他嘴笨，一时之间说不出那么多安慰的话。 但他们在大院里的人都知道田瑞是好人，来这边工作的人没有一个想走的。上哪儿找这么好的东家，不仅如此，在外头的人还想要进来找活儿，连他们家的亲戚都在问这里什么时候招人。 想到这么好的人被泼脏水，心里特别难受！ 田瑞道：“其实他们说的也没错。” “啊？”年轻的伙计都惊呆了。 田瑞这人比较简单，喜欢就是喜欢，在一起了还遮遮掩掩的反倒是对伴侣的不负责任。 田瑞没说其他的：“快去干活儿吧。”说完还像往常一样温和。 伙计脑袋里像是凝固了一层浆糊，半天回不过神来，自己东家说的，是他以为的意思吗？ 伙计呆呆愣愣的回到了自己干活的地方。一些跟他关系好的同一批进来的帮工鬼鬼祟祟道：“你听说了么，有人说咱们东家跟何宇……” 话还没说完，他就脱口而出：“是真的。” “啊？”他的好友大惊失色。 好友还想再问，但伙计已经一句话不想说了。没一会儿就看见田瑞拎着六寸的蛋糕回家了。 田瑞是掐点回家的。他回来，弟弟和妹妹还没到家呢，屋里只有何宇在，难得何宇有雅兴还专门做了酱牛肉！ 瞧着田瑞回来了，连忙招呼道：“回来了，赶紧洗手，帮我尝尝味道。” 随后伸出手去搂着田瑞，顺便把他手上的奶油蛋糕给接了过来，放在桌子上。 田瑞道：“是不是你跟外头说我们在一块的事情了。” 何宇身形明显一顿，道：“有人在你这边乱舌根了？”他这话一落，田瑞就知道必定是他说了什么。 田瑞道：“也没说什么。” 何宇回头看着田瑞。如今田瑞是县里的名人，不知道多少人想要把他招为乘龙快婿呢。一想到自己放在手心上的珍宝被别人反复的惦记他就嫉妒的发狂。 这次是他故意的！ 他跟田瑞在一块，何宇性子已经越来越平和了。但某一些点上还是会激发他内心的暴戾，他像是个干烧的压力锅。若没有纾解，只会走向自我灭亡。 田瑞凑过去讨了个亲亲，道：“下次一定跟我说。” 何宇抿着嘴被自家小财迷啄了一口，那满腔的阴郁竟消散了大半。何宇道：“对不住。”但他不后悔，是田瑞把他从泥塘挖出来的。在一起之后，他每时每刻都想跟所有人宣布在一起的消息。 两个人都没有父母，在一起了之后一直无人知晓。这让他频繁的焦躁。睡觉的时候想把小财迷紧紧的搂在怀里，甚至融进骨血里，想让所有人知道，小财迷是他的！他更离经叛道的事情都敢做，如今爱上田瑞之后，只想要一个名分，一个可以光明正大的跟田瑞在一起的机会。 田瑞道：“没什么，我们本来就在一起了。” 同性恋的事情公布，哪怕是对高度宽容的后世来讲也不是一个容易的事情，但田瑞却看的很开。他跟何宇在一起之后，多了一双可爱的弟弟妹妹。每天看着妹妹写作业，给弟弟做好吃的。日子过的充实又快乐！ 何宇像是无所不能的人，他开店的手续，店里的肉，甚至最初的招人都是他帮忙的。所以田瑞才可以任性妄为的开店。何宇从未掺和进来，但却是他最坚实的后盾。 田瑞看着何宇微微皱起的眉头，轻轻的用手想要抚平，道：“别心事那么重，我们一起面对！” 何宇一瞬间有些绷不住。长久以来内心积攒的压力竟在这一刻奇迹般的都消失了。 就在这个时候外头响起敲门声，田瑞赶紧去开门，是自家的何甜跟何中。田瑞跟何宇都是大忙人，所以大院里的一个身强力壮的帮工还专门每天早晚接送孩子上下学。 “哥哥，瑞哥哥。”小中蹦蹦跳跳的回来了。 田瑞有的时候都纳闷，何宇这这种男人怎么会有小中这样傻白甜的弟弟。 -- 第101页 何甜也打着招呼。道：“哥，我这次考了第四。”虽然只是小学很简单的课程。但这个成绩对她来讲实在是不容易。学校那边都开了半年的课了她才插班进去的。怕她跟不上课程，打算先让她试试，不行的话再蹲级，没想到何甜这么厉害。 何宇道：“好孩子。” 何甜眼巴巴的看过来。 田瑞在旁边偷偷提醒道：“可以养一只猫。”上次他们逛动物园的时候说过的。 何甜一下子就高兴了起来：“谢谢哥哥。” 何宇道：“但是先跟你约法三章，既然养了你就要为猫负责。要给它喂食，要给它铲屎。教它规矩。” 何甜连忙点头，只要能让她养猫就行，她可喜欢小宠物了，以前就想拥有，但是以前家里穷，她就算想也不敢说，要是自己有一只小猫咪肯定好好的疼爱。她喜欢三花的小猫咪，也不知道哥哥能不能弄到。 何中在旁边补充道：“我也可以帮忙。”姐弟俩都很喜欢猫咪，大院的附近就有很多野猫。一个速度快的像闪电一样，偶尔在树荫下打盹。或者院墙上一步一步走的可神气了。 田瑞道：“吃饭，今天有蛋糕。” 俩小崽子立刻高兴了起来。 乖乖的吃完饭，何中看见蛋糕就激动了。田瑞在蛋糕上用糖稀画的画是他上次送给哥哥的。看见自己的画直接出现在蛋糕上内心别提多激动了。 蛋糕是六寸的，每个人都可以分到一块，田瑞已经冰了有一阵子了，吃起来凉凉爽爽的，绵软的蛋糕，在嘴里直接化开的感觉，奶油吃起来一点都不腻。就连不怎么爱吃蛋糕的何宇，吃着都觉得好。 弟弟眼巴巴的吃完之后，非要撒娇去田瑞怀里要抱抱：“啥时候才能再吃一次蛋糕。”小家伙都没吃够。 田瑞笑道：“以后过生日的时候可以吃！” 弟弟掰着手指数一数自己还有一个月就过生日了，到时候又能吃到这么好吃的蛋糕了。想想一个月的时间似乎可以忍耐。吞了一下口水，答应了。 他们蛋糕吃的倒香甜，外头却一阵轩然大波。 这年头好事不出门坏事传千里，田瑞是同性恋的事儿迅速传遍了整个县城。就连从来不认识田瑞的人都能说的活灵活现的。 下午的时候烤肉店不像往常那样爆满，店里只有两三桌的人，还都在变着花样的找服务员打听田瑞的八卦。 准备的肉剩了好多，各店里还有很多不耐放的食物，面临着被扔掉的下场。 各店不敢做主，赶紧求助了总店长白猛。 白猛也不知道怎么办好了来找田瑞。看见何宇的时候，连大气都不敢喘。他当上总店长之后也算是见多识广了，可还是会被何宇身上久经上位者的气息给吓到。 田瑞知道偏见难以消除，这只是刚刚开始，道：“你归拢一下，肉类的都冷冻起来。那些酸梅汤，小菜，蛋羹液这种放不住的东西，给员工分了，这几天正在风口浪尖。就暂且不要开门了。给大家放三天假！”烤肉店一向很火，招够人之后本来搞了几天两班倒。但实在是忙不过来，就又恢复了全班。 大家一直也捞不到休息，趁着这个机会，就当给员工们放假了。 白猛道：“嗯。”他本来就是能说会道的，可是这会儿想说两句，反倒不知道说什么了。 看了一眼田瑞，见他有条有理的，也就稍微放下了心。 等人走后，田瑞开玩笑说：“我要是没生意做了，你养我？” “我巴不得。”何宇认真回答道。 家里那个保险柜，第一层已经装满了金条金元宝。打开都会被晃到。就算不开店，也足以衣食无忧了，不过是田瑞喜欢鼓捣罢了。 田瑞道：“正好明天就是周末，带着俩孩子进省里玩一玩，顺便带弟弟见见小飞。” 何宇道：“好，我给小飞的舅舅打个电话，安排下这个事儿。”一家人愉快的决定了出去玩的计划。 田瑞感慨钱真是个好东西啊，可以光明正大的做自己喜欢做的事情，不惧后果。哪怕他干不了店了，也足够生活，这就是他最大的底气。 田瑞他们离开出去玩了，但是关闭所有的店铺却在县里引起了轩然大波。 很多人都想去问问这个事儿到底真还是假，好端端的一个人怎么会有这样的问题呢？都恨不得让他早日走上正路呢！ 也有的人抵制他家，说一些风凉话。 但是第二天路过烤肉铺的时候，却发现以前馋人的香味儿都没有了。 铺子竟然关了。 田瑞家的铺子简直在每一个路人的印象里天天都满员。住在周围的人都已经习惯了这里的香味儿了，但是今天关门是从来没有过的事情。 路人一下子有点恐慌了。 难道说他以后不开门儿了？虽然他们路过，并没有没想进去吃，但很多人都希望自己赚了钱之后来这里面吃饭，烤肉铺一关大家都很茫然。 甚至有的人想说顺便看一看其他的店，却发现第二家铺子关了，第三家铺子也关了，整整十家店都关门了，包括奶茶铺子的早餐铺子也一样。 这下大伙彻底坐不住了。 他们本来想着，怎么才能叫田瑞改了身上的问题，但是渐渐的心态发生了一些变化。 几个老食客聚在一起道：“这些人真是闲的，还非得以自己为标准去衡量别人，只要不偷不抢的，喜欢男人喜欢女人有什么关系呢。” -- 第102页 “就是，田瑞多好的人了，每次看见我都要打招呼，他是跟县长说过话的人，他能记住我一个普普通通的顾客，真的挺好的。” “说的是呢，每一次我去的时候他都会赠送我几个菜，唉，他现在要是不干了的话，去哪吃呢？” 这种对话充斥着街头巷尾。 大家突然惊恐的发现，不是田瑞离不开他们，是他们离不开田瑞。 这年头大家都流行在外头吃，味道好不好倒是其次主要是吃的放心，现在就有人说卖肉铺子的血脖，每次都能卖光，那里头有猪身上的淋巴甚至肿瘤。那地方的肉就连穷人都不买。大家都在说，是被人包了包子往外卖。 但是田瑞家不一样，有很多自家亲戚就在田瑞家上班，回来都说，他们买的都是很好的肉。 做出来味道非常好价格还便宜，自己在家做又麻烦价格还贵，所以自从他们有了早餐店之后，附近的人都很放心去他那儿吃，顺便跟那边的伙计打声招呼，跟熟悉的朋友似得。一早上心情就会变得很好。 很多人去田瑞家店里打工，都说他们那里像大家庭一样。 田瑞也大方，一些稀罕的东西，隔三差五给大家改善一下生活。自从他们去田瑞家打工之后，每一个人都以肉眼可见的速度变得白胖起来，人也更精神更自信了。 以前他们忙的很，一天天过得飞快，现在田瑞给他们放了三天的假，待在家里反而有一种坐立难安的感觉，就好像浑身有无数的力气用不出来。 他们也害怕，如果田瑞不干了他们怎么办？ 有在田瑞家工作过的经历，不愁去外面找工作，不过跟同事们在一起的时光可能就再也不会有了。 性向问题也不是犯了罪，为什么被大家这样的抵抗嘲讽。 员工们这心里也很烦那些四处传闲话的人，就是他们没看见，不然肯定要给对方一句：“他愿意喜欢谁就喜欢谁，你们少管。” 如果田瑞不干了，那他们县里就找不到比他更良心的商家了。 当天晚上大家去夜市，发现肉串摊关着门。 虽然夜市里人依然很多，但是所有人莫名有一种失落感更强烈了，谁还没上这边买过一两把肉串吃。 甚至还有国营厂的员工们说，当初这个夜市是因为烧烤摊火起来，如果没有田瑞家，这里还能跟以前一样么？ 还有人说隔壁大水县的马书记还找过田瑞，希望田瑞过去他们那儿，现在要是他们让田瑞心寒，真不在这里干了，怎么办。 尤其是之前因为性取向的问题嘲讽过田瑞的人，这几天都夹着尾巴做人，生怕被人攻击。 要他们县里的繁荣是看得见的，很多人都往这边来，他们买东西价格就越来越便宜，方方面面改善了大家的生活。甚至还有省城的人专门过来吃饭，可太有面子了。如果再回到原来那种平平淡淡的生活，失去了唯一发展的机会，那他们得多遗憾啊？ 甚至很多街坊邻居主动找上白猛，问他具体的情况，问田瑞会不会因此而离开，是不是县里的人让他伤心了？ 白猛也没有说话，这几个人都是在田瑞铺子里吃过饭的，再三再四的让白猛转告给田瑞，说大家都很想念他，千万早点回来开铺子吧，如果要是真有那样不长眼的凑上来说一些杂七杂八的话，牙给他掰了。 “反正如果田瑞开门的话，我是第一个去吃，谁要是敢说些什么，别怪我不客气。” 县里发生的事情，田瑞一概不知道，因为他正跟家人们去省里好好玩耍了一顿，等回来的时候很多人第一时间都敲门找他问候，就连员工们都表示特别不习惯，想上班，再待一天他们都要疯了，每天要应对亲戚邻居们各种各样的问题，还不如上班来的舒服，顺便还把很多县里很多支持的声音转告给他。 田瑞也有几分触动，他就是一个商人，没想到却能有这么多人支持，这种心情难以用语言来描述！ “那咱们赶紧就出摊儿吧。” 第四天田瑞家的烤肉铺终于开了，明明是工作日却上来很多人，那一天所有员工忙的都不行了，没错，他们怀念的就是这种感觉，又回来了，真好。 第53章 开蛋糕店 田瑞从外头抱回来一只三花小猫。小猫是隔壁邻居家大猫生的, 猫长得很可爱，估计是他们家经常做好吃的缘故吧，小奶猫总跟着大猫过来碰瓷要吃的。 田瑞有一次没忍住, 喂了一点专门给家里小孩炒的鱼肉松，小奶猫就惦记上了。每天都准点出现在他家的门口, 是个很有礼貌的小家伙, 他们家住的是四合院, 院墙太高小家伙爬不上去, 每次就在门口等着，看见田瑞就喵喵叫。 而且只粘田瑞一个人, 其他人一出现就飞快的跑走。 县里养猫的人家，大多都是散养在院子里了, 猫四处溜达, 都知道是有主人的也没人抓它。 甜甜考试考了个第四名，田瑞偷偷问过, 她喜欢三花猫。田瑞就这主动去邻居家里商量看看能不能要一只小猫崽，可以在经济上给点补偿。 他们的邻居家两口子都是退休老师，田瑞还在烤肉店看到过几次男主人。 虽说周围的邻居们不常走动，但见了面也会打招呼的。田瑞刚说明来意，还没等邻居答应, 就看每天来他们家门口讨食的小三花猫看见了, 颠颠的跑来，直接一个平底倒下, 叫声嗲嗲的，露出白白的小肚皮给田瑞摸。 -- 第103页 田瑞一乐，蹲下来摸了摸，小三花叫声更绵柔了, 可爱的不得了。 俩前主人道：“既然这猫这么喜欢你们家，你们就带走吧。”他们家的大猫生了三只。一只纯黑的，一只牛奶猫，还有就是这只小三花。老两口的院子里种了不少月季花都被三只小猫霍霍的不行，每次想训斥，可是一看猫奶兮兮的小样火气又散了。他们是真的爱猫的。 他们家的猫毛色很亮，小猫每一只都很可爱，也有人想要，但老两口一直没松口，但这一次小三花自己给自己选了个主人，也就随着去了。 田瑞说要给他们一些钱，他们说什么都不要，知道田瑞没养过猫，还仔细讲解了一下养猫的步骤。 田瑞给小猫抱起来的时候，小猫喵了一声就躺在他的手里了，抱着小奶猫回了家。 小猫才四十多天大，被田瑞摸了会咕噜噜的叫。只要田瑞不摸它，它还会自己往田瑞手上蹭。 听说猫咪都很骄傲，但他们手里的这只简直像个撒娇精。只要放下来，小猫就跟着田瑞，走到哪儿跟到哪儿。 田瑞找了个藤条，上面绑上两三股毛线，制作成了一个简易逗猫棒。小猫也很有活力，一直试图用小爪子去抓那个小毛线，可爱的不行。 等何宇回来，就看见田瑞跟小猫玩的正开心。 “你让我买的东西买回来了。”一个猫窝，两个猫饭盆。 田瑞给小崽子弄了点水，小家伙大口大口的喝着。喝完了又蹦蹦跳跳的过来了。 等晚上何甜跟何中回来的时候发现家里真的多了一只小猫，都围过来摸。 这只小三花猫是很亲人的，被摸就会躺下把柔软的小腹露出来。 三花是长毛猫，大大的眼睛，简直就是猫中的小仙男，一下子就把除了何宇之外，家里三个人的心都俘获了，小家伙的猫窝放在了何甜的房间里。 何中道：“姐姐，那我今天晚上可以去你那里住么。”他晚上也想跟猫猫玩。 “不行。”何甜无情的拒绝了他。 何中也不气馁，一直摸猫，最后猫起了一个好名字：“咪咪。” 咪咪正式在家里落户。 …… 咪咪的前主人忍痛割爱，田瑞也不能完全不表示，第二天就送去了五张蛋糕劵和一张贵宾烤肉劵。 这些都是他最新印的。尤其是贵宾烤肉劵数量很稀少，拿到这个券就相当于吃了一顿免费的自助。四个人以内堂食，点多少都不要钱，而且免排队，只要跟大家亮出来这个劵就可以了。 至于蛋糕券则是新品，凭此劵可以领一个六寸奶油小蛋糕。 这个是他新印的，他们的纯奶油六寸单个的价格是三块钱。用的奶油，黄油和面粉都是从外地过来的。单价很高，而且都要低温运送，运送成本也很高。上面还加水果，加的不是便宜的水果罐头，而是应急的高档水果，既好看又好吃。 奶油蛋糕这东西不是必需品，但既然想吃就吃最好的。开业有优惠，冲三十块钱得十二张六寸劵，相当于一张卷两块五，还可以两三个人拼着买。他们是认劵不认人的。 邻居推辞不过，收下了，田瑞说着周六正式开业，欢迎他们去提蛋糕。 田瑞的蛋糕铺就开在距离他们中心店不远的地方。距离一些政府，厂子，美食街都不远。再加上装修的很好，是个很显眼的地标。 一个蛋糕店，田瑞可是花费不菲，不算装修和店面。光是做蛋糕的大设备和奶油，面粉，鸡蛋黄油之类的成本，一般人还真的扛不住。 县里听说田瑞开蛋糕店，都挺关注的，早就知道他做美食很有一套。想知道这次做蛋糕能弄起多大的水花。 也有人是田瑞家的粉丝，只要他开店都想去买一点。 还没开呢，县里就听说他家这个天价蛋糕了。 “这么贵？” “也不知道能不能好吃。” “我不管，我要买来尝一尝。”在哪里都有有钱人。 蛋糕成本贵，田瑞一天只打算做二十个奶油蛋糕，再做点其他的甜品。县里好几十万的人口，二十个蛋糕肯定能卖光。 蛋糕店的店长是个叫李璐的女孩子。她是高中毕业，本来打算进省电台的，可惜她鼻子上有一个小黑痣，田瑞看来挺俏皮的，但就因为这个没去上，索性回老家了，天天吃田瑞家的东西，便成了忠实粉丝，竟背着父母来这边应聘，还成功应聘上了。 小姑娘很机灵，干了半个月田瑞就让她当蛋糕店的店长了。田瑞也了解过她的情况，知道她来这边就是一时心血来潮，将来还会有更好的打算。对这个田瑞看的挺开的，就一个打工，谁还能给你干一辈子不成！跟她说如果有更好的就业机会，可以离开。 田瑞好几次招聘，他这么多店铺加起来快三百人了。现在还真不缺员工，只是想提拔一些有管理才能的人。 李璐回到家里，给了他妈一张蛋糕劵，道：“喏，这是我们员工福利。”每个员工一张。一年之内随便什么时间都可以提货。 她对这份工作挺满意的，对她妈道：“妈，明儿早点去买蛋糕，我怕人太多。”她们现在开着店门，但是没有正式营业，只是打扫打扫把蛋糕模型摆上去。他们一共有四种规格的，单层蛋糕，双层蛋糕，切块蛋糕和千层蛋糕。 -- 第104页 又分成了四层六层十层不同的价格，目前只有六层的蛋糕做活动。 李璐的母亲也是一个干部，正好她二姨也在，道：“露露，你在那咋样啊？” “挺好的，老板还出钱给我们三个店员一人做一身衣服。”她打听过了，这么多店铺只有他们蛋糕店有这个福利。做的衣服也很好看，是一个粉色的裙子。这样的衣服在外头至少也得二十块钱。 二姨道：“听说你们那蛋糕挺贵的。”她是在单位上听几个年轻的女同事说的。 李璐家境不错，是独生女，父母双职工，爷爷奶奶是医生，姥姥姥爷是从机关单位退下来的。亲戚没有一个是穷的，李璐道：“姨，你去沪上买一件衣服就一百多。还差这点小钱，我们店里的奶油都是市面上最好的，做出来又香又甜一点都不腻。听着贵，吃起来恨不得天天想吃。” 给李璐的二姨都给说馋了，道：“哟，明儿我也去买。” 李璐道：“买劵合适，买十个送两个。” “你可真是个好员工，回家也帮着宣传。” 李璐不好意思道：“东西确实好嘛。不好我也不也不能跟自家亲戚说。今天我们那挺多员工都让留的，再加上顾客们的，我都怕去晚了买不着。” 二姨一听连忙道：“那给我留仨，我家一个，你两个舅舅一个。”只要东西好，他们家人在花钱上向来不吝啬！ 李璐道：“那你们早一点来，我到时候忙的话招呼不周你也多担待啊。” 二姨听完笑了：“前些日子见了还是个孩子呢，出去工作锻炼锻炼就像大人了。” 李璐笑着撒娇说二姨最好了，随后道：“我还有事儿先回去了。”随后出去了，她直接去了大院。大院那边正在调配蛋糕的比例呢，几个人手动打发奶油和蛋清，田瑞在旁边指挥，瞧着李璐过来了，田瑞道：“怎么了？” 李璐道：“头儿，咱得多做一点蛋糕啊，之前说的二十个肯定不够抢。咱家员工至少都有二十多个打过招呼了，说想吃。再加上其他客人，明天又是周六有专门来咱县城逛街的，肯定得买点。”她对自家店铺里的蛋糕可有自信了。 田瑞道：“那你说咱六寸的做多少个？” 李璐道：“起码两百个。” 他们是在大院说的话，周围听到俩人对话的人都一脸震惊。蛋糕这东西造价贵，要是当天卖不完的话，就得扔……成本太高了，价格也贵，有那么多人要吃么？ 这数量太夸张了。 但田瑞却出乎意料的答应她了。 周围人听到后怔住了，刚开业就做二百个蛋糕，疯了，这俩人都疯了。 作者有话要说：　　今天为什么更三千呢，主要是想给大家发红包了，老规矩本章评论一百个红包，先到先得哈。 第54章 城市规划 周六那天, 田瑞五点就醒了，一般新店开业都挺忙碌的，他打算早点做早餐, 早点出门。 给家人们熬一锅地瓜粥，大早上院子里挺安静的。 就在这个时候听到一声奶兮兮的猫叫。 田瑞一回身就看见自家的小奶猫乖巧的坐在地上, 漂亮的大眼睛看着他, 咪咪靠近火炉太近了。 田瑞连忙用脚轻轻的把它挪到了一边, 道：“别闹。” 咪咪大概是闻到了空气中香甜的味道, 总用小眼神来示意他肚子饿了。 田瑞道：“这个你不能吃哦。”他从冰箱里拿出来昨天冻起来的自制猫饭。拿出一点点给猫放在它的食盒里，又给猫碗里加了一碗水, 咪咪一路上蹦蹦跳跳的，大口大口的吃了起来, 连小胡子上面都沾上了肉渣, 还时不时的抬头看了一眼田瑞。 田瑞做的猫饭很得小家伙的喜欢，此刻小猫咪弱弱的叫了一声, 好似在询问他，但语气莫名有点舍不得。 田瑞仿佛能看出她的想法似得，道：“我不吃，你吃吧。” 咪咪听完才放心。 田瑞洗了洗手，用挂在架子上的毛巾轻轻的擦了擦, 回头就看在何宇站在那里, 也不知道站了多久了。 “起这么早？”何宇问着。 两个人虽然在一起了，可是田瑞每次还是会被何宇的美貌所晃神, 尤其是何宇心情好的时候，眸光里带着一点懒洋洋的感觉，十分勾人。 田瑞看呆了。 何宇有些好笑，他似乎知道田瑞为啥喜欢他了, 还故意凑上去，鼻尖对鼻尖的位置停下来了，道：“好看么？” 田瑞微微有些脸红，想要往身后倒退，谁知何宇像早就知道他会有这样的反应似得，双手早就从田瑞身后绕过去，手指扣在一起，把田瑞牢牢的禁锢在自己的怀里。 田瑞道：“别……别闹。”以前两个人玩闹的时候，家里无人今天孩子们休息，院子里还多了一只蹦蹦跳跳的小猫，万一被瞧见，他当家长的面子可就荡然无存了。 何宇把田瑞拽回了房间。 大早上的，田瑞有些挣扎道：“你……我……” 何宇把人抱在怀里亲了一口，道：“你对猫比对我都好。” “才没有。”田瑞下意识的反驳。 何宇是个小心眼，什么事儿都在心里拿着小本本记着呢。细想想，蛋糕铺那边除了一个店长两个店员，大院里十个做蛋糕的员工被黑小胖带领，再加上程嫂子还会带几个人去新店帮忙，就算他没去也出不了乱子。 -- 第105页 田瑞突然感觉耳朵一痛，思绪立刻回到了此时此刻，发现是何宇咬他。 何宇咬了个浅浅的牙印儿，像是无声的惩罚似得，对田瑞道：“你不专心哦。” 田瑞用双手主动揽上了他的脖子，道：“错了。”左右他就是个甩手掌柜的，许久没尽兴了，现在只顾着陪着何宇胡闹。 “但是我的粥还在锅里呢。”。 “没事……”何宇哄着。 …… 每次赶上周六周日，这些蹬三轮的都早早的车站外头等后，知道周末人多。 现在蹬三轮车的，不光是有力气，还要对县里的大小事情足够的了解。 像今天蛋糕铺开业的日子，三块钱一个奶油蛋糕，买劵有优惠的事儿都提前了解过了。 大早上，新鲜的蛋糕都摆在玻璃橱柜里！ 他们这有两种蛋糕，一种是上面有心灵鸡汤字的，一种是上面着水果和巧克力薄片的蛋糕。 其余的都放在冰箱里呢，他们的蛋糕一旦取出来必须在两个小时内吃完。就算吃不完也要放到冰箱里，不然上面的奶油就会化掉。 早上整条街都是浓浓的奶香味！ 很快就忙了起来。 他们在门口立了一个牌子，所有人都知道买劵便宜。 “买三十块钱的券。” 那一沓子的优惠券都在她手里，他连忙数出十二张道：“后面写了日期，必须要在一年之内吃完。” 她们第一位顾客是个漂亮的女同志道：“知道了。”他提走了一个水果六寸蛋糕，拿回去正好她女儿妮妮过生日，她把蛋糕买回来，妮妮高兴的不得了。 他们家里也有冰箱。本想刚到冰箱里等晚上再吃。可是妮妮等不及，就切了一块给她。 小孩子明明都吃了早饭，但还是展露出小吃货的天赋，半个六寸蛋糕下了肚甚至还想再吃。 “乖，好东西不能一气儿吃完。”她也被这股馋人的奶香味弄的想尝尝，就给自己切了一点点，下面是松软的海绵蛋糕，绵软细腻，用嘴轻轻一抿就能化开似得，上面的奶油清甜，不糊嗓子。吃到嘴里就知道是好料了，跟以前吃过的生日蛋糕完全不一样。 妮妮妈也很喜欢，一口下去把馋瘾都勾上来了，也等不到晚上了，让妮妮把上面的草莓和巧克力吃掉。她则偷吃蛋糕，娘俩一点都没给爸爸留。 她买蛋糕的时候，店家还嘱咐又嘱咐，说一定要在两个小时吃完，现在看来根本不用两个小时。 娘俩吃完之后，妮妮妈道：“下次想吃妈妈还给你买。” 妮妮重重的点了头。 妮妮妈买劵的时候，寻思了他们单位女同志多，平常都挺爱吃的，要是他们想要可以匀他们几张，可是吃到蛋糕的时候却不舍得吧蛋糕劵拿出去给别人分了。这么好吃的蛋糕，谁能忍住一个月只吃一个。这点劵还不够用呢，甚至还想再抢一份儿劵，就怕这种活动只有开业的时候有。 今天一上午，过来买劵的人很多，粗粗一算光劵就卖了一百多份儿了。那就是三千多块钱，可提蛋糕的人却很少，一上午来提蛋糕的也就二十份。 其实二十份儿的话对新店的话也足够看了，可是做了二百份儿。他们虽然卖钱，但大家都有了点压力，尤其是李璐，是她鼓动田瑞多做的。结果卖的并不好，都有点着急了。 程嫂子作为大院里的老人似乎看出来她的紧张了，还安慰她道：“没事儿，别压力太大，可能是大家还不知道呢。” 李璐勉强撑起一个笑容，连中午饭都没吃进去。 到了下午田瑞才姗姗来迟，田瑞道：“怎么样。” 蛋糕店的店长李璐都快哭了，程嫂子道：“咱劵卖的挺好的，卖了两百多份。”七千三百块钱多块钱。 田瑞把钱收了过来，核对了一下剩余的蛋糕劵，道：“辛苦大家了。” 随后单独把李璐叫到一边道：“怎么了？有顾客说你？”田瑞早就看出来，李璐的出身不错。他们这行是服务行业，形形色色的人都能遇到，还以为是发生矛盾了呢。 李璐道：“蛋糕，就卖了二十个。”大部分人都买蛋糕劵怕活动没有了，但很多都不提蛋糕，是她冒进了，甚至在想着他要是把一百八十个蛋糕买下来给自己当个教训，也不知道她的私房钱够不够。 田瑞道：“做二百个蛋糕是我的决定，跟你没关系。” 田瑞安慰了她几句，李璐没想到田瑞一点没责怪她。 到了下午来买蛋糕劵的人更多了，一个蛋糕省五毛还真是不少了。要是赶上亲戚的孩子们过生日，送个奶油蛋糕过去也挺有面子的，都在囤劵。 等到三点的时候，李璐才看见她妈跟她二姨姗姗来迟，道：“来四个水果蛋糕。” 二姨还在旁边买劵，买完还跟李璐摆摆手，走的时候跟李璐妈妈道：“还别说，璐璐穿粉裙子挺好看的。”边说边走离开了蛋糕店，陆陆续续已经卖了四十个了。 下午四点，最热的天气已经过去了，买蛋糕的人渐渐来了，拿着卷道：“给我那一个写天天向上的奶油蛋糕！” “给我一个水果的蛋糕。” “我要俩奶油的，写啥字的都行。”他看了，不管写啥都是吉祥话，也就不挑剔了。 蛋糕店里人一下子多了起来，就跟商量过似得，全都一窝蜂的赶在这个时间买。 -- 第106页 店里一下子忙碌了起来。 李璐眼看着冰箱里的蛋糕越来越少，她还不知道发生了什么。 没一会儿，包装蛋糕的缎带用完了，李璐赶紧去柜子里取了两大包缎带。 “奶油蛋糕没有了，只剩下四个水果蛋糕。” 这么大伙儿的功夫，竟卖了一百多个蛋糕，后面人一听，道：“都给我包起来。”生怕说晚了，蛋糕就没有了。 才五点十分蛋糕就都卖光了，李璐一边收劵一边记账，只有零星两三个人是交三块钱买的。她要尝一尝这个蛋糕的滋味再决定买不买劵。 奶油蛋糕全部卖光了，田瑞把十寸蛋糕切块卖，也纷纷都卖光了。 他们准备打扫卫生了。李璐道：“这是怎么回事儿？”她之前焦虑的时候瞧着田瑞就胸有成竹似得，一点不慌不忙。 田瑞道：“很多人家没有冰箱。”买来放不住，还不如晚一点提走，吃晚饭前后吃刚刚好！ 李璐是富裕人家的孩子，自是不懂这些事情，不过总觉得有点啥事儿被她忘了。 一直到有提前打过招呼的同事过来找她提货，李璐才忽然想起来，完全忘了这一茬，二十多个人提前打过招呼，结果她全卖了一个没留，脸瞬间红了。 只好挨个道歉说明天一定记得，才五点县里的人习惯了晚上去夜市逛逛，这个点才刚刚开始呢，她就没有了，李璐有些懊恼，索性在外头写了一块牌子接受明天的预定。 田瑞瞧着小姑娘又一副满血复活的样子，嘴角轻轻的上扬。还问道：“明天订多少个。” 李璐道：“还订二百个，等下午两点我看看还要不要加单。”今天给了她信心，明天是周日到时候人更多。 田瑞道：“成，以后你直接跟程嫂子说就行。”做蛋糕的大设备都在大院里，他们这主要是冷藏和售卖。 田瑞在这边呆了一会儿就回家了。 到了家发现俩家里的俩小孩子正跟咪咪玩逗猫棒呢，小家伙可精神了。 “瑞哥哥。”何中说着。 咪咪看见了之后也欢快的跑了过去，他们家的猫咪竟像狗崽子似得。 到了跟前就躺在田瑞的脚边碰瓷，还把白肚皮露出来，主动让摸。 给何甜跟何中都羡慕坏了，他们想要摸猫还要看猫的心情和状态。咪咪不愧是田瑞抱回来的，还是跟他最亲。 田瑞把猫崽子抱了起来，小家伙还主动的伸出小舌头这想舔他。 田瑞笑道：“我从蛋糕店回来的，估计这猫崽子闻出来了。” 抱着稀罕了一会儿，就把猫放在地上，他们家的院子大，还有一棵古树，猫可以顺着爬上爬下的玩。 田瑞道：“你们大哥呢？” 何甜道：“大哥出去了，一直没回来。” 田瑞难得回来早，想过去找他。 对孩子们道：“晚上别在家吃了，咱们去夜市。” “耶。”俩小孩子欢快的蹦起来。夜市里面热闹再加上好吃的也多。不管买什么都有两个哥哥买单，这种感觉很好。 田瑞连忙道：“小甜快去做作业，做完一块去。”自从知道何甜是家里的学习的好苗子之后，田瑞对她的学业抓的就紧了一些。 何中现在还是幼儿园的小朋友，但已经感受到了小学生的可怕。何中道：“那我也去画画。” 田瑞道：“真乖！” 何中被田瑞一夸奖一下子就高兴了，道：“嗯，我最听瑞哥哥的话，第二听大哥的话。” 田瑞没忍住笑道：“小鬼头。”这是他大哥没在，不然他才不会这么说呢。 田瑞道：“你们俩乖乖的。我出去一趟。” “嗯。” 田瑞一走发现他们家咪咪也跟着他要走。道：“小中把咪咪抱到你屋里。别打扰姐姐学习。外头有死耗子，小猫吃了的话会死的。”以前不养猫的时候也没关注过。现在咪咪可是他们全家的心头肉，可不能有一点闪失，小野猫要是跑出去吃了什么不该吃的东西，那可就糟了。 小中赶紧把咪咪抱回去了。 田瑞出了门，他就听何宇说过一次他仓库的地方，突然想去找他。 田瑞第一次来何宇工作的地方。他一直知道何宇有一个仓库，但没想到这么大。这边的占地面积差不多有个两千平方米，都是各种各样的货架子，架子上堆放着物品。 田瑞刚一来，就把一个年轻的小伙子吓了一大跳：“大，大嫂好。”九十度的给他鞠了一躬。县城里有谁不认识田瑞，又会赚钱又会做吃的。 田瑞虽然是第一次看见这个年轻的小伙子，但是小伙子显然是认识他的，田瑞倒退了两步，脸颊有些发热。道：“何宇呢。” “老大正在办公室呢，您请。”年轻小伙子对他非常热情。 田瑞道：“他办公室还有别人么，要是忙的话我就不进去了。”反正他晚上也要回家的。天天见，今儿就当认认门。 年轻的小伙子道：“没有别人，我带路。”随后对田瑞道：“我们老大说了，要是你来的话，一定要带到办公室。” 生怕田瑞走了似得！ 田瑞被他这小心翼翼弄的耳朵都红了。 田瑞很快到了办公室的门口。轻轻的敲了一下门，道：“是我。” 随后就听到里面咚一声脆响，好像是什么玻璃摔碎了。 -- 第107页 里面手忙脚乱的。 田瑞在外头听的真切，转头对这个年轻的小伙子道：“他天天都在办公室里干什么？” 何宇的小马仔还没等开口呢，里面的门就拉开了，何宇就站在里头。道：“你怎么来了？” 田瑞好不容易过来一趟，反倒是被这么问，面子上有些挂不住道：“那我走。” 谁知他刚一转手，整个人就被何宇给拉住了。 何宇的手心很热，直接用力给他拉到屋里，随后把门给关上了。何宇的办公室不大。只有一个办公桌对面是一排待客用的沙发，田瑞这才知道怪不得何宇不让他进来，原来他在办公室里抽烟。 倒是奇了，他们天天都睡在一起，从来都没闻到他身上的烟味。刚才在外头听到碎裂的声音就是烟灰缸，现在地上还有些残存的痕迹呢，只扫了一半，慌忙中没有完全扫干净。 何宇直接把田瑞抱在怀里，他身上有一股清淡的烟草味，把田瑞抱在怀里，侧脸贴在他的耳朵上，道：“想我了？” 说话的气息顺着他的耳朵进去，酥酥麻麻的。田瑞道：“过来看看你。” 何宇道：“我很高兴。”眼睛亮晶晶的，盯的田瑞有些不好意思。 田瑞低头调整了一下，可心里仍然咚咚跳个不停，道：“你还要忙到什么时候，今天我答应小甜和小中去夜市玩。”他们也不经常去。那边人越来越多，一些好吃的摊位都要排长队。 何宇道：“我现在就可以走。”田瑞头一次接他下班，心都跟长草了似得，还上什么班啊。 田瑞道：“我听说夜市那条路要扩建。”他是开店的，消息最灵通。 夜市那条路扩建倒是容易，只是两边的铺子太靠近路边了，估计因为占地要推了重建。而且这次上头拨款再加上县里自己的经费，想开始盖房子了。 他们县城发展的好，不少外地人也来这边讨生活想买房。但县里的房子都是可丁可卯的，会有一些闲置房，但不太多。正好有这个需求，他们就要改建。 何宇道：“这事儿我也听说了，先从国营厂开始整改。最后全县都要规划。”统一盖的房子既美观又可以节约土地，是日后的大趋势。 他们县里发展的好，估计要成为先吃螃蟹的人，听说刘书记已经去省城里做考察了，还定了个五年计划。 如果真是这样的话，田瑞可就要关注了。县办公厅是否会转移，居民区怎么盖，有没有商铺可以买，对他而言是至关重要的，还有一点他比较担心：“要是全县盖房子的话，该不会把咱家给扒了吧。”他现在住的是正儿八经仿古四合院，虽然房子年头长，但是一直有维护。古色古香的，是一道雅致的风景。而且当年盖这个房子花费太多的功夫。 中式的四合院。用了无数匠人的心血，比别墅还强呢。 田瑞一想到全城要做规划，他就有些担心，刘书记是个好官。他想给老百姓们某福利，这时候跳出来反对，倒像是给别人泼冷水似得。 何宇道：“如果他对外招标的话，我可以干一个工程队。”这样就可以参与县里对改建的规格路线。 田瑞道：“你懂盖房子么？”这可不是闹着玩的，专业的事情还得让专业的人来。 何宇道：“我不懂，但是我知道谁懂。”他上一世可是坐稳大佬位置的人，对于一些靠这个发家的地产商了如指掌，那些人现在还只是一些小包工头。 何宇有人，有钱，他亲自做管理。 轻易不出手，一出手就是顶配，是县里花钱都请不到的。 田瑞道：“那行，下次我看见刘书记跟他说一说。”既然何宇说行，那就一定行。 何宇道：“你就不怕刘书记说什么。”他们俩这个情侣关系可是过了明路的。当着领导推荐自家男人，这事儿十有八九会被人调侃。 田瑞道：“那有什么，举贤不避亲嘛。” 何宇嘴角轻轻的上扬，他家小财迷每一次都知道怎么哄他。 田瑞道：“要是真的能参与市局规划，你可千万保住咱们家的宅子。”在乱世都没遭到破坏，要是城市规划给推了实在是太可惜了：“还有就是做商铺的话，给我留点好位置。”他眨了眨眼睛。 何宇道：“都给你都行。” 田瑞脸一红，道：“行了，回家吧，甜甜和小中都等着咱们呢。” 何宇知道他一旦转移话题就是不好意思了，可是他偏偏还狭蹙，道：“刚才我听见外头人管你叫大嫂了，你应了没有？” “不许乱讲，你们平常都跟他们说什么啦？” 何宇道：“只说你有点喜欢我，有点粘我。” “第二点不对，我什么时候粘着你了？”田瑞说着。 何宇道：“刚刚！”何宇有些高兴田瑞没反驳第一条，就证明田瑞承认喜欢他了？ 田瑞被他的神逻辑弄的说不出话来。 第55章 夜市搬迁 田瑞买了两个铁板鸡架, 是甜辣口味的，等了差不多四十分钟，夜市里烤鸡架的排长队。越晚上人越多。 田瑞才等了四十分钟算好的, 听说赶上忙的时候还有人等一个多小时呢。 如今这个生意算是彻底干起来了。 大院每天准备两百个烤鸡架，县里肉联厂的存货都不够, 他们还要从外头再进一部分货。大家对烤鸡架的热情不减, 田瑞累的不行了, 对何宇道：“还得再增加两个做铁板的。”不然等这么长时间, 逛夜市的心情都大受影响。 -- 第108页 他们在烧烤铺的屋里吃，屋里有风扇, 两边的门都开着有过堂风一点不闷热，可就这样食客们也不愿意在屋里吃, 就喜欢在外头的氛围, 宁可在外头等一会，也要在外头吃, 跟几个朋友喝喝酒，吹吹牛，别提多舒服了。 现在屋里就他们一家四口。 当初田瑞摆摊的时候，也没想到县里能发展到这样的规模。 县里的人晚上没地方去，大部分都拥堵在这边了。 也难怪县里头着急想要把街道扩大化, 现在国营厂晚班的人还没下班呢, 等他们下班，这边人就更多了。 田瑞烤了两个鸡架, 桌子上点的肉串也都上个七七八八，大家居然对鸡架没啥兴趣。小中喜欢吃肉，甜甜吃烤玉米，田瑞吃烤鸡架吃的正欢畅。 刚烤出来的鸡架香酥中带着一点甜辣, 之前就煨上了料。做出来很好吃，上面的肉不多，但是啃起来却很香，能把鸡架上每一根细骨头都啃干净是一个非常有成就感的事情。 鸡架自带着一股焦香。 吃完的时候洗干净手上的油污再吃别的，大伙儿看着他吃，也抢着把其他的那个分着吃了。夜市里的东西有的时候比在家吃还好呢！ 何宇道：“等放暑假，再开学就给小中送到小学去。”那就是一个月之后。 何中本来吃的正高兴，突然听到这话，手里的肉都不香了，他有一个上小学的姐姐，知道上小学要写很多作业的。 小声道：“我还不够岁数呢。”上次田瑞说过一句，小家伙聪明，听过一次就记在了心里。” “不小了，五岁半就相当于六岁。”他们这边七岁上一年级，也有很多把六岁的孩子给送过去。 田瑞道：“去吧，会有其他的同学，能交到新朋友。” 何中嗯了一声，一张小脸垮下来，显然这小家伙并不期待。 但这事儿既然是他大哥何宇说的，就是一锤定音了，他就算反驳也没有用。 …… 县里最近出了一个大事儿，造成了不小的轰动，国营厂要减员了。自从国营厂自负盈亏开始他们就半死不活的，但再怎么样那都是国营厂啊，是寻常老百姓眼中可以做一辈子的铁饭碗。 包括现在的广播，报纸随处都能看到对这次改革的看法。 他们县也算是工业化城市。 如今这个消息一出，那就像是水点飞溅到油锅里似得，引起了一系列的连锁反应。 只要四十五岁左右的人就可以办理提前退休。年轻人可以选择买断，到时候每个人能按照工龄和岗位来分钱。 要是寻常的时候也就罢了，他们国营厂需要削减三分之一的人员。原来两千多人，直接减掉七百多，这难度太大了。 国营厂建厂也有三十年了，里头很多人都是沾亲带故的。细说起来人人都对厂里有贡献。那些领导们也纷纷的去县办公室开会。 一个小小的会议室都弄的烟雾缭绕的，浓茶就着浓烟，每提出一个想法没等多久，就会被否决，然后再提，一直到所有领导嗓子里都上火说不出话来。第二天照常来开会。 会议室天天这么抽烟，墙都快被熏黄了。 刘书记本来是想做五年计划开始扩建夜市的，顺便改造棚户区，正考察呢，申请的经费和规划也都写了报告递了上去。上面很支持他大胆创新，正摩拳擦掌想要行动呢，上头突然开始整理国营厂的事情。 刘书记对下面的几个厂子道：“我知道大家难做，但现在改革开放，是市场经济。民营厂也开始纷纷起来了。”以前作为国字号的厂子那就是金字招牌，时间长了倒给国营厂养出了傲慢的气息。也不怎么好好研发产品，几年前的东西还在生产。 而民营厂价格便宜，款式也多，抢走了他们不少的订单。如今国营厂已经日落西山了，可是仗着之前的辉煌还能坚持一阵子。 现在有人开头了，刘书记也被叫到省城紧急开会，希望他作为县里度一把手能协助那些厂子完成裁员的事情。 铁饭碗是什么，那意味着旱涝保收。月月都有钱拿，让谁下岗都不合适！ 国营厂的老厂长岁数大了，这种事情已经交给了常务副厂长。副厂长王建军道：“刘书记，这事儿不好办啊，上头给我们几年时间。” 刘书记也知道事情不好办，好端端的铁饭碗没了。如何生活呢，言语温和道：“上面给了三年。”也就是从87年一直到90年，完成这一项大目标。 刘书记道：“你们一定要好好的跟底下同志说，多做做思想工作。千万不能激化矛盾，我听说有的县推进国营厂买断这个手段过于粗暴了，引起了械斗还死了两个。这是我最不愿意看到的事情。” 王建军跟其他几个厂的人都有些头疼，现在矛盾在这里呢，只要让他们做这个事儿，手段温和了没有效果，手段严厉了又会反弹。 今天的会议又不了了之。 王建军的脸都是菜色。自从他得到信儿之后，就好几天没睡好觉了。 刚回到厂子里就去跟老厂长说话了。 老厂长道：“要不咱们先找一些同志们问问他们的想法？” 王建军不情愿，但也没有其他的办法。 随后一问，得出了个跟他想象中完全不同的结果。 “我愿意买断。” -- 第109页 “最近我琢磨了个好项目。跟我大姑姐去卖炝拌菜，肯定能挣钱。” “我家四职工都在厂子里。要我说留一个就行，剩下我们都可以买断。” “也不知道咱买断的钱怎么算的。我做生意正好缺钱呢，要是给的多的话，我也买断。” 问了八个人竟有六个人都是这样的说辞。 极大的出乎了所有人的预料，原来靠着工资够吃够花了，现在县里都讲究品质生活，生活质量提升了，死工资不够花了。 当年他们这些在厂子里上班的都被亲戚羡慕，现在今非昔比了。 那些摆小摊的才最挣钱，他们也想出去闯荡闯荡。 得到这个消息，老厂长赶紧让会计那边清算。 随后从广播里给所有人开会。 大家其实已经在各个渠道里隐隐约约的听到风声了，直视还没有过明路。现在老厂长终于说了出来！ 所有人都在那边等着。 很快老厂长颤巍巍的上台，看着所有的员工道：“今天参加长大会的都是咱们自己人。相信你们也听说过一些事情，厂子里的订单不足以养活这么多人，这些年一直靠国家拨款。但是我们不能给祖国增负担，所以出台了一系列政策。” 老厂长顿了顿继续道：“现在四十五岁以上的老员工可以选择内退，绝不强制。年轻的工人们，可以选择工龄买断，厂子里一次性付清两年的工资，再加上一些工龄和其他的钱。我找会计算了，一个入职两年的工人可以拿到一千一百多。” 厂里的工人一下子兴奋起来，一千多块钱可真不少了。 而且这些人都是能掐会算的，还有很多工人工资高。有八十块一个月的，再加上工龄和杂七杂八的钱。那买断钱就在三千左右了，很多人家里都没有这么多的钱。 “厂长，这钱真能给么？可别我们前脚买断了，后脚这钱没了。带时候工作和钱都没捞到。”外头就有这种情况，正所谓好事不出门坏事传千里，连他们也有所耳闻。 老厂长道：“你们相信我么，这次我主管这件完事。只要签了，钱我承诺一个月之内发放完毕。要是没发放完，你们拆我家们板子去。” 老厂长很正直的人。既然这么说了那就错不了。 老厂长道：“你们商量商量，下个礼拜一，我会开始统计。” “我想走，你们呢？” “我也想去，你们去夜市的时候吃过那家的田螺吧，那是我媳妇的表弟，原来他们家巴巴穷，现在都买的起摩托车了，一天好几百斤的田螺都不够卖。我也想跟他学个手艺，到时候我摆摊离他远点。少挣点也行！” “我想去田瑞家打工。”说这话的是这个小伙子，他一个月去田瑞家摊子至少八次。这还是没钱么，要是有钱恨不得天天去。听说田瑞家伙食不错，那的员工在那边吃东西还便宜。 “你去真行，那我干点啥呢？”现在人多，只要摆摊闭着眼睛挣钱。听说那编筐的老太太都发展成团队了，一个老太太卖，其余的老太太给她编赚点手工费。 以前就眼馋这个钱只是赚不到，现在不同了，正好单位有这个买断的政策，还能拿到一笔补偿金，有了这个钱可以干一点小买卖。 大家都想走，甚至都开始互相打听对方想干什么了。 当天晚上很多人来田瑞铺子吃东西，有相熟的食客还要跟田瑞说上几句现在干什么赚钱呢。 田瑞道：“只要东西好吃就行。”做吃的相对是来钱快，但要好吃。 现在大家的口味叼，出来吃的人都是奔着好吃去的。很多生意看着挣钱，但要是调整不了口味的话，没几天就黄铺子了。 宁可去排队吃好吃的，也不去难吃的地方吃一口。 大伙儿看着田瑞手里端着一个东西，大伙儿都知道田瑞会吃，但凡他喜欢的肯定错不了。 “你吃的是啥？” “冰粥。”田瑞说着，夏天实在是太热了，尤其是他们烧烤铺子，吹再多的风扇也像一个天然的大火炉。 田瑞都开始琢磨这个了，把冰块打成碎冰铺在底下，上面加上花生碎，蜜豆，红豆，血糯米，芋圆之类的再上面浇上一层糖浆。吃起来冰冰凉凉，吃下一个能给自己降温好几度。夏天捧上一碗吃很好吃。 要是不差钱的，可以再多花两毛钱加上一大勺的甜牛奶或者椰浆，好吃的不得了。 “给我做一碗。” “我也来一碗。” “多放点蜜豆。” 这边很快就围上来了，幸好东西都是现成的。吃上一口忍不住斯哈一声。夏天吃这个就是过瘾。 看着田瑞都忍不住感慨。何宇可真是太幸运了，能找到这么会赚钱的爱人。 他脑子里怎么会有这么多赚钱的点子。卖的东西就没有不好吃的，他现在都有粉丝了，只要田瑞做的新品，闭眼睛买就是了。绝对用料扎实，口感是最好的。 都在琢磨要干点啥。 田瑞还挺支持的。 老食客笑道：“你就不怕这边人越来越多，到时候自己赚的会更少。” 田瑞道：“做吃的本来就是谁做的好吃谁留下。要是不用我们做，那倒省心了。”前几天开厂子做酸辣粉的钱结算回来了，田瑞直接给他的保险柜里添了五个金元宝。现在早就不用靠开店赚钱生活了，这就是个爱好。 -- 第110页 老食客道：“可别，你要是不开了，可是县里一个大事儿。”他就那一次关店三天。整个县里的人那叫一个不自在，就像是缺了魂儿似得。还是他出摊好。 周一的时候，厂长过来统计，厂子里两千一百多人，差不多又一千个人签了买断协议。一点没有对抗和械斗。 这个消息很快发给刘书记那边，他特别高兴。了解了一下现在工人的想法，嘴角忍不住上扬。 外地那种对抗很激烈的是因为他们没有别的生存途径，只有上班这一条路被堵死了可不就得跟厂子里死磕。但他们县里不一样，除了做厂子还可以干别的。 自从县里的夜市火了之后，全家老小上阵还不够。有的也要在外头招人，只要是好手好脚人也勤快的人根本不愁找工作。 他们犯愁的不行的事儿竟然迎刃而解了，这真是预料不到的事情。厂子安置费用是国家出钱。这边有老厂长把控着，谁也别想在安置费上动手脚。把每一分钱都发给了员工手里。 国营厂的事情钢铁厂和其他厂的人也看在这心里，甚至还有人主动催着自家厂子，赶紧把这事儿办了，别拖，耽误他们挣钱。 于是这事儿顺利的解决了。 有人拿到了买断的钱，打算做点小生意，重新起航。 这让刘书记又把城市规划的事儿拿了出来。 夜市扩建已经是迫在眉睫的事儿了。不然摊子更多，那里都快搁不下了。 要都是本市的人也就那样了，偏偏还有一些外地人每次到周六周日过来溜达。得有个崭新的面貌，不能让人看笑话。 想了想直接让手下派出所的同志们把这些摊主给请过来说话。 田瑞来的时候正是下午三点，还不到出摊的时候。 县里找他们这些散户开会还是头一次。刘书记包括工商的领导都在这边。 田瑞在来的晚，他来的时候，其他人早就来这边十多分钟了。他们摆小摊的没见过这么大的领导，一个个战战兢兢的像是一窝受到惊吓的小鸡子。 田瑞落座之后还自在点，在场的这些领导都是他的食客。 周围的陈局长看大家来齐了，道：“今天叫大家来也没别的事儿，主要是想跟大家商量一下夜市扩建的事情，现在夜市越来越大了，是咱们的中心产业。我跟刘书记心里一直挂念。这边的道路七九年的时候修建的，当初没想到建立夜市，做的太小了。” 刘书记接过话茬道：“尤其是国营厂下班的时候，路上拥堵的我们都紧张，生怕出现推搡和踩踏之类的事件，所以我们打算把那里重新修建一次。也是方便大家。” 大伙儿听到这事儿面面相觑有点想法但是不敢说。 刘书记道：“没关系，今天叫你们来就是想听听你们的想法，大家别拘束，可以畅所欲言。” 为首的就是做泥螺的那对兄弟，道：“那我们去哪里摆摊啊？”现在每天他们全家老小十多个人，有去乡下收泥螺的，又挑水洗的，又辣炒的，一天能赚五十块钱。一个月一千五，分摊到每个人身上一个月也有一百多的收入。 县领导说的情况他们也知道，能明显感觉到夜市越来越挤了，但是他们正是挣钱的好时候。要是取消了夜市，这全家老小可怎么生活啊？ 他说的这话也是其他人关注的事情。 刘书记看着田瑞没有说话。田瑞在夜市里生意最好，有烧烤摊，铁板鸡架摊还有凉面摊，酸梅汤摊，现在又多了个冰粥。刘书记道：“小田啊，你有啥想法？” 田瑞道：“领导肯定想好解决的办法了，您说咋办就咋办。” 刘书记一听田瑞说的，笑道：“你倒是乖。” 就知道田瑞是个聪明的，果然不假。现在夜市如火如荼的，他要是生硬的搬走了，莫说小摊主利益受损，就连老百姓没了这个休闲娱乐的地方也会闹事儿。这个刘书记早就给他想好了。 陈局长道：“给你们搬到县喷泉一直到军民小学。”那可是一条又宽又笔直的路。是绝对的市中心，位置比国营厂门口还要好。无论是住在城东城西的人去那边都不远。而且那还有一个民国时期的老喷泉。虽然不喷水了，但夏天蓄水之后县里放了几条小金鱼看着也悠闲自在。 那边都是政务办公的地方，离车站也进。等他们一下班，热闹起来一点也不影响，道路至少是这边的三倍宽。 一听说把地方放到那边，所有人都满意了。县里真的是诚心诚意的帮着他们。那里相当于县里的脸面，给他们摆小摊用，这事儿要不是领导说，他们都不敢往这边想。 陈局长道：“不过每个人抓阄。分到哪边算哪边。地方就还按照你们现在大小量。但是摆摊一天要收三块到十块不等的税费和垃圾处理费。”那里毕竟是县里的脸面，要是弄的乱糟糟的会让人笑话。 大伙儿也没啥意见。反正现在赚钱。只要让他们做生意就行。像卖田螺卖冰淇淋的占地都小，收的费用也不高，要是田瑞烧烤摊肯定要交的钱多。 “这些天我会协助你们搬的。”陈局长说着。 新的夜市县里的中心地带，路边的夜灯都是今年新换的，非常亮。他们能从以前的老地方搬到这边也算是升级了。 田瑞开完会想要走，但是刘书记没让他走，继续询问他一些意见想法，要是道路扩建周围的铺子就要推掉，到时候还要问一下他的补偿意见。 -- 第111页 虽然有了夜市的解决办法，但是田瑞白天做不了生意了。 田瑞跟刘书记聊了几句，刘书记早就知道田瑞是个聪明人，但是聊几句却发现他的见识不俗，办事有章有法。 刘书记是个实干家，他想要对县城进行重建，可是费用太大了，上面虽然给拨了款，但还缺一大部分。 田瑞问他，县里的土地能不能交给个人开发，卖商品房。 如果上面批了的话，这些问题就不归他们犯愁了，其他人就会帮这主动解决。 刘书记心里一动，现在省城已经开始这么干了，但是外头的地产商根本看不上这里，婉言谢绝了。要是本乡本地的人开发也很好。 还是问田瑞道：“你有什么人选可以推荐的么？” 田瑞推荐了何宇。 刘书记县里的员工未必都记得住，但还真的记住了何宇！已经有好几个人都说他有几分本事，只是性子懒怠，不爱往身上揽事儿。如今田瑞又推荐了他，刘书记道：“今天太晚了，明天的话，让他找我谈一谈。” 第56章 报纸审批 田瑞第二天催着何宇过去。 走之前还给他整理了一下衣服, 道：“要是不行就算了。”怕何宇压力太大。 县里的发展对所有人来说都是一个机会，房地产对城市的重要，更是显而易见。 现在县里还没有正规军的房地产商, 何宇是有机会加入的。但刘书记在选择方面会很慎重。房子不像是后世是经济产品，现在搬迁和盖房都是大事儿, 即使何宇去谈话了, 也不一定百分之百能拿到地皮。 何宇看着田瑞, 道：“知道了。”总觉得小财迷很紧张的样子, 眸光深邃道：“担心我？” 田瑞道：“有一点。” “那亲我一口。” 田瑞还没反应过来，就何宇浅浅的啄了一下。 瞬间就让田瑞心里泛起了层层的涟漪, 不好意思的推何宇出门，道：“快去吧, 别让领导等急了。” 田瑞关上门靠在门口, 手轻轻的摸着胸口，心里咚咚直跳。 田瑞在家里闲不住, 去了大院，刚去就听有人跟他报信儿，说另外两个美食侦探回来了，这会儿正在屋里呢。 田瑞一听连忙回了屋，他之前雇了三个美食侦探, 其中一个是老饕, 他带回了凉面，可受欢迎了。 现在天气热, 凉面卖的嗖嗖的。给他创收不少。 田瑞刚进去，就看俩人正抱着酸梅汤的壶在喝呢，自从田瑞叫人熬制了酸梅膏之后，现在大院里不缺这个, 酸梅汤的壶是前些日子田瑞在玻璃厂找人开模订做了五百个，3L的凉水壶，透明的玻璃身，上面一个木质的盖子，有一个小把手，壶口那里能倒出水，他给每个店都分发了一些。 把酸梅膏用水化开之后再加上一把冰块，在盛夏喝上一杯是最解渴不过的了。这个好看的水壶给烤肉店配了一些，现在烤肉店的酸梅汤都是按壶卖的，卖的很好。 可见他们真的是渴了。两个人你一杯，我一杯的，冰块还没化呢，饮料见底了。 田瑞进来正好看见这个情况，道：“我再去给你们倒一壶酸梅汤。” 这俩人才下了火车就往这边赶，真看出来辛苦了，出去这么一趟人都跟炭烤似得，黑了好几个度。在火车上几天没办法洗澡，头上都毛毛躁躁的，整个人散着蒸汽。 “那就多谢东家了。”那个能说会道的小伙胡越道：“真不是我拍马屁，在外头都没喝过这么好喝的酸梅汤。” 酸梅汤这个味道调配过好几次，现在这个口味是多次调整之后的。酸酸甜甜喝起来开胃。 田瑞出去给他们弄了一壶，端了进来。 这个能说会道的胡越说：“东家，我弄了点麻辣鸭货和鸡杂之类的熏酱方子。”随后就吹嘘起来这方子多厉害，做出来的鸭货一点腥味都没有，吃起来非常上头。 他这个人是个天生的会社交，只要放出去，不到一天跟谁都能打成一片，跟人称兄道弟的。胡越道：“这个方子我也不白要他的，答应给他五百块钱。”随后道：“东家你看看这方子能用不？” 田瑞打开看了一眼，上面写的还挺详细的。对外头的帮工道：“待会儿刘甲来的时候，让他送点鸭脖，鸭翅，鸭胗，鸭肠之类的。”他打算亲自来卤。 卤料差不多，这个方子里增加了几位中药，各家卤东西的顺序有在变化口味很不同。 他现在是县里的用肉的大户。刘甲每天都来两次给他送货。 下面的人答应了。田瑞道：“辛苦了，外头走一趟咋样。” 两个人做了好几天的车，身体很疲惫但精神却还挺亢奋的：“出去才知道咱们国家有多大。”一路上能见到形形色色的人，非常有意思。说了一会儿就困了，说自己一天没睡好觉了。 田瑞让他先回家休息。 屋里就只剩下那个老师。 他文笔最好，自己平常也会做饭，家境还不错，身上自带着一种说不出来的气质。此刻他有些挫败！ 老师回来的时候跟胡越赶在一个车上，回来的时候也听说老饕带回来凉面很受欢迎了。他就带了十三篇文章，东西一样没带回来。 老师有些不好意思，虽说田瑞没给他定任务，但是其他人都完成的很好，他却没有，莫名有种抱歉感。 -- 第112页 老师说：“我什么好吃的都没带回来！”他不像老饕那样有丰富的人生阅历能说动别人离开。也不像胡越交朋友那么厉害，几句话说的人跟他拜把子，他就是一个普通人，气质甚至有点文弱。写文章还行，嘴皮子并不厉害。 田瑞看了他写的文章，还真是不错，每一篇写的都活灵活现，县里的人百分之九十八的人都没出过县城。天天就守着县里这快地方，外头的世界都是从电视电影里看到的，可是透过他的文字，感觉自己人虽然没去，却像是去过似得，代入感太强了。 尤其是他写了两个火锅篇，田瑞看了几行就有点馋了，田瑞道：“咱们的内刊已经快审批下来了，到时候把你这些文章选来刊登几篇！” 老师嗯了一声，后来又道：“我在那边吃过一家火锅很好吃。”他现在回忆起来还念念不忘呢。 老师继续道：“当初询问他要不要来，那边的厨子脾气可大了，说如果来的话必须要全家都搬来，让解决住房的问题。用的材料必须都得是川渝那边特定的辣椒和花椒，不能对付。他用着顺手的徒弟也得带来。”这个炒料的厨子长得一米八五，黑胖黑胖的，再加上脾气急，说话都像是吵架似得，直接就给他震住了。 但他还没来呢，就提出这么多条件，老师也不敢答应下来。 “真的好吃？”田瑞看完他写火锅的那个文章了，透过文字都能看出他有多爱吃这一口。 老师道：“好吃，微辣的锅底又香又辣，吃着就停不下来，麻辣的吃的嘴巴热辣辣的，都有些微痛了，越吃越想吃，沾上香油碟加上一勺蒜末更香。”说起吃的来他都忍不住咽口水：“最特别的是，他们有两个特色锅底，一个是甲鱼锅，第一次吃甲鱼，甲鱼肉鲜嫩一点不腥，吃了大补，还有一个鸡汤菌锅，用一整只鸡吃在里面，吃肉喝汤，沾上火锅的酱料也好吃。”连主食都不用吃了，光吃它就可以吃饱。 说的田瑞都馋了，会炒这么多底料的厨子是人才啊，怪不得这么派头大，还没来呢，就让给房子，还要带着整个团队来。 老师道：“吃过他家之后在吃别人家的都觉得一般！”他去的是火锅大城。一条街就有六七家火锅，也有开在自家院子里那种小地方，他也算吃了十多家，但最惦记的还是那家。 他说的那家生意最火爆，每天从早到晚都有人。 田瑞道：“人家在那里都有了名气，怎么肯过来？” 老师道：“他在那家店里打工的，但他每一次做菜老板总派人去偷学。”老板不想每天高额的雇他这个大厨，想要把本事学会了之后，再把人踢开。 火锅底料这种东西都是密不外传的绝技，一想到他们老板憋着坏，厨子心里就不爽。 但他们附近开店的其他店里的老板都有点沾亲带故的，如果他不在那里干了，也没办法去其他家。正好老师问起来，就说了这个事儿。 田瑞道：“要不，你把他们挖来算了。”县里还没有火锅店呢，组团来对田瑞本来就不是事儿。不然他也得额外招人，雇谁都是雇。如果真的手艺那么好的话，准备一套房也没什么。 老师从离开的时候，最惦记的就是这口，就怕这一别吃不着了。 田瑞要是能给他挖来那可就太好了，以后想吃随时也能吃到。 老师道：“可是我不善言辞。”这是他的短处，他再去一趟没问题，可是就怕自己捧着诚意去了，到时候人家要是不待见他。事儿没办成，来回还花钱。 田瑞道：“这个简单，他俩跟你一块去。”说的是老饕和胡越。 老饕岁数大，见的人说的话都很有分寸。至于胡越更是一个人才，他是一个天生的业务员。他那三寸不烂之舌轻易就能打动别人，出去社交再合适不过了。 老师一听是他俩就放下心来了。 田瑞让他回去休息，明儿把另外两个人出差。 田瑞出去的时候，他要的鸭脖之类的东西已经带来了。 田瑞严格按照方子开始调配卤料，要先把这些东西用葱姜蒜和酒之类的腌制一会儿去去腥味。然后把卤料放在锅里炖煮，田瑞还放了一些从外地弄来特辣的干辣椒。 没一会儿带着丝丝辣味的卤味就飘散了出来。鸭脖和鸭翅先煮，其次再放鸭胗和鸭肠。开了锅之后把鸭货都盛出来晾着，剩下的卤汁也没有浪费，煮了一点厚的海带扣和土豆片。叫人看着，到了时间就捞出来！ 东西放凉田瑞就尝了一个，有点偏甜辣的口感，滋味比他自己做的小零食要好吃很多。里面加了一些中药，吃起来很厚重，啃着就啤酒很不错。 这些打算晚上增加一个小摊位，卖鸭货。 不光是鸭货好吃，素菜被这个料汁泡起来也是一绝。土豆片脆爽，厚的海带结绵软，吃起来有种糯糯的口感。 把鸭肠扎成小捆，一捆五毛钱。鸭脖一块五俩，鸭翅一块钱俩，素菜一块钱半斤。 田瑞到了中午蒸了一碗鸡蛋羹，他许久没吃了，里面泡一点点的醋，味道很好，他拌米饭吃了足足两大碗。 吃饱喝足了还有些犯困，大院这边虽然他有专门的休息室，但还是会回家睡觉。不然别人都在忙碌，他在里面睡觉也心虚。 回了家里，虽然是盛夏，但把所有的窗子都打开，两边通风，屋里甚至有点凉爽。田瑞喜欢在家里盖上一层薄薄的被子，躺在里面特别舒服。 -- 第113页 夏天吃饱的时候就很容易犯困，没一会儿就睡着了。外头丝丝的凉风吹进来，等田瑞快睡醒的时候都不舍得醒来，哼唧了一声，在被子里滚了半圈就碰见了阻力。 田瑞强迫自己睁开眼，随后就看见了何宇也躺在床边。田瑞刚睁开眼，就被亲了一口。 “你什么时候回来的？”田瑞刚睡醒，他声音都是软软的。 何宇道：“有一会儿了，看你睡的太香没舍得叫你。”就顾着观察田瑞了。 以前家里没养猫的时候，没察觉，现在养了猫发现田瑞在被窝里软乎乎的样子，他要醒来的时候还会伸懒腰。 田瑞坐起来看了一眼手表，想要继续去大院做点东西，结果刚起来，被何宇拉回来了。 何宇道：“你怎么不问我，去谈的怎么样？” 田瑞眨了眨眼睛，道：“那你去谈的怎么样？” “拿到了一个块地，是在厂子最北边。”何宇说着。 田瑞天天去夜市摊位那边，自然知道那里。那里的面积虽然大，但眼下那就是一块荒地啊，上面长满了杂草。 建造房子这么大的事儿，放一个年轻人来干本来就很大胆。刘书记也不确定能弄成什么样。先给他一块荒地，得看出真的成效才能放手让他干。 要是一般人听到这个消息一定会非常失望。可是田瑞却觉得挺好的。那边是荒地就不涉及到回迁安置之类的事情，现在是偏僻一点，等开发出来就好，那边日后要弄夜市美食街。要是这么算的话，那里还是好地方呢。 “恭喜。”田瑞说着。 刘书记既然把东西给了他就意味着还是看好他的能力的，这就是好事儿啊。 何宇道：“我可能要出去几天。”既然上面已经过了明路，就可以组织施工堆进场了。 田瑞道：“做建筑之类的事情，一定要注意安全，安全是最重要的。”他们也不需要赶工期。 何宇道：“知道了。” 上次何宇走还是很久之前呢，他这次又要出去。田瑞道：“那……你盖房的时候。工人们的盒饭我包了。” 何宇调侃道：“田老板大气。” 田瑞挑了一下眉毛：“我也不是跟所有人都都这么大方，毕竟跟何老板感情不一样嘛。” 何宇轻笑了一声。 …… 第二天何宇就离开了，田瑞直接去了大院。老饕胡越跟老师都在。 田瑞道：“你们再去吃一吃。如果都觉得好吃，就想办法把他们挖来。”随后把拿了五百块钱给了老饕。既然三个人一起去，就让他带队管这俩小年轻人。又把五百块钱给了胡越：“欠人家卤味的钱这次给他们。”那个卤味方子真的不错。 昨天第一次出摊。不到十五分钟就被抢光了，吃到的都说好吃。 这个料，比田瑞之前自己卤的要复杂，有了方子之后，以后想吃随时可以弄来吃了。 田瑞打算在早餐店旁边弄一个卤味的小货架子，反正早餐店就一上午。等早餐结束的时候铺子闲着也是闲着，完全可以利用起来。 老饕他们答应了，很快就出发了。 临行前，田瑞还把大院的电话号码给了他们，如果人在外头有什么拿不准的事情，可以给他打电话。 他们一走，田瑞就开始忙了起来。 现在田瑞可是买铺子的大户，这次要买火锅的铺子，最重要的就是大。 一些小铺子，摆不了几张桌子的直接就被他拒绝了，他要一个大的铺子。 选来选去，看中一个三百平米的大店。这个店位置偏僻。店里还特别大，就因为这个原因。这个店自从上一个店主不干了之后，在这边空了好几年。 好不容易有人来问，他也顾不上抬价，用一个低于市场价的价格卖给了田瑞。 不过得把原来店铺里的东西拆掉，再进装修队。那边三人还没谈好呢，田瑞就先装修了。田瑞会牛油火锅的底料，不管这件事情谈不谈的成，火锅店都开定了。 田瑞去找装修队的人。 装修队的马师傅，道：“田老板，我尽量给你腾出人手吧，您的活儿我就是没有人也得给你挤出人来。”最近他的生意好的不行，好多人前面没排队想要加塞都被他给拒绝了，但是他拒绝不了田瑞。 没有田瑞，就没有他今天。 田瑞道：“那就拜托了。”随后道：“上次聊的时候不是说你的兄弟和哥嫂会来么？” 马师傅提起这个笑道：“他们来了，但是活儿忙不过来。我这边一直招人呢。”他原来就是个小包工头，第一次有这种订单排的做不过来的感觉。每天早出晚归的，虽然很累，但赚钱实实在在的。多少人想赚这个辛苦钱，还找不到活儿呢。 田瑞把火锅的这个图纸给他了。虽然跟烤肉店很不一样，但一通百通。看了一眼有些了解。 随后田瑞就去找相熟的厂子去订做木头的桌椅板凳了。现在所有的大厂都自负盈亏。以前像这样的单子他们都看不上，现在也热衷于做小单子了，木头的价格在飞速的上涨。幸亏他们厂子家大业大，以前囤了不少，还按照优惠的价格给田瑞的。 田瑞把这些跑完，天都快黑了。刚回到大院就听田大哥告诉了个好消息给田瑞。县里说了他们报纸内刊申请下来了！ 还把这种文件给了他，让他过段时间去省城学习。报纸可不是那么好办的，哪怕是内刊，也要有一套自己的管理办法，他们的报纸虽然不售卖，但是内容也不允许有违规连载，不然还要触犯法律呢。 -- 第114页 这对田瑞是一个好消息，他拿出上面审批的文件反复看了几遍，太好了。 现在是八十年代后期，没有手机和电视的轰炸，大部分人得到外头消息的来源还是靠传统的广播和报纸。县里没有报纸，他们订的都是上头市级报纸和省级报纸。而且上面都是一些批评文学，和知青回城之后写的伤痛文学，都是一些阳春白雪的文章。 田瑞打算自己做一个报纸，虽然不进行售卖，但可以免费发放的形式，做一些软广告。可别小瞧了这个。一旦做起来也不得了，他们县城好几十万的人口呢，足够他们打响知名度了。而且到了后期也可以接一些其他的广告，只要不触及报纸法律。这是一个重要的推广阵地。 既然是这么重要的位置，他当然要请一个了不得的人物来把关。 外头天都有点擦黑了，这个时候田瑞一般都去夜市的摊位上帮忙了。可是今天却一反常态去了一个巷子里。顺着门号找进去，确认了一下地方，才敲了敲门，里头清晰的传来一个声音：“谁啊？”声音听起来是一个中年男人。 田瑞继续敲门，一直到里面打开了门。 田瑞道：“请问您是胡编辑么。”他礼貌的问着。 胡编辑是一个中年男人，平头带着眼镜，嘴角的线条有些刚毅，他是从省城回来的。虽然回来的时候短，但也吃过几次烤肉，远远的见到过田瑞。此刻谨慎道：“我是。” 田瑞是开铺子的，消息的来源非常快捷。这个胡编辑是省城日报的主编，之前因为动了恻隐之心纰漏了一些黑心商家坑害人的事情，违反了单位的规章制度，被开了。 胡编辑在报纸这个行业从业十多年了。能爬上省城主编的位置，他的能力也是毋庸置疑的。 田瑞道：“方便谈一些事情么。” 胡编辑道：“进来说吧。”虽然不知道他要说些什么，但心里还是挺好奇的。 进去之后，才发现胡编辑的家里还挺大，只是家中就只有他一个人，胡编辑解释说，因为早就定居在省城了，老家房子空着。别的没说，但田瑞知道，他是因为事业上的变故才回来的。 田瑞道：“请先生出山，帮我办一份报纸。” 胡编辑没当回事儿：“报纸不是那么好办的！” 随后田瑞把上头批准的文件拿了出来。 胡编辑以为田瑞在来玩笑，等看到这个的时候对田瑞刮目相看，这么难的手续他也能拿到，真的不简单。 第57章 美食内刊 胡编辑看见刊号的时候惊呆了。 他之前动了恻隐之心, 帮助别人，但违反了行业规定，被开除之后, 他在省里呆的难受，回了老家了。每天约上几个好友吃东西, 不过总是提不起兴致来。 他是中年人, 最应该在事业上往走的时候出现了这种事情, 他也有点后悔, 要是冷漠一点不会把饭碗给丢掉。可是现在说什么也晚了，他只能强迫的告诉自己, 自己没有做错。 胡编辑不知道他不干报纸还能干什么。 现在听到田瑞让他创办一个美食的内刊，他听起来有点像是天方夜谭。 做报纸要印刷, 排板, 校对，审核, 分发，投入量是巨大的，不能贩卖就意味着没办法拿回成本，钱打水漂，根本听不到响。 田瑞跟他说了一下自己创办报纸的理念, 先把名气和内容打出去。然后做一点小的页面软广告, 内容占八，广告占二。日后也可以做一些招商, 但会严格的审核上面的产品。 田瑞的话并没有那么强的煽动性，胡编辑却听的很认真。田瑞让他组建一个编辑社，他做主笔和主编。可以收县里的一些供稿，他们虽然是内刊, 也是会给稿费的。 而且田瑞答应，办报纸绝对是认真的，不是小打小闹，首印就是五万份，后面会酌情增减，不会低于这个数。 胡编辑听的心里咚咚直跳。他已经做到主编的位置，但自主的权利很小。每一篇文章都要审查，上面的领导还有一票否决权。很多都已经谈好说要上的稿子，临时被撤换下来也是经常有的事情，做的时间越久，就越有那种心有余但力不足的事情出现。 这次他有极大的自主权，想起了当年投入纸媒行业里的初心，那时候他还是文学系才子，跟几个同学们畅想说将来他们要创办自己的报纸，然而进入报纸圈里十年，早就把当初的说法当成戏言。 可是现在田瑞又让他找回了昔日的梦想。 虽然只是一个县城的美食内刊，甚至都没有对外发售的资格，但那又有什么关系呢。 胸腔里能传出来咚咚咚的震动，他极力让自己平静一些，不能太慌乱像没经过事儿的毛头小子，可是心脏却越跳越快了。 田瑞见他没有说话，还以为没有打动他，继续道：“茅老师和孙老师已经准备出山作为这个报纸的顾问了！” 田瑞没有直呼其大名，但是却让胡编辑猛然一怔。再也控制不住他的激动了：“真，真的吗？” 这俩老先生是报纸界的泰斗了，他们建国之前就是《民国讲谈》报纸的创始人。 俩老先生今年都七十了，从大学教授退休下来后就没了消息，他们在报纸人的心中份量太重了。 胡编辑在文学系的时候之所以有那样的梦想，也跟前辈们有关系。没想到他在事业的最低谷的时候，反倒是得到了这个惊天动地的消息。 -- 第115页 他主编所创办的报纸能过老先生的眼，太愿意了，不给他钱他都愿意。 胡编辑看着田瑞的眼神一下子就不一样了，连措辞都带着小心翼翼，一点不敢轻慢：“您是怎么说动老先生的？” 田瑞瞧着胡编辑连态度都变化了，轻咳了一声：“就说了一句，他们就答应了。”那俩老头是他的老食客，别看七十多岁了，但耳不聋眼不花嗓门还大，俩人吃烤雪花牛肉的时候常常因为最后一块肉落在谁的嘴里争吵。 田瑞每次见他们来了，都会拿一盘烤豆腐上来，烤的是卤过的老豆腐，放在炭火上烤的两面会鼓起来，外酥里嫩，淋上烤肉酱一绝。这是田瑞自己吃才弄的，存货不多，但田瑞吩咐了店家，要是有岁数大的人来吃都赠送一盘。 田瑞赠菜这种事儿也没放在心上，结果有一次走的时候被叫住了。俩老头神秘兮兮的说，如果他创建报纸可以给他做顾问！ 田瑞当时还惊讶了，他申请刊号这件事儿很多员工都不知道，怎么他们知道。 老头说他在报纸圈里有人。在县城做民办报纸的事儿在省里报纸圈可一下子传开了，俩老头退休之前当过大学教授，也有一些学生知道他们老家在县城。就恭敬的打电话询问了一句，老头就知道了。 后来他们报上名字，田瑞才知道是这么大的人物，更坚定了把胡编辑挖过来的心思。有能人把关，他们才能走向正规。 胡编辑道：“好。”他答应了。 组建一个编辑部，田瑞是外行，也不准备插手，全权让他负责。 胡编辑跟田瑞谈了一下创办编辑部的重要条件，专业的办公设备，还要有场地，要有审核人员，以及盯着印厂去做的外派。 招人方面都由他来负责，田瑞作为老板，只要找一个专门的会计跟账就行了。 胡编辑随后给以前的老同学和同事沟通，他没说两位老先生要做顾问的事儿，只是说要创办内刊报纸，让他们推荐一些人。 每年文学系毕业的学生都会去报社做实习生，但每年岗位只有一两个，剩下的实习生只能被迫转岗，挑几个优秀的来他们这里，待遇跟报社是一样的。 胡编辑要求就是一定要有工作经验，这样配合起来容易，现在是创办，困难重重，就不想从新人开始培养了，没有那些时间。 胡编辑在报纸行业干了那么多年人脉还是有的，很快就召集了十个人。这是创办报纸最低的人数，各个岗位都有一个负责人，每个人都必须独当一面。以后根据栏目再决定是否要增减人数。 他们研究后制定的是半月刊，但只有一页，正反两面。加页就意味着成本，他们是想搞长期的，在没出成绩之前，不能把金主拖垮了，让一个外派去跟印刷厂去谈。 他们的量大，把报纸厂的人都给震惊了，还没听说过私人报纸一印就是五万的量呢。因为量大，印厂还给他们跟着公社的报纸一个价格，单张报纸一万份两百块。 他们的报纸用的特殊纸张，克数够，也可以在上面进行小范围的彩印，是比较高级的纸张。 外派的小范偷偷给印厂的主任塞了一包烟。道：“主任，我们就是个小报社，不像人家财大气粗吃公粮，我们每一分钱都是老板自己出的。能不能再便宜点。” 印厂的主任打开烟的包装纸，打出来一根。小范很有眼色的给他点上火。 印厂主任道：“现在这也没办法，我们印厂的大机器一开，就是万数起印的。我们也要养活工人的，机器，油墨价格也不便宜。这都是熟人才给你的价格。你们刚才说都是文字为主，那最费墨。” 小范道：“哎呦我的好主任啊，你们那个油墨都是一桶一桶买的，哪儿像你说的那么费钱。您要是舍不得，我给你买两桶都行，这话也就能忽悠忽悠外行！五万张报纸要是按照您给的价格，印一次就一千。我们这是半月报纸，那一个月就是两千。我们那就是个小县城比不得市里财大气粗。两千在我们那都够买一套房了，谁家就是有金山银山也不够的？” 随后小范道：“你给我们便宜点，要不我就住在这不走了。” 印厂的主任一听，气笑了，道：“怎么着，还讹上我了？” 小范道：“主任，好主任！” 印厂主任道：“以前你跟你师父一块来的时候多乖，怎么现在这么能磨人。”印厂主任家里也有个像小范这么大的儿子，脸上表现的不耐烦，但心里还是挺佩服的这年轻人的。有才干，有口齿。 小范道：“以前是以前，现在是现在，我这不是给私人干了么。” 印厂主任道：“这样吧，给你个优惠价格，选个克数低的纸张这样成本能下来，能便宜一半。” 听上去觉得很实惠，但这就是正常价。如果报纸用克数低的，正反容易透墨，印单面字数少还能对付。像他们这种以文章为主的报纸，大段文字都紧凑的在一块，就是灾难。 小范道：“那不行，你给我们印报社的报纸，五百块钱五万张。” 主任一听道：“做不了。”都接近成本价了。他们大的印厂要是不控价，以后别人来了怎么办？ 小范道：“我保证不说出去。再说你们的活儿也不多，赔不上的话，少挣点是点。除了我们有刊号的人，谁还会印这么大宗的货。而且咱也不是一次合作，要是合作的好，下次弄不好还加印呢。” -- 第116页 主任知道他这话有理，笑骂道：“也不知道老胡怎么把你给挖过去了，就知道折磨我。这么的吧，五万份八百，这是从来没有过的价格！” 这个印厂也是国营厂，印刷一些重要的文件，报纸偶尔还承接一些出版之类的。很少有散户的顾客。被磨的不行，只好松口。 小范笑道：“我们就是小门小户跟公家的报社没法比，再便宜点，五百得了，我算过，绝对能勾上本。”这时候锱铢必较的时候，他们不想降低印刷质量的情况下讲价是非常难的。 小范使出杀手锏：“我们东家说了，可以一个月一结算。给的都是现钱。”他们印刷报纸虽然挣钱，但都是半年一结算或者一年一结算，等年底各家单位还要盘点还有各种各样的会议，又要往后拖拖，等他们拿到钱都在外头压着。弄得他们厂的福利总是比别人晚发放，问起就说厂里没钱。 要是他们真的能月结算，对他们的吸引力一下子就增大了。 主任想了想道：“那七百块钱，这个价格就是抄底的价格了，没的商量了。你也是报纸圈里的老人，知道这东西的成本，但我们开一次机器，那么多工人总不能为你们做白工吧。你们少花点我们少挣点，大家都高兴。” 话说到这个份儿上了，要是再跟人谈价就容易发火了。小范道：“这样吧，我也别说五百，您也别说七百，折个中间值，六百块钱五万张。这我回去还得申请一下。这个价格超过我出发前的预算了。”今年纸的原材料上涨，五百他们是肯定不会答应了。 主任怒了：“六百不可能，这事儿不用上商量了。”他就是不让工人们做，大伙儿还乐得清闲呢，总不能辛苦了一溜十三招之后没钱吧。 话有点说呲了。小范道：“那我回去问问。”说完就走了。 印厂主任还以为他说了重话得罪了人。第二天的时候，小范又来他们这准点报道了，这次拎了两斤橘子。就好像是昨天的不愉快没出现过似得。继续谈价。 一供磨了十天，印厂主任抗住了没松口，瞧着小范不气不馁还真要长期在这边驻扎下去的样子。也有些佩服他的行动力，道：“你不烦？” 小范道：“不烦啊，这些我活儿我都会，有啥事儿你就使唤我就行。”又扫地又干活的。印厂主任脸色好气又好笑道：“我真是服了你了，让老胡来见我。” 小范知道这是要最后一轮谈价了，怕他是个毛头小子说话不算数。这次不光胡编辑来了，还带了他们的金会计带这钱来的。 厂子这边也出了好几个代表。从上午谈到下午，那可真是一分一分的死抠。 胡编辑一直很有预算的概念，这都是田瑞个人出钱，差一分钱就能差好多，咬死不松口。 又套交情，又用现金诱惑。再加上小范一副不打目的要在这边搭床当长期编外人员的决心。 最后还是印厂认怂了，最后谈成613.5的价格五万份，连小数点后面的五毛都写进合同里了。而且双方都盖了章按手印。 等胡编辑他们一走，印厂主任连忙给所有小组长开会，以后把还价这套话术好好学一学。看看人家……哎！ 胡编辑走的时候还夸奖了小范，让他继续在这边。稿子组建快完成了。很快就要下厂了。全程都得盯着，一定要先打版审查一遍再印。如果出现问题避免大规模印，造成损失。只要大机器开了，那可都是实实在在的钱啊。 小范点头答应了。 胡编辑说：“咱们做的是创刊这样的大事，可能人生经历只有这一次。一定要好好做，每一个人都是当两个人用的，这样能快速成长。把这里撑住了，回头你想跳槽，我亲自给你写推荐信。”胡编辑可是有文学系才子的美誉，他昔日的同学们也是各大报社的主编，有他这句话相当于给小范未来的前途保底了。 小范也乖觉，道：“放心吧，这里有我呢，出不了乱子。” 三天后，县里的报社，胡编辑还在做最后的定版。 其他的员工们也在纷纷的做最后的校对，第一版他们磨了很久，有一些文章他们都能背下来了，每一个标点符号在哪里他们都能记得。 整版当初还送到老先生那里。老先生看过之后就说了两个字，不错。 夜深了，田瑞给他们送来了夜宵，道：“你们太辛苦了这，吃完都早点休息。” 几个编辑都是年轻人，有男有女，办公室里的气氛很好，看见田瑞给他们送吃的连忙围了过来，道：“谢谢田老板。” “今天带了什么？” “烧烤。”田瑞的话音一落，他们就高兴的欢呼了起来。报社绝大部分人都是外地人。他们早就听说夜市热闹，但实在是没时间过去，冲着这几天田瑞给他们拿的烧烤，炒面之类的终于知道为啥那么火了。 现在他们最盼的就是晚上这一顿夜宵。 几个人开始吃了起来，晚上虽然吃了晚饭，但半夜又饿了，田瑞送的实在是太及时了。 大伙儿都叫胡编辑过来吃，但胡编辑却摆了摆手，他没心情吃，他很紧张。 他是在报纸行业里工作了十几年的老人了。以前经历过很多次在印厂里加减板块这种事情都没紧张过，现在却不同。 办报纸是他大学时候就有的梦想。 这次付出了全部的心血，审查了很多遍，现在都要发到印厂了还不放心。 -- 第117页 这种焦虑根本没办法缓解。 他再次仔细的审查了一遍。看完之后，终于把报纸的组件封好发出去。 …… 第二天一个满是居民区小巷子里的，几个闲人坐在一旁叽叽喳喳的说着事情，突然听到邮差道：“高大安在不在，有你的汇款单。” 这一句话像是给这里按下了暂停键，刚才说闲话说的正热闹的人都有些不敢置信，没听错吧，高大安家穷的都快掉渣是，是贫困户中的贫困户，很多邻居都不爱跟他交往，怕染上穷气。 高大安是个三十多岁的汉子，头发乱糟糟的也没打理像鸡窝一样。 跟邮差道：“哪儿来的汇款单。”他也没啥亲戚能给他汇款的。 邮差道：“好像是报纸给的稿费。”随后拿出来一看五块六毛钱。他先签个字，随后拿着单据去银行就可以拿钱了。 还有一封信，他赶紧拆开看，信上说他在本地的县志上的一个名为《五味人生》五千字的文章，被转载到当地创刊的美食杂联上了。上面说他的文字古朴乐观很有感染力，鼓励他继续创作，也可以来稿，并且把约稿的类目写在信上了。 周围那些嫌他穷从来不跟他来往的邻居对他刮目相看，以前没听说过他还会写文章呢。写写字能赚到钱那不都是大学生么！他一个普通人也能写文字赚到钱，了不得了。 周围的人恨不得立刻跟人分享这个在巨大的新闻。 高大志拿到这五块六很激动，县志上的文章，是他当年写给公社的稿子，写他在苦难的时候，如何苦中作乐把品淡无味的大锅菜想象成珍馐美味熬过那段日子。当时被县志录取了也没啥奖励，还要掏钱买县志收藏。因为缺钱也就算了，算起来这都是很长时间以前的事情了。 他被生活所迫早就放弃了写文章，但多年后收到夸赞仍然很激动。 甚至还想打探一下这个美食杂联是什么报纸，得了稿费他想买一份。一份报纸两毛钱他还是买的起的，买来收藏。 结果问邮差，邮差也不知道这是什么报纸。跟他同样情况的，还有其他五位先生。都有不同程度的兴奋，都不知道这个美食杂联到底是什么，有的人直接通知所有的亲朋好友，一定要买到这个美食杂联的报纸收藏。 印厂里，小范拿到打版的报纸仔细的再审查一遍，确认没问题了，才通知开印。 办公室里主任端着茶水看报纸，本来就是想随便扫一眼，他们民办报纸能做成什么样，结果这么一看下去就停不下来了。 上面写了各种各样的美食，还有幽默的人生感悟之类的。一个个文章不长。看起来津津有味的！ 相比于其他报纸，这个显得更轻松好读。每一个文章都值得多次的去看。翻页，后面的也精彩。全部看完想找下一页的时候，才发现他们印的是单页报纸，不是报社那种好几页的。竟还有一种茫然和意犹未尽感。 主任忙对底下的人说：“下版印好了，赶紧送过来。”他天天跟报纸为伍。第一次看报纸看到上瘾。 因为这次很不同，报纸不光是起到一个教化和宣讲的作用，纯粹是娱乐。主任预感这是要出爆款。免费的内刊报纸竟这么精彩，完全不给其他报纸活路啊。 虽然胡主编不动声色的弄了个县城的内刊，但牵动业内不少人的心。都知道他今比原单位开除之后郁郁不得志。居然没过多久连报纸都办出来了，都想知道他能弄出什么样的火花？ 这是省里第一份内刊报纸，省里重要领导也打过招呼，想要印刷之后看一看。 但最紧张的还是县里刘书记，报纸虽然是民办，但他在其中也使了大力气督办此事！好就都好，万一塌了，他们也得吃瓜落。 人群中，大概只有田瑞最踏实，他看过打版的报纸，绝对能给所有人一个重磅的惊喜。 第58章 传播的威力 等胡编辑拿到报纸的时候已经是三天之后了。 他迫不及待的赶紧看了一遍, 上面的内容都已经能背下来了，可看着创刊的第一张报纸还是很激动。 报纸全部回来了。编辑部根据上面的要求做好备份，他们给每个机关部门都分去了一些, 也方便他们审查。 除此之外，找了大院里的帮工用一上午的时间, 把报纸都给发放出去。 田瑞的店里留了八千份, 可以随桌赠送, 等桌的时候可以看报纸。 县里知道这事儿的人都挺关注的, 刘书记吩咐只要报纸送来了，立刻送到他办公室。 刘书记早上来的时候就看见报纸了。 秘书给他的茶杯里倒满了茶水就出去了, 刘书记端起茶杯，把眼镜从眼镜盒里拿出来戴上看报。 刚看到, 就很满意。 看来田瑞是请了能人了。眼前这个报纸不说是内刊, 还以为是报社的头版呢。他们的排版很规矩，字体大小和纸张也跟官方报纸用的是一样的, 一点廉价和拥挤的感觉都没有。 刘书记是成天听广播看报纸的人，他阅读报纸早就成为了一种习惯。他一路看过去，上面错落排版，主版是田瑞家美食侦探，老师写的麻辣火锅, 把肉和毛肚在热腾腾牛油锅底里涮几秒开始吃, 唇齿间又麻又辣又上瘾的感觉，吃完出一身汗, 人很舒服。还有一些他在外省的见闻。写的趣味盎然。 -- 第118页 看完连刘书记都好奇火锅的魅力了，后面是一些本地县志里的一些杂文。大多是在特殊时期里，苦中作乐的一些经历。 这些人都没受过专业的训练，写的东西就是大白话, 里面偶尔还夹杂了当地方言在里面。小故事一个个还挺有意思。尤其是县里的人大多都经历过那一遭。看见就忍不住亲切。 其实本地的县志也是个宝库。当年有人牵头，所有人都可以写家乡的山水，家乡的历史和家乡的美食，县志出成书一共有三十几本，出版后也只有几套留落在外头，大部分都在县图书馆里。很多人都没看过。在报纸上又重新印刷出来，都跟第一次看似得。 上面有一个美食是高大宝写的，写他下放到村子里，吃的最好的一餐就是泥炉小烤肉，取了点黄泥自己做出一个炉子来，上面把瓦片洗干净放烤肉。本来用铁网更好，但他们那会儿炼钢热。全村的大铁锅都给收走炼钢去了。只能用瓦片，先用专门拿一片肥肉蹭蹭瓦片的底。 薄如蝉翼的肉放在上面翻两下变了色，马上就可以吃了，他们蘸芝麻酱蘸白糖，蒜末，韭菜花混合香的不行。他们一吃，全村的狗都跟汪汪叫，再没吃过那么好吃的烤肉。 刘书记看完狠狠的喝了一大口茶水。往下压一压，大早上被馋到了。 继续往下看，后面也都是他们干活时候的趣事儿，背面更是嚣张，直接说他们在县里夜市吃到的油炸糕用糯米裹着，炸出来又香又脆，里头还是甜软的馅儿。 还有夸奖县里奶油冰淇淋的，每逢逛街必买，走一路吃一路，等最后吃光了，还要把脆筒吃完，就可以去另外一家了。 刘书记还想往下看，报纸没了。 上面的美食可真不少，又有外地游记又有本土风情。还有老百姓们在特殊年代苦中作乐的美食，一张报纸看下来，口水就没断过。 刘书记看的赞叹不已。这个田瑞干啥啥行，从来没办过的报纸，现在弄起来比专业的还好看。市面上的还真缺乏这种以娱乐为主的报纸。 民以食为天，不管什么时候老百姓总要吃饭的。美食最能勾起大家对美好生活的向往。不错，真不错！ 刘书记一般会把看完的报纸放在一旁收起来，但这张报纸他却压在了文件的下面，打算处理完事情再看一遍。领导也是人，也喜欢看这种充满烟火气息的报纸。 不光是他，报纸很快发过大半个县城。 就连一些学者和有正式单位的文化人都惊奇，不知道啥时候县里办了一个报纸。就是漫不经心的看一眼。可读过两行之后，眼睛立刻就被报纸给牢牢的吸引。 他们都是订阅过报纸的。等看完还想回味呢，甚至还把报纸带给老伙计们去讨论：“这个高大宝下到哪个屯子，吃的也太好了。”把烤肉用芝麻酱蘸白糖吃下去，想想都香。 “我们当年就呼土豆，啥好吃的没有！” “这报纸挺好，你在哪儿定的。” “不是定的，是免费发的。要不是这个报纸，我还不知道咱县里有这么多好吃的呢。” “啥时候发的，咋没给我发呢。要不你报纸都看一遍了，给我吧，我回去再细读一读。” “哈哈，别把大牙馋掉了，借你行，但你看完再给我啊。”他之前寻思人人都有呢。得知只有一部分人有，他可舍不得给出去。 “嘿，你这小气样，跟谁学的，家里三十块钱一瓶的西湖龙井舍得给我喝，免费得的报纸不舍得给我？” “我要收藏起来。”随后又神秘兮兮跟老伙计道：“我听说这个报纸是田瑞花钱办的。” 田瑞可是县里的名人，之前开店都说好吃，红于一时，再加上出柜这么大的事儿，又红了一把。 老伙计眼睛一亮：“快，听说他开个烤肉店，我儿子总去叫我两次了，我不爱去。走，今儿我请客，咱也去吃烤肉去。我顺便管他要一份报纸，不要你的了。”老人某种程度也跟小孩似得。 他们去了烤肉店，现在才刚上午十一点，还不到饭点呢，但已经坐的七七八八了，他们来了不大一会儿，另外两桌人一来把店里给坐满了。 老头道：“有没有泥炉烤肉？” 服务员笑道：“今天都是来找这个的。我们是炭火铁网烤肉比泥炉还好呢，对，我们今天新增了芝麻酱白糖蘸料。”早上店长增加了这个蘸料，他们还纳闷呢。据说是田瑞亲自安排的。 老头道：“我俩都要这个，对了，报纸还有么，能给我一份儿么？”老头已经眼尖看到隔壁桌有报纸了。 服务员忙道：“有的，我去给你拿。”随后拿了一份崭新的报纸。老头宝贝似得揣好，打算回家去看。 没一会儿后面又陆陆续续上人，一进来看里面坐满满当当的，埋怨友人道：“我就说你早点，你非说赶趟！” 友人有点不好意思：“今天怎么人这么多？”这还不到饭点呢。 靠着他们最近的一张桌的人笑道：“被报纸馋的呗。”随后其他人也没忍住哈哈一笑。 今儿来的都是第一次来的，田瑞家的烤肉开业就火，仍然有很多人不愿意来这里凑热闹。这会儿是被报纸吸引来的。 八七年，报纸宣传的威力不亚于后世铺天盖地的短视频，这是最强的广告。 今天来的人有点颠覆了他们以前的想象。这里一点不像他们以为的饭店，油乎乎的充满了闷热。在烤肉店里所有的窗户都开着，墙壁上八个风扇一直在摇头吹着，烤肉嫩，蘸料香，再喝上冰爽的啤酒或者酸梅汤，外加他们这赠送的蛋羹和地瓜粥，真的是吃上一次就爱上了这个地方。 -- 第119页 田瑞刚一来，店长看着田瑞就跟看到救星似得。道：“头儿，再叫大院的人给我们送十斤装的芝麻酱五桶，蒜末也多送两桶，不够使啊。”今天所有人都忙的脚不沾地。以前也忙，但今天忙的所有人都来不及吃饭。一桌接着一桌，听说门口背阴的地方又排了差不多二十桌。肉刚才都送三回了，还有点不足兴。但最缺的是芝麻酱，报纸的威力可太大了。 来这边吃的不为别的，必点芝麻酱！后厨的芝麻酱就剩下半桶了，他都跟着心慌。坚持不了多长时间。 田瑞道：“成。” 田瑞刚要走，人道：“酸梅膏再送来十瓶。”今天成壶的酸梅汤卖的比啤酒还好，有的桌子都点两壶。 田瑞点头，回了大院，大院这边都是芝麻酱和蒜的味道，田瑞回来要加单，程家夫妻两口子脑瓜都嗡嗡的，今天扒了有五十斤蒜了，芝麻酱更是不知道送去多少桶，毫不夸张的说，县里三家榨油坊的芝麻酱的库存都被他们买空了。 田瑞道：“不行再雇一些人吧，这才刚刚开始。”报纸有一定滞后性，还没到高峰呢。 程家两口子立刻答应了。 到了晚上，夜市里卖油炸糕的摊位排长队，，卖油炸糕的摊主从来没体验过这么多买家，没有准备啊。他就打出来一百个的量打算卖一晚上，结果刚出摊不到一个小时就被迫收摊。 卖油炸糕的摊主道：“你们咋都赶今天来呢？” “报纸上推荐了，说你家油炸糕好吃，我们来尝尝。” 卖油炸糕的又紧张又难过，要是早知道的话，他多准备一些，就算二百个也卖的完。 不光他家，卖冰淇淋那边人也多。卖冰淇淋那大姐嗓子都哑了。叫他男人请假送奶油，一晚上大桶奶油上了十几桶，一天卖出五天的量，回家数钱的时候夫妻俩都吓到了。这是啥报纸啊，这么牛逼！ 其他小贩尤其是挨着他们俩家的，羡慕嫉妒的看着，他们今天晚上这钱，可挣海了。 作者有话要说：　　今天有点事儿先更三千，欠的明天补，明天单章九千字。 第59章 火锅店 田瑞一大早上就来到了车站, 这次接老饕三人和火锅团队。昨天晚上接到电话，说今天到。 自从报纸火了之后，烤肉店天天排长队, 很多食客都在打听火锅的事情。 田瑞火锅店订购锅具之后，不知怎么被大家知道了, 全县的吃货比田瑞还盼火锅店开业。 田瑞这几天都不敢去店里了, 只要他去店就有两个问题绕不开, 一个是啥时候开烤肉分店, 现在这么火，十个烤肉店天天满员, 总有吃不上的食客，还有就是问火锅店啥时候开业的？ 田瑞早早就到了火车站, 但车站的工作人员说这趟火车晚点半个小时, 又等了半个小时。终于听到外头火车轰隆隆的声音。 他们的县城是个小站，火车在这边直停靠两分钟, 县城的人一下，车厢空了一半。 他们县城发展好了，来县里的人也越来越多。 田瑞在旁边等候，过了很久就听到一声：“东家。” 田瑞赶紧迎上去，一眼就看见长得又黑又壮的大厨, 他身上背了一个大锅, 锅里还装了东西，走起路来咣咣作响, 一手一个蛇皮袋，跟着他一起来的人身材都很瘦小。但所有人都带着各种各样的东西，浩浩荡荡的。 从火车下来好几百人，就属他们最吸引眼球。 老饕, 胡越跟老师三个人也都拎着东西，看见田瑞一副有话要说的样子。 田瑞打住了，对他们道：“回去再说。” 大厨有四个家人，剩下十个小徒弟，再加上田瑞他们四人，一共十八个人。 田瑞招来了三轮车，他们身上还带了不少东西，他们两个人坐一趟，先给他们送到火锅店去。然后再去安顿住的地方，很快坐满了九辆车。 黑脸大厨也看不出来是高兴还是不高兴，一脸严肃。其他的小徒弟年纪小瞧着好奇，还四处的看过去。县里的风光跟他们老家完全不一样。 他们直奔火锅店，去接他们这一个月，火锅店已经装修好了。屋里的墙壁上还有火锅的装饰画。店里木头的桌子，锅子，下面安装的是小型的瓦斯罐每桌子配备一个。墙壁上都挂着可摇头的小风扇，上面灯具的旁边还有好几个大的吊扇。 没来之前，黑脸大厨也设想过县里会是什么样的，他听说这边根本没有火锅店，他们要来肯定是第一家。跟前东家那里闹的挺不愉快的，走的时候有点丧家之犬的意味。虽然老师他们说的很好，但心里还是抱着一丝怀疑。 现在看见这里的样子心里的阴云彻底打消了。火锅店拥有明亮的大厅，宽阔的后厨，中间还有一个收银台，可供九十桌人同时吃饭，比他们之前在的店还气派。 尤其是白天把屋里所有的灯亮起来的时候，他心里还有几分兴奋。 黑脸火锅大厨连忙去看了一下后厨。后厨的配菜区域也很大，两个巨大的灶具。尺寸都是特别定制的，特别适合他炒制牛油底料的时候用，田瑞把后厨的大冰柜和两台大冰箱也给配齐了。 外头有个调料区，此刻虽然是空的，但是巨大的白瓷深碗已经整整齐齐摆了一排。 不光是外地来的大厨和学徒们，就连老饕他们也震惊了，他们东家也太有本事了，人还没回来这么大的一个店就配齐了，又高档又实用。竟比他们在外头看过所有店铺加起来还好。 -- 第120页 大厨把自己随身拿的大锅和调味品都拿出来，这次他们徒手背了五十斤辣椒，五十斤花椒，还有一些其他的麻辣火锅必备的调味品。 辣椒是川渝火锅的灵魂，要是换了就不是内个味儿了。 随后田瑞道：“你们缺什么调料写下来，这两天给你们备齐。你们再休息几天就开业。” 黑脸大厨对这里非常满意，道：“没有问题。”他道：“待遇方面呢？” 田瑞也提出分成和工资两种。大厨想了想，选了一下分成的模式。大厨享有店内纯利十分之一的钱，一年一结算，期间每个月店里给大厨预支一百作为工资，这钱年底总的分红钱里扣除。田瑞粗粗想了一下，估计年底算下来他能分到手一万左右。 其余的员工走店里的工资，田瑞家的活儿多，比一般店铺忙碌，已经经历过两次的调薪了。现在普通员工的薪水差不多是三十五块左右，特别忙碌或者特殊岗位，还会再给加薪。 这个待遇对他们而言很优厚了。 黑脸大厨的那几个学徒都很高兴。他们以前跟白猛他们的遭遇差不多，学徒干的多，但是店里只给个十块钱的零花钱，根本都不够他们生活的，现在好了。 把所有的东西弄下来了之后。他们就要回去休息了，这年头的绿皮火车又慢又折磨人。他们这个灵水县，要倒两趟车才能回。车上人又多，他们又带着大包小包的行李。每一次都要被盘问一圈也很麻烦，这会儿他们的体力都已经到极限了。 他们带的大部分东西都是厨房用的，只有一小部分是生活用品，拎着就走了。田瑞给他们买了两个小院，住的是对门，都是三间房的。 田瑞对老饕道：“现在想买房太难了。”县里的住房都是老百姓自住的，很少有空闲下来的房子，这几年改革开放，允许打工之后有一些人往外头走，房子空下来交给旁人帮忙卖掉。但现在有买房的需求多，但县里房子少。 老饕深有感触道：“前些日子我女儿婆家的亲戚想要来这边买房。打听了两天硬生是没买到。”就没有多余的房子可买！ 田瑞当初囤铺子的时候还挺积极的，但对买房这事儿没怎么上心。现在要买的时候发现没有了。这两套房还是刷脸买的，人家本来不想卖，现在房子的价格一直在涨价。 田瑞能买到这两套也巧了，房客是他家的食客。除了房款之后，田瑞给了两张烤肉的霸王劵，六张蛋糕自提券才拿到房票。 简单收拾了一下 ，床单被罩都是新的。 另外的房间把土炕拆了，按的像是厂子宿舍里那样的上下铺，冬天有火墙，烧起来的时候也不会冷。 大厨他们住的好一点，差不多每个人都有一个小房间。学徒这边住的是上下铺，但院内都有厕所。还有个小院子，小厨房。走到火锅店里也就十分钟，环境还可以。 安顿完，把县里的情况说了一下，顺便告诉他们去院子怎么走，平常可以去那边找田瑞。 现在是早上，老饕道：“你们睡一觉，晚上我带你们去逛夜市。”他们千里迢迢来的。作为本地人还是要展示一下地主之谊的。 田瑞道：“现在夜市搬家了，你知道位置吧。”国营厂外头那条小路太小。县里已经决定扩建。就把那边封路了，决定近期就开工。 夜市就暂且挪在了中心街道，虽然已经就这么说，但今天是第一天实施。这次换的地方大。路又宽又长，大家可以尽情的去逛了。 老饕听田瑞解释道，笑道：“早就应该这样！” 随后让他们好好休息，晚上再来找他们。 三个人都跟着田瑞回了大院。刚回了大院的休息室，胡越就开始眉飞色舞的讲起这次的见闻。 惊心动魄是生平仅见。 他们去跟黑脸火锅厨师谈的还算顺利。他在原来店里干的也不开心，就要跟店里辞行。 他们这个火锅店的生意还是不错的。 那店里的老板大发脾气，还扔了刀子让他们滚。就连学徒半个月的工钱也不给了。 原本闹成这样已经很不愉快了，这个店主仗着自己在本地的地位，知道他不开口没人会收留他们。大厨就是自己开店，前老板也有本事给他们搅和黄了，想用这种恶心人的方式逼他们认错。 结果他们要走的前一日，前老板不知道怎么了听到了风声，知道他们要去外地，原来的老板顿时着急了。带着一群人去火车站守株待兔，甚至还都带了动粗的家伙。 他们当地的老板有几分地头蛇的性质。几个外地人拿什么去个他们硬碰硬？要是一个不小心，会两败俱伤。 他们得到消息之后也不敢去火车站，三个人兵分三路，从汽车站走，再到隔壁的县城汇合。之后再买火车票离开这里，这一路上别提多惊心动魄了。 尤其是汽车，随时伸手一拦就可以中途上车。好几次他们都害怕是那群地痞流氓追上了，吓的不轻。但好在他们离开的还算顺利。 胡越狠狠的灌了一口酸梅汤，感慨道：“差一点我就看不见你们了。” 其他两个人也没有说话。 田瑞听了也真真后怕道：“那你们以后先别去那地方了！” 胡越道：“以后我们去别的城市找美食。” 田瑞道：“辛苦了，你们也早点休息吧。”田瑞给他们放了个假。 -- 第121页 几个人都说回去睡一觉，再去找会计报账，算一算他们出去的花销之类的。 这事儿有专人处理，田瑞就不管了。 他们走后，田瑞出来对几个人道：“程大哥和程嫂子呢？” “他们刚贴招人的告示去了。”帮工的说着。 说曹操曹操就到。 程家两口子回来，对田瑞道：“东家，咱真的招那么多人啊？”这次直接招一百五十个人。比每一次都多，他们家现在工资给的高。他们虽然只是管事儿的，可是想想就替他担心。 田瑞道：“嗯，火锅店就要分过去八十个人，烤肉店人手也不够。”现在大家还催着他开分店呢。好在奶茶店，蛋糕店，卤味鸭货和早餐店不用他操心。 程家两口子道：“能用上这么多人就行，现在也好招人。”都知道田瑞家的工资高，伙食还好。内部员工买店里的东西比在外头买要便宜，很多人就冲着这个也要过来。 而且现在国营厂和其他的几个大厂正在裁员，田瑞家是他们打工的首选。每次招人的单子一贴出去就满了，这次招的人多贴的久一些。 大院这边就像一个流水的营盘似得，每次招人先在这边教店里的规矩，跟黑小胖简单学一点刀工，随后就是干各种事情。 服务员的眼睛里一定要有活儿。在这边稍微培养一下之后，就会被店里缺人给要走。所以在大院里每次都是新面孔。 听到田瑞跟管事儿的说火锅店的事儿。年轻的帮工眼睛都亮了：“什么时候开火锅店啊？” 田瑞道：“快了。”东西都已经到位了，就差人员了。 两个小时的功夫，大院就招满了一百五十个人。白猛听说之后赶紧过来要人。 程嫂子道：“我现在一看见你心都突突，你们咋像土匪似得。我们刚招来一批，你就过来抢！” 白猛现在是总店长，诉苦道：“我不抢人不行啊。买卖太好了。看给我们几个店的员工累的连吃饭的时间都没有，多弄几个人好歹能倒一倒班。” 程嫂子不让带走，但白猛死磨硬泡的硬是带走了二十个。道：“瞅着二十个人多，其实每个店才分两个人。”他们太缺人了，连他们当店长的也都忙的脚不沾地。 白猛每次来都会去后厨看看黑小胖，俩人一直是好哥们，瞧着黑小胖现在也已经当上大师傅了，主管所有的人一天三顿饭，手里还有几个帮工可以使唤，每天就窝在他最喜欢的厨房。白猛道：“我都有点羡慕你了。”每天就管吃什么，不像自己从早到晚的忙，没有吃闲的时候。 黑小胖道：“我还不了解你，你不就喜欢忙碌的么？”白猛有点人来疯，他不喜欢一成不变的。再让他管几个人，对他来说就足以了。 白猛一笑，道：“现在这一天过的嗖嗖快，跟之前比是天上地下的差距。” 黑小胖道：“你可别忘了咱们东家的知遇之恩。”当初要不是他把人招回来，还给国营饭店里的贾镇大厨当牛做马呢。 白猛道：“知道！就是有人挖我，我也不能干那狼心狗肺的事儿。”他现在所有的成就都是当店长获得。出去也有几分面子，他还挺清醒的。知道大家都是冲着田瑞去的，也没把自己看的太重。 尤其现在店大了，有能耐的人多了。几个店里的店长都挺有本事的，不比他差。他也就是仗着自己早一点认识田瑞，抢上了这份先机。要是他不好好干，下面的人都虎视眈眈的。随时都想来个“篡位”他必须得保持警惕。 所以看见黑小胖每天做做饭没有那么多操心的地方，心里就有点羡慕。不过羡慕归羡慕，要是让他这么规矩他也不愿意，还是各做各的好。 白猛在这边略带了一会儿就赶紧要回去了，店里还有一堆事儿呢。 谁知刚走，就碰见从外头回来的田瑞了。立刻把白猛叫住，道：“哎。” 白猛道：“怎么了？” 田瑞道：“我觉得小七最近进步挺大的。”小七现在是分店店长，看着沉稳，做事儿也有章法。他做事儿底下人也很服气，当初来的时候跟孩子似得，这才多长时间啊就蜕变的这么厉害。 白猛道：“他的确是不错。” 田瑞道：“我想把他抽调到火锅这边当店长。”他从那边出来了就不归白猛管了。 白猛道：“可以。” 田瑞道：“你问问他愿不愿意来，要是愿意的话让他待会儿来一趟。” 白猛说：“行。”说完就走了。 田瑞看着他离开的背影，歇了一会儿，给自己倒了一杯酸梅汤，喝了两口。卖肉的刘甲就过来了。刘甲原本就小打小闹，接着舅舅在肉联厂里的关系。卖肉赚一点差价费。 他也没想到当初跟他在贫民窟长大的发小，能发展到这样的规模！他前两天都提了一个电三驴。又雇了两个人帮忙送肉，每天忙的脚不沾地。现在田瑞家用牛羊肉用的多。肉联厂直接跟外县的一个养牛大户签订了协议，就这还有不够卖的时候呢。 田瑞现在用肉的量太大了，有的时候县里的肉供应不上，他们就会去别的地方买。 田瑞道：“我最近可能会多要有些鸡。”他的火锅有特色的鸡宫锅，甲鱼这个他已经联系了在村里开鱼塘专门养甲鱼的人！ 刘甲道：“放心吧，鸡肉管够。”他们县里养鸡的多，鸡肉行情一直很稳定。哪怕不够用，他们也有本事临时抽调一些。 -- 第122页 随后就是牛羊肉，这次新增了牛百叶，肚片，黄喉，鸭血，鸭肠之类的东西，而且要的数量还不少。 刘甲看的有些紧张：“什么时候要啊？东西都有，但是一时之间不好凑。” 田瑞道：“三天之内。” 刘甲听说给他说了期限，也顾不上客套立刻就回去，他要重新开始准备这些东西。 不到晚上小七就来回话了，说愿意来火锅店当总店长，田瑞让他挑走七十个人带走。规章制度都是通用的，细节方面随时再根据各个店铺的不同临时调整。 大院还剩下六十个人，开始做其他的准备。 田瑞的火锅店决定三日后开业，这一次打算低调处理。 田瑞不光从县里进货，还从外地进了一点货。他现在用量大了，还有专门驻在省城的采购员，双管齐下省的耽误事儿！ 三日后，田瑞的火锅店低调开业。 报纸的威力不小，县里的人都想尝尝什么是火锅。老食客们得到了准确的消息之后，立刻就去了。 火锅店的是下午三点开业，一直营业到十二点，三点正是太阳刚过没有那么晒的时候。 很多老食客都过来捧场。 刚进来就被这里的装修给震撼到了，这里装修的很有风格，刚落座，服务员就带着菜单过来，拿着纸和笔记录他们要点的菜。 头一次来不知道点什么的，店里也贴心的准备了套餐，从单人份一直到八人份的套餐都有。 “来一份豪华四人份套餐，鸳鸯锅，要鸡锅和麻辣的。” 服务员都会在旁边道：“我们用的都是特辣的辣椒，微辣的就可以。如果你们吃不够辣我们可以中途再加辣。” 食客不听劝道：“你不懂，我们能吃辣。”人家报纸上说热辣辣的才好吃。 过了一会儿服务员端出来鸳鸯锅拿来，鸡锅的蘸料是配好的。火锅的蘸料可以去小料区自己调配。 这对广大县里从未吃过个火锅的人来说还挺新鲜的，每一样调料都加一点。搅和搅和就很好吃。 鸡锅是用半只鸡炖的，光吃鸡肉都很嫩。再沾上他们的蒜汁为主的蘸料又是一番新的滋味。 恨不得来上二两大米饭，光吃肉吃到饱还是是第一次，而且汤可以喝，捞完鸡肉，这边可以叫服务员加汤，烫一些白菜绝了，吃起来甜丝丝的。就连不爱吃大白菜的人此刻都忍不住爱上白菜软糯的口感，一点丝都没有。 很快辣锅也开了，红油的汤上面飘上一层辣椒和花椒。看一眼就胆寒，味道都呛的想咳嗽。 要从这里面烫肉和毛肚吃，真的怯了。 最开始说能吃辣的那个人此刻也无语了，旁边默默的用漏勺开始捞辣椒和花椒。 足足一大碗。但这红汤已经入味，翻滚起来红浪滚滚的。 颤巍巍的拿起筷子烫了一片毛肚，毛肚十几秒就可以吃了。捞出来的时候蘸上自己调配的小料。把毛肚正反面都裹上，吃一口麻辣脆爽中，好吃。 不过真辣，他舌头火辣辣的。不过又忍不住吃第二片。报纸上那篇论火锅没有骗人。的确让人又爱有恨。 围着锅边吃起来很爽，这个跟烤肉不同，吃烤肉的时候还能抽空喝了酒聊聊天呢。但在火锅桌上“厮杀”尤为激烈。想吃什么必须稳准狠，稍微犹豫一下，自己煮了半天的东西就被别人给捞走了。 再加上被辣的嘶嘶哈哈的，也顾不上说话，做多是喝一口酸梅汤再“战。” 他以前也挺能吃辣的，但跟这个辣椒比起来，以前吃的都像是假辣椒似得。这个辣的让人直喘粗气。但辣中带着香，嘴巴受虐的都肿起来了，可是还是想吃下一口。吃过香醇的鸡肉锅底，再吃火辣辣的牛油锅底完全是两种感觉。 “好吃。” “明儿还来。” 夏天都不爱出汗，觉得汗水弄在身上黏糊糊的不舒服。但围在火锅旁边，听着锅里咕嘟咕嘟的的声音，涮着自己爱吃的肉或者菜。沾上蘸料，一口下去那种幸福感无以言表。虽然所有的风扇都打开，但仍然止不住燥热。 汗水顺着后背滴溜溜的划下去。被风扇一吹，极酣畅痛快。 最早来的那些人来的还不多，不到一个小时就坐满了，后面等位的排了五十多桌。 早来的的几个人都心有余悸，幸亏他们是提前来的，不然也得像他们似得，只能在旁边等着。这会儿心情愉快又让服务员上了一盘毛肚。 嘴里念叨着：“吃田瑞家的东西来得晚就得排队。” “那可不。”这么热的天，闻着香味在外头等，跟他们在里面吃的完全是两个心情。 等他们出来的时候，里头人还忍不住问道：“怎么样？好吃么？” “好吃。”食客说着。 火锅对头一次吃的人来说，杀伤力可太大了，吃过的没有说不好的。 田瑞虽然只开了一家火锅店，但地方很宽敞，从第一天就开始爆满，一直持续到十一点。亏得田瑞有经验从两个地方进货，才勉强供应的上。 大晚上小七连夜去找刘甲要单子，可不能出现客人都在，但是没东西吃的尴尬。刘甲一看要的货这么多。他也睡不着了，连夜联系舅舅，看看明天怎么安排合理。 田瑞家不单单是刘甲的大客户，也是肉联厂的大客户。正因为有他。原本半死不活的肉联厂一下子给盘活了。 -- 第123页 第二天还不到三点的时候就已经有不少人提前排队了，就怕吃不上。 灵水县里，一大早上，就迎来好几位特殊的客人。这几个可都是胡编辑的同学。 来了之后，坐三轮直奔编辑部。下了车胡编辑已经在门口迎接他们了，道：“稀客啊。” 胡编辑跟眼前这四个同学关系最好。当年他们五个被称为文学系五大才子，现在也是各大报社的中坚力量。 其中一个白面书生模样的人姓李，道：“行了，你可别臊我们了。之前你出事的时候，我们就想来看你的，才过来。” 另外一个国字脸的男人道：“你可真是有本事，无声无息的把两位泰斗给你请过去当顾问了。” 胡编辑自然知道他们说的是谁，道：“他们可不是我请的，是我们老板请的。” “你们老板可真有魄力。”友人说着。他们都是混报纸圈的，都知道要想办报纸得付出多大的财力和人力。 没有私人办报纸的，就算办也是小打小闹。他们老板倒好，起印五万份。 “你走了之后。老黄还联系我们了呢，怕你想不开。当年你在大学的时候就是老黄的得意门生，现在他都退休了。”李编辑说着。 胡编辑道：“我把老黄请来给我当顾问了。”黄教授是他的恩师。在那个特殊年代的师生情是很浓厚的。说是师生其实跟父子也没啥区别了。他跟黄教授一说，对方就答应了。也就这几天来。 胡编辑能在中年的时候完成大学时候的梦想，还能跟昔日的恩师一起共事，这在以前是想都不敢想的事情。 几个好友倒吸一口凉气，道：“你们这个美食周刊含金量太高了。”三个业内顶级的大拿给他们当顾问。 有胡编辑坐镇，其他的员工也都是在编辑部工作过的员工。 这配置，主办省城日报都绰绰有余。一个民办小报还用得上最顶尖的一些人？ 这几个老熟人纷纷给他讲，他们创办的美食杂联在业内受到的震撼，不亚于一次地震。 专业的人更能知道其中的厉害，要是他们报纸进行贩售的话，哪儿还有别的报纸什么事儿。听说领导开会的时候还点名夸奖了他们的报纸。 听说很多报纸都想增加一点生活类的板块。甚至也有人想要申请美食类的报纸。请一些省内知名的作家去写美食专栏，这都是美食杂联带来的变化。 几个好友道：“估计你们前领导很后悔，怎么就把你这个卧龙一样的人才给放出去了呢。如果让你回体制内你还回去么？” 胡编辑道：“不回去了，工作做了十多年都消耗的不轻。但是在这边我又找回来以前的初心。这就是我一直追求的，而且还有好吃的。”小县城有小县城的好，生活节奏慢，早上有早市，晚上有夜市，树荫下面有大爷在下象棋，放学的时候有学生一蹦一跳的哼着歌。 县里没有那么多大车，生活起来很舒服。他现在偶尔跟两位报纸圈的两位泰斗出去吃饭。看着他们吃饭抢东西像小孩似得。但提起报纸又很专业，见解独到，颇有种朝闻道夕死可矣的感觉。 偶尔还能听到一些过去大佬的笑话，能八卦到那些传奇的人物，对胡编辑来说也是很新奇的体验。 几个友人道：“我们还没吃饭呢。”既然来这边看望他，不能这么轻易的放过他。要好好的吃一顿才行。 胡编辑是特殊人才，手边有两张霸王劵。一个是火锅的一个是烤肉的。不用排队，不用买单。他一直没舍得用，看见大学时候的好友们都来了，心中高兴就带了这两张劵出去吃饭。不然等排队要等死。 这些昔日的同学都是大佬了，作为报纸媒体人平常出差学习的机会也多，算的上是见多识广了。他们之前看过美食杂联的报纸，看的时候是被馋到了。但他们也觉得，文字艺术肯定会比正常的要多加工一些。 胡编辑带他们中午吃的烤肉，晚上吃的火锅。 完全颠覆了他们对县城美食的印象。写文章的居然不是夸张写法而是写实。看着胡编辑的眼神都带着羡慕，有巨佬当同事又有好吃的，这个小县城到底是什么人间天堂啊。 走的时候忍不住道：“你们编辑部还缺人吗，我可以来。” “我也可以。” 胡编辑拿他都没有办法了。道：“别闹。” 几个人来了一次，就得回去了。走的恋恋不舍道：“下周我们还来。” 胡编辑道：“下周来可以，但我没券了只能排队。”他们来的时候也看到了那边排队有多凶，没吃上之前还觉得县里的人真可怜，为吃个东西还要排队那么久。 可吃上了之后发现可怜的竟是他们，县里的人只要肯排队，多等一会儿还是能吃上的。但他们不一样。千里迢迢的还不一定能吃上，想想都难过。 “说真的，我加盟吧！我给你当副手也行。” 胡编辑嗤笑了一声：“这边没有你的位置。” 眼瞅着大家恋恋不舍，一步三回头的去了火车站，胡编辑忍不住想笑，一想起明后天能接到黄教授，心里就更高兴了。 想不到他在人生低谷的时候反倒是找到了人生的意义。 …… 田瑞在家里点着灯，正在写进货单。他有外派的采购员，但是路上会有一些时差。他每一次要写全了。 -- 第124页 正在这个时候，听见旁边一个轻轻的声音道：“写什么呢，这么认真。”是何宇的声音。 田瑞差一点从床上跳起来。一看果然是何宇，他出门了半个多月，好长时间没见了。田瑞直接把他抱住了。 何宇很少见到田瑞性格这么外放的样子，嘴角轻轻的抿起笑容。 田瑞松开手道：“怎么样，在外头有没有受伤？怎么这么久才回来。” 他出去的时候，田瑞不知道要出去这么久。最近弄的这么忙，完全是因为想让自己忙一点，闲下来就会想他。 何宇道：“还好吧。”他把团队算是拉起来了，又是后世那些地产商大佬。现在他们还是一个小包工头，虽然他们还没有成长起来，但也不是轻易能相信别人，抛弃他们有的一切，去一个县城重新开始。这几乎是不可能的任务。 因为这些人就算要走，也会去更好的地方，更大的城市，而不是来他们这个名不见经传的小县城。 但何宇还是把他们给弄来了，废了不少的力气。斗智斗勇的过程几乎充斥了全部的回合。不然他早就回来了。 何宇抱着自家的小财迷，闻着他身上淡淡的香味，才能平复他在外头的焦躁。 田瑞眼睛睁的圆圆的，想跟何宇说会儿话，看的出来何宇瘦了。 可是何宇却不给他多说话的机会。 他只想抱着田瑞睡一觉，在外头很久没有睡过一个踏实的觉了。 田瑞被牢牢的抱住，何宇的呼吸声就打在他的脸上，躺着床上的那一刻就他就已经睡着了。 能让何宇这么踏实的，也只有田瑞一人。 困意是会传染的，没多久，田瑞也睡着了。 第60章 县城盖房 早上, 田瑞睡醒了，何宇还没醒。 田瑞看了一会儿他的睡颜。何宇睡着的时候邪佞的气质消散了许多。估计他是真的累了，田瑞都不舍得吵醒他。 不过睡醒的人总得动一动, 田瑞刚一动，何宇搂着他的手就紧了点, 立刻睁开眼睛。 何宇的睫毛很长, 眼睛里包裹着深邃, 刚睡醒时候眼睛里似乎有水汽, 盯着别人看的时候，会让人的心都砰砰跳。 他低头吻住了田瑞, 大早上很温柔，但却让田瑞莫名有种情动, 热烈的回应他。小别胜新婚, 也不知是谁先失控，竟一发不可收拾了。 …… 田瑞是下午离开房间的, 他是被何宇可怕的体力吓到了。心跳过速，腿软腰酸，真的怀疑会死在那里。不过，这事儿也怪他，好端端的非要引的何宇上火, 到最后倒霉的还是他自己。 何宇完全没事儿, 自己一脸餍足，甚至还想再来几次。 出了屋子田瑞才算活过来。饿的不行, 去大院找黑小胖蹭了几个牛奶豆沙包吃。又对一个小帮工道，让他去给何宇送去点吃的。 田瑞刚来到大院里，这边就忙碌了起来。都是各种进货单让田瑞签字的。 期间田瑞还接了两个电话，挂了电话, 他就叫上十几个人去货站接货。 很快大批的货就回来了，他都分发到各个店铺里，忙的不可开交，尤其是小七的火锅店，缺刷碗工，把这边的帮工弄过去十个先顶两天，这边开始招人，只要招到了立刻就给他们换过来。 没一会儿，就看见一个人叫田瑞过去，说何宇叫去一趟。 去的就是他得到的那块地皮。 田瑞赶到的时候，何宇已经换上一身工装，他是浓颜系美男，这种平淡无奇的制服穿在他身上就像是量身定制似得。 田瑞一来，任谁都能看出何宇此刻心情很好。他弯了弯眼睛，朝着田瑞招手。 自从俩人出柜了之后，可是县里的名人。何宇正在施工地这边，路上有不少来围观的老百姓。此刻看见俩人都站在远处交头接耳。 田瑞脸有些发热，朝着何宇走过去了，道：“立刻就开工，不多休息两天了？”他昨儿才回来。 何宇道：“不休息了，田老板的事业发展的这么好，你男人也不能差了。”他打算再找设计的专家看一下，随后研究出一个制定的方案。这块荒地面积不小。它们打算盖十二栋楼房。七楼顶层的，本来何宇想要盖十一层的电梯房。电梯维护起来价格也很高，再加上县里的电缆设备不足以支持运营。 县里虽然家家都通了电，但电压不稳是常事儿。这年代时不时就停个电，蜡烛和手电筒是家里常备的东西。 寻常生活中电压不稳也就算了。可要是运营电梯，万一在电梯运行过程中停电，那可是要闹出人命的。只能放弃了。现在就连省城里新盖的房子也是以五层的楼梯房为主。他们打算盖七层的楼房。 他们做的房子，已经有了小区的概念。外头一圈的一二楼可以做成商铺。里面的是房子。 何宇把图纸可想法给田瑞看，田瑞也惊叹于他的设计和构思，莫说在县里独一无二，在省里也算先进的。他是超时代的厉害。 田瑞眼睛有几分崇拜的看着他。 何宇被自家小财迷这么看着，低头道：“你男人好看么？” 田瑞恼怒的撇了他一眼。 何宇道：“这边最大的铺子给你留了。你的铺子都有什么要求，电路，管线怎么埋什么的，可以跟我们这的设计师说！” 田瑞家的铺子不够使但县里的大的铺面已经没了。他正愁不知如何发展呢。听到何宇的这话顿时高兴了起来了：“这么好，我想再开一个火锅店。”随后去跟设计师谈了。 -- 第125页 设计师表示了解，在建造的时候会根据他的要求做一些特殊的安排。 何宇这边直接租用了多台大型的设备，各种的沙子，水泥，砖头，钢筋之类的东西一车一车的往这边运。 听说县里要盖楼房，很多人都在打听这个事儿。县里还没有楼房呢，他们也挺想要住楼的，尤其县里的房子不够住，这时候听到县里要盖楼了，无疑是给大家心里的一个强心剂。 都纷纷打听。 可是知道何宇要盖房子的位置就失望了，大型的国营厂本来就在县城最边上。他们房子的位置还要往边上靠。 都甭说那些外人了，就连一些土生土长的本县的人都没去过。 那算是个什么地方？荒草都有一人深。在那么个地方盖房子，甭说还要花钱买，就是白给他们住，都要考虑考虑。那离市中心和车站太远了，出个门都不方便。 往他们头上泼冷水的人也不少。但何宇却全然不在意。盖房子不是小数目。他从县里贷款贷了一百万。这年头大伙儿都不愿意欠钱，尤其是欠公家的钱。 银行的贷款是有利息的，他贷了足足三年。 县里大多数都是沾亲带故的，也不是啥保密的人，这消息很快就传出去了。 一百万对县里的人来说那就是天文数字。这辈子算是翻不了身，拿一百万在那么个破地盖房子，想想都窒息。 田瑞在县里人缘好，甚至还有老食客找人带话，让田瑞赶紧跑。何宇不太靠谱的样子。 田瑞知道了，道：“我相信他。” 去菜市场叫人送了足足三大车菜。 卸货的时候连黑小胖都出来瞅：“东家，这是干啥啊？” 田瑞道：“从今天开始，一天三顿，给那边送盒饭。”盒饭是他们的老本行。 干工程的工地足有一百多号人呢，他们一天三顿都要吃饭的。尤其干活的人还吃的多。田瑞打算多准备一些！ 程大哥跟程大嫂才知道为啥田瑞上一次招了一百五十人。原来早就预备在这呢。 百十来号人的伙食饭可不好做，黑小胖亲自掌勺，一共仨菜，数量不多，但都是好菜，有红烧肉炖鹌鹑蛋，火爆大头菜和酱茄子。 做的是高粱米饭。高粱米提前泡好，蒸出来还算软糯。里头还掺了一点细粮。外带紫菜蛋花汤。紫菜都是从外地进回来的。掰开一点就能发五六倍，加上一点点鸡蛋，看着多，可实际上捞不起来，就是吃饭之前润润嗓子。 田瑞大晚上把菜给他们送过去，看着那边还在除草之类的干活呢。 这些工人很多都是跟着包工头从外头来的。他们就住在跟前，搭了个简易棚子。睡起来就是大通铺。 好在近期不下雨，还不算难受。 大晚上，田瑞跟几个人亲自给送的盒饭。 这边小管事儿的一看送饭的来了，脸上情不自禁的露出喜色，招呼兄弟们：“吃饭了。” 田瑞给他们发盒饭，道：“何宇呢？” 小管事儿的，道：“何老板跟设计师，刘主任他们都在开会。”他们也在一个简易的棚子里，里面接上台灯。他们就在里头谈话。他对田瑞道：“你要找他么？” 田瑞道：“不了。”送完盒饭，他们就走了。 屋子里，何宇他们正在开会。突然听到刘主任道：“什么味儿，这么香？” 几个在屋里开会的人，也被空气中飘散的香味给吸引住了。竟把思路给打断了，突然就不想聊工程了。 何宇道：“先吃饭。” 话音一落，外头那个小管事儿的就带着一泡沫箱的盒饭过来，道：“来来来，盒饭来了。”房子还没盖，要先把盖房子这一片地方给清理出来。 设计师道接过来一个盒饭，打开道：“哇。”里头居然还有红烧肉，红润油亮看着就好吃，旁边鹌鹑蛋一个个也很诱人，火爆大头菜和酱茄子都是下饭的菜。本来只有三分饿，打开盒饭的时候肚子里狠狠的叫了一声。 小管事的道：“今天的盒饭可好吃了，兄弟们都吃的嗷嗷的。真不是我说，干了这么多年工程，从来没吃过这么好的饭菜。”以前有的吃就不错了，饭菜凉了是常有的事，好不好吃都得吃完。 这次吃的都是热气腾腾的饭菜，饭也香甜，菜也香甜，居然还准备了紫菜蛋花汤。喝一碗能鲜到肚子里。好多人吃的顺口多要一盒人家也给。大伙儿这么一看也多要了一盒。 两盒盒饭吃完，浑身的力气都回来了，恨不得当场拱个两亩地。 在场的人吃了没有说话，只是第一口下去了，所有人吃饭的速度明显变快了。 盒饭做的水平都不输给外头店里的一元小炒了，真的好吃，红烧肉的汤汁泡米饭也是一绝。吃完饭喝上一碗紫菜汤顺顺气。 “何老板费心啦。”这几个人都是从外地来的。人虽然来了，但心里到底怎么想的，就不得而知，但这一顿饭给他们征服了。 何宇道：“嗯，这些是我媳妇安排的。”说话的时候忍不住嘴角上扬。 大伙儿忙夸赞了他媳妇起来，何宇把这些夸奖照单全收，夸田瑞比夸他还让他高兴呢。 作者有话要说：　　今天只有三千字哦，老规矩，一百个红包随机发放。 明天就是六一了，祝所有的读者宝宝们节日快乐。 -- 第126页 第61章 烤鱼 县里的火锅店每天下午三点开业, 早早有食客在排队。等火锅店大门开的一瞬间，香味伴随着凉爽的风扇一起吹来，很快就会坐满。 然后开始点菜。 来晚的食客刚一进来, 就被告知没有桌了。 白猛跟着送菜车一块来火锅店，他每天工作忙, 好不容易闲下来, 就打算过来看看。 刚到, 还没跟小七打过招呼呢, 就听见旁边传来一阵惊喜的声音：“小白？” 白猛回头一看，眼睛里也闪过一丝意外, 来的竟是他小时候最好的玩伴李高。 白猛道：“你不是在省里么？”他们小的时候是街坊，后来李高跟着父母一路去了县里就再也没有消息了。 李高道：“我跟同事们特意来这边吃火锅的, 但是没地方了。”他其中一个同事每周都要过来玩。坐车方便夜市热闹, 东西还便宜。 他们这个馆子的收费跟省城一比很便宜，关键是味道还好。 李高这是头一次回来, 之前还觉得是同事夸大，可是现在闻到饭店里飘出来的香味就知道说的不是假话，只是低估了县里人对饭店的热情。没想到稍微晚一点就吃不上了。 白猛许久没见童年时候的好友道：“下次你们早点来。”这边火锅地道，县里的人吃过的都爱吃。现在又多了省城的人专门过来吃，可不就排不上号了么。 李高道：“嗨, 别提了, 火车晚点半个小时，本来时间是够用的。” 白猛瞧着他们几个人, 风尘仆仆的来，却没吃上。道：“你们要是不介意地方简陋的话，我可以帮你们安排一下！” 这次没等李高说话，他同行的朋友就先开了腔, 道：“不介意，只要能吃上就行。” 白猛随后让他们不做声，跟着他一路走。小七正忙着呢看见白猛，眼睛也有些惊喜。小七之前就是在烤肉店做店长的，白猛是他的领导。小七道：“你怎么来了？” 白猛本来要跟小七说说话，但后面还跟着几个人，介绍道：“这是我以前的好朋友，给加个桌么。不挑地方，能吃上就行。” 小七没犹豫，道：“成啊。”随后招呼了一个服务员，让他们在过堂的角落里，支起来一个桌子。这边跟大厅隔着墙呢，以前是堆放物品的，现在把东西都清理出来，多了一个空地。在这边吃，不像在大厅那么热闹有氛围。但要是奔着吃的话还行。 前面桌的都是刚吃上的，他们排队至少要一个小时。 白猛招呼了一下他们，随后就离开了。小七给他们上了一小份干炸小酥肉算是赠送的菜品。 小酥肉直接蘸干辣椒碟吃就很香，丢进麻辣锅里过一下再吃又是另外一种风味。两种吃法都很香，里头是实打实的瘦肉。 旁边的人都对李高道：“这次真是托你的福了。”他们点的是猪肚锅和麻辣锅。 猪肚锅是最近的新品。也是可以捞里面的猪肚吃，汤可以喝，烫一点青菜很好吃。里头还飘着半根山参和枸杞，看着就健康养生。 他们来的时候从大厅中走过，麻辣锅是必点的。甚至还有人只点红锅，上面一层红油和辣子他们吃的面不改色的。连他们也不得不投去一个敬佩的目光，红锅越煮越辣，吃到最后嘴里都能喷火。 李高道：“小白是我朋友。” 他同事一脸羡慕的目光看着他，道：“你这个朋友可了不得，是烤肉店里的总店长。”说着话的，就是周周来灵水县的同事，他的信息也比别人多。也亏得遇到白猛有这么一层关系，才能吃上。 李高前几年他还跟白猛写信呢，白猛说他在国营饭店大厨师那里打了几年下手，啥也没学到。还挺沮丧的，这才多长时间就摇身一变成了县里最大的烤肉店总店长了。 李高边还在想，就发现刚才下的一个冬瓜片被别人给捞走了：“哎，那是我下的。” “不管，谁捞到算谁的。” “真是绝了，这玩意谁研究的呢。”冬瓜这东西，那么大一个才一块钱。切一大块白给别人都不要，在这里还成了下火锅的好东西了。 店里也很会，把冬瓜厚切成片之后，放在清汤锅里稍微煮一煮就软糯的不行，吃起来有入口即化的口感。当时点菜的时候，他要点冬瓜，同事还笑话他，说买一个够吃个把月了。结果上来，那三个人抢的最凶。他没吃几块就见底了。 李高愤愤的看着同事。 同事尴尬的一笑道：“行了，再来一盘。” 不光冬瓜好吃，干豆腐，冻豆腐，蘑菇这些平平无奇的菜色在火锅煮了一会儿之后都好吃的要命。 肥瘦相间的肉卷，脆爽的肚片和黄喉，还有滑溜溜的鸭血。四个人点了一大桌子，都吃完了。 目前还没品出自己更偏好哪个菜，因为都好吃。 李高道：“下周来的时候叫上我！” “还有我。” “谁不叫我，我跟谁急。”吃着热辣辣的火锅出一身的汗别提多舒坦了，而且他们四个人，一人请一顿。四个人加起来就是一个月了，一个月花一次钱，不算多。 李高道：“下周的话咱们早点来吧，这次是运气好，碰见了我朋友。不是每一次都能碰见的。” “嗯。”其他人忙答应着，在这边吃的虽然爽，但这边没有那么多电扇，下次早点来就可以了。 -- 第127页 …… 白猛来到店里，看小七忙的不行，白猛道：“有没有啥需要帮忙的。” 小七道：“还真有一件事情需要帮忙，我这里有其他调料的单子，你帮我核对一下数目，然后放在库房里。” 他们这些调料都是从川渝地区千里迢迢运回来，每个月两大车装得满满的。他点货就得一下午，还要指挥工人放在指定的地方。 现在火锅店正忙，小七这个店长必须得在前面，要是缺什么少什么，或者一些小问题，都得他来协调解决。但那大车司机是跑运输的又不能等，他两头忙不开。小七道：“你来的还真是时候，不然我就要回大院找程嫂子帮忙了。” 白猛道：“怪不得送我朋友小酥肉，原来是想哄着我干活儿。”接过单子白猛就知道上了贼船了，这么多货没三四个小时根本点不完。 小七跟白猛都是田瑞的嫡系，是最早跟着田瑞的人。俩人以前又是师兄弟的关系，自然是比别人还近一层。小七笑道：“那你也不亏，咱家小酥肉还没开始卖呢，这多有面子。”店长是有可以赠菜的权利的。这一条是之前田瑞的习惯，不知怎么就延续下来了。 白猛道：“亏得今天我来，不然还真没人给你点货了。程嫂子跟程大哥在招人呢。其余的人都在切菜洗菜准备盒饭。” 小七现在当了小头目，为了管的住人不在嬉皮笑脸的。当着白猛师兄才显露出爱八卦的样子，道：“东家，还真的承接了宇哥工程的盒饭？”百十来号人的饭可不是那么好做的，听说餐标定的还不低。 白猛瞧见了小七八卦的眼神，道：“嗨，你不懂。” 小七感慨道：“咱们东家也难过美人关啊。”他在店里出不去，这些都是食客们说的。他们什么都知道，偶尔还要找他求证一方面，八卦听了不少，据说自从田瑞给送盒饭，工地那边干活的积极性提高了不少，现在更多的大设备进了县城，已经开始干活儿了。 也难怪小七会这样的感慨，现在周末火锅店人满为患，很多县里的人排不过这些外地来就为吃一顿的。那么多人建议他开分店，以现在店里的声望，只要把店开起来就是源源不断的钱啊。结果跑去给宇哥那边免费做盒饭去了。 果然是爱情的力量啊！ 像他们这些最早跟田瑞的人都见过何宇，只是当初没往那边想。何宇长得的确俊美潇洒。啧啧啧…… 白猛敲了他脑袋一下。笑骂道：“越说越不像话了，赶紧干活儿吧。”在外人面前小七还挺厉害的，当着他们面的时候却像一个孩子。 白猛在这边盘点了一下午，终于把数目对上，签了字，给大货车司机结算之后，大车司机才走了。 白猛想跟小七打个招呼再离开，可是晚上七点正好是饭口，人更多了，看着他忙的根本顾不上寒暄，白猛跟了一个服务员说他走了，待会儿小七闲下来告诉小七一声，东西点好了。 白猛随后才走，他出来太久，还不知道烤肉店那边怎么样呢，那边也离不了人。他回到烤肉店的时候还问了员工田瑞今天来没来。 底下的员工都说他没来。 田瑞此刻正在编辑部呢。黄教授前几天到了，胡编辑尤其高兴。 黄教授肯定了他们报纸的专业性，听说以前退休的老泰斗也在县里，他还去拜访，结果被那俩老头给拉进干饭团队了，中午硬是带着他吃了一顿烤肉。 黄教授吃饱了，中午回去睡觉了。只跟田瑞打了个照面。 田瑞来是为了一件事情道：“第一版要加印一些。”美食杂联现在还成了流行的刊物。以前那些没被发到报纸的人，都来店里管他们要。 现在烤肉店火了之后，那些外地人看见他们要报纸，他们也起哄，说带回去看，这一下可不得了，美食杂联红到外地了，专门来县里逛夜市吃烤肉的人更多了。 店里的报纸都发完了，但每天还有管他们要的。 田瑞深深觉得这个报纸真的是办对了。以前田瑞的店饭点最忙，其他的时间也有空闲的时候，现在从早到晚，一直忙。 这个月各家店报账，整体业绩网上翻了五倍。这就是传播学带来的能量。 胡编辑道：“我前几天还想跟您说加印的事儿呢，但是后来就忙忘了。”这个美食杂联的报纸在业内被领导点名表扬，也算是小火了一把，很多以前的同事和朋友们都写信说想寄过去一份。现在他们编辑部也就剩下十份了。拦着不许送，不然早就没了。 美食杂联报纸出道就是巅峰，业内和老百姓当中口碑很好，甚至还有人照着上面的地址给寄信，有的是投稿，有的是提意见希望田瑞多开几家店，也有人在信上说半月刊不够看，能不能改成周刊，增设几页，不然看着不过瘾。他们愿意花钱订购。 也有一些县里开店的人主动找上来想要合作。毕竟报纸的能量是巨大的，第一期就带了个油炸糕，现在油炸糕每天都能买五百个。做蛋卷的更了不起了，短短时间又增加了一台设备，让她男人签了工龄买断出来跟她卖蛋卷，可见是有多挣钱！ 田瑞家更不说了，每天路过都能看见店外头在排队。 也都想沾一点光。 胡编辑现在还一个都没答应呢。 田瑞道：“广告的事儿先不着急，咱们是需要口碑的，就算打广告，也要打个好的的吃的上面，不然大家慕名而去失望而归，公信力就没有了。”想在田瑞几个店铺大火，赚的钱足够支撑这个报社运营的。 -- 第128页 胡编辑道：“知道，广告的事儿我们汇总之后发给您，您也帮我们筛选筛选。”田瑞在店铺里能得到很多消息的来源。 他知道很多事情的内幕。比他们这种关起门来写文章的人知道的多。 这事儿田瑞能帮上忙也就答应下来了。 又说回到加印报纸上面，胡编辑道：“那再加印一万份？”他说的小心翼翼的，像印刷厂那样的大设备开一次至少是一万份的印刷，几千份的人都没人理，只能让工人动用小设备，手动的操作，出错率高，而且印刷效果差。 他说印一万份也不自信，因为他们第二版都快出了。别印刷完了之后发不出去。到时候白浪费钱。 胡编辑觉得自从来了这边之后，考虑问题就全面了很多，尤其是在预算上面的计划。以前在省报社的时候多了少了，都有人买单，只需要抓内容就可以了。不像现在，内容，发放，印刷，成本都要注意。 在这种事情上，田瑞一向比较大胆：“加印五万份吧。第二期报纸直接印十万份。” 胡编辑听到这么财大气粗的一句话心神一震：“这……” 田瑞道：“发的完的。”县里有好几十万的人口，现在还有很多外来的食客们想要拿报纸来收藏。上面的文章质朴，语言平实，特别适合没事儿的时候反复的翻看。第二期出了之后，很多没有第一期的人肯定还会来找！ 田瑞还是挺乐意发放报纸的相当于给他们打广告了。 胡编辑点了点头，又是紧张又是兴奋，没想到他第一次创刊就是发行量十万这种巨刊。第二期的内容几乎定稿了。但听说田瑞给他们的加了起印量，打算把里面几个中规中矩的篇幅拿掉。 既然他们只出一页报纸。报纸的篇幅有限，能上的都要是精品。无形之中把报纸的品级又往上面抬了抬。 田瑞道：“这件事儿你来决定就好，对了，我下午预约了安装电话。给你们编辑部装一部电话。”他看编辑部现在还是传统写信的方式。像是他们跟印厂，或者跟外头联系写信就显得太慢了。 胡编辑道：“行。”按一个电话编辑部正好需要，他没提，田瑞就看在心里了。 三天之后，第二期报纸发放。这次发放了六万份，编辑部留了一千份，剩下的都分发到各个店里了，烤肉店和火锅店留的多一些，其他的店铺很少，一百多份，要是有找的就给他们。 第一期美食杂联出的时候很多人没当好东西，甚至还有人把报纸叠起来包了大酱块。 但看到的人都很喜欢，不光大人喜欢，甚至初中高中的学生也会找来看。这年头课外读物少，一些轻松带一些美食和游记之类的文章变得非常吸引人。很多小读者都给他们写信，希望下次发的时候能往学校门口发一发。 这次他们吸取了经验，拿了一百份在校门口撒手就没了。 那些爱阅读的中年人，早早的就跟家里打招呼说要是发报纸千万别糟蹋了。他们还要看呢。 听家里的人说的这么郑重，家里的人也重视了起来，第二期报纸发放比第一期快多了。 常跟邻居下象棋的老头得了报纸稀罕的不行，第二期说的是他们在外地就地取材，捞江鱼，放在火上烤好吃极了，糯米团子，油炸豆皮，牛肉粉丝汤，背面写的是午夜大排档，吹着凉风吃着肉串，还夸县里辣炒田螺好吃的。 还有县里的冰粥也适合夏天，里面有芋圆，血糯米和红豆，要是大方的人额外加半勺糖浆一勺椰奶吃起来甜丝丝的，营养又好吃，关键还冰冰凉凉的。 下象棋的老头看完，倒吸了一口凉气。他们成天馋人，太不厚道了。他收到报纸的时候还吃中午饭呢，饿的时候看报纸上的美食饥饿程度加倍。合上报纸喝了一口茶水都觉得没味道。 正在这个时候就听见外头敲门，他开了门发现是邻居。上一次就是从他这蹭的报纸看，对方还小气的不给他，非说自己要收藏。 邻居一进来就看见他摆在桌面上的报纸了，一时间更加生气，道：“知道报纸这两天发，就等着呢，结果没发到我们那边，报纸就发完了。”这不是晴天霹雳么，他还想收藏呢，结果才收藏了一期就夭折了：“下次我写信去给编辑部提提意见，卖多好。”只要花钱就能买到，不像现在，有时候有，有时候没有。 老头道：“我这有，你先看吧！” 邻居盼着报纸盼了很久了，拿起来就看，第一页还没看完呢，就听他肚子里唱起了“空城计”弄的还挺尴尬的，把报纸放下道：“写的这么好吃干啥，咱先去吃个烤肉吧。” 报纸却捏在手里，像舍不得放下似得。报纸他还没看完呢。 老头道：“你先别拿我的报纸，那边肯定还得再发。” 邻居这才恋恋不舍的放下报纸，他是最早看这个美食杂联的读者，现在看报纸的人也多了，也不知道后面还能不能拿到。 他们俩都爱吃田瑞家的烤肉。尤其是胸口，板筋和雪花牛肉。赠送的蛋羹和蜜薯也是一绝。 他们直奔烤肉店，中心店里的东西最全，是他们的首选，可他们一过去，就看那边开始排队了。 “不好。那咱们去别的店吧。”十家店遍布整个县里，他们只好再换一家。去了另一家看着外头没有排队的，里头果然还有桌，落座了之后才算放心，没一会儿这家烤肉店也坐满了。 -- 第129页 老头赶紧要了一份报纸。瞧着他要，其他几个桌的人也要。 没一会儿烤肉就上来了。没想到居然能在这个店里跟田瑞偶遇到。 “田老板，你能不能多开几个店啊。”老头一开口，周围人也纷纷附和。本来田瑞家的店铺就火，现在周末还有来这边专程来吃的。弄的他们想吃一顿是越来越难。 田瑞道：“过些日子吧，你们也帮我找找，要是有合适的铺子，就告诉烤肉店里的店长。我们也想多开一些。可实在没有铺子了。”瞧着他们的买卖这么红火，县里做生意的人也多了。 “行，我们要是看到就给你留意。对了，报纸上说的那个烤鱼真的那么好吃么。”食客说着。以前吃过炖的鱼，吃过炸鱼，还没吃过烤的呢。 田瑞道：“当然。”他雇的那个黑脸大厨可厉害了，不但会炒火锅料还有烤鱼的方子。上次还找田瑞谈过，说想合作这个。 田瑞道：“要是能有合适的铺子，可以开个烤鱼店。” 被报纸馋来的食客们眼睛都亮了，拍着胸脯对田瑞道：“你放心，包在我们身上了。” 吃货的力量还是伟大的。不出三天田瑞手上就多了个铺子。既然答应他们了，就要准备起来了。 第62章 喂猫 新开的烤鱼店只有十几张桌子, 烤鱼是在厨房烹饪的，盛出来是带着烤盘，底下铺满了青笋, 蘑菇，小青菜, 豆芽, 下面有火轻轻的咕嘟着。 青菜也很入味, 上面的鱼都是最新鲜的鱼。鱼刺儿少, 吃起来倒省了很多的功夫，鱼肉鲜嫩, 豆芽脆爽，搭配起来很好吃。 这个烤鱼铺子田瑞完全没宣传, 店是藏在巷子里的。只有十几张桌子, 必须是老顾客和本地人才能找到。 就这样，他们家一天五十条鱼不够卖, 很多人被报纸馋到了就想吃这一口，死磨硬泡很久，但店里实在是坐不下。 老食客还跟田瑞商量：“要不，我们买回去吃行不行？”主要是想吃，在哪儿吃倒是不拘了！ 田瑞去问了那个水库的员工, 这么三四斤的鱼能供得上么？对方表示可以。 黑脸大厨已经把方子给了他亲弟弟, 他弟弟也拍着胸脯跟田瑞表示可以做出来。 田瑞订购了一些珐琅的长方形的锅，做熟之后下面铺着菜和汤汁, 上面放着鱼，扣着盖子能最大程度的保温，而且回去还可以热一热。珐琅锅的价格添在外卖的菜品里了。锅子他们也可以留着家用，要是不喜欢, 攒三个锅可以换一份带锅具的烤鱼。 这么一来光杀鱼的员工就增设了六个。一天至少卖二三百条鱼，大伙儿买一份几个人找个地方喝喝酒，吃吃菜，就很快乐。 而且珐琅锅也流行了起来，家里用来煲汤一绝。 田瑞家是大量批的，价格很低，这个价格他们自己花钱买不到。而且摆在厨房还很好看。除了沉一点，别的没有缺点了。 田瑞家火锅店里增加了牛肉锅贴和小酥肉，还有油条，配菜和主食逐渐丰富了起来。 牛肉锅贴外头酥脆，里头是洋葱和牛肉馅儿，比例调配的正好。稍微蘸上一点香醋更好吃。 有人专门来买牛肉锅贴带到外头吃的。而且一买就是一锅，说回去给办公室的人分。比外头专门卖的还好吃，在饭盒里自带着一点粥，搭配锅贴够吃一顿的。 县里的老食客都有些绝望了，他们县里好吃的多，又出了很多家没吃过的东西，但火锅像是把他们给牢牢的缠上了似得，天天变着花样出新品，恨不得顿顿来这边吃，钱包哪儿能受得了？ 不过有的时候人满为患，钱包是省了，亏了嘴心情也不愉快。 都跟田瑞说，为啥烤肉店开了十家，火锅就开一家。火锅桌是县里的独一份，县里爱吃火锅的人也多，都希望他多开几家店铺。 田瑞答应大家尽量去寻找，才得以脱身。 回到大院，就看自家的三花小猫看着他软软的叫，还像往常一样趴在他的脚边，露出雪白的肚皮给他看。 眼睛睁的大大的看着他，乖萌乖萌的：“喵喵。” 到底是田瑞亲手抱回来的小家伙，还是有很深的感情的。估计小家伙也是吃准了他这一点。每次都要粘着它撒娇。 田瑞道：“不能再吃了，你要是再吃的话，长得都快超过你妈妈了。” 估计是在田瑞家吃的好，小家伙皮毛油亮三色的花纹更漂亮了，现在抱起来都有沉甸甸的手感了。虽然长得大了，但咪咪心里还把自己当小猫崽呢，看见田瑞就讨吃的。 田瑞也没办法，转身去给小猫拿吃的。他之前怕家里的小孩会多喂，除了三餐之外，这种自制小零食都放在他们拿不到的地方。 田瑞拿的是多春鱼的小鱼干是烘烤的，酥脆酥脆，他们家咪咪很爱吃。 田瑞拿了一根小鱼干递给咪咪。咪咪两只小前爪顿时就抓住了抱住，啃着吃。田瑞都能听到小猫咪吃酥鱼那种咔嚓咔嚓的声音。他跟咪咪商量：“说好的一天只能吃一根。早上已经喂了一根了，现在又吃了一根，明天的就没有了，你乖乖吃猫饭哦。” 小零食吃多了，咪咪就挑嘴了。不能惯成小猫咪的坏毛病。 但此刻咪咪全部的注意力都被爪子里抱住的小鱼干所吸引，根本听不见田瑞的话。田瑞摸了摸小家伙毛绒绒的小肚皮。小家伙还不忘发出咕咕咕的声音。 -- 第130页 虽说是猫但田瑞却有一种养狗的感觉，每天早上出来，猫都会从窝里出来跟他打招呼。 还粘人，蹭的田瑞裤子上都猫毛。 院子里的大古树是小猫咪最喜欢的地方，闲着无事，就会爬到树干上趴着。偶尔也会抓鸟，只是他们家咪咪太笨了，刚一伸爪子，就被发现，随后鸟就会飞走。咪咪一脸失落，每次都会把田瑞逗笑。 田瑞想回去睡一觉，小猫咪也非要扒着床边想要田瑞抱着它上去。 田瑞道：“乖，去你屋里睡，要是何宇哥哥知道你上床会生气的。” 他们家咪咪像是听懂了似得，哼唧了几声。随后恋恋不舍的离开了。 等小猫离开了之后，田瑞才躺在上面休息一会儿。 躺在床上昏昏欲睡，等醒来的时候，已经是两个小时之后了。 起身，去小中的幼儿园一趟。小家伙下午正在打瞌睡呢。田瑞跟老师也很熟悉了，问了下宝宝在幼儿园的情况。今儿是他最后一天上幼儿园因为马上就要放暑假了，等暑假结束了。就可以去小学一年级了。 幼儿园老师道：“小飞走了之后，他就不怎么高兴。也不主动去结交其他的小朋友。” 田瑞叹了一口气，他们家小中最活泼可爱，自从小飞走了之后，难过了好几天，后来就该吃吃该喝喝，他们这两个当哥哥的竟没注意，小家伙还不肯结交新朋友呢。 打算等何宇回来的时候跟他商量一下。 反正马上也要过暑假了，看看能不能把小飞接回来玩一个月。 田瑞出来没多久，小中似乎能感受到有视线一直停留在他的身上，睁开眼睛，看见今天来的是田瑞，顿时高兴的道：“瑞哥哥。”小手用力的挥舞着。 田瑞朝着何中招了招手，小家伙飞速的跑过来，道：“你怎么来了？” 左右是最后一天上幼儿园，下午睡觉之后就等家长来接了，田瑞道：“哥哥接你回家。” “嗯嗯。”小中重重的点了点头。 田瑞抱起小崽子道：“跟老师拜拜。” 何中认真道：“老师，我走了。” 老师也跟他打了招呼，他们一路回家了，小家伙大概是上了学，不好意思被抱了，哼唧了几声，让田瑞放他下来。 田瑞只好拉着他的手，道：“中午吃饭了么？” “吃了。”何中说着，被拉着小手，道：“我下学期就要写作业了么？”他每天被姐姐那么多作业吓到。发现在幼儿园还挺好的。 田瑞道：“要的，所以休息两个月可以好好玩。” 何中低下头道：“我想哥哥了。” 自从何宇包工程之后，就早出晚归的。田瑞还能跟他见到面，但两个小崽子要上学，何宇回来的点他们早就睡着了，一直没有见到面。 田瑞道：“那我带你去看一看。” 何中的眼睛一下子就亮了。随后田瑞带着小崽子去看盖房子。远远的，就有工人看见他们了。 房子已经把地基打了，现在已经初见规模了。 工地的工人都见过田瑞，他们一天三餐吃的好，所有人都挺感谢田瑞的。此刻看见了，都道：“您是来找我们头儿的吧。” 田瑞道：“不麻烦吧。” 工人连连道：“不麻烦不麻烦！”说完就整个工地找人。远远的俩人就看见何宇带着安全帽从业不远处走来。 何宇瞧着他们俩来，眼神里也有些意外，随后低头跟旁边人说了点什么。旁边人就往另外一个方向去了。 何中第一次看见盖房子，看的目不转睛的。尤其是看见各种大吊车，眼睛都亮了起来。 何宇过来把小弟弟抱起来。道：“怎么这么有闲心。” 田瑞笑道：“今天小中幼儿园最后一天，他想哥哥了。” 没一会儿刚才那个工人手里就拿了两个安全帽。何宇接过，给田瑞一个，给弟弟一个。 小中眼里都是崇拜之色：“哥哥，我可以去车里坐一会儿么？” “可以。”何宇答应着。听说弟弟想他了他也有点窝心，听到弟弟说想进去看看，哪儿还有不满足的。 正好现在吊车没有工作，何宇带着他过去坐一坐。 何中很兴奋，坐在里面胸脯挺得直直的，可神气了。 田瑞看着孩子忍不住轻笑。 旁边何宇靠在田瑞的身边，侧着头道：“你呢？想不想我？”他的眼睛里满是期待之色。 田瑞道：“没有。” “真的？”何宇的声音微微上扬，听在田瑞的耳朵里像是有一只小爪子，不断的挠他的心似得。 田瑞转移话题道：“你快点把房子盖起来，我都没有铺子使了？” 何宇嘴角轻轻上扬：“所以田老板是来监工的？”每一次何宇叫他田老板，田瑞的耳朵都会烧起来。 此刻田瑞也轻咳了一声道：“不全是。”随后看着何宇道：“有一丁点想你。” 田瑞说完话，何宇的表情一下子变得很愉悦。 作者有话要说：　　今天更三千，明天补，明天更九千字。 第63章 这…… 田瑞的事业蒸蒸日上, 但他却总像有心事似得。 等到大院的时候，别人开口说胖子回来了。 田瑞儿才轻轻松了一口气。 连忙过去看胖子 ，胖子也是他们美食侦探的一员, 当初招了他们四人。他出去太久了，其他人早就回来了, 他一直没回来, 也没有给消息, 都不知道他在外头发生了什么。 -- 第131页 这次回来之后, 田瑞也被他的造型惊到了。 胖子头发很长，嘴唇干的不行, 皮肤很粗糙，还晒得微微有些泛红, 头发乱糟糟的, 差不多有一个多月没有打理了，胡子拉碴的, 看上去就跟外头那种流浪汉没什么区别。 大院儿的厨房里经常准备各种吃的，田瑞看他饿的狠了，连吃了两碗凉面还嫌不够过瘾，咕咚咕咚的，又喝了两壶酸梅汤才停下来。 胖子很感慨道：“我差点回不来了！” 田瑞道：“怎么了？” 胖子说去了牧区那边地广人稀, 他要去一个地方去找美食, 之前答应他的老乡反悔变卦，不管他了, 他能回来实属不易。 田瑞皱起眉头嘱咐道：“下一次别去这么危险的地方。” 胖子仗着年轻，硬生生的扛住了。 回来胖子听说县城里又多了很多好吃的，什么火锅啊，烤肉, 他对这些以前在没吃过的美食都跃跃欲试的。 田瑞等休养好了再吃。 胖子道：“牧区那边的风光实在是很好，一眼像望不到边一样，非常辽阔。”他写了好几篇的游记。 有一些游记是在烟盒上写的，本来想拿给田瑞看，但突然不好意思，说下一次等整理出来再给他看。 还跟田瑞说带回来了一个手艺人还挺不错的，是做烤馕和烤包子的。 他们的包子是洋葱和羊肉混合在一起，放在炉膛里烤的，外头是酥脆里面带着肉香。又扛饿，又解馋，又管饱，他在那边之所以走了那么远，就是因为有这样的美食支撑他。 而且做烤馕和烤包子的手艺人在当地还小有名气。过些日子就会过来，他本来要跟着一起回来的，可是实在受不了那边的天气提前回来的。 胖子听说前面那仨人搞回来火锅，就很有兴致道：“他们现在去哪儿了？” 田瑞道“自从他们出去了之后，就像是放飞的鸟儿一样，不愿意在家呆着了，前一阵儿三个人又出去了，这次是在一起的，外头也有个照应！”说完瞧着胖子有几分期待的样子，道：“你先休息，下一次去也来得及。” 胖子道：“他们居然在外头偷偷组团了，唉，可惜我这一趟去的时程太长了，不然也可以跟他们一块儿！” 吃了饱饭，胖子有些困了，田瑞让他回家。 田瑞在这里边干了一会儿，突然听说有人找何宇。 他赶紧出去看，这一看不是别人，正是原书女主姜玉儿，此刻她眼睛红红的一看就是哭过了。 田瑞之前见过她，这会儿有些意外道：“怎么了？” 姜玉儿道：“徐峰可能会来，我怕他会惹麻烦，所以过来一趟。” 徐峰这个人田瑞是知道的，是赫赫有名的男主角呀，这些日子田瑞不断的在发展事业，都快忘记这两个人了，看见姜玉儿才想起来。 田瑞道：“怎么了？他欺负你了吗？” 姜玉听到田瑞的话，眼圈再一次泛红了。 这种话她是不好意思说出去的，她跟原书男主徐峰在一起之后，也算恩爱甜蜜，在国营厂里不知道是多少人羡慕，徐峰年轻有为，小小的年纪就当上了厂子里的小主管，所有人都说他前途无限。 哪怕是国营厂要改制了，还是把他给留下了。 原书男主徐峰是知道何宇的，但是徐峰一直没把他放在心上甚至姜玉儿给何宇安排工作的时候，他还稍微帮了一下忙。 只不过现在何宇的发展越来越好了，他心里就有一种微妙的不平衡，男人的嫉妒心都很强，别人不能比他强，尤其何宇曾经是姜玉儿的未婚夫。 总有一种微妙的较量心理。 现在何宇可不得了，他不光是县里的包工头，还是田瑞的男人，田瑞在县城里风光无限的，难免心里会有一些落差。 就经常会找茬怀疑姜玉儿心里还有何宇。 本来小情侣闹矛盾，可次数越来越频繁了，姜玉儿有一次说了气话，说徐峰不如何宇。这一下可是捅了马蜂窝了，徐峰本来就很介意，又被最喜爱的女人说了这句话，当场就要表示要找何宇谈一谈。 过后无论姜玉儿怎么说两个人没有关系，但他都不相信。 姜玉儿简单说了一下，田瑞在一旁听的很震惊，本来原书男主徐峰就是那种爱吃醋型的，但因为他身份比较高性格又霸道，在看文的时候觉得是一种微妙的爽感，但是他听着怎么逐渐不是味儿了呢？好像有一些奇怪的偏执在里头。 姜玉儿的确是长得好看的那种姑娘。被人喜欢也不足为奇。 田瑞道：“他也太过分了，你都说不是了，还不肯相信你？有本事就直接过来，欺负小姑娘什么本事？要不跟他分手算了！”说出这句话，田瑞自己一愣，如果男主跟女主分手了，那岂不是整个他所看到的故事就不存在了，可是故事是故事，出现在他面前的是活生生的人。 姜玉儿虽然有些恋爱脑，但人还是不错的，之前退婚的时候还想要给何宇找工作了，这个人情他们记在心里了，在当时来讲，国营厂的工作是最好的就业途径。 姜玉儿这会儿不说话了，毕竟谈了这么久，两个人还是有感情的！” 没一会儿原书男主徐峰就过来了，看见田瑞跟姜玉儿在一块儿，两个人男的俊俏，女的美丽，站在一起莫名养眼。 -- 第132页 他最近本来心情就不好，看见这一幕顿时心怒火中烧。 对着姜玉儿急不择言道：“怪不得你请假出来，原来就是来找别的男人来了！” 大院里的帮工来来往往，人还是很多的。 不管怎么样，两个人毕竟是男女朋友的关系，所谓家丑不可外扬，不能当着所有人的面前说这种话。 姜玉儿又哭了，眼泪流过的地方传来沙沙的痛。 田瑞帮着怼道：“你脑子里只有这种事情吗？” 徐峰看着姜玉儿哭了，眼睛里闪过一丝心疼之色，可是听到田瑞的对话顿时恼怒不已，道：“这是我跟我女朋友的事情。” 田瑞道：“但这里是我的地盘！” 徐峰喘了两口粗气，跟姜玉儿说：“走了回去说！”之后就拉着姜玉儿往外头走。姜玉儿好不容易过来跟田瑞说了一会儿话，心情舒畅了一点，并不想跟他走，而且徐峰的动作在人看来简直有点粗鲁。 田瑞要是他没看见也就罢了，眼下就发生在他的面前，顿时有点忍不了。 他对徐峰道：“你放手！” 原书男主徐峰一怔，随后松开手，姜玉儿立刻跑到田瑞的身后。 徐峰顿时怒了，也不分场合道：“怎么，想打架？” 男生都有一些血性，尤其是在喜欢的人面前，但是他这么一说。大院里其他的人忍受不了，他们都是田瑞的员工，知道田瑞平常在待遇上对他们多优厚，是县城最好的老板没有之一 而且田瑞性格也很好，大院儿的人平常跟他说话也不需要特别小心翼翼，这个时候有人欺负上门了，这些帮工情绪就有点上头了。 不知到是哪个机灵的，看着事态不好，早早的告诉了何宇。 就在两方对峙的时候，何宇来了。 原书男主徐峰虽然也英俊，但是跟何宇是两种不同的风格，原书男主徐峰长得国字脸，浓眉大眼是那种长辈会喜欢踏实可靠的人，但是何宇长得是俊美的那种，尤其是在工地锻炼的一圈，穿上工装简直帅到让人挪不开眼。 田瑞见那么多帮工在旁边围观，只好道：“你们都进屋来说话。” 徐峰虽然不满意田瑞的安排，可是眼下也没有其他的办法，只好勉强进了屋。 几个人一离开大院里又开始恢复了工作。 屋子里田瑞把刚才的事情简单复述给了何宇。 何宇冷笑了一声，对徐峰道：“你他妈不是个男人？” 徐峰顿时怒了：“你谁不是男人？” 何宇冷哼了一声：“如果你是男人的话，你就不应该这样对待姜玉儿！”何宇对姜玉儿没有任何想法，姜玉儿年纪还比他小一点，如果要是自己妹妹被这种人欺负，稍微一带入血压都快上来了：“如果你对我不满，你就直接上来找我！” 徐峰道：“你们到底是什么关系。” 田瑞懒得跟这种偏执霸道的人争执，把姜玉儿拉到了另外一个房间里，让何宇他们两个人在这里吵来吵去，没一会儿听到有异响，姜玉儿还有点紧张，但田瑞却全然不理：“没关系！” 现在的房间里现在只有田瑞和姜玉儿，田瑞道：“你真的很喜欢徐峰吗？”看起来除了长得好看点，工作好一点，其他地方也没多少出挑的地方。 姜玉儿低着头不说话，半晌说着：“我也不知道。” 以前她是很喜欢的，可是最近却发生了两件事情，让她难以接受。第一是国营厂裁员了之后，徐峰就一直闷闷不乐。甚至有些无缘无故的发火，虽然每一次发火都会快速的给她道歉，但是心小姑娘心思敏感细腻，就不太高兴。 另外一件事情是徐峰频繁的提起何宇，这种让姜玉儿也很尴尬，因为两个人无论怎么讲，曾经有几分关系，可是她从来都没有私自联系过何宇，频繁被提起来就感觉好像自己人品被受到了否定。 田瑞道：“不喜欢的话就换一个人，反正你还没有结婚！” 姜玉儿道：“可是我爸妈他们都知道了！”其实不光是她爸妈知道了，她的亲戚朋友们也都知道了，在县里只要是确定了谈恋爱之类的关系，就默认迟早是一家人，这个时候分开真的很难解释。 田瑞道：“那有什么的，分手总比离婚好吧！” 姜玉儿若有所思。 没一会儿听到那边有重物压迫的声音，他们两个连忙出去就看见何宇把徐峰打得不行嘴角都流血了。 田瑞赶紧上过去拦截，才算是把两个人给分开，何宇没有受到什么样的伤害，倒是徐峰看着比何宇还高大，实际上就是个花架子，在打架这方面远没有何宇厉害。 徐峰本来就很在乎何宇，又在姜玉儿和田瑞的面前丢了人，红着眼睛继续像何宇冲过去，结果刚冲到一半就被何宇抬脚给踹到了一边上，这个姿势实在是让人更加的不忍入目。 随后还是姜玉儿把徐峰扶到一边上去，道歉：“给你们带来麻烦了！”说完就扶着徐峰要离开，结果徐峰不识好人心把姜玉儿甩到一边，自己踉踉跄跄的离开了。姜玉儿非常尴尬。 田瑞在旁看见了，道：“两条腿的男人有的是，如果你要是想离开他的话，我可以给你介绍一个！” 田瑞真觉得徐峰的性格不稳定，就算结婚了也是个麻烦。而且他的不痛快，居然还会发泄到别人的身上，果然谈恋爱之前都是甜言蜜语，现在就原形毕露了，以前那些所谓的霸道和吃醋还让人甜蜜，可时间长了就变得让人难以忍受。 -- 第133页 田瑞现在开店认识的人还挺多的。 跟姜玉儿道：“要不我给你介绍一个读书人，文质彬彬的。”他很敬佩读书人，至少比他这个有优越感，性格不稳定的徐峰强。 姜玉儿道了谢，没有答应他。 等两个人走了之后，何宇道：“你有没有受伤，要是他以后还来找麻烦的话，就让人通知我！” 田瑞道：“可怜的，怎么找了这么个男朋友！” 何宇感叹了一口气，半晌说了一句：“好的坏的都跟她讲了，如果她不听那也没有办法，毕竟感情都是自己选的。” 两天之后姜玉儿传来消息说她跟原书男主徐峰分手了，而且她把工龄买断离开了原单位。家里一片哗然。 田瑞问姜玉儿需不需要帮助，姜玉儿谢绝了，她打算自己支一个卤味儿的小摊儿。 田瑞有几分佩服姜玉儿，没想到她能做出这样的决定，非常出乎他的意料。以为姜玉儿会跟徐峰一直在一块儿呢。 不管未来怎么样，至少姜玉儿已经有行动，证明她还是能离得开徐峰的，不会轻易被爱的名义捆绑。 田瑞当天晚上想把这件事情说给何宇听，结果何宇回来的时候戴了一个金丝边的眼镜，一下子就让田瑞忘记自己要说的话。他戴上眼镜之后有几分斯文禽兽的感觉。 田瑞也被他绝佳的颜值给弄得晃了神，道：“你怎么这个样子？” 何宇道：“你喜欢吗？” 田瑞点了点头。 何宇说：“那我以后一直戴着它！”自从上次听说田瑞崇拜读书人之后，何宇把书房又重新布置了一下，还装模作样的托人从眼镜店里买来最贵的一款眼镜框，上面没有镶镜片，但确实给生活增添了很多乐趣。 作者有话要说：　　今晚还有一更，更新时间12点之前。 第64章 螺蛳粉 速食酸辣粉自从跟厂子合作之后, 卖的非常的好。酸辣粉这个东西虽然造价略高了一点，但他们用的是正经的红薯粉，做出来能还原到在店里八成的味道。 县里有很多人喜欢吃, 尤其是跑长途的司机，很喜欢囤上一箱。有的时候路过加油站, 附近的小馆子里没有什么可口饭菜的时候, 借个锅稍微煮一下就能饱餐一顿。 他们卖的这么好, 市场上也有了很多跟风的产品。不过跟风的产品味道远不如他们, 所以目前还没什么对手。 食品厂的厂长尝到了甜头，还想继续在发展规模, 像他们这种开厂子的人，凭一个口味卖得好, 不足以支撑整个厂子的运营, 希望再多出一点其他口味的速食。 于是就又找上何宇了。何宇每天在工地每天忙碌的不得了，哪有时间去管这些事情, 结果厂长也不知道是从哪里打听到的，居然找到了田瑞。 说希望再多研发几个其他的口味。 田瑞想了想，其实他们有做酸辣粉的底子，也可以做牛肉粉，不需要另外开一条生产线了。只是做牛肉粉的话成本太高了, 吃起来味道没有达到让人上瘾的地步。 细说起来田瑞还真有一个想法, 就是做袋装的螺蛳粉。 螺蛳粉是一种又酸又辣又臭又鲜的食物，吃之前嫌弃, 吃上的时候就会瞬间被口感征服。 田瑞的这个想法很快就得厂子大力支持他。食品厂的厂长虽然不知道什么是螺蛳粉，可是知道田瑞是财神爷，尤其是在食品这一块，他做的东西就没有不火的。他在县里吃了几顿之后, 都有种来县里买房子住下的冲动。 田瑞把美食联盟里胖子和其他三个人叫回来，老饕他们正在外头采风，也没找到什么特备合适的产品，吃过了县里的烤肉，火锅，无形之中把档次提高了不少。一般的食物已经很难打动他们了。 之前他们出去没什么目的，以试吃为主，再搞一些本地没有的美食回来。这一次田瑞给他们叫回来。目的性就很强，田瑞让他们直接出发去螺蛳粉的城市，一定要把螺蛳粉的东西给带回来而且这次给他们的预算很充足。 很快他们就带着任务离开了。 一个月后他们才回来。 说螺蛳粉的做法方子都已经搞到了，甚至还搞了一个当地很有名的做螺蛳粉的店跟人家买断了这个技术。 田瑞把方子给了食品厂。食品厂的老板如获至宝。很快就叫了研发团队去做。但等到根据他们方子做出来的时候，厂子里的人当场就惊呆了：“这个螺蛳粉怎么那么臭啊？” 闻起来那个味道简直像坏了一样。 这种东西会有人吃吗？ 厂子里的人做出来之后都有点不敢端给厂长，他们知道厂长有多期待这个食物。 但是没办法，厂长那边一直在催很快还是硬着头皮把这些东西端过去了。 食品厂的厂长也懵了，这臭了吧唧的东西，居然是田瑞儿信心十足的美食，看上去就是普通的一碗粉，味道实在是太恐怖了，跟美食看起来没什么关系。厂长脸上的肉抖动了一下，看着螺蛳粉们有几分不想的预感。 其他的人看着厂长半天不说话，最后还是有其中一个人犹豫道：“要不咱们尝尝？” 厂长一听赶紧把筷子给这个开口的人递了过去，他都没有勇气吃。 很快对方抱着壮士断腕之心拿起来了，狠狠的吃了一口。 第一口下去发出了个声音：“咦？” -- 第134页 最后眼睛睁大了继续吃了第二口然后是第三口，很快东西完全都吃光了，甚至还想喝汤。 厂长看着他吃那个眼神就跟见鬼一样！ 其他的同事，看着他这么拼命，都觉得为了挣钱也不容易。 半天才道：“你觉得味道怎么样？” “好吃！”酸辣粉有酸酸辣辣的滋味，但是这一个味道相比于之前又更丰富，除了酸辣还有一种发酵的味道，闻起来臭吃起来香，而且里面的配料也更丰富，除了酸笋萝卜干之外，还有木耳和花生米，里面最好吃的是油豆皮儿，浸泡了汤汁之后，一口吃下去有很强烈的满足感。 好吃！ 在吃到这碗螺蛳粉之前，他也没想到自己会给出这么高的评价，可是吃完之后就觉得两个好吃的字已经不足以形容了。 厂长又命人煮了几碗。 看起来觉得对方不像是撒谎的样子，厂长也想再继续尝了一下，螺蛳粉吃起来有人喜欢，喜欢的不得了也有人不喜欢，吃一口就很难受，远不像酸辣粉接受程度那么高，不过巧了，厂长喜欢吃。 根据大家的口味，在做一些材料上和调味儿上的增减，每次增减之后都要重新试试口味，一吃试到大家都满意为止。他们一连吃了十几天。 整个食品厂办公区域这边都弥漫着一种酸臭酸臭的感觉。 不知情的人路过，都得屏住呼吸走过去。 几个试吃员天天跟着厂长吃身上都快要腌入味儿了！这倒也是奇怪了，天天在这种条件下熏陶，连那个不喜欢的同事也开始吃了。 好评率和转化率这么高的情况下，厂长拍板生产了10万件，算得上是一场豪赌了。 随后就开始出货，但这件货物比较特殊，本地的人没有吃过螺蛳粉，怕接受不了，当地做了很多地面的推广和线下的试吃。 但就这样也有人不喜欢，并且闻到味道就躲得远远的。螺蛳粉成本比酸辣粉要贵，配料也更多，所以价格也有所增加。成本价七毛，零售价一块钱。 田瑞一听螺蛳粉做出来了，赶紧搞了几包煮了一下，还真的有那味儿了。 吃完之后给螺蛳粉专门放了一个小柜台结算的人，超过一定金额通通可以赠送一包螺蛳粉。 但如果吃过了这个还是想买的话，那就只能自己另行掏腰包了，这也属于前期推广的活动。 螺蛳粉很快就成了他家里的常客，因为田瑞，何甜，何中都很喜欢吃，整天家里香臭香臭的。 但家里最爱吃东西的小猫咪咪，对这个味道很惊恐，家里一吃他就跑到树上呆着，大家喵喵的叫。 县里一夜之间就开始卖这个螺蛳粉。 “这到底是啥呀？咱们买一点尝尝吧？” “多少钱一包？” “一块钱。”处处都有这样的对话。 一块钱都可以去店里吃上一碗刚煮的面条了。 但县里大家都习惯了在外头吃，虽然有些贵，但还是想尝一尝味道。想了一下就买了。 上面步骤怎么煮写的很清晰。 很快顾客买回家，煮的时候邻居就受不了了，因为家里住的都很密集，纷纷都来敲门，想知道他在家里做什么妖蛾子！ “我在煮螺蛳粉。”最开始的时候食客也觉得味道大，可是煮了一会儿就对这个味道适应了。 “什么是螺蛳粉？”邻居刚说一句话，就闻到臭味了，立刻屏住呼吸。 大伙都难以理解，为什么他会买这么臭的东西，而且看上去包装还挺精美的，看起来很贵。 米粉是干的，所以要煮的话需要一些时间，很快邻居们就不围观了，因为他家里的味儿越发的浓了。 等煮完了之后，食客吃到新鲜的米粉还是很软糯的，再配上各种各样的小配菜，吃起来很爽。 忍不住喃喃道：“怪不得他们能卖这么贵，果然是有贵的道理。” 很快厂长就给田瑞打电话了，说他们这个螺蛳粉卖的飞快。 本以为这种味道很奇特，而且很浓烈的米粉不太会受欢迎呢，没想到初试的成绩竟然比酸辣粉卖的还好。 厂长摩拳擦掌说做米粉的机器都已经更新升级了，而且也买到做当地米粉最好的那种米，打算要大干一场。 最后再三的表示如果还有什么好的快餐美食一定要跟他们合作。厂长原来就是个不起眼的小厂子，以前做方便面半死不活的，现在一下子被盘活了，一些跟他差不多的小厂子都想知道配方师到底在哪里。 甚至还想高价挖田瑞。 自从厂长知道了后，就非常的紧张，于是这次螺蛳粉卖的好，没到分成的日子，他自己私讨腰包，送了田瑞一套最新的蛋糕设备。这个单独出去买要不少钱呢。也亏得他是开厂子的。跟那些设备企业关系好，才能拿到。收到礼物之后田瑞果然很喜欢。 田瑞道：“再给我们这儿发两万袋！”他给各个店铺放一点，顺带着卖一卖。 店里也都跟着卖。 螺蛳粉卖的还挺好的，甚至还有专门来店里找螺蛳粉的，一买就是10包，估计是之前限购或者是买不到给他们留下心理阴影太深了，生怕囤不够量就又没得吃。 厂长听到田瑞这么说忙笑道：“放心，你的货肯定有！”最后又感慨了一下，现在出货容易，他的十万件本来是打算卖一个月的，但是照着现在看下来可能半个月不到就都会卖光了。 -- 第135页 有了酸辣粉和螺蛳粉这两样王牌，食品厂的厂长瞬间感觉在这个行业里又支楞起来了。 感觉还能再干他个三五十年。 越发佩服田瑞了，也不知道他从哪里搞来的方子，感觉平平无奇，但吃上真的让人上瘾，而且吃不腻，只要不知道吃什么的时候，煮一碗螺蛳粉肯定错不了。 当天晚上县里烧烤，摊上就有人专门来找螺蛳粉。 烧烤摊还是主要以烧烤为主的，每天卖一些烤串之类的都忙不过来，所以他们只是拿了少少的货，带着卖。 服务员对过来买螺蛳粉的顾客道：“你们去烤肉店那里去问问，那里多！” 客人有些抱怨道：“我就是从那里回来的，已经连逛了好几家烤肉店都说没有货了。” 螺蛳粉未免也太抢手了，好不容易刚吃上瘾，结果就买不到东西了。 甚至还提出：“我把钱留下，你先帮我登记上，等有的时候我再过来取可以吗？” 田瑞家的生意好，有规定是不提前收大家的钱的，道：“这个不符合规定，这样吧，三天之后还会到一批货，你到时候早点来问问。” 旁边在这里等等位的客人道：“螺蛳粉真有那么好吃？” 这个客人说也不知道为什么，吃完了这个之后再吃一些清水面条，觉得没有味道 。 吃之前还觉得一块钱一份的螺蛳粉有些贵了，吃之后发现居然比很多非常豪华的面条都要好吃，还是挺值的。 周围的几个客人听了都面面相觑，偷偷记下来，打算等三天之后过来买来尝一尝，既然大家都这么喜欢肯定是有好的道理。 田瑞又大火了一把自从现在他们出了美食报纸之后，生意越发火了。 而且田瑞家的馆子是越来越难约了，突然发现县里的人怎么那么多。 自从学生放暑假之后，不光周末的时候人多，连周一到周五的时候外头县里的很多人喜欢在这边吃东西。晚上再回去，这变成了一种很时髦的事情。 如果要是能在田瑞的烤肉店或者火锅店吃上一顿，那就更好了，只是排队要排挺久的。 大家都在等田瑞的新店，但是据说县里实在是没有地方了，田瑞还在等何宇的铺子。 何宇的楼房已经开始建的有模有样了，现在每天都在施工。 因为何宇楼房建造的位置不好，县里没有几个人关注，可是渐渐的房子雏形有了之后，关注的人越来越多了。 这些建筑的人都纷纷的表示，何宇家用的都是当下最好的建材，而且绝对没有偷工减料，材料都是实打实的，这种级别的材料，哪怕放在省城里也都是给重要的地标级建筑做施工用的，用在普通住宅就很奢侈。 县里的人都是沾亲带故的，最开始请的那些工人在后期不够用，还要在本地补充一些，所以县里的人就很快知道他们家的建造质量和建筑建筑标准。都纷纷往那边去，跑过去了之后，发现距离好像也没有想象中距离那么远。 尤其是房子已经起了个大型之后，看上高楼大厦还是挺震撼的，因为在县里最高的建筑也就是上也就是商店有个三层，还有一些办公厅也就是两层三层的样子，猛然看到七层的建筑，那简直就是一个巨物。 当天田瑞来到店里的时候，很多人都在偷偷跟他打听说何宇的那个房子到底什么时候开始卖，他们都已经等不及了，明明开始盖的时候没有几个人看好。 可是现在县里地皮的情况下也越来越艰难，这个时候看到新房子那感觉就截然不同了。 田瑞有些不好意思道：“这个事情你要去问何宇呀！” 大伙都知道他跟何宇之类的关系，原来还有些别扭，可是看到两个人都大大方方之后，心里也觉得没什么，此刻还开玩笑说：“我们就是不认识何宇才来找你的，到时候提你是不是能便宜？” 田瑞笑道：“我可没有那么大的面子，不过应该还有一个月就可以发售了！”这个消息也是昨天睡觉的时候听何宇说的。 县里人有些震惊，说那他：“何宇还有没有说这个房子大概卖多少钱？” 那可是楼房啊，县里大多还住在平房呢，大家都很想知道住楼房到底有什么感觉？要是跟自己都已经住上楼房，其他人还在住平房，那感觉可太有面子了。 田瑞道：“具体价格我也不太知道。” 不过大家从田瑞这里得到何宇的房子还有一个多月就可以卖了，心里想着如果要是有合适的就赶紧定下来，有这个想法的不在少数。这几天只要田瑞出现，大伙就一定会提到房子的事情。 不过也有吃货很高兴，因为田瑞都已经透露了，只要那个房子盖好了，他至少会在那边开三个店，一家火锅店，一家烤肉店，还有一家奶茶店。有新店对吃货来讲，相当于过年了。 第65章 美食家 经常来田瑞家吃饭的老食客, 找上田瑞神秘兮兮道：“这个礼拜我有一个老朋友来，能不能提前留个烤肉的桌。” 田瑞刚想开口拒绝，这个老食客预判到了田瑞的话, 补充道：“他是从京城来的美食家黄瑜。” 对方来省城里转了一圈，老食客跟他以前是一个知青队的时候有几分交情, 现在县城里美食这么多, 他也有意跟之前的老朋友炫耀一下现在的生活, 可是对方来的时候正好赶上周末, 烤肉店一到周末排队排的可凶了。 -- 第136页 他们这些老食客为了一口吃的能等。没吃过的人等不了这么长时间，所以提前找田瑞商量商量。 田瑞记得这个老食客, 当初摆摊烤串的时候他就风雨无阻的来报道。现在更是一头扎进了火锅店和烤肉店里了。好几个店长都认识他了，有的时候看见他来, 店长还会多赠送一份菜过去。 田瑞道：“这样吧, 你去南湾店那里人不多。” 田瑞的话还没有说完，老食客就反驳道：“现在不知道谁传说那边人少, 都往那头挤了。” 田瑞道：“你去找店长，买一张四人的免排免餐费的劵，前儿我才给他五张，他手里应该还有存货，不过别说是我说的。” 田瑞的这个券最开始印出来是送朋友的。但后来店火了之后排队排的太凶了。被人知道有这种劵都想花钱买, 券不便宜, 数量也少，一个月每个店铺只有五张, 没了就没了。不能发的太多，影响了正常食客的用餐。 说来也奇怪，买走劵的人并没有用，平常想吃还是照常排队, 估计是有重要客人招待才舍得用吧。 这个劵只有几个人知道，很多常年在这边吃的老食客都搞不清楚。 所以田瑞不让他往外说。老食客会意，道了谢，就去找店长软磨硬泡去了。 田瑞寻思着下次还要多印刷一批，放在保险箱里，等用的时候再拿出来。 他想的倒是挺好，回去打开保险箱的时候发现金条塞满了整个第一层，打开满眼金灿灿的还挺壮观的。估计都是何宇的手笔。 底下一层是弟弟的画，妹妹的三好学生的奖状。田瑞在里面看了一圈，居然还在里面找到了一张田瑞少年时候黑白的照片。也不知道何宇是从哪个旮旯找到的。 田瑞的心肠没理由的一软，这么多东西居然没有一件是何宇自己的。 田瑞想了想，把他的金丝边眼镜放在里面了。 然后去给何宇送盒饭了。 八月份正好是盛夏，晌午的时候日头太大了，盖房子的工人们休息，不然那么厚的防护衣穿上，再戴上安全帽燥热能让人中暑。 县里的老人都说，好多年没有经历这么热的夏天了。 田瑞直接从奶茶店里带来一个大冰桶，加了酸梅膏加满了水，酸梅味很浓郁。 田瑞跟送货的刚一来，就听见外头道：“瑞哥给咱们送酸梅汤了。” 听到这话，很多人都跑出来在这边看着。酸梅汁可是好东西，夏天喝起来清润解渴。 在这边的人都买了大茶缸子，舀一杯端着喝。 “给我多加点冰块。” 旁边的人听到他这么说，也忙道：“给我也多加一点冰。” 像他们被天弄的难受，最喜欢的就干嚼酸梅汤里的冰块，咔吧咔嚓的把冰块嚼碎之后，冰块立刻就在嘴里化成水，比吃什么老冰棍都解渴。 把冰块弄出来之后酸梅汤的味道更浓，喝起来更甜，这些常年干活出汗的人，就喜欢一些重口味的东西。 田瑞送过两次酸梅汤，知道他们的喜好，今天特意多拿了一些冰块。 田瑞轻车熟路的过去办公室，外头的人看见是他，一脸笑意打了个招呼，也没阻拦。 何宇正在办公室里，拿着文件在看呢，房子快要盖好了。还有一些审查和质检的部门要来验收。 田瑞刚进来，何宇就敏感的发现了，抬起头发现是田瑞凌厉的目光一下子柔和了几分。 田瑞给他递了一杯酸梅汤：“你这个什么时候弄完？”随后有些抱怨道：“现在很多人一看见我，就问你的房子的事儿。”外头都已经盖好了，现在还差里面的一些工程。 县里不少的人都想买房。 何宇道：“快了，一个半月。我想做个简装房。”搬进去就能住的。 田瑞道：“可以啊，到时候也省事儿，反正他们工程队是现成的。”再说这是县里第一套小高的楼房，他知道何宇付出了多少心血，田瑞别的忙也帮不上，只好在伙食上狠狠的抓起来。解决一点点他的困难。 何宇嗯了一声，本来他就已经下好决心了，可是他雇的那个后世地产大亨老孟不建议他这么干。县里的收入水平在这呢，房子的位置又不是最好的。成本铺的太高，分摊到各家各户也多，到时候没人买账，房子砸在手里，资金链会断裂，他们可还欠着银行一百万的贷款呢。 不让他弄简装房子，反正房子里面把自来水管接上了，电路安装好，大白墙一刷。房主想怎么弄就怎么弄。 何必又在原本费用的基础上多增加一笔呢？ 何宇也在犹豫，但看见田瑞这么简单的就表示了对他的支持，心一下子放松了许多。 还是坚定了他自己的想法。 听着外头传来热热闹闹的声音就知道外头开饭了。 田瑞安排的伙食真好，一日三餐成了工地里的干活的人最大的盼望。 田瑞道：“吃饭吧，回头再想！” “嗯。”何宇把文件锁在抽屉里，没一会儿外头的人就送来饭菜了。小笨鸡炖土豆，蒜蓉炒青菜，麻婆豆腐，一共三个菜，传统的紫菜蛋花汤也没有少。 何宇挑了一下眉，百十来号人吃的小鸡炖土豆，可得不少钱：“破费了。” 田瑞笑道：“是肉联厂联系我说，有一些三月份时候冻得鸡。忘在冰箱里了，他们收拾冰箱的时候才看见，便宜卖给我了。”价格就是寻常鸡肉的一半，得了好处，可不得给大伙儿改善改善生活。 -- 第137页 工地每天吃的都好，但是今天的菜更合胃口。不过年不过节的给他们炖鸡吃，他们就压根没听说过谁家能给工人吃这个。就连一些岁数大的工人，走南闯北干过这么多的地方也没见过这么好的伙食。 所有人看见菜眼睛就直放光。 排队打饭排的那个起劲儿。 就看一个五十多的老头在一旁看着直咽口水。 新来的后勤是个脸盲，此刻招呼了那个老头道：“你排队。”在工地里可不分你岁数大岁数小，都得守规矩，吃饭洗手，排队这都是必须的！ 老头一愣，随后到最后面排队去了。 今天的都是下饭的硬菜。很多人都想拿两盒，主管后勤的人道：“先一人拿一盒。看看够不够分。”一盒里有饭有菜，前面的要是都拿两盒，后面的就没了。虽说菜是管够的，要是准备的不足，会叫人回去取的，但这一来一回太耽误工夫了。 所以后勤的人开口了，他们一人拿一盒，不够再拿。 在工地里的，都是大老爷们，贼能吃，再加上他们工地的饭菜香甜可口，每次大伙儿都能吃两盒，甚至有的人吃三盒才能吃饱。 不过他们也不白吃，干活的时候是真卖力气。在外头还干活儿时间长了还想要偷偷懒什么的。但在这边一个比一个玩命，弄的稍微正常干的都像偷懒似得，干的多，吃的多，睡得好。在这边干活儿都没遭啥罪。 甚至这个工程还没干完。很多人就鼓动自己的头儿，希望说服何宇再多接一些工程。 一般在工地干活的都是干完一起结的，但何宇这不是每个月到月就发钱。发了钱的工人们几个人去逛逛夜市，撸点串，吃点夜市上的小吃美滋滋的。就想跟他一直干下去，有这种想法的人不在少数。 那五十多岁的老头领了一个盒饭，之前是被香味吸引过来的，现在打开盒饭的时候也震惊了。 上午跟田瑞说话的老食客不在，不然就能认出他了，这个人不是别人。就是从京城来的美食家黄瑜。他早坐了一班车来这边，到了之后坐三轮车，对方不光热情的载客，还带着他们兜风，说县里盖楼的房子可厉害了，好吃的还多。 盖楼房对周围县城的人来说还是挺新鲜的，黄瑜可是从京城来的，楼房算什么，他还见过带电梯的那种高楼大厦呢，不过入乡随俗也想过来看看。 估计也有不少人是这个想法的，瞧着后面几个三轮也是来这个方向。 黄瑜也是来的巧，他刚一来就赶上这边开饭。工地的盒饭那就是传统大锅饭。只要能把东西糊弄熟就好，这种饭他早些年下乡当知青的时候天天吃，对他这种啊舌头格外灵敏的人来说，太难受了。他以为这边也是这样呢，没想到走过去却闻见了一股意料之外的香味。 他走进了几步，想过去看看，结果就被人呵斥，让他去后面排队去。稀里糊涂就领来了一份盒饭。 周围的人都吃的狼吞虎咽的。 他打开一看，跟身边的人道：“你们平常都是吃这个的？” 旁边的一个工友直接坐在地上，大口大口的吃着饭菜。听到他这么问道：“平常不吃炖鸡，但是顿顿有肉，你也是新来的吧，你可算来着了，咱们工地吃的是最好的。外头店里的一元小炒也比不上咱们这做的好，天天调着花样吃。”说完扒拉一口饭。 对这里的工人来说这根本就不是干活儿，是享福来的，在哪儿都是干活，头一次这么舒服。晚上有蚊香，宿舍里有风扇。小风呼呼的一吹就是一宿，在家也没有在这里得劲儿。 最近在赶工期，要赶在九月份之前干完活儿，所以临时又从本地招了一些工匠来，只要来的没有想走的。 无论是谁，第一顿都会被这里的伙食给震惊。但他们这种来的早的，已经见怪不怪了。他前些日子跟工头说了，打算把儿子和侄子给弄来。一边干干活儿，一边学学手艺。 甚至还想在这边买一套房子。他们自己盖的知道，同样的标准，钢筋都比别人多两根。嘎嘎结实。这楼房的质量住上三四十年一点问题不带有的。 再说在灵水县里也舒服，只要有手有脚就能找到活儿。赚的钱绝对够生活了，晚上还有夜市，要是吹着晚风喝凉啤酒那可真的是神仙不换的日子。 这工友也是个热情健谈的，一边跟黄瑜说话，一边吃，一点不耽误，甚至中途还站起来去那边有要了一盒。 黄瑜被这个菜色给震惊了。他们用的虽然是高粱米但提前泡过，煮的时间也长，吃起来虽然没有大米软糯，也自带粮食的香味，吃起来正正好好。红烧鸡块做的也好吃，里头放了酒去腥，炖着软烂肉还嫩。 麻婆豆腐更是不必说，咸辣咸辣的特别下饭。黄瑜吃的时候又震住了，他们用的辣椒粉不是本地的辣椒粉，只有在川渝地区才会有这种，吃起来不是纯辣，是香辣。里头还放了一点点的酱，做的地道。 不是黄瑜夸，就是他来到这边吃饭店，都没吃过这么香的饭菜。 红烧鸡块，脱骨软烂，麻婆豆腐香辣下饭，再加上蒜蓉炒青菜，配上一碗紫菜蛋花汤。 一些小县城招待所的标准也不过如此。鸡肉，外地来的辣椒，可都是实实在在的本钱。看来他们老板还真的对下面的人好。 炎天暑热的，大伙儿都没啥胃口，但这几个菜，一下子能把胃口唤起来。尤其工地处处都是大胃王。他们狂吃，周围人也跟着着急，生怕自己吃饭慢到时候抢不上饭。 -- 第138页 黄瑜吃了一盒满足的不得了。 刚才那个健谈的工友笑道：“你刚才没分到酸梅汤么？” 黄瑜本来也是爱吃的。吃完饭正发饭晕呢，听到酸梅汤眼睛顿时亮了起来。 那工友眼神都带了点同情：“你是新来的，平常多看看其他人。咱们这中午发一次酸梅杨，还带冰块的，你这次没赶上那就只能下一次了。” 酸梅汤对黄瑜来讲算不得什么好东西。可是吃过盒饭之后，对他家的东西可感兴趣了。光听到这个名字，嘴巴里都往外头冒酸水。心里暗暗寻思找个机会一定要尝一尝田瑞家的酸梅汤。 那工友是田瑞家的粉丝。他们是卖力气赚钱的，干活儿的时候造的埋汰，看着更不像样子。外头的人都有点轻视他们。偶尔能有个平常心对待他们的都感动的不得了。 更别提田瑞跟何宇这么超高标准对待他们的。像这个热络工友爱说话的都挂在嘴上。那些闷声不语的都记在心里，反正给他们干活儿就舒坦，就算不挣钱都乐意给他干。 又开始对田瑞大夸特夸。 就在这个时候，上工的时间到了，他们各自散去，每个人都去找自己那组的。黄瑜是里头浑水摸鱼的。此刻怕别人逮他，混了一顿饭吃悄悄的离开了。 他最近胃口不好，以为是肠胃感冒呢。谁知道肠胃健康的很，今天吃了满满一大盒的饭菜，还意犹未尽呢。 随后顺着路去找自己的老伙计。 这个县城黄瑜以前没来过，以为省里也就那样，下面的县城更糟糕呢。 可是这边从下了车开始就处处不一样，所有人都朝气蓬勃的。就连蹬三轮车的都满脸笑容，谈起他们县里满满的都是自豪。 自从灵水县里多了一个特色夜市之后，就流行起了摆摊。小城市没那么多规矩，只要不占道，并没有人管。偶尔还能听到几声南腔北调的吆喝。 恍惚间没觉得他这是在县城，还以为是某几个大城市呢。 一路逛着，走过去感觉非常新奇，这种充满朝气的城市只在几个大城市见到过。他是文学家和美食家，去过的地方多。就很喜欢这种大街上飘着香味，人们脸上挂着笑容的城市。 很快找到了老朋友的家里，他刚过去跟老朋友撞了个正对面。 老食客看见他眼里露出几分惊喜之色：“你什么时候来的，我刚要出门去车站接你。” 黄瑜道：“我也刚过来。” 俩人之前在一个知青所呆过七年，虽然之后一直没见，但过去的革命情谊一直存在。好不容易来这边，作为东道主肯定得好吃好喝的招待。 说完就要带着他去田瑞家吃烤肉。 黄瑜道：“刚吃完东西还不饿，咱们晚上再去吃吧。”他的确刚吃完，刚在工地那边混了一个丰盛的盒饭呢。 老食客道：“那行，来家坐坐。”得知他今天要来，起早就让儿子女儿把家里做了个大扫除。这会儿儿子女儿上班去了。只有他一个人在家，招待老朋友正乐的自在。 两个人互相说了一会儿话。黄瑜就道：“上次你给我的那个报纸还挺有意思的。”老食客找了半章写信的时候给快递过去了，另外那半张他老伴擦玻璃的时候用了，还说这报纸厚实，擦玻璃不留灰。 老食客说了两句，他老伴还生气了，买了俩奶油蛋糕才给哄好。 黄瑜看了那报纸，对上面说的美食有几分兴趣才来的。他前几天在省城的时候想买来着，但是翻遍了报刊却没发现那个报纸，正好碰见老朋友忍不住管他要。 老食客笑道：“就知道你对这个感兴趣。”说完就掏出来，现在报纸已经出了五期了。好多人都在蹲等他们的报纸，现在想要凑齐报纸是越来越难了，赶上报纸出炉的时候，有的时候要跑好几家店才能凑到。 黄瑜饶有兴味的看。本来还想一边看一边跟老友说话呢，谁知道，一眼看过去就被上面的内容给牢牢吸引住了。等翻完最后一页的时候已经是两个小时之后了，他道：“没啦？” 老食客道：“你一口气看五张还嫌不够，这报纸是半月刊，半个月才出一张。”他这是最全的，也是仗着自己总去田瑞家吃，跟几个店长都混熟了，只要开口对方还是会给他留的 。但后来想收集的人就难了，不是少这张就是少那张的。 黄瑜道：“有意思。”现在很多伤痕文学，再加上一些乡土文学大行其道，要么是痛苦，要么是缅怀。报纸上的内容都很严肃，这个报纸上有很浓很浓的烟火气，有游记，有美食，一不小心就沉浸下去，等看完最后一张还不愿意醒来呢。 黄瑜特意看了一下上面的刊号：美食杂联。 道：“下次我也订阅这个报纸。” 老食客笑道：“这个报纸是我们县城独一份的，不卖就免费发。”随后感慨道：“但是我们很多人都恨不得他卖好了。免得那么难搜集。”个人出资印刷的成本的确太高。但是他们经常去外头下馆子的人根本不差钱，他们愿意花钱买。 黄瑜被提醒，才注意到上面的小字，是不允许贩卖的内刊。 他是搞文学的，对这个更震惊，免费的居然能做到这样的质量，里面很多文学作品堪称是上乘之作。而且排版非常的协调，一口气看五张都不觉得累。 黄瑜对好友道：“咱俩分开这么久，你再跟我讲讲这边的事儿。”他现在对县城，对田瑞有浓浓的兴趣。 -- 第139页 老食客滔滔不绝的讲他的幸福生活，现在退休了，退休金够花，早上出去溜溜弯买点小笼包。中午在家吃一顿。晚上偶尔会去下个馆子，闲来无事的时候他老伴喜欢去邻居家编筐，一个就挣一毛钱的手工费要做两个多小时。他们家也不差这点钱，就是个乐趣。 除了编筐，还有钩针，逢年过节叠纸的金元宝，总有手工活。几个老太太凑在那边热热闹闹一下午，还能赚点钱。 黄瑜听完道：“你们县里正在盖的楼房卖外地人不，我发现京城也没啥意思，我也想在这边跟你混。” 老食客半天没说话，他还没带黄瑜感受田瑞家饭馆的魅力呢，对方怎么就动心了呢。 第66章 红红火火 老食客对黄瑜说：“你要是买县里的楼房可得抓紧, 我身边已经有不少朋友在关注这个事儿了。要是不贵的话，我也去那买—套，到时候咱俩就能做邻居了。” 黄瑜道:“那这段时间我先找个房子先住下。”他道：“听说要是买在那里, 小区外头就是田瑞家的铺子，到时候可方便了！” 老食客被他这么—说就有点馋了, 半天才想起—个事儿：“怎么县里的事情你都知道？” 黄瑜来这边才—下午, 知道的事儿可多了。 黄瑜—脸高深莫测道：“那可不, 也不看看我是谁。” …… 田瑞在大院里打了喷嚏, 不知道谁又念叨他了，白猛把下面几家店的进货单子汇总递给了田瑞。 原本—个月进—次, 现在每周都得去—次。不然不是这个缺了就是那个少了的。 田瑞看着单子，道：“辣椒粉, 芝麻, 白糖要这么多干什么？”上面的量远远超过了他们店里的日常用量。 白猛道：“最近烤肉店里的泡菜卖的可好了。”随后叹息了—下，道：“堂食是免费的, 泡菜也是赠送的，很多老客户—个人就能吃四五盘。走的时候还想让我们卖—点。”估计也不好意思走的时候再叫人打包。 呼声还挺高的，不光—个人这么说，大伙儿—合计就卖吧，本来就想随便卖卖, 没想到现在几乎每桌都打包。甚至还有买个五六份的, 说要带回去放在冰箱里保鲜可以储存很久。或者给别人捎，现在天气热, 不论大人小孩都有点苦夏。有这个甜辣脆爽的小咸菜正好。 田瑞家烤肉赠送的泡菜不是太咸，白口也可以吃，配上烤肉清爽解腻。配上白粥也是—绝。 现在每天腌菜工那边两大缸的泡菜不够卖。白猛道：“前些日子跟你提过—次。”就是饭店要卖泡菜了。 田瑞被他这么—提醒依稀有点印象，道：“好像是是有这么回事儿。” 白猛道：“库房那边腌菜的大缸不够了。”那边是朝阴的房子, 人住不太合适，终日不见阳光。田瑞买了—些存放—些调料，腌菜之类的。那边像个天然的保鲜柜。 昨儿白猛过去看了，大大小小的缸都是满满的。像大家喜爱的泡菜，酸萝卜和酱油小辣椒最多，火锅店里必不可少的糖蒜都有。像白菜之类的东西必须要提前下缸，从中间切开，每—片叶子撒上盐之后压上石头，只有腌透了才能调味做泡菜，现在白菜买好五百斤。旧的没剩下几缸了，都是新腌的。 白猛还犯愁呢，可能是大伙儿知道他们开始贩售泡菜，现在很多不来吃烤肉的人也特意拐过来买。 甭管吃不吃烤肉，来了就是客，都得卖。快供不上了。 田瑞道：“那边还有几个库房，回头我都买下来。正好留着腌菜用。”那边的房子，当年盖的时候有问题，房子朝向不好，没有阳光晒衣服也不干还爱反潮气。基本上都闲置。位置还可以，田瑞当初用—个极低的价格买的，算五百块钱—套。 县里的房子比过去涨了不少，现在不带院子的都可以卖到—千块了。带院子的起码—千五起。还要分地方，好的地方更贵。 像田瑞买的这个房子个个带院子，五百块钱真是便宜透了。不过除了田瑞也没人买。据说他们往外头挂了好几年，期间来看房子的人无数，但—直也没卖出去。 这房子也就适合做库房。 自从田瑞买了这几套之后，附近跟他们—个房型的人都主动找上来，说自家的房子可以便宜五十，只要能卖出去就行，免得放在手里闹心。田瑞那会儿—直没松口。当时够用，现在听说那边又不够用了，索性就把那边—起买下来算了。 田瑞对于买铺子买房子这种事情都驾轻就熟了，很麻利的买妥了之后去过户。当天弄完叫十几个帮工去彻底打扫—下，那三个房子。 房子常年没人住，院子里都结了—层厚厚的蜘蛛网。灰尘也大，需要彻底清扫。 然后去找专门的人去订购大水缸用来腌菜，田瑞订购了五十个大水缸。那—缸能腌四五百斤的大白菜。对方也要准备准备，商量五天之后给他凑齐了送过来。 田瑞又跟相熟的菜贩子订了五千斤的大白菜和粗粒盐，等白菜来了直接下缸。 田瑞这边忙的不可开交！ 何宇也在忙工地的事情。 田瑞最近把小飞从省里接回来了。小家伙—回来，明显感觉他家何中跟何甜高兴了不少。家里现在又多了—个咪咪可以跟他们玩。 咪咪现在溜光水滑的皮毛发亮，眼睛也大，谁看了都不由得夸赞是漂亮的小猫咪。小孩子最喜欢猫猫狗狗之类的，每天回到家都能听见院子里欢声笑语的。 -- 第140页 田瑞叫驻省里的采买员去县里专门买了—些小孩子的玩具带回来。 省里毕竟丰富，有很多小孩子专门玩的东西，给何甜买了—套能换装的芭比娃娃。县里的芭比娃娃通常只有—个娃体，但何甜那个不光有娃娃，还有娃娃的梳子镜子，蓬蓬裙，小包和鞋子。这对何甜这个年纪的吸引力太大了，抱着就不撒手。晚上睡觉还要睡在—起。 何甜还亲手给娃娃做衣服，前几天管人要了—个鞋盒，据说还给娃娃布置了个小房子。 给小飞跟何中买的是—个做饭的厨具，都是塑料的，乍眼看着还很像那么回事儿。 还有—个小塑料车很简陋，上八节—号电池的。可以开走和刹车。远不像后世那么精致。就这小飞跟小中玩疯了，每天开车在院子里玩，车上挤—挤可以坐两个人。 俩小家伙—人开—圈，叫他们吃中午饭俩小家伙还恋恋不舍的呢。 这玩具车虽然不贵，但耗电量巨大。八节—号电池，玩半天就没电了。想要玩就要源源不断的买电池。 田瑞有的时候都在怀疑这个车是电池厂发明的。 好在家里也不差这点，倒是供得起。何中跟小飞只要把车开出去，周围就会围绕—群羡慕的小朋友。 田瑞瞧着孩子们玩的高兴也开心，现在何甜有的时候会约上几个小姐妹各自带着娃娃来扮家家酒。何中跟小飞在院子里玩车，有的时候咪咪也喜欢跟他们凑在—起。本来不大的—个车，挤着两个小朋友—个猫咪，既威风又神气。 田瑞跟何宇白天都不在家，留孩子们在家里玩，家里没有大人，他们玩的更高兴，但晚上五点那顿饭，田瑞跟何宇都会回来，算是他们—家人的小聚。 何宇瞧着他们成天疯的不像话，还给三个人都报了特长。何甜报的是琵琶，何中是二胡。 何中是个喜欢热闹的性格，让他屁股坐在椅子上五分钟都难受。拉二胡对他来讲枯燥无味，每次都是眼泪汪汪的拉，拉的还没有锯木头好听。 小飞本以为他作为外人不用学，谁知道何宇更加丧心病狂，竟然给他也配了—把二胡。 小飞傻眼了，他只是回来玩—个暑假，不想学乐器啊。 只要田瑞—来，他们就忍不住诉苦。说他们手指疼，肩膀疼。 田瑞挨个哄—会儿，崽子们就又高兴了。 日子—天天的过的飞快。 —晃过了半个月，县里的人都等着何宇的房子呢。每天街头巷尾都在讨论。自从那边开始规划之后，县里的刘书记也找了—个施工的队伍，—边修路—边扩建。 这—下子成了县里的大事情。 “占地咋说的，真能给房子？” “是啊，咱赶上这好事儿了，我们家那破平房住了二三十年了，早就住够了。县里推了之后开始要盖楼了。说给楼，自己房子是多大面子，就给多大面积的楼。”平房换楼，以前谁想过啊。 “那你合适，我家小姨子的婆婆前两年刚盖完房子，正经的青砖大瓦房，光盖房子就花了五千。还没稀罕几年呢，就要盖房子了。” 周围的人—听，忙道可惜，舍得花五千块钱，肯定奔着住—辈子去的。说推就推了，甭说他们难受，就是这些路人听了也心疼：“那怎么整？” “想跟县里的领导谈—谈，能不能补偿点钱。这样他们心里也平衡。” 县里除了何宇的房子之外，这边也要开工了。之前已经谈好了，给人搬家的时间。要是顺利的话年底就能盖完，等农历年的时候就能住上楼了，周围的人都很羡慕。 县里要盖房子，这位置可比何宇家好多了，而且县城里的人都说楼房就是给人都摞起来。到时候肯定有空的屋子。县里缺房子都缺的不行了。这下好了。两处地方施工，大家买哪儿的都行。 火锅店里，田瑞刚来这边帮忙，就看见几个眼熟的老食客。跟他开玩笑道：“你不替何宇操心啊。”县里都知道他们俩是—家，过了最初的新鲜劲儿，也没觉得俩男人在—起有什么不对。偶尔还要开点玩笑。 县里都担心何宇的房子。好不容易把大伙儿注视的目光吸引到那边去了。结果县里又盖房子，八十年代大伙儿都信公家的，要买肯定首选县里盖的房子。而且很多人都听说何宇可是欠了银行—百万。 他们就担心何宇要是还不上，把田瑞的铺子给抵押了。 田瑞道：“他不用我操心。”盖房子这事儿虽然牵扯了何宇的大部分精力，但对他来说就是副业。家里保险柜那—层的金条用来还债都富余，他有运输货物这条线，现在跟食品厂合股弄的螺蛳粉和酸辣粉也赚的钵满盆满，何宇并不像大家想象中的那么穷困。 几个老食客不明白其中的诀窍，只好往好处想，道：“万—田瑞要是替夫还债的话多开几个铺子……”他的美好畅想还没说完。 就被旁边的人表扬，道：“那还挺好！” 田瑞就在旁边哭笑不得，道：“你们也太不拿我当外人了。” 正说着话呢，就听见外头有人跑过来，看见田瑞眼前—亮，也顾不上其他人，对田瑞恭喜道：“刘书记让我跟你报喜呢。咱县里的美食上省报纸了。” —语刚落，周围的食客也顾不上吃了，忙从桌前退出来，到了田瑞的跟前：“真的假的？” -- 第141页 “省报纸？？？” “啊……出息了，祖坟冒青烟啊！” 省报纸作为官媒，统管底下的市和县，多少人挤破头想要官方—个肯定都不能呢。要是真能上，那也是县里的—个大喜事儿啊。 来这边吃饭的，都是田瑞家的老食客，平常跟这边田瑞相处的就像朋友似得。现在听说田瑞上了省报纸都有—种与有荣焉的感觉。 田瑞打开—看，还真是省报纸，而且是副版头条《灵水县隐藏的惊天美食》 这个题目就够吸引人眼球的。对那么大的省城来说，下面的县可就太多了。作者居然是大名鼎鼎的黄瑜。 田瑞没看过他的文章，但看这个名字还挺眼熟的。 随后粗略的看了—眼，黄瑜—共介绍了五样美食，田瑞有幸上了四个。烤肉，火锅，奶茶，凉面。还有县里的咸豆腐脑。 田瑞还没看完，其他人也想看，田瑞随后递给了别人。 “哇，这几样我都吃过。” “还听有眼光的。” “咱县是不是又出名了。” “那肯定的，那可是省报纸，大家都能看见。” “要我说，县里的美食，不光有这些，田瑞家的奶油蛋糕也不错。” “还有烤馕。” “烧烤怎么没人提呢。现在夜市也有其他的烧烤摊，但吃起来还是田瑞家的最地道。” “毕竟田瑞家是第—个弄烧烤的，肯定比后来的人整的好。” “还有盒饭和鸭货呢。” “哎呦，不说不知道啊。—提，我发现自己兜里这点钱都让田瑞家赚去了。” “哈哈哈哈哈哈哈，谁不是呢。” 大家高高兴兴的说着。就在这个时候，不知道人群中谁来了—句：“要是在省里出名了，咱想吃—口，是不是就更难了。” 几个老食客的笑容顿时僵硬在脸上，有可能…… 田瑞借机道：“我已经又在夜市申请了—个摊位，还整烧烤。省的你们总说吃不上。” 田瑞这话音—落，大伙儿又恢复了活力，道：“嗨，才新增—个。至少也得增三个，咋地，瞧不起你家食客的数量啊？” “三个我瞅也不够，五个吧。”趁着田瑞在，食客们吹起牛来更没把门的了。 …… 作者有话要说：　　今天就更这些啦！差的字数明天给补上。明天更八千字。 （诶，我是怎么从一个日三千的写手，被忽悠写六千的。大家帮我回忆回忆。总觉得哪里不对！） 第67章 火锅底料 田瑞家的馆子上了省里的报纸, 一下子成为全县里的焦点。 常去田瑞家馆子里的老食客，都有种与有荣焉的感觉。 县城其他那些从来不在外头吃的人，也慕名过去吃。 “省里都夸奖他家的报纸, 味道肯定错不了。” “就是，外地的人都特意跑来吃呢, 咱本地过去方便更得去。” “那咱们去呗。”跟风的人很多, 县里人平常也没啥事儿, 爱凑热闹都挤了过来。 田瑞家的铺子一开业, 外头顾客来了不少。有县里的人，也有外地慕名而来的人。 县里把田瑞叫过去开会了, 主管安全的部门的领导语重心长道：“小田啊，你家东西是好吃。但是人太多都挤在外头, 有很多安全隐患。你还得想想办法啊！”县里自从大力的发展摆摊经济, 以美食为主带动了县城旅游的GDP。尤其是周末来县里的人多，公交车公司新增了好几趟专线了。 昨天听说有顾客从下午排队一直等到夜里三点多, 田瑞的铺子原本就营业到十二点，现在昼夜开着。不光客人等的着急，他的员工也人仰马翻的。 大伙儿没成想省报纸这么有威力，他这么一报道，整个县城都火了起来。 县里知道田瑞家的铺子是功臣, 把田瑞叫来之前, 他们先开了一个小会，领导们表示愿意让出两个铺子给他, 希望能解决拥堵和食客吃不上餐的问题。 田瑞道：“谢谢领导，这两个铺子收下了。但是远水解不了近渴，铺子还要装修，人员也要招聘培训, 厨子急缺。重重困难我们会尽量克服，争取让每一个人来了都能吃上。” 主管的领导知道他说的是真的，眼神越发的和善：“要是还有其他的难处，就跟我们说，尽量给你解决。” 田瑞又跟他们沟通了一会儿才回了铺子。 他直接去找了大厨，当初黑脸大厨都快变成红脸大厨了。后厨这地方高温，哪怕是装了两个吊扇也形同虚设。一进入后厨跟前面是两个温度，整个人快要被融化了似得，在后厨干活的人一天至少要换三次衣服，不然衣服湿了之后黏哒哒的沾在身上更难受。 黑脸大厨之前还珍惜这手艺，不让别人学去，后来实在是顾不过来就把手艺教了。不然就是给他累死也忙不过来，黑脸大厨在前面的店就已经够火的了，来这边之后才见识到一山更比一山高，这边的人为了吃上一口，一宿一宿不睡觉。 田瑞直接给他叫出来，去另外一个休息室里，后厨有其他人在后面顶着，黑脸大厨离开一时半会儿也出不了篓子。 黑脸大厨道：“什么事儿？”后厨忙的不行。 田瑞道：“你那边还有没有成手的厨子，也会炒料的，手艺不能差。” 黑脸大厨道：“有啊。”他们当初一起拜师的时候，十多个师兄弟呢，都在老家那边。他们老家是火锅大省，也都在干这个活儿，不过赚的有多有少。 -- 第142页 田瑞道：“能不能把他们叫过来，来这边顶上。”黑脸大厨虽然没藏私把自己那些手艺分批教给这些学徒和家人。但那些人没有黑脸大厨这么全面的。 火锅大店里没他不行，田瑞是打算再开一些火锅店，但没有坐镇的炒料主厨。 黑脸大厨现在每个月看着客流量算账，就知道他一年就能拿到两万多。一年抵上在老店里七年的收入了。 他赶上了这个机会赚的多，也愿意拉扯一把以前在一起拜师学艺的师兄弟们，道：“包在我身上。” 田瑞道：“其他人跟你的工资算法一样，但是各个店铺规模不同，新开几个小店肯定不如你赚的多。”黑脸大厨的工资是保底一百的月薪留着日常花销。其他的等年底一起结算。 但要根据店里的业绩。不过田瑞家的店都挺火的，至少年薪五千以上。 比他们在老家呆着强。 黑脸大厨来了这么久，之前也给别人打过工知道田瑞家是个厚道人。有这样厚道的东家，他们也愿意在这边干：“回头我就给他们打电话。” 田瑞道：“还有个事儿想跟你们商量一下，就是店里的牛油火锅底料，菌汤底料。能不能出一些方便包装，交给厂家生产的那种。”这是他想的缓解店内拥挤的一个办法。 火锅对他们这个小县城是稀罕的东西，大家都有点上瘾，只店里的桌子有限，不能保证他们来都能吃上，要是出火锅底料，他们就可以在家里涮火锅了，也省的天天来店里排队。 黑脸大厨一怔，像他们这种炒料大厨其中诀窍，各种调味料的配比和顺序是绝密，要是给田瑞他们去生产，那就相当于把秘方公开了，换个人来当大厨也是可以的。 田瑞家的工资可比一般人给的高。 要是省了他这个大厨正经能省不少钱呢。 田瑞好像看出了他的心思，道：“你要是不放心，咱可以签十年长约，十年之内你都是我店的大厨。待遇跟现在一样，而且你的特色是鸡锅和甲鱼锅，这两样都没要。只用了牛油锅和菌汤两样。外头会这两样的人也不少。同样是买方子，我想着不如把这个钱给你挣了。”田瑞的意思很明确，只要出钱，他能买到这两样的配料的方子。 田瑞给的是买断价，两个方子五万块，这是一笔不小的收入。 这个待遇太香了，田瑞相当于保底了他未来十年的工作，顺便还把锅底卖了个好价格。他的火锅底料在老家炒的也有名气，这些年也有不少人想买的，喊多少钱的都有，三千，五千，甚至出价一万的还想打包他所有的技术。 田瑞这个五万的出价很有诚意。 而且黑脸大厨也相信田瑞说的，只要肯出钱是绝对能买到火锅底料的方子的。毕竟在他的老家，不会炒牛油锅底的不能开店。 黑脸大厨道：“我的跟我师父商量一下。”他虽然都出师多年了，但要是把学来的手艺公布了那又是另外一说了。 田瑞点头，道：“那你尽快。”他还有很多别的事情需要安排呢。 第二天黑脸大厨找上田瑞，说师父同意了，不过他打算买断的钱三万打给自己的师父，两万留给自己。 田瑞对他刮目相看。很快拿到了这个方子，他回了大院的小厨房，试做了一下，味道跟店里一样。 田瑞立刻给食品厂的厂长打电话：“江湖救急，有个事儿求帮忙。” 自从田瑞弄出螺蛳粉之后，他们可没少赚钱，一听田瑞有着急的事儿自是当仁不让，食品厂厂长道：“什么事儿？” 田瑞打算用机械化生产火锅底料，只在他们县里卖，田瑞要独家权。 食品厂的老板爽快的答应了，分成照样五五。 听到田瑞说首批做的数量的时候，有些吃惊：“做，做多少？” 田瑞道：“各做一万件。” 食品厂老板虽然出过大宗的货物，但他的销路是铺向整个省的。田瑞就在县里卖，能卖多少。而且像牛油锅底调料就不少钱，再加上工业化流水线的成本，卖的数量很定有限。一万件算是大手笔了。 田瑞道：“尽快，这个配方是保密的，我们会请人专门过去调味。” 食品厂老板道：“没问题。” 得到了他这句话，田瑞就叫黑小胖准备出发了。除此之外还有一些其他的准备。 田瑞特意买了牛腱子肉炖了一锅酱牛肉给何宇送过去。 何宇的工程快要完事儿了。人也轻松了出来，至于房子内部简装，他也已经放权让别人主持此事了。 田瑞道：“明儿你陪我把我小飞送回去吧，他舅舅来电话了说孩子快开学了。”他们一家人送孩子回去。 何宇道：“行。”暑假他们都玩疯了，还剩下几天好好收收心，开学之后何中就是一年级的小学生了。何甜二年级了，时间一晃，他这个当大哥的还挺感慨的。 何宇给他们报了兴趣特长班，小家伙们才算假期还学了点东西。何甜的琵琶稍微有一些进步了，老师说让她好好练，说不定能出息。何中的二胡还跟锯木头似得，二胡老师说这是正常的，要再学半年左右才能渐渐找到感觉。 何宇一听，打算特长班也让他们安排上，他对弟妹倒没什么一定要成才的想法。只是他跟田瑞都忙，孩子没人管束，有个特长班，把孩子们多余的精力给占上。 -- 第143页 县里的小孩大多都是散养的，就在房前屋后跑来跑去，学艺术特长的人很少。这个艺术特长的老师都是县艺术团的，老师水平高收费不贵，很适合他们家的俩小崽子。 田瑞听何宇把第一件事儿答应了，犹犹豫豫道：“还有一个事儿。” 何宇一看田瑞这个神情就知道有事儿求他，挑了一下眉头道：“怎么了？” 田瑞道：“我那个饭店不是人多么，很多人都吃不上，我想弄一些套餐送到大伙儿家里去。但我们都是搞吃的的，送餐这一块不是太熟悉。”田瑞看着何宇，道：“你能不能帮帮忙。” 何宇之前管运输，现在还在做工程，三教九流的朋友非常多。 他来牵头的话，田瑞这边就能放松下来，只需要管出餐就行了。 田瑞看见何宇似笑非笑的模样，有些紧张道：“宇哥……这事儿除了你，别人我都不放心。” 何宇一听，得，自家小财迷已经给他安排的明明白白了。又是戴高帽又是奉承的。这哪儿有不答应的道理，不过，何宇道：“求人，要有求人的样子。” 田瑞道：“那等把小飞送回去的！我再好好求你。”他们明天还有事儿呢，不能胡闹。 何宇道：“你可别忘了。” 田瑞的脸颊越发红了，道：“忘不了。” 第二天一家人亲自给小飞送回去。有了上一次的经验，这次分开不像上次那么难受了。何中已经跟小飞约好了寒假还要一起玩。 小飞也喜欢跟何中玩，走的时候支支吾吾道：“那还练琴么？”他有点怕了。 田瑞在旁边没忍住笑了起来。 何宇道：“要练，男子汉不能半途而废。” 俩小崽子互相看了看，都有点萎靡了，男孩子这个年纪正是皮的时候，被抓去练琴可太难受了。 把小飞顺利的送到舅舅那里。他们一家人在省里逛了一圈才回去。回去没多久，他们就要开学了。 何宇一次招了一百个本地的人专门送餐，清一色的本地年轻小伙子。 县里突然发现田瑞家的火锅突然多了一个送餐的服务，有两种火锅套餐。一种是实惠版的，一种是豪华版的，田瑞做的成品火锅底料还没弄出来，底料都是黑脸大厨率领几个小徒弟现炒的。 套餐对头一次来吃的人来说特别友好，基本上想吃的里面都有了。除了套餐之外，也可以自己单点。 这边只需要留押金，就可以拿走一套锅具和小尺寸的灶具，点上火就能吃了。 这样也方便了大伙儿，在家就能吃到店铺里同款的火锅，他们的小料是调配好的。香菜，蒜末，辣椒圈之类的都是赠送的，甚至还送小罐醋。要是有什么特殊的口味也可以提前跟店里说，能满足的尽量都满足食客们。 灶具和锅当天晚上会有人来收，直接把押金换给他们。 送餐的火锅一出，很多老食客都说好，省着在店里又挤又热，还不如在自家的小院子里呢。或者更嘚瑟一点，就在家门口树荫那块。人来人往的、看见熟人招呼他们吃一口也不错。 很快订餐的人激增。只不过在点“外卖”有一点不好，一次性必须要把菜品点齐。不能中途加餐。 几个食客把店长围绕了起来叽叽喳喳的：“我来一个四人餐实惠版的，再多加一份切面。” “豪华版的有小酥肉和鸭血么？” 店长一直在接待，嗓子都哑了：“鸭血有的，小酥肉不包含在套餐内。想吃就只能单点一份儿了。” “哦，那来一份豪华版的六人餐，再单点一份小酥肉。什么时候能给我送到。” 店长道：“马上就给你配菜，把东西拿齐了就可以送。下午我们来取锅和灶。” “知道了。”老食客愉快的给了钱。现在店里还多了个免费的糖水冰粉，吃起来凉凉的，像果冻一样，来店里的食客就会吃上一碗。 “没有鸡锅么？”老食客问着。 店长道：“不好意思，我们店的鸡锅和甲鱼锅只能堂食不能外送。” 小七嗓子都哑了，赶紧叫旁边的人过来帮忙，又派了一个跑腿的。 要不说宇哥这人还真有办事能力，他居然还真的搞出来一个同城外送服务。不过，只对口田瑞家的店，不接其他的订单。送餐的人穿着同样的衣服，一眼就能看出跟别人的不同。 小七从早上开始就狂写单子，手现在都有点轻微颤抖。看了下，一上午就写了一百三十多张单子，就这还源源不绝的人呢。 也亏得多了这么个外送的服务，店里不像每日那么喧闹拥挤。 过了一伙儿白猛带着几个帮手骑着三轮车过来了。上面都是各种蔬菜，蘑菇，土豆，成箱的海带，冬瓜，甚至还有手工切面。从后门进的，火锅店就开始紧急卸货。 白猛一听说这边增加了配送的服务就知道他们这里肯定忙不过来，立刻就过来了。 白猛一来，火锅店里的店长小七的眼睛里都冒着光，像是看救星似得：“猛哥。”声音沙哑的不行。 白猛也吓了一跳，后面还排长队呢。他们这写一张单子就给一个服务员配货。没停下来过。 白猛道：“这边我来吧。你先喝点水，松快松快。” 小七道：“哥，我去看看后面的货备足了吗？”今天是他们第一次送餐。配合的很好，送餐也很快。他们一直在外送，堂食也没停下来过，所有人都忙的不行了。虽然田瑞让他们多准备一些。但还是还是轻视了大家对火锅的热情，小七怕后面断了货。大院那边和宇哥的外卖员全力保障他们，他们不能掉链子。 -- 第144页 小七把前面交给了白猛，旁边还有几个心腹听白猛的差遣，他赶紧去了后厨和配菜室。机械肉卷那边一直在切，从早上到现在刀刃都有些钝了，不像之前那么好用了。 小七瞧见道：“先换个刀片。”在火锅里肉是大头，供不上可不行。 冰柜里十多卷冻好的肉等着切呢。刀片不快，有的等了。 切肉的师父也忙懵了，一上午催催催的，刀片钝了都没注意。连忙换了一个，听削肉的声音都跟刚才不一样，轻快利落了不少。 他连忙去后厨，现在都在帮他们的忙。要说哪里最忙还的是底料这边，他们炒料的压力太大。今天连堂食的甲鱼锅都停了，没时间弄。 小七去后厨，一看，惊了，道：“东家，你什么时候来的。”看着田瑞也换上了厨师的衣服在旁边炒料。 黑脸大厨的学徒道：“小七哥，咱们东家已经来一上午了，亏得他来了。不然还真的忙不过来。” 小七道：“你们来的晚不知道，最开始咱们家东西火起来就是因为咱东家手艺好。我师哥都是咱东家教出来的。” 黑脸大厨一听，心道怪不得。 田瑞进了厨房换上了一身衣服，当时他还以为是来帮忙的。他任何的活儿都干的很好。甚至炒料对火候的把握一点不输给他。 有了田瑞的帮忙，后厨的压力小了很多。连老板都开始干了，他们也没啥可抱怨的了，而且田瑞说了，火锅店里后厨这些人下个月再上调一次工资。所有人干活儿也起劲儿了。 很快外头就道：“再做三份鸡锅堂食，五份麻辣底料，七分微辣底料，再加两个菌汤打包。” 大伙儿快速的分配，速度上来了。一份一份的做，不用着急忙乱。 黑脸大厨是田瑞外聘来的，从未跟田瑞在一起干过活儿。像他这样的大师傅都有点蛮横，不喜欢别人来后厨，但跟田瑞一起干的时候却觉得很自在，不管来多少份底料的单子。田瑞有条不紊的分配下来，后厨不像平常那么慌乱。 黑脸大厨有点佩服田瑞。他在这边一呆，就跟定海神针似得。怪不得能支棱起这么大的买卖。 他们的吃饭是两个人两个人吃。从五点开始吃完饭，等最后一个人吃完已经快九点了。县里的人，热情不减，生怕错过了这次就吃不着似得。 中途找刘甲通知肉联厂卷了一千斤的牛肉，一千斤的羊肉，新鲜的肉卷好冻起来，到时候方便切……让他们提前预备着。 忙完这一天，田瑞他晚上都没吃饭，坐在那边吃饭都嫌累，晚上何宇来接的他。 许多日子以来，火锅店第一次十二点闭店了。所有人都回家了。田瑞也往家里走，双腿沉重的像是灌铅了似得，走路都抬不起脚来。 何宇来接的他。 田瑞累的恹恹的。 何宇看着又心疼又好笑道：“还能走么？” 田瑞还没等开口，何宇就转过身蹲下要背他回去。他们收摊的时候已经是凌晨了。整个县城熟睡了，偶尔还有几个微弱的路灯亮着。 田瑞趴在何宇宽阔的背上，脸贴了上去。 何宇回了家都够晚了，没想到自家小财迷还没回来。 看着他累成这个样子，道：“你何必呢。就算不干，家里也能吃上饭。” 田瑞道：“过几天就好了。”听黑脸大厨说，他说动了四个师兄弟，水平都很好。他们一来店里能忙的开了，就不用他下手了。 田瑞已经是老板了，就算他不干也没有人批评他，可是看见那么多都在忙，他不好意思一个人跑在一边躲清闲。反正这些活他也能干，结果一不小心干多了。昨天何宇有些生气，田瑞不敢因为这件事儿再惹他。 “那也不允许。”何宇说着。 田瑞从后面搂住他的脖子，哼唧了两声。 等俩人回家的时候都已经快凌晨一点了。田瑞回到家里简单的擦洗了一下身上，换了一个干净清爽的衣服才躺下。 何宇刚躺在下，田瑞就靠过来，趴在他怀里熟睡。何宇看着他的睡颜，过了一会儿才拉了灯。 第二天田瑞醒来的时候已经是上午十点了，火锅店是下午三点营业的。田瑞打算去大院里帮帮忙，谁想到刚到了院子就看见何宇身上穿着一套白色的休闲衣服，在院子里锻炼呢。白色的衣服穿在他的身上很清爽。 田瑞惊讶道：“你怎么还没走？”平常都是何宇早出晚归的，冷不丁看见他大白天的在家还有点不习惯。 何宇道：“今天不去了，在家陪你。” 田瑞一听这话就有些心虚，道：“我不用别人陪，我那边还有事儿。”说完他就脚底下抹油，想走了，谁知道他刚要走就被何宇给逮住了。何宇一张俊脸在田瑞的面前放大，道：“又不听话？” 听的田瑞耳朵里都烧得慌。 田瑞跟他商量，道：“我就过去看看。”那边的确忙乱，他去的话也可以跟着少干一点力所能及的。 何宇轻轻的亲在他的脸上了：“不可以。” 田瑞怂了，偷瞄了何宇一眼。何宇道：“吃饭。”粥是何宇特意做的。 田瑞坐在餐桌前，有何宇陪着喝了两大碗粥，再加上两个素馅的大包子，半个咸鸭蛋，吃的无比满足。田瑞昨天就没吃饭，今天情不自禁的吃多了。 吃完饭，田瑞坐在椅子上歇着，他也有点纳闷，明明他是爱清闲自在的。怎么现在却像上了发条似得。想停都停不下来。 -- 第145页 何宇倒想陪着田瑞在家呆一天，可是事与愿违，没多大会儿就有人敲门说让他去工地一趟。那边好像是有检查组来检查，他作为主要的负责人必须到场。这次关乎到他们能不能挂牌售卖楼房，非常重要。 何宇回头看着田瑞。 田瑞没忍住差一点笑出了声音，对何宇道：“去吧，去吧。”等何宇走了，他也可以悄悄的离开了。 田瑞以为自己神不知鬼不觉，殊不知他的表情太明显了。何宇道：“我忙完去找你，要是再敢给自己累到脱力，看我怎么收拾你。”脱力的方法不止一种，要是他这么爱折腾自己的话，那他就有另外的说法了。 田瑞点了点头。 终于何宇离开了，田瑞把昨儿脱下来的衣服，简单清洗了一下，挂在院子上，随后也离开了家里，去了大院。 刚去，黑小胖就眼冒金光的在旁边等着。看着田瑞就忍不住分享这个特大的好消息。 “火锅底料出货了。” 田瑞心中也忍不住雀跃：“真的？” 第一批做出来两千件，正方形三百克的的底料，上面是一层牛油，下面是调料，干辣椒也用了不少。透过这个包装就知道他们用料有多么的扎实。 这次送了两千件。厂家知道他们着急，先出了一批货就立马叫车给送来了。 火锅底料是正规的食品厂出的，各种审批和质检报告，包括出厂的手续都是合格的。了个名字，叫斜阳火锅底料。 据说食品厂老板原本想了几个名字，去注册的时候发现别人叫过了，抬起头正好看见斜阳还挺漂亮的。随口一说，就叫了这个名字。 田瑞立刻拆开一包，煮了一下，很快大院就带了一股火锅的香味。火锅店里的菜都是在这边洗好，在那边再冲冲就完事儿，田瑞拿起一片白菜涮了一会儿，捞出来尝，味道还真不赖。就是没有他们现炒的辣。是普通的微辣的水准，有了这个料黑脸大厨就算是解放了。田瑞叫人把这些火锅底料都给搬到火锅店去。 自从县里火锅带了配送外卖的服务，对外地人一下子有好了起来，排队不那么凶了。大部分都选择买走回家吃。 火锅店三点开门，两点半的时候就有人在等了。不过这次他们可不是奔着堂食，而是要外卖回去。 “哎，你昨天不是买了么？怎么今天还买呢？”店还没开，就来了这么多人。这也得排小四十分钟。 “因为好吃呗。我媳妇就不爱在外头吃，做儿我们火锅外送到家，她吃了几口可喜欢了。索性把朋友几个的媳妇们也都叫去，热热闹闹吃了一顿，好多邻居闻到了香味还问我们吃啥呢。” “你们买的几人套餐啊？” “四人豪华版的。” “我们也是，四个人吃饱饱撑撑的，都吃光了，你们那么多人吃够么？” 那食客道：“在自己家就是方便。我媳妇找了点菜，又买了点面条，我媳妇没吃够，今天说让我买实惠版的。她去菜场再买点菜，花的又少，吃的又好。” 旁边人笑道：“也是个好办法。” “就是蘸料得多买几份，昨天蘸料少了，最后去卖店打了两块腐乳就着吃的。” 他们互相说着话，没一会儿开门了。食客们突然发现今天的底料是有包装的一大块。上面写着保质期十个月。 “那多买几块。”以后想吃，岂不是在家就能涮。也省的千里迢迢来这边排队了。 其他人也这么想，方便款的牛油底料一下子就卖爆了。 这东西有些人就知道煮个火锅，但也有会做美食的，火锅底料却很快成了县里主妇们的最爱，用这个炖鸭子，煮面条，炒菜，不管是什么菜放里点火锅底料就像是注入灵魂似得，贼好吃。 这下不得了，县里的火锅底料一下子火了，还有人三十包起买，这个火锅料是专供田瑞家的。外头没有买的。还有的心思活络的想要倒腾这个赚钱。 最后田瑞逼得没法，只好出个限购，每个人最多不能超过五块，这才放缓了点卖火锅底料的速度，不然，第二批厂子没发货呢，店里万一卖没了，还得传统手工炒，会累死人的。 田瑞算是知道了，工业化才是最伟大的生产力。 作者有话要说：　　感谢在2021-06-05 20:34:58~2021-06-06 18:03:13期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出手榴弹的小天使：maomi 1个； 感谢投出地雷的小天使：小脾气 2个；冥河、海洋 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：月亮 20瓶；椟黑、扣A扣 10瓶；小脾气 6瓶；九日黎 5瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第68章 开盘 田瑞家的火锅底料大火, 食品厂那边很快把剩下的八千份也打包发了过来才算解决了店里的燃眉之急。 那些特意来这边逛吃的游客，走的时候几乎人人手里都提着火锅底料，回去当特产打算给亲戚朋友们尝尝鲜。 黑小胖今天又出发了, 田瑞在电话里已经跟食品厂的厂长说了再生产一万份，照着这个速度, 多准备点, 省的货物断档。 县里给了田瑞的两个铺子也被装修了, 这两个铺子就在中心街道位置非常的不错, 据说县里本来想做成招待所的。现在人多，原本的招待所都不够住了。县里的这些领导也算是对这些游客研究透了, 奔着这边来的人，都是想来吃一顿的, 睡在哪儿倒是其次的。 -- 第146页 公交公司还专门开了晚班的车, 实在没有地方住回去也来得及。所以让给了田瑞。 黑脸大厨的四个师兄弟来了，现在没有房子了, 只好暂且住在黑脸大厨的身边。新店还没有装修好，他可以来这边帮帮忙先习惯习惯。 黑脸大厨的师兄弟都是各家店的炒料骨干，有他们的加盟黑脸大厨身上的重担一下子就卸下来了，人轻松了不少。把店里的甲鱼锅也给恢复了，不仅如此, 他们还带来了新的锅底, 比如养生锅和鱼锅。 像这些限定的锅底，只有来店里能吃到。 田瑞已经帮何宇印刷了五千张的宣传单。放在他的店铺里, 只要有感兴趣的就可以拿走一张看看。 “哟，何宇家的房子要开始卖了？” “还挺快的。” “说没说多少钱一套？” “没说，只是说去现场看。就第一栋和第二栋开始卖。” “一共才一百多套。” “后面还盖着呢，估计新的房子得今年年底才彻底盖完。” 自从大家知道何宇跟田瑞是一家的之后, 何宇盖房子的进程就被大家时刻关注。 除了何宇这边的房子，县里自主盖的房子也颇受注目。大伙儿本来还想互相比较比较呢，没想到这边先开盘了。 何宇这边的房子，一共十多栋，但是先卖第一栋和第二栋。每一栋房四个单元，一共七层。一梯三户的房子，中间是小面积的四十八平米，两边的房子一侧是七十的，一侧是八十的房间。只有中间的房子不是南北通透。 这年头的房子可没有所谓的公摊，全都是实打实的面积，四十八平的都不小，两室一厅的，独立的厨房和厕所。 七十平米和八十平米的都是三室一厅的，只不过八十平的每一个空间更大一些。 何宇这边专门请人设计过。每一个生活的区域都很合理，房间方方正正的看着就敞亮。 何宇的房子开盘，田瑞也到了场，不仅如此还带来了奶茶和酸梅汤。 酸梅汤也就罢了，冰奶茶只有在奶茶店里能喝到的。今天只要来的人，每个人发一小杯。味道清甜醇香还带着一丝冰凉，好多人都说来对了，奶茶确实好喝。 何宇公布价格了，一楼和顶楼八十一平米。七十平米和八十平米的各自赠送一块十平米的小院子，顶楼赠送了一个大阳台，可以在阳台上晾被子，或者堆放一些杂物。 其余的每个楼层一百块钱一平米。 像这种楼梯房，二楼三楼四楼是最佳的位置。但现在一楼成了最抢手的位置，不光价格便宜，还赠送小院子。连那些腿脚不利索的老人也方便。 “一层只有二十四个名额。” “哎，那中间的户不合适啊。为啥同样的价位，没有花园呢？” 何宇公司的讲解员道：“中间那户我们做了额外的福利，县里的烤肉店知道四个人的免排队免单劵一张。”如今很多人都听说过县里有这个劵了。但听说过没见过，买就送这个。 而且讲解员说，待会儿带着大家去看，要是看好了，可以先交二百块钱当做定金。一个月之内交了全款就可以，定金是不退的。建议大家想好了再买。 两个巨大的白板，上面画着格子，从一楼到七楼都画上了。 旁边有一些三角的小旗标志，只要贴上就意味着有主了。 大家算了一下，除了顶楼和七楼便宜点之外，楼房还真是不便宜，要是买一个八十平米的就要八千块钱呢，这价格在省城的一些便宜地段都能买上房子了。 很快带着大家去看。所有人呼呼啦啦的跟在他们后面打算去看了。俩老头直接到了记账员那里交了两个二百块钱。道：“他要一楼，我要二楼。” 记账员道：“可是你们都没看呢？”买房子是多大的一件事儿，怎么跟开玩笑似得，随后再次强调：“定金是不退的。” “知道了。”随后笑眯眯的对着记账员道：“小伙子，你们这些工作人员是不是提前看过房子。” 记账员点了点头。 老头道：“那要是你的话买哪个？” 记账员老实道：“选一号楼二三单元东西户都可以，不把山。” 老头道：“那就要一号楼二单元东户的一二楼，给我们贴上。” 记账员没见过这么任性妄为的，道：“那你们不过去看看啊？” “我这就去看，你们先贴。” 记账员四百块钱之后，开始登记名字。一个叫肖秋，一个叫黄瑜。” 记账员连忙抬起头看着他们俩，县里没有人不知道黄瑜的大名，就是他写县里的美食上的省报纸，让他们这个小县在省里狠狠的刷了一下存在感。 他们交完钱之后，很快刚才在他们填写的地方贴上了小旗贴纸。 他们盲买之后，才匆匆过去看。 县里的人都嫌贵，以前那房子稀烂贱，要是买人家的二手平房恨不得七八百就能买，现在贵一些也不过一两千。他们这边买中间的户，一楼最便宜的还得三千八百多呢。要是买中层的中户要四千八。 今天来这边有想买房的，也有想凑热闹的，反正人来的不少。 他们一出去就被分成八个组，专门有带他们去看的。户型和面积是固定的。他们愿意的话可以从一楼溜达到七楼。 -- 第147页 好多人就想随便看看，谁知看一眼就相中了。新房子看上去宽敞明亮，每一个空间都很大。 就连中间户四十八平米采光很好。 “呀，连坐便和洗手盆都给安好了。” “可不，还是牌子的呢。” “有钱真好，这相当于拎包入住了。” 有院子的平房还好，要是没院子的大概率都不盖厕所，就在外头公用的厕所。脚踩的木头板，早上起床的时候都怕拖鞋掉坑里。这多好，自己在家就上厕所了。 而且地上铺了瓷砖，大白墙不说。连柜子都是现成的。新房子玻璃擦过了之后亮晶晶的。厨房地方也大。打开水龙头就有自来水，处处合心意。 就连那些最开始没想买房子的人，看着都心生向往了。 一些相熟的人低声念叨：“要是没钱的话，买个中间户也行。 “一楼的小花园，要是种点菜啥的，一年不用买菜都够吃了。” “真好。”他们都挑花眼了，一楼有赠送的花园，顶楼赠送阳台。把山的房子多一扇窗户，屋子全是阳光，二三四层楼层也好。要是有钱真可以买一个。直接搬点衣服过来就能拎包入住了。 大家主要是相中了这个地方，就连缺点都变成优点了。 “离夜市稍微有点距离也行，要不夏天开窗户香味一直往鼻子里钻，晚上都睡不好觉。” “对啊，这边走过去十五分钟，骑自行车的话五分钟就到了。回头县里把路给拓宽了，到时候三轮车和汽车都可以走，去县也不麻烦。” “就是。” 看这边哪儿哪儿都满意，而且听说这边建筑的时候，还用最好的建筑材料。早下来的时候想去选房，结果发现前面已经有黄瑜他们先贴上了，顿时着急了。生怕自己相中的房选不上。 房子可是能住一辈子的，花点钱也是认可的。再说这可是县里第一套楼房。格局合理住着省心，说出去也更有面子。 都知道这边的房子质量好，拎包就能入住。之前嫌贵现在也不嫌了。看着记账员在那边一直写。弄的都紧张了起来，想买房子的不在少数。贴小旗的工作人员速度可快了。放眼望去，带花园的一楼都被人贴了，二楼和三楼作为好楼层也被贴去不少。 来之前还想拉住工作人员再多询问一下 ，可是看见这个架势哪里还能顾得上。“一号楼三单元的六楼我要了。” 想买房子的人傻了，这年头围观看热闹的人带着钱来是几个意思。 跟他们抢资源啊，这么一来好房抢的更凶了。记账员身边围了一圈人，像是比嗓门似得，生怕抢不上。 就在这个时候，闻到了一股香味。 就听有工作人员道：“今天，大家来一趟辛苦了，我们老板特意给大家准备了酸辣粉，登记完的过来。” 酸酸辣辣的香味充斥了整个一楼。 黄瑜跟老食客率先端了酸辣粉，俩人率先交了定钱是个明志的选择，这会儿不用跟人挤，还有免费的酸辣粉吃。 又酸又辣的红薯粉嗦一口，香死个人咯。 作者有话要说：　　颈椎病犯了，头晕严重，抱歉今天就更这些，明天恢复正常。 第69章 栗子味的蛋糕 酸辣粉吃起来有一种呛辣的劲爽感, 这种扑面而来的冲击力是其他的食物难以媲美的。 在何宇这边看房子的人可以免费得到一个酸辣粉，而且酸辣粉是之前田瑞出夜市时候的版本，经过多次调整后最佳的口感, 大家想念这口，他做的酸辣粉远比方便款要好吃很多。而且上面的配菜包括黄豆酥, 豆芽和小青菜。配菜很丰富。 如今大伙吃到了才知道为什么国营厂里的员工对这一口念念不忘, 果然好吃。 就连黄瑜这种美食家吃起来都赞不绝口道：“吃过了田瑞家的酸辣粉, 才发现以前吃的酸辣粉都不太行！” 老食客旁边根本顾不上说话, 一直在吃。 对黄瑜竖起了一个大拇指，幸亏他优先选房, 他们不然按照这个速度，他们下看完房下来的时候肯定没有一楼二楼的房源了。 他们去的时候就挑自己相中的那个房子, 发现比想象当中的还要好。 不免有些佩服黄瑜。 吃完一抹嘴, 老食客对黄瑜道：“你是不是有什么内幕消息呀？” 黄瑜道：“他们这房子盖的好，而且县里在发展的快, 有眼睛都能看得到，买了肯定不亏。” 随后半开玩笑道：“如果你那个房子不满意，你可以卖给我！回头我一楼当藏书馆，二楼住人。” 黄瑜越发觉得，自己来这边对了。才来这边两个多月就已经乐不思蜀了。每一天白天看看书写写文章, 给报纸寄点专栏的稿子, 晚上整理一下跟朋友出去吃点儿火锅。烧烤或者逛夜市，简直是投入了美食的怀抱。 毫不夸张的说, 他原来去过各种样的城市，根本没有这种感觉，现在夜市里的美食逐渐的丰富起来，天天吃不同的东西, 一个月都不带重样的。 不过最好吃的当属田瑞家的那些东西，无论他家做什么东西，肯定有一窝蜂的人冲过去吃。 当天所有人回去，何宇的房子又变成了县里的最热门的一个话题，从来没听说过看房子居然还有免费发放的午餐，而且是大家日夜呼唤的酸辣粉。 据说只要去看房的人都有份儿，就连那些没买房的人过去也有酸辣粉吃，好多人听到这个消息后悔得直拍大腿，说早知道去好了。反正他们在家里也没什么事干，还不如去那边看看房子，混一碗酸辣粉。 -- 第148页 听到这个消息的人不由得嗤笑道：“他们那儿的酸辣粉那么好吃呢，好多过去本来没想买的人都开始东挪西凑的找钱买房了！” 旁边人听到：“那是怎么回事儿呢？” “房子好呗，而且格局也特别好，宽敞明亮，又能做饭又有厕所，还有好几个屋，看了那个房子，在回家看自家的小院子怎么看怎么别扭。” “真有那么好？”这种对话随处可见。 县城不像乡下地方大，他们之前盖房子都要拿人数交上去审批的，不是想要多大就可以要多大。一般家庭都比较拥挤，甚至七十平米的房子住一家三代人都是有的，现在孩子都长大了，也都想拥有自己独立的空间，何宇的楼房对这些人的吸引力太强大了。 县里的人还以为何宇的房子会不好卖呢，却让大家吃了一惊。何宇的房子居然卖了八成，基本上好楼都卖的七七八八了，最不抢手的居然是五楼。 其实五楼挺好的，既不是顶楼，没有漏雨的风险。也不是底楼会有一些下水道堵塞的问题，居然会剩下。 县里的人都在问何宇什么时候还组织看房子，他们已经被勾起了浓浓的兴趣。 “自己去还有酸辣粉吃吗？” “那就不知道了。” 第二天很多人过去看的时候，却发现何宇一栋二栋的房子上已经填满了小旗子。 大伙有些纳闷儿，“不是说还剩了一些房子吗？” 服务的工作人员道：“都被一些员工留！”因为房子好的前提下，大家都想买，就近水楼台了，后面的房子还得等年底才能陆续的盖完。时间太长他们等不了。 除了他们之外，田瑞那边的员工也都纷纷的想要留房子。田瑞那边的工资高，甚至还有一家三口都在田瑞那边工作，攒钱的速度还是很快的。田瑞的员工跟何宇员工也算是兄弟单位，既然开了口不能不给面子。 县里的人都傻眼了，他们本来还想过来看一看呢，没想到跑了个空。 很多人有些不情愿道：“来都来了，能不能让我们进去看一看？” 很多员工脸色迥异心里对何宇十分的佩服，因为他们在签合约的时候，何宇找了其中二号楼三单元三楼的三户人家，让他们总房款少交两百，一个月内可以允许有人过来看。 二百块钱不是一个小数目，被约下来商谈的买主都欣然同意，反正这段时间也不住，空着也是空着，看一看又能怎样，也不会少一个砖。 当时很多工作人员还表示不理解，为什么好端端的要给他们少二百块钱，这时候才知道何宇的英明，对方已经定下来，要是没这个允许，他们还真的不好直接带生人过去看。 服务人员带这县里的人过去看了一下。 果然就跟大家说的一样，这边采光什么的都很好，有心买房的人一眼就相中了。 远比他们想象当中的宽敞，而且离夜市稍微有一点距离，反而还能隔绝夜晚的吆喝声和吵闹声。 尤其是这个房子还自带了一些装修，拎包就能入住，简直太方便了。 来看房的其中一个女人道：“这房子比我省城大姑姐家还好。”说这话的是一个年轻小媳妇儿他大姑姐嫁到省里之后有总有一种微妙的优越感。上次去他们家的时候还得脱鞋，说家里铺了个很贵的地板革。 光脚，但是不给她们拖鞋了，只有大姑姐他们脚上有拖鞋。伤害性不大，侮辱性极强从那之后他们就不怎么过去了。 现在看见这么好的房子宽敞明亮，要是一家人住下来的多美呀，而且这边不是水泥地，铺的都是光洁明亮的瓷砖。摸在上面滑溜溜的窗户口包裹的是大理石，看着就带着一种扑面而来的贵气。 跟他们平常住的房子是天上地下的区别。 都开始催促卖房这边的服务人员道：“其余的房子什么时候开始开盘？” 其余的人当着工作人员面前就聊了起来。 “那你不等县城自建楼了？” “不等了，我小舅子在那边盖房子，说那边的建筑档次照着这边差一点。”说话的这两个是邻居，他们说自己的话，没想到其他的人也都竖着耳朵，一听听到是这种情况，心里最后的一丝疑云也都散去了。 下去的时候催促何宇家的工作人员道：“能不能赶紧开始卖，主要是看着这个房子真的是太好了。真是勾了他们的魂儿了！” 何宇的工作人员道：“剩下的房子还是得慢慢盖！” 一听这话大伙儿急了，今天他们还是来的早的就往后一批又一批的，大家看到这个房子的好还不都得跟他们过来抢？那他们先来的优势岂不就是没有了，甚至还想也跟别人一样交200块钱，先把房子的名额给定下来。 预售这个概念大家还没有，但是就有一种莫名的紧迫感，毕竟人多房子少，房子肯定是抢手货。 这件事情工作人员做不了主，只能带着大家看一看。 走的时候大家还问：“今天还有没有酸辣粉可以赠送了？” 工作人员只能遗憾的表示：“今天没有酸辣粉了，只有酸梅汤想喝的可以每个人过去领一碗。” 虽然大伙听到没有酸辣粉，微微有些遗憾，可是一听还有免费的酸梅汤一下子又支棱起来了。 田瑞家的酸辣粉又一次火了，之后很多老食客就找上来说他们还想吃酸辣粉。酸辣粉是田瑞赚第一桶金，他对这个东西感情还是很深的。一听大家还是想吃，夜市的时候就多了一个酸辣粉的摊位，只不过一天只卖100碗，出摊儿不到半个小时就立刻收摊儿了。但是哪怕他收摊儿了，酸辣的味道也立刻在夜市里飘扬了起来，整条街都能弥漫到那种酸香酸香的感觉。 -- 第149页 黄瑜是来的早的，吃到了一碗酸辣粉，自从他在何宇那里买到房子，对这个酸辣粉一直念念不忘，自己吃了还不过瘾，打算明天再早一点把明天那份也吃了。这个意志力连老食客都不免有些佩服，道：“在吃的方面，我远远没有你这么能折腾。” 黄瑜比来的时候脸胖了一圈儿。不过胖的刚刚好，黄瑜一瘦下来就有很难以接触的感觉，现在白胖白胖的看起来带着有几分和蔼。愿意跟他主动接触的人也多了。 黄瑜在这边吃的很爽。回去的时候就接到了好友萧大力的电话。 萧大力在电话那头道：“你真的不回来了？”他还是在报纸上知道原来好友这次去了个小县城，接连发表那里的美食。这还是头一次。 萧大力是黄瑜在京城的邻居。他们从小就认识，后来经历也类似，自从黄瑜回来之后，他们俩的关系就好了起来。本来以为黄瑜还像往常一样，出去一段时间就回来，怎么还听说他在外头买了房呢？这让萧大力心生警惕，赶紧打个电话问问他的情况。 黄瑜道：“你赶紧来吧，这边太好了，每天都有好吃的！”他在这边待的都有点乐不思蜀了，甚至还觉得自己来的太晚了，要是早一点来就更好了。 县城里的消费远比省城要低得多，在这边生活的还是很舒服的，稍微赚点稿费足够生活了，前两天他出去的时候看见一个老头在那钓鱼。他现在也买了钓竿，打算跟老头好好学学钓鱼。 虽然都是野河，没有什么大鱼，却带着一种天然的乐趣。 萧大力听他说的天花乱坠的有点皱眉。 黄瑜道：“瞧我什么时候骗过你？”随后又说了一下这边买房的盛况，还劝萧大力尽快买房，不然以后想买可就没有这么轻松了。 萧大力听着越来越不对头。 黄瑜就知道萧大力不会相信，如果他不是亲眼所见，他也不会相信这边真的这么好，来了就发现这里就像世外桃源一样，对萧大力道：“不然你过来一趟溜达溜达，我请你吃好吃的。” 萧大力道：“我可不去，我在京城挺好的。” 黄瑜道：“你来吧，我也想你了，出来散散心，光在家里有什么乐趣。”百般的劝说之下，萧大力才勉为其难的约定后天过来一趟。 黄瑜把最近攒的，火锅免排卷和烤肉免排卷拿出来。打算等萧大力来了狠狠的震慑他一次。 萧大力哪知道黄瑜抱着这么阴损的招数，他什么也没想就过来了，从下车的时候就一直很惊叹，因为这里明明是一个小站，但是下车的人特别多。 还有很多的外地人，他刚一下车就看到了来接他的黄瑜笑眯眯道：“到还没吃饭吧，正好咱们赶紧过去吃烤肉。” 萧大力还来不及客气，就被黄瑜带到烤肉店了，刚一进去就闻到一阵异香，随后各种琳琅满目的菜色，他都惊呆了，这真的是小县城有的东西吗？从一进店里的装修开始到服务员培训，就很懵。他都没见过这种场面。 里头坐满了，外头还有那么多位置，这么热的天儿能在外头排队，还真是有不小的决心。 吃到烤肉的时候，又惊奇了一下，肉烤到三分熟的时候，里面会锁住鲜嫩的肉汁，吃起来更鲜美。 他们的烤肉酱可以煲饭包在生菜里吃，要是加一半蒜片儿的话，那滋味儿更是好吃。 萧大力完全没有心理准备被这些烤肉给惊到了，不知不觉也吃了不少，尤其是今天碰巧这边还有雪花牛肉，吃起来牛肉中带有一种微微的奶香，烤的时候一口下去那种满足感无以言表。 还有店里赠送的南瓜粥，鸡蛋羹，还有泡菜看到很多人吃泡菜的时候，走的时候甚至还会打包一两份。 萧大力道：“这么好吃的泡菜单独买要多少钱？” 黄瑜就知道萧大力会喜欢，连他第一次的时候都被这边的美食给震惊到了。 道：“打包应该不贵，两份泡菜才一块钱。” “这么便宜？” 萧大力看到了，这边打包的是是大份的，一份够吃两天左右了。 黄瑜道：“这边东西远比省城好吃，还比省城价格便宜。” 萧大力不说话了，因为他怕再次打脸。 吃完饭之后，黄瑜带着他去各地走一走，县里特别热闹，哪怕工作的时候也会有不少人四处行走，处处都有传来南腔北调的声音。 随后萧大力去了黄瑜的临时住宿，黄瑜的临时住所是租了一个小屋子，地方不太大，但是里面被他收拾的干干净净的，很有那种隐士文客的感觉。 旁边甚至还有一些钓鱼专用的鱼竿，看来黄瑜是真的打算在这边好好发展自己的业余爱好了。 黄瑜道：“下次你来这边我带你去钓鱼，反正来这边也方便现在有不少人都是白天过来转一转，等到晚上再回去。” 这边县城的气质跟外边其他的地方都不一样。 萧大力问道：“你房子买到哪里了？” 黄瑜一听就觉得这事儿有门儿，带萧大力去看了一下自己新买的房子。他虽然没有钥匙，但是他已经交了定钱在那边可以查到名字，所以有工作人员带他们去看房子，来这边转悠的人也特别多。 萧大力过去一看，这边的房子还真不错，他是在京城来的，这个房子一看就是请了高人设计。这种建筑的风格也很简约，甚至都想好了养几盆兰花摆放在哪里稍微点缀一下，这个房子会更加的清幽精致。 -- 第150页 再在上面贴上几幅难得糊涂之类的字画，那就又是一番天地。 才一百块钱一平米，而且买一楼八十一平米还赠送小花园，一下子心动了。 这个价位对他这个京城的人来说，跟白送有什么区别？ 对黄瑜道：“如果下次再买的时候，麻烦你也帮我买一套，我想要一楼。正好咱们离得近一点，等我闲暇的时候有个住的地方，顺便跟你们一起钓钓鱼，说说话，下下棋！”他现在没把话说满，只是说将来有时间会过来度假。 但是等晚上吃到热气腾腾的鸡锅和麻辣牛油火锅的时候，瞬间态度又不一样了，催促黄瑜买房子的事儿。只是吃了两样东西，他就已经被这里的美食给征服了，这些人有这个本事为什么不去省城或者是更大的城市？ 又不是亲眼见到他们，完全不敢相信县里还有这样的美食。 田瑞在后厨听说黄瑜过来，叫人偷偷送了4个菜。黄瑜大名鼎鼎的，他一个稿子就让这小县城火了起来。现在也是县里的名人，好几个服务员都认得他了。 黄瑜来这边吃饭吃的满意不说，还有老板送菜，正好赶上了萧大力在旁边，这可太有面子了。 黄瑜对服务员道：“你们老板呢？” 服务员道：“他已经回去了。”这是店里的统一说词。 黄瑜有些遗憾，本来还想叫田瑞出来说说话，不过既然他回去了，也只能作罢了。 田瑞回了家，难得看见何宇也在家。对何宇道：“现都是因为你，我现在都不敢露面，只要露面就会问你房子的事情！” 何宇的房子算是在县里大火，本来县城就缺房子，何宇的房子简直就跟及时雨一般一下子解了大家的渴。 现在对房子的呼声越来越大了，何宇道：“如果快的话，其他的房子可以在10月份的时候差不多就都可以完工了。”现在工人们都在赶工，争取在县里自建房出来之前发售，这样对他们影响最小。 何宇笑道：“到时候你的铺子可以验收了！” 田瑞依偎在何宇的身边道：“累。”言语中竟然有一些撒娇的感觉 何宇道：“累就别干了，我养你。” 田瑞嘴上答应，但是第二天省城回来的蔬菜里面带了五百斤新鲜的板栗，他看到这些新鲜的板栗，又多了一些其他的想法，去后厨鼓捣鼓捣，弄出了个栗子蛋糕。 栗子蛋糕吃起来甜糯中带着一种栗子的香气，掺上奶油好吃的不行。 就连平常不爱吃蛋糕的人，都能空口吃下半块。 而且栗子蛋糕是限定款，只有这个季节才能吃的。 自从把广告贴到蛋糕店门口，蛋糕店就迅速忙碌了起来。 “给我来一份栗子味的蛋糕！” “我要两份！” “我想问一下，如果你们买劵的话还有优惠吗？” 本以为之前十张券可以吃一整年了，可是没想到他们这儿经常会出一些奇奇怪怪的口味，而且味道都还不错。以前吃蛋糕只有在生日的时候才会买，是挺隆重的一件事情。现在主要想吃，隔三差五过来提一个蛋糕，满足感和幸福感都是浓浓的。 而且价位也不像自己想象当中那么贵，只要想吃还是买得起的。 这么一来，最开始囤的十张券就不够了。 蛋糕店店长说可以办，还是原来的那个活动力度。 “再给我10张，哦，不20张” 有人打开了这个口子，其他人也纷纷的表示还想买劵。 “还有栗子味的蛋糕吗？” 这边不断的有新顾客涌进来。 蛋糕店的店长忙跟后厨的人确定半天才说：“只有20个都已经被定了，现在大家可以预定明天的。” “那我明天要两个。” “我也要两个。” “还有我的。” 也不知道田瑞到底是咋研究的，平平无奇的东西加到蛋糕里怎么会那么好吃？ 一个女食客对店长道：“现在我们家都离不开蛋糕了！”上次女食客的侄女儿从外地回来，买了一个蛋糕吃，说比她在外头吃过所有的蛋糕都要好吃，本来他们家人就爱吃，一听到外地的人这么高的评价，吃的越发开心了。 店长叫店员去大院找田瑞，让他再多订购一些板栗，看来这蛋糕还能再火一阵子。就算买一千斤也能用得完。 作者有话要说：　　谢谢各位小天使们暖心的安慰，么么哒！ 预先请个假，明天出门一趟，也是夜里12点之前更新，大家担待一下。 第70章 猪蹄炖黄豆 何宇去工地对包工头道：“一定要注意安全, 安全是最重要的事儿。”他买的安全绳和安全帽是市面上防护级别最高的产品。 包工头道：“知道了，每天叮嘱好多遍呢。”底下的工人都知道这是在保护他们。 出去打工这么多年，感受到别人对他们的关心, 工人们干活的时候恨不得把全部的力气都使上。 平常何宇说完话，工头就要回去工作了, 可是这次居然没走, 磨磨蹭蹭的看着何宇欲言又止。 何宇道：“还有事儿？” 包工头道：“何老板, 手底下的兄弟们都挺想跟你们干的。”当初他们来的时候还有点不服气, 知道何宇年轻，可是见到面还是惊到了, 让一个二十多岁的毛头小子管理他们，嘴上说的乖, 心里却不服。 -- 第151页 可是工程的框架拉起来, 他们的态度就变了。首先是这边的好饭好菜远远超过了他们的想象，工地的工作是非常辛苦的, 他们都是干重体力活儿的，这边一日三餐吃好喝好，两个多月下来还胖了点。 还有就是盖房子用的料扎实，他们盖了这么多年的楼房，就属这边建筑质量最高, 能参与在这个工程里也很高兴。何宇三令五申的强调安全, 这也让工人们很感动，作为老板真心实意的为他们着想, 看看何宇的为人，都挺愿意继续追随他的。 眼看这个工程就要进入到收尾阶段了。在他这个工程队干过，去干别的怕不习惯。最近天天都有工人来包工头这边说想跟何宇干。 何宇道：“你们的想法我知道了，回头看看上面还有没有工程可以接。”他现在的追随者很多, 要是想干的话，出了县城处处都可能是他们的天地，可是何宇的弟弟妹妹都在县里头上学，爱人在县里面开店。他不愿意撇家舍业的。 他现在赚的钱已经两辈子花不完了。 县里投标地皮这事儿是县里试水，也要是创办工程队的话，不能保证一直有活儿。 包工头在何宇身边不肯走，磨叽了半天，最后那意思何宇是听明白了。他们就想跟在何宇身边啥都能干，什么盖房子，埋管线，室内装潢，抗沙包水泥。反正何宇转行也行，只要肯带着他们，怎么都行。 还说何宇要是开店的话，他们都可以当服务员。 何宇看了一眼五大三粗的包工头，他要是往门口那么一杵，估计没人敢进店了。 何宇没顾上多跟包工头说话，办公室里的电话响了，他过去接电话，是省里的专业审查团队又来了。 何宇只好通知刘书记和县里管辖盖房子的直属领导，得知他们也正在往这边来。 何宇叫底下一个小跟班道：“你去大院跟田老板说，我今天不回去吃了。”言语里似乎有几分不情愿。 小跟班也不敢多瞧，赶紧去找田瑞说这个事儿了。 田瑞中午炖了黄豆猪蹄，黄豆泡过，煮起来软烂软烂的，猪蹄炖了四五个小时，里头放了一点冰糖调色，猪蹄除了皮就是蹄筋儿，炖的胶感十足。还想跟何宇吃一顿呢，听到这样，只好叫人把黄豆猪蹄捞出来再放上点米饭放在保温饭盒里带给何宇，又装了一小罐的泡菜，放进饭盒里，这个吃起来脆爽解腻，配上都能吃一大碗的米饭。 大院有田瑞专属的小厨房，田瑞不是经常下厨的，要是赶上他心情好下厨，那大院里的人就有福气了。 田瑞这次买了五个猪蹄，都是蹄筋儿多骨头少的前蹄，叫肉联厂那边给剁成两半，这样看起来就多了。 此刻给何宇捞了半个猪蹄。自己独享半个。 剩下八瓣猪蹄捞出来就当给大院的人加餐了。人人有份儿，但没赶上的人可就没了。 本来田瑞家伙食就好，今天还有田瑞亲自下厨给他们加餐一个个都兴奋的不行。 田瑞是要自己吃的，做的很精细。先烤掉上面的皮毛，然后再刮，用了很多的调味料祛除猪蹄本身的腥味。加上作料烹煮，炖了很长时间，皮肉用筷子一戳都要脱骨了。 大院里的人多，田瑞做了那么多还有分不着的呢。不过里面还多了很多的黄豆。黄豆跟猪蹄炖在一起也很好吃，软糯糯的。泡在米饭里搅和搅和，吃起来咸香可口，再捞上半块的筋或者皮，再吃上一口小咸菜，一口一口的停不下来。 田瑞偷偷给自己多分了一块猪蹄，他是在小厨房里吃的的。半块猪蹄啃起来很过瘾。除了皮肉就是筋，早就入味了。吃一大口迅速吃米饭，连里面的黄豆和汤汁都很鲜美。 一碗下了肚，明明吃饱了，可想再添一口米饭。在汤汁里捞了半天，居然又捞起一块颤巍巍的筋头，他炖煮的时间长，早筋早就脱骨了像半化在汤汁里似得，不仔细捞都找不到，一口吃下去，迅速补上半口米饭，再吃上一口清爽的泡菜解腻更好吃，就是太费米饭了，吃了还想吃。 田瑞把碗里的饭菜吃干净之后，又添了一次米饭，半块猪蹄都没吃够，舀了一勺黄豆混合着汤泡米饭吃。 吃的时候总觉得这里不足，那里不够的。但吃完放下筷子那一瞬间，饱胀的感觉就上来，撑得不得了。 田瑞有些后悔，要是喜欢的话下次继续吃就是了，刚才那架势非要一次给自己撑死。 可能是太久没亲自下厨了，他在小厨房里消化了一会儿，才慢悠悠的回了家找自家的三花猫咪咪玩。 本来下午还打算去烤肉店里帮忙呢，现在撑得完全不想动弹。他们家的咪咪大概是闻到了田瑞刚吃肉了，也着急的朝着田瑞喵喵叫想要讨吃的。 田瑞只好去给小猫拿多春鱼的小鱼干，小家伙抱着啃，吃的酥脆掉渣，田瑞刚还被撑的不行，看见自家猫吃的这么香又馋了，也想尝一尝小鱼干的味道。 想法在脑子里转了一圈就消散了，以他这个状态，实在是吃不动了。 当天下午何宇三点才回家，田瑞还在院子的躺椅上抱着猫。咪咪也乖，就趴在他的怀里一动不动。 何宇进来看了他们，嘴角就扬起了一点笑容。他今天跑了一下午有些口渴，把水壶里的凉白开倒出来咕咚咕咚的喝了一杯，才喘口气。 田瑞没睡，看见他回来，把东西放下，道：“午饭吃了么？” -- 第152页 “吃了。”何宇一打开饭盒就知道是田瑞做的，把米饭吃的干干净净一点不剩。甚至还有点没吃饱，又叫人打了一份盒饭。田瑞做的太好吃了，他这种不注重口腹之欲的人也很喜欢。 田瑞道：“检查组的人来了之后说什么了？” “说挺好的。”何宇说的轻描淡写的。甭说是省城的检查组过来，他房子建造的标准在这边就是京城来的检查组过来也不怕。 倒是那检查组的人惊讶了起来，没想到他这么小的县城居然安排的这么好。 中午县里的领导还安排他们去烤肉店里吃的烤肉。拿出免排免单劵。 本来招待任务都是国营饭店的，但几乎没人记得国营饭店了。每次招待不是吃烤肉就是吃火锅。都有出其不意的效果，省里本来还矜持说随便吃一口工作餐就好了，可是上了桌，闻到了美食的香味，各种肉类一上情不自禁就吃很多。 县里的楼房质量，县城人民的精神面貌，包括县里的美食所有的一切都刷新了省城工作组同志们的印象。何宇瞧着那些人走的时候都一副恋恋不舍的样子。 甚至还有省城工作组的同志问了他们买房子的事情。省城赚钱容易一些，在这边买一套也不是什么难题，可以赶上周末的时候过来度度假。 何宇只能遗憾的表示房子卖光了。 刘书记笑的脸都要僵了，他高兴啊。把地皮给何宇盖房子是他的一个实验工程，但何宇还了他一个惊喜，无论是县里老百姓的口碑还是上面检查组同志的认同都让他十分得意。 太给他长脸了。 有这样的良心房地产开发商，也是县里的一大好事。 刘书记如今对何宇越发的亲切了，那态度连常年跟在刘书记身边的秘书都意外。 田瑞道：“估计你闲不下来了。” 何宇挑了眉头道：“怎么说？” 田瑞道：“我听人说，国营厂的老厂长正想联系你呢，他们那有个集体产权的地方，想要盖家属楼，现在一直没动静呢，你的小区盖的这么好他们动心了。”何宇常年在工地，也没时间接触这些人。 但田瑞不一样，饭馆是消息最流通的地方，再加上田瑞跟何宇的关系，很多人都主动跟田瑞说。 何宇道：“那也行。”正好底下工人也怕失业，要是能找上他，他们的工程就连上了。 何宇这一个房子盖的好，县里人气一下就起来了，之前还有看何宇笑话的呢，现在都转变了口风说何宇不是池中之物，他们早看出来了。田瑞每次听到这样的论调都想笑。 作者有话要说：　　紧赶慢赶终于回来了，今天就更三千，明天六千。发一百个红包补偿大家，本章下留言，先到先得，冲鸭！ 第71章 房地产公司 田瑞头一天跟何宇说完, 第二天国营厂的厂长把家属楼外包的事儿跟何宇说了，希望让他亲自来做。 何宇没有立刻就答应，说回去让设计师评估一下, 再精算一下用料和其他的费用，把报价用表格的方式汇总给厂长。既然是给别人干的, 多少要赚一点, 县里现在的人工水涨船高, 价格贵了起来。 国营厂的老厂长没想到何宇年纪轻轻的, 做事极有章法，就答应了他了。 何宇刚回到工地, 就听说刘书记在这边等了他半个小时了。 何宇赶紧去了办公室，果然看见刘书记。 刘书记看见何宇眼神里充满着友善, 道：“小何, 不忙吧。” 何宇道：“刚从国营厂回来，不怎么忙。” 他刚说一句刘书记就知道国营厂厂长叫他干什么了, 笑道：“这老厂长下手还挺快的。他前些日子还说你这后生盖房子盖的好，想要把家属楼的事儿委托给你呢。”顿了顿刘书记又道：“那你怎么说？” 何宇就把刚才那些话简单的跟刘书记说了一下，刘书记一听对他刮目相看。 要是一般人听到这个消息，恨不得立刻跳起来，他却这么沉稳, 是个能干大事儿的人。 刘书记见多识广, 总觉得何宇身上有一种大人物的气质，随后对何宇道：“省里表扬咱们了。”他接到了上级领导打来的电话, 据说那些质量检测员回去大肆的夸赞，县里的建筑质量把省里的都给比下去了。 刘书记现在可爽利了，他只是县城的一把手，但出去人人都认得他。甚至还有几个领导表扬他治理有方。省里的县城太多, 省领导每天要操心的事儿多，根本不记得那么多的人。现在他的县城能被这么多人记住，周围的县城的一把手就没有不羡慕他的。 原本一个平平无奇的小县城，自从找到了美食特色和地摊经济之后一下子盘活了。 就连下岗热潮都没有影响他们县里的发展，反倒是更繁荣了。现在大家对县里的房子需求量大，外地来这边暂住的人也多。 这一切都会让县里越发的热闹，上头暗示刘书记说他努努力，身上可以加点担子，但是他却直接跟顶头上司说了不想走。县里的发展才刚刚起步，他大胆让给个人开发的房地产。 心里还有很多的有利于百姓和县城发展的计划还没有施展，刘书记现在又找回了年轻时候的朝气。 每一个县官上任都有自己的侧重点。他怕自己想要实施的计划没完成，会留下遗憾。 领导一听他如此郑重的有想留下来的想法，也表示尊重他。还开玩笑说，倒要看看能把这个小县能发展成什么样。 -- 第153页 这一切让刘书记都很激动，越发觉得挖掘何宇的盖房才能是极有先见之明的选择。 此刻看着何宇，眼光十分的柔和，他看自己亲儿子都没有这么温柔的时候。 给何宇看的都有点不自在了。 刘书记道：“咱们县里银行的行长刚去找我了，说这个房款不足的问题可以让老百姓办理个人贷款。”他们正在推广这个业务，已经有任务指标压在身上。再说买房贷款并非他们首创的事情。沪上那种大城市早就开始了，他们可以收取一些利息。有房子抵押在银行也不怕收不回来。还能完成银行的业绩指标，所以先找刘书记谈了好几天。 本以为还要多费口舌说明此事呢。没想到何宇接受新鲜事情的能力很快，马上就表示可以。 刘书记也就不在多言语了，看着何宇心里有想法，年轻，大胆，这样的人他也愿意给更多的机会。刘书记道：“县里还有一些空地方。我是这么打算的……”刘书记说了一下城市规划。这些在内部已经多次开会修正过了，但跟外人还是头一次说。 何宇在旁听这，时不时的提出几个意见，每次他开口都能提出很有前瞻性的想法。又把刘书记给震惊了一次，看着何宇简直就像一个宝藏：“这么好的小伙子，考不考虑来我身边干啊。”他都起了爱才之心，想要让何宇进体制。这小子有本事，要真混的话，几年的功夫就能混出来。 何宇道：“不了，我还是喜欢在外头更自由。” 刘书记一听哈哈大笑，道：“现在的年轻人都这样。行啊，有想法，有见识，未来是你们的。”随后越看何宇越满意，道：“县里最近还有几个地方，要盖楼，年轻人还是要多多上进才好。” 何宇挑了一下眉头，知道刘书记这个意思，希望他把剩下几个区域楼房建设的事儿也给跟上。 刘书记是个实干派的，他对县里的未来已经有整体的勾画了。刘书记跟何宇谈话不到半个小时就走了。 何宇立刻叫人正式注册了个地产开发公司，取名瑞宇地产。 估计又要忙起来了。何宇把这个消息跟所有的下属说，他们听到这个消息瞬间兴奋了。终于不用担心他们未来的前途。连中午送餐员都看出来了，忍不住问道：“咋了这么高兴？” 工人们憨厚的笑了笑，道：“没啥。” 县城不大，何宇开了个瑞宇地产公司消息很快传过来，食客们看着田瑞的眼神都带着打趣。 田瑞打听了一下才知道是这个原因，有些不好意思，但他在这么多人的注视之下只好装作不在意。 他这样其他人反倒是越不好开他玩笑了。 田瑞虚张声势了一会儿，瞧瞧的溜了，回到房间里睡觉去了。 等何宇回来再找他算账，等何宇回来回来听说了此事，笑道：“大伙儿说的也没错啊，我们本来就是一家人。”他现在对田瑞的占有欲越发的深了，总想时时刻刻彰显他跟田瑞的亲密。 何宇看着田瑞道：“陪我躺一会儿说说话。” 田瑞看着他疲惫的样子，就知道他这段时间一直没捞到休息，也很辛苦，心一软，同意了……然后就后悔了。夜漫长，树上只有几声蝉鸣在闹腾着夏天。 作者有话要说：　　先更一章，12点之前还有一章更新。 第72章 五香鸭舌 县里听说可以贷款买房, 又是一阵热议。 “欠公家的钱多难受啊。” “就是，晚上睡觉都睡不着。” “我宁可借亲戚的。” “有钱就买，没钱不买！” 大伙儿凑在一起说话, 一般说这话的都是上了年纪的人。 可是年轻人却不这么想。 他们都听说何宇那边的房子盖的好，离夜市又近, 现在夜市的道路正在扩建呢, 等将来扩建完成之后, 出行也方便。谁还不想要一个自己的房子。现在只需要交一千块钱首付就行了, 每个月还一点，现在县里赚钱容易, 每个月的贷款不用太惦记。 一个个都挺动心的。 田瑞去了鸭货那边。今天他增加了一个品种，现拌鸭舌。之前都是甜辣卤的。现在做的一款是五香款。而且鸭舌是熟的, 只需要拌在料里吃起来更鲜美。 鸭舌价贵, 田瑞每次准备的不多就是十盒。一盒也就四两，田瑞自己就能吃两盒。尤其是他最近新研发的料汁特别好, 吃起来一根接一根的。 鸭舌被煮的极为q弹。用配好的五香料汁拌一拌再吃，偶尔再蘸一点料汁，鲜美极了。而且鸭舌的口感很好，有两根长长的须须上面包裹的嫩肉很活，鸭舌上只有一小块脆骨, 其他的都是肉, 细细的用牙齿啃掉上面的肉，只剩下一小块骨头。 根本停不下来, 迫不及待的想吃下一个。 田瑞能吃辣，他会稍微再放一点麻辣的红油，蘸着吃起来更香，他自配的这个红油真是绝了, 蘸什么都好吃，现在天气热，田瑞有的时候不想吃饭用老汤烫一点蔬菜。捞出来拌点醋和红油再加一点点的酱油，他能吃一小盆。多亏自己会做菜，田瑞这些年就没有胃口不好的时候。 这会儿是来卖鸭舌的，但他一个又一个吃的可香了。鸭舌这东西价格贵，县里不认。鸭货中卖的最好的是鸭腿，上面的肉多。 不过田瑞喜欢吃，就导致他们家鸭舌虽然买的人少，但是剩不下，没卖完的都送到大院的冰箱里，田瑞闲来没事儿的时候就跟吃小零食似得，抱着盒子吃。 -- 第154页 营业员看着田瑞吃都咽口水。 田瑞吃东西很认真，每一个骨头上的肉都要吃掉，还要啃掉上面的脆骨，莫名很有仪式感。让人也忍不住想要尝一尝。 “他吃的是啥啊？” “给我也来一份儿。” “我也买一份，把他加的那个辣油也给我加点呗。” 田瑞的带货能力还强的，也没用他干什么，在那边吃起来就有人主动的想买。于是平常最难卖的鸭舌今天居然把剩下九分都卖光了。 卖鸭货的其实是田瑞家早餐店腾出来一块小地方，这个点都快到中午了，早餐早就收了。只有鸭货的在。有的时候几个人买上几样鸭货，喝点酒，在这边说说话，桌椅板凳都是现成的。 田瑞吃鸭舌都要两盒打底。今天才吃一盒，另外那一盒居然被服务员卖出去了。他都不舍得吃了，生怕吃完了就没了。 其他的食客们也学着田瑞的样子开始认真的啃鸭舌，突然发现鸭舌竟是他们以前没发现的宝藏单品，只要有耐心就可以吃到最灵活的一块肉，口感不是别的东西能比的，一个个吃的也挺香的。 但也有人醉翁之意不在酒，难得碰见田瑞忍不住想是要了解一下他的看法。 “你说，银行的利息是不是太高了。”搭话的人是个四十八岁的男人。他比较难受在于，他有四个儿子，老大二十六，老二二十四，老三二十三，老四二十。就因为他们家境条件不好，找媒人相亲也费劲儿，家里也攒了点钱，但现在县里的房价起来了，只够给一个人买房子的。 这年头手心手背都是肉。 给谁买不给谁买啊，而且他们年岁大了，就是出点苦力赚点辛苦钱。买了一套房之后估计这辈子也买不起第二套了，何况现在没人根本没人卖房。 他住的是县里的贫民区，都是一些家境不太好的人住在那边，看过提多父母兄弟反目成仇的了。他们家现在哥几个相处的还挺和谐的，是因为房子还没提上日程呢。 何宇家的房子本来不在他的考虑范围之内，因为太贵了。可现在有贷款，又活心了，他现在有三千，再借点能凑够四千，给四个儿子一人买一套首付，剩下的让孩子自己去扑腾。他们当父母的也算是尽力了。 贷款对他们这种多子女家庭还挺友好的，至少能解决了四个人买房的事儿。毕竟他最小的儿子也二十了，老一辈人都这样觉得儿子可以谈对象了，房子也是必须的。 贷款这事儿在县里是热门话题，哪怕是找那些平常完全不出门的人也能听到各种论调。他还是有点不放心，正好碰见田瑞在这。这个汉子平常也不是特别会说话唠嗑的那种，这会儿还是有点紧张的。 田瑞道：“贷款行啊，少给点钱压力也小。” 这个汉子只是试探性的问问，没想到田瑞真的会回他。忍不住道：“那利息也挺高的。”还款这么多年，最后还要多给银行一千多，一千多可不是一个小数目啊。尤其是对他们这些没啥赚钱能力的人。 田瑞道：“但是他借给你们二十年的钱呢，等之后能赚到更多，还点贷款就很轻松了。”像田瑞是知道未来后世的发展的，现在看起来很多的贷款等过了很多年那就是一顿饭的钱。是普通人跑赢通货膨胀最好的办法。 自从他得知银行可以办理贷款之后，他都想买几套，太合适了。 得了田瑞这句话，汉子心里踏实多了，他本来就下定了六成决心要买，现在变成了九成。 其他人都竖着耳朵偷听他们的对话呢，听到田瑞居然支持贷款，一些相关的问题又来了。 田瑞耐心的解答。 大伙儿一听，恨不能立刻就买房子。 “何宇的房子啥时候卖啊。”他们都等不及了。 田瑞道：“快了，估计得挺抢手的。”他现在都成何宇的野生讲解员了，每次在不同的店，碰见不同的人都会问到他相关的问题，最开始还在逃避，但是说的人实在是太多了。 十多栋加起来也只有几百套房子。县要买房的人可不少。 还有县外的人呢，甚至还有人打电话打到了田瑞那里。拜托田瑞能不能多留几个名额。 在场的人一听到何宇的楼房这么吃香，也有些着急了。 县里造谣说何宇的房子价格涨了说的有鼻子有眼的，甚至还有所谓的价目表流出来。引起了不少人的关注。 一个半月过去了，终于要开盘了。 何宇开盘的消息没有特意的宣扬，但也人尽皆知了。之前大家还想等县里工程队的房子。但发现那边的房子盖的实在是太慢，期间据说还走了一些工人去何宇那边。 同样是出来盖房子，何宇家那边一天三菜一汤。顿顿有肉，月月工资及时发放。要是干活儿辛苦赶工的时候还有红包拿，两个工程队本来就有点竞争的意思。但底下工人不管那些。他们就是出来打工的，谁给的钱多就给谁干。 于是跑到何宇那边。 何宇那边的房子本来就着急盖，只要是技术过关通过考核的都可以过来。这么一来二去往这边跑的人就多了。 对方包工头不乐意啊，房子还没盖成他这快要没人了。还闹到县城刘书记那里要求说法。 何宇现在着急赶工，缺人缺疯了，既然来了就不可能再放回去。再说这些人又不是今何宇挖来的。是工人自己的意愿。 -- 第155页 调节的结果是，何宇赔给对方二百块钱。让他们再去招人吧。 包工头还得去外头招人，这么一来二去耽误了不少的工期。何宇这边反倒是漂漂亮亮的完成了收尾的工作可以卖了。 何宇这个房子要开售可是县里的大事啊，县里出动了不少人要来现场维护。 几个警察凌晨三点要过来。现在天亮的早，凌晨三点天已经开始蒙蒙亮了。 可是他们来的时候却吓了一大跳。房子外头已经排起了长龙，看过去差不多两百多人了。而且现在亮天了，还有源源不断的人往这边赶。 警察一下子就紧张了起来。怪不得县里这么重视，天没大亮呢就来这么多人，等到了点之后还不得乱成一锅粥啊？ 警察走到第一个老汉面前道：“你啥时候来的。” 这老汉也是个实惠人道：“我昨天晚上就过来了，一直没走。”知道这边房子抢手，生怕来晚了买不着。打算早一点，算下来他在这边熬了一夜了。 警察也不免佩服他的决心。 很快天大亮的时候，人越来越多了。放眼望去至少上千人。 田瑞跟何宇来的也挺早的，看见眼前排的长队。 何宇道：“这么多人。”他的压力一下子就来了，人越多越乱。 上一次卖房的时候很多人不看好，这一次很多人都来了。 田瑞跟着何宇去了售楼处，很多工作人员都来了。打听后发现有很多人一晚上没睡就等着开盘呢。 狼多肉少啊。 何宇把所有人紧急开会，赶紧研究出一个办法来。 田瑞是听说最长的一个人排了十多个小时了，水米未进，连上厕所都不敢走，怕排的位置叫别人占去。 田瑞立刻叫人回去熬疙瘩汤，就是西红柿做的汤底，上面撒想点面疙瘩，煮熟会后有汤有面。而且有西红柿的酸甜味，吃起来特别方便。每个人半碗，从前往后发。 晚上的时候露水重，还是挺熬人的。这个时候喝上一碗热气腾腾的疙瘩汤，驱散了心头的寒气。 疙瘩汤方便，这些人做了四桶下去，才把所有人都分发完了。 过了一会儿何宇跟包工头俩人走出来，对门口这些等待的乡亲们道：“大家久等了，谢谢大家喜欢我们的房子。今天来的人太多了。肯定有买不上的。希望大家多多包涵。我已经成立的地产公司，要是有合适的还会再建。这边的距离更远，不适合所有人。希望大家不要盲目的购买。毕竟买房子对谁都不是一件小事儿。” 何宇的意思很明确，他未来还要继续盖房子呢，也不是和一锤子的买卖。大家别盲目，让那些需要的买，不需要的可以等等他后面的工程。 何宇的意思大家也听懂了，有一部分人打消了念头，但想在这边凑凑热闹。 何宇决定顺序一次带二十个人进去五分钟内选房。而且是要交一千块钱的定金，定金是不退的。 又有一部分人打消了念头。 随后就叫人过去看房再选房。 一切速度非常快，工作人员也强调要是没想好可千万别买，会后悔的。 但第一个老汉按下四套房子。一套四楼，一套六楼，一套一楼，一套二楼。四千块钱掏出去的时候手都在微微的颤抖。心扑通扑通的跳。房子终于买完了。还有一种强烈不真实的感觉。速度太快了，生怕自己选的不好。可是好不好也顾不上了，只要能买上就行。 很快就看见这边有组织一批一批的进去。不到一个小时，这边的房子都卖光了，就连那些楼层不好的也都卖光了，没有一个剩下的。 后面的人傻眼了：“没啦？”他们来的也挺早的，怎么一眼没照顾到，房子就一个都没有了。 要不是亲眼见到谁能相信，县里哪儿来这么多有钱人啊。 “早知道我来早点好了。” “我两点多起夜的时候还真琢磨过来一趟了，但寻思太早了，就又回去睡觉了。现在可倒好，房子卖的干干净净，一套都没他留。 有些怒气和不满，但很快就消散了，因为鼻尖有一股酸酸辣辣的味道在钻。 大伙儿伸着脖子往外头看：“酸辣粉？” “真有酸辣粉啊。” “这里人这么多，得多少粉够吃啊。” “我还真挺馋这口的。” 虽然房子没买到，但混上一碗酸辣粉，也不算亏……吧！ 作者有话要说：　　二更结束！读者宝宝们么么哒 第73章 发展 这个工程建完了, 新的项目已经在做设计，工头给工地的工人们放了几天的假。 他们来这边也有小半年的时间了，天天都在工地里赶工没什么时间出来玩。 如今可算是逮着了空闲, 约上几个相熟的出去溜达溜达。灵水县里小吃特别多，在这边转一转, 随便吃点什么。 几个工友道：“老李呢？平常就看他张罗的欢, 说县城这儿好, 那好的。好不容易有个假期怎么看不见人了？” 旁边的男人嘿嘿一笑道：“别叫他了, 他婆娘来了。昨儿就去县招待所订房去了，哪儿有工夫陪咱们。” 几个工友挑眉。行啊, 这臭小子，这么个间隙也得跟婆娘浪漫浪漫。 工友们聊了起来：“咱工地最近的喜事儿还真不少, 好几个小年轻回去结婚了。” -- 第156页 “那结完婚还来么？” “来啊, 怎么不来，去哪儿找这么好的工作？说实在的, 咱这房子太抢手，不然我都想买一套。回头把家按在这边，比老家那边强太多了。”这边发展快，钱也比在老家好赚。 这么一说，大伙儿都有点动心。 旁边人道：“再攒攒吧, 就是不知道咱们是外地的, 银行给贷款不。”也就在这边听说过。在老家镇上更落后，都没听说过公家还借钱给大家买房。 这边真是处处都好, 有钱有有钱的活儿法，没钱有没钱的活儿法子，谁也不嫌弃谁。路面干净，小吃还多, 小摊的摊主都可热情好客了，来了就不想走。 本来都想出去逛逛，可是一听老李这老小子闷声不吭的把婆娘从老家弄过来了，越发觉得跟几个老爷们出去干啥。 也捉摸着能不能把外地的婆娘带来，好好转一转吃一吃。县里的繁华是他们在老家不具备的。 随后大伙儿都散了，各自找电话给老家的婆娘捎信去。 都是老李搅得局，谁还没有婆娘是怎么着？难得放次假不光婆娘，把孩子也带过来见见世面。 却说老李这会儿在招待所狠狠的打了个喷嚏，他今年才三十岁。天天在工地干活儿风吹日晒的显老，她媳妇跟他是一个屯子里的。 她媳妇自从下了汽车，就看见了自家男人也有些高兴，老李一出门就是半年一年的。难免想他。来这边，老李带着她先吃了点鱼粉，然后又买了点桃酥，都是在屯子里吃不到的好东西，这边比他们庙会还热闹。 眼睛东看看西瞧瞧处处新鲜，都不够看了。现在又来了招待所。招待所崭新的床铺和被褥，地板都擦的亮亮堂堂的，让人不敢下脚。她媳妇道：“来这里干啥，多贵啊。”住一宿得多少钱。 老李道：“总不能给你带到工地。”他们那是大通铺，十几个大老爷们挤在一起，臭啊，还是来这边好清清爽爽的适合他媳妇。 老李媳妇道：“那租个房子，我给你做饭。”他出去挣钱，每个月都往家里汇钱。全屯子的小媳妇都羡慕她，知道她男人在外头没有乱来，怕他舍不得吃舍不得喝。 老李道：“做饭还真不用你。我们这的老板专门找最好的厨子给我们做饭，可好吃了。你看我，还胖了不少。” 老李媳妇仔细的看了看，还真是。 随后老李把这边的小日子说了说，在这地方比在省里干活儿都好，老板开工资及时，吃的好，现在很多人都把自家亲戚往里头弄。 老李媳妇一听说道：“那把李狗蛋弄来呗。”说的是老李最小的弟弟。十八岁了，就在乡下跟爹妈种地呢。要是出来赚两年钱就够娶媳妇的了。 老李道：“这边不要学徒，就要成手，狗蛋不行。”随后看着自家媳妇道：“你喜欢这边不？” 老李媳妇重重的点了点头，这边真热闹啊。下了车开始处处都是人，还有说话音调跟他们不一样的外地人，大街上飘扬的都是食物香味，比在老家好。 老李道：“我现在盖的房子质量特别好，回头咱把户口迁过来，在这边买房生活啊。”他走南闯北这么多地方最喜欢这里。 好吃的多，生活也安逸，物价比大城市低。 老李媳妇一听也动心，要是真能把家按在这里可挺好。可是没有啥钱。老李道：“我带你玩几天，然后你也在县里找个活儿，把家里那地租给别人。”他们家里就有两亩地，每年打出粮食就够自己吃的，卖不了几个钱，还不如出来呢。 还有一点，大老爷们火力旺，都结婚的人了，常年跟媳妇分居，憋着也难受。他想跟媳妇在一起。 老李媳妇一听道：“那行，我今天就去找活儿。” 俩人一道去了县里的，现在开店的多，家家户户都招人，给的工资还不低。但有一点难受，都是不包吃住的。 要是自己吃住，那赚的钱就都搭在这里头了。 别人一听他的诉求道：“你去大院问问。”就是田瑞家的大本营。那边总是招人。 他们一路打听到了地方，正好田瑞也在，他在煮酸萝卜的糖醋汁呢。 看见他们找上来。 刚好负责招人的程家夫妇不在，田瑞只好先叫帮工帮忙看着火，他道：“我们这里供吃供住只有一个岗位，刷碗工，一个月二十五。包三餐。住的是员工宿舍里的上下铺。那边有专门管理宿舍的阿姨，像你结了婚，但是不能把男人往那边领，都是女同志不方便。” 老李媳妇一听，连忙点头道：“行，我愿意干。”洗碗在饭馆里是属于累活儿了，现在不太好招人，一直缺人。 一听她愿意干，田瑞就答应了下来。 让她明天来这边报道，程嫂子会带她去店里熟悉。 老李媳妇是头一次出来工作，走的时候都有些不敢置信，居然这么简单，就找到工作了，一个月还有二十五块钱，走出来的时候还挺高兴。 老李道：“都在县里，以后见面也方便。先这样，回头我托托人看能不能租到一个平房，到时候咱俩就能在一块了。” 老李媳妇重重点了点头，对生活充满了希望。 作者有话要说：　　今天还有一更，12点之前更。么么哒 第74章 希望的火种 当天老李晚上才回去的, 一回去就被工友们给围了起来，非要让他说说。 -- 第157页 得知老李的婆娘居然在县里找了个活儿不走了，一个个眼睛都亮了。纷纷缠着他, 道：“你去问问弟妹，洗碗工还招不招人了, 回头我让你嫂子也过来。”这么安排总好过两口子两地分居吧。 其他人也有这个意思, 他们赚钱是为了啥, 还不是为了让家里过的好。 甚至夜里不睡觉还聊了起来, 道：“等你嫂子回来了，咱们合租一个大院就行, 自己住自己的小屋里，也花不了多少钱。你嫂子包饺子可好吃了, 回头让她给咱们包饺子吃。” “算我一个呗。”要是能把媳妇从老家弄过来是最好的。 大晚上的, 反倒是一个个心里火热，恨不得立刻就着手去办。 一直说到半夜三点, 反正第二天不上工，这些老爷们一个个都激动了，约定天一亮他们就各自忙碌起来。有找房子的，有的回家接老婆孩儿的。 …… 很快他们的家人们就来了，还真找到了大院子。一共五个屋子, 摊到个人身上没几个钱。她们一来, 都去田瑞家的店里当洗碗工，解决了烤肉店的缺人的现状。 还有好几个人把孩子也从老家带来了。 打算给孩子也送去当地的学校读书。 但他们是异地的, 从小在乡村小学上的基础很差，学校都不爱收。他们跑了好几天，不知道咋办。以前在乡下的时候要是上学费劲，他们就不让孩子去学了, 有的拜师去学一门手艺，有的在家里干点农活也就那么算了。 可是自从他们从老家走出来之后眼界开了。 知道还是的上学才能有出息，他们都是风吹日晒赚点辛苦钱的。但有人上个班就把钱给赚了，孩子们要是不好好学，将来也跟他们一样，找一份辛苦的工作艰难的养家。 这学，必须上！ 可是县里自从发展好了，听说几个学校的校长都去开会了，严抓教育也是刘书记发展县城最重要的一步，这次给他们开会，逼着校长们全都签下军令状了，要提高升学率。 有这一层关系的基础上，县里自然不愿意收一些成绩薄弱的学生。 这事儿找包工头，包工头在本地也不太好使。求上了何宇。 何宇一听立刻着手去办，孩子上学是最大的问题，一点不能耽误。 何宇自从盖了房子之后，是县里的名人，他直接求上了刘书记的秘书。秘书也愿意跟他交好，立刻去办，最后工农小学的校长收他们了。让孩子们先插班，等期末的时候大考，所有人的都能考到及格的分数就能办理正式入学，考不到就只能退学了。 和已经是最好的办法了，何宇谢过了，还给了几张田瑞家的蛋糕劵。 在县里办事儿，现在最有牌面的礼物就是田瑞家的优惠券。 能拿到劵是少数，何宇手上有一些，但他也没有乱用，劵都用在刀刃上。 回头何宇把孩子们的名单和信息让工人们填一填，明儿送到学校里去。 工人们一个个都感恩戴德。亏得何宇出面，但凡弱气一点的人，这事儿都办不下来。 不过也有一个事儿高高的悬在心上。学校答应让他们插班，但是年底要考过，这个是非常难的！乡村学校办学简陋，高低年级都混在一起上课，教学水平肯定不如正经的学校。可别小看六十分，他们还真不一定能考到。 想要经过考核之后留下来，那他们就要做出百倍的努力了。 何宇一想反正这事儿都办了，也不可能每次来几个学生都要麻烦一下刘书记的秘书。叫工头们统计，还有没有适龄的孩子们要读书，这次一道登记了，过了这个村就没这个店了。 工头十分感动，对底下的工人道：“也就咱们的头儿还管这些。大家都记着点，等开工之后好好干。” “嗯。” “一定的。” 这恩情太大了，他们反倒不知道说些什么。工人们都放在了心上。 很快来报名居然有五十多个。 何宇把这个单子给了工农小学。小学校长傻眼了，这么多孩子都够开一个班了。而且这些孩子的进度还不一样，有的是五年级，有的是三年级，还有的今年刚六岁。需要安插在不同的班级里。 不过既然答应了他们，只好按照之前说的办了。 田瑞中午炖了红烧肉，前几天得了一点川渝的泡椒，味道特别正，用泡椒炒的鸡杂，可以当小零食了，吃起来酸辣酸辣的很下饭。他多做了之后亲自送到了何宇这边。 何宇现在不忙，打开食盒，笑道：“还是有媳妇好。”他的眼睛亮晶晶的。 现在能吃到田瑞亲手做的菜，也只有他跟弟弟妹妹了。 田瑞挑了一下眉头道：“谁是你媳妇。”嘴上这么说，但他的饭菜可是精心准备的。 自从何宇那边的房子盖好了之后，田瑞家的铺子是最先动工的，一个火锅店，一楼二楼都是店铺。 奶茶店是一个小店面。不过这次总算能有地方摆上几张桌子了，还有一个是烤肉店。 能开这几个铺子极大的缓解了田瑞的燃眉之急，特意来感谢他的。这个红烧肉做了很久，肉一点都不腻，最适合配白米饭。 田瑞有些傲娇。毕竟以他现在这个身价，也不是谁都能吃到他做的饭的。 何宇道：“你吃了么？” 田瑞眼神里闪过一点心虚，他现在时间长不做饭，手生了，做饭需要反复的调味。每次调整就吃一点。等菜的味道可以了，菜都快吃了一半了。田瑞道：“我不饿。” -- 第158页 何宇找出来一双干净的筷子在旁边吃，田瑞看着他吃饭。何宇吃饭的样子很好看，哪怕他吃的很快，也能看出几分优雅。 田瑞做的饭菜何宇每次都吃非常多。这次也是一样，吃完的饭碗比洗的都干净。上面一颗米粒都没有了。 田瑞平常好听的话都听够了，可还是喜欢听到何宇的夸奖，这会儿道：“好吃么？” 何宇道：“好吃。” 田瑞有几分小得意。 何宇道：“喏。”他从办公室的抽屉里拉来了两块金条。道：“放办公室好几天了，都忘在脑后了，你回去的时候捎回去吧。” 田瑞喜欢金灿灿的东西，何宇就买金元宝和金条。这样一大块，都是三百克的。边角打磨的非常光滑，握在手里沉甸甸的。 田瑞果然看见金条眼睛就亮了，又道：“一共有两根么，你该不会私藏小金库吧。” 之前何宇的钱是全部上缴的，但他们俩都是做生意的，钱就各自分开了。 何宇故意道：“有可能，要不你过来看看。” 田瑞一听越发好奇，想知道他那上锁的抽屉里有什么好东西。 既然何宇让他去看了，他走过去，何宇这人是蛮坏的。田瑞刚要找，他的手臂就从后面环上了他的腰。 田瑞腰间最怕痒的，何宇对这一点了如指掌。田瑞刚一打开抽屉，何宇就捏了一下。田瑞双腿一软差点跪在那里。 幸亏何宇的手及时一收，把田瑞弄到了他怀里。田瑞的耳朵都泛红了，半羞半恼道：“不让看就算了。” 何宇自从当了老板之后，以前那些霸道又回来了。可对田瑞却有种百依百顺的宠溺，此刻把人搂在他的怀里，打开抽屉，抽屉里有一万块钱：“这是备用金。”会计每天去银行存钱取钱。这年头的银行业务远不像后世那么方便，随时就能到账之类的。要是有点什么周转不开，会计就会来他这边拿钱。 还有一些是田瑞给他的自家店里的美食劵。除此之外，就是一些合同另外的柜子里有一套西装。何宇没事儿的时候喜欢穿的轻松随意一点，但是有些突发情况，他还要穿正式一些。其他的就没了。 田瑞认认真真的看完了。他整个人坐在了何宇的怀里，大白天的，未免太亲密了。他刚想起身，却直接被何宇给禁锢住了，根本动弹不得。 田瑞道：“别闹了，门没锁。”万一有人突然闯进来像什么话。 田瑞有些紧张。 但何宇在某些方面霸道的像是野生动物，叼住了美味可口的猎物，就不肯松口，不但不放还要在旁边吓唬他。 到底把田瑞欺负的够呛，才肯作罢。 田瑞从何宇这里走的出去的时候脚步都漂浮了，有些懊恼，早知道何宇这么混蛋，下次再也不来了。 …… 省师范大学，84届毕业班已经要离开学校了准备工作了。这些人都是真正的天之骄子，是千军万马中厮杀出来的佼佼者。 重点大学的学生刚毕业就有用人单位抢着要。 一个班级三十个人，基本上都预定好了地方。 “柳成，你去哪儿啊？”他们班只有三个人没签了，问这话的是他们大学的班主任。班主任跟他们年纪相仿。这是班主任带的第一届学生。感情很足。 柳成是他的得意门生，前几天有省内的有线电视台来过，承诺要是他过去直接就入事业编，还能解决省里户口的问题。多好的一个机会，有线电视台就是来的晚了一点，其他学生都签了就业合同，要是它来的早一点，估计很多人都会属意这个单位。 除此之外，还可以进入省里的机关单位。好几个用人单位都承诺了，甚至还能排队等着分房子！ 可是柳成却都拒绝了，对老师道：“我想回到灵水县教小学数学。” 班主任一听就皱起了眉头道：“你要好好想一想，这个决定可关乎到你的未来。”人往高处走，水往低处流，现在他手里有这么多机会，为什么还要回到老家，他在大学的时候文艺汇演他就是副主席，组织能力沟通能力都是得到学校认可的，要是他愿意甚至可以留校。 回去小学当老师，算什么好去处？ 柳成说他不是一个人，其他的两个人也跟他们一块回去。道：“老师，我们不能只为了自己，我们那个小城市教育落后，我们可以带最先进的教学方法和理念，让他们收益。”越是学的多，越明白知识的重要性。 知识给是火种，孩子们就是未来。 他这么说话，老师也不好说什么，只好再三让他考虑清楚。 一看柳成他们是铁了心，也只好随着他们去了。 柳成回到宿舍，另外两个兄弟就围上来了，道：“老班又是留你的？” “嗯。不过我坚持住了。” 其中一个带眼镜的瘦子道：“我已经迫不及待到灵水县了。” 三人中只有柳成是陵水县本地人。他总能接到家里的来信，家里知道他喜欢读书看报，特意收集了美食杂联这个报纸给他寄过去。半个月给他汇一次、 柳成一看就喜欢，其他的人也蹭报纸看。谁知道越看越感兴趣。对这个从没去过的小城市起了特殊的情愫，也被报纸里悠然的生活给向往。 大学刚毕业的年轻人正是充满理想和情怀的人。他们这一代被国家和老百姓养育的人，要把一身所学回馈给百姓，满腹报国的理想，要去就去最需要他们的地方，陵水县又一次纳入了他们的考虑之中。 -- 第159页 现在他们都做好了决定，要把火种撒向这个小县城。共同建设像报纸上描绘的那样美好的世外桃源。 “咱们什么时候出发，我都把行李打包好了。到那之后我要去田瑞家吃烤肉。”他还没去就记住好几样县里的美食了。 “在等那边的接收文件。”他们直接给当地的县里写了信。然后就陷入了漫长的等待。 像他们这种省大学的重点学生，毕业生都不够分，各个单位都需要，但现在不知道县里是啥意思，怎么一直没动静呢。 很快听到外头舍管大爷道：“403有信。” 他们赶紧开了门，拿到厚厚一沓的信。打开一看居然是刘书记亲自回复欢迎他们去灵水县，后面还有校长带公章的入职信函。 三个兄弟互相对视了一眼，不枉这么长时间的等待，终于可以去了。想知道那里是不是真的像报纸写的那么好。 作者有话要说：　　二更奉上，感谢辛苦等待的读者宝宝们，么么哒！ 第75章 归乡 柳成上大学这几年一直没回来过, 虽然家人在信里说：县里发生了变化。但作为大学四年都在省城里的人并没有当回事儿。 可一直到下了火车，看见周围的景色才深深震撼，灵水县就是一个县城。但火车停在这里的时候, 几个车厢的人几乎都下光了。 出了火车站就能感觉到这边的热闹，有不少三轮车排着队等客人, 也有各种南腔北调的声音, 空气里弥漫着一股食物的香味。 车站被扩建过, 不像以前那么破败, 看起来已经几分现代化城市的样子。 他们有些惊讶，柳成他们雇了两个三轮车, 柳成一个人跟行李在一个车。另外两个人在一个车。 三轮车没有车棚，坐在上面兜风还挺舒服的。 三轮车夫是一个健谈的人, 笑道：“小兄弟, 你也是从外地回来的？” 柳成嗯了一声，随后他有些好奇：“现在回这边的人很多么？” 三轮车夫道：“在外头的人回来的可多了。”作为奔向本地人, 他说起这个来还有几分自豪。他们县里发展好，这些走出去的人也愿意回来。 柳成他们直接去县里办公厅去办理报到，然后再去学校报到。 下了三轮车，他们三人去县里得到了一把手刘书记的接待，道：“你们能回来建设家乡, 我代表家乡人民感谢你们。”大学生都是天之骄子, 尤其是还是省师范的。他们县里调档案的时候都能感觉到学校那边的恋恋不舍。 这可都是他们学校的高材生，怕在小县里蹉跎了他们的才华。 刘书记道：“基层教育缺好老师, 你们能回来我太高兴了。”高材生能回来，是他们县城的一大幸事。 他们小县里建设的不错，也有一些年轻人回来。县里多了这么多年轻人整个县城办公的面貌都变了模样。 县里的教育赶不上大城市，一方面是因为生源不如他们。另外一方面就是没有好老师。一个好老师等带出来成百上千的学生, 太重要了。 这么受到县里领导的重视，柳成他们一个个也很激动，出来的时候校长也亲自在外头迎接他们。道：“我们学校急缺老师，你们各自带个班，当班主任，要是能把县里的成绩带上来，我亲自来县里给你们申请奖金。” 随后把他们安排到学校的宿舍里，这边都是小单间。住的不比他们在大学差。 校长给他们介绍道：“我们这原本有食堂，但是老师们普遍都反映说食堂的东西不好吃，他们愿意在外头吃，所以学校就把食堂给取消了，折成了餐补给大家发下去。咱们学校订的餐补还是挺高的。” 他们仨安顿好了之后，校长特意拿出了一张平常舍不得用的免排免单的火锅劵。他攒了好久就两张。这次拿出一张，真的是非常有诚意，带着他们去了新开的店。就在理他们学校不远的地方。 新开的店铺的主厨是黑脸大厨的师兄弟，他们虽然是一个师傅教的，但都出来单干这么多年了，每个人炒料的味道都不一样，都很好吃。 新店这边有特色冰粉，夏天吃一碗凉凉的在很舒服。 柳成在省城里都没吃过火锅，校长点的是微辣的，涮起来味道很香。而且他们这的特色是虾滑和手切鲜牛肉。 手切的鲜牛肉切的非常薄，放在滚开的火锅里烫上几秒立刻捞出来就能吃了。肉吸足了锅底的香辣，再过裹上精心调配的蘸料，吃起来嫩极了。 虾滑模样像是一块凉糕似得，用勺子舀成一个个丸子的形状，放在锅里一滚就变成粉嫩的颜色了，里面的虾肉粒很大块，吃起来是脆爽鲜美。 这虾滑都是手工打的，鲜虾仁都是现剥的。大店就没有这个菜。现在火锅有了跑腿送餐的业务，但是没有现切牛肉和虾滑，想吃就只能来店里。 “好吃。” “哇……” 柳成跟他同学也不想当着领导面前展现出没见过世面的样子，可是这东西实在是太好吃了。美食杂联写过火锅，现在真正吃到嘴才发现美食杂联写的太保守了，吃到嘴里，比文章写的诱人百倍。 县里的火锅现在名声大到周末外地人专门过来吃，菜品很齐全。像什么鸭肠，黄喉，鸭血，都有，而且调料区的小料就有二十多样子。糖蒜免费，这里的糖蒜一点都不咸不辣是酸甜口的。 -- 第160页 柳成光糖蒜装了一盘子快吃光了，火锅汤底香辣香辣的。就连普通的面条放在汤里滚两圈都好吃。他们本来就饿，四个人吃了二十多盘肉。 头一次来的，几乎都这样。 校长最后吃了一碗冰粉，笑道：“还是年轻小伙子好啊。我年轻的时候也能吃，现在条件好了，吃点东西还不消化，所以你们能吃尽量吃。” 几个人谢过了校长。吃完饭起身的时候，陌生的饱腹感袭来，才知道吃了多少。 校长也知道他们刚来肯定对县里好奇，特意给放了两天的假期，让他们出去转转。 他们回到宿舍道：“这次来对了！” “火锅都这么好吃，那烤肉呢？”话音一落，其他两个人眼睛都亮了。美食杂联期期出，上面可有不少好吃的。一样一样吃过去也得一个月。 当天晚上他们去夜市的时候，眼睛都不够看了，有卖吃的，有卖手工制品的，就连啤酒厂都在路边摆摊，酒瓶里多了一根吸管，打开就能喝。 他们三人一人买一瓶冰啤酒，喝一口沁凉清爽。继续往前走：“哎，那是不是辣炒田螺。”美食杂联上有写。 不过，在排长队。 他们想来想去，为一个小零嘴排那么久有点不值得。道：“哎，我想去田瑞家。”他们虽然没来过，但是美食杂联报纸的粉丝，对“大名鼎鼎”的田瑞家美食神往已久。 他话音一落，前面一个清秀的男的看了他们一眼。 他们也没当回事儿，很久之后才知道，他们第一天来夜市看见的那个清秀的男人就是田瑞。后悔不迭，他们对田瑞有种粉丝的心态，早知道上去说说话好了，多难得的机会，居然错过了。 作者有话要说：　　还有一更，十二点之前更。 第76章 铁板鱿鱼 田瑞家的美食侦探从外地回来带了灌汤包, 铁板鱿鱼等技术，其中最让田瑞震惊的就是铁板鱿鱼。 差点以为对方也是穿越而来的。 田瑞还过去看了看，这个做铁板鱿鱼的小哥今年才二十岁, 他跟人学的手艺。才出摊几天就被胖子发掘，承诺个月五十块钱给他收编了。 田瑞让他做了几个尝了尝, 他做的铁板鱿鱼味道还行, 大部分仰仗的是鱿鱼本身的鲜甜味, 他的海鲜酱般。 田瑞去厨房里研究了段时间, 终于把酱料给琢磨出来了，鲜辣中带着点点的甜味。 在原有的基础上升级了下海鲜酱, 让他再练习几天再摆摊。 灵水县是个内陆的县城，海鲜只能靠进货, 而且大部分都是冻货。 冻货海鲜只能全程冷链运输, 运输成本贵出倍。 不过好在运输上何宇可以帮忙。 田瑞先让省里的采购员运些大鱿鱼。然后让他留意看看能不能包几条渔船，让他们去打捞, 货物他都包了，这样整船的价格更便宜。 进货员表示知道了。 田瑞家的东西卖的比较快，所像这种全部依赖进货的必须准备充足。好在库房里还有两个全新的大冰柜，可以用起来，储存冻货大鱿鱼。 田瑞正在忙的时候就被叫走了。 叫他的是胡编辑。 他们的报纸办的特别好, 每次都要加印, 现在新版起印就是十五万张，算是民办报纸的个巅峰之作。 他们的报纸影响力日益增长, 也有人注意到这里。 报纸的发行量大，有忠实的粉丝，只要在报纸上推过的东西都很火。 就像做辣炒田螺的小伙子，现在他们兄弟二人都已经在何宇开发的地方买房了, 而且付的是全款。 叫其他人见了怎么能不眼热呢？ 胡编辑现在压力也很大，自从美食杂志的影响力日益增大之后，不断的增加印刷量，就背负了更多的运营成本。 所有的钱都是田瑞个人掏的。 每个月在这上面投的钱就有好几千块钱，什么概念，基本上个月就要付掉个房子钱。 他也想改变现在的局面。至少维持收支平衡，自负盈亏。 胡编辑知道，报纸主要就是靠口碑，旦口碑出现问题，他们的保持形象就会受损，所以在选择广告商方面他非常慎重，直都有想跟他们合作的人，这次叫田瑞过来，主要是因为有了个非常好的合作人。 田瑞道：“是谁？” 胡编辑道：“小烧白酒！”这个白酒虽然没有牌子，但是在当地卖的特别好，是纯粮食酿造的。 这个白酒田瑞都知道，他也喝过这个酒，的确是属于物美价廉。而且喝完第二天起来头不疼。 酒厂的老板愿意花5000块钱做期广告。 胡编辑疯狂的心动，但没有立刻答应。 他想要找田瑞请教下，这个事情到底怎么做？毕竟他是做报纸的，商业上的事儿还是田瑞更专业。 除了小烧白酒之外还有个面包厂，面包厂是做老式矿山面包的，这种面包在过去是工人下矿的时候带的，特别抗饿，面包里面还有夹心，以前面包根本不对外出售，等现在对外出售的时候没有人认可了，卖的非常差。 大家宁可去卖高价的奶油蛋糕，也不买他们厂里出的点心。 矿山面包之前尝试过在广播上进行些广告的投放，效果很般。 但美食杂联的的报纸不样，每次要出报纸的时候，都会有人在编辑室门口等着。报纸给宣传过后的效果显而易见，矿山大面包愿意拿出3000块钱进行广告投放。 -- 第161页 这两个产品的质量和口碑都是有的。 至于想拿出三五百块钱投放广告，或者是些不靠谱想要占便宜的，胡编辑都没有谁选。 田瑞听了之后道：“可以，但是要跟他们签个合同，如果他们质量偷工减料了，要追责赔偿损失，而且登报道歉！” 胡编辑听田瑞这边松口了，心里踏实点，笑道：“知道了。” 田瑞道：“你现在怎么样？” 编辑部这边田瑞直就属于放手的状态。现在报纸这么红火，其中有大部分是胡编辑的功劳。 他真是把这个事当成事业在干。 胡编辑道：“挺好的！”他在这边生活很舒服，前段时间他也去何宇那里认购了个房子，这个事情他没有跟田瑞说。 现在每次出的报纸，以前的同事领导朋友们都在关注。胡编辑偶尔会给大家写些书信，那些人听到县城里的生活都羡慕的嗷嗷叫，恨不得立刻过来。 田瑞道：“那就行，招商的事定要好好的审查各种资质，不能偷懒。”随后又说了些细节，这些都是胡编辑没有注意到的，胡编辑越发佩服田瑞了。 谈完话，田瑞就离开了。 胡编辑自打决定上稿，就请些作家来撰写软广，既要起到宣传效果，又要让大家看出来这是个广告，尺度很微妙，全靠胡编辑个人掌握其中分寸。 很快作家把两篇文章写出来了，特意给两个厂的老板看看，对方都非常满意，敲定了这次合作的方式，都是签合同的。有了这次的顺利经验，胡编辑也整理出来了个报价表发给以前想合作的人。这算是他们第次回应报纸招商的事情。 他们报的价格很高，最小的个豆腐块都要千块，整个的文章差不多都得在五千左右。 虽然开厂子的人般都很有钱，可是听到这个报价，不少人倒吸了口凉气，这个报价比跟广播宣传差不多了。 这么多钱他们也不敢贸然尝试，听说白酒和矿山大面包已经开始进行宣传了，都在等着效果。 白酒和矿山面包的运气不错，赶在这期上报纸，胡编辑撤下了两个文章，快速把两个广告安排了，很快发出去报纸就要开始印刷了。他们是半月刊，错过了这次，还要等待很久。 他们的报纸有固定的受众，到日子就有很多人等着看。 这次他们同样印了十五万份。 很快新期的报纸面世。现在报纸这不像是最早的时候，等着发报纸的人主动送上门，现在读者们都主动要，就怕晚了步就没有了。 他们办的报纸离不开县里的支持，县里的机关单位和学校之类会单独发过去。都其他的随缘发，如果没有的话可以去火锅店和烤肉店去碰碰运气，因为那里经常会有些多余的。 白酒和矿山大面包的老板都在等着这个出来。拿到报纸之后立刻翻找自己的页面，白酒在第正面，矿山大面包在背面。 美食杂联的读者们就爱看本地又有哪些东西上报纸了。看见矿山大面包和酒都忍不住笑，因为写法上完全不样。看的出来是软广。但是不多，页报纸只有两个，他们还是能接受的。 老读者都能理解，这个美食报纸每期都会给他们带来非常大的惊喜。 正因为这样，所以他们也怕报纸经营不下去夭折了，很多人都给编辑部写信，说就算贩售他们也会买。但得到的回信是，他们不会贩售只是免费发放。现在看见报纸已经开始接些广告了，很多爱这个报纸的读者甚至松口气。 有读者道：“哎，我记得这个牌子的酒，我爸超级爱喝，比很多有包装的白酒还好！” “对啊，这个是纯粮食酒，咱们还是买点儿吧？反正酒这个东西不会坏。” 酒厂的老板是顶着压力在做的这期广告，都不敢说花了五千块钱。 花完钱之后特别害怕这个钱打水漂，毕竟不是个小数目。 天之后底下的员工就开始发现异样了：“老板咱们的酒不够卖呀！你再开几个仓库吧，怎么回事儿，外地的都有人来打电话订酒。” 员工还不知道，是老板花钱宣传了。只觉得不温不火的酒突然开始抢手了，甚至还有些八竿子打不着的亲戚托人过来买，这种感觉对他们来说非常新鲜。以前他们拿这个自家产的没有包装的粮食酒去串门的时候，别人都不拿当好东西。 老板听说心中大定，跟底下的人说放开了卖。 他还有几十缸的酒呢。 以为绝对够卖了，可是低估了县里对于美食报纸的热情。 到第三天的时候他没有酒了。 因为酒的酿造需要足够的时间，酒厂老板就非常难受，好不容易被大家所熟知，但他酒掉了链子。这才发现报纸原来这么厉害。 他要是早知道报纸这么有威力，甭说是五千就是万，他也愿意花。现在后悔了，后悔没早点宣传。在三天之内把他几年的酒都给卖光了。 不光是他，矿山大面包也开始疯狂的卖。 县里好吃的多，老式的面包没什么优势。 年轻人都不爱吃这种，尤其是带馅儿的，吃起来有点干巴。 甚至还有种发酵的酸味儿。 可是自从被推荐之后，就勾起了很多人童年的回忆，现在大家不稀罕吃，矿山大面包原来想吃都吃不到，要是在小的时候能吃到个矿山大面包，算是绝对奢侈了。 -- 第162页 正是这种带着情怀的感觉，让矿山大面包飞速的开始卖。 聪明的读者已经发现这个是广告了，可是买过之后发现矿山大面包吃起来特别抗饿，不像想象中那么难吃，放回去几天都不会硬，买上块尝尝也不错。 至于酒更是如此。老板并没有因为打广告就卖贵的价格，还是跟以前样。 县里有些人不喝本地的粮食酒，可是这次打完广告，买了些仔细的去品尝了点，发现点都不比外地的酒差，甚至在价格上更实惠。 而且在县里打出名声现在又不好买的情况下，这个酒拿去送礼也变得很有面子。当初多买的人合适了，现在想买都买不到。 县里的人都很信任报纸上的推荐，知道上面不是胡乱推的，是有严格的审核机制在把关。 其他商家看见了，也纷纷表示也想过来打广告。 但要递交申请之后，就是漫长的审核过程，不是想打就能打的。 这些就都是胡编辑要干的事情了。 田瑞在琢磨另外件事情，就是他已经囤购了很多的鱿鱼板，鱿鱼须，鱿鱼嘴了，可以准备出摊了。 这年头冻的鱿鱼价格并不贵。 他们的定价是，大的鱿鱼板5毛钱个，鱿鱼须子5毛钱三个，鱿鱼嘴五毛钱4个。 很快县里就多了个摊位。 夜市上经常会多些摊位，这已经是稀松平常了，但这次不样，田瑞可是县里的名人，他站在旁边，比别人吆喝多少句都有强。 很快卖铁板鱿鱼的小伙子把摊位支起来了，田瑞要了三个鱿鱼须子，下面点上火，上面是个铁板，之后有个像熨斗样压的东西，让海鲜迅速的变熟。 内陆地区不常吃海鲜，觉得海鲜有种腥味，但是很快腥味儿就被鲜味儿所覆盖掉，炒下洋葱把海鲜铺在上面，海鲜跟洋葱巧妙的结合在块儿之后再刷上层海鲜酱，用铁板狠狠的挤压鱿鱼须，让铁板把鱿鱼须上的汁水都挤压出去。 再刷上第二层海鲜酱，看着颜色都已经彻底成熟了，再稍微拿铁铲铲戳几下，让鱿鱼须更好的入味儿，之后撒上层辣椒粉，撒上层孜然就可以吃了，田瑞尝了下味道很接近他在后世吃到的。 能在这个年代吃到这么正宗的铁板鱿鱼，他都感动的要哭了。 田瑞吃别人更想吃了。 再说这边价格也不贵，大家可以买来尝尝。随后摊主就忙碌了起来。 田瑞在旁边边吃，边收钱。 吃到铁板鱿鱼的食客都赞不绝口。 “你们怎么能琢磨出这么多好吃的东西？” “这个点儿不比肉串儿差！” 大伙儿拿着签子就围在摊子边上吃更有感觉，吃上之后他们都预感这个铁板鱿鱼很快将是夜市里又个大爆款，因为实在是太好吃了。 作者有话要说：　　二更结束 第77章 好喜欢 自从大学生回来之后, 县里小学的教学质量又提升了一大截。 大学生不愧是千军万马过独木桥走出来的，的确有两把刷子。他们才带班两个多月，几次校内的联考就有明显的不同。 校长把这几个大学生当跟宝贝一样。 县里不止有一所学校。中小学一共有四所, 县里把三个人都分到了一所学校，其他学校的校长不干了, 都找到刘书记那边去闹事，说他们也想要。 本来嘛, 大学生应该一个学校分一个, 这样才公平。 可刘书记说是他们一直在一起, 分开不利于融入集体。 话是这么个道理, 可是其他的校长多少有点意难平。 刘书记说他已经跟省里打报告，过一段时间会有七个大学生分过来。 一听这话，其他学校的校长们眼睛都亮了。 柳成的校长道：“还有我们学校的名额吗？”在抢夺人才的事情上，可不能谦让。 刘书记还没有开口，其他学校的校长就开始怼他：“你还要脸吗？好事儿都得可着你们？” 柳成的校长道：“现在学校的教学质量已经提升了，要是还能增加几个的话, 提升的更快。” 其他校长道：“凭啥, 我们学校也得提升教学质量。” 说死也不同意, 还没来的大学生直接就瓜分了, 根本不经过刘书记同意。 柳成跟同学下班在办公室不走，还在批改了作业。他们是严格教育，以前县里的老师都是放养的，但是柳成他们抓的很紧, 从接手班级之后大考小考就没断过, 卷子出了有十几套。 一直都在答题做卷子讲课，没有丝毫停歇，效果非常显著, 他们班的成绩就是比别人班的要好很多。 有这样的例子，其他年级组的任课老师也纷纷效仿，而且柳成很有优势，他们已经可以拿到一些大城市的课件，出题更方便。 老教师也佩服，这批新老师年纪不大，教学生很有方法。 其他的老师收拾完教案要下班了，看见柳成他们还在批改卷子道：“你们不走吗？” 柳成道：“待会儿走，办公室的门我来锁。”他打算先把这些题都批改完了，再抽空出两套卷子。他的两个好友也是这么想的。 而且现在时间还太早，回到宿舍也没什么事儿干。不如等全部忙完了，差不多七点半，天快擦黑的时候，直接去夜市吃饭。 -- 第163页 认真干活的时候时间过得很快，他们抬起头发现已经快八点了。 整个办公室里就只有他们三个人在工作，柳成活动了一下僵硬的脖子：“走吧，咱们去吃饭。” 其他人就等着柳成这句话，立刻起身：“哎呀，坐的我腰好疼。” 很快他们就直奔到夜市，这里好吃的东西太多了，他们每天吃两三样一直没吃全，夜市不是所有的摊子都好吃，但是不好吃的摊子一定不长久，只要摊子能在这里坚持一个月以上，口味绝对是经过考验的。 他们是从大城市回来看待这边的物价，觉得简直太便宜了，东西又好吃，这是什么人间天堂？来了都不想走。 柳成买了三串儿鱿鱼须，刚够解馋的，铁板鱿鱼小摊的食客就一直很多，过除了做铁板鱿鱼的小师傅之外，还有一个人帮他收钱，收拾和招呼客人。两个人合作，动作非常麻利。 在这边哪怕等上个十几分钟大家也愿意。因为实在是太香了，每次路过就忍不住流口水，怎么会有这么好吃的小吃？ 吃过之后再去，买一包康乐果，三个人溜溜哒哒，看田瑞那边有没有空位，夜市里田瑞家已经有两个烧烤摊了，但一直都是爆满。如果实在找不到座位，只能站在旁边吃。 不过这次运气还不错，他们刚到就前面就有一桌走了，他们正好赶紧坐上位置等着服务员过来收拾。 也不知道田瑞家是怎么琢磨的，什么蔬菜啊肉类啊，样样好吃。而且这边的小菜是时令的，像今天搞了一个凉拌鸡爪，是酸甜的，冷吃鸡爪很q弹，一盘啃不到半个小时。而且吃了还很开胃，他们家的炒面也是一绝，可以吃酸甜的，也可以吃正常口味的。 随后再点上30个肉串一些素菜，可以美美的吃上一顿了。等走的时候买一些炒田螺，不过吃不到那兄弟俩的，是夜市里其他人的。那炒田螺的兄弟俩上过美食报纸，食客超级多，实在是太难排了。 矿山大面包也开始摆摊了，借着美食报纸的东风，每天生意也不错。 柳成道：“咱们买两个大面包回去，明天早上再买一包豆浆凑合一顿。”他们这里的豆浆是用透明的塑料袋装的。解开袋子放在碗里就可以喝了，早上吃一个面包喝一碗豆浆，也算是不错的伙食了。 柳成的同学道：“我不吃这个，明天我要起早去吃早餐，听说那边光粥就四五样，有甜粥，有咸粥，还有小米粥。鸡蛋，豆腐，豆花，油条，馅饼……” 柳成的同学还没等说完呢，柳成就受不了了：“停停停，不要说了，把口水都要流出来了！明天咱一起去吃早餐。” 夜晚很热闹。柳成的同学说：“来这边真是个不后悔的选择。” 喝着啤酒撸着串儿，以前哪想过他们还可以过得这么舒服，而且这次成绩考得好，校长说还额外给他们奖金，至少可以吃上两顿田瑞家的烤肉。 想想就开心。 想在这边根本不用自己起火做菜。 看见旁边人还拿着小蛋糕唱生日歌，他们还挺眼热的，据说这个蛋糕也是田瑞家的，上面的奶油特别好，一点儿都不腻。 柳成的同学道：“下次咱们也买。”以前他也不是特别喜欢口腹之欲的人，可是来到这里之后，什么都想尝试一下，县里好吃的也多，品种丰富，有种挑花眼的感觉。 现在最大的爱好就是早上琢磨吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。 吹着夜晚的凉风，惬意极了。 就听隔壁桌的人说道：“听说何宇那边又盖房子了，到时候我要买！” “先别把话说的那么满，想买还未必能买到呢。” 何宇的房子质量很好。住进去的人发现除了贵一点，别的没毛病。原来房子好可以这么舒服！ 甚至很多人买不到房子的人愿意出多出几百块钱从别人手里收购，这在以前根本没想过。刚买的房子就白赚几百块钱，不过就算这样肯让的也都是少数。 因为何宇的房子实在是太火了，大家怕这个房子让出去之后，下一个房子买不到了。 柳成他们去溜达过，知道那里的房子确实不错。 而且柳成是本地人，家里还想说给他抢一套房子，只是一直没有抢到。 县里一听何宇又要开始盖房子，都挺关注的。有的人想买来自己用，有的人想要投资。柳成的朋友道：“回头我也要在这边买一套房！”他们来这儿没有多长时间，但已经决定在这边安家了，甚至还想把父母从老家接过来，感受一下这边的热情和美食。 现在他们住的学校的宿舍还不太方便，等将来买了房子的话，应该就可以了。 他们吃快吃完了，突然看见那边又热闹了起来。几个人不明白，问怎么了，旁边的好心人给他们解释说：“田瑞家烤馕的出摊了，他们家的羊肉烤包子巨好吃，里面有羊肉和洋葱，一点都不腻，而且外头是脆脆的，吃了又香，价格又便宜！” 这个烤馕的师父从外地请过来的，他出摊是很随意的，买过的人都念念不忘，不像别人日日摆摊。他隔三差五摆个摊。 柳成一听连忙道：“咱们赶紧去买一点吧。” 他们本来都已经吃饱的情况下买了个烤包子，让人从中间一切趁热吃了一口，太香了，而且有浓浓的满足感，他在省里都没吃过。 -- 第164页 柳成的同学道：“这么好吃的东西，居然没上美食杂志，我要去写个投稿！” 他一说旁边的人买的更狠了，美食报纸在县里粉丝太多了，一旦要上了报纸东西更是买不到了。 柳成同学晚上又买了一份凉面，还有很多东西没买呢，就比如最近大火的冰粥和冰粉，他们最可惜的就是为什么只有一个胃，好吃的太多吃不过来，纠结。 县里天天都这么热闹。田瑞以前跟着，现在偶尔去，大部分时间在家偷懒。 今天田瑞在家等着何宇，天气太热他喝点鲜啤酒，鲜啤酒的味道是清甜，有点像水，忍不住就喝很多，这种东西不醉人。 本来做了几个小菜等着何宇，谁知道何宇一直没回来，他就自己独享了。 吃完之后就困了，躺在床上的不知不觉就睡着了。 何宇回来之后看见酒菜，心里很抱歉，想去找田瑞说话。谁知进了屋发现田瑞已经睡得很香了，他抱着田瑞亲了一口，能感受到田瑞身上传来香醇的酒味，何宇没忍住，又亲了一口。怎么办？好喜欢他呀！ 作者有话要说：　　作者君今天打第二针疫苗了，胳膊痛。今天歇歇，就写三千了，明天继续日六。 么么哒。 第78章 拐大厨 第二天醒来的时候, 何宇就在旁边旁边。田瑞迷迷糊糊的问：“几点了？” 何宇道：“才七点，还早你再睡一会儿！”看见田瑞还没睡醒的样子，莫名觉得很可爱。 田瑞小声道：“不行, 都七点了。”说完就要起来，结果被何宇按在那里亲了一口。 田瑞脸颊红红的：“别闹, 万一要是被人看见了怎么办？” 何宇道：“看见了就看见了, 难道还有人不知道你是我的媳妇？”他说话非常嚣张, 两个人之前的举动相当于跟全县公开了。 田瑞道：“那也不行。” 何宇没办法, 只好搂着他起来。 何宇已经把早餐都给做好了，田瑞看了一下, 何宇居然还包了水饺。早上的时间很紧，他至少要提前一个小时以上开始准备。 田瑞有点受宠若惊。 “一起吃个早饭吧。”何宇说这话的时候有点愧疚, 因为已经一个多月没有陪田瑞吃饭了。 田瑞倒没什么, 他每天忙来忙去，时间过得也很快。 田瑞道：“过几天, 甜甜要参加演讲比赛，咱们给她再买一套新的衣服。”自家的孩子要上台比赛，必须得好好准备啊。 以前买东西都是他们过去挑的，虽然他们审美都不错，但不知道孩子是不是真的喜欢, 这一次打算带着她出去逛逛, 让她自己亲自挑喜欢的。 何宇道：“行啊！” 田瑞道：“趁着这几天，我想把驾驶证考了。”他们家一直都有车, 县里路窄开车必须要很高的技术，田瑞也没怎么着急，最近县里发展的还不错，道路拓宽了, 有私家车的人也渐渐多了，他会开车的话比较方便，省着要麻烦何宇。 话刚说给何宇听，何宇道：“你的事情怎么能算麻烦，有什么事情直接叫我就好。” 田瑞一听道：“那行，择日不如撞日。今天就要去省里面转一转吧。” 何宇见他这么有兴致，道：“行。” 他们开车去省里，田瑞直奔省里最大的批发市场，田瑞要看一下这边的物价，以及打算添置的东西。 田瑞想找一些大的批发商，采购川渝的辣椒粉。本地的辣椒粉，就是做不出那个味道。 其实他们之前打通了一个卖辣椒的外地商户，让对方两个月送一次，至少会送2~3吨的辣椒过来，不过层层运输后价格有点高，他们店里是走薄利多销的，能降低成本的话是最好。 其实省城里也有很多商场之类的，可是田瑞就喜欢逛大型的批发市场，每次特别来劲儿。 两个人边走边逛，突然被旁边的人叫住：“你怎么过来了？” 田瑞一看不是别人，是黄瑜。 自从黄瑜写了几个美食专栏发表在省报纸之后，彻底把县里的美食发扬光大了。每逢周末县里的招待所都不够住，已经有很多招待所旁边的百姓把自家的房子腾出几间来，收拾的干干净净的了招住宿了。有些额外赚钱的路子了。 这一切都是黄瑜的功劳。 黄瑜认得田瑞儿。 田瑞说来这边逛一逛。 黄瑜看着田瑞手里拿了辣椒粉道：“你也喜欢逛这种地方？”黄瑜会做菜的，只不过他做菜的手艺没有他品鉴的能力强。 两个人说话的时候，何宇在一旁呆着。 田瑞问黄瑜要去干什么，黄瑜道：“我要去拜访一个大厨子！”知道田瑞对省里的名人不了解，特意给他解释了一下，这个大厨王宇可厉害了，以前做过大型的宴会。而且是省里大国营饭店退休下来的，会的菜色非常多，属于官方菜色的代表人物。 一听这话，田瑞眼睛一亮，他对黄瑜的口味还是很认可的，连他都这般推崇，肯定是有两把刷子。 田瑞道：“他愿不愿意来县城……” 话还没有说完，黄瑜就知道他的意图，笑道：“现在很多人都在找他，他哪里都不愿意去。” 田瑞道：“没关系，有时间可以来这边吃一吃，可以提一些专业的意见。” 说完还随身拿了两张免排免单券，给了他，一张是火锅的，一张是烤肉的。 -- 第165页 黄瑜看见这个有些惊喜。免排劵在县里面不是谁都有的。现在想要拿到这个劵是越来越难了，他很领情道：“有机会我让他来这边转一转。” 随后两个人就互相告别，田瑞在这边转一圈，买了一车的东西，还去水果批发那边两箱的葡萄，两箱的草莓，这种新鲜的水果县里少见。县里卖的都是当地的水果。省里批发市场的水果是从产地直供的，更甜，更好吃，也更贵。 回到了家里，冲洗了一下，新鲜的葡萄吃起来酸酸甜甜的，果肉饱满，里面的籽儿特别小。 剥好之后，田瑞几乎一口一个。 外地来的大草莓，比当地草莓少了一点酸涩味道，特别适合空嘴吃，做蛋糕上面的装饰也可以。 他买完之后，还订购了一些让水果商人明天发县城里的货站，草莓给蛋糕房，葡萄给奶茶店。如果用不完可以熬成草莓和葡萄果酱，不会浪费。 很快孩子们放学回来，咪咪看见他们回来，高兴的往那边跑，像是在迎接俩人似得。还用脸颊蹭俩孩子的小腿。 他们家的猫明明是个小公猫，可是发起嗲来，就连邻居家的小母猫也自愧不如。 何中刚上小学一年级，虽然他年纪是班级里最小的。但他接受能力还可以，再加上性格开朗每天都很开心。他们上学是自己要带饭的，盒饭都是大院里单独给他们做的小灶，每天变着花样给孩子们做。 何中跟何甜的伙食在学校都有名，每一次打开饭盒都会引起别人的赞叹。 田瑞对何甜道：“下周去省里给你买漂亮的小裙子，你自己挑。” 何甜一听顿时道：“谢谢瑞哥哥，老师说半个月之后。琵琶也可以参加比赛了。” 何宇对弟弟道：“你看姐姐，同样是开始学习乐器的，她都可以去比赛了，你再看看你拉那个木头，像个什么玩意儿？” 何中心虚的摸猫，装作听不见的样子，田瑞在旁边忍俊不禁。 晚上就不做菜了，田瑞说带着他们去火锅店里吃火锅。 去的是新店，就是何宇盖房子的小区外面，店已经装修好了，人员也培训差不多了，目前在试营业，增加了6个包间，地方大一些，可以预留位置。 一听说晚上可以出去吃，俩小家伙都高兴的不行。 就在这个时候听见有喵喵的叫声，田瑞低头一看原来是自家的咪咪就对着两个爪子扒在桌子的旁边，对着草莓正在流口水。 田瑞一笑道：“你怎么什么都想吃啊？” 话是这么说，但还是拿出一块草莓放在喵喵的面前，咪咪大口大口的吃着，它倒是不挑食，什么东西喂到嘴里都吃。 吃完这一些田瑞把冰箱里给它准备好的猫饭，拌了一点鱼汤，打算给给猫吃。 何宇在一旁看着道：“咱们家的猫也不知道能不能抓老鼠，明天打算带他去仓库试试身手。” 这年头的猫都是为了让它抓老鼠才养的，只不过就是他们家的猫就从抱回来开始，一直都是精工细养，比人还舒服呢，院子里就有一棵大树，它没什么事的时候就可以去攀爬。自己有专属的猫窝，就连当初抱回来的那个邻居看见咪咪这样的生活状态，都说猫在跟在他们身边算是享福了。 何甜最喜欢这只猫，这只猫是当初她考的好，家里给他的奖励。一听说要给它关进黑的屋子里去抓老鼠，紧张的不行：“别让它抓老鼠了，它不敢。” 咪咪看起来挺大一只猫，还把自己当幼猫，贴着别人的脚边在那喵喵叫，还要用毛茸茸的脸去蹭蹭这个蹭蹭那个。也不像是会抓老鼠的样子，何宇道：“你们就惯着它吧。”何宇不太喜欢猫，但这会儿也摸了摸咪咪。它身上的毛像绸缎一样很光滑舒服。 很快到了时间，他们换了衣服打算出去吃饭。 新开的店还在试营业，就已经开始爆满了。 他们去的是楼上里的包间，是提前预定好的。几个人去调好自己的小料，然后就可以点菜准备吃了。 这边赠送小菜里还有孩子们最喜欢吃的西瓜，也都是切好一片一片的，随吃随拿。 很快热腾腾的火锅就端了上来，为了将就两个小崽子的口味，所以他们点的当清淡，不过对孩子来讲，微辣的火锅和番茄的也都很好吃。 除此之外店里还有新出的麻圆，里面是豆馅儿。孩子们每个人都能吃上两个左右，还想再吃田瑞不允许了，说这种东西小孩子吃多了不消化。 田瑞现在已经有了四家火锅店，一家是总店。还有两家是县里给他的店。何宇小区外也开了一个店。虽然都火锅店，可店跟店之间有一些微妙不同的，还有一些菜色，这边店有那边店没有。 火锅这种东西每一样涮起来都好吃，不小心就吃很多，他们走的时候还从冰柜拿了几个雪糕，孩子们最喜欢吃的，就是一毛钱的小人雪糕，都是用纯牛乳做的。 他们走了之后，包间刚倒出来，黄瑜就带着朋友过来，他们走的比较匆忙，没互相见到面。这一次黄瑜只带了他的好友老食客和大厨王宇。黄瑜主要是招待王宇，说带他尝一尝县里的好吃的。 大厨王宇一听黄瑜这么说，知道肯定还是有过人的地方。 其实他从进店里就有些震惊，小小的县城已经有装修的意识，火锅店还有专门的取料的区域，都贴着不同口味的蘸料配方，你可以按照方子来，基本上不会太难吃，如果可以也可以自己diy。 -- 第166页 旁边就有整盘的赠菜。食客们可以随意取用。 而且有专属的包间，在坐在包间里，一点也听不到外头的吵闹。大厅有大厅的好处，但是像他们这种稍微有点身份地位的人，更喜欢在包间里吃，觉得放松，没有人在看着他们。 黄瑜点了这边特色的牛油锅底，这几家火锅店他都专门吃过，觉得牛油锅底真的好吃，特别香，考虑到大厨王宇的口味，又点了一个蘑菇锅底，他们的蘑菇锅底是可以喝汤的，如果烫一些鲜美的肉，又是另外一种感受。 最先上来的是麻圆，像一个个小球一样咬一口里面是软糯，空心有一点脆，第二口就能吃到里面的馅儿，豆沙筛的很细腻，吃起来香甜香甜的。 大厨王宇道：“不错。” 炸麻圆虽然好做，可是要特别小心火候，火大了不行，火轻了也不行。 没一会儿锅底儿就上来了，加火锅底儿就开始沸腾，香味儿窜的非常霸道，甚至还有一种微微的呛意，火锅里滚开，味道愈发的浓烈了。 大厨王宇的眼睛一下子就亮了，王宇因为身份特殊也跟一些业内同行切磋过，吃过火锅，但是当时没有给他留下这么深刻的印象。这个锅底一上来通过加热闻到那里面的味道，就知道这个锅底不一般，王宇看了一眼黄瑜，心道：今天这一顿是鸿门宴啊。 很快东西上来，有服务员专门告诉他东西怎么吃，就包括鸭肠十五秒捞起来口感最好。还有毛肚七上八下，一定不能时间长，不然就没有那种鲜嫩的口感了。一些鲜牛肉放在锅里，只要变了颜色就可以吃了，这种肉不能煮老了，时间长就柴，鲜嫩的时候里面还包裹着牛肉自带的汁水是最鲜美的。 他们这边特色蘸料味道都不错，几乎是囊括了所有人的口味，食客们甭管吃爱吃酸的，爱吃辣的还是爱吃香的，都能在里面找到属于自己的口味。 大厨王宇吃火锅，第一口麻辣鲜香。热的天吃着热的东西非常过瘾，这个时候再吃上一口冰镇的西瓜或者凉爽的啤酒，那种冰火两重天的感觉，瞬间爽的不要不要的。 王宇最喜欢吃菌汤锅里煮的海带，稍微时间长一点，海带煮的很软糯，吃起来很舒服。蔬菜脆爽的时候给捞出来，沾满了料汁，一口吃下去再另算速的补上一口肉，非常的满足。 大厨王宇吃过火锅，当时没觉得什么，但是这个火锅很是不同，又香又麻又辣，莫名上瘾，根本停不下来。 王宇平常吃的好吃的多，能让他有这样的感受，是非常非常少见的，也只有火锅能带给他这样的震撼。 王宇本来是打算随便来这边转转，顺便吃一点东西。像他，好吃的东西吃过太多了，时间长了，对吃的东西都没有世俗的欲望了。甚至阶段性的还有厌食。可是这个火锅吃完起身的时候，那种撑的感觉让他很意外，原来不是自己厌食，而是吃不到好吃的东西。 老食客就是纯陪黄瑜的，偶尔就是听一听他们说话，存在感很弱。吃完这顿饭，黄瑜对王宇道：“咱先回去逛逛，等晚上吃烤肉。”刚才王宇那震惊的样子可没逃过他的眼睛，自己推荐的东西别人喜欢，这种感觉也很得意。 吃完饭他们顺便逛一逛，这边白天没有晚上热闹，几个人出去钓了一会儿鱼，聊了一会儿天儿，等到夜晚的时候他们去吃烤肉，上午的火锅已经够震撼了，没想到烤肉会给他们同样的震撼。 烤的肉嫩到不行，裹上他们专门的烤肉酱，包到生菜里面，再稍微加一片蒜一点点辣椒，一口下去特别满足。王宇都记不得自己到底吃了多少，反正样样都很好吃，吃到最后剩了几块肉，用这剩的肉炒饭。除此之外烤肉店里的泡菜很好吃，鸡蛋羹也好吃。 王宇以前吃过那种泥炉的烤肉，也吃过一些肉串儿，甚至还有纯外地人烤的羊肉串都没有这种感觉，这里居然能把烤肉做的这么好吃。菜谱上每一样东西都没有失望的时候，甚至都超过他的预期。 出来的时候还看见有蛋糕在店门口卖，他们这边的蛋糕如果有做的多就会打折出售，保证每一天卖的都是新鲜的蛋糕。 打折出售的时候就会切成小块，这样花不了多少钱，大家也处占不了多少肚子，尝尝味道，要是喜欢的下次可以订整个的，大厨王宇一看还有蛋糕，也要来尝一尝。蛋糕上的奶油清甜一点不腻，而且是从冰柜里刚拿出来，现切的，奶油里面的蛋糕胚也是香香软软的。 上面甚至还点缀了一点点切碎的草莓果粒。 草莓吃起来是甜的，可是它放在蛋糕里就显得微微有一点酸。但是这个酸味跟奶油相中和反倒是有点开胃的作用。 除此之外，他们去逛了夜市，真的是让大厨王宇大开眼界。 王宇虽然很厉害做过很多菜，也招待过很多重要的领导参加过很多大型的宴会，可实际上他的生活还无趣的，就是在后厨里那一亩三分地，偶尔带带学生那很少出来逛，对美食的兴趣也很一般。偶尔跟一些老食客凑在一起说说话，就算解闷了。第一次看到这么热闹的夜市，这里可比省里要好太多了。 空气中飘散的各种小吃的味道，每一样味道都不同，只可惜这次吃的太多了，不然非要挨个尝一尝。这也是很多第一次来的人的想法。 不过在这边看着大街上的每一个人，要么在等着排位，要么在吃着，脸上都带着满足，他身在其中也有浓浓感同身受的感觉，怪不得黄瑜喜欢留在这里，这里的确有独特的魅力，大厨王宇才来多长时间啊，就有一点儿向往了。 -- 第167页 大厨王宇对黄瑜道：“你上次说田瑞想要跟我说话是真的吗？” 田瑞就是一个饭店的老板，其实王宇是有一些清高的，不怎么跟民营饭店的老板接触，可是自从吃过他们家的东西，他对田瑞却有一种莫名的尊敬。 这个时候再说起田瑞，态度跟之前不了解的时候，发生了很大的改变。 黄瑜道：“对啊，你要是有兴趣就跟他聊一聊。”随后道：“反正你要是不继续干工作也可以每天出来，我约你钓钓鱼，吃吃饭！”他现在这种朋友已经很多了，黄瑜喜欢把外人往这边带，所有的人来到县城第一眼都是不可思议，第二眼都是恨不得久居在这边。反正让黄瑜很爽，明明他是外地人，但黄瑜莫名有一种东道主的感觉。 王宇道：“那我跟田瑞聊一聊，再说吧。”他也没有把自己的想法跟黄瑜讲。 第二天在黄瑜的安排下，田瑞跟大厨王宇见了面。他们聊天的时候，黄瑜很有眼色的回避了，也不知道他们在聊些什么，等大厨王宇回来的时候就说他已经都弄好了。 黄瑜有些懵圈：“什么弄好了？” 王宇道：“在这边工作的事情啊！”他说的轻描淡写的，心里还在琢磨能不能把以前用的顺手的切墩的伙伴也给带到县里来。 “什么！！！”黄瑜震惊的，声音都有些颤抖。 王宇说他跟田瑞约定好了，这段时间田瑞会专门给他开一个大酒楼。并且配备一些专业的学徒，可以辅助他的工作，他打算就留在县里了 王宇是从省里国营饭店退休的，他的名声非常大。自从他退休之后很多人都慕名找过来，想见他或者是要挖他墙角，但是都被他一一拒绝了。 虽然田瑞有这个意思，但是黄瑜心里知道，王宇也并没有太当回事儿，没想到王宇竟真的被他打动了。愿意来县城开的酒楼。这是他没有想到的。 黄瑜好奇，想知道他们到底怎么说的，可是无论怎么问，王宇都说没什么就是正常随便聊聊天。 黄瑜道：“你要是来这儿的话，我以后想吃什么可就更方便了。” 对黄瑜而言，王宇来这边是个值得高兴的事情，到时候既有小吃可以吃，也有大餐，想想就开心，为这了能自由自在的吃东西，他都开始给其他的报纸供稿了，就是为了实现下馆子自由。 于是一个月后，县里第一个民办大酒楼正式开业。 第79章 良心 灵水县整个大搞建设, 刘书记在省里聘请了多个施工队来县，道路拓宽和改造棚户区一起开工。 何宇盖的房子县里老百姓满意，刘书记也实地去过多次, 新工程队就按照何宇的标准建设。 现在时不时就能看见远处盖房子的吊车忙来忙去。 外地的工人们来到这里，真是很喜欢小县城的氛围, 白天干活儿, 晚上去夜市买上两份凉面一吃, 花不了几个钱, 要是能凑上几个人在一起喝喝啤酒，那日子就更惬意了。 这些外地来的工人刚开始不知道, 但是在这边时间长了，也就知道何宇家的伙食了。甚至也有跑去那边干活儿的。 这事儿以前发生过, 要是不加以管束, 干着干着就没人了。 没辙，几个工头找上刘书记。希望搭上刘书记的线可以找上田瑞, 他们想买田瑞家的盒饭。 四个工程队，加一起小一千号人了。这么多人的伙食饭，想想都知道难做。 刘书记不想给田瑞添麻烦，但吃饭的事儿是大事儿。未来还得干上三四个月呢。现在要是不解决，以后也难弄。 刘书记只好找上了田瑞, 四个包工头也在这边。甭说工人馋, 就连工头们吃过田瑞家的火锅烤肉之后，也对他们的盒饭垂涎不已。 看见田瑞, 这几个工头有些惊讶，田瑞竟这么年轻才二十多岁，就在县里有这么大的买卖，来往接触的人都是刘书记这样身份的, 再看看自己当年像田瑞那么大的时候，就知道傻吃孽睡。 人跟人不能比啊！ 刘书记跟田瑞说完话，工头中较为机灵的人道：“能不能给我们提供跟何宇他们同样的饭菜，我们出钱。” 他们虽然来县里不长时间，也听说他跟何宇是一对了。 这种离经叛道的行为，在工头的眼中都不算什么。他们做工程的天南地北的跑，见过的事儿太多了，根本见怪不怪。甚至还觉得何宇找了个“贤内助。”找对了。不光是免费给他们提供一日三餐，还做的那么好吃。 又会做菜，又会赚钱，上哪儿找去。 田瑞道：“这……”别的不说，他招人难啊。他们这边虽然工资高，但是规矩多，不好招人。 前一阵，王宇那个民办大饭馆取名为吉祥饭馆，废了好大的力气才把人给招足。 田瑞自从开了这么多家店铺之后，他们攒钱的速度很快。他跟何宇俩人这段时间已经把家里保险柜里第二层装满了。 之前民办的食堂还主动找过来呢。 这是以前的老黄历了，当初田瑞在国营厂外头，就有民办的负责人找过他们，希望他们能包食堂。后来这活儿被人撬走了，田瑞的生意也越来越好渐渐的就把那事儿给忘记了。一直到前些日子又过来找。这次被田瑞拒绝了，并非是田瑞记仇什么的，而是这边实在是忙不开。 他现在也悟透了，他跟何宇都不是特别享受生活的，家里就俩娃一个猫崽子就算吃的好点也花不了多少钱，他还是得悠着干。 -- 第168页 田瑞有意要拒绝。 刘书记在旁边道：“小田啊，有啥困难就跟县里说。遇到问题尽量都给你解决。这些都是从外地来建设县城的。你作为县里的一份子也要给县里做贡献啊。” 田瑞对刘书记和县里领导的帮扶还是很感恩的，既然他都这么说了，田瑞也不能不给人家面子，只好道：“好的，回头我把报价算一份给你们。” 田瑞之前是给何宇做的，自然是什么好吃给做什么，既然现在变成生意了，自然又是不一样。 田瑞很快把报价出了。早上有粥和素馅大包子。中午的盒饭一荤两素还有一个紫菜蛋花汤。晚上一荤一素。可以先买一个月的。要是不合适，他们可以再解除合约，去找别人签。 田瑞现在也有两家盒饭店。他们的价格比盒饭店要便宜很多。 这四个工头当机立断就跟田瑞签了。 合同上说三天后再配餐，最近田瑞还需要进货。尤其是高粱米，要是照着这么卖的话不到十天就得吃光了。 田瑞给白猛叫出来，让他带几个人去乡下收粮。本地的粮食吃起来更香，价格也比外头便宜。他们要的粮多，不仅如此还跟当地的村里预定了地里的粮食，别往外头卖了，他们收。一斤价格比粮贩子高两分钱。 除此之外，田瑞又跟食品厂的厂长求助，让他帮忙订购一些蒸米饭的大蒸箱。不然这么一锅一锅的煮，猴年马月才能弄得完。 食品厂的厂长跟这些做机械设备的厂子非常熟。一听田瑞的要求，立刻就找到了市面上最好的大型设备厂，立刻就安排发货了。除此之外，田瑞还要订购蔬菜。 田瑞一上午都在忙，连口水都顾不上喝，等嗓子快冒烟的时候才想起喝水。 可惜这个时候已经有点晚了，咕咚咕咚喝了一大碗水都不解渴。 程嫂子找到田瑞道：“这么办，招不上来人。”他们家的工资高，但也累，赶上周末忙的时候连口饭都顾不上吃。 外人听说之后也有些害怕。 田瑞道：“要不就招一些小时工吧。” “小时工？” 田瑞道：“就是按小时算的，一天最少干三个小时，工资一周一结算。可以灵活的安排。”像小时工什么的，忙的时候可以去店里帮帮忙，也可以在大院里。 现在多了一些做千人盒饭的活儿，光削皮切块就得三五个人。再加上洗菜的，人数更得多。既然全天的员工不好招，他们也的想办法变通变通。 程嫂子跟程大哥现在已经成了田瑞的左膀右臂了，主管人事和培训的。正因为他们做的好，田瑞才能偷点空闲歇一歇。 程嫂子果然不负众望，没一会儿就带来了二十多个人回来。 有的是家里不缺钱的退休邻居。他们闲着无聊，每天看这边进进出出的也想凑凑热闹。一天干三个小时的活儿觉得能干，钱不钱的无所谓。 还有一些带孩子的宝妈，找个空闲出来放放风，孩子交给家人，自己也能赚点钱，女人自己有钱，比伸手管别人要钱要舒服多了。 还有的是刚毕业的，不知道干啥，没选好工作的时候，可以先找点事儿过度过度。 抱着这些想法的人不在少数。自从田瑞这边招了小时工，来的人可就多了。筛选掉一些品行不端心术不正的，其他的都要了。 人一多，大院又恢复了昔日的热闹。 三天的时间一眨眼就过。工地的工人们听说田瑞家给他们送饭吃，早早的就盼上了。 早上吃的是小米粥，素馅大包子，他们的大包子每一个都跟手帐那么大。是大头菜粉条虾皮馅儿的。吃起来鲜美的不行，工人们最少仨大包子，再吃上一口粥顺一顺，顿时来了精神了，工地里都是卖力气的人，能吃的也不在少数，尤其是早餐顺口，吃五六个大包子的也大有人在。 田瑞家就是贴心，还给准备了芹菜叶香菜根的小咸菜，配上粥一绝。 工头看着他们狼吞虎咽的，笑骂道：“干啥呢，瞅你们那出，平常也不是没给你们饭吃，至于么。” “好吃。” “还是咱工头有正事儿，吃了这个饭，我们干活儿都有力气。” “太好吃了。”工地里原本有做饭的阿姨，但她就跟周扒皮似得。东西扣扣索索的不放油，被这种伙食长期荼毒，冷不丁吃一顿田瑞家的伙食，大家根本克制不住。 工头最后不得不道：“行了行了，中午还有菜呢，今天我打听过了，西红柿炒鸡蛋，鸡骨架炖土豆，还有地三鲜。”都是下饭的好菜啊。“早上吃这么多，你们中午还吃不吃了。” 听到工头这么说，大伙儿才恋恋不舍的放下碗筷。 本来嘛，早上吃了七百多个包子，五桶粥。寻思中午吃不下了呢。结果中午平均每个人吃两盒，那风卷残云的速度生怕吃慢了似得。 吃完才道：“早该过这样的日子，舒坦。” 还有人跟何宇那边的工人走得近，道：“头儿，听说他们中午都有酸梅汤。”现在工人这边有鄙视链。何宇家的工人待遇好，地位最高，其次才是他们这些外地的。 包工头眉毛一立道：“没有钱，没的吃。”算一算他们跟饿狼出笼似得，这一个早上加中午给他都吃心疼了。居然还想喝酸梅汤，就想美事儿呢？ …… -- 第169页 好几个工地都吃到了可口的饭菜，纷纷都很满意，大院才松一口气。四个工地加上何宇的工人，田瑞家这么多个饭店的员工餐，全靠他们出，一上午忙的鸡飞狗跳的。 亏得有这么多个钟点工，紧着忙活，才算是支撑下来了。 田瑞看着院子里还有一个小崽子，就一岁多，自己坐在小椅子上，乖乖的也不哭，正目不转睛的看着地上的落叶呢。 田瑞过去低头看了看孩子，小家伙也不认生，还朝着田瑞笑，伸出两个小手手要抱。 田瑞把孩子抱在怀里，小家伙估计是困了，被抱住就趴在他的怀里要睡着了。 田瑞抱着孩子进去，正好看见程嫂子在安排工作，看见田瑞道：“哟，这孩子跟你真亲。” 田瑞小声道：“咋还有个孩子呢？”主要是也没个看着的人，孩子太小也不放心。 程嫂子道：“这是小玉家的孩子。”孩子才十四个月，就娘俩相依为命，之前的时候做手工挣钱，现在田瑞家的小时工给的高，就来这边挣钱。反正放在院里，这边出出进进的人多，知道他们娘俩不容易，谁都能照看一把。 说着话呢，就看孩子的母亲小玉过来，忙道：“田老板，我抱着孩子吧。”说完就给孩子抱过来了。 田瑞道：“还是给孩子放在身边，这边走动的人多。也乱。” 小玉连连点头。 把孩子抱进屋里喂了几口奶，随后才抱出来，吃奶的孩子撒不开手，这会儿孩子睡着，不知道咋办好。 田瑞不去看小玉，小玉还自在一点，这么好的工作时间自由工资又高，小玉生怕弄丢了。 田瑞把程嫂子拉到一边，道：“这样的情况多么。” 程嫂子想了一下还是如实说：“多。”自从小时工招聘以来，不少当妈的都出来找个活儿干。就是不放心孩子，不过她们都可以暂且把孩子拜托给邻居或者父母看一看，像小玉实在撒不开手的也有好几个。都是出来讨生活的，不容易，程嫂子也就没管他们。 田瑞道：“我把隔壁买下来，雇个阿姨专门帮着看孩子，你说行么？”不是幼儿园，就是托儿所，距离近她们看孩子也方便。 程嫂子道：“行啊。”随后有些感动道：“东家，你心眼真好。” 田瑞道：“就手的事儿，我事情多，难免有看不到的地方，回头要是啥没做到的你帮我想着点。”随后就让程嫂子着手去办了，大院里的这些女人一听都很高兴，免除了她们最大的后顾之忧，终于可以专心挣钱了。 作者有话要说：　　今天就更这一章，欠的字数补到明天的更新里，明天更九千。 么么哒 第80章 办婚礼 刘书记第二天找到田瑞, 说可以给他几个铺子，县里的铺子十分紧俏，没有点儿能耐, 根本拿不到这种资源。 除此之外刘书记还安排了几次志愿者过来干点儿活，不过几天之后田瑞就不用他们了, 有了钟点工之后人手基本够用。 自从田瑞办了一个小型的托儿所, 十个月到6岁的孩子只要是父母在田瑞家干活的, 都可以放在这边, 有两个胖阿姨照顾，位置就挨着大院儿, 没什么事的时候孩子的妈妈也可以过来抱抱自家娃，喂喂奶什么的。 这些家庭妇女最大的担忧解决了之后。可以全身心的投入在工作当中, 每天至少干6~8个小时, 而且她们普遍能吃辛苦，外头没有这种小时工的政策, 难得田瑞这边有都很珍惜。生怕要是干得不好的话，别人不用她们了 连程嫂子都开始佩服田瑞，他这一招还真是绝了。虽然买了一套房子，但房子是他的，就付出了两个阿姨的钱, 就解放了这么多好的劳动力, 解决了用工难的问题。而且这些女的之中不乏有做菜好吃的，被黑小胖挑中带道后厨培养, 每个小时赚的更多。大家都很满意。 接触了这些人之后，发现大多数人还是愿意出来工作的，只不过有这样那样的为难事儿，耽误了他们。 田瑞里现在无事的时候, 也喜欢来隔壁转一转，他好像天生很招小孩的喜欢。这里面的孩子无论是多皮多闹的孩子，在他面前都会变得乖巧。他可以随意的抱，小孩子甚至还会因为他抱谁不抱谁，而争风吃醋。 这边办了一个托儿所之后，田瑞总去，他跟孩子们相处还挺轻松愉快，总是喜欢逗一逗孩子们。 “哎哟，你可真稀罕孩子。”胖阿姨在旁边说着。 田瑞笑道：“小孩就是很讨人喜欢呀。”他抱着的小崽子才十个月大，也不听不懂田瑞在说些什么，不过已经会咧开嘴朝着田瑞笑了。 田瑞受宠若惊。 这两个阿姨都是生养过的，很有照顾孩子的经验，虽然虽然不是幼儿园的老师，但是照看几个小娃娃还是很周到的。 这两个阿姨没来之前也无事干，自从来到这边之后每天笑容都变多了，跟孩子们相处的时间长。都觉得自己变得更年轻了。 田瑞在这边呆了一会儿，听到外面轰隆隆的车响，道：“我先过去帮忙了，如果你们这边忙不过来的话，就把程嫂子叫回来。” 阿姨也知道他是个大忙人，平常愿意在这边陪孩子玩一会儿，已经很不容易了道：“你快去吧，我在这边能忙过来，这几个孩子都很乖。” 田瑞听了这话才飞快的去了隔壁。看到有大车在卸货，他们每天要做的伙食饭是非常多的，每一天需要的菜量都非常大，他们从一开始的小车逐渐变成大车了，现在有的时候都忙的时候都要用到两车。 -- 第170页 大院里的东西多人也多，时间长了，都有些忙不开。 田瑞跟程嫂子说：“不行的话，咱们把后院也买来，把整个地方打通。” 程嫂子道：“可是现在房子很贵。” 自从县里头好了起来之后，房价水涨船高，没有点经济实力的，根本买不起。 田瑞道：“我过去跟他们谈一谈。” 这边的几个邻居都在田瑞那边当帮工，所以平常低头不见抬头见，都挺熟的。 田瑞这边发展的好，很多人都想买房子买到这边，近水楼台先得月。哪怕是多跟田瑞接触接触也是好的。明明这里也不是市中心，可房子的价格真的超夸张，过了一会儿，程嫂子不知道田瑞是怎么跟邻居谈的，居然买妥了。 “东家，你怎么做到的？”程嫂子问着。 田瑞道：“用两套房子换一套。”两套房子是何宇那边新盖的房子，何宇的房子的质量是县里有目共睹的，虽然县城又进了很多工程队，但是大家还是对何宇的工程最期待。 第一期房何宇盖的房子其实位置不太好，他们现在做了第一期之后，大家对他们信任逐渐提高了，现在正盖的房子位置就非常好，有这种质量，再加上他们的地理位置优势，这边的房子都不用想，肯定很火爆。 能不能买到都不一定，两套房换他们的小平房，怎么都是对方赚了。 田瑞口头上先答应了他们，之后再去找何宇提了这个事情。 何宇听到说之后道：“你说的算，反正咱们俩都是一家，你就代表我了。” 田瑞脸颊有些发红：“我出钱买，主要就是留个名额。” 何宇道：“我的钱也都是你的钱，分那么清干什么？”最后就给他批了个条子，有了这种东西之后再加上合同和一些钱的补偿对方迅速的搬了家。没有像田瑞最初的想法，把所有的墙体都打开，县里规划局不允许他们这样干。 都是大院的附近，他们可以把这里分出去，包括洗菜的，炒菜的，蒸饭的。地方终于变得更宽敞了他们干起活来更轻松自在。 …… 自从田瑞开始承包了工地里的一日三餐之后，工人们每一天最盼望的事情就是每天吃东西。 田瑞每天都给他们变换不同的菜色，不管是什么，都很下饭。 他们的工头都有些紧张了道：“以前也没发现你们这么能吃啊。” 以前有阿姨专门做伙食饭的时候，他们的食量一般。怎么现在到吃饭的时间，就像饿狼下山一样，看到盒饭眼睛都绿了。 吃起东西来狼吞虎咽的，而且田瑞是非常有经验的，他准备食物都准备的非常充足，就算不够吃，送餐的也可以快速快速的回去取，不会让他们挨饿太久。在工头的眼里，工人们的胃里就简直像无底洞一样。 既然田瑞把这事儿当成生意来做，那对方要多少分就跟它赚多少钱挂钩，他们吃的越多，田瑞赚的钱就多，有的时候工头都心疼，想说这些人是专门治他的吧！ 吃饭的时候大家喜欢三三两两凑在一起说话，这是他们一天中最轻松愉快的时光了：“每一天都盼着吃饭。” “真的好吃。” “吃完饭浑身都得劲儿了。” “就我上次跟你说的那个老刘，是何宇家的工人，我们是老乡，他把媳妇儿都给弄到这边来当洗碗工了，两个人在一起不少挣，还说攒点钱在县里买房子呢。” 这个大伙互相聊天，突然这句话就引起了很多人的注意。县里发展是有目共睹的，既然别人可以把媳妇儿从老家带过来，他们也可以呀，在这边总比在老家强吧。 但也有的人苦着一张脸道：“是不少赚，可是钱都花了呀！”明明都已经供三餐，但是晚上还会去夜市吃点好吃的，他们嘴是满足了，可是没攒下什么钱。 像这样的人也不在少数，自己吃饱全家不饿，现在要把家人安排过来有些傻眼了。 大伙儿七嘴八舌道：“从现在开始攒钱呗。” 可是现在房子不好找。他们虽然来的比较晚，对县里的情况还是了解的，现在想要找房子是越来越难了。 而且别看县里有四个工程队，加上何宇一共五个工程队同时干活，可是盖的房子远远不够县里的需求的。 他们都是从省里来的，在这边来之前，也没想到这里会这么好，能让人流连忘返。 还有的人还主动找到工头说：“我们盖的房子可不可以提前预定了？我想买一套。” 工头道：“想得美。”他还想预定，不知道找谁预定呢，再说他们这个房子是给当地的刘书记干的，也不是他一个人说了算。 不过确实让工头有一些其他的想法，既然何宇可以拿到地，那他们也不输给何宇，说不定也可以在县里竞争一番呢。一旦拿到地的话，那就是稳赚不赔的买卖。 琢磨着怎么跟刘书记开口呢。 倒也不心疼这些工人们的吃喝了，工人给他指出了一个致富的道路，回头真的可以跟刘书记说。其他三个工头也不是吃素的。谁先说，谁就掌握了先机。 很快何宇的新盖房子开始卖了，何宇是很有县里群众基础的，他的房子还没盖好呢，提前预售，大家买房的热情高涨，也纷纷怕买不着想要走田瑞的后门。 田瑞除了之前提前预定了8套房子之外，没有再帮别人带了，只要何宇开始买房子，他就不敢冒头，不然所有人看见他都希望他能给内部操作一下。要真是这样的话，那何宇甭开买了，内部都可以定走了。 -- 第171页 田瑞找何宇吐槽：“你这个生意搞得还是很轰轰烈烈的嘛！”莫名有一些吃醋，县里田瑞家的店铺都已经开遍了，但要是影响力还是比不上何宇。国人对房子都是有一种莫名的渴望，房子可比吃什么重要多了。 何宇笑道：“我的房子不就是你的房子吗！”随后搂着田瑞亲了一口。 田瑞抬起下巴，道：“少来，对了，这一次就不做酸辣粉了，做螺蛳粉吧。”话音刚落自己否决了这个想法。且不说螺蛳粉的价格比较高，闻到那个味道，要是碰见不喜欢的人就很崩溃，思来想去决定还是做一些简单的炒饭。 虽然只是炒饭，但是那里花样也不少，里面可以放笋丁，萝卜干，泡菜和火腿。 用的是正儿八经的新米，新米煮出来的味道就香，更别提还加了这么多好东西。 这也算是何宇每次开盘特色了，田瑞作为家属在这方面向来都是鼎力支持的，反正自家有这个条件。 何宇道：“田老板破费了。” 田瑞目光流转了一圈，最后看着何宇道：“那是，别人我也舍不得呢。” 何宇没忍住道：“既然这样，那我用别的方式弥补田老板的损失吧。” 结果第二天田瑞差点没起来床，愤愤不平的谴责他的这种行为。这是报恩嘛，简直就是报仇！ 第二天何宇正式开盘，他的房子已经进入到收尾阶段了，其实已经进行到这个阶段，在做下去就非常快了。 而且再过两个月是大量房子上市的时候。 他一步先，步步先。 正因为何宇提前开盘，其他的几个工头听说之后谁不骂他一个好小子，明明这么年轻，心里的鬼头可不少。 可是自己的房子连一半都没盖上，没办法跟他去争，也只能眼睁睁的看他又拔得一个头筹了。 第二天何宇要开始售卖房子，田瑞也早早的跟着过去了，刚过去一眼望不到头，所有人都在排队，甚至有人从昨天晚上八点就一直等在这边了，生生熬了一夜。 不过这边也有提前的准备。比如给大家烧点水，一晚上烧坏三个水壶。 按照惯例还是何宇上去讲话。但因为大家都是等着买房，何宇讲的话非常短暂，也跟上一次一样，一批二十个人一起进去看房，排在前面的人几乎确切是可以买到房子的了，但是在后面的就随缘了。 很快里面的人出来都有些激动，甚至有人都有点小哆嗦了。 买房是一件大事，通常都要左看右看看好几遍，可是在这边买房呢，就是抢稍微慢一步心仪的房子就会被别人抢走，没办法也加入了抢购的大军，买完之后去都有些恍惚，这么大的事儿简简单单的做了决定？不过何宇有一点特别好，就是有个七天冷静期，如果七天之内后悔了，是可以过来退的。 不过何宇的房子特别难抢，买到的话随便就可以加两百就能卖出去，可是卖出去容易，要是再想买回来就难了，真心想买房子的人没有愿意出手的。 一批一批进去的人都买到了房子，后面的人逐渐开始焦躁了，因为房子就那么多，前面都抢到了，后面再排队就没意义了。 何宇前面开放的两栋楼都已经卖光了，这样不行的后面的人还有很多，只好对大伙儿说：“本来是不想往后卖的，但是既然大家这么捧场，后面的房子开始也进行售卖。” 他的话音一落，在场的人人都自发的鼓起掌来，终于不用怕没有房子了。 很快大伙闻到了一阵香味，因为最早的都有昨天八点就来这里，等一夜的，还有很多今天凌晨来的，都空腹呢，这会儿饿的前胸贴后背，闻到了一阵食物的香味，肚子此起彼伏的叫了起来。 放眼一看居然是黄澄澄的炒饭。 米饭里面还放了油，还放了火腿萝卜丁之类的东西。怕大家会腻歪，还给大家加了一点泡菜，这是他们烤肉的同款泡菜，以前想吃都得花钱买。田瑞可真是下了血本了。 吃过的都赞不绝口。 “从来没吃过这么好吃的东西！”也可能是饿得狠了，炒饭吃下去满嘴香啊。 “你们家哪个店卖这个炒饭？”一小碗根本没吃够。 田瑞道：“盒饭店有。” 因为这边人数很多，生怕炒饭不够用，所以每个人只有一小碗，不给添饭的，大伙也就是垫垫肚子，谁也不能撒开了吃，馋上这味儿的，都都开始相约说去盒饭店吃上狠狠的吃上一份，过过瘾再说。 “以前就知道田瑞家的烤肉和火锅是一绝，没想到炒饭也这么地道，他们家还有做东西不好吃的吗？”在这边一边吃炒饭一边发出感慨。 旁边人道：“我看没有。”他家东西样样都好吃。 每个人只有一小碗儿，吃到最后几口的时候都不舍得下咽了，恋恋不舍的。 何宇把后面的房子也都开放了，在这边排队的基本上一半以上都买得到了。 请后面的人虽然没有捞得到房子的机会，但是有炒饭吃也觉得还可以。 房子卖光了，炒饭也吃到了，这边很快就散了。 大伙还纷纷打听有没有后悔的，但一连等了七天也没有过来退房的。不然他们还想捡个漏呢。 房子卖光了，县里连续几天都是这个话题，很多人后悔，当初何宇只说开放两栋，有人来了一趟看人太多了，知道肯定排不上也就放弃了，结果后面又开放了，那些来的比他晚的反倒是买上房了。生生错过了这个机会。 -- 第172页 盖房子是需要时间的，有像何宇这样的工期至少也得四个月，如果这次买不上的话，下一次就更难买了，不由得有些后悔，早知道就熬着一夜不睡。 只能等下一次了。 何宇的房子盖好迅速脱手之后，把所有欠上银行的钱贷款都给还了 除此之外还给工人们发了一个小红包，每人放了一个礼拜的假。 这个事情一出，其他工地的工人都有些坐不住了，人比人得死啊，人家同样是干活，人家放假，自己还在工地上吭哧吭哧的干，怎么那么不得劲儿呢？唯一有好处的就是他们的伙食还没断。 也算是不幸当中的万幸了。 何宇工地里的工人得到假期之后，都说回老家，把家人们安排过来。 县里发展的太好了，对比老家来说，这边相当于遍地黄金了，只要肯努力工作，就没有饿死的人。哪怕是做最底层的工作也会让人佩服，可能是这种风气连最懒惰的人在这边也莫名的变得很努力了。 就像工人常说的一个癞子，之前在老家不怎么工作，来到这边蹬上三轮车了，每天挣的非常不错，人也变得健谈了，来这边没多长时间，连媳妇都娶娶上了，这可是真是让所有人大吃一惊，那些还没有对象的小伙子更是嗷嗷叫着要来这边。 这个县城就像有魔力一样。 何宇的工程快结束了的时候，刘书记又一次的把何宇叫到了跟前，这一次给他了一个重要的任务交给他，那就是盖廉租房。 这个是大城市才有的概念，刘书记最近一直都在出去工作学习，也跟个外头各种的大城市进行交流，知道有发达地区这么干了，他们县城的房子少人多，再加上房价比较高，对于一些底层的人还是不太友好的。 刘书记打算大力推广廉租房，研究了很久之后，县里的地皮他都有重要的用处，不舍得给，但他们可以去个相对远一点的地方。最终选了一块大荒地，那边荒草丛生，比何宇第一个建房子还要远出十几里。 但相信那些没有房子的人，是不会在意距离的远近的，只要有个属于自己的小窝就行。而且在距离上刘书记也做了很多的安排，统统都解决之后才跟何宇说的。 刘书记道：“你放心，县里已经跟公交公司谈成了合作，只要那边房子盖好了，就会开通专线，一天不少于五辆车。”对县里的人来说。只要通车了可以来县城就可以，那块地皮荒着也是荒着。还不如给老百姓做一些基础的福利。而且自从刘书记开始大力推广县城的基础建设之后，县里的每一寸地盘都有大用处。现在更是连县外都利用上了，一点不浪费。 刘书记现在是意气风发，看着越来越年轻，每天有干不完的活。 对何宇道：“你就别歇着了，能者多劳！年轻人多锻炼锻炼，以后干啥都行。”他越接触何宇越是喜欢，很少有年轻人这么沉稳老练的。只要交代他的事儿，他都能完成的很好。何宇是他的福将啊。 还有一个事儿刘书记没有说，他想把县里几个可以拿出来的地皮交给何宇来开发。等他盖完廉租房之后，是给他的奖励。其他几个工头也开过口想要这个，但是刘书记一直没松口，最好的都给何宇留着呢。 何宇本意就是盖几个房子，因为他家小财迷没有铺面，他出手解决一下。结果现在停不下来了。其实他是可以拒绝的，他现在不缺钱，也不缺名。但目睹生活的县城越来越好之后，也有点沉迷其中。能把青春跟一个地区紧密的联系在一起。投入自己的力量。看着这里越来越好，真的很满足，比赚多少钱都让人上瘾。 “好的，我知道了。”何宇的话简短却有力量。 刘书记得到了何宇确切的答复非常满意道：“但是这件事情没办好之前，要保密。”这可是县里的一个大项目，刘书记野心不小，想要到时候吓所有人一跳。 何宇道：“那可以告诉田瑞吗？”他开工了之后，也要回家，这事儿总的跟家属有个交代。 刘书记哈哈大笑：“特批田瑞同志可以知道。这次盒饭还让他做，工人们都说吃了田瑞家的盒饭，干活儿都有动力。盒饭的钱县里出。” 得了这个答复，何宇才回家。 “廉租房？”田瑞听说之后眼睛一亮，这可是一个大好事啊。 他现在都能感觉到县里的拥挤，人越来越多而且房价开始走高了，像何宇第一批盖房子的时候，均价就一百一平米，现在都涨到一百二，可别小看这二十，加起来就多了。尤其家里有负担的，更是买不起房子了，只能一家几口人蜗居在小房子里。 这个时候由县里牵头做廉租房，这是一个大好的消息。 何宇道：“这次是帮县里做事，我就不收钱了，你把你的餐费收一收。”何宇可以不收钱，但自家小财迷不能受到损失。 田瑞道：“好的。” 过了两个月，县里那四个工程队结束了工期，也来到郊外盖廉租房了。每天忙的不行。 县里老百姓的注意力都在新房子上面。因为这四个工程队用的也是何宇当初定的标准，房子质量很好。大家就关注买在哪儿就好了。倒没注意到四个工程队结束了的去向。 田瑞回了家，发现何宇正在院子里有些惊讶：“你不是最近在忙吗？”他每天要做很多盒饭，怕饭菜凉了县里都出动卡车运饭。而且还是个长期的工程，据说要盖上四十栋要，把那个地方通通都盖满了。 -- 第173页 何宇道：“有人帮忙，不用事事都自己看着！”而且他还挺想田瑞的，自从跟田瑞在一起之后，如果长时间离开田瑞就是很难受。 此刻把田瑞抱在怀里，田瑞看到自家的猫一直在好奇的瞄他们，本来两个人更亲密的事情都做过，可是看见猫在那儿不眨眼的看着，田瑞就有些脸红道：“你别闹了。” 反正现在还是大白天，何宇也没有太纠结。说：“咱们吃烤肉吧！”家里是有一个小炉子的，想吃什么东西其实很方便，也不用去店里跟人家挤，自己在院子里吃别有一番滋味。 田瑞本来不想吃，可是听到何宇提起，突然也有一种想吃的感觉：“好！” 他们冰箱里的东西都是满满的，倒不需要特别缺大院儿回去取，很快就吃起了一个小炉子，两人都拿了一点啤酒，一边喝一边烤，虽然东西样子比较少，但是有人陪着还是很舒服的。 肉放在烤盘上，响起滋滋的声音，小猫本来在外头瞅着，可是闻到声音之后立刻就不行了。 喵喵的在旁边等着要吃的。 田瑞只好把一块没腌的肉给了猫，咪咪在那边大口大口的吃着，听光听到那个声音都觉得很治愈。 吃完了一块儿咪咪还嫌不满足，又朝着田瑞叫。 田瑞知道何宇不太喜欢猫，假意的训斥：“你吃太多了，谁家小猫咪这么能吃。”嘴上虽然这么说，但是又把一块牛肉递给了它，猫咪吃了两块肉之后才满足的趴在了田瑞的脚底下。 两个人在院子里吃烤肉，不知不觉的吃了两斤牛肉。 还别说，冷不丁吃一顿烤肉，真的很解馋。 两个人吃完之后，何宇过去收拾的，田瑞在旁边摸着自家的猫咪。咪咪一发出舒服的咕噜咕噜的声音，然后还用毛茸茸的小脸去贴田瑞的手。 田瑞看着自家的猫也很感慨，当初抱回来的时候还是个小奶猫呢，这才过去多长时间比它妈都大了。 田瑞摸着小猫的毛，道：“走啊，带你出去玩？” 他们家的猫像能听懂似的，立刻起身朝着他叫。 田瑞把院子打开发现外头还有好几只猫，可能是因为他们刚才吃了烤肉，吸引到的。田瑞回身给他们拿了几根小鱼干。几只野猫叼着小鱼干就跑到一侧去吃。田瑞发现自家的猫猫对野猫很凶，跟在家时候完全不一样！ 田瑞刚把猫叫过来，野猫才敢来吃东西。自家的猫看见田瑞很委屈的叫。 正在这个时候邻居看见了：“咪咪还认识我吗？”当初小猫就是从他们家抱回来的。 小猫看了一眼，又看了看田瑞不说话。 邻居一看道：“咪咪长得这么大？”一看就知道田瑞他们平常尽了心了，才能把猫照顾的这么好，对田瑞道：“这么大的猫快要到发情期了，你一定要看好。不然猫就跑了。” 这年代还没有什么绝育的概念，一般小猫发情了之后就会往外头跑。 隔了一段时间再回来，有的就不回来了。 田瑞表示知道了。 从那天开始，就观察起他们家的猫来，发现最近的确是外头多了很多猫在叫，叫声像小孩子哭一样，尤其是晚上上厕所的时候，听到会吓一跳。 院子里也有一个小猫窝，咪咪有的时候会去何甜的房间里睡觉，有的时候会去院子里的猫窝睡，一般天热的时候他更喜欢院子里。 田瑞每一次听到外头有猫叫的时候，都会看一眼自家的猫还在不在。 发现他们家的猫正在猫窝里呼呼大睡。对外头的声音无动于衷。 田瑞过去摸它的时候，它都没有醒来。 要是一次也就罢了，每次他都是这个反应，就是让田瑞有一些想笑了，他们家的猫真的是没有那种世俗的欲望。 回来当个笑话，说给何宇听。 何宇表示猫有没有不知道，反正他很有。田瑞有些脸红道：“每次跟你聊会儿天就扯这些不正经的。” 何宇道：“怎么叫不正经呢，咱们本来就是在一起了！”最后想了一想又道：“我们好像从来没有办过婚礼，要不趁着这几天咱们就把婚礼办了吧。让何中何甜给咱们当花童，时间长了，小花童就长大了。” 田瑞道：“还是算了吧，咱们大人倒是没什么，可是小孩子之间未免有些攀比，一旦知道了说不定会被校园暴力。” 何宇半眯起眼睛道：“谁要是敢伤害我妹，那我保证给他一个难忘的童年。”家人是他的底线。 田瑞听到这句话恍然大悟，原来最危险的人在他旁边呢。 田瑞只觉得两个人心在一起就好了，没必要非要用一个仪式来证明。 可是何宇很没有安全感的人，田瑞越是这么说，何宇越是想要在一起，到后来都有些魔怔了。 甚至还会哀怨的看着田瑞道：“你不想负责？” 田瑞脸有些发红，道：“一个大男人还要别人对你负责？” 何宇道：“那我对你负责，你也要给我一个机会。” 何宇还去做了何中何甜的思想建设。其实根本不用说，俩小崽子本来就知道田瑞跟何宇在一起的事儿。一想到能亲自参加他们俩人的婚礼，激动的不行，生怕田瑞推拒了。 俩人自告奋勇的劝田瑞，甚至还说两个哥哥结婚的时候，他们要过去表演节目。孩子们的强烈支持，也给了两个人很强的心里安慰。 -- 第174页 田瑞也拗不过他们仨，只好道：“那行吧。” 田瑞跟何宇都是县里的名人，虽然没有刻意的宣扬此事，可是不知道从哪里走漏的风声。很快大家就都知道了，好奇两个男人怎么办婚礼，倒没有那些乱讲话的。 这一些何宇不用田瑞准备，只要他自己一个人把全部都准备好了。 说来奇怪，田瑞也算是见过大场面。管理过很多员工，可是看着一点一点临近的时候，他心里就开始紧张。 这是以前从来没有过的。 何宇似乎能感受到田瑞的紧张，笑着对他道：“没事儿，我一直在你身边。” 何宇说的话虽然很简单，可是田瑞莫名就踏实了。 一直到正日子，何宇把整个大酒楼都给包下了，请到的人不多，但都是县里很有名望的人。 他们的婚礼跟正常的婚礼都是一样的。 也有司仪，有热场的表演节目，也有宣誓，也有互换戒指，反正一天下来田瑞整个人晕晕乎乎的。 何宇却很意气风发。 一直他们一直喝到深夜，两个人是很重要的人，所以没有人特意管他们。 何宇跟田瑞一直到深夜才回到了家，看见上面贴着红红的喜字，田瑞有些恍惚，床单被罩都已经换成了大红色，他的酒都醒了 何宇过去亲了亲田瑞的脸颊，道：“我爱你。”遇到田瑞真的是人生中最好的事，像沉浸在深渊里的人突然得到了光亮，跟田瑞在一起，这种感受无以言表。 何宇很少说这种肉麻的话，这次是个例外。 田瑞道：“我也是！” 何宇的眼睛越发亮了。 人生四大喜事，金榜题名时洞房花烛夜 ，何宇只觉得这是他人生中最快乐的一天。 恰巧田瑞也是怎么想。 作者有话要说：　　恭喜何宇跟田瑞喜结连理，祝他们一直幸福。 第81章 外宾 结婚对田瑞什么改变, 他还是忙着新店的事情，关心自家的俩小崽子和猫吃饭的问题。 可是何宇却像是个花孔雀一样，戒指不离手, 无时无刻不在彰显出已婚男人的身份，还会来接田瑞下班。 大院离他们家只有五分钟的路程, 这也要接, 田瑞都受不了他的黏糊了。 两个男人举办的婚礼, 这在县城里史无前例。本来就在大众的眼皮子底下, 偏偏何宇还不低调。 田瑞道：“你工作那边不需要忙么？”变相的开始撵人了。 算下来，他们俩结婚到现在十天了, 每天都能看见何宇在眼前晃荡。就连田瑞躲出去，何宇都能找到, 邪门了。 何宇道：“你烦我了？”何宇相貌出色, 他也知道自己皮相上的优势，还装出可怜的样子。 田瑞之前好几次都被他给蒙蔽了, 可是现在坚决不上当，故意板着脸道：“你先回去，我这工作呢。” 嘴上这么说，但怕何宇介意，还时不时的用眼睛瞄着他。 何宇只觉得自家小财迷怎么那么可爱, 真想亲一亲。不过克制住了, 他要是真的亲了，小财迷肯定要生气的, 只好道：“那行，早点回来。” 田瑞余光发现有人偷偷的注意他们，大院本来就人来人往的，何宇跟自己东家是那种关系, 总想看一看。 田瑞耳朵都有些红了，他不能天天跟何宇在一起，身体也受不了。 等何宇走了之后，田瑞心里还砰砰直跳呢。其实他跟何宇一样，完全可以做甩手掌柜的，只是他为了躲何宇才过来的。 等何宇走了之后，他还张望了一下。 田瑞还没来得及感慨，就听见那边有蹬蹬蹬急促的脚步声。打开门是白猛，他自从做了烤肉店的总店长之后整个人沉稳了一点，这会儿正大口大口的喘粗气。田瑞都被他这个举动吓了一跳，道：“怎么了？” 白猛道：“有老外来咱们这吃饭。”他激动的不行。老外金发碧眼的，看着真跟电影里的一样。 不光是他，连食客们也有些骚动。 这可是第一个来他们店铺里吃的外国人。 对他们这个县里的小铺子影响很大。 田瑞道：“沉着点，不就是个外国人么，我过去看看。” 白猛有些激动，半天都无法平复，当初黄瑜来到县城稍微给他们一宣传，他们县就火遍了省城。现在更厉害，还来了个外宾，这要是招待好了，那他们的美食岂不是全国都有名了。一想到这里心里就是一片火热。 白猛看了一眼田瑞，见田瑞还跟平日没什么两样，心里有些佩服，怪不得人家是能做老板的，格局是大一些。 田瑞很快跟白猛一块去了烤肉店，县里出现外宾还是头一次。这消息还惊动了刘书记，他作为县里一把手，也忍不住过去看看，刘书记是坐小轿车来的，正好跟田瑞在烤肉店门口碰了个头。 田瑞道：“刘书记。” 刘书记如今大刀阔斧的做市场改革，意气风发的，此刻看着田瑞笑道：“听说这边来了外宾，一定要好好招待。”他们是从积弱的年代过来的。广播里处处喊着口号，各行各业赶超外国先进水平。如今县里做出了一点成绩，在外宾的面前，自然要彰显他们县里的风采。 刘书记整理了一下西装进去。 田瑞跟在他的身后。 一进入烤肉店就能闻到扑鼻的香味。 -- 第175页 这为老外是个中年男人，高鼻梁蓝眼睛，正在大口大口的吃着饭菜。跟他同行的三个是国人。 周围的食客都看着他们。 此刻食客们看见田瑞。纷纷跟田瑞打招呼，老食客对田瑞一点都不陌生，田瑞向来没有架子，看见田瑞就像见了老熟人似得。道：“哎呦，这老外可真逗，吃一口感叹一句。”虽然听不懂他说的外国话，可是看到那表情就知道他有多喜欢这个烤肉了。 老食客他们第一次吃田瑞家的烤肉也是这个反应，可是现在看见外国人被烤肉折服，像是燥热的天气喝一口冰啤酒似得，可真提气。 其他人七嘴八舌的说着：“今天还没吃到雪花肉呢，不然还不给他香疯了？”雪花牛肉产量很少，县里的肉联厂和省里都给他供货。但仍然不足，店里最好吃的肉还成了限量品了，不是每次都能吃到。 现在看见老外吃个普通牛肉就喜欢成这样，恨不得自己不吃也要给他加一盘雪花肉。 田瑞跟着刘书记过去，刘书记惊叹道：“方……”刚要说话，就看见对方一个眼色，刘书记道：“方兄弟来这边也不告诉老弟一声。” 这个是省里招商局的方局长。 方局长道：“来的匆忙，没想大张旗鼓。”随后介绍道：“这个是迈克先生。” 除了方局长和他的秘书之外，还有一个是翻译。 刘书记是个喜欢提携后辈的人，这会儿还给田瑞引荐了一下，当翻译把田瑞是这里的老板消息告诉给迈克的时候。迈克夸张的对田瑞夸了一会儿。 “天呐，竟有如此美丽年轻的老板，你的眼睛太漂亮了，像琥珀，翻译先生你一定要把我的话传达给他。”迈克说着，这么漂亮的小美人，居然还是这家烤肉店铺的老板，太让人震惊了。 翻译有些尴尬，外国人热情奔放跟他们本国的含蓄完全不同，对田瑞道：“迈克先生说您年轻有为。”压根没提那一百字的彩虹屁。 但田瑞是听得懂英文的，忍住笑道：“谢谢迈克先生的夸奖。” 翻译先生把这句话翻译之后。 迈克先生又从头夸到脚，最后核心的说：“这里的烤肉太好吃了。像有种魔力让人流连忘返。就算为了吃好吃的，我也要在这边待几天。” 翻译翻出了这句话，方局长道：“尊敬的迈克先生，省里都等着您呢，还是回去吧。” 刘书记眼睛一闪，随后不动声色的跟旁边人耳语了几句，有人出去了。这边人来人往的，有人来有人走并不稀奇。 很快外头的人进来，给了刘书记一个纸条。刘书记一看脸上露出几分喜色，大伙儿的注意力都在这个老外的身上，没什么人注意刘书记。 刘书记悄悄跟田瑞道：“你把好吃的都拿出来，能把他留下，我给你记一功。”方局长对这个外国人的态度毕恭毕敬的。刘书记叫人一打听，很快就得到了消息，这外宾是来合资建厂的负责人。看起来是个吃货，要是能把他在县城，就有外汇了。 外汇啊！刘书记紧紧的攥着自己的手心，他以前都不敢想的东西。 田瑞得到了刘书记的话之后，热情的让翻译跟迈克这个西方吃货说，要带他去县里体会热闹的夜市文化，晚上带他去吃当地的特色火锅。 听到田瑞的话，刘书记藏起了一个笑容。 田瑞跟何宇不光相貌搭，连聪明劲儿也很搭。直接使出火锅这个王炸，他就不信这个老外抵得住火锅的魅力。 作者有话要说：　　今天有事就更这些，发一百个红包弥补下，明天正常更。 第82章 赞不绝口 方局长其实不愿意让迈克留在这边。迈克先生是省里的重要贵宾, 合资建厂会带来大量的外汇，省里为此—直在做这方面的努力。 他开了很多次会议，还没有彻底确定下来, 迈克就借着考察的借口开始游山玩水了。不知道他从哪里得来的消息，非要来这个小县城吃东西。 方局长也听过灵水县的大名, 这是省里的热门打卡地方, 省报纸的常客, 经常能听人提到。但是方局长很逆反, 越是风声大，他越不愿意来。这次是迈克非要过来, 他是顺道来的，没想到这个小县城的美食还真有两把刷子, 别的不说, 刚才那些烤肉他吃的都叹为观止。 不过现在最重要的是把项目定下来，吃吃喝喝的虽然也好, 但是他背负着省里的任务，心里太着急，总怕夜长梦多。回头迈克再被其他的省份给拐走。以前省里也有过这种情况。 他还想劝迈克先回去，下次再来。可是迈克听到翻译的话之后眼睛都亮了：“你们这里真的太热情了，我非常喜欢这个县城。” 方局长想说的话只好生咽下去, 道：“这是我们华夏特色, 我们对朋友—直都很热情。” 随后方局长对刘书记道：“既然迈克先生这么喜欢，那就明天再走。” 田瑞—直等他们吃完中午饭之后, 带着他们去逛逛，其实县里发展的特别好，道路拓宽之后也有了清洁工每天固定来打扫，大街上非常干净, 而且道路上都开满了店，热热闹闹的。 方局长道：“没想到这里几年不见，发展的这么好，看来刘老弟是用了心了。” 刘书记笑得满面春风：“哪里哪里都是组织培养和底下的人用心，我只是做了—点点微不足道的小事。” -- 第176页 方局长听完之后对刘书记高看—眼，他是省里的人，知道的消息很多。省里已经决定要给他升迁，但是他拒绝了，看似是很傻的行为，实际上在所有领导那里都是挂了名的。大家都很好奇他到底会把县城发展成什么样。现在看到县城蒸蒸日上的，方局长心中大定，他能把县里发展起来，要不了几年他可以—步登天了。这是重要的业绩啊。 县里有很多特色的小摊子，比如说各种手工制品。 为了售卖，他们做东西越发精致。毛线可以编织各种各样的形状漂亮的小毯子，还有用草编的小蚂蚱，小兔子之类的，迈克先生赞不绝口，—连买了好多。 买到两只手都拿不过来了。 迈克各种赞叹：“天哪！” “太美了！” “栩栩如生。” “这简直就是艺术！” 转了—大圈，他们才恋恋不舍的回到招待所 迈克跟翻译道：“这个县城留给我的印象实在是太深刻了，这里每—个人都洋溢着开心快乐的笑容，所有人都用自己的双手挣钱。这种蓬勃不羁的生命力实在是让人赞叹。” “还有这么年轻的老板，果然是个充满希望的小县城。” 翻译是被省里委以重任的，虽然没有对外透露，但是翻译已经记录在当天的工作日程里，这些都要上交的。 他们在中午稍微休息了—下，躲过最热的日头之后呢，就去逛了—下夜市、 迈克不断的赞叹：“这里太热闹了，比白天还要好—万倍。” 各种好吃的，简直就是美食天堂，而且他带的是外汇换算成人民币之后，四舍五入相当于不要钱东西随便吃。 看到有人磕瓜子的时候，迈克的眼睛都圆了：“我的天啊，他们居然拥有这么灵活的舌头。” 方局长有些无语，嗑瓜子有什么稀奇的，这不是人人都会吗？县里安排了各种戏剧表演和话剧表演，和西方的音乐会，看起来他兴致缺缺，此刻在路边看人家嗑瓜子，每刻—下他都要发出赞叹和鼓掌。 方局长跟他站在—起，真的有—种微妙的丢人感。 嗑瓜子的人也没想到，老外还爱看这个，还热情的给了他—把瓜子教他去嗑瓜子。 可是迈克根本就学不会，无论是怎么弄，都会把瓜子嗑得稀烂，最后壳和瓤不分，能勉强的用手剥，但是他的指甲留的还特别短，剥了两个之后就感觉到手疼了。 迈克感慨道：“这果然是个技术活儿啊。” 田瑞跟刘书记也在陪着，他们继续往前走，看见卖田螺的，迈克也很少见，在那边盯着瞧。县里的人以为他喜欢，让他先买，不用排队！迈克买了—份，小小—个田螺里面只有—丢丢大的螺肉，吃起来很鲜美，本地人喜欢带着壳嗦—口辣味，再把螺肉叼出来。 迈克连嗑瓜子都不会，这个更不行了，不过卖家贴心的附送了牙签，他顺利的吃到肉了。也很赞叹，这是他第—次吃。田螺很鲜美。 只不过那—丢丢的肉还不够塞牙缝的呢。 县里的人都听说来了外宾，这会儿都来了热情好客的劲积极推荐好吃的，迈克让他的翻译记下来，说要挨个过去吃。兴致勃勃的张望着，看大家都吃了什么。 “真是个神奇的小县城！”迈克不停的赞叹 很快田瑞带着他去了火锅店。 其实有—些店铺是可以有包间的，但位置偏远，为了让迈克感受到县里的火热的气氛，他们直接去了总店，总店的面积非常大，冷不丁看见这么多桌子，这么多人坐在这边吃，还是挺壮观的。 火锅的香味儿生猛的扑过来，真是让人难以招架。 座位是提前给他预留的，很快就有服务员过来让他们点餐 如不会点有店里也有套餐。 迈克东看看先瞧瞧，感觉每个人桌子上的东西都很好吃，就不知道怎么选择了对翻译说，“每—样都上—份。” 翻译把这话说完的时候，服务员愣了，他服务过这么多客人，没见过有这样需求的。 最后田瑞道：“去吧，每样上—份。” 服务员这才下去安排，点了鸳鸯锅。—种是特色的鸡锅，—种是牛油火锅。 麻辣才是牛油火锅的灵魂。黑脸大厨听说是有老外过来吃。立刻露—手，说要给他们华夏美食争争光。 结果服务员上来的时候，红锅上面铺满了辣椒。 迈克也有些傻眼了。 方局长这几天—直跟着迈克，透过他的表情分析出他—些思想道：“如果太辣的话，那就换—个微辣的锅底吧！” 迈克有—些心动，可看到别人—边辣的嘶嘶哈哈—边吃，也很好奇，道：“就先这样吧。” 很快火锅沸腾之后下肉片，然后捞出来蘸已经调好的芝麻酱，腐乳，韭菜花，白糖，蒜末和小米辣。 油条在热锅里烫—下，吸了里面—点儿汤汁，随后再蘸料。吃着很香。 方局长是很能吃辣的，这些年会在辣椒下来的时候做几瓶剁椒酱，随便拌在饭里吃什么都行，在外头吃的都很养生清淡，虽然对身体好，但是并不喜欢。今天吃的太过瘾了。 随后对坐在旁边的刘书记道：“你这是从哪儿找来这么多会做好吃的店？” 方局长是吃过火锅的，但第—次吃到的这么酣畅，周围的环境也刺激了他。他之前吃火锅是在包间里，然后很安静的地方，东西也中规中矩的，这边这边辣的过瘾，呛的够劲儿，又在大厅里周围热热闹闹的，吃的满头大汗的时候，偶尔会风扇吹过来—丝凉风。 -- 第177页 实在是太得劲儿了。 迈克最开始觉得辣，可吃了几口之后就喜欢了，这个锅底和蘸料都是—绝，配上什么都好吃，有的菜煮起来软糯，有的脆爽，他最爱吃的肉，烫好的肉裹满麻酱上面加上上—层白糖他就喜欢这么吃。 特色的鸡锅也很香甜，可以在里面煮—些丸子和虾滑，而且汤也可以喝，鸡锅也是这边的特色，可是面对牛油锅底的时候，大家还是更喜欢辣的。 吃完田瑞叫店长送来了—个奶油蛋糕。 迈克眼前—亮，他们西方人就喜欢吃蛋糕，来这边很长时间没有吃到了。如今刚吃完火锅，再吃了—口奶油蛋糕，简直绝了！这里的奶油绵密，吃起来奶香味儿足，—点儿都不腻，—看就是很好的奶油。里面的蛋糕胚子松软可口就像是再吃云朵—样。 迈克吃了这口想那口，自己居然吃了足足大半个6寸蛋糕。 吃完还嫌不足，又用麻辣锅煮了了个面条。捞着吃。 连方局长都害怕他吃太撑。 迈克却道：“好长时间没有吃的这么爽了！”唯—就给田瑞提了—点意见，他们这的蛋糕不甜可以做得更甜—点。 他喜欢那种甜到发齁的蛋糕，现在吃的这个蛋糕跟他以前吃的蛋糕相比过于清爽了。 这对田瑞来讲简直就是小菜—碟，道“好的，明天给你做—个更甜的蛋糕。” 迈克满眼感动道：“这是什么神仙县城，我要把所有的朋友都介绍过来，让他们来这边体验—下华夏美食。” 方局长懵了，迈克吃完不想走，甚至还想把别人也弄过来？ 作者有话要说：　　12点之前还有一章更新。 第83章 招待老外 方局长本来以为在这边逗留一天就行了, 可迈克先生在这边乐不思蜀，怎么叫都不肯走，说还有那么多好吃的没去吃过呢。 方局长道：“那你到底想要在这边待几天？” 迈克道：“半个月吧。” 方局长有些发懵, 他是有职位在身的人，省里面还有一堆事儿呢。 迈克先生大闲人一个可以待很长时间, 可是他不行。 方局长眼下不知道怎么办才好了。 只好主动找刘书记道：“请你务必招待好我们的贵客, 我明天就要回去了, 无论如何不能让他走掉。” 对于方局长来讲, 最重要的是把迈克先生留在省里，如果中途被其他省份的人给接走了, 那他们之前做了努力就功亏一篑了。 刘书记道：“放心。” 虽然方局长让听到刘书记这么说了，可是心里根本放不下。没办法, 他总不能围着迈克先生一个人转, 只好带着秘书先走了。 走之前还去店里偷偷买了10包火锅底料。 因为他发现这边的底料是单独可以卖的，没想到他们县里还挺贴心的, 专门准备了火锅底料。 方局长想买更多，可是这边儿限购，最多一个人十份。 方局长离开了，迈克跟翻译留在这边。 迈克还挺喜欢田瑞的，发现田瑞年纪虽然轻, 但是做事很有条理, 看起来像能听懂他说话似的，这种感觉让他很奇妙。 迈克道：“我听说这边好吃的特别多, 你带我去逛逛吧。” 田瑞带他中午去吃了盒饭。 结果迈克吃的嗷嗷叫，只觉得这里像在吃国外的自助餐一样，想吃什么叫阿姨要什么，每一样菜都很好吃, 只不过自己吃不了那么多东西，随便吃一吃就饱了。 “好吃，太好吃了。” “我愿意天天能吃这个。” 迈克虽然是个大个子，还挺好养活的，带他吃的是普通的盒饭，就给他香成这个样子，按说他是省里的贵宾，省里肯定会拿出一些好吃的招待他。 田睿观察了一下，迈克是个无肉不欢重口味爱好者，加上重度甜食爱好者。对一些稀奇古怪的东西很勇于尝试，反倒是那些养生的菜色不是很喜欢。 迈克本着有福同享的原则，还给几个朋友打了电话。约他们过来吃东西。 他的那几个朋友也是来这边投资的，对迈克嘴里的美食不屑一顾：“能有什么好吃，你这个人最能夸张了。” 迈克一听，道：“那不好吃你可别来了。” 电话那头迈克的朋友反倒是好奇了，他像是在说反话，说不好吃，那就是好吃，迈克朋友一改常态，道：“我还是想去尝一尝，吃饭是其次的，主要是有点想你了。” 迈克对好友这种不要脸的话表示无语：“……” 很快那边定个日子，说要往这边赶。 迈克先生最喜欢的就是的就是火锅和烤肉 他出手非常大方，一个人能点别人四五个人的量。为了招待他，田瑞每天都专门给他做一个蛋糕，蛋糕里面加的糖是平常用量的三倍。 不需要做其他的造型，上面铺满新鲜水果就可以了。 上面有有新鲜的水果，厚厚的奶油，下面是蛋糕胚子，胚子里有一些巧克力屑，一个蛋糕能吃出三重口感。 “我发誓，这是我吃过最好吃的蛋糕。” “要是我妈妈来，她一定特别喜欢吃这个。我真想让她尝尝看。” “之前家里让我弟弟来，他不在，要是知道这边有这么多好吃的，他肯定后悔。” 迈克还是个话唠，他自以为田瑞听不懂英语，有的时候翻译不在，他就大肆的说家里的事儿。现在他家里的情况都被田瑞知道了。迈克在县里也四处打听新鲜事儿，听说田瑞有一个同性恋的恋人，还举办了婚礼仪式，不由得赞叹。 -- 第178页 此举彻底打断了迈克对华夏古板的认识，在他们的那个国度同性恋恋人都经常受歧视。他有一个最好的朋友就是同性恋 迈克虽然不是，可是特别了解这些人。没想到在远隔万里主要的华夏居然还有一对恋人，勇敢的跟整个县里的人出柜，光是这种勇气就值得他佩服。 迈克1米85的个头，人长得又很壮，每天粘着田瑞，要田瑞带他去吃好吃的。田瑞在忙的时候，迈克就蹲在那一旁像一个大狼狗一样。 “田瑞，今天你带我去吃什么好吃的？” 他来这边已经有三天了，每天都是变着花样吃的，自从上次吃了烤肉店雪花牛肉之后，都惊呆了。那肉真的有冰淇淋的口感，在嘴里一下子就化开了，当时吃了三斤，还意犹未尽的。 田瑞很喜欢他这样大方的客人，他还喜欢给小费，现在单专门包了一个车，三轮车车夫就载着他去各种地方去吃，以及去的路线就是去烤肉店里找田瑞。 田瑞道：“是有一个美食，怕你不敢吃。” 迈克好奇道：“是什么？” 他很佩服田瑞，一个人一辈子能会做一样东西就已经非常不容易了，他妈只有一个祖传菜谱，黄油烤土豆，这个菜谱还是从她姥姥姥那儿继承过来的，而且专门用那一个锅，如果换了锅他妈妈就不会做了，这让他觉得厨艺非常难。接触了田瑞之后听说他居然会做一百个菜，这简直就是超能力。 田瑞神神秘秘的，道：“你跟着来就知道了。” 田瑞带着他去卖鸭货的摊位。 柜台里那种鸭脖子都是整根的，还有鸭脚，摞起来看着非常恐怖，他们的国家是不吃这些东西的，觉得这些部位没有肉，样子还很可怕。 虽然做好了心理准备，可看见的时候，迈克还是惊恐，这会儿简直就像一个小可怜。 田瑞道：“要不要尝一尝？味道很好是甜辣的。” 迈克犹豫了一会儿，觉得旁边吃鸭货的人，看着他笑。 迈克只好逞强道：“那我尝一个翅膀吧？” 当地有卖炸鸡的，以前还是吃过的。 点了一个鸭翅，迈克放在嘴里一吃，瞬间睁大了眼睛，鸭翅是甜辣的，吃到嘴里口感非常有韧劲儿，除了肉还有筋，尤其是骨头连接处的那一种小脆骨，吃起来很有意思。 迈克吃了一个之后，嘴巴里又有甜味儿，又有辣味儿，就比他以前吃过的炸鸡味道还要丰富很多。 “我还没有吃饱，我能再吃一个吗？” 田瑞道：“当然可以。” 迈克发现鸭翅远远没有想象中的那么可怕，味道很不错，他这个接受了之后，对其他的东西跃跃欲试，又尝试了鸭脖子。不过他只能把最上面那一层肉给吃掉，这上面骨头缝隙里还藏着肉他就不会吃了，不过他已经觉得自己非常勇敢了，还专门叫翻译把他吃鸭脖子的照片拍下来。 说以后要带给他家里人看，他是多么的勇敢。 田瑞笑了。 迈克先生看见田瑞这个表情，心里突然升起一种不好的预感，别看田瑞看起来很清秀，可是总有一种憋着坏的感觉。 果不其然，田瑞对他道：“中午我们不如就吃螺蛳粉吧！” 翻译先生解释说这个是米粉做的。 迈克听说是米粉做的，心里的警惕松懈了一大半。 螺蛳粉只有成袋装的，没有堂食，今天为了迈克特意破例，就在早餐店里吃。这边中午没什么人，只有一些买了鸭货的人在店里一边啃鸭脖一边喝啤酒，田瑞让后厨把螺蛳粉煮熟端出来的时候 迈克先生当场就惊呆了：“该不会让我吃这个吧？” 他已经闻到空气中的淡淡的臭味了。 且臭味越来越浓。 迈克对田瑞说：“你在里面做了什么？它的味道实在是太可怕了？” 田瑞道：“这是一种发酵的味道，里面的酸笋很好吃，你一定要尝尝，不然会很遗憾的。” 螺蛳粉里面有腐竹，有花生木耳，酸笋是这里面的灵魂，里面还放了一点点的萝卜干，配料非常的丰富，而且吃起来酸酸辣辣的一点都不臭，只不过闻起来会有一些刺鼻。 迈克先生满脸惊恐道：“你今天就是杀了我，我也不会吃这个。”他紧张的偷偷咽了一下口水。 这太可怕了，第一次感觉到味道如此浓烈的食物。 田瑞道：“你就尝一下，非常好吃！”旁边的食客一看见田瑞在这逗老外也跟着起哄，纷纷夸张的表示特别好吃。 迈克欲哭无泪，挺大的个子塑成小小一团，也不知脑子里想些什么，突然就想通了一副英勇就义的表情：“好，我……我吃。” 吃之前通知翻译，一定要把照片给他照好，他回去要跟家里人说。 照片拍了，迈克又后悔了，回头对田瑞道：“这边离医院近吗？我怕我胃肠不好！” 田瑞没忍住笑道：“很近。” 迈克颤巍巍的挑起了两根米粉，放在嘴唇边碰了一下，又迅速拿开了，最后闭着眼睛一大口的吃了一下，面部很僵硬，可是第一口咽到肚子里的时候，他表情一下子变得很惊讶，咦，螺蛳粉是这个味儿的？ 第84章 猪油拌粉 螺蛳粉闻着可怕, 可是吃起来的时候并没有什么怪味道。 迈克的第一口是试探性的吃的，吃了就觉得还行，他又吃了第二口。 -- 第179页 螺蛳粉的味道更丰富, 里面的配菜各有各的好。萝卜干之类的吃起来脆爽，里面的干炸过的油豆皮吸足了鲜亮的汤汁, 伴随着米粉一块吃进去, 让人欲罢不能。 等迈克回过神来的时候, 发现周围的人都在看他, 甚至还有人在旁边叫好鼓掌。 原来迈克碗里的螺蛳粉都被吃光了，上面还剩下一点点的油豆皮飘在上面, 他甚至还端起碗来喝了一口汤。 偶尔还能吃到里面的螺丝肉，让迈克有些惊喜：“这个不用自己弄壳诶！”他是吃过田螺的, 但那个还要用牙签把里面的肉扎出来, 也很麻烦，这里的可以直接吃。 唯一就是对他这个不太习惯用筷子, 这对老外不友好，螺蛳粉里的小料都很好吃，但他用筷子夹不起来。没办法，只好用勺子捞着吃。 吃完之后，迈克用鼻子用力的嗅了嗅, 好像闻不到那股刺鼻的味道了, 甚至还有点没吃饱。 迈克是个大个子，平常饭量也大。一包吃完还有些意犹未尽。 “这个, 也是店里的吗？”迈克询问着。 田瑞道：“这个是速食包装的，想什么时候吃什么时候煮就好。” 迈克一听，眼睛都亮了，道：“煮出来也是这个味道吗？” 田瑞道：“当然。” 迈克道：“给我买十包, 哦不，二十包！” 迈克吃的很爽只不过走出去的时候，发现别人都捂着鼻子离他远远的。 迈克来到这里之后每天开开心心的，不是吃这个，就是吃那个。原本定要离去时间一拖再拖，他简直爱死这个地方了，天天可以变着花样去吃东西。 而且还跟结交了一些本地的朋友，那些人见他是老外，甚至还给他买单，或者是赠他一点菜色，还热情的给他推荐美食：“这个好吃，你一定要尝一尝。” 迈克来到华夏也已经有一阵子了，第一次感觉到县里人的热情，他人在异乡感受到这种宛如家人般的温暖，让他特别的窝心。 翻译先生最近压力有点大，他得到了上级的命令，务必要把迈克带回省里。于是跟迈克说了。 迈克道：“要回你回，我不走了。” 翻译当场就傻眼，如果迈克不回去的话，他回去有什么用，只好道：“那你还想在这待几天呢？” 迈克虽然来这边的时间不长，但是来之前也被家族恶补过一些在华夏的社交礼仪，他是来这边做生意的，也不好跟这边的官员闹僵，迂回道：“再说吧。” 这让翻译很苦恼，无论怎么样，迈克是这边的贵客，他总不能打扰或者得罪。 迈克正在招待所里吃蛋糕，看见翻译这样惆怅，把自己的专属水果蛋糕递给他一块儿道：“哎，人生有几次这样大吃大喝的机会。” 翻译是一个特别热爱工作的人，可是在这一刻他突然悟了，没错呀，这是公款吃喝。 自从来到这边之后，他也一直在吃各种各样的好吃的，而且他是华夏胃，这对这些东西接受程度更好，每天三顿还要加两次小零食以及一次夜宵，这样的生活在在他整个的翻译生涯来讲，确实是第一次。 突然觉得也没那么糟糕。 翻译自从想通了之后，对迈克的控制就越来越松了，甚至还会提一些中午去吃什么的建议。 迈克很喜欢黏着田瑞，田瑞一开始还蛮热情的，后来就有一点冷淡，不过田瑞这种会做100道菜的大神，迈克是很崇拜他的，一点没觉得有什么不对。 他哪知道，就是因为最近自己一直在黏着田瑞，让何宇不高兴了。何宇的小弟也特别多，他们听说那个金发碧眼的老外成天跟着自家男嫂子，然后把这话说给何宇听。何宇身体力行的收拾了小财迷一顿，小财迷说了好多好话才被放过。 迈克不知道因为自己让小两口还闹了一点矛盾，他还窝在烤肉店里等着田瑞过来。 结果田瑞没来，刘书记来了。刘书记像一个和善的长辈时不时问问他一些家乡的习惯，并没有让人感觉到那种领导居高临下的威严感，反倒是亲切的。 迈克只好跟刘书记和翻译俩人吃了一份烤肉。 吃完迈克回去休息了，打算再晚一点逛夜市，一般夜市是从8点最热闹，一直到凌晨才收摊，他喜欢10点11点过去，那个时间最舒服，到了深夜，就没有那么多人了，排队也没有那么凶了。 不过今天迈克没有过去夜市，反倒是来到了车站，他在等待两个老朋友。 过了一会儿火车到站看见他的朋友们下车，一个朋友是乔治，金发碧眼的，他的普通话说的非常地道，来这边时间不短了。 另外一个是大卫，他是乔治的哥哥，一直投资工作，时间长了他身上就有一种莫名其妙的威严。 除了这两个之外，他们还带了两个朋友，一个叫约翰一个叫詹姆。 在异国他乡有人陪伴的感觉实在是太好了。 迈克很热情的招呼他们：“我的老朋友终于等到你们了，我太开心了。你们想吃什么我请客！” 乔治道：“我马上就想吃东西，这边的火车上实在是吃不下！”他在火车上买了一份泡面，可是泡好了之后就都不想吃了，车厢是密闭的，人实在是太密集了，有一些奇怪的味道，让人没有什么胃口。 乔治都已经饿得前胸贴后背了，乔治催促他道：“你不是说这边有很多好吃的吗？快点我已经等不及了。” -- 第180页 其他的人虽然没说话，但看起来也都很饿。 迈克道：“那好吧！”他刚吃完烤肉已经不太想吃烤肉了，决定带这些人去吃火锅。 提前让翻译先生提前联系一下，看看去哪里比较方便。 很快就知道总店已经没有位置了，只能去一个分店，不过那边也很好吃，迈克去吃过一次，觉得味道没什么差别。 翻译赶紧订位置，迈克把几个老朋友的行李安排到招待所。 把东西放下之后才能轻装上阵。 路过夜市的时候，这些老外发现这里热热闹闹的。 乔治有些惊讶：“嘿，这边还真不赖！” 他来华夏已经很多年了，走过华夏大大小小的地方，头一次感觉到这样热火朝天的烟火气。空气中弥漫着各种各样食物的味道，每个人都在喜欢的摊位前排队，一看就很好吃，不然大家不会宁可排队也在这边等着。 而且现在的时间还早，正是夜市特别火热的时候，等到晚上了一些外地的人就会乘车回去了，这个时候再出来人就很少。 不过老外就喜欢这种热闹劲儿，因为他们在他们的国家地广人稀，常常把车开出3到4公里都看不见人烟。来到华夏之后，确实感觉到这边跟自己的国家不一样。乔治他们来之前已经知道这里就是个小县城，知道迈克来到华夏时间不长，可能没见过世面，所以才把这个小县城说的特别好。 他们过来的时候发现这里确实跟他们以前见过的小县城不一样。道路非常的干净，每一个人身上都带着一种蓬勃的朝气，路上的食物实在是太香了，只不过看到排的那种长长的队伍，他们又有些打怵了，为了吃这一口实在是太不容易了。 迈克在县里面已经连续吃了半个月，在县里有一些熟人，县里的人发现老外也并不像是他们想象中那么严肃可怕，很多人开始跟他打招呼。 迈克已经会结结巴巴的说一些中国话，随后对本地熟人道：“这……是我的……朋友！” 有老食客比较热情的开始道：“欢迎欢迎！”看着他们对什么感兴趣，还特意买了几份送给他们，要展现他们县里的风采和热情，因为迈克 每次吃东西都让他们有一种很爽的感觉。 迈克太感动了，当着外国朋友面前，展示他的超高人气，可太酷了。 迈克把钱给对方，让翻译告诉热情的县里人：“谢谢你帮我买，这些钱我一定要给你的。” 县里的人本来就大方，不肯要。但是迈克执意要给，也就勉勉强强的收下了。 送的是凉面，直接拌好了在包装袋里，一手托着一手拿着筷子就可以吃。凉面酸酸甜甜的，就适合在夏天吃，老外们吃了一口，原本不怎么饿的人，吃完也觉得十分开胃。 他们继续往前走，还有人给他们送冰淇淋。 这个冰淇淋是纯奶油的，他们县里的人口味都刁。冰淇淋生意火热，也有一些其他的人买冰淇淋设备。可是他们买的奶油并没有第一家那么好，口味不行，大伙还是来这边，那些外地来的都喜欢吃这边的冰淇淋。甚至还带着个暖瓶打冰淇淋怕化了，要带回去吃。在省里都吃不到这么浓稠的奶香味儿。几个老外吃的也赞不绝口。 很快迈克带着他们去吃火锅。 所有的在夜市走过一圈之后就已经吃了个七七八八的，但是闻到扑面而来霸道的火锅底料，还是齐齐咽了一口口水。 迈克一副东道主的模样，道：“想吃什么点。”他在旁边招呼这些远道而来的朋友。 迈克来这边时间长已经可以吃特辣的锅底了，但是为了照顾朋友，他还是点的微辣。迈克觉得自己简直贴心极了，除此之外还点的特色鱼锅，这边的鱼品种特殊没有什么刺，直接蘸着各种调料就可以吃了。 微辣的牛油火锅里面涮着肉和青菜，鱼锅里捞一些鱼肉喝鱼汤。 还有各种小酥肉啊，现炸的麻圆儿，糖蒜也让老外赞不绝口，吃一口甜甜酸酸的一点儿都没有蒜的辛辣味儿，这些对老外来讲简直就开启了一个新世界。 他们在火车上觉得方便面已经是不错的选择了，他们买的是高级方便面，可是来到这儿之后，火锅一下子就把方便面秒成渣了。 就连乔治都觉得打开了新世界，刚才吃了两碗凉面的人好像不是他一样，来到这儿之后简直就是开启了腹中第二个胃，疯狂的吃。 小酥肉、油条、鸭血、毛肚、黄喉这些东西如果纯粹介绍他是绝对不会碰的。因为太可怕了，可是在锅里他不明真相的时候捞出来，觉得好吃。还想让人加一些东西的时候才知道这些是什么。可是吃过了之后突然觉得好像那些奇奇怪怪的东西变得不那么可怕了。 他们一共五个人，加一个翻译吃了足足四个小时，等到最后他们走的时候都要闭店了，最后满足的喝一口酸梅汤，要不是实在撑得厉害，他们还能再吃。 好几个人对迈克道：“你也太不够意思了，在这边吃香的喝辣的。”他们不知道这边的美食这么厉害，吃的几个人都震撼了，这么多菜就没有不好吃的，各个都好吃。 迈克对此还有话说呢：“我早就叫你们来了，可是你们一直不来，这可不怪我。” 随后他介绍这里的烤肉也是一绝，还有路边的小烧烤，烤包子，油条豆浆，盒饭闻起来臭吃起来一绝的螺丝粉，炒饭。 -- 第181页 他说的干干巴巴的。可是吃过火锅之后，这些老外对迈克的形容突然有了画面感，要不是吃的实在是撑的不行，恨不得再进去狠狠的吃上一顿：“既然这样的话，我们决定在这边多呆一些日子，反正也没别的事儿干。你刚才说的那些好吃的，都带我们尝尝。” 从这儿之后，这些老外天天凑在一起吃吃吃的，不到二十天就胖了一圈。 而且丝毫没有要走的意思，期间方局长来过很多次。无论是怎么劝他都充耳不闻，用各种方式来搪塞，乔治跟国内官员打交道时间很长，打太极的功力很深，方局长也拿他们没什么办法。 乔治对迈克道：“要不咱们就在这边吧。” 他们是要建合资药品厂，本来想要见到省里那边建厂，那边给的资源更好，可是一旦定到了省城，各种办事儿需要往返很多次。吃过这边的美食就根本不想再离开了，少吃了一顿，都觉得自己蒙受了巨大的损失。 迈克道：“我也是这么想！”随后他们就去找刘书记开始谈。 因为这个本身就是一个成熟的项目，在一些细节上老外也没有计较太多。 很顺利的就把一些细节谈好了，刘书记没想到他们真的可以落户到县城，临要做决定的时候，刘书记还跟省里汇报了一下。 省里领导一听顿时大怒，马上把方局长带过来问，这事到底是怎么回事？方局长也懵了，没想到自己的项目最后被底下的人给截胡了，也很生气就要去找刘书记算账。 就在这个的时候，省办公室的电话突然响了起来一接，电话那头是隔壁省的负责人。 对方打过来就是一顿抱怨：“唉，你们也太不厚道，到了我们这边的项目都已经谈得八九不离十了，你们把人劫走是什么意思？” 各省之间也是存在着竞争的关系。 尤其是在拉动外汇这一方面。谁拉动了多少外汇，都是跟GDP挂钩的，现在国家正在努力搞建设，一旦在外汇上有很大的进步，就可以获得更大的帮扶和资源倾斜。 方书记是千年的狐狸，他虽然不明白咋回事儿，但也没表现出来。对方负责人气急了又说了许多。 方局长这才明白过来，还没挂了电话，嘴角先翘起来了，道：“这没办法嘛，投资人愿意来我们这！我们也很无奈。”这就是当年他们被截项目的时候，对方的原话。 对方也被怼的哑口无言，愤怒的挂了电话，能听到那边砰的一声可见是气的不轻。 方局长很快认真的看了一下刘书记递上来的报告，原本以为只有迈克来这边投资，结果居然有三家公司，一家药厂，另外两家制造汽车配件儿的行业，正是他们国内急需的一些技术。 方局长之前的愤怒烟消云散了，甚至还想表彰他一下，不管怎么样，项目落到县里也是省里的业绩。他们能把外头省里的项目还拉到他们省，这个就是实打实的本事了。 方局长大喜，打电话狠狠的表扬了一下刘书记，同意了此事，随后对在电话里对他道：“县城还是太小了，回头省里研究研究，把你们提成地级市，把周围几个外五县都归到你们那里。”这样地方地区又大了，行政权力更高，可以办的事情也多。 刘书记激动的说不出话来，他都没想过，省里会做出这样的决定。 省里生怕这事儿黄了，做出的行动特别快，很快就把周围的所有的县城都归给他们了，以后这边就是灵水市了。 周围几个县城懵了，万万没想到，同样的县城，他们美食出风头也就罢了，现在还提升了。怎么好事儿都让他赶上了呢？ 可稍一打听也就服气了，刘书记居然能搞定好几个外资投资人，怪不得省里这么高兴。 既然他们要改成地级市了，省里投入了一大笔钱，一下子解决了他们很大的问题。市里有钱了，工资待遇也会往上提，几个国营厂全部上调工资，这简直就是十年难遇的事儿。很多老人都叨叨：“这辈子没赶上过这么好的时代！” 所有人都喜气洋洋的。 田瑞刚从市里回来，他这一次也起到了很大的作用，刘书记把两个重要的工程给了何宇，又给了他几个铺子，还说他家那个仿古建筑不会被拆除。城里正在大幅度的搞建设，很多平房都要拆除，这个不拆除可谓是解决了田瑞心中的一个心病。 田瑞超级高兴，回来正好看见何宇在那儿，还亲了何宇一口。 何宇一看田瑞高兴，他也高兴，小两口周围也没有人，连猫都在窝里睡觉。在一起黏糊了一会儿。 很快就有人敲门，田瑞正在何宇的怀里撒娇呢，突然听见有人敲门立刻起身要出来，何宇有一些不满，足搂着他的腰，又扣住他的头亲了一口，这才肯放过他。 只觉得来这个人太不懂事了。 田瑞出门才知道，是他们的美食侦探胖子回来了，他们隔三差五就会弄回来一些美食，写一些游记，现在的美食报纸销量非常的高，不断的在加印，想要打广告的人都排到几个月之后。不过他们挑广告商的质量，打广告是很谨慎的。主要还是靠田瑞投资。也亏得他财大气粗才能维持下来。 田瑞跟大家说，如果他们回来一定要跟他讲，所以大院的人才过来。 这会儿田瑞脸颊有些发红，道：“赶紧过去吧，正事要紧。” -- 第182页 来报信儿的是个愣头青，他没结过婚，不知道田瑞为什么脸这么红。还以为田瑞是热的呢。 这次胖子带回来一个美食的方子，说他自己特别喜欢。 田瑞一看猪油拌粉。 当即眼睛有些发亮，当即让他照着方子做下来，猪油拌粉里面放了猪油和酱油用酸萝卜来提味儿，里面撒了点花生米和葱丝，一口下去很香，尤其是多拌一会儿，把里面的粉拌的更干，更好吃。如果再来一碗瓦罐汤，那绝对是顶级的享受了。 第二天很多人来盒饭店吃饭的时候，发现了这个猪油拌粉。 田瑞家的新菜是很值得期待的。大家都是从缺衣少食的年代过来的。虽然补了一点油水，可是肉和油怎么吃都吃不够，猪油拌粉的味道太让他们沉迷了。 而且一份吃下去满满当当，超级满足。虽然油腻但是极其解馋，吃这一碗价格还不贵，一下子就成为了县里所有人的新宠，就连那些平常不下馆子的人也逃不开县里猪油拌粉的魅力。 赠送的酸萝卜干儿也很好吃，正好可以解猪油的腻。 要是富裕的人，通常还会再点上一份瓦罐汤，喝一碗汤吃一碗猪油拌粉，只觉得这辈子值了！ 第85章 手忙脚乱 灵水县已经彻底更名成灵水市了, 城里的人都喜气洋洋的，甚至走在大街上能听到放鞭炮的声。 就着这个事儿，结婚的小情侣也多, 田瑞去菜市场转一转的功夫收到了一兜的糖了。 田瑞是城里的名人，大家看见他都跟他打招呼, 他最开始收到喜糖的时候有些蒙, 后面已经可以从善如流的跟那些新人们道喜了。 田瑞去批发市场看了看, 县里摆摊文化盛行, 时不时的就能看见有当地的老百姓提着个菜篮子蹲在那边卖货，价格便宜东西还新鲜。 田瑞来这一路, 买了不少野菜，这些老百姓实在, 掐的都是最鲜嫩的尖儿, 用来拌馅儿包包子最好吃。偶尔还能买到一些水产的海鲜。只不过今天来的不凑巧，今天就一份卖的, 蛏子个头太小，他就没买。 田瑞在这边转悠了一大圈，雇了个三轮车，买来的把东西拉到大院里了，他在这边顺路, 可以去火锅店和烤肉店看一看。 田瑞去了烤肉店, 烤肉店上午就开业了。基本上去了就是满员。外头还有四五桌在等位。 幸亏今天不是周末，不然排队的更凶。 田瑞进去, 店长对田瑞道：“刚才白猛还在找您，估计去大院了，您等一会儿，我去派人把他叫回来。” 田瑞一听, 去了后面的一个小办公区等白猛。 现在烤肉店每天要忙碌的事情很多，幸亏有白猛帮忙，他才能出来躲懒偷清闲。 没一会儿就听见那边急促的脚步声。看见田瑞道：“东家。”他是一溜小跑回来的，脑袋上还挂着汗水呢。 田瑞道：“怎么了？” 白猛有些气喘，呼了几口才平复了下来，道：“东家我听人说，这期的美食杂连上的是咱们家的烤鱼。”要是别人上报纸给宣传宣传高兴还来不及呢。 可是白猛却愁眉不展的，烤鱼那边的主厨是黑脸大厨的亲戚，那边一直没放开了卖，藏的位置也深，自从开了外送这个之后每天忙不过来。 现在又上了美食报纸，可给他愁怀了。美食报纸的印刷量已经十五万了。每次发行都会一抢而空，有游记有美食有生活专栏，尤其是美食，大家简直就是根据上面的在打卡，报纸的粉丝特别多。一旦被提及，说一夜爆火一点不为过。 烤鱼的铺子没宣传之前都快忙不过来了。这要是爆火之后，客人量得把这边摧垮了。 田瑞也有些后悔：“忘记跟报社那边说了，不上咱烤鱼的专栏。”他的事情多，报纸那边有专业的人，他的注意力也就没往那边放。 胡编辑看稿子行就给过了，他不知道店铺这边的实际情况。既然报纸都下了印厂，这事儿就是铁板钉钉的了。 眼下得想个对策。 田瑞道：“要不关一阵铺子。”只要开着店难免会安人顺着位置找过来。而且美食报纸拥有那么多的粉丝，真的有很执着的人，一等就是一天，就为吃那一口。 一旦开着铺子，厨师人员压力大不说，人越多，越慌乱，要是没有像黑脸大厨那种抗压能力强的人，多半会绷不住，作为厨子来讲口味就是招牌，一旦口味出现了纰漏，那就挽回不来了。 白猛道：“东家，我一直就想跟你聊聊，但是以前没啥机会。”自从白猛当了烤肉店的总店长之后切身的感觉到了要掌管这么大的一个生意是多么难的事儿。田瑞身上的杂事儿多，要是没什么特殊的，尽量不打扰他。可是现在他的话已经迫在眉睫了。 白猛道：“咱们各个店都很火，大家都挺累的，像服务员要是扛不住的话，还能多招聘一些人。但大厨不行。很多人就是奔着大厨来的，现在几乎所有的店，大厨都是超负荷在工作。想找个换班的人都没有，这太被动了。”他听说很多大地方来的人还想挖他们的黑脸大厨呢。 这消息都传到他的耳朵里了，肯定是有这么回事儿。黑脸大厨在这边又有保底又有分成自是不肯走的。但这事儿给白猛敲响了一个警钟。 万一要是真的把人给挖走了。他们一个店就凉了，还做什么生意？ -- 第183页 田瑞道：“知道了。”这的确是一个问题。以前他们店小这个问题还不明显。现在店大了就很明显，但好厨子不好找，尤其是手艺好还能踏实下来干活的更是难寻。 田瑞脸上也有些为难之色。 像他派出去的美食侦探，能带回来方子就已经不错了。很少有手艺的人被他们说动的。 田瑞在这边有些烦心，转身走了。目前也没有什么好办法。 白猛把这事儿交给自己东家，知道田瑞肯定能把这个事儿给想一些办法解决了。 田瑞脑子里有事儿闷头往家里走。突然感觉前面有一个人影都快迎面撞上了，田瑞这才回过神来，他刚要站定，却被一个温暖的怀抱给抱住了。 田瑞惊慌的抬起头，发现登徒子不是别人，正是何宇。 不过就算是何宇，在外头抱抱也不好。田瑞立刻往后退了一步，离开了半分。 又心虚的看了一眼周围，见周围没有人才算是彻底松了一口气，他也走到家门口了。 田瑞道：“回家吧。”说完跟着何宇一块进了家门。 何宇笑道：“你刚才在想什么呢，叫你那么多声都没答应。”就看见他一个人闷头往前走。何宇想试试田瑞会不会撞到他的怀里，就在那守株待兔。 谁知道田瑞还真的没察觉。被喜欢的人投怀送抱的感觉还真不赖。何宇嘴角轻轻的上扬。 田瑞道：“有些烦心事儿。” 何宇道：“说来听听。” 随后田瑞把那些事情说给何宇听，何宇道：“这有什么难，与其你一个一个的找大厨碰运气，还不如广撒网呢。” 田瑞见他有了主意，忙问道：“你快说。”他想了好久都没想到解决的办法。 何宇看见田瑞，道：“那你亲我一下。” 田瑞脸有些发热道：“你这人……不说拉倒。”他倒是会占便宜。 何宇见他不高兴了，也没再继续逗他，道：“办一个厨师学校怎么样？你提供就业。”这样就能有源源不断的人才可以用了。 田瑞听完眼前一亮，道：“这……”他半天说不出话来，真不知道何宇这脑子咋长的，转瞬就想到了好办法：“可是办学资质和老师的聘请。” 何宇道：“让刘书记想办法。”他算看出来刘书记是个想给老百姓办实事儿的，野心也不小，现在灵水市坐落完成，要进行全市的基建工程，现在合资企业也落户了，就缺个有影响力的学校了，这年头职业技术学校可是不错的选择。 田瑞跟何宇也没少解决刘书记的烦恼，现在是应该他出力的事儿。一旦有学校落户，那城里的含金量又不一样，况且还有田瑞这种包分配的大店对接。市里毫无后顾之忧，是个双赢的事情。 但是何宇想的多，对田瑞道：“这事儿你别去跟刘书记说，我找人去说。”虽然是好事儿，可是田瑞毕竟是利益相关人：“你就等着他来找你吧。”何宇说着。 田瑞用力的点了点头。搂着何宇道：“这次谢谢了。”很烦恼的一件事儿，在何宇那里没费什么力就被化解了。 何宇看着田瑞目光灼热道：“就口头上谢？” 田瑞干咳了一声，都没敢看何宇，道：“当然不是，我会好好谢的。” 这像是俩人的小暗号似得。何宇得了田瑞这句话，满意的点了点头，不再言语。 办厨师学校是后话，眼下最需要的就是赶紧找到烹饪烤鱼的师傅。留给他的时间已经不多了。 田瑞自从做了这行之外，老饕和个个餐馆的关系都特别好，这次他发动了所有关系，短时间之内凑齐了二十厨子，先把口味调整一致了再上岗。 杀鱼的员工招了四十多个人，把大院边上的院子腾口出来摆了二十个一个灶台。到时候外卖在这边出餐。还有调料和配菜一样都不能少。 田瑞每天忙的像陀螺似得，终于赶在报纸上来之前，这个草台班子算是拉起来了。 等报纸拿货来例行发布那天，所有人紧张了起来。一上午风平浪静的。可是等到下午的时候，就有人找来了。 “给我来一条三斤沉的烤鱼。” “我要个四斤二两的。” “配菜我要蘑菇，干豆腐，青笋。” “多放辣椒。” 幸亏田瑞有所准备，再加上这边的点菜员是火锅店出来，被当做副店长培养的，他有很强的抗压和对付这种忙乱场合的能力，这边一切都在有条不紊的进行着。 田瑞才松了一口气，就听有人找他，出去一看是刘书记的秘书，他们也算是老熟人了。 田瑞一看见他来了，神神秘秘说刘书记找他有事儿。他基本就知道是什么事儿了，安耐住心中的喜悦，跟他过去，估计找他是为了说厨师技术学校的事情。 作者有话要说：　　今天就更三千字，差的字数补给明天，明天九千。 么么哒。 第86章 臭豆腐 果不其然, 刘书记找他的目的就是为了厨师学校的事情。 刘书记到：“你们那边不是一直缺人吗？我打算建个厨师学校，可以解决你的问题，这件事情你怎么看？” 田瑞道：“那太好了, 我们这边一直很缺人。”尤其是厨师、这种事情大家都知道。 刘书记得了他这个话心中就踏实了，道：“那这边毕业的学生, 我给你留下。”随后还道：“咱们现在不是从县升级市了吗？已经有周围县的人说希望你在他们那儿建分店, 我都给回拒了, 主要是知道你们那边人手不够用, 等这边学校开起来之后，也方便你。” -- 第184页 田瑞道：“如果有什么需要帮忙的随时告诉我。” 刘书记今天叫他来就等他这一句话。 有他这一句话心里就踏实多了：“哈哈, 以后用你的地方应该不少，毕竟在这一行你是半个专家呀。” 田瑞笑道：“不敢当。要是有需要帮忙的地方, 自是义不容辞。” 田瑞走了之后, 刘书记大为感慨道：“这两口子都是人精啊！” 刘书记搞厨师学校，本来心里是没这方面想法的。 但被人提醒就开始动心了。市里有光有美食特色还不行, 最好能持续发展，建学校是一个非常好的方式。一旦脑子开始有这个念头就遏制不住了。 而且他也能感觉到，这个跟田瑞有一些关系。可这个馅饼实在是太大了，有点诱惑到他，刘书记还是接招了。 刘书记起身跟秘书道：“备车, 我立刻去省里一趟。” 秘书立刻答应了。自从这边开始搞建设之后, 刘书记进省的次数就越来越多，这是一件好事。不光刘书记每天干的很起劲儿, 连秘书都觉得现在工作比过去有盼头。 刘书记一过去就碰上了他的直属领导郭局长，刘书记汇报这件事情，郭局长听完之后道：“可以。”随后对意味深长的对他说：“小刘这一次干的不错。”自从灵水市发生了翻天覆地的变化之后，其他县里也照葫芦画瓢, 开始积极的寻找出路，这些都被领导看在眼里。 这话是郭局长说出来的，让刘书记很激动。郭局长代表的就是省里，能做一些事情被上面看到，不光有利于百姓自己也很有成就感，刘书记有些激动道：“我会继续努力工作的。” 郭局长看着刘书记，像他这个年纪的人很多就混一辈子，熬到退休为止。 刘书记原来也是，但最近就跟开了挂一样，频频的做出成绩，连把别的省份的一些外汇都已经争取来了。这让省里领导非常高兴。 灵水市现在的发展速度很快，省领导每一次听汇报都很震惊。其实所有人都是有心做实事儿的，可是现实总有各种各样的束缚。能真正落实的还是少，现在看见刘书记这么大刀阔斧的干，省领导抱着鼓励的态度。 要建一个厨师学校这件事情要是能办好了，肯定是有利于百姓的。而且现在国家已经在大力发展一些高校，可是一些专业技术性人才的储备不足，听说国外有一些专门的厨师学校，他们也不能落后，积极推进此事。 要创办一个厨师学校，最重要的就是老师。 省里揽过这事儿，主动提出要帮忙寻找。如今这个年代是集中力量办大事的时候。 刘书记得了上面人的保证之后，才放心的回去。 他要做的事情还有很多，比如说建校址报审批，还要做一些准备工作。建校址的事情就交给了何宇，他在建筑方面毕竟有自己的团队。 刘书记每天心情都很好，没想到市里都已经具备办学校的能力了。 他们这个市里底蕴不行，也没有什么名山大川，教育资源上还是有些匮乏的，他们这里是不可能建大大学的，但是搞一个职业技术学院还是可以的。正好市里还有这些美食资源。 可是这事没高兴几天，省里就来消息了说，厨师协会的要参加这个事情。 本来是一件好事，厨师协会那里的会员个个都是做菜的的佼佼者，有他们的加盟，至少不用担心老师方面的问题，但是对方要求全权交给他们，市里也不能管束，还有就是待遇的要求也很高，要市里拨款，还说建学校的事儿交给他们指定的工程队去做。 说白了这些人就是还没开始投入呢，就想着怎么分利了。 而且当初刘书记汇报的时候，已经把田瑞报上去了，让他做一个名誉校长，考虑到就业的问题田瑞是非常适合的。而且他在市里的名声也好。 可是厨师协会却直接否决了，表示不允许别人插手。 态度非常强势，省里把这些话一传达，刘书记当场就懵了。 因为在刘书记的想法里，这是市里的事业，大家都为这个事儿努力，可是别人还没开始干呢，就惦记摘桃子了。 就这样急功近利的人，刘书记也不相信对方会把这事儿办的有多好。 想了一想之后，刘书记直接说想跟厨师协会那边谈一谈。 省里安排了。刘书记立刻赶过去。到了一个小茶馆，对面居然没人来。他看了一眼手表，已经到了约定的时间了。 刘书记耐着性子等了一会儿，对方就是不到场。等刘书记看到人的时候已经是两个小时之后了。就像是在给他一个下马威似的。刘书记市里的事儿很多，特意百忙之中抽时间过来，是为了解决问题，可是对方轻慢的态度，让他心里升起一股怒火。 刘书记强压住心里的不满，开始跟他们谈事情。有一些条例能让步的他可以退让。有一些不行。希望他们再考虑一下。结果厨师协会的会长道：“这件事情没什么可考虑的。我们最讨厌外行人指挥内行人。要是不行的话就算了。这次是省里领导开口我们才考虑一下。如果不行，我们不会派人过去的。”态度非常强硬。 建立厨艺技术学校不没有老师就办不成。对方想拿这件事情来要挟。刘书记原本就有一些火气，听到他这么说之后，立刻道：“那好吧！”随后就离开了。 -- 第185页 回去的路上，脸黑的像锅底一样，秘书在车上都感觉到他的低气压也不敢说话，他刚回了市里就找上了田瑞道：“你那能不能找来一些可以做厨师老师的人？”他就不信了，没有这些人他还开不了学校？ 刘书记一般情况下是不会乱讲别人的坏话的。可是这一次他是真的愤怒了，把省里的遭遇一五一十的跟田瑞说了，田瑞没想到事情会变成这个样子，道：“是有一些资源。” 刘书记道：“有就好，你立刻去联系这些人，其他的再说。” “可是绕开省里，真的没关系吗？”田瑞问着。 刘书记道：“没事儿！”他的眼睛里有一些不喜之色，很讨厌这种被别人卡脖子。 很快田瑞找通过王宇找到了一些跟他平级的大师，这些人是没有加入过厨师协会的。当初厨师协会再三的希望他们加入，但是他们一直都没有加入。都是曾经也都是赫赫有名的厨师。 田瑞托人问他们愿不愿意来这边工作教学生。 有王宇在其中说和，几个老师傅很快答应了。像他们这样已经在江湖上有一定地位的人，是非常愿意传道解惑。现在正好有这样一个机会，可以把手艺传承下去。 这边确认了三个重点的师傅，又招募了一些其他的。林林总总下来又十二个师傅。田瑞就是这方面的从业人员，知道厨师学校的一些重点。比如做冷菜，热菜，点心，饮品，还有切墩之类的基本功训练。王宇作为特聘的老师。不算在十二个老师傅之中。他可以偶尔讲讲怎么置办酒席，这些都是非常实用的技巧。 田瑞立刻把这些事情都汇报给刘书记，刘书记大喜过望，立刻上报给省里，计划书里他已经把官方的技术学院改为民营技术学院了。 资金一半儿由市里支持，一半儿由社会爱心企业家的捐赠。 而且这种事情刘书记当初就是做文案工作的，很明白这件事情怎么做。写的书面材料没有一点问题都没有，交给了上面。 上面道：“你可想好了？”他们也听说了刘书记在厨师协会那边受挫的事情，没插手，省里领导也想知道他遇到这个事儿会怎么解决。没想到刘书记这么坚决，直接就不用他们了，自己成立一个摊子。 很快厨师协会的人就知道了，放狠话说，要冷眼看一看他们到底能弄成什么样子？ 虽然没有亲耳听到他们的话，但可以想到是怎么样的冷嘲热讽。 有一些传到王宇的耳朵里了，王宇又告诉了田瑞。田瑞觉得他们格局太小。开宗立派的好事被他们推拒了，就为了一点蝇头小利。既然有人看厨师学校的笑话，他也不能坐以待毙。找到了胡编辑对他说现在有这个情况，问能不能报纸支持一下。 美食报纸发行量在15万左右。影响是非常大的，只要在上面打过广告，都会大火。而且据说现在还有很多外地忠实的粉丝，有一部分是写信过来求这边的报纸的，还有一些是拜托亲戚朋友给他们带的，可能15万当中有1万左右的外地读者。所以他们影响的不光是市里的这些人，还有一些外地的人。 报纸办的是如火如荼。前两天胡编辑的好朋友也加盟到了这边，这个可是在报纸圈引起了一些轰动。真有主编放弃稳定的工作，搞他们这个民办报纸，大家就有一些理解不了。 虽然他们弄得很好，但是大家对国营铁饭碗还是有一些滤镜的，觉得不应该是这样，不过自从他的好朋友来到报纸社之后，这边如虎添翼，在质量上，排版上，通通做了更专业的细化，让胡编辑很省心。 胡编辑很感激田瑞，因为当初就是田瑞扶持，才有了他现在的事业。现在有人欺负上来了。做为舆论上和媒体的发声，他义不容辞。 于是在排版的页面的正版上加印了一则广告，上面写的也很简单：招聘厨师学校的老师，带各种荣誉证书的复印件来到市里面报名，如果应聘上分房子分钱，每年有4张免单劵。 这年头大家对于钱都是很羞于谈的，第一次有直白的写出来的。 他们赶的也是很巧，在新报纸发行的前几天正好赶上了，直接这边就准备下去印了。 印出来的时候，果然引起强烈的反响，市里要筹办厨师学校的这件事情瞒不住了。这成了茶余饭后最热烈的话题。 “居然每一年就有四张免排免单劵，据说这个有人回收，值不少钱呢？” “就算值钱也弄不到啊，他们之前有的人想收购来着，可是求购了半年也没求购的，数量实在是太少了。” “好想要这个，可惜我不会厨艺。” “现在学还来得及，这边不是正好报厨师班吗，你当不了师傅可以当学员啊？” “我都多大岁数了哪，还能再去学东西？” “怎么不能，活到老学到老。” “哎，说的也是，反正现在没什么干的情况下，给人打工多早晚是个头呢，还不如学点东西。” “我听说这里田瑞也投了钱，到时候摆摊好吗？过去跟他争利，会不会不太好！” “说的好像你想争就能争到似得，再说吧，谁知道怎么回事儿呢？” “哎，对我的那个表姨夫他就是做厨师的，回头我问问他愿不愿意过来！” “要这么论的话，我也有一个远房亲戚还挺厉害的，回头我也给他写个信问一下，现在可是分房子能分房子的单位是越来越少了！”现在市里房子有钱都没地儿买去，越想越觉得自己要是会做菜就好了。 -- 第186页 很快大家开始纷纷写信。 黑脸大厨还主动找上田瑞道：“我的老师可以过来吗？”他现在不光是自己挣挣钱，还把老家的那一批人都带过来了。在这边生活的越来越舒服，他也很想让老师过来感受一下这边的热情。 田瑞欣喜若狂道：“当然可以！”这可是黑脸大厨的老师，那在火锅这方面肯定是专家。 黑脸大厨道：“我们师傅会的东西多，不光是火锅烤鱼，还会做川菜，他的这一方面做的也很厉害。” 田瑞道：“你赶紧把老师傅请过来，待遇好商量。” 编辑部收到了很多回信，基本上遇到对这个感兴趣，写信过来问或者打电话过来问的都约让他们来市里看一看再做决定。市里还专门组建了一个临时办公小组，专门接待这些外地来的名厨的。 很快市里又开始热闹了起来。真有大厨过来，发现这边的美食的确让人侧目。还有王宇这样的顶级大厨坐镇。吃一下这边特色的火锅和烤肉。烹饪水准也高。看来这个市里既然要大力发展美食，随后市里找了个时间，对他们进行选拔。 来到的这些人里，果真有几个不错的，还有几个人是以前就是做宴会的，跟王宇他们互相都认识。 “哎，你怎么来了？” “反正退休了也没事儿干，正好就有了这个消息！” 这话他没说实话，因为他的亲戚在这边一个劲儿的怂恿他过来，还跟他老伴说这边的生活多么多么好，人还没来呢，心就开始飞来了。他老伴还生怕他应聘不上。真的让他非常的气闷，以前都是他挑东西，什么时候开始轮到他被挑挑拣拣的了？ 其他几个人这个圈子不太大，有些名望的人他们都在其他的场合见过。 等川菜的老爷子过来之后，瞬间连王宇都吃惊了，这老爷子田瑞是怎么把他找来的。 田瑞之前只是只知道黑脸大厨说他师傅，觉得他师傅还不错，万万没想到他师傅竟然是这么牛逼的人物。国宝级的川菜大师。他一来那含金量一下子就上去了。 来这边之后，老爷子说要盯着点黑脸大厨和他们师兄弟的水平，可不能持续下降给他丢人。 省里的厨师协会姿态很高，一直都觉得对方会服软来求他们，可是没想到报纸给他们加成，就开始风风火火的，连他们都知道国宝级川菜老爷子过去了。 还有王宇的那一些朋友，当时厨师联盟的人想要拉他们入会，他们都不参加高冷的很，怎么现在过去给民营企业去当老师？由于之前姿态太高，省里很多领导都知道了，现在看着他们吃瘪，心里别提多尴尬了。厨师协会的会长这几天闭门谢客。可就算这样也有以前不对付的人专门打电话戳他：“听说你们给灵水市的一把手给刺激了。把老爷子都给请出山了？” 厨师联盟的会长想骂人，他哪儿知道刘书记还认识这样的泰斗。认识还不早说，故意让他们丢人。 …… 刘书记非常高兴，还给他们专门修建了房子。这次给房子跟其他的不一样，都是小洋房，按照后世的话来讲，基本上就相当于别墅了，他们已经开始在建造了，而且这种建造费用都是市里来出的。 定好了厨师之后。他们都在灵水市里待了下来。 到了岁数的人就喜欢热闹。以前他们走在哪儿都是被前呼后拥，徒子徒孙一大片的，现在到这市里没什么人管束，一些人相约凑在一起，吃吃喝喝的，偶尔凑个局打打麻将，跟普通的老饕没什么区别。 目前市里他们租的房子也是很好的地段，学校也已经在筹备了很快第一批招生的简章都已经要出了，第一批招收学员100名，刚把标准公布出去之后，大家一看，从18~48岁都可以来报名，但是要选拔一些有基本基础的。 报名时程序只有三天，但是报名的人数却远远超过了他们的预计，第一批报名的人数在8000人。 现也想去学一门手艺很很不容易，现在有这么多名师的情况下，随便学点什么都是赚的，只不过他们有一条如果没有毕业是不可以出去摆摊的。 要在学校扎扎实实学三年，其实不算是苛刻，但是对一些上有老下有小的人来讲，每天等于生活需要被别人负担，也让他们有一些顾虑。 不过这八千人可给刘书记愁坏了，没想到大家的反应这么热烈，刘书记跟大伙儿开了好几天的会，最后拍板说：“那这样吧，增加五个班级。一共招收五百个人要在8000人里面来筛选，也不是一件容易的事情，不过由专业的人士来负责，田瑞只是负责包了学校食堂而已。 田瑞本来是不想包学校食堂的，但是这些美食界的大拿都说希望他来包食堂，因为他们这些人的舌头更灵敏，而且没点水平的人也不敢来厨师学校来包食堂，所以大家一致去推举田瑞，这也算是另类的金子招牌。 田瑞道：“那好吧，但只包盒饭之类的，其实你们也可以在夜市找一些感兴趣的摊位，让他们来入驻，到时候想吃什么就买什么岂不是方便。” 大家表示欣然同意，不光是厨师学校里的老师和同学们受益，就连那些小摊多一个营生也能多一份收入来源，是双赢的事。 …… 市里发展的好，很多外地的摊主都跑到这边讨生活。 许娟是从外地过来的，她一上车就有开始紧张，虽然来之前已经听人说过，说这里不错，但是对她来讲，灵水市是个陌生的地方。 -- 第187页 她上车之前无数次的觉得自己十分胆大，怎么能在对这个城市毫无了解的时候，就带着全家老小一起过来呢？ 她今年35岁了有家庭，有孩子，有老公。 家里家外都是她说的算，但是这也是她做过最大的一个主。 她带着忐忑不安的心，刚下了车就看见有人举着牌牌来接了。这是市里的一个新特色。最近来的人多，要不这么干。俩人都在车站可能找上半个多小时都找不到对方。也不知是谁最先发明的，现在都开始举牌牌了。 一个中年大姐走过来问道：“你是许娟吗？” 许娟点了点头，她们除了行李之外，还有各种大包小包。 之前一个远房的亲戚说这边好，让她过来，她一时冲动就过来了。其实她们的关系真的很远。家中长辈还熟一些，像他们这一辈很少交集的。 这个中年女子道：“我是房东，你妹妹之前只有跟我说了你们要过来，她忙不开，特意让我过来交，第一个月的房租她已经给了。你们先安心住。”房东租给他们的是带个小院子的独门独院，虽然地方小了一点，但是位置离夜市也很近，很多人想租，结果被她妹妹捷足先登了，也是缘分。 中年房东道：“听说你们也是做小吃的？” 许娟道：“我们是做臭豆腐的。” 房东笑说：“市里也有一些做臭豆腐的！” 随后带着他们去了小院子，院子不大但是非常的干净，房东说这是她第一次出租，以前没想把房子租出去，现在问的人实在是太多了，反正闲着也是闲着，就把房子租出去试一试。 她这是赶上了，不然到这个季节其实是很难租房子的。 许娟道：“我想在这边出夜市，需要做些什么？” 房东告诉许娟需要全家去做个卫生体检。做完之后去税务那里开一个小票子，这种票子是临时的。开完之后就可以随便找个地方摆摊儿了，只不过那些固定的摊位都很靠前都很好，他们只能往后靠了。 不过市里头热闹，很多人都是从头溜达到后面，不管后面有多偏僻都可以溜达到，而且后面的位置而且很便宜，每天的税费其实只有两块钱。 如果怕麻烦的话也可以一起买10张。只有出摊才交票，不去的时候也可以不交，这样还挺方便的。 许娟表示很感谢，最后房东给他见他们全家老小安顿下来了才离开，院子里一个是她公爹，一个是她丈夫，还有她十五岁岁大的儿子，一家四口都在一块。 过了大概二十多分钟就听见外头有敲门声，许娟赶紧过去开门打开发现是一个30岁左右的女生，圆圆的脸，看上去很讨人喜欢的样子，见面就管她叫表姐。 这就是之前劝她来表妹姜丽丽。 她们两个从小没见过面，表妹过来就跟所有人打招呼，还买了一些好吃的驴打滚儿，这是外地摊主卖的，城里人都很喜欢吃，甜甜糯糯的里面还带着细软的豆沙馅，外头是黄豆粉，吃起来很香。 姜丽丽道：“你们在这边先工作着，有什么不知道的，回头告诉我！”她也知道表姐的情况，不然也不会让她过来的。既然来了，就要往前看开始新的生活。虽然没见过面，但是毕竟有一层亲戚关系，道：“我妈现在把房子租出去了，她在乡下包了一块地，还不知道你过来呢，不然估计第一时间就得过来。” 许娟道：“别跟大娘说了。太麻烦你了我们在这边自己摸索一下就好了。”以前也是有摆摊的经历的。就是因为生意太好了，遭人嫉妒。 被同行报复，几个人殴打了他丈夫，隔三差五使绊子。实在是干不下去了，只能放弃原来的市场。还很心疼，因为每天都能挣个五六十块钱，这不是一个小数目，可是现在要开始在同一个社会开始重新打拼了。 姜丽丽说自己是在田瑞家当服务员的。其实她是客气，她已经做到副店长的位置了，再干下去就是店长。是田瑞家重点培养的人才。以后田瑞还要往外头开店，就缺管理型人才。 姜丽丽为了给许娟找房子还动用了一些关系。不然还真的找不到这种价位又合理，还有单独小院子的地方：“你们刚来先转一转，等过一段时间再出摊吧！” 许娟笑着答应了。姜丽丽道：“我那边还有工作，等过段时间我再过来看你们。”说完才转身离开。 许娟一路给她送了好远，两个人在路上又说了一会儿话，才回来。 先简单的收拾一下，既然她们来这边是做生意的，就要把做生意的东西都弄好。她们家做臭豆腐是祖传的秘方。从熬的汤到配料再到臭豆腐的原胚，都是自己做的。 听说晚上这边的夜市很热闹，许娟还挺好奇的，作为做生意的人，客流量多少也是很重要的，他要过去看一看，结果刚一过去就惊呆了，这边人也太多了。 她去的时候正好是八点左右是热闹的时候，整个夜是灯火通明的，远比他们之前摆摊的地方要好很多。而且路上说什么地方方言的人都有，在这一路上走走停停，物价还可以，就是而且这边的人都挺舍得吃的，来这边逛街的人手里都拿一两样东西，一边吃一边逛。 许娟有些兴奋，她从头走到尾再从尾走到头，中途给了孩子买了三根铁板鱿鱼须。大人们没舍得，但是这边香味实在是太难忍了，都买了凉面边走边吃，等回去之后信心满满的，要去做她们的臭豆腐，第二天早早的打听过所有人之后，从下午六点开始开始摆摊。 -- 第188页 她的臭豆腐一份是十个，做的跟市里的臭豆腐不一样。她做的是加汤的，而且光泡椒剁椒就有5种。 干炸的臭豆腐，出锅之后舀上一勺汤汁，然后加上各种辣椒之类的调味，用签子扎着吃，里面的豆腐嫩到爆浆，然后吸足了汤汁之后，吃着是又鲜又嫩。 闻着臭，可吃一口就让人停不下来。 许娟做做臭豆腐是一绝。很多人是被这个味道熏的过来，发现又是个新面孔，这也是市里稀松平常的一件事了，自从市里发展好了之后，经常会有一些外地的商户过来工作，市里很有这种尝鲜的意识，现在在这打听了一下，一份才一块钱，价格也不贵，点了一份。 如果吃不完或只想吃尝试一下也可以买半份。 很快一碗热腾腾的臭豆腐就出锅了，淋上一点香菜，蒜末和各种辣椒之后吃起来非常爽，臭豆腐做出来是这个味儿的？ 市里也有做臭豆腐的，但是对方是干炸的，干炸之后刷上一层臭料，再撒上一层芝麻碎，吃起来总有一种有渣滓的口感，可是他们这里面豆腐剧里面很嫩，就是让人觉得很惊讶，怎么可以做出这种爆浆的口感。 大伙儿一看很多人在这边买，也都跟风排起队来。 “好吃。” “我第一次吃到这种臭豆腐。” 大家七嘴八舌的一说，路上其他人也有被吸引过来的。 “唉，给我点一份！” “我也要一份！” “麻烦多放辣椒！我特能吃辣的。” 她男人在旁边收钱，夫妻两口子一起麻利的干活。没想到市里爱吃臭豆腐的人还真不少。他们第一天就想试一试，预备的货严重不足，一共只做了30份，很快就卖完了还不到一个小时，卖完之后她都惊呆了，她是头一次来呀。市里很多人还没吃过这种臭豆腐，大伙儿接受程度还挺高的。 结果第二次狠狠的准备了60份还是不够卖。后面人就越来越多了，大伙都喜欢来他这吃这种带汤吃的爆浆的臭豆腐。而且她的剁椒也非常好吃，甚至还有人说可不可以来她这买剁椒的。 每次碰见这种客人，许娟都会单独给人包一点不要钱，她越是这样客人越是觉得不好意思，那买的更勤了。 过了这边的生意一开始就很好，她都没想到的事儿。 还专门买了水果去感谢姜丽丽表妹。要不是她让自己来，根本不会选择来这边。 姜丽丽笑着道：“在这边只要东西好吃就会有客人，你慢慢干吧！” 等过了一段时间之后，许娟发现她这儿买卖就越发好了，一天200份儿臭豆腐都不够卖的，只要一出摊人就给围上了，纷纷都说是被报纸推荐来的。 甚至还有外地人专门过来吃。而且还有几个岁数大一点的老头过来吃，每一次老头过来吃，她都会炸一点嫩一点，果然很讨大家喜欢。后来她才知道那几个老头大有来头，是厨师学校专门搞美食的。她们的东西被美食报纸推荐过：“你赶紧雇几个人吧。” “就是，要不然的话，想吃你家一口臭豆腐可太难了。” “昨天那个清秀的帅哥，就是田瑞，他也爱吃你家的臭豆腐。” “你可真是运气好，有贵人扶持啊。” 大伙儿七嘴八舌的说着，她在那笑也不说话。 市里雇人贵，她不舍得，还想攒钱在这边买房呢，就想自己干。 可是过了十天之后真的顶不住了。每天光做臭豆腐的原胚都要做到累的不行，还是决定听人劝，招了几个人帮忙，雇的人来炸臭豆腐，她在旁边调小料，丈夫在里面收钱，忙得不可开交，觉得这个城市真好，可以给普通人一个发展的机会。 第87章 能者多劳 都快下午一点, 田瑞才吃上中午饭，他在店里吃猪油拌粉又点了一份瓦罐汤。 像他这么吃的人有很多。 现在店里卖盒饭的都快卖不过卖猪油拌粉了。 城里的人真的非常喜欢吃这个。其实他们在家里也可以做，但是在家里就是没有这种剁椒酸萝卜和蒜蓉, 做出来味道差上一层。 店里吃一碗也不贵，比自己做可方便多了, 特别解馋, 吃猪油拌粉浓浓的满足感是其他菜色所没有的。 田瑞吃完饭才去大院儿, 发现何宇也在这边。 旁边有个伙计道：“何宇哥已经在这边等了您好长时间了！” 田瑞看何宇, 见他和虽然没什么表情，但好像不太妙的样子。原本还想在大院里忙一会儿, 只好道：“那我们先回去。” 何宇跟田瑞很恩爱，在大院里根本不是秘密。原本帮工们很喜欢看他们俩, 现在都习以为常了, 也就不像之前那么大惊小怪了，这让田瑞心里放松不少。 田瑞一路瞄着何宇, 不知道何宇在想些什么：“你怎么了？” 何宇哼了一声，不肯说话。 田瑞心里咯噔一下，感觉问题有点严重。 田瑞一路也不敢说话，两个回了家，家里只有咪咪在。小家伙比较懒, 不是吃就是睡, 此刻猫咪还在那边趴着睡做它的好梦，甚至把白白的肚皮也露出来, 一点作为猫咪的警戒之心都没有。 田瑞被何宇拉进了屋里把门一关，外头的阳光也被拒之门外了，田瑞缩了缩脖子也有点紧张，很久没看到何宇生气了。 田瑞堆起了一个笑意走过去轻轻的啄了何宇一口：“怎么了？”语气里竟然有一些讨好之意。 -- 第189页 何宇道：“你现在可真是太忙了。” 其实何宇工地那边也有很多事, 他发现明明跟田瑞明明在一个城市，但莫名有一种分居两地的感觉，聚少离多，而且每一次田瑞回来都特别累。 其实何宇不想让田瑞那么累，他挣的钱足够他们一家几辈子都花不完，想要抽个时间跟田瑞出去放松一下，田瑞当时也是答应了。 是上个礼拜说完的话，他一直记得。今天早早的就回来家在等着田瑞，可是田瑞一直没回来，已经过了中午他才过去找人，结果又在大院等了一个多小时田瑞才姗姗来迟，看来已经把他们俩的约定忘在脑后了。 田瑞被何宇一提醒，突然想起了自己以前说过些那些话，微微有些心虚：“抱歉，我实在是忘记了，我补偿你行吗？” 何宇道：“田老板生意这么忙……” 话还没有说完，田瑞就道：“不忙不忙。”还主动拉着何宇的手说：“一块出去吧，好久没出去了！”他竟有一些迫不及待之意，就是为了哄何宇。 何宇心里根本没有他表现的那么生气，就是喜欢看小财迷紧张自己的样子：“算了，难得休息，还是好好歇一歇吧。” 田瑞又道：“那这个礼拜的时候带着弟弟妹妹一块出去玩儿，大家一起更热闹一些！”现在他们两个小家伙上了小学之后越来越乖了。根本不用督促做作业的事情，自从弟弟被选上当班长之后，就变得非常上进，妹妹现在是班里的文艺委员还出去比赛弹琵琶得了一些奖项，让她这俩哥哥很是骄傲。 何宇答应了，但田瑞见他还是一副很严肃的样子，忍不住用手指把他的嘴角往上推了推道：“不要生气了，我知道错了“”说完还亲了他嘴一下。眼睛眨呀眨呀的，试图让他心软。 还真别说，何宇很吃这一套，语气软了下来道：“下次不要再这样。” 田瑞一听他这个话，就知道他已经不生气了，何宇还挺好哄的，田瑞高兴的道：“嗯，好的。” 还对何宇道：“那边的房子已经盖好了吗？” 市里要准备廉租房的事情，市里老百姓还不知道，但是田瑞每天给工地送饭的车队说那边盖的不错，而且还配备了一些商铺，这是何宇给刘书记的建议，刘书记采纳，在那边的话住下来想进城还是有些距离的，如果就近有一些商铺是非常好的一件事情，也算是便民了。 何宇道：“最快也得等到来年的四五月份。” 现在已经入秋了，还有七八个月。 田瑞道：“那你带我去看看吧。”他只是听说那边什么样子，一直还没有自己过去看过呢。 何宇道：“好啊。”随后开车载着田瑞过去，结果车子一发动的时候发现自家咪咪不知道什么时候跑过来了，刚才还在小屋里睡觉呢，此刻朝他们喵喵叫。 田瑞直接把小猫抱上了车，还对小家伙道：“走，咱一块去过去看看。” 小猫是第一次坐车还挺好奇的，东看看西看看，但是坐在田瑞的身边非常的安心，看一会儿就趴在田瑞的怀里，田瑞稍微摸了摸它的下巴，它就发出咕噜噜的声音。 田瑞跟着何宇一块去了工地。果然四个工程队一起施工看起来还有些壮观的，据说这边只是一片荒地，才多长时间就已经有了一个大模样了。等来年这快递彻底被开发的时候又是一番景色如果不是亲眼所见，谁能想到当初这个不起眼的小县城发展到了今天会有这样大的变化？ 田瑞下来了，何宇在这边拿了两个安全帽带着田瑞过去。大伙都认识何宇和田瑞，一路上各种人跟他打招呼。 “田老板好。” “你们这边做的菜真好吃。” “我们都可念着您的情了。” 有一些工人还挺兴奋的，看见田瑞像看到大名人一样。要是没有田瑞天天保障的伙食，他们绝对不会干得这么卖力气。现在每天吃吃喝喝的，干活都不觉得累，时间一天嗖嗖嗖过得非常快。 田瑞在这边转了几圈，跟几个人打了招呼之后，要离开对何宇说：“你不留在这边吗？”田瑞抱着自家的猫，这边的噪音比较大，他怀里那个小猫咪东看看西看看，时不时的用两个爪子巴在他的肩膀想要站起来看更远，这边还没盖完，各种飞沙走石的比较危险。 何宇道：“这边不用我操心。”已经有能人在管了，他在和不在是一个样子，所以何宇就特别希望田瑞也可以这样。 俩人转悠了一圈，才开车回去。 田瑞忙里偷闲，提建议道：“晚上来这边夜市去逛逛吧！” 现在的夜市规模是越来越庞大了，从头走到尾至少需要两个小时。而且时不时的会被路边好吃的所吸引，人也是越来越多了现在晚车越来越多，周围的县城的人也会过来，热热闹闹的非常吸引人。原来只是周末的时候火，现在平常的时候也很火。白天看城里没多少人，估计都挤到了夜市了。 何宇道：“再说吧。”他没有立刻答应下来，每次跟田瑞一块去，路上都有各种各样的人跟田瑞打招呼。他恨不得把田瑞藏起来，他的醋意很浓，不允许别人觊觎他的宝贝。 俩人开车刚回去就看见有人在他们门口等候，田瑞把门打开把猫放回去，猫咪虽然好奇外头，但是更喜欢在家里，回到家之后就立刻跑了几圈。田瑞过去问那来人有什么事儿，这人道：“刘书记找您有事！” -- 第190页 田瑞有一些歉意的看了何宇一眼。 何宇道：“我跟你一块儿去。” 他们去了之后发现是厨师学校的事情。学校已经开始动工了，还有省里记者过来专访，这像他们这种市里一般是不会约到省记者的，大概是省里知道厨师协会使绊子的事儿，稍微在其他方便做点补偿。 现在学员和老师齐备，只是缺乏地方了，还在建设，一时半会肯定是建不完。刘书记实在等不了了：“这样吧，我们找个地方，先简单的装修一下，先让他们开始学！”不然光等着那边完工，时间太长，怕老师这边出现变故。 正好看见何宇也在，道：“装修的事情就交给何宇。” 田瑞都看了何宇一眼，还有一些想笑，本来他什么事儿，他非要跟来，结果被抓壮丁了。 不过尽快把学校办起来是一件好事儿。 田瑞跟何宇都答应了，很快跟市里负责招生的部门打了一声招呼，最快十天之后就可以开课了。都是一些本地的学生，不用安排住宿还方便一些。 课程从最开始从基本的刀工开始练起。 刘书记已经安排好了，每天让他们准备一些菜，专门给学生们祸害的。完事儿这些菜还可以卖给附近的养殖户。反正菜价便宜，给他们尽情的用，既让学生们练手了也不会浪费，一举两得。 田瑞打算开课之后好好的关注一番，有好苗子就都给留住他，各个店铺都缺厨师，就等着这边培养出来紧急补充上呢。 跟刘书记谈完话俩人回家，田瑞很高兴，一路上牵着何宇的手，路上没有什么人，何宇察觉到田瑞的小动作，嘴角也轻轻的上扬。 作者有话要说：　　今天就更三千字哈，本章留言前一百的读者有红包哟。 感谢在2021-06-21 21:40:46~2021-06-22 20:41:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出手榴弹的小天使：柚子 1个； 感谢投出地雷的小天使：秋啾、无语、王珂、芝心虾滑 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：饺子龙君 25瓶；小清湖、小林吸猫 20瓶；清风入我怀 19瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第88章 中秋月饼 马上就要到中秋了, 蛋糕店里开始预定月饼。一共有三种馅儿的，一种是传统五仁的。一种是豆沙的，还有一种是流心蛋黄馅儿。其中流心蛋黄的最贵, 不过其他的也不便宜。 田瑞家的黄油，奶, 鸡蛋, 咸蛋黄都是从各个地方运来最好的, 一入口就知道了不同。 刚到了中午, 就有人匆匆赶过来买。 来的是附近单位上班的小董，她们单位有个刘姐, 丈夫是军官，家里也不缺钱, 俩人花钱大手大脚的, 是这边的常客。听说定了两天才订购到这边的流心蛋黄的月饼。每一个就跟象棋的棋子那么大。上面有精致的小印花，一盒里就小小的十枚。 大伙儿再一听价格, 倒吸一口凉气，那就是吃钱啊。 每年到这个时候，大街上都有喊着来料加工店。或者在他们那买料也不贵，烤出来的月饼吃起来酥脆就跟炉果似得，有钱跟没钱就差在馅儿里。一般人买的月饼里面红绿丝多, 那是萝卜做的, 再多掺点花生米加点糖混合。有钱人家会多放点糖，或者再加一把葡萄干。 比田瑞家的可实惠多了, 个个都有巴掌大。做上五斤能放一个月。这东西回油了也不怕，一样好吃。 刘姐大方，那么贵的流心的月饼给仨小姑娘一人一块。剩下一块给了领导了。 月饼是单独塑封包装的，要是不打开放上俩月都没事儿。 单位里这几个小姑娘不比领导, 没吃过什么这么高级的月饼。本来还想拿回去给家人长长见识，但有一个人说拿回去她妈就没收了，不定送给谁了，还不如自己尝尝。 一听她这么说的确有道理。 其他人也纷纷打开，这个月饼不知怎么做的，放在手心里竟一点都不干巴，就像是刚做出来似得，都闻到香味了。 这么贵的东西，还是不舍得大口大口的吃，掰开发现里面像溏心蛋似得。小董吃了一口，外头的月饼皮有浓浓的奶香，像是会化在嘴里似得。 奶味浓的不得了，馅儿是有一点点的咸蛋黄那种沙沙的鲜咸，口感却更为柔和绵软。一点钟都不腻。一个不知不觉的就吃完了。这是小包装的一点不给肠胃造成负担，就算不饿也能吃一个。 颠覆了这些小姑娘们的看法：“这，居然是月饼。”好好吃。 怪不得田瑞家的生意能做成现在这个地步。人家的东西好吃到，贵，还会掏钱买。在别的地儿从来没吃过这种口感。 刘姐是田瑞家的老客，道：“三个味的都好吃。”她一口气买了五盒，结果她妹来她家硬抢走了两盒，除了分给同事们的，剩下她一天吃两个。 人家服务员说了，就卖到八月十五。外来的糕点师父是按天算钱的。到了时候就要走了。 能吃的时候得尽快。 几个单位里的小姑娘一听赶紧过来买。吃到真材实料的月饼，就知道他家贵的是有道理的。 小董脚快，是先到的，随后两个同事就跟过来了。 小董道：“流沙月饼来一盒。” 这边的服务员道：“都得预定，流沙月饼得等五天，五仁和豆沙的等两天就行。”随后还给他介绍起来了，这边一共有两种，一个礼盒包装的，两款一个价，礼盒款的有十枚月饼，方便款的有十六枚，可以掺不同的口味。 -- 第191页 小董道：“要方便款的，我就自己家吃。” 跟着他来的同事道：“我们也是。” 这边没有现货的月饼，但可以试吃，一个月饼切成四瓣。刚才他们在单位已经吃过流沙的了，这次尝了尝五仁和豆沙的。 五仁的吃起来料更足，光果干就有两种很地道。豆沙的却很惊艳，吃起来绵密一点都不齁甜。 蛋糕店的服务员还教他们说可以配上一杯奶茶，更好吃。 小董抵抗住了诱惑。 像其他俩人都选择拼了口味。 她们这边登记好，先交了钱。然后领一个票据，凭票据才能取货呢。 他们忙着还没走出去，就看见外头风风火火的来了一人：“每一个口味给我来十份。”他送礼用。 结果就被服务员告知，一个人最多买五份。 “那不行啊……” 服务员也只能抱歉，说他们爆单了。再多的量做不出来了，现在距离中秋节还有十天，好多人都是这种情况，想买多的都不行。 这男人道：“你们这可真是，给你们送钱还不要。”他虽然不满意，但人家就这规定他也没有办法，只好嘟囔着买五份，都要礼盒包装的。之后走了。 小董他们听了，莫名有种危机感，道：“我再加一份蛋黄的。” 写单子的服务员微愣了一下，也答应了。 小董有些好奇，早听说过蛋糕店的大名，今天一见果然不同，这东西还怕卖么？这要是别人有这么好的生意高兴都来不及。 等小董走了之后，有大院里的帮工匆匆的过来道：“东家让我跟你们说，蛋黄的别定了，以后主推豆沙和五仁的吧。” 店长道：“咋了？”流沙蛋黄的最好吃，连她自己都定了五份呢。 来的人道：“做不过来了，先缓缓。过两天再说。” 店长点了点头，随后把服务员都叫来吩咐了这事儿。 店里现在还有客人呢，一听急了赶紧加单。店长也只好给他们先加了，但是加完他们的，后面就不买流沙的了。 帮工的传达完之后就回大院找田瑞回话了。 田瑞点了点头表示知道了。 这几个师父，听说是国外大酒店的糕点师，也是被他们美食侦探找回来的。再三沟通，再加上跟田瑞申请，最后谈成的可谓是天价。一共八个师父，一人一天五百块钱。这属于出来打零活了。 也就意味着田瑞一天就要支付四千块钱，一共签了二十天。 二十天他们每个人能从田瑞这里拿走一万块。 这年头一万可不是一笔小数目啊，果然有手艺的人在哪儿都吃香。 田瑞这边提前准备，从来了这边就开始干。 最开始他们还觉得这边的老板人傻钱多，他们一般在本地干私活才一天两百。过来翻了一番还带拐弯的，想想就爽。 他们这边的糕点好吃是好吃，在过去那都是御用的，造价昂贵老百姓哪儿舍得吃啊。寻思来这边赚一笔，悠哉悠哉的回去呢，可是来了就发现完全不是那样。 每天从早上五点，到晚上十点没停下来过。反正做好的能放住，田瑞刚开始就让他们多做，也亏得当初囤了一些货，后来卖的时候才勉勉强强够几天。 糕点师傅这辈子没干过这么多活儿。停下来吃饭的时候连手都不好使了，就是生产队的驴也没有这么用的。 田瑞这边的单子多。 其实卖月饼，是顺道弄的。 中秋节也算是一个大的节日。田瑞打算给自己员工做一些。他这么多店铺。每个人送一份也不少，还要加上何宇那边的呢。 王宇跟黑脸大厨找上来，要订月饼。 他们吃过，知道这边月饼好。他们虽然是大厨，但术业有专攻，就算给他们同样的东西也做不出这个味儿来。他们平日里朋友 都多，赶上过节也要巩固巩固关系。每个人订购了三十盒。胡编辑他们也来订。 田瑞一听这么受欢迎，索性询问了一下各个店，让他们往上报，但是每个人最多不能超过五盒。好家伙这么一问内购算下来都有一千八百多盒。 光做这些就要一些时间，田瑞都不想卖了，但顾客不干。有像刘姐这样的忠粉就爱吃，反映过来，没办法田瑞只好让那边接单。但是反复强调这边爆单了做不过来，让店里尽量悠着点卖。 可是知道这个月饼的人越来越多了，再搂着也抵不上热情的灵水市老百姓。 田瑞才出去这功夫，就看见刘书记的秘书过来，道：“田老板，我们领导说了，要在这边订一批礼盒款的月饼当福利！”虽然田瑞家的贵一些，但是送出去有面子啊。 田瑞道：“行，不过只有混合口味的。”纯流沙蛋黄的他们是不卖了。那种馅儿做起来更麻烦，前面排队的还没做完呢。 秘书道：“你看着安排，什么都行。” 田瑞答应了，秘书前脚走，后脚几个国营厂就像是特意请来的似得。跟他预定中秋节礼盒。据说这是他们员工代表提出来的。连往年的肉和酒都不要，就要月饼礼盒。 田瑞道：“真是做不过来了。” 几个厂长都是能说会道的：“我们员工就想吃这一口，毕竟也辛苦了一年，好歹给我们安排上。” “你们就辛苦几天，一年就一次中秋节。” -- 第192页 “就是，咱城里谁不知道你现在是最有能耐的。” 围过来这几个人在外头也是大名鼎鼎的人物，可是此刻在田瑞这溜须拍马就为了员工福利。田瑞也实在是想不到拒绝的话，道：“就单子上这些，不能加单了。” 这几个厂长一听，连连点头。 田瑞家的混合包装也实在，不全都是五仁和豆沙的充数！像他们这种礼盒包装的里面十枚月饼，四个是流沙蛋黄的，三个豆沙三个五仁，都是这样的配比，但数量加起来也十分可观。 过了一会儿，胡编辑又找上来说，外地读者很多人来信说要吃月饼，一点危机意识都没有，把钱就大喇喇的附在信里！ 田瑞吓了一跳：“你又把月饼的事儿宣传了？”上次烤鱼的教训还在眼前呢，这都过去个把月了，烤鱼店还是天天爆满，点外卖的人也多。 田瑞当初特意找胡编辑说了。 胡编辑道：“没有。”他也有些心虚，他虽然没宣传，但是他拿到月饼之后给了以前关系好的同事和以前的老同学。这里糕点好吃，他们也动心纷纷让代购，不知怎么的外头人也知道了。 田瑞道：“还是给他们打电话说明下情况，让他们过来买吧，钱上的事儿别瓜葛太深。” 胡编辑点了点头。 过了一会儿又有人叫田瑞，田瑞都不想出去了，最近找他的没别的事儿都是为了月饼的。这边的生产力是真到极限了。 田瑞出去之后，看见来人道：“月饼是真没货了。” 来的人道：“不是月饼，是程嫂子让我过来跟您讲，您定的五百斤大闸蟹到了。” 田瑞一听，顿时来了精神。 作者有话要说：　　还有一章12点之前更。 第89章 大螃蟹 田瑞一听说大闸蟹来了, 顿时把手边的事儿交给旁人，他先回去了。 他离大院不远，过去就看见了, 五百斤的螃蟹一共四个大篓子。 都是从外地运来的，个个都精神饱满, 就是两个大钳子被捆起来了, 施展不出它们的威风来。 大的足有一斤多沉, 最小的也有半斤。 程嫂子道：“送货的人说, 要是不吃的就放缸里可以养几天。”眼看就中秋了，是螃蟹一年之中最肥美的时候, 更何况他买的是最好的大闸蟹。 多亏了他们市里老饕多，直接跟田瑞说了这家货源。田瑞订购了一些, 他们就缠着要去店里吃, 能把螃蟹做出花样来非王宇莫属，给他饭店分了两百斤左右。余下的大闸蟹田瑞要留出一部分送礼, 剩下要自家吃。 他们这边是内陆地区，不靠江河，想吃上一顿大闸蟹也不容易，好不容易来了，自然不能放过。 田瑞挑了十来个大的带回去。 个个一斤左右。都是满黄满膏的。用流水冲刷一下就可以上锅里搁水清蒸了, 在螃蟹下面放一片姜去寒。没一会儿, 满屋子就是海鲜传来的鲜味。锅里一共三层，每层放两个大螃蟹。 等熟了之后, 田瑞打开锅盖口水都要流出来了。他这次买的螃蟹实在是太好了，就连蟹腿里面都是满肉的。 田瑞馋懵了。 粗略的用醋汁加上辣子调了一个万能的蘸料，就在灶台旁边吃上了。 先把蟹腿掰开，里面雪白的腿肉, 空口吃了，蟹腿肉自带鲜甜的味道，哪怕什么都不蘸都是好吃的。 剩下的蟹腿依次的吃完。用剪刀剪开螃蟹威武的大钳子。里面蟹肉的饱满程度连田瑞看着都惊叹，就在这个时候，田瑞发现有人在扒他的小腿。低头一看是自家咪咪。小猫嘴馋的劲儿随主人。闻到螃蟹的腥味就受不住了。 田瑞给了自家猫一块钳子蟹肉，猫咪大口大口的吃着。 大螃蟹吃起来极过瘾，掰开蟹壳子，怪不得都要在这个季节吃螃蟹，螃蟹的黄都快要爆出来了。田瑞吃了一口，还带微微的油性，吃起来可香了。 螃蟹生长的都是最干净的水域，也没有污染啥的，田瑞没想到他居然能吃蟹黄吃到饱。把螃蟹里面一些不能吃的东西去掉，里面的肉也特别多。他都不需要借助什么工具，掰开全是鲜美洁白的蟹肉，大口吃着特过瘾。 这个季节的螃蟹不需要特殊的烹饪，蒸一下就是极品。田瑞吃的超级爽，吃完才发现，他一下都没蘸蘸料吃，又把罪恶的手伸向第二个。 这么好吃的大螃蟹，吃到就是赚到啊。 自家咪咪已经把蟹肉吃干净了，还想吃。 田瑞只好弄了一点蟹肉到猫碗里。大螃蟹寒性大，可以温一点黄酒喝起来。 田瑞在厨房，就围着热乎乎的灶台有吃有喝的，吃了两个就有点饱了。 饱是饱了，但他心里还是馋的。想着把螃蟹都剥出来，也省的何宇他们沾了手了。 田瑞说干就干，像蟹腿，掰开一节之后，露出的都是蟹肉，拿起一根咬着就下来了。 田瑞不像别人把肉都剔下来装在盘子里，而是很艺术性的把螃蟹完整的剥开。然后再用螃蟹的盖子盖上，从外观看起来还是整只的。但是打开之后就会发现蟹黄都被码好，下面是一丝丝的蟹肉都被剥好，用勺子舀着就可以吃，省去了剥螃蟹的力气。不过田瑞会偷吃一点，但是肉码好之后，看不出来的。 弄好之后，田瑞跟咪咪都吃饱了。还剩下四个打算过节吃。 -- 第193页 洗了手，也不知道是不是剥多了，无论打几遍香皂，洗完之后还能闻到螃蟹那股海鲜的腥味。 田瑞也就不纠结了，很快弟弟妹妹放学回来了。 “瑞哥哥。”俩小家伙异口同声的说着。 田瑞眼里带着笑意，道：“今天乖不乖啊？” 俩崽崽都上小学了，但田瑞还把他们当小孩子呢。 “乖。”何中说着。 何甜现在大了，不好意思跟田瑞像以前那样撒娇了。 田瑞道：“好孩子，快去洗手吃饭。”他已经把饭做到锅里了，掐点做的快熟了，菜也切好了，等孩子们回来，他随便一炒就可以了。 就在这个时候何宇回来了。 田瑞看见他，眼睛里的欣喜之意更浓了一些：“快去洗手，我要炒菜了。” 何宇嗯了一声。 何宇洗完手把饭桌子摆起来。主菜就是螃蟹，还有几个炒菜。都是孩子们爱吃的。 何宇要进去帮田瑞盛饭，俩孩子回屋整理作业本了。 何宇刚进去，就看见田瑞正在干活。何宇从后面搂住了他的后背，人慢慢的贴了过去，道：“这么贤惠？”他刚才可看见了，田瑞已经把螃蟹都弄的好好，这点功夫至少占用他一个多小时。 田瑞身体敏感，何宇的身上就像一个火炉似得，他们又围在灶台旁边，道：“热，你让开。” 何宇这才放开他，现在嫌他热，等入冬就该需要他了。何宇知道田瑞有多怕冷。他现在都有点盼着冬天来了，倒时候天天跟自己媳妇贴贴都不要紧。 田瑞见何宇站在那边不知道想些什么，脸颊一红，把米饭递给何宇，让他送到桌子上。 何宇结过饭碗的时候，手碰到田瑞的手指，带来酥酥麻麻的感觉。 田瑞瞪了何宇一眼，他这人一直这样，吃个饭都要把自己弄的不安生。 很快落了座，俩小崽子也过来了。他们一人分了一个螃蟹，田瑞都给他们弄好了，可以直接吃。 螃蟹很鲜美的，大口大口的吃很爽。俩小家伙一人吃了一只大螃蟹，有这么硬的菜，只觉得平常爱吃的那些炒菜都变得一般了。 何宇吃了两只螃蟹，田瑞道：“剩下的中秋吃。”大院里还有不少，他们爱吃可以天天吃。只是螃蟹寒凉，吃太多不好。田瑞克制住了。 吃完孩子们去写作业，何宇知道田瑞忙了一天，帮着收拾了桌子。别人吃螃蟹寒凉，何宇可不寒凉，甚至还有几分燥热，想让田瑞帮忙去去暑。 第90章 大结局 中秋过完, 天气就渐渐的凉下来了。夜市是市里最热闹的地方，但天气渐冷，游客也少了, 凉面冰粥这类的夏天的生意已经卖不动了，像烧烤这样也很麻烦, 烤出来拿到桌上就凉了, 而且越到深夜越冷。 田瑞叫人把夜市的摊位关了, 等明年春夏再摆摊。他们家是最早撤出来的。 客人少了, 其他的摊子也都撤了个七七八八。出这几个月摊，还真的没少赚, 可以猫冬了。 这边的大摊位都撤了，来的人就更少, 只有零星几份还在驻守。 今年市里的人都没少赚, 有营生的赚的最多，那些没有营生的也可以打一些短工。自从田瑞家提出这个小时工的概念, 其他的人也都这么招，既能方便工人，商家也能省点钱。只要有手有脚就饿不死。 最近市里的工程队，一支一支的入驻。又是扩建，又是改造棚户区。市里的模样大变。 田瑞把夜市关了之后, 他闲下来, 何宇反倒是忙了起来，每天见不到个人影。 像今天田瑞看了一眼手表, 已经晚上九点二十了。他还没有回家。家里两个小学生已经关灯睡觉了。 田瑞厨房里还炖了一坛佛跳墙。一直小火煨着，等他进来就可以吃了。 这年代没啥消遣爱好，点着灯还费电。若是没有什么特殊的事儿，都会早早的睡觉。但田瑞睡不着, 闲来无事，还找了两个土豆塞在灶坑里，用炉灰埋上，等个把小时就能挖出来吃了。这种炭烤的，味道还是很好的。 田瑞在灶火旁，找了个小板凳坐在边上。很快就看见一个漂亮三花的身影也过来凑个热闹。还朝着田瑞喵喵的叫。 田瑞轻轻的摸了摸他家猫柔顺的毛发，道：“不能挨着灶坑太近，前两天燎到胡子的事儿忘啦？” 咪咪喵了一声。也不知道这只猫是不是田瑞抱回来的缘故，随了主人，贪吃这点像他也就罢了，连怕冷这面也很像，自从降温了之后，就很喜欢在灶台旁边。他还总喜欢往前凑。把自己的小胡须烤的卷曲了，给田瑞心疼坏了。 咪咪也吓到了，几天不敢凑到厨房来。这猫咪大概是好了伤疤忘了疼，今天看田瑞在这边，还过来。 咪咪很喜欢田瑞，看见他在这边，就往身边一趟。露出白色的肚皮被田瑞摸。 田瑞不摸，咪咪还用脑袋拱着他。 田瑞摸了摸自家小猫咪，小猫咪就发出咕噜咕噜的声音。 有小家伙陪伴，似乎这晚上也没那么难熬了。田瑞看着外头天色已晚。看了看外头，还是没什么动静。 一等就是一个小时。 田瑞埋的土豆都快要烤好了，田瑞用炉钩子把土豆弄出来。土豆外表像黑炭似得。 还很烫手，猫咪似乎也对这热乎乎的黑炭有些害怕，躲到一旁去了，田瑞剥开土豆，去掉碳化的土豆外皮，露出里面的黄橙橙的瓤，散发着烤土豆独有的香味。刚才还很害怕的小猫咪，这会儿又喵喵叫了起来，想要吃。 -- 第194页 田瑞道：“这个你不能吃。”随后起身去灶台旁边的柜子里掏出了一个小鱼干。 猫咪这才心满意足的吃了起来。田瑞吃着烤土豆。这时候的烤土豆又甜又面，还能吃出一点栗子的味道，吃了一个土豆田瑞刚想起身活动下身体，就听见外头大门传来微微的声响。田瑞赶紧看过去，果然是何宇。 何宇刚一院就看见厨房里面亮着灯，立刻朝这边过来了，看见了田瑞，道：“怎么不睡啊。”这会儿都十点半了。 田瑞作为那么多铺子的老板，常常还要起早去干一些事情，为了等他，等到这个时间，还真的让他有些窝心。 田瑞道：“睡不着，吃饭了么？” 何宇道：“没吃。” 田瑞把锅里的佛跳墙盛出来，锅里的米饭还是温的。 何宇把佛跳墙拌在米饭里，味道特别鲜美，每一颗米饭裹满汤汁是真的好吃。 何宇大口大口的吃着。 田瑞是很舍得在吃上花钱的，自家吃，里面放了不少的好料。干的小鲍鱼，花胶，海参，都放了不少。 大晚上吃上这么豪华的饭菜，很痛快。田瑞对何宇道：“今天怎么回来这么晚？” 何宇道：“赶工。而且听说省里的工程出了出了事故，刘书记他们都去开会了。现在要严查建筑安全的问题，这几天可能要接待两个考察组。”要应付检查，还要赶工。两件事情放在一块了，就一直忙到现在。 何宇道：“下次不用等我了。” “嗯。” 何宇道：“不过，有个好消息。我们这个廉租房，快盖完了。年后应该就能安排入住了。市里已经在拟定廉租房的申请范围了。” 田瑞一听，眼睛都亮了，果然是个好消息。现在市里外来人口多，居住条件很拥挤。一家大人孩子挤在一个房间里都是稀松平常的事情了。 市里有很多买不起房的年轻人，和来外头讨生活的人。要是年前就能出台这个，是有利于老百姓的大好事情。 被他这么一说，已经开始期盼过年了，但也没让他等太长时间。很快这边就下了两场雪。 天气太冷了，孩子们也开始提前放了寒假。田瑞天天带着俩小孩子去省里买东西，要置办年货。 这次过年期间，烤肉店开五家剩下的店铺都关门。火锅店从二十九开始放假，初二就上班。盒饭店奶茶店和蛋糕店都关门，大年初八营业。过年期间在这边上班的人有三倍工资。 他们这边是自动报名的，五个店的报名人数很快就满员了。没满的也可以回家好好歇一歇，毕竟辛苦一年了。 这几天成车的东西往大院的库房里拉。 成吨的苹果，柿子饼。还订购了两千多瓶的当地粮食酒。 田瑞很快就叫各家店长过来取。 每人一箱苹果，一盒柿子饼，两瓶酒。一箱大礼包。 这个大礼包里装的都是他们卖的东西，四个方便款的酸辣粉，四个螺蛳粉，一份冷萃果茶包。一包火锅底料。 这么多店铺很快就分光了，分到东西的人个个都喜气洋洋的。 一说发东西，所有人都来了精神。 店里新来的洗碗工来这边才三个月，她是外地人，她男人是在工地的。她压根不觉得店里分东西跟他有关系。一直到店长把东西抱过来道：“徐姐，你怎么没来呢，东西我都给你拿来了？” “我……我也有？”听说分东西，她压根就没往前凑。 “当然，你也是店铺里的一份子，好好干。”店长笑呵呵的说着。 洗碗工看着这么多的东西，要是置办下去最少也是一个月的工资，能在这边可真好。她有些后悔，早来好了。 她租的那个地方是市里的平民区，抱着回家的时候，街坊邻居看见都眼馋：“咋买这么多东西？” 还有街坊里跟她不对付的小媳妇白了一眼：“穷人别得利，得利就装屁。” 徐姐当做听不见的样子。她也不知道哪儿得罪她了，反正那小媳妇看见她们就鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。 徐姐道：“这些东西不是我买的。是东家发的。” “田瑞？”众人倒吸了一口凉气：“他那么多铺子，多少人呢。”人人都给的话，得多少钱？ 徐姐道：“是啊，我才去那几个月，本来寻思没我啥事儿呢。没想到也发了。” 就看那个看他们鼻子眼睛都不顺的小媳妇砰的一下回去关上了门。 徐姐都有些不高兴了，道：“这是咋地了？” 周围有好事的人：“你是不知道，当年田瑞也是从这边走出去的。那会儿摆摊，他们就总抢田瑞家的生意。没赚钱反倒是得罪人了。从那之后，他们家人想去田瑞铺子打工人家都不要。” 市里招人最多的一个是田瑞的饭店。一个是何宇的工地，他们都不要。只能另行想办法。夏天摆夜市的时候又去出过摊，可是他们家不舍得放调料，做的东西也不咋好吃，没有回头客。这么一来二去，日子越过越穷。自然看不惯过的好的。 徐姐嗯了一声，回去了。同一院子的几个嫂子看见了，又围起来一个劲儿的夸：“你跟管事儿的熟不熟，我们也想过去刷碗。” 徐姐道：“都是自主报名的。回头我帮你们在大院报上。” 大家一听，喜形于色，道：“那就谢谢啦。” -- 第195页 …… 田瑞买来的这个柿子饼，是外地的柿子饼，吊炉的。里面像是糖心似得。田瑞很喜欢吃，一会儿吃一个，平均一天吃一盒子。 今天才吃了六个，再伸手拿的时候，就被何宇拦下来，道：“吃多了不好。” 田瑞道：“小气。”随后倒是不说了，坐在床上道：“你那边年节需要准备的东西，看看这些行不行。”他列了单子，采买这一块他有渠道。 何宇简单看了一眼道：“行，你做主。” 田瑞道：“过年期间买东西可太贵了。都在涨价，这个钱你可不能让我出，我顶多帮你代购。” 过年期间赚的钱少，花的多，饶是田瑞也有些受不住了。必须跟何宇算算账。 何宇道：“小财迷，我的钱不都在保险柜里，你想要多少自己拿就是了。” 田瑞看了一眼何宇：“那你身上有没有钱？” 何宇一听，乐了，他们家小财迷这是要抽验他的小金库了，道：“有啊，你自己来翻。” 田瑞有些意动，碍于面子道：“这可是你让的，不是我非要翻的。” 田瑞过去翻了一下，何宇这么大的老板兜里有五千多呢。田瑞道：“没收啦！”瞬间感觉到经济上的充足。 何宇见田瑞拿到钱眉眼都是欢喜。嘴角轻轻上扬，道：“我别的地方还有钱。” “在哪儿？” “你凑近点找。”何宇蛊惑着。 田瑞不疑有他，刚过去，就被何宇抱在怀里想要做点不可描述的事儿。 田瑞大惊：“你使诈。” 何宇一笑，不用钱来钓这个小财迷。他怎么能上当呢。 只可惜田瑞已经在他怀里，此刻后悔也晚了。 …… （全文完） 作者有话要说：　　感谢所有支持正版的小天使读者们，感谢所有投雷打赏的小伙伴们。 谢谢有大家一路相陪。 后面还有六七章番外，我们下一个文再见咯！ 欢迎收藏一波作者，开文早知道。 么么哒，爱你们哦！ 第91章 番外1：过年啦 眼看就要过年了, 市里头张灯结彩的，今年年景不错，老百姓普遍都挣了一点钱, 买年货也更舍得花钱了。但卖年货的商家准备不足，他们也没想到能卖这么好, 早早的关了门。 市里的老人说多少年都没见过这样的好日子了。 田瑞跟何宇正在家里跟孩子们打牌。输家要贴纸条的, 此刻弟弟何中脸上都是纸条, 妹妹何甜也有一个, 田瑞被粘了好几张，全家唯一干净的就是何宇。何宇的牌技真的是厉害。田瑞每一次都要仔细查看了, 就怕他出老千，他连一把烂牌都可以打赢。 房间里热热闹闹的而且很暖和, 自家猫就在地上的猫窝里懒洋洋的。 因为过年田瑞准备了很多小零食, 只要饿了就吃，不饿就玩。最高兴的就属家里的孩子了。 打完这一把田瑞道：“不玩儿了。”玩了两三个小时了就没赢过一把, 之前还想着自己作为哥哥，不能当成弟弟妹妹的面输，一直憋着想赢的心思，反倒是越输越多。看见何宇还是风度翩翩的样子，莫名有一种不爽。 何宇也宠着他：“那行, 打了一会儿牌也累了。快去练琴吧。” 话音刚落, 弟弟和妹妹的脸色都有些僵硬，不是过年吗？ 何宇见他们没有动弹, 道：“3，2……”还没有倒数到1，俩小家伙就乖乖的回到自己的房间了。他们一直把学特长这个事情给坚持下来了。虽然弟弟没什么艺术细胞，可是学这个时间长了拉的曲子也能入耳。 何宇说不能荒废, 每天都要坚持练。学艺术是很枯燥的，尤其是几个曲子来来回回地练习上一年。不过俩小家伙在这点上干的不错，还是坚持下来了。尤其是妹妹很厉害，老师说她可以走专业了。 俩小家伙一走，猫跟着妹妹一块儿去了，妹妹很宠猫，猫可以混点小鱼干之类的。房间里就剩他们俩。 田瑞还想起报仇，非道：“你过来让我贴一张。” 何宇道：“怎么技不如人就开始耍赖了，田老板这么做可不行啊！” 田瑞道：“我不是田老板，我是你爱人。”誓将耍赖进行到底。 被他这句话里的理直气壮意冲击到了，何宇嘴角的笑意越发的明显。 何宇被贴了条子，他这种小心眼的人又怎么会心甘情愿，随后抱着田瑞挠了起来，田瑞这个人最怕痒了，当场就求饶了。 田瑞的体力差何宇太远，每次都是他先撩，对方收拾他，次次不长记性。何宇亲了田瑞一下：“年前可能就要分福利房了。”他们建筑队已经全弄完了。 田瑞果然被这件事吸引了注意力：“真的？”话音刚落，就听外头有敲门的声。 田瑞连忙跟何宇一块出去，开门发现外头是白猛。白猛道：“贴告示了，市里要分房。”这个事儿可是个大消息。 整个市里都轰动起来了，都快超过过年的热度了。 好多人都聚集在外头，据说各个地方贴了告示，他们大院那边也贴了一张，田瑞一听立刻就要过去看一看。 何宇悠哉悠哉的跟在田瑞后面，他早就知道这件事情了。 过去的时候，大街上果然人山人海。 “我看看上面写什么了？” -- 第196页 “真分房啊！” “没听说过市里还分房这个事儿” “唉，这个距离也太远了。” “分房可是个好消息，就是不知道咱们符不符合条件！” “可是要去那么远地方工作的话，怎么进城啊？” “怕啥？那么多人呢，肯定有办法的。” 大伙正七嘴八舌的说着呢，突然看见田瑞跟何宇站在这儿，立刻围过来问：“这事儿是不是真的？” 田瑞道：“是真的！” 所有人的脸上都带着高兴。一张告示已经看了很多遍了，可是还是左看右看，怎么都看不腻。 市里的房子是认购的模式，每家每户只能认购一个。产权70年，但是这个房子的归属是市里的。 福利房可以自住，但是不可以租或者卖。给的钱就是市里正常房子的1/3的价格，这个价格真是让利了。他们用的是最好的工程队和材料。那点钱都没回本。等于市里填了一大笔钱进去。 这是个好消息，都知道市里何宇他们盖房子的质量好，据说这房子就是他们盖的。现在年轻人都没有什么钱，市里房价涨得还很厉害，有了这一个举动，至少能保证那些买不起房子的人也能有自己的地方住。 这是巨大的福利，别的地方根本都没有想要做这样的事情，市里的领导需要有魄力。据说外来打工人员也可以申请，就是申请条件比本地人要多两道手续。有了这种保障房，房价做市场经济也不会涨得太厉害。 所有的人都过去报名，房子是很充裕的，基本上有三种类型，一种是两居室的60平方的，还有一种三居室的是70平方的，还有一种类型是40平方的1室1厅适合小两口住。但大家都想申请个两居室的。小夫妻难免会有个孩子什么的，也是为了将来做打算。 现在的住房条件实在是太拥挤了，要是能改善住楼房，这是他们想都不敢想的事情。 一天之内市里的信箱就被挤爆了，所有的人都在观望这个事儿。 市里已经做了完全的准备，让街道的办公人员先进行筛选，到市局干部那边再二次筛选之后会公布。分不到房子就只能等下一批了。处理的还是很很快的。办公人员加班加点，五天之后就公布了名额。这次比较好申请。去掉那些不符合条件的。大部分都分到了。但这就不像买房可以选。分到几楼算几楼。 正好赶上过年这个喜气洋洋的时刻，市里都洋溢着一种欢乐的氛围。 甚至还有入选的人心急几个人包一辆车过去看看，过去看完了回来说那边可真气派！ 那边的地方大，所以修建的房子一点都不拥挤。而且小区里还做了一些绿化之类的。 田瑞还没有开口，市里领导就说那边留了三套最大的铺子，给田瑞去开店。 这个消息一出来田瑞就高兴了。因为他们这边有很多的员工被选中，店开过去，那边的员工就很方便。 说年后还有几块地方要招标，刘书记现在基建上瘾。 市里很多地方都发生了日新月异的变化，很多从外头回来的人看了都震惊了，没想到才短短一段时间之内，老家建设的让人看到都不想走。 市里发展的好之后，吸引了越来越多的人才回来，这些人才也给现里注入了新的生机。 转眼就到了年三十，田瑞去店里看了一下给每一个员工都发了一个小红包，回来之后手都冻得通红，何宇已经把买好的泡竹都放在院子里了，看着田瑞回来道：“喏，给你留的。” 田瑞拿香去点了一个二踢脚，点燃之后迅速的往回跑，很快就听到砰的一声响炮竹蹦到天空又二次爆开。 随后看了一眼何宇道：“厉不厉害？” 何宇揽住他的腰：“厉害。” 很快夜幕降临了，一家人开始吃团圆饭，吃完饭之后就可以放烟花啦！这一次田瑞买了很多大烟花，特意跟刘书记说，要去市中心的楼上去放。还专门请了烟花厂点烟花的工人，只要这边一放全城都可以看到。刘书记同意了，还说，也会去看他们的烟花。 家里四个人，做了十个菜，有鸡有鱼到非常丰盛。吃完饭，住在附近的小孩过来敲门，要跟弟弟妹妹们一块走。俩小家伙有些意动，田瑞笑道：“去吧，看完就回来。注意安全！”随后还给他们俩一人一块钱。有了钱，路上还能买点冰糖葫芦啥的。 田瑞跟何宇吃完也上了街。市里的人只听说何宇和田瑞两个人要放烟花，好多人吃饱了饭不在家里呆着，反倒是跑到大街上来看！ 田瑞也没想到会出来这么多人，有些紧张偷偷跟何宇道：“烟花买少了？” 何宇道：“放心，我跟烟花厂又订了一些。” 很快到了晚上八点。就听到一声巨响，烟花就像从头上炸开一样。落下来的变成一个非常漂亮的红色的花朵。紧接着有划破风声，随后在空中绽放五颜六色的烟花，看上去太美太壮观了。伸手就想能触碰到似得。 而且他们还买了很多的新式烟花。 一个烟花炸开的瞬间，又二次炸开变成像漫天繁星一样的烟花，太漂亮了。还有的烟花炸开之后变成一排红色的灯笼，寓意很吉祥。 田瑞看入迷了，这边的烟花一个接一个的，路上的人越来越多。 烟花足足放了半个小时，最后一个巨大的烟花后面居然重现出来几个字：国泰民安。 -- 第197页 大伙头一次看，据说这是烟花厂花了好几年请了好多重磅的师傅，从外头学成归来的，老百姓们看到上面很多字，又感受到市里日新月异的变化，从一个小县城里发展到如今，看到这几个字莫名有一种热泪盈眶的感觉。 日子会越来越好的。 大街上的人很多，所有人都在看着天上，只有何宇看着田瑞，趁着田瑞不注意偷偷的亲了他的嘴。田瑞回过神来拉着何宇的手，眉眼里有些笑意：“新年快乐。” “新年快乐！”何宇回应着他。 第92章 番外2：厨师学校 灵水市就是一个普通的小城, 跟其他的小城市没有什么不同。就因为这里有了一所厨师学校，让它有了一些新的身份。他们的美食杂联在省内都是出了名的，让这个小城市成了很多人神往的地方。 厨师学校里正上课呢, 学生们在用大萝卜在做各种各样的造型。每个人都非常专注，他们的手都很巧, 有的在雕龙, 有的在雕凤, 还有的试图要用萝卜雕刻一个仕女。 这些人为了更好的能够诠释厨师的艺术, 甚至开始学了画画。 这是第一批厨师学生，大部分人都是二三十岁的人, 因为是成年人，所以有清晰的目标, 一丁点时间都不能浪费。学生非常努力, 老师们也很省心。 校长跟几个老师道：“现在第一批学生的学习情况还可以，不如让他们去见习一番！” 在学校学的东西跟在社会里学的东西和实践上的东西很不一样。 老师也有这个意思, 纷纷表示赞同。 校长找上了田瑞。 田瑞那边厨师缺口大，一听学校有这个想法，愉快的答应了。 学校很快分配了名额，一个店铺配备三到四个人。轮换着来。争取每个人都能轮到。 学校开始有条不紊的忙碌了起来。社会上很多人写信到学校，问什么时候开始开放第二届招生。不光是市里, 就连外地人都想过来学。但招生这样的大事儿, 还要请问刘书记。估计也快了。 学校公布了实习名单。学生们都各有各的激动。 其中高兴的最明显的就是刘小明。他没学之前就很喜欢田瑞家的好吃的，学厨之后就想有朝一日能去田瑞家里工作。早就听说了, 田瑞对员工特别好，要是能在他那儿上班，挣的一点儿都不比在别人那儿少，而且他对田瑞还有一种蜜汁崇拜。 田瑞年纪轻轻就能搞出这么大的生意, 这也不是一般人能做到的。学校分配他去烤肉的总店，激动的晚上都睡不着觉。 他来这边就是想给田瑞当大厨的，如今可算是得偿所愿了，第二天早早的就过来。 白猛早上看见这仨人来报道，笑道：“你们就是新过来帮忙的吧！你们能来，真是太好了。”，他们这边虽然陆陆续续招了一些人，但远远不够店里的需求。早早就盯上了厨师学校的这些毕业生，只可惜离他们毕业还有一段时间，据说他们是全科目的，打定主意现在只是过来实习，先把人笼络，等将来毕业的时候就好说话了。 随后带他们换上了厨师专属的衣服。胸口贴上一个实习的牌子，跟着一块进了后厨，刚一进去就听到大厨在那骂人。 “你们是不是蠢啊？这么薄厚切的这么不均匀怎么烤？” “都切了多长时间了还是这样，干活还这么毛愣。” 他们这烧烤讲究的就是薄厚一致，这样腌也能更好的入味，烤的时间也比较好控制，因为这边后厨一直在缺人，难免会带一些新手，但只要上了班就都是同事，大厨可不管他们是不是新手，做不好就会被骂。 白猛心里咯噔一下，他刚把实习生带过来就看见这边在这骂人，不知道的还以为他在给别人下马威呢。忙打圆场：“小崔啊，你去前面看看调料缺不缺！”把人给支走，随后对大厨道：“让刘姐到时候过来切吧。” 就在这个时候刘小明道：“我来吧，我是厨师学校过来实习的，我们以前都干过！”他们练了差不多半年的刀，看起来并不难。 大厨一听，脸色好看了一点，道：“那快点吧！”很快刘小明和他那两个师兄弟就开始上手了，他们确实是有两把刷子，切的东西薄厚很一致，而且就听他唰唰唰的落刀的声音都觉得能让大厨眉头一松。 忙到了中午，他们一直切，没有停的时候，前面的肉就像是永远都切不完似的。 的确感觉到了学校和出来工作时候不一样的氛围。因为在这边每一个人都是十分紧张的在这边都没有什么慢走，基本上都是一路小跑。 厨房忙活的像菜市场一样，他们在这边切东西必须得有定力，不然的话真是坐不住。 一直切到了中午厨师道：“行了，你们先去休息一会儿吧，也累了，切了这一些一下午都够卖了！” 有了厨师放话他们才稍微松了一口气，等终于把菜刀放下那一刻就感觉到久违的疲倦。 大厨道：“距离饭菜送过来还有一段时间，这样吧，把麻圆儿炸几盘！” 麻圆本身是火锅店的特色菜，可是最近原来烤肉店的客人也想要，也不是什么费事的东西，见他们都喜欢，就给他索性上了。 大厨并不一定非要做这个。主要是想指点一下新人。毕竟也帮他切了那么久的肉，大厨在旁边道：“要把馅儿包里头，放在油锅里炸，看到起鼓了立刻翻转，这样才能受热均匀，等彻底热了之后立刻捞出来，有人点的时候再二次复炸，这样做的更酥脆。客人吃到的是刚炸的。不用等太久！” -- 第198页 大厨讲的很细，他们都听得明白，可是自己上手又是一番样子。 莫名有一种手忙脚乱的感觉，面对的可是满满一大锅的油啊。总有一种很浓的压迫感，他们一定不能把油冒弄糊，不然的话这一锅油就没有用了。 大厨只是用嘴巴说，根本不上手，其实这种反而是好的老师，越是让他们自己感受，他们才能越快的学到东西。 仨人都有些紧张，刘小明炸了四五个失败品之后终于炸出了一个还不错的。 大叔对刘小明点了点头，又指导另外两个人，一直到他们都做出成功的麻圆，三个人都有些高兴，没想到才来一天就能学到这么实用的技能。 很快吃饭，他们今天的午饭是葱爆宫爆鸡丁，鸡肉很嫩，素菜吃起来很爽口，虽然是盒饭但是吃的津津有味儿。 大厨道：“你们学校也有我们的菜吧？”现在很多的单位都想要田瑞给他们卖给他们盒饭。但田瑞拒绝了，真是忙不过来。像厨师学校他们能吃到，也是他们的造化。 刘小明点了点头，细说起来他们学校真不错，不收学杂费，只收吃饭的钱。学校不光有田瑞家的盒饭，还有一些其他的小摊。面条，米线之类的。 他们只顾着吃，学校里的老师只要看一眼，吃过一口。基本上就可以还原到那个味道了，这种本事真的是厉害。 大厨道：“年轻人好好学吧，选择了这一行是可以学一辈子的！” 厨师里面门类多，想把一个类目做到顶尖就不容易。 刘小明重重的点了点头：“其实我来这边还有一个别的心愿，不知道能不能看到田瑞校长。” 大厨道：“田瑞，他经常来这边！” 刘小明道：“我可喜欢他了！” 大厨道：“那你要好好努力了，将来要是有机会能留在这边的话，就很方便了！” 城里的年轻人很多都是田瑞的粉丝。 说曹操曹操到，田瑞还惦记来新人的事儿，过来查看一下，想问问他们在这边习不习惯。有没有什么意见要跟他说。 刘小明有些激动。终于看见真人了，反倒是说不出什么了。 其他的两个人说：“挺好的，在这边能学到东西，同事们也很友善。” 田瑞看了他们一眼，道：“我不经常过来，要有什么就跟白猛说，他就代表我了！”白猛干了这么长时间，在处理事情还是很公平的。 勉励了然而把几句话就走了。 刘小明一直到都看不见田瑞的影子，才恋恋不舍的收回了目光。偶像的力量是很强大的，他要更加努力争取留店才行。 …… 田瑞在店里转了一圈，又回去找厨师学校的校长了。他最近有一些新的想法。市里在搞春日市里游，还邀请了省记者写文章，鼓励大家都出去摆摊。肯定很热闹。 校长道：“让在校的学生外出摆摊儿？” 他们市里是有这种摆摊的风气，一般练摊儿得到肯定的人，手艺肯定是没话说尤其市里的人嘴巴比较叼，对学生们是一个考验。 田瑞道：“让他们锻炼锻炼，咱们也做一下汇报。” 校长一想也有道理，这是难得一个出风头的机会，就像是大学的汇报演出一样，他们是厨师学校，想要汇报面向全社会汇报。道：“主意还挺不错的！就这么办吧。”他定个流程再跟学生们宣布此事。 田瑞回到了家看见了何宇说了此事。何宇笑他：“你现在是真的停不下来！”本来都没有事情，他还硬要找点事情 。 田瑞道：“在其位谋其政，好歹我也是个名誉校长！” 何宇道：“田校长？” 田瑞瞪了何宇一眼。什么人啊，就知道调侃他。 何宇道：“你现在是咱们家身份最高的人。” 田瑞下巴微微的上扬：“那你对我好一点。” 何宇道：“知道了，媳妇！” 田瑞耳朵有些发热。 第93章 番外3：逛夜市 厨师学校的学生们要出来摆摊。选了个周末的日子, 下午五点到八点。这次市领导大力的支持。把中心大街留了一大块地方，专门给学生们用。位置跟夜市那边有一段距离，互相不影响。不过很多人都很好奇, 不知道学生们能做出什么来。 厨师学校的规定是学生们自己出钱，购买米面粮油, 各种工具都要自己准备, 赚的钱也都自己收着, 但收入情况要做汇报。而且当天老师跟校长他们也会过去看一看, 吃一吃。 意思很明确，这些人好歹学了一年多了。整这么大的阵仗, 全城的人都能看到，要是做的不好吃, 或者给学校丢人了, 那就完犊子了。回到学校之后，就擎等着老师找他们算账吧。 既要不亏本置办东西, 又要把东西做的好吃。 很多人都是外出实习过的，知道要支起来一个大的摊子不是一个人就能完成的。所以他们组队。十个人一个团队。出谋划策，凑钱，采买东西，一些锅具炉灶之类的尽量去亲戚家借一借。 “哎, 你们做什么啊？”同学们眼看没剩几天了, 那些下手快的人都开始准备了。现在已经开始互相刺探消息了。 “那你们做什么？”对方反问。 “是我先问你的。” “你不说，我也不说, 不然我们组长非把我撕了不可。” -- 第199页 见打探不出来什么有用的情报了，只好道：“这次不知道有没有做臭豆腐的。”他可爱吃了。只是夜市那家带汤的臭豆腐自从被美食报纸宣传过一次之后，天天爆火，要排队至少四十分钟。他好几次都被长队给吓怕了。 “人家那是有秘方的。可惜咱们功夫没学到家, 你看咱们老师嘴里像是有计量器似得。放了什么东西都能吃出来。”他要是餐馆的老板就拉黑老师，太逆天了！ 学了厨师才知道这一行是讲究天分的。 俩好友分到了不同的小队，正感慨呢，就被人叫回来让他们帮忙，原因无他，这个时间段选太敏感了。 也不知怎么的连外头的人都听说了。好多外市和省城的人要来凑热闹呢。 不过也正常，他们夜市现在最热闹的地方，平常赶上周末都过来呢，更别提有热闹可凑。 田瑞在家里准备好吃的。 特意做了油炸糕，奶油蛋糕放在冰箱里冰镇呢，主食是油煎饺，猪肉莲藕馅儿的。配美龄粥，香香甜甜的正好可以解了油煎饺的腻。 田瑞在厨房里做煎饺，时不时的还会被香味馋到，馅儿的咸淡口调的刚刚好，只沾一点香醋就很好吃。 就他跟猫在家。 何宇带着弟弟妹妹进城去接人了。 田瑞这边一直做好吃的，他家的猫一直在用两个小爪子扒在他的裤子上，喵喵叫要吃的。 田瑞道：“刚才不是喂了你么？小猫咪不能吃太多。”他们家的三花猫吃的溜光水滑的，都比它妈长得还要大一圈了，可是这猫嘴馋，每天要喂好几次，还总好奇他们吃的东西。 田瑞被猫缠的没办法，只好道：“最后一次了。”随后又找了一点猫零食给他放在猫碗里。 小家伙这才不缠着他。 田瑞是掐点做的。把所有油煎饺都做好之后，就听见外头有车的动静停了过来。 田瑞出去一看，果然是小飞，比在他家的时候长大了好多呢。 田瑞洗了手，随后笑着道：“给你们冰镇了果汁，快去喝。” 小飞在他家住了很久，田瑞看着他也跟看待自家弟弟似得，捏了捏小飞的脸蛋。 小飞在他舅舅家里人很稳重，有几分少年老成的样子。但在他这彻底恢复了小孩子的待遇，田瑞捏了一会儿道：“吃完饭，你们可以去后院玩！”后面有一大片草地，上面有蝴蝶和蜻蜓，他们靠近就会被蝴蝶和蜻蜓发现然后飞走，玩的就是一个乐趣。 小孩子就要有个小孩子的样子，将来有的是时间让他们当一个大人。何不在小的时候痛痛快快的享受童年。 小飞被瑞哥哥捏了脸，又抱在怀里，道：“喏，这是咱们家的咪咪，都不认得你了。待会儿哥哥给你一点小鱼干，它就过来了。”田瑞喋喋不休的说着。 小飞在舅舅家生活的不错，但寄人篱下难免会有种拘束感，但他是个聪明的孩子一直做的很好。可是今天被带回来，才有几分孩子气。 其实他已经是大孩子了，可感觉田瑞哥哥啊还把他当小孩子，他也不反驳，就任凭田瑞又抱又稀罕的。 何宇见田瑞把老实的孩子弄的都无奈了。道：“先吃饭，吃完饭再去玩。”随后还从车上拿了几个玩具。 四把水枪，四个吹泡泡的东西。 男孩子都逃不过枪的诱惑。看见水枪顿时乐了：“哥哥，你什么时候买的？” 何宇道：“那你就别管了，可以找附近的孩子，但是不能用水枪呲别人的脸和眼睛，记住了么？” “嗯。” 家里的小公主何甜也被吹泡泡的给迷住了，她看过有人吹，泡泡吹上天空的时候都带着七彩的光芒，像彩虹一样。 何宇摸了摸妹妹的头发：“吃完饭你去找你的闺蜜去玩，不用管他们。”现在妹妹长大了，有自己的朋友。不喜欢跟小男孩跑跑跳跳了。他们住的是仿古老四合院，周围住的人也都是市里有名望的人家，不过要说玩，这边的孩子都跟在何甜跟何中的身后。 何宇是个特别能惯着弟弟妹妹的，每次去省里都给俩小家伙买高级的玩具，就像是何中那一套做饭的玩具，医生的玩具。何甜无数的芭比娃娃，在孩子们中人气很高。更何况他们家还有两辆玩具车。 只要小孩子们坐着开出去，附近所有的孩子们都能出来看热闹。 田瑞招呼他们吃饭。做的饭菜很丰盛都是孩子们爱吃的。 孩子们吃完饭跑出去玩了，何宇在收拾饭桌子。何宇道：“车后备箱里还有。” 田瑞一听，道：“还有什么啊？”随后打开一看居然还有两把水枪，两个吹泡泡的东西。 田瑞都拎回家，先是灌了水枪威风凛凛的举起来，一个瞄准动作就给家里的老树浇水。还有吹泡泡，一吹就有好多泡泡，家里的咪咪可配合他了。只要吹出泡泡，猫就过去用爪子抓。田瑞道看着猫在旁边笑。 何宇从后面揽住田瑞的腰，道：“高兴啦？” 田瑞重重的点了点头。 玩了一会儿把东西放在桌子上，田瑞看了一眼手表，已经是五点十五分了。中心大街那边学生们肯定摆好摊了。 田瑞可留了个心眼，今儿虽然招待家里的小客人，但是没吃太多，还留着肚子呢。 他们一块去中心大街。 正是周末，市里人多的时候，外地人坐三轮车的时候听说了这边厨师学校的学生们要摆摊面向群众汇报，都没见过还有这样的热闹，很多人都过来看。 -- 第200页 田瑞他们来的时候他们已经摆出来了，市里有摆摊的文化，小推车之类的所有人都有。看着还挺像模像样的。 刚路过正好看见这边的人抓了一把豆芽放在锅里炒香。田瑞看过去，居然是炒粉的摊位。 夜市里也有炒粉，但夜市那边的好吃的多，炒粉这样的主事倒没多受欢迎。但是在这边不一样。他们才学了一年，敢上手了。 已经有两三个人在这边排队了，看样子还不错。 田瑞也过来点了一份。 他们这有配菜，有豆芽，还算丰富，而且价格也比夜市便宜。 很快这边就开始炒上了，田瑞看着他的样子，每个步骤都有条不紊，看着有模有样的。 很快一大份炒粉做出来了。田瑞给了钱，尝了一口，是酸辣口味的，是市里喜欢的口味。量大管饱，而且上面还放了点睛之笔一勺辣椒酱，这个辣椒酱的滋味不错。 田瑞还想多吃点其他的东西，吃了几口就把剩下的给了何宇。俩人共吃一碗这些都是小意思。何宇能吃，三下两下就吃完了，随后陪着他去另外一家。 田瑞刚离开这个摊位，整个炒粉摊所有人都松了一口气。在学校的谁不认识田瑞，人家手里好几个饭店呢，大厨多了更何况他本身就是一个做菜高手，被这样的人品尝心紧张的不行。 “咋样啊，学委。你手没瓢吧？”一个组的其他人关心的问着。他们刚才想透过田瑞的表情，看出他满不满意。但没看出来。 他虽然没露出笑容，但也没皱眉，应该还行吧。 被称作学委的那个人，后脊梁全都是汗，道：“不知道。”确实很紧张。他没入学之前就是摆摊的。没错，他已经二十六了，来学就是想精进一下技术，但也不知道小小一碗炒粉能不能打动田瑞。 但很快，他这个摊子就被包裹上了。 老百姓一听是汇报表演，比他们的学生们还会玩。道：“是不是我们指定谁，谁给我们炒。”一个个还真把自己定位成评委了。 还真不是吹，他们灵水市的老百姓嘴巴可叼，有这些“评委”来把关，能通过的肯定是高水平人才。 三班这边的炒粉摊子很快就流动了秋来，大家指谁，谁上去炒粉。一会儿一换主厨。嘚瑟的像一个花蝴蝶似得。 其他摊位的人生气，他们卖啥一直都是保密的。在一起学了一年多，会的差不多，结果还真撞了摊。 他们摊位的顺序是抽签决定，排在四十号之后的那十个摊位，望眼欲穿啊。排在前面的摊位都开始热火朝天的做起来了，他们这还没有人。 “臭手啊，你也太衰了，早知道不应该叫你上去抽。” “就是。” “兄弟们，现在说什么都完了，还是想想怎么招揽客人吧。”前面生意都好了起来，这要是挂零蛋回去，那这辈子是别想毕业了。 “三班的那个学委太贼了，把头第一家卖起了炒粉。都吃饱了，谁还往后面走。” “啥味这么香啊？” “一班副班长，炸串。” “这么狠，他们下血本了。”整这么一大锅油就要不少钱，他们才搞了个面摊去，还是年轻保守了。 “那咱班长呢？”天天神秘兮兮的。谁问也不说。 “没找到。”他们刚才他们手忙脚乱的摆摊。没时间去看。 他们不知道从哪儿弄来个望远镜，就在那边看。看了一圈道：“哦，我看见咱们班班长了，在那捏糖人呢？” “啥，在哪儿呢，我看看。” 几个人凑在望远镜前面了，知道他们家班长做雕塑和造型有天赋，但整这个回头老师不会说啥吧。 “围上了。”人一多，就不担心赚钱的问题了。 还有烤面包好的，做甜点的，做一元小炒的。 前面人很多，后面的人明显就少了。 过一会儿，几个组长过来联络道：“咱必须得想想办法啊。” “一共摆摊的时间就仨小时，现在都快过去三分之一了。” “我倒是有个计策，把文艺委员叫过来。”他们一共五个班呢，巧不巧，这几个带文艺委员的小组都是后面的。 很快大家开始商量。几个人道：“这行么？”大庭广众之下的。人群中说不定有他们的老师和校长之类的。 搞这种歪门邪道的，回头肯定会被说的。 “被说比挂零回去强吧。” 一句话让几个班的人下了决心。很快就听见他们在那边敲盆的声音，吸引了一些人的注意力。 很快人凑过去。排在前面的人看着他们，不知道在搞些什么鬼主意。随后就听见那边又歌舞传过来，不知道谁那么能耐，放了一个双卡录音机。大伙儿跟着录音机唱跳，倒是新鲜。 校长跟几个老师一看，笑道：“小聪明不放在正地方。” “能想到这个办法也不容易，走，咱们悄悄去。” 人都爱凑热闹，一看见那边载歌载舞的。都过去了，田瑞拿着两个炸串，对何宇道：“回头问问谁想的主意，人才啊。”这不就是后世音乐烤吧的简易版么？ 本来都是学生，有些不好意思，可是看见后面又唱又跳的有了压力。一下子都放开了。 “卤鸡脚，卤鸡蛋，最好吃的卤鸡脚。” “蛋包饭，热气腾腾的蛋包饭。” -- 第201页 “卖~~~~~糖人啦。”语调就很像走街串巷的老手艺人的调调，张口十八个转音，还挺爪耳的。 就连那些外地过来的。都觉得有意思，这边厨师学校不简单啊。才学了一年本事就这么多了。 市里的人在这边还挺愉快的。 田瑞刚才画糖人，画了一条龙，拿着边走边吃。田瑞本来就面嫩，再加上今天穿的是休闲装。看着更显小了，不知道的还以为大学刚毕业的学生呢，哪能想到是市里最大的美食老板。 田瑞边走边吃，糖脆脆的倒很好吃，只是吃多了齁甜，他顺手把糖人给何宇道：“喏，吃一口。” 何宇咬了一口。 田瑞知道何宇不喜欢吃甜的，喂了一口就顺势把剩下的都吃完了。 这边还挺新鲜的，能感觉到各个摊位的互相较劲。在学校他们是同学，出了学校那就是竞争对手，居然还载歌载舞的吸引客人，反正还有两天呢，他们回去要再想办法。 市里的人对他们这些年轻人评价很好，年纪轻轻有想法。 “真不错。” “要不固定下来，每年搞一次算了。” “就是，那个炒粉还真挺好吃的，他们才学一年，这要是多学几年肯定不一样。” “整的挺好。” 各种夸奖的话都在耳畔。不光田瑞他们能听见，就连那些厨师学校的老师，市里的老饕，外地的游客，好多人都在这边，大部分反馈都是不错的。等于给厨师学校打了一个大广告啊。 何宇凑到田瑞耳边，用别人听不见的音量道：“田校长教得好。” 田瑞想反驳，但对夸奖的话又很受用，干咳了一声道：“就会说好话。”嘴角向上扬。 不知不觉逛了一大圈都快七点半了，眼瞧着人越来越多了，他们往回走，天都黑下来了，也无人注意到他们俩。 反正人多，偷偷牵个手也不会被发现。 一路回了家，等到家的时候都已经八点二十了。老远就能听见小飞跟小中的笑声。田瑞喊他们回家了，但俩小家伙都玩疯了，道：“再玩一会儿。” 田瑞回到家发现何甜已经在家了，还能听见她拨动琵琶的声音。看了一眼何宇。 何宇道：“我来。”过了不到五分钟。何宇就一手拎着一个小崽子回来了。俩小家伙跟小伙伴玩水枪。身上全都湿透了，田瑞给他们衣服扒了，俩孩子一人裹一个毯子。随后找到干净的衣服。让他们换上，才给他们撵回房间，让他们睡觉。 田瑞刷牙洗脸之后回到了房间，抱着被子就要睡了，吃饱喝足了，睡觉都会更香一些。 等何宇上来的时候，田瑞才放开被子，转而抱何宇，但是何宇让不让他安稳的睡就不一定了，毕竟，夜还长呢。 第94章 番外4：90年代番外（上） 也才短短三年的功夫, 市里就有了翻天覆地的变化，灵水市的马路拓宽了不少，新盖的楼房处处可见, 他们这百分之九十都住上楼房了。 在大街上随时可以感受到南腔北调，甚至还有一些金发碧眼的老外, 不知道的还以为是在某个知名的大城市呢。 他们这边好找工作, 不断的有外地的人过来讨生活, 只要肯卖力气就能挣到钱。外地的孩子也可以转到这边上学, 这边就连小学的都是大学生来教。能有这样的天之骄子来教育自家的小孩，想想也知道差不了。 每年的升学率都是附近地级市排名第一的。 进入九十年代, 外头的发展也起来了。不过城里的人都特别恋家，他们是眼睁睁自家的老家从一个小城市发展到现在这个程度的, 由衷的自豪, 不愿意出去，在市里安安稳稳的找个生意干, 或许赚不了什么大钱，但是守着一家人在一起快乐啊。 那些有闯劲儿的出去一趟不到俩月就回来，说在外头吃不惯。就连省城的人隔三差五都要来他们这里打打牙祭，就更不用他们本地人了。早就被各种各样的好吃的把嘴巴给喂刁了，出去吃什么都不是那个味道。 市里的人都习惯在外头吃了。有钱有有钱的吃法, 没钱有没钱的吃法, 反正肯定比自己在在家做好吃又省心。 而且还有快送的业务，之前只是田瑞家的美食有, 现在各家都雇了跑腿送货的，只要不太远，提前预约，或者打个电话都给送。足不出户就能吃到现成的美食。 好多外地的人没想到市里竟都发展成这样了, 他们吃了几天都不爱走，品尝过他们这物美价廉和方便快捷之后，回老家有点不习惯。 “要是省里也有就好了！” “就是。” 他们没想到省城居然也会被底下一个市给比下去：“要不咱们在这边买套房吧。”每周来这边一趟都走习惯了。住店的钱也不知道花了多少去。再说这边房子有当地控价，对他们省里的人来讲并不贵。 俩外地人一边吃花生米一边等串，他来的是小店。他们来的是饭点田瑞家的店肯定忙，随便找了一家，这家店铺只有六张桌子。像他们经常来这边的都有经验，这边随便找一家店都好吃。 俩人说的话，被店家听见了，一边给他们拿串一边道：“现在最北边的地方要建房，你们要是想买，得先抢。”以前买房大家还挑挑地方，但是现在房子修到哪儿，路就修到哪儿。公交车就开过去，大家随便买了。 -- 第202页 店家一说，食客道：“可是那房子不是没盖完么？”他经常来，也听三轮车的车夫说。 对市里的情况是有些了解的。那边好像刚挖了个坑，啥都没有呢。 店家道：“等盖完房子就没了，你们可以先交二百块钱定钱，定的钱不给退。算是认购一个名额。到时候盖好了你们按照合同上的钱一交就行了。” “那不能被骗啊？”毕竟没看见房子，心里不踏实。 店家道：“有市里做质量监测，要是不合格，他们就出手了。你可以放心，我们的房子都是那个开发商给盖的，用的水泥号都可足了，在市里很有口碑。我昨天听我媳妇说那边都卖了一半了。前面的几栋都没了，你要是想买的话可得早下手。” 食客道：“不知道何宇还盖不盖房了，他要是盖的话，多钱我都买。”常来灵水市的人哪儿能不知道何宇啊。何宇第一次盖房子就成了标杆，这都几年了，还用他当年的规矩呢！据说这边外地过来的房地产商想做生意，一听说这边的要求和标准之后就走了。 建筑质量比很多大地方的都好，要是实打实的做下去，盖一套房赚不了多少钱。 何宇后来给那些厨师学校的教授们盖的联排两层别墅。那可真是闹中取静，颇有建筑美学在里面。那些厨师学校的老师们都是名人，本来是想来这边退休之后被人说，抹不开面子，想要干两年给离开，结果在这边吃的好住的好，不仅自己不走了，还把以前的徒弟啥的都往这边叫。 市里很多有钱的人也想买，但何宇不盖了，据说现在外头的领导都想请他出山。那些挨着灵水市的县城也都火了，有山有水的地方想要建造疗养院，现在何宇接外头的活儿了，据说都是大项目。 “哎，早买好了。”这俩外地人错过了何宇当年盖房，现在别提多后悔了。 …… 当年何宇盖的小洋房，自留了一套。小院里种了很多花草，专门请人打理的。一年四季除了冬天，其他的季节花开的争奇斗艳，每个路过的都要在院外头驻足一会儿。 不过田瑞还是更喜欢他们家的四合院。只是偶尔过来小住。 何宇跟田瑞道：“省店开业，你过去剪彩么？” 田瑞想了想道：“会过去看一眼。”他现在外五县开了有十家店了，省城是呼吁开店的声音最多，但田瑞一直腾不出人手来。 现在厨师学校那边毕业，第一批的厨师他一个都没放过，这才补充了点新鲜血液。终于可以开到省里了。 开在外五县的店铺都是火锅和烤肉，但是开到省城里，一做调查问大家想吃什么，五花八门的，把他们家的类目都快包圆了。 田瑞直接在省里挑好的位置买了一些铺子，开在商场和中心地道开火锅和烤肉店铺。在办公区附近开盒饭，酸辣粉快餐和奶茶。但烤鱼和蛋糕店等过一阵子再说。 除此之外，那些凉面，烤包子这类的暂时还没办法过去。 何宇的房子也盖到省里了，都是外地的书记特意找上来，带着诚意来的，何宇选一些能接的接，就这么佛系的接单现在居然也干不过来了。 俩人到现在都不是为了挣钱而干活儿。实在是背负了太多人的期待，不得不前行。 赚的钱源源不断。 田瑞除了吃又没有什么败家的爱好，自家的小崽子们乖乖的上小学，也不乱花钱。账面的钱太多，都让他们犯愁了。 田瑞道：“我听说外头有什么投资的公司。要不咱们各自选一些投资吧。”他可是有后世的眼光的。 尤其现在的计算机行业和网络才刚刚兴起，手机还在萌芽之中，这些高科技的设备投资几样，是给以后做入门劵。 何宇挑了一下眉头道：“行啊，要不要我们赌一赌？” 田瑞看着他这个表情就知道何宇在使坏，谨慎道：“赌什么？” 何宇附在田瑞耳边说了几句话。 田瑞的耳朵瞬间就变红了，瞪着何宇：“跟你说正经事儿呢？” 何宇理直气壮道：“我说的也是正经事儿。”二十郎当岁的小伙子，活力旺盛的时候，让他再盖十套别墅，都不如锁在屋里抱媳妇来的香。 田瑞咬牙切齿道：“不过你输了，我们就分房睡一年。” 话音一落，何宇的表情立刻就严肃了。道：“你不会赢的。”这可是赌上了他未来的幸福。 很快何宇就组建了一个投资公司，并且在各大报纸打了广告。九十年代就是最大的风口，一切都充斥着疯狂，机会遍地都是，只要随随便便抓住一个，就可以变成成功人士。但初期启动是要钱的，大家普遍都没什么钱，想要凑点钱做买卖也不是个容易的事儿。 银行的信用贷还没有成熟，这个时候突然看见有消息说，只要有好的项目，他们可以投资。 听上去简直像天方夜谭。 但却充满着吸引力，尤其是对技术人才和机会主义者，想来试试。有的写了信，有的打了电话，还有的等不及想要从沿海地区做几天的火车赶过来一探究竟。 大批的人已经前往这个小县城，但此刻田瑞正在省里做剪裁的活动。 虽然他们在老家的市里已经火的不要不要的了，但是来这边还是破天荒头一遭。几个省城的老饕经常去灵水市那边打牙祭的人。听说省里开店了，约上几个好友过去吃，顺便也捧捧场。 -- 第203页 他们心虽然是好的，但是头一天来到这边的时候傻眼了。 这边根本不像他们想的那么冷清。反倒是人都坐满了，很多来得晚的坐在外头等排号呢。 这几个人都惊呆了：“这么多人？”这不科学。 还以为是请的托呢，实际上是田瑞提前打了广告。他熟知营销的好处，他们有这个实力，再加上打广告，人气自然高。 尝过这种好处的人是不会做酒香不怕巷子深的梦的。 最后还是田瑞过来看见他们这几张熟面孔，叫了进去，安排进了包间，都是过来给他捧场的，这点面子是要给的。还赠了一盘小酥肉，一盘手切鲜牛肉。 老饕的朋友有没吃过牛油火锅的。头一次就给他震撼了。 点了一个红锅，压根不给过度，等锅子烧起来的时候，那呛辣的滋味，点上一个肉，烫熟之后包裹着酱料一口下去，又热又过瘾。 爽！ “太好吃了，这是啥？” “鸭肠。” “鸭肠还能涮火锅？那这个呢？” “鸭血。” 好友大受震撼，不光是他们，那些慕名来吃的人，也被火锅的味道给吸引，路转粉了。 从开业这后，从早到晚这边的人就没断过。好多食客都提意见让他们赶紧开分店吧，一家铺子够干什么的…… --