屠户家的小厨子（穿越）——爱吃羊角蜜(12)
他亲自去看着火，新手上路，全靠火候。
姨夫，你也去吃吧，我来看着火。
好咧。刘老三早在第一个油果起锅，就在想象这油果的味道了。
宁哥儿，这油果味道真不赖啊，真香。
谭屠户也跟着夸，外面裹了芝麻，口齿留香，我以往还没吃过这种油果，也不知道宁哥儿是怎么想出来的！
白宁道：这是别的地方的吃食，配着早饭吃的，这边没有。
怪不得呢，我们这边也见过。
大山，按压的力气可以再大一些，不怕把它们压坏。实在是刘大山力气太小，根本就是漏勺才碰到油果，他就赶紧移开了。
这我怕把它们弄扁了就不好看了。刘大山不好意思的解释。
没事，扁了它会重新圆起来的。
白宁又给纠正了两三遍，大山的力道才算掌握的刚刚好。
二姨，你们看看大山炸的，快尝尝。
宁哥儿，你也来吃，我们都吃好了，不用忙活了。
不急，油果全部都是要炸出来的。最近面条吃腻了，正好给大家换换口味。
这油果大家没见过，会不会不喜欢啊？徐娘子担忧道。
都需要再试试，反正都糯米也磨出来。对了，你们吃着味道怎么样？白宁问。
好，吃起来香得很嘞！刘老三是第一个赞同。
我觉得成。谭屠户紧接着道。
那这该怎么卖？
我数了一下，一斤糯米大概可以做六十个油果，我买了五斤，就是300个，加上油，成本六十文差不多。这样，我们配着豆浆，一碗豆浆两个麻球三文钱，一样一文钱。
会不会太贵了？徐娘子迟疑的问，毕竟这豆浆真的不值钱，一斤豆子能打十多碗不止，一斤糯米能做上六十多个油果。
二姨，你忘记豆浆还加糖了吗？
对啊，糖可不便宜。
大张都是白宁他们家面馆的老客了，他家不再这县里，而是附近的乡镇。他一个人来这码头这边讨活计，一个月能挣个一两多银子，他在这边民居租了一间屋子，一个月100个铜板，住的地方解决了。但是吃饭就在县里食肆里随便买点什么东西吃，在白宁这家面馆开起来之前，他还在考虑是不是要把媳妇带带身边。但是自从白宁这家面馆开起来后，他这个主意就打消了一点，这家的东西很实惠，一碗肉面六个铜板，一碗素的的才四文，味道还很好。
不过嘛，就是天天都是面，好吃是好吃，就是有点燥火。
大张，今儿怎么来得这么早，第一个。刘老三跟大张现在挺熟了，他们年纪差个七八岁岁，但是对刘老三来说，一点都不是事儿，当初他都能够跟谭屠户这个小他近二十岁的称兄道弟，这还只小七八岁。
今儿没活，打算家去。
哈哈，今儿吃什么面？对了，今天我们这里先做了一样吃食，叫油果，也叫麻球的，要不要先试试？
大张眼睛一亮，可以，你给我来一个。
刘老三给舀了一碗豆浆，又给夹了两个麻球，你看看，豆浆配麻球，贼香的嘞。
大张看着那麻球，看着倒是好看，他试着咬了一口，还真香。
老刘，里面咋是空的啊？
刘老三回了一句，不空它能这么香？这东西不贵的哈，用了猪油合又加了素油炸。两个加豆浆才卖三文钱，豆浆里头还给放了糖，这多金贵的东西的。
大张闻言点头，确是不贵。
都是熟人了，我还能够整你。你吃了好吃可得给我宣传宣传啊。
那可一定的。大张一连吃了四个麻球一碗豆浆，然后摸摸灌了水饱的肚子，这麻球还真香，中午还有没有？
没了，这是第一次做，就做了些一两百个，卖完就完，豆浆可能还不够。
大张正对着麻球好奇的时候，想到家里的小娃娃，那给我家孩子带两个回去。
我可先说好了，这个凉了味道可能没这个好。
没事，只要不坏就行。
刘老三找了油纸，给装了八个，一共十三个铜钱。
油果的豆浆的出现，是分薄了面条的生意的，但是大多数人觉的偶尔换换口味还挺好，况且这个麻球还是这边从来没有过的吃食，大家都乐意尝一尝。
但凡在外面能够吃饭的，家里都不是缺那一文两文的人，饭量小的人，一碗豆浆两个油果也就差不多了，饭量大一些的就是一碗豆浆，四个油果，也能管一上午的了。
算下来，这个比吃面还划算，还能给家人带着回去。
两百多个油果，最后卖来还剩十几个。
这生意还做得。
白宁当然知道油果这个生意做的，要不然以前那早餐店怎么家家都有油果卖？
要不早上就多加油果这一样，也不费什么事儿？徐娘子试探的问。
白宁的本意也是这样，经过这一个月，面馆的生意基本稳定下来了，碰上大集一天能卖个七八百文，寻常也就三四百文。这县里又不止他们这一家卖面条的，也在开始仿照，只是配方不全，弄出来的味道远远比不上他们的。
所以，白宁想新做点花样出来。
光油果也不成，那这样，再炸点油条，熬一锅稀粥，也不费什么事儿。另外，豆花也不做了，城西那家豆腐铺子也开始做豆花了，现在我们每天都有剩豆花，也挣不了多少钱，干脆就在早上那一餐多下一点功夫。
宁哥儿，你懂这个，你拿主意就成。白宁说的，徐娘子又何尝不知道？甚至刘老三是最先发现的，提出他还有点不高兴，但是不高兴又能怎么样？人家照样卖他们的。
第19章
这边，谭明听秦氏的话，买齐了六礼，然后就回了云岭村。
秦氏对这个二十多岁还没有娶上媳妇的侄儿还算上心，大清早的就提了一个篮子鸡蛋。跑去了三叔公那里，得出了最近的好日子。
明子，最近半个月就两个好日子，一个是后日，还有一个是十日后了，你看哪个好？
谭屠户不想节外生枝，就后日。
那成，我给媒婆说一声去，还得给她说说你家这双儿这情况，免得到时候说错了话。
大伯母，我跟你一起去。
也行。
黄媒婆算是云岭村有名的媒婆了，名气挺大，而且人品还好，就是有些县城的人都愿意请她说媒。
她正带着小孙女在院子玩，她做媒二十多年了，早就已经当了祖母。看见秦氏带着谭屠户过去，她就知道怎么回事了，让媳妇把小孙女抱进去，诶哟，我说今早怎么有喜鹊飞上枝头呢，原来是大妹子来了，明子也来了。
黄婶子。
快快屋里坐，英娘给你婶子和兄弟端碗水来！
不麻烦了，不麻烦了，今天上门是有求你了。
什么求不求的，喝个水咋了，自家人来我就能不给你水喝。黄媒婆话说得好，佯装生气道。
又一阵寒暄后，黄媒婆才问，说吧，哪家的姑娘？或是哪家的小双儿？
就你娘家村子刘老三媳妇的娘家侄子。
小溪村刘老三媳妇的娘家侄子？不对啊，她娘家哪里有等等，你们是说徐家那家的老大？黄媒婆似乎想到了什么，她消息要比秦氏还广些，她本来就是小溪村嫁出来的。
就是那家的老大的孩子，被带到北边在那边成了家，后来出了一些事情，那边的家人都不在了，这孩子带着侄子回了这边老家。秦氏解释道。
那就好，什么时候去？
后日，三叔公说后日是个好日子。
行。
那我跟明子也不打扰了，就先归家去了，后日明子来接我们。
谭屠户回了家，虽然他现在就想巴巴的跑隔壁去看小哥儿，但是想到前儿有户人家托人带来的消息，还是提着大称走了。
白宁他们按照着之前商量的那样，早上卖面条、稀粥、油果、油条、豆浆。其他几样有点经验，都还做的不错，就是油条这里不太好。明明揉法也是一样的，但是总没有以前买的那种脆性。
徐娘子倒觉得很好，但是白宁说不对，她也没办法。最后在面团里加了酸菜，炸成了酸菜饼。
酸菜是白宁之前积的，他打算加肉丝炒，弄一个酸菜肉丝面出来，倒是没想到先弄了一个酸菜肉丝饼出来。
酸菜肉丝饼也算好卖的，两文钱一个，一个酸菜肉丝饼，加一大碗稀饭，配上白宁腌制的小咸菜，一个人能吃得饱饱的，比豆浆油果子还划算些。
白宁的头脑也是比较灵活的，会在里面红豆，绿豆，红枣，花生之类的，就做成了一锅八宝粥。这样看起来东西就比较实在，而且料足，实际上却大大的减少了成本。这几样也就红枣花生比较贵一点，绿豆，红豆要比大米还要便宜。贵的东西，加的不多，红豆多加一些。颜色好看了，成本降下来。
按照一斤米出十五斤的量算，一碗粥一文钱，里面的赚头还足足的。
只是这样一来，豆浆就不太受人们的欢迎了。里面虽然加了糖，但是说起来，豆浆也就是比水粘稠一点的流食，顶饱是不能够的。
开始的时候徐娘子还不习惯，不过后来就习惯了，甚至觉得比卖面条还要轻松一些。现在面馆里面的面条都是用机器制作，老板就只用把成品买回去直接煮，现在则是用手拉，时间废一些不说，而且拉面要换着人来。
卖粥就不一样了，只要大清早的把粥熬煮好，然后下面用微火温着，有客人要吃了，就直接给他们打，就连炸饼和油果也是这样，不用那样忙碌。
白宁觉得早餐铺子，茶叶蛋是不能够少的。就让徐娘子他们看店，自己去了卖菜的市场，这一个原来他经常逛这边的市场，知道有些人家会把家里的鸡蛋提到这里来卖。
市场距离白宁他们的店铺也不远，就隔了一条巷子，几步路的问题。
没一会儿，白宁就提着一篮子鸡蛋回来。
鸡蛋不算贵，一文钱一个。
要是咱们那，一文钱能买俩。徐娘子听说鸡蛋一文一个，又心疼了。讲真，徐娘子也不是特别抠门的人，只是觉得东西贵了。
那不是咱们乡湾儿里头吗？这还是县里头，东西肯定就贵点咯。刘老三倒是比较适应这边的物价，大抵男人都是如此。
我也就是这样子一说，要是好卖的话，要是下次回去，要是可以带些过来。徐娘子说到这里，不知道想到了什么，看向白宁，嘴巴张张合合了几次，还是开了口，宁哥儿，有件事我想给你说一下。
什么事啊，这还犹豫不决的。
这样，过两天生日就是你外婆的生日了，你要不要过去？徐娘子就只说了这么一句话。
白宁愣了一下，才想起来之前跟徐娘子说的，然后道：去阿，上次不是说我这边安定下来就是看看老人的吗？这也安顿下来了，正好是个机会。
得了准话，徐娘子脸上都是放松。之前宁哥儿说等他安顿下来再去，只是这段时间宁哥儿没提，她以为这是宁哥儿不愿意见爹娘的意思，看来之前不提是忘记了。
还没等到去见外婆，结果等来了谭屠户的提亲。
恭喜恭喜啊，大妹子，你家有喜啦！
白宁想着要去看外婆，肯定不能少了礼，于是就去买礼品去了，反正现在的早餐铺子有二姨一家，怎么都忙得过来的。
于是，他很放心的去买东西了。
买给老年人，现在的时候也就燕窝什么的。这个时候的燕窝价格昂贵，不是他这种孤双儿买得起得。就是以前在侍郎府上，那最得宠的姨娘一年也吃不了几次燕窝。
所以，他打算朝生活方面的事情下手。就买两匹上好的棉布，再给老太太打一个银镯子，再带一些老年人吃的东西去，到了看情况给个两三两银子。
县城这么大肯定是有银铺的，有两个银铺。一个祥云阁，一个如意斋。
两家是竞争关系，恰好，还开在各自的对面。
白宁先去了祥云楼，小二就迎了过来，客人，您要买点什么？
我看看银镯子，老太太戴的那种。
作为县城唯二的两家珠宝首饰店，楼里肯定是有现成的首饰的。
奈何白宁看了一圈，发现跟他要买的差了很多，这里的款式真的很老旧了，基本就是那种银圈子，花纹什么的简直少得可怜。
你们这里的银镯子能够定做吗？
我要问了大掌柜才行。
小二的直接带着白宁去见了掌柜，掌柜的，这个客人想要定做一个银镯子。
掌柜的是个年轻的青年，约摸才二十来岁，请问客人要做什么样子的？
见他二话没说就同意了要求，白宁对他起了一点好感。他想起了现代他曾给他姥姥买的银镯子的款式，突然发现他形容不出来，你这里有没有笔，我给画出来，你照着这个打。
我这就让人准备笔墨。
白宁赶紧道：不用笔，用那种碳。他和原主都不会毛笔画画，但是白宁自己学过素描。
看着从白宁手底下渐渐成型的镯子，掌柜的眼里闪过惊艳，这个镯子客人什么时候要？
最好两天内就能好。
好好，客人放心，两天内我一定让人给您打好了。陈轩有些激动，最近楼里生意不太好，他一直在想办法怎么才能让楼里的生意好起来。
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白宁道：这是别的地方的吃食，配着早饭吃的，这边没有。
怪不得呢，我们这边也见过。
大山，按压的力气可以再大一些，不怕把它们压坏。实在是刘大山力气太小，根本就是漏勺才碰到油果，他就赶紧移开了。
这我怕把它们弄扁了就不好看了。刘大山不好意思的解释。
没事，扁了它会重新圆起来的。
白宁又给纠正了两三遍，大山的力道才算掌握的刚刚好。
二姨，你们看看大山炸的，快尝尝。
宁哥儿，你也来吃，我们都吃好了，不用忙活了。
不急，油果全部都是要炸出来的。最近面条吃腻了，正好给大家换换口味。
这油果大家没见过，会不会不喜欢啊？徐娘子担忧道。
都需要再试试，反正都糯米也磨出来。对了，你们吃着味道怎么样？白宁问。
好，吃起来香得很嘞！刘老三是第一个赞同。
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那这该怎么卖？
我数了一下，一斤糯米大概可以做六十个油果，我买了五斤，就是300个，加上油，成本六十文差不多。这样，我们配着豆浆，一碗豆浆两个麻球三文钱，一样一文钱。
会不会太贵了？徐娘子迟疑的问，毕竟这豆浆真的不值钱，一斤豆子能打十多碗不止，一斤糯米能做上六十多个油果。
二姨，你忘记豆浆还加糖了吗？
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奈何白宁看了一圈，发现跟他要买的差了很多，这里的款式真的很老旧了，基本就是那种银圈子，花纹什么的简直少得可怜。
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我要问了大掌柜才行。
小二的直接带着白宁去见了掌柜，掌柜的，这个客人想要定做一个银镯子。
掌柜的是个年轻的青年，约摸才二十来岁，请问客人要做什么样子的？
见他二话没说就同意了要求，白宁对他起了一点好感。他想起了现代他曾给他姥姥买的银镯子的款式，突然发现他形容不出来，你这里有没有笔，我给画出来，你照着这个打。
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白宁赶紧道：不用笔，用那种碳。他和原主都不会毛笔画画，但是白宁自己学过素描。
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